1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

(Luận văn thạc sĩ) hoàn thiện quy trình nhân giống in vitro cây tỏi trắng hải dương sạch virus

77 10 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Tiêu đề Hoàn Thiện Quy Trình Nhân Giống In Vitro Cây Tỏi Trắng Hải Dương Sạch Virus
Tác giả Nguyễn Thị Quỳnh Mai
Người hướng dẫn PGS.TS. Nguyễn Thị Lý Anh, TS. Nguyễn Thị Lâm Hải
Trường học Học viện Nông nghiệp Việt Nam
Chuyên ngành Công nghệ sinh học
Thể loại luận văn thạc sĩ
Năm xuất bản 2018
Thành phố Hà Nội
Định dạng
Số trang 77
Dung lượng 5,39 MB

Cấu trúc

  • 1.1. Đặt vấn đề (12)
  • 1.2. Mục đích (13)
  • 1.3. Yêu cầu (13)
  • Phần 2. Tổng quan tài liệu (14)
    • 2.1. Giới thiệu chung về cây tỏi (14)
      • 2.1.1. Nguồn gốc, phân loại, đặc điểm thực vật học của cây tỏi (14)
    • 2.2. Yêu cầu sinh thái của tỏi (17)
      • 2.2.1. Các yếu tố tự nhiên (17)
      • 2.2.2. Các yếu tố dinh dưỡng (17)
    • 2.3. Giá trị của cây tỏi (18)
      • 2.3.1. Thành phần dinh dưỡng của tỏi (18)
      • 2.3.2. Tác dụng của tỏi (18)
    • 2.4. Tình hình sản xuất và tiêu thụ tỏi trên thế giới và tại Việt Nam (20)
      • 2.4.1. Tình hình sản xuất và tiêu thụ tỏi trên thế giới (20)
      • 2.4.2. Tình hình sản xuất và tiêu thụ tỏi ở Việt Nam (21)
    • 2.5. Sâu bệnh hại trên cây tỏi và biện pháp phòng trừ (22)
    • 2.6. Một số công trình nghiên cứu trên cây tỏi (24)
      • 2.6.1. Nghiên cứu trên thế giới (24)
      • 2.6.2. Nghiên cứu trong nước (25)
  • Phần 3. Nội dung và phương pháp nghiên cứu (27)
    • 3.1. Địa điểm nghiên cứu (27)
    • 3.2. Thời gian nghiên cứu (27)
    • 3.3. Đối tượng/Vật liệu nghiên cứu (27)
    • 3.4. Nội dung nghiên cứu (28)
      • 3.4.1. Tạo mẫu tỏi in vitro sạch virus (28)
      • 3.4.2. Giai đoạn nhân nhanh: Nghiên cứu ảnh hưởng của chất điều tiết sinh trưởng đến khả năng nhân nhanh chồi 17 3.4.3. Giai đoạn tạo củ in vitro (28)
      • 3.4.4. Giai đoạn vườn ươm (30)
      • 3.4.5. Phương pháp nghiên cứu (30)
  • Phần 4. Kết quả và thảo luận (35)
    • 4.1. Kết quả (35)
      • 4.1.1. Tạo mẫu tỏi in vitro sạch virus (35)
      • 4.1.2. Giai đoạn nhân nhanh: Nghiên cứu ảnh hưởng của chất điều tiết sinh trưởng đến khả năng nhân nhanh chồi 25 4.1.3. Giai đoạn tạo củ (0)
      • 4.1.4. Giai đoạn vườn ươm (52)
      • 4.1.5. Ảnh hưởng của thời vụ trồng tỏi khác nhau đến khả năng sống và sinh trưởng của củ in vitro ngoài vườn ươm 39 4.2. Thảo luận (55)
      • 4.2.1. Tạo cây sạch virus bằng nuôi cấy meristem (57)
      • 4.2.2. Ảnh hưởng của chất điều tiết sinh trưởng đến nhân nhanh in vitro (57)
      • 4.2.3. Tạo củ in vitro (58)
      • 4.2.4. Giai đoạn ex vitro (trồng củ in vitro tại vườn ươm) (0)
  • Phần 5. Kết luận và kiến nghị (60)
    • 5.1. Kết luận (60)
    • 5.2. Kiến nghị (62)
  • Tài liệu tham khảo (63)
  • Phụ lục (65)

Nội dung

Mục đích

Ứng dụng thành công kỹ thuật nuôi cấy meristem để tạo cây tỏi trắng Hải dương sạch virus.

Nghiên cứu hoàn thiện được quy trình nhân giống bằng kỹ thật nuôi cấy mô đối với cây tỏi trắng Hải Dương làm cơ sở cho sản xuất giống chất lượng cao đáp ứng nhu cầu của sản xuất.

Yêu cầu

- Tạo được cây sạch virus từ nuôi cấy meristem

- Xác định được môi trường phù hợp để nâng cao hệ số nhân in vitro.

- Xác định môi trường thích hợp cho tạo củ tỏi in vitro.

- Xác định điều kiện nuôi trồng ex vitro thích hợp (chế độ chăm sóc, bón phân, thời vụ, kích cỡ củ…) cho củ tỏi in vitro

Nội dung và phương pháp nghiên cứu

Địa điểm nghiên cứu

- Địa điểm nghiên cứu: Phòng công nghệ Sinh học Thực vật – Viện Sinh họcNông nghiệp- Học viện Nông nghiệp Việt Nam và Trung tâm Ứng dụng KHCN Hải Dương

Thời gian nghiên cứu

Đối tượng/Vật liệu nghiên cứu

- Củ, nhánh (tép) (của giống tỏi trắng được thu thập tại Hải Dương) Hình 3.1.

- Chồi in vitro 4 tuần tuổi của giống tỏi trắng được thu thập tại Hải Dương

Tép tỏi trắng giống Hải Dương làm vật Hình 3.2 Chồi in vitro 4 tuần tuổi của giống tỏi trắng Hải Dương làm vật liệu nghiên cứu. liệu nghiên cứu.

Nội dung nghiên cứu

3.4.1 Tạo mẫu tỏi in vitro sạch virus:

Thí nghiệm 1: Ảnh hưởng của kích thước meristem đến khả năng sạch virrus của chồi tái sinh

Công thức Kích thước meristem (mm)

Môi trường nuôi cấymeristem: MS + 30g sucrose + 1mg BA/l (Nguyễn Thị

Thanh Phương và Nguyễn Thị Lý Anh, 2012)

3.4.2 Giai đoạn nhân nhanh: Nghiên cứu ảnh hưởng của chất điều tiết sinh trưởng đến khả năng nhân nhanh chồi

Thí nghiệm 2 Ảnh hưởng của BA đến khả năng nhân nhanh chồi

Công thức Nồng độ BA(mg/l)

Lựa chọn công thức cho hiệu quả nhân chồi tốt nhất (X)

Thí nghiệm 3: Ảnh hưởng của tổ hợp BA và IBA đến khả năng nhân nhanh chồi

Công thức Nồng độ BA (mg/l) Nồng độ IBA (mg/l)

Thí nghiệm 4: Ảnh hưởng của tổ hợp BA và NAA đến khả năng nhân nhanh chồi

Công thức Nồng độ BA (mg/l) Nồng độ NAA

X: nồng độ BA tốt nhất 1,0 mg/l

3.4.3 Giai đoạn tạo củ in vitro :

Thí nghiệm 5: Ảnh hưởng của nồng độ đường đến khả năng tạo củ từ chồi tỏi

Công thức Nồng độ đường sacarose (g/l)

Tìm ra nồng độ đường tốt nhất

Thí nghiệm 6: Ảnh hưởng của tuổi cây in vitro đến khả năng tạo củ in vitro

: Cây 4 tuần tuổi: Cây 1 tuần tuổi: Cây 2 tuần tuổi: Cây 3 tuần tuổi

Thí nghiệm 7: Nghiên cứu ảnh hưởng của kích cỡ củ in vitro khác nhau đến khả năng sống và sinh trưởng ngoài vườn ươm

CT phân loại Đường kính Trọng lượng TB phân loại (cm) (gram) củ

Kích cỡ củ in vitro ra ươm tốt nhất

Giá thể trồng cây: Giá thể + đất sạch giàu dinh dưỡng Tribat (trong đó có đất phù sa + mùn dừa+ trấu hun) , tuổi củ in vitro: củ 3 tháng tuổi.

Thí nghiệm 8: Nghiên cứu ảnh hưởng của thời vụ trồng tỏi khác nhau đến khả năng sống và sinh trưởng của củ in vitro ngoài vườn ươm

Công thức Thời gian trồng

Phương pháp nuôi cấy mô tế bào thực vật

* Cách bố trí thí nghiệm:

Các thí nghiệm được bố trí hoàn toàn ngẫu nhiên, mỗi công thức bố trí 10 mẫu và nhắc lại 3 lần.

Các thí nghiệm in vitro được tiến hành theo phương pháp nuôi cấy mô hiện hành.

- Điều kiện thí nghiệm: các thí nghiệm tiến hành trong điều kiện nhân tạo, điều kiện ánh sáng, nhiệt độ, độ ẩm luôn được giữ ổn định:

+ Cường độ ánh sáng: 2000-2500 Lux + Thời gian chiếu sáng: 16h sáng/8h tối + Độ ẩm:

Ngày đăng: 23/11/2023, 06:16

Nguồn tham khảo

Tài liệu tham khảo Loại Chi tiết
13. Arifin N. S., O. Ykio and O. Hiroshi (2000). Genetic diversity in Indonesian shallot (Allium cepa var, ascalonicum) and Allium x wakegi reveal by RAPD maker and origin of A. x wakegi reveal by RFLP analyses of amplified chloroplast genes. Euphytica 111 (1). pp. 23–31 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Allium cepa" var, "ascalonicum") and "Allium x wakegi" reveal by RAPD maker and origin of "A. xwakegi
Tác giả: Arifin N. S., O. Ykio and O. Hiroshi
Năm: 2000
20. Jump up (2017). "City of Gilroy: a community with a spice for life" City of Gilroy. California. 2017. Retrieved January 21, 2017 Sách, tạp chí
Tiêu đề: City of Gilroy: a community with a spice for life
Tác giả: Jump up
Năm: 2017
22. Novak F.J. (1983). Production of garlic (Allium sativum L.) tetraploid in shoot-tip in vitro culture, Pflan-zen zecht. pp. 91 – 329 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Allium sativum" L.) tetraploid in shoot-tip "in vitro
Tác giả: Novak F.J
Năm: 1983
23. Rashmi K., A.N. Sekh, D. Bhupinder, Mahmooduzzafar and M. Abdul (2011):Selenium treatment alters phytochemical and biochemical activity of in vitro grown tissues and organs of Allium sativum L. Dev. Biol. Plant, 48. pp. 411-416 Sách, tạp chí
Tiêu đề: in vitro" grown tissues andorgans of "Allium sativum
Tác giả: Rashmi K., A.N. Sekh, D. Bhupinder, Mahmooduzzafar and M. Abdul
Năm: 2011
24. Van Regenmortel et al. (2000). Virus Taxonomy. Seventh Report of the International Committee on Taxonomy of Viruses. Academic Press, San Diego Sách, tạp chí
Tiêu đề: et al
Tác giả: Van Regenmortel et al
Năm: 2000
1. Nguyễn Thị Lý Anh (2005). Sự tạo củ lily in vitro và sự sinh trưởng của cây lily trồng từ củ in vitro. Tạp chí Khoa học kỹ thuật nông nghiệp, số 5/2005. tr. 349-353 Khác
2. Tạ Thu Cúc, Hồ Hữu An và Nghiêm Thị Bích Hà (2000). Giáo trình cây rau. NXB Nông nghiệp, Hà Nội Khác
3. Trịnh Văn Hải (2007). Nghiên cứu nuôi cấy Meristem cây tỏi, Khóa luận tốt nghiệp, ĐH Bách khoa Hà Nội Khác
4. Hoàng Văn Lương (2013). Dự án điều tra sinh vật và dược liệu biển. Học viện Quân y Khác
5. Vũ Triệu Mân và Lê Lương Tề (2001). Giáo trình Bệnh cây nông nghiệp. NXB Nông nghiệp, Hà Nội Khác
6. Nguyễn Quang Thạch, Nguyễn Thị Lý Anh và Nguyễn Thị Phương Thảo (2005). Giáo trình Công nghệ sinh học Nông nghiệp. NXB Nông nghiệp, Hà Nội Khác
7. Nguyễn Quang Thạch, Nguyễn Thị Lý Anh, Nguyễn Xuân Trường (2004) Ứng dụng công nghệ cao sản xuất khoai tây giống sạch bệnh, Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn, Hà Nội Khác
8. Nguyễn Thị Thanh Phương và Nguyễn Thị Lý Anh (2012). Nghiên cứu làm sạch virus cho cây tỏi ta (Allium sativum L.) bằng nuôi cấy meristem. Tạp chí Khoa học và Phát triển. 10 (2). tr.244-255 Khác
9. Bùi Huy Hiền (2014). Kỹ thuật thâm canh bón phân cho tỏi đạt năng suất cao. Báo dân việt ra ngày 15/10/2014 Khác
10. Trần Văn Giang (2016). Xây dựng quy trình nhân nhanh in vitro tỏi cô đơn Lý Sơn và tỏi Jum-bo Nhật Bản (Allium sp.) Khác
12. Alizadeh B., S. D. Royandazagh, K. M. Khawar and S. Ozcan (2013).Micropropagation of garlic chives (Allium tuberosum ROTTL.EX Sprang) using mesocotyl axis, The Journal of Plant Sciences 23(2). pp. 543-549 Khác
14. Barg E., D.E. Lesemann and H.J. Vetten (1994). Identification, partial characterization, and distribution of viruses infecting Allium crops in south and southeast Asia. Acta Hor-tic (358). pp. 251- 258 Khác
15. Bos L. N. Huijberts, H. Huttinga and D.Z. Maat (1978). Leek yellow stripe virus and its relationships to onion yellow dwarf virus; characterization, ecology and possible control. Neth.J.Plant Pathol 84. pp. 185- 204 Khác
16. Bruna (1992). Effect of thermotherapy and meristem – tip culture on production of virus – free garlic in Chile, ISHS Acta Horticulture. pp. 433 Khác
17. Dijk Van P. (1994). Virus desease of Allium species and products for their control, Acta, Hortic. pp. 299-305 Khác

HÌNH ẢNH LIÊN QUAN

Hình 2.1. Hình thái của cây tỏi. - (Luận văn thạc sĩ) hoàn thiện quy trình nhân giống in vitro cây tỏi trắng hải dương sạch virus
Hình 2.1. Hình thái của cây tỏi (Trang 17)
Bảng 4.2. Kết quả kiểm tra độ sạch bệnh của cây tái sinh từ các kích thước meristem khác nhau - (Luận văn thạc sĩ) hoàn thiện quy trình nhân giống in vitro cây tỏi trắng hải dương sạch virus
Bảng 4.2. Kết quả kiểm tra độ sạch bệnh của cây tái sinh từ các kích thước meristem khác nhau (Trang 35)
Hình 4.1. Kết quả kiểm tra họ Potyvirus các mẫu tái sinh từ meristem - (Luận văn thạc sĩ) hoàn thiện quy trình nhân giống in vitro cây tỏi trắng hải dương sạch virus
Hình 4.1. Kết quả kiểm tra họ Potyvirus các mẫu tái sinh từ meristem (Trang 36)
Bảng 4.3. Ảnh hưởng của nồng độ BA đến khả năng nhân nhanh chồi tỏi (sau 4 tuần nuôi cấy) - (Luận văn thạc sĩ) hoàn thiện quy trình nhân giống in vitro cây tỏi trắng hải dương sạch virus
Bảng 4.3. Ảnh hưởng của nồng độ BA đến khả năng nhân nhanh chồi tỏi (sau 4 tuần nuôi cấy) (Trang 37)
Hình 4.2. Ảnh hưởng của BA đến khả năng nhân nhanh chồi tỏi - (Luận văn thạc sĩ) hoàn thiện quy trình nhân giống in vitro cây tỏi trắng hải dương sạch virus
Hình 4.2. Ảnh hưởng của BA đến khả năng nhân nhanh chồi tỏi (Trang 39)
Bảng 4.4. Ảnh hưởng của tổ hợp BA và IBA đến khả năng nhân nhanh chồi tỏi (sau 4 tuần nuôi cấy) - (Luận văn thạc sĩ) hoàn thiện quy trình nhân giống in vitro cây tỏi trắng hải dương sạch virus
Bảng 4.4. Ảnh hưởng của tổ hợp BA và IBA đến khả năng nhân nhanh chồi tỏi (sau 4 tuần nuôi cấy) (Trang 41)
Bảng 4.5. Ảnh hưởng của tổ hợp BA và α-NAA đến khả năng nhân nhanh chồiNAA đến khả năng nhân nhanh chồi tỏi (sau 4 tuần nuôi cấy) - (Luận văn thạc sĩ) hoàn thiện quy trình nhân giống in vitro cây tỏi trắng hải dương sạch virus
Bảng 4.5. Ảnh hưởng của tổ hợp BA và α-NAA đến khả năng nhân nhanh chồiNAA đến khả năng nhân nhanh chồi tỏi (sau 4 tuần nuôi cấy) (Trang 44)
Bảng 4.6. Ảnh hưởng của nồng độ đường đến khả năng tạo củ từ chồi tỏi (sau 4 tuần nuôi cấy) - (Luận văn thạc sĩ) hoàn thiện quy trình nhân giống in vitro cây tỏi trắng hải dương sạch virus
Bảng 4.6. Ảnh hưởng của nồng độ đường đến khả năng tạo củ từ chồi tỏi (sau 4 tuần nuôi cấy) (Trang 46)
Bảng 4.7. Ảnh hưởng của tuổi cây in vitro đến khả năng tạo củ (sau 4 tuần nuôi cấy) - (Luận văn thạc sĩ) hoàn thiện quy trình nhân giống in vitro cây tỏi trắng hải dương sạch virus
Bảng 4.7. Ảnh hưởng của tuổi cây in vitro đến khả năng tạo củ (sau 4 tuần nuôi cấy) (Trang 50)
Hình 4.6. Ảnh hưởng của tuổi cây in vitro đến khả năng tạo củ - (Luận văn thạc sĩ) hoàn thiện quy trình nhân giống in vitro cây tỏi trắng hải dương sạch virus
Hình 4.6. Ảnh hưởng của tuổi cây in vitro đến khả năng tạo củ (Trang 52)
Bảng 4.8. Xác định kích thước củ in vitro đến khả năng sống và sự sinh trưởng ngoài vườn ươm (sau 4 tuần nuôi cấy) - (Luận văn thạc sĩ) hoàn thiện quy trình nhân giống in vitro cây tỏi trắng hải dương sạch virus
Bảng 4.8. Xác định kích thước củ in vitro đến khả năng sống và sự sinh trưởng ngoài vườn ươm (sau 4 tuần nuôi cấy) (Trang 53)
Bảng 4.9. Ảnh hưởng của thời vụ đưa củ in vitro ra ngoài vườn ươm đến khả năng sống và sinh trưởng - (Luận văn thạc sĩ) hoàn thiện quy trình nhân giống in vitro cây tỏi trắng hải dương sạch virus
Bảng 4.9. Ảnh hưởng của thời vụ đưa củ in vitro ra ngoài vườn ươm đến khả năng sống và sinh trưởng (Trang 55)
Hình 4.8. Xác định thời vụ đưa củ in vitro ra ngoài vườn ươm đến khả năng sống và sinh trưởng - (Luận văn thạc sĩ) hoàn thiện quy trình nhân giống in vitro cây tỏi trắng hải dương sạch virus
Hình 4.8. Xác định thời vụ đưa củ in vitro ra ngoài vườn ươm đến khả năng sống và sinh trưởng (Trang 56)

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w