BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC HOA SEN KHOA KINH TẾ THƯƠNG MẠI BÁO CÁO THỰC TẬP NHẬN THỨC Tên cơ quan thực tập: Xí nghiệp Nông Sản và Bao Bì Thời gian thực tập: Từ 7/1/2013 đến 10/3/2013 Người hướng dẫn: Cô Nguyễn Thị Yến Sinh viên thực hiện: Đặng Trần Hữu Lộc Lớp: KT101 3/2013 Trường Đại Học Hoa Sen KT101 Báo Cáo Thực Tập Nhận Thức Trang i BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC HOA SEN KHOA KINH TẾ THƯƠNG MẠI BÁO CÁO THỰC TẬP NHẬN THỨC Tên cơ quan thực tập: Xí nghiệp Nông Sản và Bao Bì Thời gian thực tập: Từ 7/1/2013 đến 10/3/2013 Người hướng dẫn: Cô Nguyễn Thị Yến Sinh viên thực hiện: Đặng Trần Hữu Lộc Lớp: KT101 3/2013 Trường Đại Học Hoa Sen KT101 Báo Cáo Thực Tập Nhận Thức Trang ii TRÍCH YẾU Báo cáo này là sự tìm hiểu, tham kháo, quan sát của tôi khi thực tập tại môi trường doanh nghiệp. Giữa lý thuyết và thực hành là hai khái niệm hoàn toàn khác nhau. Kiến thức trên sách vở là những gì đã được đúc kết qua thời gian dài, chỉ giúp người học hiểu được cách thức, phương pháp. Trên thực tế, điều này còn đòi hỏi phải áp dụng kết hợp kiến thức giữa nhiều môn học đã học trước đây cùng với khả năng tư duy của cá nhân để hiểu rõ quy trình hoạt động của công ty nói chung và các phòng ban nói riêng. Với thời gian thực tập tại Phòng Nghiệp vụ, tôi đã tích lũy được cho mình thêm những kiến thức mới, những kỹ năng và kinh nghiệm để trang bị tốt cho việc học tập cũng như nghề nghiệp của tôi sau này. Trường Đại Học Hoa Sen KT101 Báo Cáo Thực Tập Nhận Thức Trang iii LỜI CẢM ƠN Qua 8 tuần thực tập tại Xí nghiệp Nông Sản và Bao Bì thuộc Công ty Cổ Phần Xây Lắp Cơ Khí và Lương Thực Thưc Phẩm, tôi đã học hỏi được nhiều điều cả về kiến thức lẫn kỹ năng và đúc kết được nhiều kinh nghiệm làm việc cho bản thân. Trong thời gian này, tôi nhận được sự giúp đỡ nhiệt tình từ phía các cô chú trong Xí Nghiệp Nông sản và Bao Bì , đặc biệt là cô Nguyễn Thị Yến. Bên cạnh đó, tôi còn nhận được sự hướng dẫn tận tình của giảng viên hướng dẫn là thầy Lê Duy Ngọc. Tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành đến thầy Ngọc cùng với các cô chú, anh chị trong Xí nghiệp đã giúp tôi hoàn thành tốt bài báo cáo này. Trường Đại Học Hoa Sen KT101 Báo Cáo Thực Tập Nhận Thức Trang iv NHẬN XÉT CỦA CƠ QUAN THỰC TẬP Chữ kí của người hướng dẫn TPHCM, Ngày Tháng Năm 2013 Trường Đại Học Hoa Sen KT101 Báo Cáo Thực Tập Nhận Thức Trang v NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN Chữ kí của Giảng viên hướng dẫn TPHCM, Ngày Tháng Năm 2013 Trường Đại Học Hoa Sen KT101 Báo Cáo Thực Tập Nhận Thức Trang vi NHẬN XÉT CỦA NGƯỜI CHẤM BÁO CÁO Chữ kí của người chấm báo cáo TPHCM, Ngày Tháng Năm 2013 Trường Đại Học Hoa Sen KT101 Báo Cáo Thực Tập Nhận Thức Trang vii MỤC LỤC TRÍCH YẾU ii LỜI CẢM ƠN iii NHẬN XÉT CỦA CƠ QUAN THỰC TẬP iv NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN v NHẬN XÉT CỦA NGƯỜI CHẤM BÁO CÁO vi MỤC LỤC vii DẪN NHẬP ix PHẦN 1: GIỚI THIỆU VỀ ĐƠN VỊ THỰC TẬP 1 I- GIỚI THIỆU SƠ LƯỢC VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN XÂY LẮP CƠ KHÍ VÀ LƯƠNG THỰC THỰC PHẨM 1 1. Thông tin tổng quan về đơn vị thực tập 1 2. Chức năng và nhiệm vụ của công ty 2 II- GIỚI THIỆU VỀ XÍ NGHIỆP NÔNG SẢN VÀ BAO BÌ THUỘC CÔNG TY CỔ PHẦN XÂY LẮP CƠ KHÍ VÀ LƯƠNG THỰC THỰC PHẨM 3 1. Lịch sử hình thành 3 2. Nhiệm vụ chung của Ban Giám đốc Xí nghiệp Nông sản và Bao bì 3 3. Tổ chức bộ máy quản lý 4 3.1. Sơ đồ tổ chức bộ máy quản lý Xí nghiệp 4 3.2. Chức năng và nhiệm vụ của ban giám đốc 4 3.3. Năng lực máy móc, tài sản cố định và cơ sở vật chất 5 3.4. Quy trình sản xuất sản phẩm 6 3.5. Tổ chức công tác kế toán 7 3.6. Sơ đồ bộ máy phòng nghiệp vụ Xí nghiệp 8 3.7. Chức năng và nhiệm vụ của từng thành phần kế toán 8 3.8. Hình thức kế toán 11 Trường Đại Học Hoa Sen KT101 Báo Cáo Thực Tập Nhận Thức Trang viii 3.9. Hệ thống tài khoản sử dụng 13 3.10. Một số chính sách kế toán 13 PHẦN 2: NỘI DUNG THỰC TẬP 14 I- MỤC TIÊU THỰC TẬP 14 II- CÔNG VIỆC THỰC TẬP 14 1. Các công việc thực tập tại phòng Nghiệp vụ 14 1.1. Sắp xếp các chứng từ 14 1.2.Lưu giữ phiếu thu và phiếu chi kèm theo các chứng từ lại với nhau 15 1.3. Nhập dữ liệu vào máy tính 15 1.4. Lưu trữ chứng từ 15 2. Quan sát và tìm hiểu công việc của kế toán tại phòng Nghiệp vụ 16 2.1. Lập phiếu chi thanh toán tiền chi phí 16 2.1.1. Quy trình chung của việc lập phiếu chi thanh toán 16 2.1.2. Lập phiếu chi thanh toán tiền mua nước đá 17 2.1.3. Lập phiếu chi cho việc mua văn phòng phẩm 17 2.1.4. Lập phiếu chi cho việc “Đề nghị sửa chữa” 18 2.1.5. Lập phiếu chi tạm ứng 18 2.2. Lập phiếu thu tiền – Lập phiếu thu “thu tiền bán hàng” 19 PHẦN 3: TÌM HIỂU VỀ KẾ TOÁN TIỀN LƯƠNG TẠI XÍ NGHIỆP NÔNG SẢN VÀ BAO BÌ 22 I. KẾ TOÁN TIỀN LƯƠNG 22 II. KẾ TOÁN CÁC KHOẢN TRÍCH THEO LƯƠNG 24 NHẬN XÉT, ĐÁNH GIÁ BẢN THÂN 27 KẾT LUẬN 29 TÀI LIỆU THAM KHẢO x PHỤ LỤC xi THÔNG TIN LIÊN HỆ SINH VIÊN xx Trường Đại Học Hoa Sen KT101 Báo Cáo Thực Tập Nhận Thức Trang ix DẪN NHẬP Trong thời buổi hội nhập quốc tế, giáo dục đại học đóng một vai trò vô cùng quan trọng trong việc đào tạo những thế hệ trẻ có đủ phẩm chất, năng lực và bản lĩnh để hội nhập. “Học đi đôi với hành” luôn là phương thức tốt nhất để rèn luyện và nâng cao khả năng của sinh viên. Hiểu biết và nắm bắt nhiệm vụ quan trọng đó, Trường Đại Học Hoa Sen luôn có kế hoạch “đào tạo xen kẽ” với hai kỳ thực tập tại doanh nghiệp. Trong đó, đợt thực tập nhận thức nhằm tạo điều điện để sinh viên tiếp cận với môi trường làm việc, áp dụng những kiến thức đã học vào thực tế và đúc kết kinh nghiệm cho bản thân. Vì vậy, trong đợt thực tập này, tôi đặt ra cho mình những mục tiêu sau đây:  Mục tiêu 1: Tiếp cận với môi trường làm việc và tìm hiểu thêm về những công việc thực tế tại công ty, xí nghiệp.  Mục tiêu 2: Áp dụng và kiểm tra những kiến thức đã học vào những công việc thực tập và quan sát được trong quá trình thực tập.  Mục tiêu 3: Xây dựng nền tảng về nhận thức và những việc sẽ làm trong tương lai. [...]... CÔNG TY CỔ PHẦN XÂY LẮP CƠ KHÍ VÀ LƯƠNG THỰC THỰC PHẨM 1 Lịch sử hình thành Xí nghiệp Nông Sản và Bao Bì Long An là một Xí nghiệp trực thuộc Công ty Cổ phần Xây lắp Cơ khí và Lương thực Thực phẩm Trước khi sáp nhập vào Công ty Cổ phần Xây lắp Cơ khí và Lương thực Thực phẩm, tiền thân là Công ty Cổ phần Nông sản và Bao bì Long An Công ty Cổ phần Nông sản và Bao bì Long An được thành lập ngày 01/09/2002... đã học vào những công việc thực tập và quan sát được trong quá trình thực tập Mục tiêu 3: Xây dựng nền tảng về nhận thức và những việc sẽ làm trong tương lai II- CÔNG VIỆC THỰC TẬP Trong thời gian 8 tuần thực tập tại Xí Nghiệp Nông Sản và Bao Bì, tôi được thực tập tại phòng Nghiệp vụ của Xí Nghiệp Cùng với sự chỉ dạy của các cô chú, anh chị trong Xí Nghiệp, đặc biệt là cô Nguyễn Thi Yến, tôi đã thực. .. cổng, bảo vệ cần kiểm tra lại hàng Báo Cáo Thực Tập Nhận Thức Trang 21 Trường Đại Học Hoa Sen KT101 PHẦN 3: TÌM HIỂU VỀ KẾ TOÁN TIỀN LƯƠNG TẠI XÍ NGHIỆP NÔNG SẢN VÀ BAO BÌ Trong quá trình thực tập tại Xí Nghiệp Nông Sản và Bao Bì, tôi đã có cơ hội tìm hiểu thêm về kế toán tiền lương và các khoản trích theo lương Thông tin tôi tiếp xúc và tìm hiểu gồm có phương pháp lập và luân chuyển chứng từ, tài khoản... ty cổ phần Xây lắp Cơ khí và Lương Thực Thực Phẩm (Mecofood) là đơn vị cổ phần chi phối trực thuộc Tổng Công ty Lương Thực Miền Nam Công ty được thành lập theo Quyết định số 4438/QĐ/BNN-TCCB ngày 09/12/2004 của Bộ trưởng Bộ Nông Nghiệp và Phát triển Nông thôn “V/v chuyển bộ phận doanh nghiệp Nhà nước Xí nghiệp Xây lắp Cơ khí Nông nghiệp thành Công ty Báo Cáo Thực Tập Nhận Thức Trang 1 Trường Đại Học... kỳ: bình quân gia quyền Phương pháp hạch toán hàng tồn kho: kê khai thường xuyên Phương pháp tính giá thành sản phẩm: phương pháp hệ số Báo Cáo Thực Tập Nhận Thức Trang 13 Trường Đại Học Hoa Sen KT101 PHẦN 2: NỘI DUNG THỰC TẬP I- MỤC TIÊU THỰC TẬP Mục tiêu 1: Tiếp cận với môi trường làm việc và tìm hiểu thêm về những công việc thực tế tại công ty, xí nghiệp Mục tiêu 2: Áp dụng và kiểm tra những kiến thức. .. thuế vào ngân sách Nhà nước Chăm lo đời sống, vật chất tinh thần, bồi dưỡng thiệt hại, nâng cao trình độ văn hóa, trình độ chuyên môn nghiệp vụ cho cán bộ nhân viên Không ngừng nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm để đáp ứng nhu cầu của khách hàng Báo Cáo Thực Tập Nhận Thức Trang 2 Trường Đại Học Hoa Sen KT101 II- GIỚI THIỆU VỀ XÍ NGHIỆP NÔNG SẢN VÀ BAO BÌ THUỘC CÔNG TY CỔ PHẦN XÂY LẮP CƠ KHÍ VÀ... Nông Nghiệp và Phát triển Nông thôn và căn cứ theo quyết định số 44/1998/NĐ-CP ngày 29/06/1998 của Chính phủ về việc chuyển Công ty Nhà nước thành Công ty Cổ phần, hoạt động từ tháng 9, năm 2002 đến tháng 4, năm 2009 sáp nhập với Công ty cổ phần Xây lắp Cơ khí và Lương thực Thực phẩm 2 Nhiệm vụ chung của Ban Giám đốc Xí nghiệp Nông sản và Bao bì Tập trung thực hiện chủ trương, chính sách của Đảng và. .. trình TP Nghiệp Đối chiếu sổ quỹ với chứng vụ và Giám đốc kí tên từ, lưu thành 1 ngày Báo Cáo Thực Tập Nhận Thức Trang 16 Trường Đại Học Hoa Sen KT101 2.1.2 Lập phiếu chi thanh toán tiền mua nước đá Xí Nghiệp có 2 Phân xưởng sản xuất 2 mặt hàng khác nhau, Phân xưởng Bao bì: sản xuất bao PP các loại; Phân xưởng Mỹ nghệ làm bằng thủ công sản xuất GOBO các loại Có rất nhiều công nhân trực tiếp sản xuất,... xuất hàng và lập GTGT đến nhận hàng phiếu cân hàng Bảo vệ kiểm tra hàng, giữ Thủ kho đối chiếu sổ kho Phiếu cân hàng sau đó chuyển với kế toán kho hàng, lưu cho kế toán kho hàng thành 1 ngày Xí nghiệp là đơn vị sản xuất bao bì để đóng gạo xuất khẩu, đồng thời cũng có sản xuất bao nội tiêu để bán: Báo Cáo Thực Tập Nhận Thức Trang 19 Trường Đại Học Hoa Sen KT101  Khách hàng khi có nhu cầu mua bao bì, liên... xuất) Phân xưởng Phân xưởng Bao Bì Phòng Nghiệp vụ Mỹ Nghệ 3.2 Chức năng và nhiệm vụ của ban giám đốc  Giám đốc: Phụ trách chung, chịu trách nhiệm về mọi hoạt động của Xí nghiệp Nông sản và Bao bì Trực tiếp phụ trách công tác:  Kế hoạch sản xuất kinh doanh toàn Xí nghiệp  Tổ chức, lao động  Thi đua, khen thưởng, kỷ luật  Tài chính Xí nghiệp  Phó giám đốc, kiêm trưởng phòng nghiệp vụ: Trực tiếp phụ . GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC HOA SEN KHOA KINH TẾ THƯƠNG MẠI BÁO CÁO THỰC TẬP NHẬN THỨC Tên cơ quan thực tập: Xí nghiệp Nông Sản và Bao Bì Thời. KT101 Báo Cáo Thực Tập Nhận Thức Trang 3 II- GIỚI THIỆU VỀ XÍ NGHIỆP NÔNG SẢN VÀ BAO BÌ THUỘC CÔNG TY CỔ PHẦN XÂY LẮP CƠ KHÍ VÀ LƯƠNG THỰC THỰC PHẨM