Tiểu luận: Công nghệ sản xuất chocolate
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Tiêu đề | Công Nghệ Sản Xuất Chocolate |
---|---|
Tác giả | Trần Đỏi Nghúa, Trần Thanh Trực, Nguyễn Thị Hiền |
Người hướng dẫn | GVHD: Lê Văn Việt |
Trường học | Trường Đại Học Bách Khoa TP.HCM |
Chuyên ngành | Công Nghệ Thực Phẩm |
Thể loại | Tiểu luận |
Thành phố | Thành phố Hồ Chí Minh |
Định dạng | |
---|---|
Số trang | 43 |
Dung lượng | 4,76 MB |
Nội dung
Tiểu luận: Công nghệ sản xuất chocolate
Ngày đăng: 19/03/2013, 11:37
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG
TÀI LIỆU LIÊN QUAN