1. Trang chủ
  2. » Giáo Dục - Đào Tạo

tiểu luận THIẾT kế CHUỖI CUNG ỨNG CHO sản PHẨM RAU củ TÁCH nước của CÔNG TY VINAMIT

31 105 2

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Tiêu đề Thiết Kế Chuỗi Cung Ứng Cho Sản Phẩm Rau Củ Tách Nước Của Công Ty Vinamit
Tác giả Nhóm Thanh Trang
Người hướng dẫn Lê Anh Tuấn
Trường học Trường Cao Đẳng Kinh Tế Đối Ngoại
Chuyên ngành Thương Mại Quốc Tế
Thể loại tiểu luận
Định dạng
Số trang 31
Dung lượng 2,54 MB

Cấu trúc

  • I. GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CÔNG TY (6)
    • 1. Hồ sơ công ty (6)
    • 2. Tầm nhìn – Sứ mệnh (6)
    • 3. Phân phối (7)
  • II. CHUỔI CUNG ỨNG SẢN XUẤT (8)
    • 1. Các khâu cung ứng nguồn hàng đầu vào, ra (8)
    • 2. Sản xuất sản phẩm (11)
    • 4. Hoạch định sản phẩm (16)
    • 5. Quản lý lưu kho (18)
  • III. PHÂN TÍCH SWOT CÔNG TY (18)
    • 1. Điểm mạnh (19)
    • 2. Điểm yếu (19)
    • 3. Cơ hội (20)
    • 4. Thách thức (20)
  • IV. XÂY DỰNG TẦM NHÌN CHIẾN LƯỢC (20)
    • 1. Mục tiêu (20)
    • 2. Phân tích môi trường (21)
  • V. CHIẾN LƯỢC CHO CÔNG TY (26)
    • 1. Chiến lược cho sản phẩm (26)
    • 2. Chiến lược giá (28)
    • 3. Chiến lược phân phối (29)
    • 4. Chiến lược sản phẩm (29)
    • 5. Chiến lược chiêu thị (30)
  • VI. KẾT LUẬN (33)

Nội dung

GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CÔNG TY

Hồ sơ công ty

 Tên công ty: Công Ty Cổ Phần Vinamit

 Loại hình công ty: Nhà sản xuất, thương mại, xuất khẩu

 Thị trường chính: Toàn quốc, châu Á, Mỹ, EU

 Chứng chỉ: HACCP, HALAL, FDA, Organic

 Email: contact@vinamit.com.vn

Tầm nhìn – Sứ mệnh

Vinamit đang nỗ lực nâng cao giá trị nông sản Việt Nam và đưa sản phẩm nông nghiệp Việt vươn ra thị trường quốc tế, nhằm khẳng định vị thế của nông nghiệp Việt Nam trên bản đồ thế giới.

Sứ mệnh của Vinamit là cung cấp cho người tiêu dùng những sản phẩm thiên nhiên chất lượng, đồng thời hỗ trợ nông dân tìm đầu ra cho sản phẩm sau thu hoạch và khuyến khích họ trong canh tác.

Phân phối

Sản phẩm của Vinamit hiện có mặt rộng rãi tại các cửa hàng lớn, nhỏ và hệ thống siêu thị, cửa hàng tiện lợi trên toàn quốc Ngoài việc phục vụ thị trường nội địa, trái cây sấy Vinamit còn được xuất khẩu và nhận được sự đón nhận nồng nhiệt tại nhiều quốc gia như Trung Quốc, Thái Lan, Nhật Bản, Singapore, cùng với các thị trường tiềm năng khó tính như Mỹ, châu Âu và cộng đồng các nước Euro.

 Sản phẩm chính: Trái cây sấy dẻo, trái cây sấy giòn, trái cây sấy lạnh, hạt điều, Nông sản rau củ, nông sản hoa quả, thực phẩm các loại

-Trái Cây Sấy, Hoa Quả Sấy - Sản

Xuất Và Cung Cấp Nông Sản

-Thực Phẩm - Chế Biến và Đóng Gói

Hạt Điều - Chế Biến Và Cung Cấp

CHUỔI CUNG ỨNG SẢN XUẤT

Các khâu cung ứng nguồn hàng đầu vào, ra

a Khâu cung ứng đầu vào:

Vinamit hiện sở hữu khoảng 50,000 hecta đất nông nghiệp tại các tỉnh trọng điểm trên toàn quốc, đảm bảo nguồn nguyên liệu đa dạng và phong phú Công ty hợp tác chặt chẽ với nông dân trong việc canh tác, cải tạo giống và bao tiêu sản phẩm, tạo tâm lý ổn định cho họ và duy trì nguồn cung ứng nguyên liệu đáng tin cậy Điều này không chỉ giúp tăng cường nguồn cung cho Vinamit mà còn giúp cắt giảm chi phí đầu vào nhờ lợi thế quy mô Ngoài ra, Vinamit còn liên kết với các nhà khoa học và trường đại học để nâng cao năng suất và chất lượng cây trồng.

Tại các địa phương, việc tổ chức các cuộc thi về giống cây ăn quả nhằm tìm kiếm và phát triển những bộ giống tốt là rất quan trọng Qua đó, các giống cây chất lượng được nhân rộng và cung cấp cho nông dân, kèm theo những hướng dẫn kỹ thuật để đảm bảo cây trồng đạt năng suất và chất lượng tối ưu.

Nhà cung cấp đóng vai trò quan trọng trong chuỗi cung ứng của doanh nghiệp, cung cấp nguyên vật liệu đầu vào cho sản xuất và ảnh hưởng đến chất lượng cũng như giá cả sản phẩm Công ty áp dụng hai hình thức thu mua: qua các doanh nghiệp tư nhân, thương lái và thu mua trực tiếp từ nông dân, trang trại.

Hiện nay, nhiều doanh nghiệp tư nhân và đại lý thu mua đang gặp khó khăn trong việc cung cấp nguyên liệu, dẫn đến tình trạng thiếu hụt cả về số lượng lẫn chất lượng Để khắc phục vấn đề này, công ty đã quyết định đầu tư và quản lý trực tiếp các nông trại của nông dân, biến chúng thành một phần của doanh nghiệp Điều này không chỉ giúp công ty chủ động hơn trong nguồn nguyên liệu chiến lược mà còn tăng cường mối quan hệ với nông dân Các nguyên liệu được cung cấp phải đạt tiêu chuẩn chất lượng cao.

Nguồn lao động tại Việt Nam rất phong phú với số lượng người trong độ tuổi lao động cao Vinamit, với vị thế là một công ty lớn, cung cấp môi trường làm việc tốt và chính sách sử dụng lao động hiệu quả, trở thành lựa chọn hấp dẫn cho người lao động Cộng đồng tài chính Vinamit là một thương hiệu uy tín, dẫn đầu trong ngành, với sản phẩm xuất khẩu ngày càng được ưa chuộng ở nhiều quốc gia Điều này khiến Vinamit trở thành điểm đến hấp dẫn cho các nhà đầu tư.

Chúng tôi giúp người tiêu dùng tiếp cận sản phẩm một cách nhanh chóng và thuận tiện nhất, đảm bảo điều kiện tốt nhất Bằng cách kết hợp các hình thức phân phối truyền thống và hiện đại, chúng tôi đạt được hiệu quả tối ưu trong việc phục vụ khách hàng.

Hệ thống phân phối truyền thống đảm bảo rằng sản phẩm sau khi hoàn thiện sẽ được chuyển đến các nhà phân phối và siêu thị bán lẻ như BigC, FiviMart, Co.op Mart, trước khi đến tay người tiêu dùng cuối cùng Việc phát triển một hệ thống phân phối rộng khắp giúp sản phẩm của công ty dễ dàng tiếp cận và phục vụ nhu cầu của khách hàng.

Sản xuất sản phẩm

Rau củ quả là thực phẩm thiết yếu trong chế độ ăn hàng ngày Sản phẩm "Rau củ tách nước" của chúng tôi được chế biến từ rau củ sạch, sử dụng công nghệ sấy lạnh kết hợp tia hồng ngoại để loại bỏ vi sinh vật có hại, đồng thời bảo toàn hàm lượng dinh dưỡng tối ưu.

Sản phẩm sau khi tách nước không bị khô héo, nhờ vào công nghệ tiên tiến giúp rau củ quả giữ nguyên chất lượng dinh dưỡng và độ tươi mọng nước Chúng tôi luôn ưu tiên nhu cầu khách hàng, hoàn thiện sản phẩm để đáp ứng tối ưu nhất Cuối cùng, sản phẩm được bảo quản trong túi hút chân không với nồng độ hợp lý, đảm bảo không bị hư hỏng khi vận chuyển và có thể để ở nhiệt độ ngoài trời.

Phương pháp hút chân không mang lại nhiều lợi ích cho sản phẩm, bao gồm việc giúp bảo quản chất dinh dưỡng trong thực phẩm, đồng thời giữ cho sản phẩm luôn tươi ngon.

Hút chân không cho phép lưu trữ nhiều loại thực phẩm mà không cần dùng đến chất bảo quản, giúp bảo quản thực phẩm tươi ngon lâu hơn Phương pháp này không chỉ giảm kích thước thực phẩm tối đa mà còn ngăn chặn mùi vị của các thực phẩm khác lẫn vào nhau, giữ cho hương vị nguyên bản được bảo toàn.

Phương pháp này giúp bảo quản độ ẩm tự nhiên của thực phẩm, ngăn chặn sự bay hơi nước và hạn chế tình trạng hoen ố, mất màu do ẩm thấp từ hơi nước trong không khí.

Cách sử dụng sản phẩm rất đơn giản: Sau khi mở túi, bạn chỉ cần lấy một lượng rau vừa đủ cho bữa ăn, ngâm trong 5-10 phút với 500ml nước cho mỗi 500 gram rau Sản phẩm sẽ hấp thụ nước và trở lại hình dáng ban đầu Quy trình sản xuất được thiết kế để mang lại sự tiện lợi tối đa cho người tiêu dùng.

Chúng tôi đã chế tạo thành công thiết bị rửa tuần hoàn phục vụ cho việc sơ chế rong rau củ ở quy mô pilot, với năng suất đạt 300kg nguyên liệu mỗi mẻ Thiết bị hoạt động dựa trên nguyên lý bể làm việc tĩnh, kết hợp với quá trình động thông qua dòng nước tuần hoàn và sục khí Thiết bị có thiết kế hình chữ nhật và được làm từ vật liệu inox bền bỉ.

Thiết bị 304 có kích thước 6000mm x 1080mm với đáy cong, trang bị đầy đủ các cảm biến điều chỉnh nhiệt độ từ 20°C đến 300°C, nồng độ muối từ 0% đến 10%, và nồng độ oxy hòa tan từ 0 đến 20 mg/lít Sau 2 ngày sơ chế, tỷ lệ rau củ phục hồi đạt trên 80%, đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng thực phẩm tươi theo quy định của Bộ Y Tế Việt Nam Để bảo quản "Rau củ tách nước" tươi bằng phương pháp MAP, rau củ sau khi sơ chế được bao gói trong bao bì PA, với môi trường khí bảo quản chứa 90% nitơ và nhiệt độ từ 23°C đến 29°C Dưới các điều kiện này, rau củ có thể bảo quản đến 23 ngày với chất lượng cảm quan loại khá, tỷ lệ hư hỏng gần 7%, hao hụt trọng lượng 14,8%, và hàm lượng vitamin C còn lại đạt 39,8% so với ban đầu.

- Khách hàng mục tiêu: tất cả mọi người đều phù hợp với sản phẩm của doanh nghiệp, khách hàng doanh nghiệp đặc biệt hướng đến trong độ tuổi 18 đến 55

Doanh nghiệp xác định thị trường mục tiêu ngắn hạn là TP HCM, nơi sản phẩm đã được nhiều khách hàng biết đến và tin dùng Với mục tiêu dài hạn lớn lao, doanh nghiệp không chỉ hướng tới thị trường trong nước mà còn có kế hoạch xuất khẩu ra quốc tế trong tương lai.

Hoạch định sản phẩm

Mức sống của người dân Thành phố Hồ Chí Minh đang ngày càng được nâng cao, với thu nhập và trình độ ngày càng tăng Tuy nhiên, trong những năm gần đây, số vụ ngộ độc thực phẩm, đặc biệt là từ rau, gia tăng, gây lo ngại cho người tiêu dùng Trước tình hình này, nhu cầu về thực phẩm sạch, an toàn, không chứa chất độc hại và giàu dinh dưỡng đang ngày càng tăng cao.

Ý thức của người dân về việc sử dụng thực phẩm sạch, đặc biệt là rau sạch, ngày càng được nâng cao nhằm bảo vệ sức khỏe cho gia đình và bản thân.

Thành phố Hồ Chí Minh, với dân số đông, có nhu cầu tiêu thụ thực phẩm rất lớn, đặc biệt là rau quả, một phần không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày Theo thống kê, mỗi ngày, thành phố này tiêu thụ hơn 3000 tấn rau, cho thấy tầm quan trọng của rau quả trong đời sống người dân.

Nhu cầu sử dụng rau củ quả tại TP.HCM đang rất cao, với lượng tiêu thụ đạt từ 9.000 đến 10.000 tấn thực phẩm Đặc biệt, trong bối cảnh dịch bệnh và thực hiện giãn cách xã hội, lượng tiêu thụ rau củ đã tăng lên khoảng 4.200 tấn mỗi ngày Việc định giá sản phẩm cũng trở nên quan trọng hơn bao giờ hết để đáp ứng nhu cầu thị trường.

- Sản phẩm: rau củ tách nước

- Giá bán: từ 18.000vnđ – 36.000vnđ/gói

+ Rau muống Organic: 28.500vnđ/gói

+ Cà chua Organic: 18.000vnđ/gói

+ Dưa leo Organic:18.000vnđ/gói

+ Rau xà lách Organic: 30.000/gói

+ Khoai tây Organic: 24.000vnđ/gói

+ Súp lơ (xanh/trắng): 36.000/gói

Quản lý lưu kho

Hàng xuất và nhập sẽ được cập nhật liên tục theo biến động sản phẩm Cuối ngày, tổng hợp số lượng hàng hóa; cuối tuần và cuối tháng, thực hiện chốt sổ để tổng kết số liệu về chi tiêu, chi phí phát sinh, thu nhập, lợi nhuận, sai sót và số lượng tồn kho của các mặt hàng xuất nhập khẩu.

- Địa chỉ kho: Số 17 Đường số 3, Phường Trường Thọ, Thành phố Thủ Đức

PHÂN TÍCH SWOT CÔNG TY

Điểm mạnh

 Đội ngũ nhân viên nhiệt tình, đoàn kết, ham học hỏi

 Công nghệ kĩ thuật tiên tiến

 Chiến lược Marketing sáng tạo

 Sản phẩm có thể lưu trữ lâu và đảm bảo chất lượng dinh dưỡng nhất định

 Sản phẩm nhẹ, gọn thuận tiền cho việc xuất khẩu

 Đảm bảo về vệ sinh lương thực, thực phẩm

 Là công ty tiên phong trên thị trường

Điểm yếu

 Chi phí đầu tư cao, tốn nhiều thời gian

 Phải bắt đầu từ những bước cơ bản nhất

 Phải đẩy cao công suất tất cả các khâu, các mảng

 Giá thành tầm trung nên có thể sẽ kén chọn khách hàng

Cơ hội

 Nhu cầu người tiêu dùng về việc bảo quản thực phẩm trong mùa dịch ngày càng tăng cao

 Có thể xuất khẩu sang thị trường nước ngoài

 Người tiêu dùng đang ngày càng đòi hỏi những loại rau củ quả có giá trị cao với hương vị thú vị hơn

Thách thức

 Tạo dựng thương hiệu có giá trị, xây dựng được lòng tin với khách hàng

 Tiên phong thì tỉ lệ thành công không cao

 Chi phí đầu tư cho máy móc ban đầu cao

XÂY DỰNG TẦM NHÌN CHIẾN LƯỢC

Mục tiêu

Thương hiệu của chúng tôi tự hào giữ vững vị thế hàng đầu trong ngành thực phẩm tại thị trường nội địa Chúng tôi tập trung vào sự độc đáo và khác biệt để tạo ra lợi thế cạnh tranh, từ đó khẳng định vị trí của mình trên thị trường thức ăn nhanh toàn cầu.

Để gia tăng giá trị cho ngành công nghiệp chế biến, cần phát triển chuỗi cung ứng cho các loại nông sản như chuối, mít và một số sản phẩm khác Việc này giúp chủ động và ổn định nguồn nguyên liệu, giảm thiểu sự phụ thuộc vào việc nhập khẩu từ nước ngoài.

-Về hệ thống phân phối: Hoàn thiện hệ thống phân phối.

Để nâng cao năng suất và giảm chi phí sản xuất, cần tiếp tục đầu tư vào nghiên cứu và áp dụng công nghệ cao trong quy trình chế biến Việc này không chỉ giúp cải thiện hiệu quả sản xuất mà còn hạ giá thành sản phẩm, từ đó tăng cường sức cạnh tranh trên thị trường.

-Về doanh số và lợi nhuận: Gia tăng doanh số, nâng cao mức lợi nhuận hơn cho công ty.

Vinamit cam kết trở thành cầu nối giữa nông dân và người tiêu dùng, không chỉ đa dạng hóa lĩnh vực kinh doanh mà còn đầu tư mạnh mẽ vào chuỗi giá trị sản phẩm, bao gồm công nghệ trồng trọt, chế biến, hậu thu hoạch và hệ thống phân phối, tiếp thị Đồng thời, Vinamit phát triển môi trường làm việc tốt nhất để tạo động lực cho nhân viên, khuyến khích họ phấn đấu và phát huy năng lực, đồng thời cung cấp cơ hội học tập và nâng cao kỹ năng, kiến thức.

Để nâng cao hình ảnh công ty và duy trì sự tin tưởng, trung thành từ người tiêu dùng, nông dân, nhà cung cấp và đối tác, chúng tôi cam kết xây dựng uy tín thông qua việc tích cực tham gia các hoạt động cộng đồng và giữ gìn môi trường, đảm bảo không gây ô nhiễm trong quá trình sản xuất và chế biến.

Công ty sẽ mở rộng chuỗi chi nhánh tại các tỉnh và nâng cấp cơ sở vật chất cho cửa hàng theo hướng hiện đại, đặc biệt tập trung vào thị trường miền Bắc và các tỉnh lớn của Trung Quốc giáp biên giới phía Bắc Đồng thời, công ty cũng sẽ đầu tư phát triển chuỗi nhà máy đông lạnh và triển khai các hoạt động Marketing mạnh mẽ tại Hà Nội.

Phân tích môi trường

- GDP: Việt Nam hiện có mức tăng trưởng GDP cao và xếp thứ 2 trong khu vực

Năm 2011, tỷ lệ tăng trưởng kinh tế đạt 6,3%, cao hơn 7-7,5% so với năm 2010, cho thấy thu nhập của người dân đã cải thiện, dẫn đến nhu cầu về thức ăn nhanh ngày càng tăng Tuy nhiên, tình hình kinh tế thế giới vẫn tiếp tục diễn biến phức tạp.

Năm 2011, nền kinh tế Việt Nam gặp khó khăn do suy giảm, cùng với chính sách tiền tệ thắt chặt, tỷ giá và lãi suất ngân hàng cao, làm cho doanh nghiệp gặp trở ngại trong việc huy động vốn để đầu tư và mở rộng sản xuất Hơn nữa, cơ sở hạ tầng yếu kém cũng cản trở sự phát triển kinh tế và đầu tư sản xuất.

Lãi suất chỉ có thể giảm khi lạm phát được kiểm soát hiệu quả Vào năm 2011, lãi suất ngân hàng đã vượt quá 20%, không chỉ là một trong những mức cao nhất thế giới mà còn có thể lập kỷ lục trong lịch sử tiền tệ quốc tế Điều này đã khiến các doanh nghiệp gặp khó khăn trong việc tiếp cận nguồn vốn đầu tư sản xuất, đồng thời phải đối mặt với áp lực về việc trả lãi, thanh toán các khoản nợ đến hạn và nguy cơ thu hẹp quy mô hoạt động.

Lạm phát ở Việt Nam có tính chất cơ cấu, khiến việc kiểm soát trở nên khó khăn Năm 2011, lạm phát đạt gần 20%, không chỉ cao gấp nhiều lần so với các nước lân cận mà còn là mức cao nhất trên thế giới.

Sự gia tăng giá cả đang gây ra những ảnh hưởng tiêu cực đến nền kinh tế, làm gia tăng chi phí sản xuất và kinh doanh, từ đó ảnh hưởng đến khả năng cạnh tranh của các doanh nghiệp Người tiêu dùng ngày càng trở nên thận trọng hơn trong chi tiêu, dẫn đến sự giảm sút trong chi tiêu cho các sản phẩm, đặc biệt là các mặt hàng thức ăn nhanh như Vinamit.

- Dự báo phát triển kinh tế: Tỉ lệ tăng trưởng GDP năm 2012 của

Việt Nam được IMF dự báo tăng trưởng kinh tế đạt 5,6% trong năm nay và 6,3% trong năm tới Với thu nhập bình quân đầu người hiện tại là 1.160 USD/năm, điều này tạo niềm tin cho các nhà đầu tư nước ngoài, góp phần tăng cường dự trữ ngoại tệ.

 Yếu tố chính phủ và chính trị

Chính phủ tiếp tục thực hiện chính sách kích cầu nhằm giảm thuế thu nhập doanh nghiệp cho các ngành chế biến nông lâm thủy hải sản, dệt may, da giày Nhiều ngân hàng đã áp dụng mức lãi suất cho vay thấp nhất trong khung lãi suất cho các khoản vay phục vụ lĩnh vực nông nghiệp và nông thôn, theo Thông Tư Số 03/2011.

Ngân hàng Nhà nước hỗ trợ lãi suất cho các đối tượng liên quan đến sản xuất nông sản, nhằm giảm thiểu tổn thất sau thu hoạch Điều này giúp nông dân yên tâm đầu tư vào trồng trọt, góp phần nâng cao hiệu quả sản xuất nông nghiệp.

Hiện nay, quy định pháp luật về đầu tư FDI chưa đáp ứng tốt nhu cầu của ngành nông nghiệp và công nghiệp chế biến nông sản Thực tế cho thấy, hầu hết các dự án FDI trong lĩnh vực này gặp khó khăn trong việc tiếp cận đất đai, đặc biệt là những dự án cần có vùng nguyên liệu tập trung.

- Chính sách: nhập khẩu công nghệ cho sản xuất, chế biến được khuyến khích.

- Cơ cấu dân số: Việt Nam có tỉ lệ dân số đông (dân số là 84 triệu người, trong đó

Với 2/3 dân số dưới 35 tuổi và 50% dưới 25 tuổi, Việt Nam sở hữu một thị trường trẻ trung, năng động và đầy tiềm năng cho ngành công nghiệp thực phẩm nhanh Sự gia tăng đô thị hóa kéo theo mức sống cao hơn, đặc biệt tại các thành phố lớn, góp phần thúc đẩy tiêu dùng các sản phẩm thức ăn nhanh Điều này không chỉ tạo ra cơ hội lớn cho các doanh nghiệp mà còn cung cấp nguồn lao động dồi dào cho thị trường.

Mức sống cao và cuộc sống bận rộn đã dẫn đến sự thay đổi trong thói quen ăn uống của người tiêu dùng, không chỉ giới trẻ mà cả các lứa tuổi khác cũng ngày càng ưa chuộng thức ăn nhanh và đồ ăn vặt trong nhiều dịp khác nhau Đặc biệt, cộng đồng người Việt xa xứ luôn khao khát được thưởng thức những món ăn quê hương ngay cả khi ở nơi đất khách.

Trong dịp Tết Nguyên Đán, nhu cầu thưởng thức các món ăn Việt Nam tăng cao, ngay cả với những người có thu nhập trung bình cũng lựa chọn mua làm quà biếu Sản phẩm được đóng gói tiện lợi cho việc mang đi xa, phù hợp cho các buổi cắm trại, picnic hoặc trên các chuyến xe lửa, xe khách, nơi hành khách thường ưa chuộng mang theo đồ ăn nhẹ và đồ ăn vặt.

Vinamit không chỉ mang đến sự thư giãn cho hành khách trong những chuyến đi dài mà còn mở rộng thị trường ra khắp cả nước và quốc tế, bao gồm cả Trung Quốc Người tiêu dùng hiện nay ngày càng chú trọng đến sức khỏe bằng cách lựa chọn thực phẩm và đồ uống ít đường, calo thấp, không cholesterol và giàu chất xơ Sản phẩm của Vinamit, được làm từ trái cây tự nhiên, đảm bảo ít đường, ít béo và không cholesterol Quy trình chế biến hiện đại giúp giữ lại chất xơ và các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.

Sản phẩm của Vinamit có thời gian bảo quản lên đến 12 tháng, giúp người tiêu dùng thưởng thức trái cây mọi lúc, mọi nơi, ngay cả khi không phải mùa hoặc không có loại trái cây đó Xu hướng "Người Việt dùng hàng Việt" đang ngày càng gia tăng, đặc biệt trong lĩnh vực hàng tiêu dùng Khác với các sản phẩm cao cấp, yếu tố "hàng Việt" đóng vai trò quan trọng trong quyết định mua sắm của người tiêu dùng.

Tình trạng ô nhiễm môi trường trong sản xuất nông nghiệp và chế biến nông sản đang gia tăng, buộc các nhà đầu tư phải tăng cường vốn đầu tư vào các biện pháp xử lý chất thải và phòng chống ô nhiễm Điều này dẫn đến việc tăng chi phí sản xuất, ảnh hưởng đến hiệu quả kinh doanh.

CHIẾN LƯỢC CHO CÔNG TY

Chiến lược cho sản phẩm

Trong xã hội hiện đại, người tiêu dùng ngày càng có nhiều lựa chọn, dẫn đến việc họ trở nên khắt khe hơn trong việc chọn sản phẩm Do đó, chiến lược sản phẩm đóng vai trò quan trọng như một phần "xương sống" trong chiến lược kinh doanh.

Giới trẻ là nhóm đối tượng nhạy bén với xu hướng mới và thường xuyên tiêu thụ thực phẩm nhanh chóng do áp lực công việc và sự ảnh hưởng của văn hóa ẩm thực phương Tây Vì vậy, họ có xu hướng dễ dàng tiếp nhận và chấp nhận sản phẩm Vinamit hơn so với các nhóm đối tượng khác.

Trong thời gian gần đây, xu hướng du lịch đang gia tăng mạnh mẽ ở các nước phát triển, với nhiều người dân lựa chọn khám phá những điểm đến mới Việt Nam, với tiềm năng du lịch phong phú, đang trở thành một lựa chọn hấp dẫn cho du khách Việc đáp ứng nhu cầu của những khách hàng "linh động" này sẽ góp phần làm tăng độ phân tán sản phẩm du lịch trong tương lai.

Chiến lược chuẩn hóa thương hiệu của Vinamit tập trung vào việc duy trì một thương hiệu thống nhất khi thâm nhập vào thị trường toàn cầu Công ty tận dụng uy tín đã xây dựng trong thời gian qua, tham gia các hội nghị lớn như APEC và nhận các giải thưởng danh giá dưới tên gọi Vinamit.

Chiến lược đa dạng hóa mẫu mã sản phẩm nhằm đáp ứng nhu cầu của nhiều phân khúc khách hàng khác nhau, bao gồm cả những người đang ăn kiêng và những người có vấn đề về tim mạch Việc này không chỉ giúp tăng cường sự hài lòng của khách hàng mà còn mở rộng thị trường tiềm năng cho doanh nghiệp.

Sản phẩm được phân chia thành các dòng với nhiều công dụng khác nhau, như dòng sản phẩm dành cho người ăn kiêng, bao gồm táo và dứa, có vị chua, ít ngọt và ít cholesterol Bên cạnh đó, dòng sản phẩm dành cho những người có vấn đề về tim mạch được chế biến từ rau, đậu Hà Lan và ổi, với đặc tính ít béo và giàu chất xơ.

Chiến lược nâng cao hình ảnh thương hiệu thông qua việc xây dựng uy tín về chất lượng là rất quan trọng Để đạt được điều này, cần phấn đấu tuân thủ các tiêu chuẩn chất lượng nghiêm ngặt của các quốc gia tiên tiến, chẳng hạn như tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) và tiêu chuẩn JAS (Japanese Agricultural Standards) của Nhật Bản Việc này không chỉ giúp cải thiện hình ảnh doanh nghiệp mà còn tạo niềm tin cho khách hàng.

Tiêu chuẩn nông nghiệp Nhật Bản không chỉ nâng cao sự hài lòng của khách hàng mà còn hỗ trợ các công ty vượt qua những rào cản phi thuế quan nghiêm ngặt từ các quốc gia này.

Bao bì nên chú ý nhấn mạnh lợi thế của sản phẩm là các công dụng về an toàn sứckhỏe và bảo vệ sức khỏe.

Chiến lược giá

Trong bối cảnh kinh tế biến động và thị trường nhạy cảm hiện nay, việc định giá sản phẩm hợp lý là nhiệm vụ quan trọng Vinamit thường áp dụng chiến lược giá thống nhất trên toàn cầu, nhưng đối với một số thị trường đặc biệt, công ty nên xem xét thực hiện chiến lược giá thích nghi để tối ưu hóa hiệu quả kinh doanh.

Khi mới thâm nhập vào thị trường các nước mới, nên áp dụng chính sách

“địnhgiá thâm nhập” Tức là định giá thấp với chủ ý gia tăng nhu cầu đối với sản phẩm, để từ đó, mở rộng và giữ vững thị phần

Giá cả có thể tăng nhẹ nhưng chất lượng sản phẩm cần phải được nâng cao để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của khách hàng Chiến lược định giá thấp chỉ là giải pháp tạm thời; sau khi chiếm lĩnh thị trường, doanh nghiệp cần tập trung vào cải tiến kỹ thuật và chất lượng phục vụ Đầu tư vào chất lượng không chỉ giúp thỏa mãn khách hàng mà còn tạo dựng vị thế cạnh tranh vững chắc trước các đối thủ tiềm năng trong tương lai.

Vinamit đang cải thiện kênh phân phối tại một số quốc gia bằng cách rút ngắn quy trình phân phối Công ty sẽ phân phối trực tiếp cho các nhà bán lẻ trong dài hạn, giúp giảm chi phí phân phối hàng hóa tại thị trường xuất khẩu.

Chiến lược phân phối

Sự khác biệt về văn hóa và kinh tế xã hội ở các quốc gia ảnh hưởng đến chiến lược phân phối hàng hóa Kênh phân phối kéo dài từ nhà sản xuất đến nhà bán lẻ, với sự kết nối chặt chẽ giữa các nhà sản xuất và nhà phân phối trong một vòng khép kín Đặc biệt, một số quốc gia có hệ thống duy trì giá bán lẻ của nhà sản xuất, giúp kiểm soát giá thông qua các chính sách chiết khấu hoa hồng và mua lại hàng hóa.

Chiến lược sản phẩm

Vinamit sẽ lựa chọn hai đại diện thương mại chính, có thể là từ hệ thống siêu thị, nhà hàng hoặc khách sạn tại quốc gia đó Các đại diện này sẽ báo cáo hàng tháng về doanh số, mức tiêu thụ và kế hoạch hàng hóa cụ thể, đồng thời đưa ra đề xuất giúp doanh nghiệp cải thiện tình hình kịp thời Qua các đại diện thương mại, sản phẩm Vinamit sẽ xây dựng uy tín với người tiêu dùng và đặc biệt là các doanh nghiệp bán lẻ, với chi phí thấp nhất có thể trong giai đoạn đầu.

Một thách thức lớn trong chiến lược ngắn hạn là chi phí cho kênh phân phối quá cao, dẫn đến việc giá sản phẩm tăng gấp 2-3 lần Để giải quyết vấn đề này, công ty cần thực hiện đồng thời hai nhiệm vụ quan trọng.

Thâm nhập nhanh vào cửa hàng bán lẻ là chiến lược hiệu quả ở các thị trường đông dân, nơi các cửa hàng này trở thành điểm mua sắm lý tưởng Khách hàng ưa chuộng lựa chọn cửa hàng gần gũi, tránh việc phải lái xe đến các siêu thị lớn ở ngoại ô.

Hệ thống phân phối ở một số quốc gia cho phép các công ty nhập khẩu trực tiếp sản phẩm từ nước ngoài, bên cạnh việc sử dụng các tổng đại lý nhập khẩu Điều này tạo điều kiện cho các công ty phân phối hàng hóa trực tiếp đến tay người tiêu dùng, giúp giảm thiểu chi phí do kênh phân phối dài Để thực hiện việc cung cấp hàng trực tiếp, các công ty cần đáp ứng một số yêu cầu nhất định.

Vinamit cần xây dựng uy tín vững chắc với các đối tác thông qua các cam kết hợp đồng về chất lượng hàng hóa Doanh nghiệp phải chịu trách nhiệm toàn diện từ khâu vận chuyển đến tiêu dùng Một điều khoản quan trọng là đảm bảo thu hồi những sản phẩm không tiêu thụ được.

Chiến lược chiêu thị

Mỗi quốc gia sở hữu nền văn hóa độc đáo, do đó, các công ty cần thực hiện chiến lược quảng cáo thích nghi Chiến lược này nhằm truyền tải thông điệp đến khách hàng: “Hương vị cuộc sống từ thiên nhiên”.

Vinamit nổi bật với hương vị thơm ngon tự nhiên, mang đến sự gần gũi và mới mẻ cho cuộc sống Sản phẩm không chỉ đáng tin cậy mà còn bổ dưỡng, trở thành món quà giá trị dành tặng cho người thân và bạn bè.

Báo chí là một kênh thông tin hiệu quả để quảng bá sản phẩm, nhờ vào thói quen đọc báo hàng ngày và tỷ lệ người đọc ngày càng tăng Việc sử dụng quảng cáo trên báo sẽ giúp mở rộng đối tượng khách hàng biết đến sản phẩm Hơn nữa, việc truyền tải thông tin về chất lượng sản phẩm, các đại lý, hỗ trợ khách hàng và chương trình khuyến mãi một cách rõ ràng sẽ góp phần xây dựng uy tín và giá trị vật chất trong lòng khách hàng.

-Kênh thông tin công cộng: Public Television Khách hàng mục tiêu của

Vinamit nhắm đến đối tượng giới trẻ và những người yêu thích du lịch, những người thường xuyên sử dụng phương tiện công cộng và tiếp cận thông tin tại các bến xe bus, tàu điện ngầm, hay địa điểm du lịch Đây là nhóm khách hàng tiềm năng, vì vậy Vinamit cần chủ động tiếp cận họ mọi lúc mọi nơi Thách thức trong chiến lược quảng cáo là tạo ra video clip quảng bá sản phẩm ngắn gọn, súc tích nhưng vẫn thu hút và đáng tin cậy, đặc biệt đối với những người tiêu dùng có trình độ cao và yêu cầu khắt khe về hình ảnh và ngôn từ.

Để tăng cường sự nhận biết về sản phẩm của công ty tại các thị trường mới, việc tổ chức các buổi dùng thử là rất quan trọng Điều này giúp người tiêu dùng có cơ hội trải nghiệm và đánh giá sản phẩm mới như Vinamit, từ đó tạo dựng niềm tin và sự quan tâm từ phía khách hàng.

Nên tập trung vào những khu vực đông đúc với đa dạng tầng lớp dân cư, chẳng hạn như hội chợ triển lãm và các khu thương mại, để giới thiệu hình ảnh công ty một cách rộng rãi trên thị trường.

Để tối ưu hóa quảng bá sản phẩm, công ty tập trung vào các địa điểm thu hút giới trẻ và khách du lịch như rạp chiếu phim, khu vui chơi giải trí, căn tin trường học và các địa điểm du lịch nổi tiếng Qua các buổi dùng thử, chúng tôi không chỉ giới thiệu sản phẩm mà còn thu thập ý kiến từ khách hàng nhằm đánh giá mức độ hài lòng Điều này giúp công ty điều chỉnh chính sách sản phẩm phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng.

Để nâng cao tinh thần trách nhiệm của đại lý phân phối, doanh nghiệp cần thiết lập chính sách ràng buộc lợi ích kinh tế giữa người bán hàng và công ty Cụ thể, việc chiết khấu phần trăm hoa hồng trên từng sản phẩm bán ra sẽ khuyến khích các đại lý và nhân viên bán hàng Chính sách này giúp hạn chế tình trạng các cửa hàng bán lẻ thiếu trách nhiệm và thường xuyên trả hàng không bán được Ngoài ra, công ty nên tổ chức trao giải thưởng hàng tháng và hàng quý cho các đại lý xuất sắc nhằm khuyến khích hoạt động kinh doanh hiệu quả hơn.

Khi Vinamit mở rộng kinh doanh ra thị trường nước ngoài, việc tuyển dụng đội ngũ nhân viên Marketing địa phương là rất quan trọng Đội ngũ này sẽ giúp công ty hiểu rõ phong cách sống, văn hóa và tâm lý của người tiêu dùng tại quốc gia đó, từ đó truyền tải hiệu quả giá trị tinh thần của sản phẩm Bên cạnh đó, công ty cũng cần chú ý đến việc phòng ngừa và giảm thiểu rủi ro liên quan đến sự khác biệt văn hóa.

Tham gia hội chợ Nông nghiệp Quốc tế (AGROVIET) và các sự kiện quốc tế giúp Vinamit nâng cao hình ảnh thương hiệu trên thị trường toàn cầu Bằng việc tài trợ cho các cuộc họp và hội nghị, cũng như tham gia hội chợ hàng nông sản ở nước ngoài, Vinamit tận dụng các kênh truyền thông đáng tin cậy để khẳng định vị trí của mình Sắc “tía” đặc trưng không chỉ thể hiện qua hệ thống cửa hàng và sản phẩm mà còn trong trang phục nhân viên, tạo nên một hình ảnh đồng nhất và dễ nhận diện cho thương hiệu.

6 Tổ chức thực hiện chiến lược

Chiến lược bán hàng bao gồm các giai đoạn chuẩn bị, thực hiện, dự trù kết quả, xúc tiến và bán hàng, đối chiếu, và điều chỉnh để hoàn thiện Quá trình này bao gồm việc đánh giá và thu nhận ý kiến phản hồi từ khách hàng Để phòng ngừa rủi ro, cần chuẩn bị hai chiến dịch quảng cáo để đối phó với sự tẩy chay từ thị trường Ngoài ra, cần có kế hoạch cho các tình huống như sản phẩm bị trả lại hoặc không bán được, và trong trường hợp sản phẩm tiêu thụ tốt, nên hạn chế số lượng bán ra.

Ngày đăng: 13/10/2022, 04:23

HÌNH ẢNH LIÊN QUAN

• Loại hình công ty: Nhà sản xuất, thương mại, xuất khẩu - tiểu luận THIẾT kế CHUỖI CUNG ỨNG CHO sản PHẨM RAU củ TÁCH nước của CÔNG TY VINAMIT
o ại hình công ty: Nhà sản xuất, thương mại, xuất khẩu (Trang 5)

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TRÍCH ĐOẠN

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w