TIỂU LUẬN CUỐI học kì II đề tài TIÊU DÙNG bền VỮNG

NỘI DUNG CHƯƠNG I: THÓI QUEN TIÊU DÙNG VÀ MÔI TRƯỜNG SỐNG CỦA CHÚNG TA

Thực trạng

1.1 Tiêu dùng quá mức là gì?

Tiêu dùng quá mức xảy ra khi chúng ta sử dụng nhiều hơn những gì cần thiết, dẫn đến nhu cầu vượt quá khả năng cung cấp của trái đất Hệ quả là tài nguyên thiên nhiên bị khai thác nhanh chóng, vượt xa khả năng tái tạo, gây áp lực lớn lên môi trường.

Con người hiện đang tiêu thụ tài nguyên với tốc độ gấp 1,7 lần khả năng tái tạo của Trái Đất Điều này có nghĩa là chỉ trong 7 tháng, chúng ta đã sử dụng hết lượng tài nguyên mà Trái Đất cần một năm để sản xuất Vậy, nguồn tài nguyên chúng ta sử dụng trong 5 tháng còn lại đến từ đâu? Phải chăng chúng ta đang "mượn" từ những tài nguyên vốn thuộc về thế hệ tương lai?

Mặc dù hơn 600 triệu người đang mắc chứng béo phì và hơn 2 tỷ người được xem là thừa cân, nhưng có gần 1 tỷ người ở các khu vực kém phát triển đang phải đối mặt với tình trạng thiếu ăn Cụ thể, khoảng 1,2 tỷ người sống với chỉ 1,25 USD/ngày (tương đương 28.000 đồng/ngày) và 1,5 tỷ người đang thiếu thốn về sức khỏe, giáo dục và các điều kiện sống cơ bản.

Hệ lụy của việc tiêu dùng quá mức

2.1 Tài nguyên đang bị khai thác cạn kiệt

Chúng ta đang phải đối mặt với sự cạn kiệt của nhiều nguồn tài nguyên Chỉ có không đến 1

4 số kim loại con người đang sử dụng có tỷ

Nguyễn Hồ Thanh Trúc – 207QC18218 Tư duy phản biện

Tỷ lệ tái chế hiện nay đạt trên 50%, tuy nhiên, nhiều kim loại đặc biệt chỉ có tỷ lệ tái chế dưới 1% Đáng chú ý, 33% diện tích đất đai toàn cầu đang bị thoái hóa từ mức độ trung bình đến nghiêm trọng Ngoài ra, 20% nguồn nước ngầm đang bị khai thác quá mức, trong khi 29% các loài cá thương mại đang bị đánh bắt quá mức.

Nước là một trong những nguồn tài nguyên cần được chú ý đặc biệt, mặc dù trái đất có 70% là nước, chỉ 2,5% trong số đó là nước ngọt và khoảng 1% có thể sử dụng, đang dần cạn kiệt do lãng phí, sử dụng quá mức và ô nhiễm Theo FAO, đến năm 2025, 1,8 tỷ người sẽ không có nước sạch Rừng cũng đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì môi trường sống ổn định, giúp điều hòa nước, giữ đất và giảm thiểu thiên tai, nhưng chúng ta đang mất khoảng 10 triệu hecta rừng mỗi năm, chủ yếu do sản xuất nông nghiệp không bền vững Việt Nam đã thành công trong việc phục hồi một phần rừng mất, nhưng việc bảo vệ rừng “già” cũng là nhiệm vụ cấp bách để giữ nước và đất.

TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com đòi hỏi sự thay đổi trong tư duy tiêu dùng của phần đông người tiêu dùng chúng ta.

2.2 Sự lãng phí đang tạo ra lượng rác khổng lồ

Tiêu dùng vượt quá nhu cầu thiết yếu dẫn đến việc nhiều người vứt bỏ đồ đạc mà không suy nghĩ, gây lãng phí tài nguyên cần thiết để sản xuất những món đồ đó.

Mỗi năm, toàn cầu thải ra hơn 2,1 tỷ tấn rác, tương đương với việc cần 24 chuyến xe tải để chở hết số rác này vòng quanh trái đất Tại Việt Nam, các thành phố thải ra 38 nghìn tấn chất thải rắn mỗi ngày, chủ yếu là rác nhựa và thực phẩm Trên thế giới, hơn 8 triệu tấn rác nhựa được đổ ra biển hàng năm, trong đó Việt Nam là một trong những nước có lượng rác thải nhựa lớn Theo Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hiệp Quốc, 1,3 tỷ tấn thực phẩm bị lãng phí mỗi năm, đủ để nuôi sống 870 triệu người đói trên toàn cầu.

2.3 Tình trạng ô nhiễm môi trường nghiêm trọng do sản xuất và tiêu dùng kém bền vững Ô nhiễm đã trở thành vấn đề mà chúng ta phải đối diện hàng ngày Từ ô nhiễm không khí, ô nhiễm nguồn nước, tới ô nhiễm đất, ô nhiễm rác nhựa… Tât ca đêu tác động trực tiếp đến sức khỏe của mỗi chúng ta Theo WHO ước tính, trên thế giới cứ 10 người thì có 9 người đang hít thở không khí chứa hàm lượng các chất gây ô nhiễm cao Ô nhiễm không khí cả ở bên ngoài và trong nhà gây ra khoảng 7 triệu ca tử vong hàng năm trên toàn cầu Ở Việt Nam, khoảng 60.000 người chết mỗi năm có liên quan đến ô nhiễm không khí (WHO) Theo Bộ Y tế,

TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com trung bình mỗi năm, Việt Nam có khoảng 9.000 người chết vì nguồn nước và điều kiện vệ sinh kém.

Việc xả rác bừa bãi dẫn đến tình trạng rác thải trôi xuống cống, rãnh và sông hồ Phương thức thu gom và xử lý rác thải hiện nay vẫn lạc hậu, chủ yếu dựa vào chôn lấp, gây ra tình trạng các chất độc hại ngấm vào đất và nguồn nước.

Hoạt động sinh hoạt hàng ngày của chúng ta là một trong những nguyên nhân chính gây ô nhiễm nguồn nước Đáng chú ý, chỉ có 12,5% lượng nước thải đô thị được xử lý trước khi thải ra môi trường.

Nước thải công nghiệp với nồng độ hóa chất cao từ các nhà máy và khu công nghiệp đang thải ra môi trường mỗi ngày, gây ra mối nguy hiểm lớn cho hệ sinh thái và sức khỏe cộng đồng.

2.3.1.4 Hoạt động sản xuất nông nghiệp

Sự sử dụng rộng rãi thuốc trừ sâu, phân bón hóa học và thuốc bảo vệ thực vật đang gây ra ô nhiễm đất và nguồn nước Đặc biệt, khoảng 50-55% lượng phân bón được áp dụng bị rửa trôi, góp phần làm tăng mức độ ô nhiễm môi trường.

TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com

Từ tháng 9 đến tháng 12 năm 2019, chỉ số AQI (Chỉ số chất lượng không khí) ở nhiều khu vực tại Việt Nam đã vượt qua mức 200 Ô nhiễm không khí không chỉ xảy ra ở các thành phố lớn mà còn ảnh hưởng đến nhiều nơi khác.

Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh, cùng với các thành phố lân cận, đang phải đối mặt với tình trạng ô nhiễm không khí nghiêm trọng, với chỉ số AQI có nơi vượt ngưỡng 300, gây nguy hại cho sức khỏe Nguyên nhân chính bao gồm mật độ phương tiện giao thông dày đặc, sự xả thải từ các nhà máy và xí nghiệp, cùng với hiện tượng đốt rơm rạ trong nông nghiệp, tất cả đều góp phần đáng kể vào tình trạng ô nhiễm này.

Thế hệ chúng ta đang đối mặt với nhiều thách thức nghiêm trọng, bao gồm cạn kiệt tài nguyên, khủng hoảng rác thải, biến đổi khí hậu và ô nhiễm môi trường Một nguyên nhân chính cho những vấn đề này là xu hướng tiêu dùng quá mức của một bộ phận người tiêu dùng Nếu bạn đã từng trải qua tình trạng cắt nước, cắt điện hoặc chứng kiến khu vực sống bị ngập rác thải, hay cảm thấy đau lòng trước thiệt hại do lũ lụt ở miền Trung, thì bạn sẽ nhận ra rằng các vấn đề xã hội - môi trường đang ảnh hưởng đến cuộc sống của chúng ta nhiều hơn chúng ta nghĩ Đã đến lúc chúng ta cần hành động để giải quyết những vấn đề này.

THAY ĐỔI HÀNH VI CỦA CHÚNG TA - NHỮNG NGƯỜI TIÊU DÙNG CHÍNH LÀ CHÌA KHÓA DẪN TỚI TIÊU DÙNG BỀN VỮNG.8 1 Hướng tới phong cách tiêu dùng bền vững

Cach đo dâu chân sinh thai

Mạng lưới Dấu chân Toàn cầu cung cấp một công cụ hữu ích giúp tính toán số lượng trái đất cần thiết nếu mọi người trên thế giới tiêu dùng theo cách của bạn.

Ví dụ: Trúc, 22 tuổi, sống ở Hà Nội với bố mẹ và em trai Thông tin về việc tiêu dùng hàng ngày của Trúc như sau.

Trúc tiêu thụ thịt hàng ngày, đặc biệt là thịt đỏ như thịt bò và thịt lợn, với chỉ 30% thực phẩm là địa phương, không có bao bì hoặc chế biến sẵn Gia đình Trúc sống trong ngôi nhà 4 tầng, chủ yếu làm từ gạch và bê tông, có diện tích 205m² Mức tiết kiệm điện của gia đình ở mức trung bình nhờ vào việc sử dụng thiết bị hiện đại, nhưng nguồn điện không phải từ năng lượng sạch Lượng rác thải của nhà Trúc tương đương với các hộ gia đình khác trong khu phố Trúc di chuyển bằng xe máy khoảng 100km mỗi tuần, tiêu tốn khoảng 5 lít xăng cho 100km, và sử dụng xe buýt cho khoảng 34km mỗi tuần Mỗi năm, Trúc bay khoảng 6 tiếng.

Nếu toàn bộ dân số thế giới tiêu dùng giống như Trúc, chúng ta sẽ cần đến 4,8 Trái Đất Dấu chân sinh thái của Trúc là 8,2 hecta, và lượng khí CO2 mà Trúc thải ra hàng năm đạt 12,1 tấn, hay còn gọi là dấu chân Carbon Trong đó, thói quen ăn uống của Trúc là yếu tố có ảnh hưởng lớn nhất đến mức tiêu thụ này.

Những rào cản cần vượt qua

Theo nghiên cứu của Chương trình Môi trường Liên Hiệp Quốc (UNEP), hành vi của người tiêu dùng có ảnh hưởng lớn đến xu hướng tiêu dùng hiện nay Do đó, việc thay đổi hành vi của người tiêu dùng là yếu tố then chốt để đạt được tiêu dùng bền vững UNEP chỉ ra rằng, để tiến tới tiêu dùng bền vững, chúng ta cần vượt qua một số rào cản nhất định.

Nhiều người không nhận thức được rằng hành vi tiêu dùng của họ có ảnh hưởng trực tiếp đến các vấn đề môi trường và xã hội, như biến đổi khí hậu Dù biết về sự tồn tại của biến đổi khí hậu, họ thường không cảm thấy nó ảnh hưởng đến cuộc sống của mình.

Thói quen tiêu dùng đóng vai trò quan trọng trong sức khỏe của chúng ta Mặc dù ai cũng nhận thức được rằng uống rượu quá mức, ăn uống không lành mạnh và lười vận động có thể gây hại, nhưng nhiều người vẫn khó từ bỏ những thói quen này, dẫn đến các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng.

Hệ quả của tiêu dùng thường khó nhận biết cho đến khi chúng ta trực tiếp trải nghiệm vấn đề Chẳng hạn, khi hệ thống điện bị quá tải, bạn có thể phải đối mặt với tình trạng mất điện, hoặc gia đình bạn có thể gặp khó khăn trong sinh hoạt do nguồn nước bị ô nhiễm.

Hành vi của con người thường bị chi phối bởi ảnh hưởng của số đông Chẳng hạn, khi ai đó nhận được tờ rơi và vứt ngay xuống đất, những người xung quanh có xu hướng làm theo hành động đó thay vì bỏ tờ rơi vào thùng rác.

Hành vi tiêu dùng bền vững đòi hỏi sự cam kết và quyết tâm để duy trì lâu dài Nhiều người đã chuyển sang sử dụng túi vải hoặc túi tái chế thay cho túi ni lông, nhưng lại dễ dàng quay lại với túi ni lông do sự tiện lợi của chúng.

Việc xác định và khắc phục những rào cản trong tiêu dùng bền vững là rất quan trọng, giúp chúng ta dễ dàng hơn trong việc hướng tới môi trường sống trong lành Mỗi thay đổi nhỏ trong hành vi tiêu dùng sẽ góp phần đưa chúng ta đến gần hơn với mục tiêu sống hòa hợp với thiên nhiên.

Thay đổi suy nghĩ

Tài nguyên thiên nhiên không phải là vô hạn, và sự thiếu hụt tài nguyên như đất, nước sạch, dầu mỏ, năng lượng và thực phẩm đang trở thành vấn đề nghiêm trọng ở nhiều quốc gia Để giải quyết tình trạng này, không chỉ cần tìm kiếm nguồn thay thế, mà còn phải sử dụng tài nguyên hiện có một cách thông minh hơn Những thứ mà chúng ta coi là rác có thể trở thành tài sản quý giá đối với người khác Hành vi tiêu dùng của mỗi cá nhân ảnh hưởng trực tiếp đến môi trường và khí hậu, vì mọi sản phẩm chúng ta tiêu thụ đều cần tài nguyên từ trái đất Nhận thức được điều này sẽ giúp chúng ta điều chỉnh thói quen mua sắm một cách có trách nhiệm hơn.

1.5 Là người tiêu dùng - chúng ta có quyền lựa chọn!

Là người tiêu dùng, chúng ta có quyền lựa chọn sản phẩm và cách thức tiêu dùng hàng ngày, và những lựa chọn này ảnh hưởng đến xu hướng sản xuất trong tương lai Chẳng hạn, khái niệm về rác nhựa và việc từ chối túi ni lông đã trở nên phổ biến hơn, với nhiều nhà sản xuất chú trọng phát triển bao bì thân thiện với môi trường Sự thay đổi này xuất phát từ nhận thức và hành vi của những người tiêu dùng tiên phong Với quyền lựa chọn trong tay, bạn sẽ chọn tiêu dùng "thả ga" dẫn đến cạn kiệt tài nguyên và ô nhiễm môi trường, hay tiêu dùng hợp lý để bảo vệ môi trường cho thế hệ sau? Thay vì chờ đợi hậu quả rõ rệt như hóa đơn điện cao hay cắt điện, tại sao không chủ động tạo ra sự thay đổi ngay từ bây giờ?

1.6 Phong cách người tiêu dùng thông minh

Người tiêu dùng thông minh là những người hiểu được rằng:

Tài sản của mỗi người nên được chi tiêu một cách khoa học, tập trung vào các nhu cầu cơ bản như thực phẩm, quần áo, chỗ ở, y tế và giáo dục Họ chỉ nên mua những thứ thật sự cần thiết để đảm bảo sự ổn định tài chính và cải thiện chất lượng cuộc sống.

Họ biết cách cân bằng giữa cảm xúc và lý trí trong việc chi tiêu, giúp hạn chế tối đa tình trạng mua sắm ngẫu hứng và tránh việc mua sắm vượt quá nhu cầu thực tế.

Họ oc những ựal chon, hanh đông hơp ly va nhận trach nhiêm cho nhưng lưa chon mua sắm của oh.

Trước khi thực hiện bất kỳ giao dịch mua sắm nào, người tiêu dùng thường tìm hiểu thông tin về sản phẩm một cách rõ ràng và chính xác Họ tham khảo giá cả, chất lượng, uy tín và trách nhiệm của nhà sản xuất để đưa ra quyết định hợp lý.

Họ không êd bi tac đông va quyêt đinh vôi va bơi cac thông tin quảng cao theo cảm tính.

Người tiêu dùng ngày càng chú trọng đến các sản phẩm đạt chứng nhận chất lượng từ các cơ quan có thẩm quyền, bao gồm nhãn sinh thái, nhãn thương mại công bằng và sản phẩm hữu cơ.

Họ cần trách nhiệm sử dụng sản phẩm và dịch vụ một cách hợp lý và hiệu quả để kéo dài vòng đời sản phẩm Điều này mang lại sự an toàn và nhiều lợi ích nhất cho người dùng, thông qua việc lựa chọn sản phẩm uy tín, có độ bền cao Đồng thời, việc đọc kỹ và làm theo hướng dẫn sử dụng cũng rất quan trọng.

Họ luôn lên kế hoạch chi tiêu một cách chủ động để tránh mua hàng giá cao và không cần thiết, đặc biệt trong những thời điểm cao điểm như dịp lễ và Tết.

Ho luôn săn sang ủng hộ các sản phẩm nội địa, của địa phương và các sản phẩm thân thiện với môi trường, phù hợp với nhu cầu.

2 Hành động nhỏ - Thay đổi lớn

Mua các sản phẩm đạt tiêu chuẩn bền vững khi có thể

Sử dụng các sản phẩm đạt tiêu chuẩn bền vững đem lại cho chúng ta rất nhiều lợi ích:

Cung cấp cho bạn và gia đình nguồn sản phẩm uy tín, chất lượng, tốt hơn cho sức khỏe.

Giúp giảm tác động của việc tiêu dùng tới môi trường thông qua việc tạo ít chất thải và tiết kiệm tài nguyên trong quá trình sản xuất.

Là cách bạn thể hiện quyền của người tiêu dùng, giúp thúc đẩy xu hướng tiêu dùng tôn trọng môi trường và quyền con người.

Giúp tạo ra môi trường làm việc bình đẳng và an toàn hơn cho người lao động…

Phát triển sản phẩm bền vững yêu cầu nỗ lực lớn từ các nhà sản xuất, đặc biệt trong việc trồng hữu cơ không sử dụng hóa chất hay phụ gia nhân tạo Phương pháp này giúp tăng cường chất chống oxy hóa và khoáng chất hữu ích trong rau củ và hoa quả Sản xuất nông sản hữu cơ không chỉ tiết kiệm tài nguyên mà còn bảo vệ đa dạng sinh thái Tuy nhiên, năng suất của nông trại hữu cơ thường thấp hơn so với phương pháp truyền thống, dẫn đến giá thành cao hơn Bằng cách ủng hộ sản phẩm bền vững, bạn có thể hỗ trợ những nhà sản xuất có trách nhiệm với môi trường và quyền con người, tạo động lực cho họ tiếp tục duy trì và phát triển sản xuất.

Ưu tiên mua thực phẩm địa phương

Thực phẩm địa phương là những sản phẩm được sản xuất và đóng gói ngay tại khu vực bạn sinh sống Việc sử dụng thực phẩm địa phương mang lại hai lợi ích chính: hỗ trợ nền kinh tế địa phương và đảm bảo chất lượng tươi ngon, an toàn cho sức khỏe.

Thực phẩm không phai trai qua khâu vận chuyên xa gây ô nhiêm môi trương và bao quan dài ngày.

Thưc phẩm luôn tươi ngon va giư được các chất dinh dưỡng.

Ngành vận tải hiện đang dẫn đầu về tốc độ gia tăng khí thải CO₂ trong các ngành công nghiệp, vì vậy việc giảm thiểu vận chuyển hàng hóa là cần thiết để bảo vệ môi trường Hơn nữa, tiêu thụ thực phẩm địa phương không chỉ khuyến khích sản xuất mà còn thúc đẩy kinh tế địa phương, bảo tồn giống cây quý, văn hóa, và cảnh quan nông thôn Điều này còn góp phần đảm bảo an ninh lương thực cho tương lai.

Ưu tiên mua thực phẩm theo mùa

Trái cây và rau củ được thu hoạch đúng mùa thường có chất lượng và giá trị dinh dưỡng cao hơn, nhờ vào điều kiện thời tiết thuận lợi giúp chúng hấp thụ đầy đủ dưỡng chất từ đất Việc tiêu thụ thực phẩm theo mùa không chỉ giúp cơ thể hấp thu tối đa dinh dưỡng mà còn mang lại hương vị thơm ngon hơn so với thực phẩm trái vụ Hơn nữa, giá thành của những sản phẩm theo mùa thường rẻ hơn đáng kể, tạo lợi ích cho người tiêu dùng.

Thực phẩm trái cây mua thường phải trải qua quá trình vận chuyển và bảo quản lâu dài, dẫn đến giảm chất lượng và mất đi lượng vitamin, dưỡng chất cần thiết Việc này không chỉ tiêu tốn năng lượng mà còn tạo ra khí thải lớn hơn so với sản phẩm được trồng đúng vụ và tiêu thụ ngay Vì vậy, lựa chọn thực phẩm theo mùa là quyết định thông minh, mang lại lợi ích cho sức khỏe, môi trường và tiết kiệm chi phí cho gia đình bạn.

Lan tỏa thói quen tiêu dùng bền vững

Nếu bạn quan tâm đến môi trường và muốn xây dựng thói quen tiêu dùng bền vững, hãy chia sẻ nỗ lực của mình với mọi người xung quanh Việc cung cấp thông tin chính xác và hữu ích có thể giúp giảm bớt những thách thức môi trường mà chúng ta đang đối mặt Để nâng cao nhận thức và trách nhiệm của cộng đồng, sự lên tiếng từ những người như bạn là rất cần thiết Trong thời đại mạng xã hội, việc chia sẻ thông tin về cách thu nhỏ dấu chân sinh thái, lối sống bền vững, và các sản phẩm sinh thái công bằng trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết Bằng cách này, bạn đang giúp nhiều người tiếp cận kiến thức cần thiết để tạo ra sự thay đổi tích cực.

Cách nhận diện các sản phẩm bền vững

Nhãn xanh Việt Nam hướng tới việc duy trì và nâng cao chất lượng môi trường sống bằng cách giảm thiểu tác động môi trường trong toàn bộ vòng đời sản phẩm, bao gồm khai thác nguyên liệu, sản xuất, phân phối, sử dụng và xử lý sau khi thải bỏ.

Hình 2.1: Logo Nhãn xanh Việt Nam

Theo Tổng cục Môi trường Việt Nam, sản phẩm được gọi thân thiện môi trường hay sản phẩm xanh nếu đáp ứng được một trong bốn tiêu chí sau:

Sản phẩm xanh được tạo ra từ vật liệu thân thiện với môi trường, đặc biệt là những sản phẩm sử dụng vật liệu tái chế thay vì nguyên liệu mới Ví dụ điển hình bao gồm bát làm từ vỏ dừa và bao bì từ giấy tái chế.

Sản phẩm này cung cấp giải pháp an toàn cho môi trường và sức khỏe, thay thế cho những sản phẩm độc hại truyền thống, chẳng hạn như thực phẩm hữu cơ.

Sản phẩm thân thiện với môi trường giúp giảm thiểu tác động tiêu cực trong quá trình sử dụng, tạo ra ít chất thải và sử dụng năng lượng tái tạo Chúng có chi phí bảo trì thấp và có thể được sử dụng nhiều lần, thay thế cho các sản phẩm nhựa dùng một lần như túi ni lông, cốc nhựa và ống hút nhựa Việc lựa chọn những sản phẩm này là một giải pháp hiệu quả để hạn chế rác thải nhựa hàng ngày, bảo vệ môi trường sống của chúng ta.

Sản phẩm xây dựng thân thiện với môi trường tạo ra một không gian sống an toàn cho sức khỏe Những vật liệu này không chỉ không phát thải chất ô nhiễm mà còn giúp loại bỏ và ngăn chặn sự lan truyền của chúng, góp phần bảo vệ môi trường trong nhà.

3.2 Nhãn nông nghiệp hữu cơ của Việt Nam

Người tiêu dùng hiện nay đang ngày càng chú trọng đến sản phẩm hữu cơ nhờ vào chất lượng vượt trội, độ an toàn và tính thân thiện với môi trường Để đảm bảo chất lượng sản phẩm hữu cơ trên thị trường, Việt Nam đã ban hành các chứng nhận như Chứng nhận PGS và Chứng nhận tiêu chuẩn nông nghiệp hữu cơ.

Hình 2.2: Logo PGS Việt Nam

Chứng nhận PGS (Hệ thống Đảm bảo Cung tham gia) là tiêu chuẩn quan trọng cho các sản phẩm nông sản hữu cơ tại Việt Nam, nhằm đảm bảo độ tin cậy về tính hữu cơ Để đạt được chứng nhận này, các nhà sản xuất phải đáp ứng đầy đủ các tiêu chí do PGS quy định.

Nguồn nước được sử dụng trong canh tác hữu cơ phải là nguồn nước sạch, không bị ô nhiễm.

Khu vực sản xuất hữu cơ cần được tách biệt hoàn toàn khỏi các nguồn ô nhiễm như nhà máy, khu công nghiệp, công trình xây dựng và các tuyến giao thông chính để đảm bảo chất lượng sản phẩm.

Cấm sử dụng tất cả các loại phân bón hóa học, các loại thuốc bảo vệ thực vật hóa học, các chất tổng hợp kích thích

Tải xuống TIEU LUAN MOI tại địa chỉ skknchat@gmail.com Trong quá trình sinh trưởng, tất cả các vật tư đầu vào đều chứa sản phẩm biến đổi gen (GMOs) và sử dụng phân người cũng như phân ủ được chế biến từ rác thải đô thị.

Không được phép sản xuất song song Các cây trồng trong ruộng hữu cơ phải khác với các cây được trồng trong ruộng thông thường.

Các vật dụng, túi đựng, kho bãi không được có các chất cấm như thuốc bảo vệ thực vật, phân bón hóa học

Chỉ được phép sử dụng các sản phẩm đầu vào đã được đăng ký và chấp thuận.

3.2.2 Chứng nhận tiêu chuẩn nông nghiệp hữu cơ – TCVN 11041

Chứng nhận tiêu chuẩn nông nghiệp hữu cơ, thuộc Bộ tiêu chuẩn Việt Nam - TCVN, được xây dựng dựa trên các tiêu chuẩn uy tín toàn cầu như Mỹ, Nhật Bản, EU, ASEAN, và được điều chỉnh phù hợp với đặc điểm nông nghiệp Việt Nam, nhằm đảm bảo tính hài hòa và hợp lý.

Các tiêu chí của chứng nhận này bao gồm:

Nông nghiệp hữu cơ đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ đa dạng sinh học bằng cách khuyến khích sự bảo tồn môi trường sống cho các loài động vật và thực vật Điều này không chỉ diễn ra trên các cánh đồng mà còn mở rộng ra các khu vực xung quanh, tạo ra một hệ sinh thái bền vững và hài hòa.

Vùng đệm là khu vực quan trọng trong sản xuất hữu cơ, giúp bảo vệ các vùng trồng khỏi nguy cơ ô nhiễm hóa chất từ các ruộng lân cận Việc duy trì vùng đệm hiệu quả đảm bảo sản phẩm hữu cơ không bị ảnh hưởng bởi các chất độc hại, từ đó nâng cao chất lượng và an toàn cho người tiêu dùng.

Sản xuất song song trong nông nghiệp hữu cơ yêu cầu rằng một loại cây không được trồng đồng thời trên cả ruộng hữu cơ và ruộng thông thường Điều này nhằm đảm bảo tiêu chuẩn hữu cơ được duy trì và tránh ô nhiễm chéo giữa hai loại hình canh tác.

Về hạt giống và vật liệu trồng trọt: Lý tưởng nhất là tất cả các hạt giống, cây con đều là hữu cơ.

Về các vật liệu biến đổi gen: Nông nghiệp hữu cơ ngăn chặn những rủi ro lớn tới sức khỏe và môi trường.

Nông dân cần tuân thủ tiêu chuẩn PGS để kiểm tra các đầu vào hữu cơ trước khi sử dụng sản phẩm mới trong sản xuất hữu cơ.

Phát triển nông nghiệp hữu cơ đang trở thành xu thế chính trong nông nghiệp hiện đại, với phương thức sản xuất thân thiện với môi trường Nó không chỉ góp phần phục hồi và duy trì hệ sinh thái tự nhiên mà còn cung cấp sản phẩm an toàn cho người tiêu dùng.

Tiêu đề	Tiêu Dùng Bền Vững
Tác giả	Nguyễn Hồ Thanh Trúc
Người hướng dẫn	Trần Đức Tuấn
Trường học	Trường Đại Học Văn Lang
Chuyên ngành	Tư Duy Phản Biện
Thể loại	tiểu luận
Năm xuất bản	2021
Thành phố	TP. Hồ Chí Minh

Định dạng
Số trang	42
Dung lượng	318,43 KB