Mã số: 27.08.RDBS/HĐ-KHCN XN Giày Phú Hà ____________________________________________________________________________ Nghiên cứu qui trình công nghệ sản xuất giày thu nữ cao cấp xuất khẩu vào thị trờng EU Bộ công THƯƠNG Công ty cổ phần CÔNG NGHIệP THƯƠNG MạI ĐầU TƯ phú lâm xí nghiệp giày phú hà Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học Nghiên cứu qui trình công nghệ sản xuất giày thu nữ cao cấp xuất khẩu vào thị trờng EU Chủ nhiệm đề tài: Cử nhân kinh tế Lê Ngọc Hoan 7261 26/3/2009 Hà Nội, tháng 03 năm 2009 Đề tài đợc thực hiện trên cơ sở Hợp đồng nghiên cứu khoa học m số 27.08/RDBS/HĐKHCN ngày 14/07/2008. Mã số: 27.08.RDBS/HĐ-KHCN XN Giày Phú Hà __________________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________ Nghiên cứu qui trình công nghệ sản xuất giày thu nữ cao cấp xuất khẩu vào thị trờng EU 2 thành viên chính tham gia đề tài TT Họ và tên Học hàm, học vị Cơ quan công tác Nhiệm vụ 1 Lê Ngọc Hoan Cử nhân kinh tế CN Công ty CP CNTMĐT Phú Lâm-XN Giày Phú Hà Chủ nhiệm 2 Nguyễn Tuấn Anh Cử nhân kinh tế CN Công ty CP CNTMĐT Phú Lâm-XN Giày Phú Hà Th ký 3 Nguyễn Đình Hoà Cử nhân kinh tế CN Công ty CP CNTMĐT Phú Lâm-XN Giày Phú Hà Cộng tác viên 4 Lê Thị Minh Hiền Cử nhân CĐ kỹ thuật da giày CN Công ty CP CNTMĐT Phú Lâm-XN Giày Phú Hà Cộng tác viên 5 Nguyễn Kế Thiện Cử nhân CĐ kỹ thuật da giày CN Công ty CP CNTMĐT Phú Lâm-XN Giày Phú Hà Cộng tác viên 6 Tsai Wu Hsiung Chuyên gia kĩ thuật da giày Đài Loan Văn phòng Công ty TMC tại Xí nghiệp Giày Phú Hà Cộng tác viên Mã số: 27.08.RDBS/HĐ-KHCN XN Giày Phú Hà __________________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________ Nghiên cứu qui trình công nghệ sản xuất giày thu nữ cao cấp xuất khẩu vào thị trờng EU 3 bảng chú giải các chữ viết tắt Chữ viết tắt Chú giải tiếng Anh Chú giải tiếng Việt CNCtyCP Chi nhánh Công ty Cổ phần XN Xí nghiệp CLSP Chất lợng sản phẩm BC Băng chuyền KCS Kiểm tra chất lợng sản phẩm QC Quality control Kiểm tra chất lợng sản phẩm CBCN Cán bộ công nhân NL/(NPL) Nguyên liệu/(Nguyên phụ liệu) RPM Roll per minute Vòng trên phút CĐKT Cao đẳng kĩ thuật m/p Mét/phút Mã số: 27.08.RDBS/HĐ-KHCN XN Giày Phú Hà __________________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________ Nghiên cứu qui trình công nghệ sản xuất giày thu nữ cao cấp xuất khẩu vào thị trờng EU 4 Mục lục Thành viên chính tham gia đề tài Bảng chú giải các chữ viết tắt Tóm tắt đề tài 01 Phần 1: Tổng quan 03 1. Sự cần thiết của việc thực hiện đề tài 03 2. Mục đích của đề tài 04 3. Nội dung nghiên cứu 05 4. Phơng pháp nghiên cứu 05 5. Kết cấu của đề tài 05 Phần 2: nội dung của đề tài 06 I. Phom giày, dỡng mẫu và nhân cỡ số 06 A. Phom giày 06 B. Thiết kế dỡng mẫu 07 1. Lấy áo phom trung bình 07 2. Xác định mẫu tiêu chuẩn 10 3. Tách dỡng 12 II. Nguyên liệu 22 A. Yêu cầu chung đối với nguyên vật liệu 23 B. Đặc điểm và yêu cầu đối với từng loại nguyên vật liệu 24 a. Liệu làm mũ giày 24 b. Liệu làm lót c. Đế giày 25 25 d. Keo và các nguyên phụ liệu 25 f. Các vật liệu dùng để trau chuốt g. Các vật liệu phụ khác 28 29 C. Qui trình bồi liệu 29 III. Qui trình công nghệ pha cắt 30 A. Yêu cầu chung 30 B. Các bớc công việc và yêu cầu khi chặt lệnh trên 31 IV. Qui trình Lạng da 33 1. Yêu cầu chung 33 2. Đánh bóng, tạo mầu 33 3. In cao tần, may lót mặt 34 4. Dy các chi tiết 34 V. Qui trình may mũ giày 35 1. Công tác chuẩn bị 35 2. Yêu cầu kỹ thuật chung 35 Mã số: 27.08.RDBS/HĐ-KHCN XN Giày Phú Hà __________________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________ Nghiên cứu qui trình công nghệ sản xuất giày thu nữ cao cấp xuất khẩu vào thị trờng EU 5 3. Thực hiện sản xuất 36 VI. Qui trình công nghệ làm đế gót dời có phun sơn 36 VII. Qui trình công nghệ rò-ráp đế-Hoàn thiện-Đóng gói 39 Phần 3: Kết luận và kiến nghị 49 3.1. Kết luận 49 3.3. Kiến nghị 50 Mã số: 27.08.RDBS/HĐ-KHCN XN Giày Phú Hà __________________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________ Nghiên cứu qui trình công nghệ sản xuất giày thu nữ cao cấp xuất khẩu vào thị trờng EU 6 tóm tắt đề tài Đề tài: "Nghiên cứu qui trình công nghệ sản xuất giày thu nữ cao cấp xuất khẩu vào thị trờng EU" đợc thực hiện trên cơ sở Hợp đồng nghiên cứu khoa học số 27.08.RD.BS/HĐ-KHCN ngày 14 tháng 07 năm 2008 giữa Bộ Công thơng và Chi nhánh Công ty Cổ phần Công nghiệp Thơng mại Đầu t Phú Lâm - Xí nghiệp Giày Phú Hà. Thực tế nghành da giày Việt Nam hàng năm sản xuất ra rất nhiều kiểu giày dép phong phú về màu sắc và đa dạng về chủng loại nhng chủ yếu là với mô hình gia công theo đơn đặt hàng của đối tác nớc ngoài nên không có sự chủ động về mẫu mã và công nghệ. Vì vậy mục tiêu của đề tài là nghiên cứu thiết lập qui trình công nghệ sản xuất giày thu nữ cao cấp xuất khẩu vào thị trờng EU với phơng pháp nghiên cứu là kết hợp nghiên cứu lý luận và thực tế nhằm hoàn thiện các qui trình công nghệ với mục đích có thể sản xuất ra giày thu nữ cao cấp hoàn chỉnh trong một dây chuyền khép kín phù hợp với thực tế tại các doanh nghiệp da giày. Qui trình công nghệ sản xuất giày dù đợc làm qua dây chuyền với máy móc hiện đại hay thủ công thì cũng cùng một mục đích là tạo ra những kiểu giày dép đa dạng về mầu sắc, phong phú về chủng loại và sản phẩm phải tạo đợc sự thoải mái cho ngời sử dụng. Vì vậy đều phải giải quyết ba vấn đề chính là: - Pha cắt nguyên vật liệu ban đầu. - Lắp ghép may mũ giày - Hoàn chỉnh mũ giày trên phom - gò ráp đế Trong bối cảnh của sự suy giảm kinh tế toàn cầu, nền kinh tế Việt Nam nói chung và đặc biệt là ngành da giày phải chịu những ảnh hởng sâu sắc, những năm trớc đây ngành da giày Việt Nam đã phải hứng chịu muôn vàn khó khăn khi Mã số: 27.08.RDBS/HĐ-KHCN XN Giày Phú Hà __________________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________ Nghiên cứu qui trình công nghệ sản xuất giày thu nữ cao cấp xuất khẩu vào thị trờng EU 7 EU áp thuế chống bán phá giá, đơn hàng đã giảm sút nghiêm trọng thì trong bối cảnh sự suy giảm kinh tế sâu rộng nh hiện nay ngành da giày Việt Nam sẽ gặp khó khăn hơn bao giờ hết. Chi nhánh Công ty Cổ phần Công nghiệp Thơng mại Đầu t Phú Lâm - Xí nghiệp Giày Phú Hà là một doanh nghiệp sản xuất hàng gia công cho đối tác nớc ngoài nên chịu sự ảnh hởng trực tiếp rất lớn, đơn hàng nhỏ lẻ và giảm sút. Vì vậy việc nghiên cứu Qui trình công nghệ sản xuất giày thu nữ cao cấp xuất khẩu vào thị trờng EU sẽ giúp cho doanh nghiệp tạo đợc lợi thế cạnh tranh riêng biệt, từng bớc giới thiệu sản phẩm trực tiếp với khách hàng, bỏ qua khâu trung gian gián tiếp để có thể chủ động hơn trong việc tìm kiếm các đơn hàng tạo tiền đề cho sự phát triển bền vững. Mã số: 27.08.RDBS/HĐ-KHCN XN Giày Phú Hà __________________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________ Nghiên cứu qui trình công nghệ sản xuất giày thu nữ cao cấp xuất khẩu vào thị trờng EU 8 Phần I: tổng quan 1. Sự cần thiết của việc thực hiện đề tài Trong bối cảnh nền kinh tế mở nh hiện nay, ngành da giày Việt Nam đã có sự phát triển theo đà tăng trởng của nền kinh tế, kinh tế tăng trởng làm đời sống của nhân dân đợc nâng lên rõ rệt. Trớc đây giày dép chỉ có một trọng trách là bảo vệ đôi chân thì ngày nay ngoài chức năng đó giày dép còn là một yếu tố thời trang, làm đẹp cho ngời sử dụng nó. Ngày nay chất lợng giày dép đã đợc nâng lên một cách rõ rệt với nhiều sản phẩm có tính đa dạng về mầu sắc, hoa văn, chất lợng đảm bảo, phù hợp với tiêu chí của đại đa số ngời tiêu dùng. Tuy nhiên việc sản xuất đồng loạt từng mẫu mã cụ thể vẫn cha theo một qui trình chuẩn về chất lợng nên đôi khi còn gây ra những hạn chế nhất định cho sản phẩm gây ảnh hởng không nhỏ tới việc sản xuất và xuất khẩu của ngành. Để nâng cao chất lợng sản phẩm, nâng cao khả năng thích ứng của sản phẩm với ngời sử dụng nhằm đem lại cảm giác thoải mái nhất cho khách hàng đòi hỏi giày dép phải đợc sản xuất trên dây chuyền công nghệ tiên tiến, có qui trình công nghệ đợc nghiên cứu trên cơ sở thực tiễn và lý luận, đây là một tiêu chí giúp các doanh nghiệp phát triển bền vững. Đối với nền kinh tế quốc gia việc đa dạng hoá sản phẩm, tăng năng suất và chất lợng để đảm bảo cung cấp những sản phẩm có chất lợng tốt cho xã hội, kích thích tiêu dùng và xuất khẩu góp phần tăng GDP cho đất nớc. Với quốc tế việc đa dạng hoá sản phẩm về mẫu mã để có nhiều sản phẩm đạt chất lợng cao góp phần làm tăng uy tín của ngành sản xuất da giày, góp phần tăng kim ngạch xuất khẩu. Đối với doanh nghiệp, nhất là các doanh nghiệp giày dép Việt Nam chủ yếu là gia công thì việc đa dạng hoá mẫu mã sản phẩm, nâng cao chất lợng sẽ tạo điều kiện cho doanh nghiệp có đủ sức cạnh tranh không những ở trên thị Mã số: 27.08.RDBS/HĐ-KHCN XN Giày Phú Hà __________________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________ Nghiên cứu qui trình công nghệ sản xuất giày thu nữ cao cấp xuất khẩu vào thị trờng EU 9 trờng trong nớc mà cả trên thị trờng thế giới, trên cơ sở đó giúp doanh nghiệp đa dạng hoá nguồn hàng, tăng doanh thu và việc làm cho ngời lao động. Xuất phát từ yêu cầu thực tế nh trên, với mong muốn sản phẩm làm ra mang lại lợi ích lớn nhất cho khách hàng và doanh nghiệp tạo đợc thơng hiệu riêng của mình để cạnh tranh nên việc lựa chọn đề tài Nghiên cứu qui trình công nghệ sản xuất giày thu nữ cao cấp xuất khẩu vào thị trờng EU là việc làm cần thiết và đúng đắn. 2. Mục đích của đề tài Mục đích của đề tài là nghiên cứu, phân tích những lý luận cơ bản về sản phẩm kết hợp với kinh nghiệp sản xuất thực tế tại Xí nghiệp để xây dựng một qui trình đồng bộ về lý thuyết và thực hành để áp dụng trong sản xuất với kết quả cao nhất góp phần tăng kim ngạch xuất khẩu cho doanh nghiệp và toàn ngành. Xây dựng đề tài thành công làm cho sản phẩm Xí nghiệp tăng thêm tính đa dạng, tạo lợi thế cạnh tranh nhất định. Trong bối cảnh nền kinh tế toàn cầu đang suy giảm nh hiện nay, việc tạo ra nhiều sản phẩm có tính đa dạng, phù hợp với thị hiếu của khách hàng không những làm cho Xí nghiệp có đợc nhiều đơn hàng hơn mà còn làm cho uy tín của Xí nghiệp đợc nâng lên rõ rệt, tạo tiền đề phát triển bền vững cho những năm tiếp theo. Trên cơ sở su tầm và học hỏi kinh nghiệm để nghin cứu đề tài với mục đích vận dụng vào thực tế sản xuất tại Xí nghiệp và mở rộng hơn ra các doanh nghiệp khác trong toàn ngành. Đề tài sẽ hệ thống hoá các lý luận về sản phẩm, chất lợng sản phẩm và qui trình công nghệ đầy đủ để tổ chức sản xuất đại trà, kết quả của đề tài còn có thể dùng để tham khảo cho các mã hàng tơng tự. Chính vì thế, đề tài đợc nghiên cứu kỹ lỡng, từ ngữ đơn giản, dễ hiểu cho tất cả các công đoạn, các khâu đợc gắn kết với nhau trong suốt quá trình sản xuất của Xí nghiệp để khi áp dụng vào thực tế sản xuất đợc dễ dàng và có chiều sâu. Mã số: 27.08.RDBS/HĐ-KHCN XN Giày Phú Hà __________________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________ Nghiên cứu qui trình công nghệ sản xuất giày thu nữ cao cấp xuất khẩu vào thị trờng EU 10 3. Nội dung nghiên cứu Từ thực tế sản xuất của Xí nghiệp cùng với việc tham quan, khảo sát các đơn vị sản xuất giày dép trong ngành, kết hợp su tầm tài liệu có sẵn và tranh thủ tối đa sự giúp đỡ về kỹ thuật của các chuyên gia kỹ thuật Đài Loan và Trung Quốc đang làm việc tại Xí nghiệp. Tập trung mọi nguồn lực để phát huy sáng kiến, áp dụng công nghệ mới và những máy móc thiết bị hiện có, bổ sung thêm những máy móc cần thiết để thay thế dần dần những công đoạn thủ công làm bằng sức ngời nhằm tăng năng suất và chất lợng sản phẩm. Chú trọng từ khâu đầu tiên là lựa chọn nguyên vật liệu tới khâu cuối cùng là kiểm tra và đóng gói thành phẩm. Trên cơ sở những sáng kiến của các cán bộ kỹ thuật của Xí nghiệp và chuyên gia kỹ thuật nớc ngoài để xây dựng qui trình kỹ thuật đầy đủ nhằm tối u hoá đề tài để có thể áp dụng thành công vào thực tiễn sản xuất giày thu nữ cao cấp xuất khẩu vào thị trờng EU. 4. Phơng pháp nghiên cứu Với phơng pháp nghiên cứu lý luận kết hợp điều tra, khảo sát, thu thập dữ liệu thực tế, tận dụng tối đa phơng tiện máy móc thiết bị kỹ thuật để nghiên cứu, thăm dò các yếu tố tác động tác động tới sản phẩm nhằm hạn chế tới mức thấp nhất những phát sinh về kỹ thuật khi áp dụng vào sản xuất nhằm tăng tính khả thi cho đề tài. 5. Kết cấu của đề tài Đề tài đợc kết cấu nh sau: - Phần mở đầu - Phần I: Tổng quan - Phần II: Nội dung chính của đề tài - Phần III: Kết luận và kiến nghị [...]... _ Nghiên cứu qui trình công nghệ sản xuất giày thu nữ cao cấp xuất khẩu vào thị trờng EU 14 Mã s : 27.08.RDBS/HĐ-KHCN XN Giày Phú Hà Hình vẽ 1 _ Nghiên cứu qui trình công nghệ sản xuất giày thu nữ cao cấp xuất khẩu vào thị trờng EU 15 Mã s : 27.08.RDBS/HĐ-KHCN XN Giày Phú Hà ... cổ giày và 2mm đờng can hậu (xem hình vẽ 3) _ Nghiên cứu qui trình công nghệ sản xuất giày thu nữ cao cấp xuất khẩu vào thị trờng EU 18 Mã s : 27.08.RDBS/HĐ-KHCN XN Giày Phú Hà Hình vẽ 3 _ Nghiên cứu qui trình công nghệ sản xuất giày thu nữ cao cấp xuất khẩu vào thị trờng EU 19... _ Nghiên cứu qui trình công nghệ sản xuất giày thu nữ cao cấp xuất khẩu vào thị trờng EU 22 Mã s : 27.08.RDBS/HĐ-KHCN XN Giày Phú Hà Hình vẽ 5 _ Nghiên cứu qui trình công nghệ sản xuất giày thu nữ cao cấp xuất khẩu vào thị trờng EU 23 Mã s : 27.08.RDBS/HĐ-KHCN XN Giày Phú Hà ... _ Nghiên cứu qui trình công nghệ sản xuất giày thu nữ cao cấp xuất khẩu vào thị trờng EU 25 Mã s : 27.08.RDBS/HĐ-KHCN XN Giày Phú Hà - Tách pho hậu: Tơng tự lót hậu từ M đo xuống 1cm, từ chân gò đo lên 8mm vẽ và tách pho hậu theo hình vẽ 7 _ Nghiên cứu qui trình công nghệ sản xuất giày thu nữ cao cấp xuất khẩu vào thị. .. lấy vào 3-4mm để đờng cong hậu mới + Cắt định vị tất cả các chi tiết cần vẽ _ Nghiên cứu qui trình công nghệ sản xuất giày thu nữ cao cấp xuất khẩu vào thị trờng EU 16 Mã s : 27.08.RDBS/HĐ-KHCN XN Giày Phú Hà hình 2 _ Nghiên cứu qui trình công nghệ sản xuất giày thu nữ cao cấp xuất. .. _ Nghiên cứu qui trình công nghệ sản xuất giày thu nữ cao cấp xuất khẩu vào thị trờng EU 12 Mã s : 27.08.RDBS/HĐ-KHCN XN Giày Phú Hà B Thiết kế v dỡng mẫu Chi nhánh Công ty Cổ phần Công nghiệp Thơng mại Đầu t Phú Lâm - Xí nghiệp Giày Phú Hà là doanh nghiệp hợp tác gia công giày nữ với đối tác Đài Loan Chính vì vậy, hiện nay phần lớn dỡng mẫu đều từ Đài Loan... _ Nghiên cứu qui trình công nghệ sản xuất giày thu nữ cao cấp xuất khẩu vào thị trờng EU 28 Mã s : 27.08.RDBS/HĐ-KHCN XN Giày Phú Hà đầy đủ và không đồng bộ sẽ dẫn tới qui trình công nghệ bị bóp méo, không hợp lý và ngợc lại quá trình chuẩn bị tốt, nguyên liệu đợc kiểm tra đầy đủ, kỹ càng, đồng bộ sẽ tạo ra những sản phẩm có năng suất và... _ Nghiên cứu qui trình công nghệ sản xuất giày thu nữ cao cấp xuất khẩu vào thị trờng EU 21 Mã s : 27.08.RDBS/HĐ-KHCN XN Giày Phú Hà - Tách lót hậu: Đo đờng cong hậu theo đờng trục sâu vào trục 2mm 2 bên vẽ lại các đờng cong phần chân gò và cổ giày Cắt bớt phần chân gò 7mm, nhân 4mm phần cổ giày (xem hình vẽ 5) _ Nghiên. .. vải vẽ nh mặt thân chính nhng phần cổ giày và phần chân gò cắt bớt 7mm - Tách pho mũi (xem hình vẽ 6 ): Từ chân gò đo vào 6-7mm, từ điểm T đo vào 2,5cm vẽ các đờng cong theo cổ giày và chân gò ta đợc pho mũi _ Nghiên cứu qui trình công nghệ sản xuất giày thu nữ cao cấp xuất khẩu vào thị trờng EU 24 Mã s : 27.08.RDBS/HĐ-KHCN XN Giày Phú Hà ... trờng EU 19 Mã s : 27.08.RDBS/HĐ-KHCN XN Giày Phú Hà - Tách lót thân : đặt mẫu vào bìa dỡng vạch vẽ đờng bao của lót thân, cắt bớt phần chân gò 7mm Nhân phần cổ 4mm (xem hình vẽ 4) _ Nghiên cứu qui trình công nghệ sản xuất giày thu nữ cao cấp xuất khẩu vào thị trờng EU 20 Mã s : 27.08.RDBS/HĐ-KHCN XN Giày Phú Hà . ___________________________________________________________________________________ Nghiên cứu qui trình công nghệ sản xuất giày thu nữ cao cấp xuất khẩu vào thị trờng EU 6 tóm tắt đề tài Đề tài: " ;Nghiên cứu qui trình công nghệ sản xuất giày thu nữ cao cấp xuất khẩu. ___________________________________________________________________________________ Nghiên cứu qui trình công nghệ sản xuất giày thu nữ cao cấp xuất khẩu vào thị trờng EU 5 3. Thực hiện sản xuất 36 VI. Qui trình công nghệ làm đế gót dời có phun sơn 36 VII. Qui trình công. và công nghệ. Vì vậy mục tiêu của đề tài là nghiên cứu thiết lập qui trình công nghệ sản xuất giày thu nữ cao cấp xuất khẩu vào thị trờng EU với phơng pháp nghiên cứu là kết hợp nghiên cứu