Kế hoạch marketing cho nhãn hàng hồng trà ngô gia năm 2024

Tình hình kinh doanh hiện tại của Công ty Quy mô công ty, năng lực sản xuất Hàng trà ngô gia ngoài những cửa hàng chính thì bên cạnh đó họ | nhượng quyền thương hiệu của mình để có thê

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGUYÊN TẤT THÀNH KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH

NGUYEN TAT THANE

TIEU LUAN MON HOC

KE HOACH MARKETING TRONG DOANH NGHIEP

KE HOACH MARKETING CHO NHAN

HANG HONG TRA NGO GIA NAM 2024

Giảng viên hướng dân: ThS HÒ MINH SÁNH

Nhóm sinh viên thực hiện:

TRUONG DAI HOC NGUYEN TAT THANH KHOA QUAN TRI KINH DOANH

TIEU LUAN MON HOC

KE HOACH MARKETING TRONG DOANH NGHIEP

KE HOACH MARKETING CHO NHAN

HANG HONG TRA NGO GIA NAM 2024

Giảng viên hướng dân: ThS HÒ MINH SÁNH

Nhóm sinh viên thực hiện:

TP.Hồ Chí Minh - 2023

LỜI CẢM ƠN

Nhóm em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến giảng viên hướng dẫn Hồ Minh Sanh Thầy đã giảng dạy tận tình và hướng dẫn để nhóm em có thê hoàn thành bà:

nghiên cứu một cách tốt nhất cũng như học hỏi được nhiều kinh nghiệm từ Thây Mặc dù đã rất cỗ gắng để hoàn thiện bài viết nhưng với kinh nghiệm và kiến thức

còn hạn chế nên sẽ không thể tránh khỏi thiếu sót Rat mong nhận được sự nhận xét, đóng góp ý kiến từ phía giảng viên để hoàn thiện bài nghiên cứu hơn

LỜI CAM ĐOAN

Nhóm cam đoan rằng đề tài nảy là do chính nhóm thực hiện, các số liệu

thu thập và kết quả phân tích trong đề tài là trung thực, đề tài không trùng với bất

ky dé tai nghiên cứu khoa học nào

Nhóm sinh viên thực hiện (ký và ghi họ tên)

Đặng Trọng Minh Đức Đặng Trọng Minh Tiến Huỳnh Thị Hồng Đào

Lệ Hùng Cường Lê Trần Hoàng Hiếu Lê Thị Thu Phương

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGUYÊN TẤT THÀNH

TRUNG TÂM KHẢO THÍ

KY THI KET THUC HQC PHAN HỌC KỲ 1 NĂM HỌC 2023 - 2024

_ PHIEU CHAM THI TIEU LUAN/BAO CAO

Môn thi: KE HOẠCH MARKETING TRONG DOANH NGHIỆP

Lớp học phần: 21DMK3C Nhóm sinh viên thực hiện : Nhóm 1 Hồng Trà Ngô Gia

STT Họ và tên Trách nhiệm nen thực hiện Ký tên

2 Đặng Trọng Minh Tiến | Phần 3 (3.1) ,Phần 4 (4.3,4.4) Tiến

3 | Huỳnh Thị Hồng Đào | Phần 2(2.1), Phần 3 (3.5) Dao

4 | Lé Tran Hoang Hiéu Phan 1(1.1), Phan 3(3.2) Hiéu

5| Lê Hùng Cường Phan 1(1.2), Phan 3(3.3) Cường 6_ | Lê Thị Thu Phương Phan 2(2.2),Phan 3 (3.4) Phương

Ngày thi: / /202 chay Phòng thi: - cán seisse

Đề tải tiêu luận/bảáo cáo của sinh viên

HÀNG HỎNG TRÀ NGO GIA NAM 2024

Phân đánh giá của giảng vién (can cir trén thang rubrics cua môn học):

: KE HOACH MARKETING CHO NHAN

+ Lập kê hoạch thực hiện

+ Kê hoạch đánh giả và giảm sát

MỤC LỤC

I: TOM TAT NOI DUNG THỰC HIỆN 5 252 S2E 22t 2E SE xeEEEsrsxsrexererrerree 1

1.1 Giới thiệu về công ty va sm Pham ccc ccc cccccc ces csessscseecensseseseseecaaeceseneeteeey 1 1.2 Tình hình kinh doanh hiện tại của Công fy nhe 2

3.3 Phân tích tình hình kinh tẾ - 52-52 St té tri 5

3.4 Phân (ích tình hình xã hội Ăn nh nh nghi 5 3.5 Phân tích đối thủ cạnh tranh - 2- 2+5 sèS SE St 2E +E#EexeExerrrxersrsrrxererrrrea 6

IV PHAN TÍCH KHÁCH HÀNG . 0c 22t nhau 7

4.1 Phân tích tình hình hoạt động thị trường khu vực .cẶ cà eeeee 7 4.2 Kết quả nghiên cứu thị trường . - ¿+2 25s St 2ESEeveErsesrrxrrererser 7

4.3 Xác định điểm mạnh, điểm yếu của SP/DV so với đối thủ cạnh tranh 13

4.4 Xác định khách hàng mục tiÊU - - HH nh ket 13

MỤC LỤC ẢNH

Hinh 1:Daie di€M u00 1 0n .Ả Ô 8

Hình 2: Đậ tin cậy Cronbach's Alpha HH KH kg 9 Hình 3: KMO và Bartleff'S Q L2 HT HH TH ng ng KH gu kh kh nhe 10

Hình 4:Tống phương sai trích của tất cả các biến độc lập và biến phụ thudc 10 0) 1<“ 11 Hình 6: Hệ số hồi QUy 2-2 225221212123 23E1E2E212111211111112111211111 12711111111 ve 12

I: TOM TAT NOI DUNG THUC HIEN

1.1 Giới thiệu về công ty và san phẩm Công ty:

Vào năm 2019, nhằm truyền bá hương vị thơm ngon của trà Đài Loan,

Hồng Trà Ngô Gia Đài Loan đã có mặt tại khu vực miền Nam Việt Nam Vì

là loại trà thơm ngon, tự nhiên và tốt cho sức khỏe nên Hàng Trà Ngô t

rất được ưa chuộng và nhanh chóng nỗi tiếng Đến nay đã có gần 60 ct

hàng trên cả nước, trở thành đơn vị đi đầu trong việc kế thừa hương vị † truyền thống

Hồng Trà Ngô Gia không chỉ mở cửa hàng trực tiếp mà còn mở nhu quyên kinh doanh, thay thé hình thức cửa hàng bảng hình thức xe đây trẻ hàng , giảm đáng kẻ chỉ phí hoạt động và sử dụng kết cấu trà đặc trư chuyên nghiệp để tạo sự khác biệt cho thị trường Hiện nay đã thành cÔ

tạo ra một trải nghiệm Đài Loan và sẽ tiếp tục mở rộng, trong tương lai sẽ tạo nên một cơn sốt mới

Nhăm lan tỏa hương vị thơm ngon của trà Đài Loan, năm 2019, Công ty TNHH Hồng Trà Ngô Gia đã chính thức vào Việt Nam và chọn Thành pF

Hà Chí Minh làm trụ sở chính để phát triển thương hiệu trà Ngô Gia, ma

dam dau ân Việt Nam và vươn tam thé giới

Việc kiêm soát chất lượng nghiêm ngặt như vậy là sự tuân thủ thưo hiệu một cách không vụ lợi và đảm bảo sức khỏe của người tiêu dùng C định khát khe trong quy trình sản xuất của công ty và nguyên liệu trà đ thu mua từ trên núi Lợi thé của chúng tôi không nam ở việc thay đổi hưc

vị đồ uống mà phụ thuộc vào công nghệ tinh luyện đường và ưu tiên c thành phản tự nhiên, điểm mâu chốt chính là làm sao để vừa có vị ngọt

nhiên của đường vừa có vị thơm đặc trưng của trà Cửa hàng đã thành côn

trong việc làm nổi bật vị ngọt tự nhiên của đường và vị thơm đặc trưng cì trà, khiến người ta nhớ đến hương vị trà truyền thống của mẹ nấu khi c

1.2 Tình hình kinh doanh hiện tại của Công ty

Quy mô công ty, năng lực sản xuất

Hàng trà ngô gia ngoài những cửa hàng chính thì bên cạnh đó họ | nhượng quyền thương hiệu của mình để có thê phủ sóng hồng trà ngô : đến mọi nơi trong địa bàn thành phó và các tỉnh lân cận, nham tang tl doanh thu và dễ tiếp cận đến nhiều khách hàng Các cửa hàng tuy là như quyên những vẫn phải đảm bảo những yêu cầu đề cho việc buôn bán đu thuận lợi hơn Qua đó hầu như ở mỗi quận của thành phố HCM thì sẽ có

nhất 2 đến 3 chỉ nhánh trong 1 quận Như vậy chúng ta cũng thấy được ¢

phủ sóng của hồng trà ngô gia thì không hè ít 1 tí nào

Tình hình kinh doanh Cty (và khu vực làm marketing)

Hàng Trà Ngô Gia, nhờ chát lượng sản phâm mà một khách có thẻ mt

50-100 ly/khách/năm thì tính ra giá trị của khách trong một năm chưa tín

đến giá trị vòng đời đã là từ 1.500.000 - 3.000.000 đồng/khách/năm giúi đảm bảo doanh khách hàng quay lại Chưa kẻ, việc có sản phâm tốt còn cho khách hàng cũ giới thiệu khách hàng mới thông qua các hình thức hàng theo nhóm từ đó Hỏng Trà Ngô Gia lại “kết nạp” thêm một lượng f trung thành mới

Tình hình kinh doanh khu vực được giao Tại khU vực Vườn Lài, An Phú Đông, qua quan sát nhận thấy lượr

khách trung bình 1 ngày cua Hồng Trà Ngô Gia rơi vào từ 100 đến 150 lư khách và có mức giá trung bình là 25.000 Qua đó có thể thấy đây là I I

vực tiềm năng cho việc chạy các chương trình Marketing tại đây

Ngoài ra đây cũng là khu vực tập trung dân cư đông đúc, có nhu cầu tiêu

dung cao sẽ là nơi lý trưởng nhằm thúc đây doanh số bán hàng Với vị tr

tưởng cũng như giá cả phải chăng, chắc chắn Hồng Trà Ngô Gia sé thu h

được nhiều khách hàng hơn và làm tăng mức độ khách hàng trung thành

II MỤC TIEU MARKETING

2.1 Mục tiêu của công ty

Luôn tập trung vào chát lượng của từng sản phẩm đến tay khách hàng, trở thành thương hiệu về trà sữa hàng đầu Việt Nam Mang đến những hương vị

tươi mát, thơm ngon đến tay người tiêu dùng và cung cấp cho khách hàng những trải nghiệm tuyệt vời

Hồng Trà Ngô Gia được người tiêu dùng Việt Nam yêu thích sau những nỗ

lực không ngừng Chính vì lẽ đó, Héng Trà Ngô Gia ngoài việc tập trung vào

chất lượng sản phâm còn tập trung vào mở rộng kênh buôn bán Hiện nay các

chỉ nhánh nhượng quyên của Hàng Trà Ngô Gia đã có mặt trên toàn quốc và

có mặt trên các kênh bán hàng Online như ShopeeFood, GrabFood

Đây mạnh việc bán hàng và gia tăng lượng khách hàng trung thành Đề làm được việc đó, đội ngũ nhân viên của Hàng Trà Ngô Gia phải được đảo tạo bài bản và có sự chuyên nghiệp trong làm việc, luôn niềm nở và nhiệt tình phục

vụ khách hàng Không những vật còn cần phải tổ chức các chương trình

khuyên mãi, ưu đãi cho các khách hàng trung thành để thu hút thêm nhiều

khách hàng mới và giữ chân các khách hàng cũ

2.2 Mục tiêu thị trường khu vực phụ trách

Đối với khu vực Vườn Lài, An Phú Đông, đối tượng chủ yéu sẽ là khách hang có độ tuôi từ 25 đến 35 Đây sẽ là nhóm khách hàng tiềm năng cho chiến dịch Marketing làn này

Về mặt thương hiệu, nhóm muốn nâng cao mức độ nhận diện thương hiệu của Hòng Trà Ngô Gia với khách hàng và trở thành thương hiệu mà khách hàng sẽ chọn đầu tiên khi nghĩ tới trà sữa

Đối với khách hàng là học sinh, sinh viên, nhóm muốn khách hàng nghĩ đến các sản phẩm của Hồng Trà Ngô Gia là L thương hiệu trà sữa đảm bảo về chất lượng sản phâm cũng như có giá thành phủ hợp với túi tiền học sinh sinh viên

Ngoài ra, đối Với thương hiệu, nhóm muốn quảng bá cửa hàng Hồng Trà Ngô Gia gần trường đại học Nguyễn Tát Thành cho những khu vực xung quanh, giúp khách hàng dễ dàng hơn cho việc tìm đến mua và trải nghiệm sản pham

Dem dén cho các khách hàng đến mua và sử dụng sản phẩm một trải

nghiệm tốt và có hứng thú quay lại Việc khách hàng có những trải nghiệm tót trong lần đầu đến mua và sử dụng sẽ đem lại thiện cảm đối với nhãn hàng và

họ sẽ dễ dàng lựa chọn nhãn hàng để tiếp tục sử dụng Ngược lại nếu các

khách hàng có trải nghiệm không tốt sẽ dẫn đến việc các khách hàng có ác cảm đối với nhãn hàng và sẽ lan truyền cho những người khác về những điều không hay đối với nhãn hàng

NHOM 1

Il PHAN TICH TINH HINH

Công nghệ quản lý: Để giúp cho việc kinh doanh đạt được hiệu quả và tối

ưu chí phí Hồng Trà Ngô Gia đã ứng dụng công nghệ thông tin trong việc quản lý Ngoài ra còn có các hệ thống bảo quản trà và các topping đi kèm

3.2 Phân tích chính sách, pháp luật Hồng Trà Ngô Gia là thương hiệu luôn nỗ lực mang đến cho khách hàng

những sản pham thơm ngon, chất lượng và tốt cho sức khỏe do đó hệ thống chính sách và pháp luật rat chặt chẽ về vệ sinh an toàn thực pham và dịch vụ khách hàng

Chính sách chát lượng sản phẩm:

Hồng Trà Ngô Gia luôn đặt chất lượng sản phâm lên hàng đầu do đó chính sách về chất lượng sản phẩm cũng được đưa ra, thương hiệu này chỉ sử dụng nguồn nguyên liệu cao cấp nhập khâu trực tiếp từ Đài Loan được ủ theo cách truyền thông kết hợp hiện đại, quy trình sản xuất và đóng gói kĩ lưỡng được

kiêm định bởi các cơ quan thâm quyền giúp đảm bảo an toàn vệ sinh thực

pham

Chinh sach dich vu khach hang:

Với việc luôn đặt khách hàng làm tâm, thương hiệu cung cấp dịch vụ khách hàng tận tâm, chuyên nghiệp và chu đáo Nhân viên được đảo tạo bài bản luon giải đáp thắc mắc và đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng, họ có nhiều chương trình khuyến mãi nhăm tri ân khách hàng và luôn khuyến khích khách

hàng quay lại sử dụng sản phẩm và dịch vụ của họ

Hỏng Trà Ngô Gia luôn tuân thủ các quy định của pháp luật Việt Nam,

thương hiệu này đã được cấp giay phep kinh doanh, giay phep về vệ sinh an toàn thực phẩm và nhiều giấy tờ cần thiết khách đề có thể hoạt động kinh

doanh một cách hợp pháp và minh bạch

3.3 Phân tích tình hình kinh tế Thị trường trà sữa tại Việt Nam bùng nô vào năm 2013, với sự du nhập của

các thương hiệu như TocoToco, MayCha,BobaBop, theo nghiên cứu thì có tới

73% người được hỏi phân biệt được trà sữa so với các loại đồ uống khác trên thi trường Hơn thế nữa những người thuộc nhóm nữ giới, người lớn tuổi và sống ở Thành Phố Hà Chí Minh có ti lệ nhận biết cao hơn Với nhóm khách hàng trẻ chiếm 60% và tàn suất sử dụng là uống ít nhát 1 lần/ tuân

Có thé thay duoc rang đây là một thị trường đây tiềm năng do đó doanh thu của Hồng Trà Ngô Gia trong năm 2022 đạt hơn 1.000 tỷ đồng, tăng 20% so

Với năm 2021 Lợi nhuận sau thuê đạt hơn 200 tỷ đồng, tăng 30% so với năm

nhập của người dân cũng tăng lên, nhu cầu tiêu dùng cũng tăng lên đã tạo ra

cơ hội phát triên cho Hồng Trà Ngô Gia và xu hướng tiêu dùng của người Việt Nam cũng đang thay đổi theo hướng quan tâm đến chất lượng sản phẩm, dịch

vụ, giá cả Họ đã nắm bắt được xu hướng này và điều chỉnh phù hợp đáp ứng duoc nhu cau cua khách hàng Tuy nhiên, thị trường trà sữa Viêt Nam ngày càng cạnh trang gay gắt đề duy trì và phát triên, Hồng Trà Ngô Gia cần tiếp tục nâng cao chất lượng sản phâm, dịch vụ, giá cả và các hoạt động marketing

Họ cần có những giải pháp có thẻ thực hiện, tận dụng cơ hội và vượt qua

thách thức tử tình hình xã hội:

- _ Tiếp tục nâng cao chất lượng sản phẩm: tiếp tục sử dụng nguồn nguyên

liệu tra cao cap, ủ trà theo phương pháp truyền thống, kết hợp với công nghệ hiện đại, đảm bảo hương vị thơm ngon, đậm da va tốt cho sức khỏe

- _ Nâng cao chất lượng dịch vụ khách hàng: cung cáp dịch vụ khách hàng

chuyên nghiệp, tận tâm và chu đáo Nhân viên được đào tạo bài bản về

kỹ năng phục vụ, luôn săn sàng giải đáp thắc mắc và đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng

- Pay mạnh nghiên cứu và phát triển sản phẩm mới: nghiên cứu và phat triển các sản phẩm mới, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của khách hàng

- _ Tăng cường hoạt động marketing: triển khai nhiều hoạt động marketing hiệu quả, giúp thương hiệu tiếp cận với đông đảo khách hàng

NHOM 1