| Tài liệu tham khảo |
Loại |
Chi tiết |
| 4. Đinh Tấn Thiện (2004), Kỹ thuật ương nuôi tôm hùm giống ở vùng biển Sông Cầu, Phú Yên, Tuyển tập các công trình nghiên cứu khoa học công nghệ (1984- 2004). Viện nghiên cứu thủy sản 3. Nhà xuất bản Nông nghiệp thành phố Hồ Chí Minh |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Kỹ thuật ương nuôi tôm hùm giống ở vùng biển Sông Cầu, Phú Yên |
| Tác giả: |
Đinh Tấn Thiện |
| Nhà XB: |
Nhà xuất bản Nông nghiệp thành phố Hồ Chí Minh |
| Năm: |
2004 |
|
| 5. Lại Văn Hùng (2010), Nghiên cứu và đánh giá thức ăn nuôi thương phẩm tôm hùm xanh (hiệu quả sinh học, kinh tế và môi trường), Báo cáo chuyên đề, Đại học Nha Trang |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Nghiên cứu và đánh giá thức ăn nuôi thương phẩm tôm hùm xanh (hiệu quả sinh học, kinh tế và môi trường) |
| Tác giả: |
Lại Văn Hùng |
| Năm: |
2010 |
|
| 6. Nguyễn Trọng Cẩn (chủ biên), Nguyễn Thị Hiền, Đỗ Thị Giang, Trần Thị Luyến (1998), Công nghệ enzyme, Nhà xuất bản Nông Nghiệp thành phố Hồ Chí Minh |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Công nghệ enzyme |
| Tác giả: |
Nguyễn Trọng Cẩn (chủ biên), Nguyễn Thị Hiền, Đỗ Thị Giang, Trần Thị Luyến |
| Nhà XB: |
Nhà xuất bản Nông Nghiệp thành phố Hồ Chí Minh |
| Năm: |
1998 |
|
| 7. Nguyễn Như Hiếu (2006), Khảo sát hoạt tính hệ enzyme amylase từ 3 chủng Trichoderma, Khóa luận tốt nghiệp, trường Đại học Nông Lâm thành phố Hồ Chí Minh |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Khảo sát hoạt tính hệ enzyme amylase từ 3 chủng Trichoderma |
| Tác giả: |
Nguyễn Như Hiếu |
| Năm: |
2006 |
|
| 8. Nguyễn Tiến Thắng (2003), Công nghệ enzyme protein, Viện sinh học Nhiệt Đới thành phố Hồ Chí Minh |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Công nghệ enzyme protein |
| Tác giả: |
Nguyễn Tiến Thắng |
| Năm: |
2003 |
|
| 9. Nguyễn Văn Nam (2007), Tách chiết, tinh sạch và tích chất của protease từ nội tạng và đầu tôm sú (Penaeus monodon), Khóa luận tốt nghiệp, trường Đại học Nông Lâm thành phố Hồ Chí Minh |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Tách chiết, tinh sạch và tích chất của protease từ nội tạng và đầu tôm sú (Penaeus monodon) |
| Tác giả: |
Nguyễn Văn Nam |
| Năm: |
2007 |
|
| 10. Phạn Thị Hồng Nga (2008), Nghiên cứu thu nhận enzyme từ phế liệu cá, Luận văn tốt nghiệp Đại học, Đại học Quốc Gia thành phố Hồ Chí Minh |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Nghiên cứu thu nhận enzyme từ phế liệu cá |
| Tác giả: |
Phạn Thị Hồng Nga |
| Năm: |
2008 |
|
| 11. GS.TSKH.Phạm Thị Trân Châu, PGS.TS.Phan Tuấn Nghĩa (2006), Công nghệ sinh học tập 3 Enzyme và ứng dụng, Nhà xuất bản giáo dục |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Công nghệ sinh học tập 3 Enzyme và ứng dụng |
| Tác giả: |
GS.TSKH.Phạm Thị Trân Châu, PGS.TS.Phan Tuấn Nghĩa |
| Nhà XB: |
Nhà xuất bản giáo dục |
| Năm: |
2006 |
|
| 12. Nguyễn Hữu Chấn (1983), Enzyme và xúc tác sinh học, Nhà xuất bản Y học Hà Nội |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Enzyme và xúc tác sinh học |
| Tác giả: |
Nguyễn Hữu Chấn |
| Nhà XB: |
Nhà xuất bản Y học Hà Nội |
| Năm: |
1983 |
|
| 13. Lê Ngọc Tú (chủ biên), Lê Văn Chứ, Đặng Thị Thu, Phạm Quốc Thăng, Nguyễn Thị Thịnh, Bùi Đức Lợi, Lưu Duẫn, Lê Doãn Diên (2000), Hóa sinh Công nghiệp, Nhà xuất bản KH&KT Hà Nội |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Hóa sinh Công nghiệp |
| Tác giả: |
Lê Ngọc Tú (chủ biên), Lê Văn Chứ, Đặng Thị Thu, Phạm Quốc Thăng, Nguyễn Thị Thịnh, Bùi Đức Lợi, Lưu Duẫn, Lê Doãn Diên |
| Nhà XB: |
Nhà xuất bản KH&KT Hà Nội |
| Năm: |
2000 |
|
| 14. Lê Ngọc Tú, La Văn Chứ, Phạm Trân Châu, Nguyễn Lân Dũng (1982), Enzyme vi sinh vật, Nhà xuất bản KH&KT Hà Nội |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Enzyme vi sinh vật |
| Tác giả: |
Lê Ngọc Tú, La Văn Chứ, Phạm Trân Châu, Nguyễn Lân Dũng |
| Nhà XB: |
Nhà xuất bản KH&KT Hà Nội |
| Năm: |
1982 |
|
| 15. Bùi Huy Chích (2009), Bước đầu nghiên cứu thủy phân carageenan từ rong sụn (Kappaphycus alvarezii) bằng enzyme amylase và ứng dụng vào sản xuất trà uống hòa tan, Luận văn thạc sĩ kỹ thuật, trường Đại học Nha Trang |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Bước đầu nghiên cứu thủy phân carageenan từ rong sụn (Kappaphycus alvarezii) bằng enzyme amylase và ứng dụng vào sản xuất trà uống hòa tan |
| Tác giả: |
Bùi Huy Chích |
| Năm: |
2009 |
|
| 16. Nguyễn Đức Lượng (chủ biên), Cao Cường, Nguyễn Ánh Tuyết, Lê Thị Thủy Tiên, Tạ Thu Hằng, Huỳnh Ngọc Oanh, Nguyễn Thúy Hương, Phạm Thị Hiền (2004), Công nghệ enzyme, Nhà xuất bản Đại học Quốc Gia thành phố Hồ Chí Minh |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Công nghệ enzyme |
| Tác giả: |
Nguyễn Đức Lượng, Cao Cường, Nguyễn Ánh Tuyết, Lê Thị Thủy Tiên, Tạ Thu Hằng, Huỳnh Ngọc Oanh, Nguyễn Thúy Hương, Phạm Thị Hiền |
| Nhà XB: |
Nhà xuất bản Đại học Quốc Gia thành phố Hồ Chí Minh |
| Năm: |
2004 |
|
| 17. Nguyễn Lệ Hà (2010), Nghiên cứu tách chiết và ứng dụng enzyme protease từ tôm sú Penaeus Monodon vào chế biến thủy sản, Luận văn Tiến sĩ Kỹ thuật, thư viện Đại học Nha Trang |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Nghiên cứu tách chiết và ứng dụng enzyme protease từ tôm sú Penaeus Monodon vào chế biến thủy sản |
| Tác giả: |
Nguyễn Lệ Hà |
| Năm: |
2010 |
|
| 18. Chesley L.C, The concentrations of protease, amylase and lipase in certain marine fishes, the Departmen of Zoology, Duke University, Durham, N.C., and the U.S.Bureau of Fisheries, Woods Hole, Mass |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
The concentrations of protease, amylase and lipase in certain marine fishes |
|
| 20. Chesly L.C. (1931), The Validity of the Viscometric and Wohlgemuth Methods for the Quantitative Determination of Amylase. Jour.Blot.Chem |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
The Validity of the Viscometric and Wohlgemuth Methods for the Quantitative Determination of Amylase |
| Tác giả: |
Chesly L.C |
| Nhà XB: |
Jour.Blot.Chem |
| Năm: |
1931 |
|
| 22. Mecroskey R,Chang T, David H, Winn E (1982), p-Nitrophenyl glycosides as substrates for measurement of amylase in serum and urine |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
p-Nitrophenyl glycosides as substrates for measurement of amylase in serum and urine |
| Tác giả: |
Mecroskey R, Chang T, David H, Winn E |
| Năm: |
1982 |
|
| 23. Robinson, E.H (2001), A practical quide to nutrition, feeds and feeding of catfish. Thad Cochran National Warmwater Aquaculure Center |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
A practical guide to nutrition, feeds and feeding of catfish |
| Tác giả: |
E.H Robinson |
| Nhà XB: |
Thad Cochran National Warmwater Aquaculture Center |
| Năm: |
2001 |
|
| 24. Street, H.V and Close, J.R (1956), Determination of amylase activity, in biological fluids. Clin.Chim.Acta |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Determination of amylase activity, in biological fluids |
| Tác giả: |
H.V Street, J.R Close |
| Nhà XB: |
Clin.Chim.Acta |
| Năm: |
1956 |
|
| 25. Young, D.S (1990), Effects of Drugs an Clinical Laburatory Tests. 3rd Edition AACC Press |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Effects of Drugs an Clinical Laburatory Tests |
| Tác giả: |
D.S Young |
| Nhà XB: |
AACC Press |
| Năm: |
1990 |
|