THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
| Định dạng | |
|---|---|
| Số trang | 68 |
| Dung lượng | 1,61 MB |
Nội dung
Ngày đăng: 21/03/2015, 15:43
Nguồn tham khảo
| Tài liệu tham khảo | Loại | Chi tiết |
|---|---|---|
| [8]. Website: http:// www.Seafood.ucdavis.edu/sanitation/sanitat.htm | Link | |
| [1]. Tổng luận: Khai thác mực để xuất khẩu, Bộ thủy sản, Trung tâm thông tin KHKT và kinh tế thủy sản, Hà Nội 1990 | Khác | |
| [2]. Hội thảo hệ thống quản lí chất lượng theo GMP – SSOP cho các doanh nghiệp sản xuất và chế biến thực phẩm, Bộ công nghiệp, Trường Trung học Công nghiệp thực phaồm, Tp. HCM, 1999 | Khác | |
| [3]. Trần Đức Ba, Lê Vi Phúc, Nguyễn Văn Quang, Kĩ thuật chế biến lạnh thủy sản, Nhà xuất bản Đại học và giáo dục chuyên nghiệp, Hà Nội 1990, 288 trang | Khác | |
| [4]. Trần Đức Ba, Nguyễn Văn Tài, Công nghệ lạnh thuỷ sản, Nhà xuất bản Đại học Quoác gia TP HCM | Khác | |
| [5]. Báo Tài chính doanh nghiệp, số 7 – 2004, trang 29 | Khác | |
| [6]. David A Shapton, N..., Principles and Practices for the safe processing of foods, Butterworth Heinemann | Khác |
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TRÍCH ĐOẠN
TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG
TÀI LIỆU LIÊN QUAN