BỘ TÀI CHÍNH TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH – MARKETING TIỂU LUẬN KẾT THÚC HỌC PHẦN Môn học Marketing quốc tế Mã học phần 2121101073901 GVHD Nguyễn Thị Thúy Thành viên thực hiện 1 Lê Thị Cẩm Quyên 2021008331 2 Từ Thị Thảo Tiên 2021008362 3 Đồng Việt Hùng 2021008271 Tháng 42022, TP Hồ Chí Minh BỘ TÀI CHÍNH TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH – MARKETING TIỂU LUẬN KẾT THÚC HỌC PHẦN Môn học Marketing quốc tế Mã học phần 2121101073901 GVHD Nguyễn Thị Thúy Thành viên thực hiện 1 Lê Thị Cẩm Quyên 2021008331 2 Từ Thị.
Tổng quan Công ty Cổ phần hàng tiêu dùng Masan (Masan Consumer)
Giới thiệu chung về Masan Consumer
Tên doanh nghiệp: Công ty Cổ phần Hàng tiêu dùng Masan (Tên Tiếng Anh: Masan
Consumer Corporation) - Vốn điều lệ: 7.267.938.180.000 VND. Địa chỉ: Tầng 12, tòa nhà MPlaza Saigon, số 39 Lê Duẩn, Phường Bến Nghé, Quận 1,
Công ty Cổ phần Hàng tiêu dùng Masan, trước đây là Công ty Cổ phần Công nghệ - Kỹ thuật - Thương mại Việt Tiến, được thành lập vào năm 1996 và chuyên sản xuất thực phẩm chế biến cùng các sản phẩm gia vị Sau nhiều lần chuyển đổi, công ty đã chính thức đổi tên vào ngày 10/06/2015, với vốn điều lệ đạt 5.351.601.170.000 đồng Hiện tại, Masan Consumer hoạt động như một công ty con của Công ty TNHH Masan Consumer Holdings, thuộc tập đoàn The CrownX Corporation Lãnh đạo công ty hiện nay là ông Trương Công Thắng, Chủ tịch HĐQT và Tổng Giám đốc.
Masan Consumer nổi bật với các thương hiệu chủ chốt như Chin-Su, Nam Ngư, Tam Thái Tử, Omachi và Kokomi, nhiều trong số đó đã được bình chọn là nhãn hàng phát triển nhanh nhất và được người tiêu dùng Việt Nam yêu thích Sản phẩm của công ty không chỉ chiếm lĩnh thị trường nội địa mà còn được xuất khẩu sang nhiều quốc gia như Hoa Kỳ, Canada, Pháp, Liên Bang Nga, Ba Lan, Nhật Bản và Trung Quốc.
Công ty Cổ phần Hàng tiêu dùng Masan (Masan Consumer) là một trong những công ty hàng tiêu dùng hàng đầu tại Việt Nam, nổi bật với việc phát triển danh mục sản phẩm đa dạng và hệ thống phân phối hiệu quả Nhờ đó, Masan Consumer đã khẳng định vị thế vững chắc trên thị trường thực phẩm và đồ uống có thương hiệu tại Việt Nam.
Lý tưởng và sứ mệnh của Masan
-Lý tưởng: Trở thành niềm tự hào của Việt Nam bằng việc nâng cao đời sống vật chất và tinh thần của người Việt.
Sứ mệnh của tập đoàn Masan là cung cấp dịch vụ và sản phẩm chất lượng cao cho gần 100 triệu người Việt Nam, đồng thời giúp họ tiết kiệm chi phí cho các nhu cầu thiết yếu hàng ngày.
Tầm nhìn của Masan
Tầm nhìn của chúng tôi là trở thành công ty hàng tiêu dùng hàng đầu tại Việt Nam về doanh số, lợi nhuận và sự nhận diện thương hiệu Chúng tôi cam kết đáp ứng nhu cầu hàng ngày của 100 triệu người tiêu dùng Việt Nam, thu hút nhân tài xuất sắc và được công nhận là môi trường làm việc tốt nhất Chúng tôi tự hào là biểu tượng của chất lượng và niềm tự hào dân tộc Việt.
Triết lý kinh doanh
Triết lý kinh doanh của Masan Consumer là “Hàng ngày, chúng ta nâng cao đời sống vật chất và tinh thần của người tiêu dùng Việt Nam”, phản ánh cam kết của công ty trong việc cải thiện chất lượng cuộc sống cho người tiêu dùng Masan luôn xem triết lý này là kim chỉ nam cho mọi hành động, với sự tập trung vào nhu cầu và mong muốn của người tiêu dùng, từ đó tạo ra giá trị bền vững trong từng sản phẩm và dịch vụ.
Thành tựu nổi bật Masan Consumer đạt được
Masan Consumer tự hào khi tiếp tục đạt được các thành công lớn Công ty thuộc top
“Thực phẩm uy tín nhất Việt Nam” năm 2021 lần thứ 4 liên tiếp theo kết quả của Vietnam Report, được công nhận Thương hiệu Vàng Thành phố Hồ Chí Minh 2021-
Trong năm 2022, Masan Consumer đã duy trì vị trí trong Top 3 nhà sản xuất sở hữu các thương hiệu được tiêu thụ nhiều nhất tại bốn vùng của Thành phố Hồ Chí Minh, theo báo cáo của Ủy ban nhân dân thành phố.
Trong suốt 8 năm qua, Bảng xếp hạng Brand Footprint của Kantar Worldpanel đã ghi nhận sự phát triển của thị trường thành thị và nông thôn Việt Nam Tính đến cuối năm 2021, Masan Consumer đã xây dựng được 5 thương hiệu mạnh với doanh thu vượt 2.000 tỷ đồng, bao gồm các thương hiệu nổi bật như Chin-su, Omachi, Kokomi, Nam Ngư và Wake-up 24/7 (Báo cáo thường niên Masan Consumer, 2021).
Hình 2: Top 10 Công ty thực phẩm uy tín năm 2021 với vị trí thứ 1 thuộc về Masan Consumer
Năm 2021, Masan đã biến thách thức do đại dịch Covid-19 thành cơ hội, ghi nhận doanh thu thuần đạt 27.774 tỷ đồng, tăng 19% so với 23.343 tỷ đồng năm 2020 Đặc biệt, Masan Consumer đã trở thành công ty có doanh thu tỷ đô, với danh mục sản phẩm đa dạng trong lĩnh vực hàng tiêu dùng (FMCG) Tỷ suất lợi nhuận gộp đạt 42,5%, duy trì ổn định so với năm trước mặc dù chi phí nguyên vật liệu tăng cao Lợi nhuận thuần sau thuế phân bổ cho cổ đông năm 2021 đạt 5.526 tỷ đồng, tăng 20% so với 4.598 tỷ đồng năm 2020.
2020, nhờ doanh thu thuần tăng và tối ưu hóa chi phí bán hàng, tiếp thị (Báo cáo thường niên Masan Consumer, 2021).
2 NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG NHẬT BẢN VÀ PHƯƠNG
THỨC THÂM NHẬP THỊ TRƯỜNG
Môi trường vĩ mô
Môi trường nhân khẩu học
Dân số Nhật Bản hiện tại là 125.670.013 người (25/04/2022), chiếm 1,58% dân số toàn cầu và đứng thứ 11 thế giới Tuy nhiên, dân số Nhật Bản đang có xu hướng giảm nhẹ hàng năm, với độ tuổi trung bình là 49,2 tuổi và tốc độ tăng trưởng dân số âm Tính đến cuối năm 2021, dân số giảm 425.662 người, cho thấy thói quen tiêu dùng của người Nhật không thay đổi nhiều Do đó, các doanh nghiệp xuất khẩu cần chuẩn bị kỹ lưỡng để thu hút người tiêu dùng sử dụng sản phẩm mới.
Phân bố dân cư: 91,87% dân số sống ở thành thị (115.992.999 người vào năm
Sự phân hóa dân cư trong năm 2019 đã tạo điều kiện thuận lợi cho các nhà phân phối trong việc tiếp cận người tiêu dùng, nhờ vào việc phân phối sản phẩm qua các siêu thị và cửa hàng tiện lợi.
Môi trường văn hóa xã hội
Người Nhật nổi bật với lối sống tối giản và sự giữ gìn bản sắc văn hóa dân tộc Trong ẩm thực Nhật Bản, an toàn vệ sinh thực phẩm và sức khỏe luôn được đặt lên hàng đầu Gia vị đóng vai trò quan trọng trong việc tạo nên hương vị đặc trưng cho các món ăn, với những loại gia vị phổ biến như hỗn hợp bột rong biển và bột cá cơm, tương Miso, Wasabi, giấm và rượu Sự xuất hiện của tương ớt Chin Su trên thị trường là một minh chứng cho sự giao thoa văn hóa ẩm thực.
Nhật Bản thì sẽ phải chịu áp lực không hề nhỏ từ những gia vị mà người Nhật Bản hay dùng.
Môi trường tự nhiên
Nhật Bản, nằm ở Đông Á và gần các quốc gia như Trung Quốc, Hàn Quốc và Triều Tiên, có nền kinh tế phát triển năng động nhờ vào giao lưu thương mại và nguồn lao động phong phú Với lãnh thổ bốn mặt giáp biển, Nhật Bản thuận lợi trong phát triển giao thông biển, du lịch và khai thác khoáng sản Các vùng biển xung quanh quần đảo Nhật Bản, nơi các dòng biển nóng và lạnh gặp nhau, tạo ra ngư trường phong phú với nhiều loại cá như cá ngừ, cá thu và cá mòi, góp phần phát triển ngành thủy sản và làm phong phú thêm ẩm thực Nhật Bản.
Nhật Bản nằm trong khu vực khí hậu gió mùa, với miền Bắc có khí hậu ôn đới và miền Nam có khí hậu cận nhiệt đới, tạo điều kiện thuận lợi cho sự đa dạng hóa cây trồng và vật nuôi Mặc dù địa hình chủ yếu là núi và đồng bằng hẹp khiến đất nông nghiệp hạn chế, nhưng điều này lại mở ra cơ hội cho các doanh nghiệp muốn thâm nhập vào thị trường nông sản và gia vị Tuy nhiên, đất nước này cũng phải đối mặt với hơn 80 núi lửa đang hoạt động và hàng nghìn trận động đất mỗi năm, gây thiệt hại lớn về người và tài sản Do đó, các doanh nghiệp cần chuẩn bị các giải pháp để ứng phó với những rủi ro này nhằm bảo vệ lợi ích kinh tế của mình.
Môi trường chính trị và pháp luật
Trong những năm gần đây, Chính phủ Nhật Bản đã thực hiện nhiều cải cách mạnh mẽ nhằm thu hút doanh nghiệp nước ngoài, bao gồm việc ký kết Hiệp định đối tác xuyên Thái Bình Dương (TPP) và thỏa thuận với EU về các nguyên tắc kinh tế Từ năm 2013, Nhật Bản đã bắt đầu giảm thuế thu nhập doanh nghiệp với mục tiêu giảm xuống còn 20% đến 29% trong tương lai, tạo ra môi trường đầu tư cạnh tranh hơn Bên cạnh đó, Chính phủ cũng ban hành Luật Bảo vệ tên các sản phẩm nông nghiệp, lâm nghiệp và thủy sản, cùng với các quy định an toàn vệ sinh thực phẩm, nhằm thu hút đầu tư vào các lĩnh vực nông nghiệp, dịch vụ y tế và năng lượng.
Bốn luật chính liên quan đến an toàn thực phẩm bao gồm Luật An toàn thực phẩm cơ bản, Luật vệ sinh thực phẩm, Luật tiêu chuẩn nông nghiệp Nhật Bản và Luật khuyến khích Y tế Những bộ luật này nghiêm cấm việc bán thực phẩm có chứa chất độc hại và quy định tiêu chuẩn cho thực phẩm, phụ gia, cũng như bao bì và đóng gói thực phẩm.
Bộ Y tế, Lao động và Phúc lợi (MHLW) đã thiết lập các yêu cầu và tiêu chuẩn chung áp dụng cho tất cả các loại thực phẩm, bao gồm thực phẩm nhập khẩu Những sản phẩm không đáp ứng các tiêu chuẩn này sẽ bị cấm nhập khẩu MHLW tập trung vào các tiêu chuẩn thành phần và quy trình sản xuất, yêu cầu các sản phẩm thực phẩm xuất khẩu vào Nhật Bản phải trải qua quy trình kiểm tra nghiêm ngặt Mặc dù điều này tạo ra những thách thức cho các nhà xuất khẩu, nhưng nó cũng đảm bảo an toàn thực phẩm và giảm thiểu các vấn đề phát sinh sau này.
Môi trường vi mô
Khách hàng
Tương ớt Chinsu chiếm 55% thị phần tại Việt Nam, cho thấy sức hấp dẫn mạnh mẽ của sản phẩm này đối với người tiêu dùng Việt, đặc biệt là những người Việt Nam đang sinh sống tại Nhật Bản Tại Nhật, cộng đồng người Việt vẫn tìm kiếm hương vị quê hương và thường nhạy cảm về giá cả và phân phối hơn là hương vị Đối với người tiêu dùng Nhật Bản, chất lượng sản phẩm là yếu tố quyết định hàng đầu; họ ưu tiên sức khỏe và an toàn thực phẩm, dẫn đến việc lựa chọn các sản phẩm uy tín Phụ nữ, những người đảm nhận vai trò nội trợ, là nhóm tiêu dùng chính tại Nhật, vì vậy họ cũng rất nhạy cảm với giá cả của các sản phẩm tiêu dùng hàng ngày.
Khách hàng trẻ tại Việt Nam và Nhật Bản là nhóm đối tượng tiềm năng cho Masan, vì họ có xu hướng dễ dàng tiếp nhận sản phẩm mới và ưu tiên những sản phẩm tiện lợi.
Sản phẩm
Người Việt sống tại Nhật đã quen thuộc với hương vị tương ớt Chinsu, vì vậy khi sản phẩm này có mặt tại Việt Nam, họ sẽ dễ dàng chấp nhận và yêu thích.
Trong ẩm thực Nhật Bản, người dân ưa chuộng các món ăn tươi sống kết hợp với wasabi, tương và gừng, cũng như sử dụng tương miso trong bữa ăn hàng ngày Qua quá trình nghiên cứu khẩu vị, Masan nhận thấy sự tương đồng giữa ẩm thực Việt Nam và Nhật Bản, từ đó chứng minh rằng nhiều món ăn Nhật có thể kết hợp hoàn hảo với ớt tương Chinsu, làm tăng cường hương vị Hơn nữa, Masan cũng đã điều chỉnh hương vị của sản phẩm để phù hợp nhất với sở thích của người Nhật.
Quy mô và đặc điểm thị trường: Quy mô
Hệ thống phân phối
Các kênh phân phối hàng hóa tại Nhật Bản rất phong phú và đa dạng so với các thị trường khác, nhờ vào văn hóa kinh doanh đặc biệt của nước này, luôn chú trọng đến việc đáp ứng nhu cầu của từng nhóm khách hàng cụ thể.
Cửa hàng bách hóa: chuyên về quần áo, mỹ phẩm, đồ trang sức, thực phẩm Các chuỗi cửa hàng tiêu biểu gồm: Mitsukoshi, Isetan, Marui 0101 ở Tokyo; Takashimaya,Sogo ở
Siêu thị và đại siêu thị tại Nhật Bản có sự hiện diện mạnh mẽ của các chuỗi tiêu biểu như Aeon, Itoyokado, Daiei, Uny, Izumi, Life Corporation và Izumiya Aeon Co Ltd là tập đoàn bán lẻ lớn nhất, dẫn đầu trong lĩnh vực siêu thị, trong khi Itoyokado đứng thứ hai về doanh thu tổng thể và nổi bật với mô hình cửa hàng tiện lợi Bên cạnh đó, các thương hiệu nổi tiếng của Mỹ như Costco và Walmart cũng đã đạt được thành công đáng kể trên thị trường Nhật Bản.
Cửa hàng tiện lợi là những cửa hàng có số lượng sản phẩm hạn chế, hoạt động 24/7, phục vụ nhu cầu mua sắm nhanh chóng của khách hàng Một số chuỗi cửa hàng tiêu biểu bao gồm Seven Eleven, Lawson, Family Mart, Sunkusu, Daily Yamazaki, Mini Stop, Seicomart và Poplar.
Nhật Bản có nhiều cửa hàng cung cấp hàng tiêu dùng Việt Nam, như Thực phẩm Việt Tokyo tại Ikebukuro và Việt Shop tại Takadanobaba, giúp đáp ứng nhu cầu của người Việt đang sinh sống tại đây.
Cơ sở hạ tầng
Chính phủ Nhật Bản đã đầu tư hàng tỉ đô la vào cơ sở hạ tầng như cầu, cống, cao tốc, đường sắt và đường bộ để ứng phó với thiên tai liên miên Sự đầu tư này tạo điều kiện thuận lợi cho việc phân phối sản phẩm đến tay người tiêu dùng.
Đối thủ cạnh tranh
Đe dọa của các sản phẩm thay thế
Thị trường gia vị nêm nếm tại Nhật Bản rất đa dạng với nhiều loại gia vị cay phổ biến như mù tạt xanh wasabi, mù tạt vàng hạt cải Karashi và bột ớt shichimi Những gia vị này không chỉ quen thuộc trong bếp gia đình mà còn được sử dụng rộng rãi tại các nhà hàng và quán ăn Điều này tạo ra sự cạnh tranh lớn cho tương ớt Chin-su trước các sản phẩm gia vị cay khác trên thị trường.
Hiện nay, thị trường Nhật Bản đang chứng kiến sự gia tăng cạnh tranh từ các thương hiệu tương ớt nổi tiếng của Hàn Quốc và Trung Quốc như Lao Gan Ma, Daesang, CJ và House Foods.
Cạnh tranh của các đối thủ hiện có
S&B Foods là một trong những công ty hàng đầu tại Nhật Bản chuyên sản xuất gia vị và đồ nấu ăn, nổi bật với các sản phẩm gia vị cay như Wasabi tươi và ớt bột Shichimi Đặc biệt, thương hiệu còn nổi tiếng với dòng tương ớt Momiji Oroshi, được yêu thích bởi hương vị đặc trưng và chất lượng cao.
Tương ớt Daesang là một trong những công ty sản xuất thực phẩm hàng đầu tại Hàn Quốc, nổi tiếng với các sản phẩm gia vị cay như bột wasabi Chunjung và tương ớt Gochujang Công ty đã có mặt lâu dài trên thị trường Nhật Bản, chuyên cung cấp đa dạng các loại gia vị và nguyên liệu nấu ăn cay, đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng.
Sức mạnh thương lượng của nhà cung cấp đối với Masan Consumer không đáng kể, bởi công ty đã xây dựng mối quan hệ hợp tác lâu dài với các nhà cung cấp nguyên liệu như ớt tươi, tỏi, hương liệu và phụ gia Với quy mô lớn và kinh nghiệm dày dạn trong sản xuất và kinh doanh hàng tiêu dùng, Masan Consumer không chịu áp lực lớn từ các nhà cung cấp, giúp doanh nghiệp duy trì sự ổn định trong hoạt động kinh doanh.
Quyền lực thương lượng của người mua
Quyền thương lượng của người mua là khả năng của khách hàng gây áp lực lên Masan Consumer để cải thiện chất lượng và giảm giá sản phẩm tương ớt Chin-su Tầm quan trọng của quyền thương lượng này trong phân tích ngành giúp xác định tiềm năng lợi nhuận, vì quyền thương lượng cao có thể làm giảm lợi nhuận và sức hấp dẫn của ngành Điều này có thể cản trở các doanh nghiệp Việt Nam gia nhập thị trường Nhật Bản hoặc buộc họ phải phát triển các chiến lược hiệu quả hơn để nâng cao lợi nhuận.
Mô hình này đánh giá sự hấp dẫn của ngành tương ớt Chin-su bằng cách phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến lợi nhuận, xác định mức độ đe dọa từ từng lực lượng cạnh tranh trong ngành.
Tác lực cạnh tranh Đe dọa lợi nhuận của ngành tương ớt Chin - su
Thấp Trung bình Cao Đe dọa của sản phẩm thay thế X
Thế lực cạnh tranh mới X Đối thủ cạnh tranh trong ngành X
Quyền lực nhà cung cấp X
X1X`0060Bảng 1: Đánh giá sức hấp dẫn của ngành qua mô hình 5-
Theo mô hình 5-Forces, sức hấp dẫn tổng thể của ngành sản phẩm tương ớt, đặc biệt là tương ớt Chin-su, khi xâm nhập thị trường Nhật Bản là khá cao Mặc dù có sự cạnh tranh, nhưng mức độ đe dọa từ các tác lực này không quá lớn, cho thấy đây là một ngành tiềm năng cho Masan Tuy nhiên, yếu tố đe dọa lớn nhất đối với khả năng lợi nhuận của doanh nghiệp lại đến từ các đối thủ cạnh tranh trong ngành.
Chiến lược thâm nhập thị trường Nhật Bản
Lựa chọn thị trường (STP)
Masan Consumer áp dụng nhiều tiêu chí phân khúc thị trường như khu vực địa lý, đặc điểm xã hội học và tâm lý Theo nghiên cứu, hơn 90% dân số Nhật Bản sống ở thành phố, với thu nhập chủ yếu từ trung đến cao Người tiêu dùng Nhật Bản rất chú trọng đến sức khỏe, dẫn đến việc họ sẵn sàng đầu tư vào chăm sóc sức khỏe và ưu tiên lựa chọn sản phẩm an toàn, có lợi cho sức khỏe Bên cạnh đó, việc hiểu biết về văn hóa, ẩm thực và truyền thống của người Nhật giúp Masan dễ dàng xác định và tiếp cận thị trường mục tiêu.
Nghiên cứu về thị trường Nhật Bản có thể thấy đây là một thị trường tiềm năng, cụ thể Masan hướng đến những nhóm khách hàng sau:
Phụ nữ Nhật Bản đảm nhận vai trò nội trợ trong gia đình thường rất chú trọng đến nguồn gốc và hàm lượng dinh dưỡng của thực phẩm Họ tìm kiếm những sản phẩm đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình, từ đó nâng cao chất lượng bữa ăn hàng ngày Việc lựa chọn thực phẩm không chỉ là trách nhiệm mà còn thể hiện sự quan tâm đến sức khỏe và sự phát triển của các thành viên trong gia đình.
Nhóm khách hàng trẻ tuổi tại Nhật Bản được coi là nhóm tiềm năng nhất, nhờ vào việc họ luôn cập nhật các xu hướng ẩm thực mới nhất trên toàn cầu Sau đại dịch COVID-19, nhu cầu nấu ăn tại nhà gia tăng, dẫn đến sự quan tâm lớn hơn đến sức khỏe và sự tiện lợi trong tiêu dùng sản phẩm.
Nhóm khách hàng Việt Nam sinh sống tại Nhật Bản rất ưa chuộng tương ớt Chin-su, vì họ đánh giá cao sự tiện lợi và luôn ủng hộ sản phẩm hàng Việt Nam.
Thời điểm thâm nhập
Masan lựa chọn thâm nhập thị trường muộn với tư cách là “người đến sau”, điều này giúp họ có thời gian nghiên cứu kỹ lưỡng và phát triển sản phẩm với chi phí nghiên cứu thấp hơn so với những đối thủ đi trước Tuy nhiên, thị trường Nhật Bản đã có nhiều loại tương ớt đa dạng và thương hiệu nổi bật, khiến việc xây dựng lòng trung thành của khách hàng trở thành thách thức lớn cho Masan khi mới xuất hiện, vì sản phẩm của họ khó có thể thu hút sự chú ý từ người tiêu dùng.
Phương thức thâm nhập
Masan đã chọn xuất khẩu để thâm nhập thị trường Nhật Bản, nghiên cứu khẩu vị và nhu cầu của người tiêu dùng nơi đây Công ty Imai Limited, do ông Jorge Imai làm Tổng giám đốc, đã chọn Masan Consumer làm đối tác vì đây là công ty hàng đầu trong lĩnh vực hàng tiêu dùng tại Việt Nam Sau quá trình kiểm tra, Imai đánh giá tương ớt Chinsu có hương vị đậm đà Mục tiêu nhập khẩu không chỉ nhằm phục vụ cộng đồng người Việt tại Nhật mà còn mang đến một loại gia vị mới cho người Nhật trong ẩm thực.
3 PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC MARKETING MIX CỦA TƯƠNG ỚT CHIN-SU TẠI NHẬT BẢN
Chiến lược sản phẩm quốc tế (Product)
Danh mục sản phẩm
Tương ớt Chin-su, một trong bốn sản phẩm chủ lực của Masan Consumer tại thị trường Nhật Bản, là mặt hàng xuất khẩu quan trọng hàng đầu của công ty Hiện tại, Tương ớt Chin-su có bốn phiên bản khác nhau.
+ Tương ớt Chin-su vị nguyên bản với 02 dạng trọng lượng 250g và 520g
+ Tương ớt Chin-su siêu cay với 2 dạng chai PET (polyetylen terephtalat) và chai thủy tinh.
Tương ớt Chin-su vị nguyên bản đã được ra mắt tại thị trường Nhật Bản trước đây Sau khi nghiên cứu kỹ lưỡng, Masan đã quyết định bổ sung sản phẩm tương ớt Chin-su vị cay nồng vào danh mục sản phẩm của mình tại thị trường này.
Nguồn: Website của Masan Consumer
Thông tin sản phẩm
Tương ớt Chin – su: (tiếng Nhật: チンス チリソース)
Thành phần: Nước, đường, ớt 128g/kg, glucose – fructose syrup, muối, chất ổn định
Sản phẩm chứa các thành phần như 1422 – hydroxypropyl diamidon phosphat, 415 – gôm xanthan, tỏi, cà chua cô đặc, và các chất điều chỉnh độ axit như 330 – axit citric và 260 – axit axetic Ngoài ra, còn có chất điều vị như 621 – bột ngọt, 635 – disodium inosine 5’ monophosphate, và 950 – acesulfam kali Các gia vị, hương liệu tổng hợp và tự nhiên, cùng với chất tạo màu carmine tự nhiên cũng được sử dụng trong sản phẩm này.
Thành phần tương ớt Chin-su tại Việt Nam bao gồm nước, đường, ớt (91g/kg), muối, chất ổn định (1422, 415), tỏi, khoai lang, cà chua cô đặc, chất điều chỉnh độ axit (270, 260, 330), dextrose, maltodextrin, chất điều vị (621, 635), tỏi sấy, chất bảo quản (211, 202), chiết xuất ớt (750mg/kg), chất tạo ngọt tổng hợp (acesulfam kali, aspartam), hương liệu tự nhiên, chất tạo màu tổng hợp (sunset yellow FCF, ponceau 4R), chất chống oxy hóa (223, 221, 300) và bột wasabi.
Thành phần của tương ớt Chin-su ở thị trường Nhật Bản có sự khác biệt rõ rệt so với sản phẩm tại thị trường Việt Nam.
Masan Consumer đã nghiên cứu kỹ lưỡng thị trường Nhật Bản và nhận thấy rằng người Nhật chưa có thói quen sử dụng tương ớt, mà chủ yếu dùng wasabi, bột ớt và nước tương trong bữa ăn Do đó, khi mới gia nhập thị trường Nhật, công ty tập trung vào khách hàng người Việt tại đây, nhưng mục tiêu lâu dài là phổ biến tương ớt Chin-su đến tay người tiêu dùng Nhật Bản Để đạt được điều này, Masan Consumer đã điều chỉnh sản phẩm tương ớt Chin-su để phù hợp với tiêu chuẩn xuất khẩu sang Nhật, đồng thời thực hiện các thay đổi nhằm tạo ấn tượng tốt nhất với người tiêu dùng Nhật.
Hàm lượng ớt tươi trong tương ớt Chin-su đã được tăng cường để thay thế cho chiết xuất ớt 750mg/kg và bột wasabi, nhằm nâng cao tính tự nhiên của sản phẩm Sự điều chỉnh này hướng đến thị trường Nhật Bản, nơi có yêu cầu khắt khe về chất lượng nguyên liệu Kết hợp với tỏi tươi và các gia vị tự nhiên mang đến hương vị đặc trưng, đồng thời hạn chế sử dụng các thành phần nhân tạo để tạo vị cay Do đó, hàm lượng hóa chất được giảm thiểu, và việc sử dụng màu tự nhiên carmine được áp dụng để tăng cường tính tự nhiên cho sản phẩm, đặc biệt phù hợp với nhu cầu tiêu dùng tại Nhật Bản.
Người tiêu dùng Nhật Bản đặc biệt quan tâm đến thành phần sản phẩm, yêu cầu sự tự nhiên và nguyên chất Họ mong muốn biết rằng tương ớt được làm từ ớt thật, không phải từ các phụ gia hóa học Việc thể hiện rõ ràng thành phần tự nhiên trong sản phẩm sẽ giúp thu hút sự chú ý của khách hàng Nhật Bản.
Tương ớt Chin-su tại Nhật Bản cam kết không sử dụng chất bảo quản, dẫn đến việc hạn sử dụng của sản phẩm giảm từ 9 tháng xuống còn 5 tháng Tuy nhiên, việc này là cần thiết để tuân thủ các quy định về chất lượng nghiêm ngặt tại Nhật Bản.
Sản phẩm này có nhiều công dụng như chấm, nêm, nấu và tẩm ướp cho nhiều món ăn Tại thị trường Nhật Bản, sản phẩm đặc biệt thích hợp khi kết hợp với các món ăn truyền thống như karaage (gà chiên), tempura (rau củ quả chiên giòn), há cảo gyoza, bánh nướng takoyaki, mì xào yakisoba và nhiều món khác, bao gồm cả các món chiên, rán, xào, nướng và món nước.
- Mã sản phẩm tại thị trường Nhật Bản:
Hai mã sản phẩm kể trên đều có chung mã quốc gia là 893, biểu hiện xuất xứ Việt Nam
Tương ớt Chin-su siêu cay (extra hot)
Tương ớt Chin-su siêu cay có thành phần phụ gia tương tự như tương ớt Chin-su truyền thống, nhưng được bổ sung một số nguyên liệu tự nhiên để tăng cường độ cay Cụ thể, sản phẩm chứa ớt với tỷ lệ 400g/kg, gấp ba lần so với phiên bản thông thường, cùng với xốt gạo thơm và giấm gạo.
Sản phẩm tương ớt mới này có công dụng tương tự như tương ớt Chin-su nguyên bản, nhưng với độ cay gấp đôi, phù hợp cho những người yêu thích hương vị cay nồng và mạnh mẽ.
Hình ảnh trái ớt được tỉa thành bông hoa, hòa quyện với tương ớt, mang đến cảm giác như sản phẩm chảy ra từ trái ớt tươi Bên cạnh đó, những củ tỏi ở góc dưới bên trái nhấn mạnh vai trò quan trọng của tỏi trong thành phần sản phẩm.
Màu sắc chủ đạo của tương ớt Chin-su là màu đỏ, kết hợp với nhãn dán màu đen, giúp sản phẩm nổi bật giữa quầy hàng Màu đỏ không chỉ phù hợp với sản phẩm tương ớt, mà còn tượng trưng cho ớt, tạo điều kiện thuận lợi trong việc giới thiệu và phân biệt tương ớt với các loại gia vị khác như tiêu và nước sốt.
Hình 4: Tương ớt chin su 250g và 520g bán tại Nhật Bản
- Chất liệu: nhựa PET (polyetylen terephtalat)
- Hình dạng: chai có thiết kế bo cong ở hai bên hông để có thể dễ cầm, nắm.
Tương ớt Chin-su tại Nhật Bản có thiết kế tương tự như sản phẩm tại Việt Nam, với vỏ nhựa cao cấp, màu đỏ chủ đạo và kiểu dáng gọn gàng Tuy nhiên, điểm khác biệt nổi bật là slogan, thành phần và thông tin được ghi bằng tiếng Nhật, nhằm tuân thủ quy định về bao bì hàng hóa nhập khẩu tại Nhật Điều này đảm bảo rằng sản phẩm đáp ứng yêu cầu thông tin quan trọng bằng tiếng Nhật, tránh việc phải sử dụng nhãn phụ.
* Tương ớt Chin-su siêu cay
Bao bì sản phẩm tương ớt Chin-su được thiết kế với hình ảnh nổi bật, thể hiện nhiều trái ớt cùng hình ảnh cô nông dân đang thu hoạch, mang đậm biểu tượng văn hóa Việt Nam Điều này cho thấy phiên bản mới của hai loại tương ớt Chin-su có độ cay cao hơn so với phiên bản trước.
- Màu sắc: vẫn là tông màu nóng chủ đạo – màu cam đối với bao bì nhựa PET, màu đỏ đô đối với loại chai thủy tinh trong suốt.
Hình 5: Tương ớt Chin - siêu cay chai thủy tinh 350g
Hình 6: Tương ớt Chin - su chai PET 250g
- Chất liệu: sử dụng nhựa PET/ thủy tinh
- Kích thước: 43×70×158 (chai PET 250g) hoặc 58×58×205 (chai thủy tinh 350g)
Vỏ nhựa PET được thiết kế uốn cong hai bên hông, tương tự như kiểu dáng của tương ớt Chin-su vị nguyên bản, trong khi bao bì thủy tinh có hình trụ với đầu cổ chai thon gọn hơn.
Chiến lược giá quốc tế (Price)
Mục tiêu chung
Mục tiêu của Masan Consumer là đến năm 2030, tương ớt Chin-su sẽ trở thành một trong
Masan hướng tới mục tiêu chiếm lĩnh thị trường tương ớt toàn cầu, đặc biệt là tại Nhật Bản, thông qua việc giới thiệu nông sản chế biến kỹ thuật cao của Việt Nam Để đạt được điều này, công ty đã áp dụng chiến lược định giá thâm nhập, bắt đầu với mức giá thấp và dần dần tăng giá sản phẩm theo chất lượng và vị thế cạnh tranh.
Chiến lược giá cụ thể
Giai đoạn bắt đầu: Chiến lược định giá thâm nhập thị trường
Masan Consumer áp dụng phương pháp định giá theo chi phí cho sản phẩm tương ớt Chin-su nhằm thu hút một lượng lớn khách hàng mới Mặc dù giá bán được đặt ở mức thấp, nhưng không thể thấp hơn chi phí biến đổi sản xuất mỗi đơn vị, đảm bảo khả năng tài chính của doanh nghiệp Mặc dù doanh thu có thể bị ảnh hưởng do mức tiêu thụ thấp, nhưng với thị phần 58% trong nước, Masan hoàn toàn có khả năng bù đắp chi phí cố định và chờ đợi thời điểm phát triển mà không cần phải gánh lỗ.
Giá thâm nhập thị trường được xác định dựa trên một thùng chứa 24 chai tương ớt Chin-su 250g, với kích thước 180x432x165cm Một container tiêu chuẩn 40DC có thể tích 67,67 m3 và khối lượng tối đa chứa 26,750kg.
4000 thùng (tương đương với 96.000 chai Chin-su 250g) Và chi phí để xuất khẩu 1 container trên đến Nhật Bản được xác định như sau:
Chi phí Giá trị (USD)
Bảng 2: Chi phí xuất khẩu 1 container Tương ớt Chin-su 250g đến
[1] Chi phí sản xuất 1 chai Tương ớt Chin-su 250g là 0.84 USD với 96.000 chai thì0.84*96.000 = 66.240 USD;
[2] Giá thuê 1 container 40’DC tiêu chuẩn khoảng hơn 3.700.000đ cho 1 lô hàng;
Giá cước vận tải cho một container 40’DC từ nhà máy Masan tại Hải Dương đến cảng Hải Phòng là khoảng 4 triệu đồng Sau đó, chi phí vận chuyển từ cảng Hải Phòng đến Osaka, Nhật Bản là 1210 USD cho mỗi container 40’, đã bao gồm phí xếp dỡ tại cảng và các loại phí hải quan.
[4] Sản phẩm Tương ớt Chin-su có mã HS: 2103.90.11 được hưởng thuế suất 0% khi nhập khẩu vào Nhật Bản (Theo VJFTA);
Chi phí khác trong kinh doanh bao gồm các khoản như chi phí ký kết hợp đồng, chi phí tiếp thị và phân phối, chi phí phòng trừ rủi ro tỷ giá, phí bảo hiểm và phí kiểm định chất lượng Mức chi phí này thường chiếm khoảng 20% giá trị hàng hóa, tuy nhiên con số này chỉ mang tính chất tham khảo và có thể thay đổi tùy thuộc vào thực tế.
Chi phí vận chuyển 1 container chứa 96.000 chai Tương ớt Chin-su 250g đến cảng Osaka, Nhật Bản là 81.031 USD, tương đương 0.84 USD/1 chai (bao gồm thuế nhập khẩu), quy đổi ra 107.4 yên Nhật theo tỷ giá ngày 26/04/2022 Lợi nhuận duy trì ở mức 42,5% (theo báo cáo thường niên Masan Consumer, 2021), giá CIF mà Masan có thể chào cho các nhà nhập khẩu tại cảng Osaka là 147 yên/1 chai 250g Khi đến tay nhà bán lẻ, giá có thể từ 206 yên/1 chai (bao gồm thuế VAT 10% và lợi nhuận của nhà phân phối 30%), và khi đến tay người tiêu dùng, giá có thể từ 265 yên/1 chai (với lợi nhuận của nhà bán lẻ 30%).
Giai đoạn sau: từ từ tăng giá sản phẩm lên để phù hợp với chất lượng sản phẩm và mục tiêu lẫn vị thế cạnh tranh
Để đáp ứng yêu cầu khắt khe về chất lượng của người tiêu dùng Nhật Bản và khắc phục sự thiếu thiện cảm đối với sản phẩm giá rẻ, Masan cần áp dụng phương pháp định giá theo thị trường nhằm nâng cao giá hợp lý và gia tăng lợi nhuận Mức giá bán lẻ đề xuất cho các loại tương ớt phổ biến tại Nhật Bản dao động từ 250-600 yên cho chai 250g Masan có thể điều chỉnh giá chào hàng lên 186 yên cho chai 250g, tương ứng với giá bán lẻ 260 yên và 335 yên, vẫn giữ được tính cạnh tranh so với đối thủ Đồng thời, trong giai đoạn này, Masan cũng giới thiệu sản phẩm Tương ớt Chin-su chai lớn 520g và dòng Tương ớt Chin-su Siêu cay ra thị trường.
Hình 8: Bốn sản phẩm Tương ớt Chin-su tại Nhật Bản
Chiến lược phân phối quốc tế (Place)
Chiến lược phân phối
Masan đã tiên phong đưa sản phẩm thương hiệu Việt Nam vào thị trường Nhật Bản, góp phần đưa sản phẩm Việt ra thế giới và nâng cao nhận diện thương hiệu Để đạt được điều này, Masan chủ động xây dựng chiến lược phát triển toàn diện, đầu tư mạnh mẽ vào thương hiệu và thiết lập chính sách phân phối phù hợp tại nước ngoài.
Masan Consumer đã chọn chiến lược phân phối độc quyền, tức là chỉ hợp tác với một nhà phân phối duy nhất cho các sản phẩm tương ớt của mình, điều này cho phép họ kiểm soát tốt hơn các chính sách khuyến mãi, dịch vụ và giá cả Chiến lược phân phối gián tiếp này giúp hạn chế số lượng trung gian, từ đó bảo vệ hình ảnh thương hiệu và tránh mất thông tin Mặc dù có một số rủi ro khi lựa chọn trung gian, Masan cần phải cẩn thận và kỹ lưỡng trong việc này Đặc biệt, thỏa thuận với nhà phân phối độc quyền sẽ đảm bảo rằng chỉ sản phẩm của Masan được bán, không bị cạnh tranh từ các đối thủ, tạo ra sức lan tỏa mạnh mẽ cho thương hiệu.
Nhật Bản có quy mô thị trường lớn, tạo ra khoảng cách giữa nhà sản xuất và thị trường Masan, với tiềm lực tài chính mạnh mẽ, nhưng thiếu kinh nghiệm quản lý tại Nhật Bản, đã quyết định chọn kênh phân phối duy nhất để kiểm soát chất lượng và đáp ứng nhanh nhu cầu người tiêu dùng Phương thức phân phối gián tiếp là lựa chọn phù hợp, giúp Masan thâm nhập thị trường nhanh chóng và dễ dàng hơn Việc phân phối độc quyền không chỉ giúp công ty duy trì sự tập trung mà còn giảm lo ngại về việc mất nhà phân phối vào tay đối thủ, đồng thời giải phóng hàng tồn kho và cải thiện dòng tiền cho công ty.
Một nhược điểm của chiến lược phân phối độc quyền là nó có thể dẫn đến tranh chấp nghiêm trọng với nhà phân phối, khiến Masan có nguy cơ mất toàn bộ thị trường và thua lỗ Điều này không chỉ làm mất cơ hội hợp tác với những nhà phân phối tốt hơn mà còn có thể dẫn đến việc trục lợi từ ngân sách tiếp thị, thay vì tập trung vào việc phát triển thương hiệu.
Lựa chọn phân phối trung gian
Công ty IMAI Limited, được Masan chọn làm đối tác phân phối trung gian, sẽ nhập khẩu và bán buôn tương ớt Chin-su tại thị trường Nhật Bản Với hệ thống phân phối đa dạng và kinh nghiệm làm việc với các doanh nghiệp lớn như Vinamilk và Habeco, IMAI sẽ giúp Masan nhanh chóng tiếp cận thị trường, tiết kiệm thời gian và chi phí nhờ vào việc tận dụng nền tảng sẵn có Sự hợp tác này hứa hẹn nâng cao năng lực cạnh tranh cho cả hai bên trong lĩnh vực đang phát triển mạnh mẽ và đầy tiềm năng.
Phát triển cấu trúc kênh phân phối
Masan đã triển khai chiến lược phân phối độc quyền thông qua nhà phân phối IMAI để đưa sản phẩm vào thị trường Nhật Bản, nhằm tiếp cận trực tiếp người tiêu dùng Sơ đồ dưới đây minh họa rõ ràng cho chiến lược này.
Hình 9: Kênh phân phối của Tương ớt Chin-su tại thị trường Nhật
Chiều dài kênh phân phối được xác định bởi số cấp trung gian trong kênh, và kênh phân phối của Masan bao gồm nhà sản xuất, nhà phân phối trung gian, nhà bán lẻ và người tiêu dùng Để tối ưu hóa quy trình phân phối và tránh kéo dài kênh do đặc điểm thị trường truyền thống tại Nhật Bản, Masan đã chọn Imai Limited làm đối tác phân phối, giúp đưa sản phẩm đến tay người tiêu dùng nhanh chóng mà không cần qua nhiều trung gian khác.
Bề rộng kênh phân phối được xác định bởi số lượng trung gian có mặt tại mỗi cấp độ kênh trong một khu vực địa lý cụ thể Hiện tại, tương ớt Chin-su đã có mặt tại các chuỗi siêu thị lớn tại Nhật Bản, bao gồm イオン (Aeon) Mall và ドンキ.
Tại Nhật Bản, người tiêu dùng có thể tìm thấy nhiều lựa chọn mua sắm như cửa hàng Donkihote, Gyomu Supermarket, Life, OK và Tamade, cùng với các cửa hàng tiện lợi như Family Mart và Circle K Ngoài ra, siêu thị Việt như Vietmart cũng là một lựa chọn phổ biến Người tiêu dùng còn có thể mua hàng qua các sàn thương mại điện tử như Amazon, Rakuten, Kakaku và Nissen Hệ thống kênh phân phối hiệu quả này không chỉ tạo sự tin tưởng cho người tiêu dùng đối với sản phẩm tương ớt Chin-su mà còn giúp công ty đạt được các mục tiêu kinh doanh tại thị trường Nhật Bản.
Chiến lược xúc tiến sản phẩm quốc tế (Promotion)
Sau sự cố thu hồi sản phẩm, tập đoàn Masan đang nỗ lực xây dựng lại hình ảnh doanh nghiệp bằng cách tập trung vào hoạt động giao tiếp và nắm bắt nhu cầu, thị hiếu tiêu dùng Họ cũng đang phát triển sản phẩm mới phù hợp với thị trường, đồng thời tìm kiếm cơ hội quảng bá, thúc đẩy xuất khẩu và mở rộng thị trường quốc tế.
Vào ngày 3/8/2019, Công ty Masan Consumer phối hợp với tổng lãnh sự quán Việt Nam tổ chức sự kiện “Chào mừng tương ớt CHIN-SU chính thức nhập khẩu và kinh doanh tại Nhật Bản” tại thành phố Sakai Sự kiện thu hút sự tham gia của tổng lãnh sự Việt Nam, đại diện chính quyền tỉnh Osaka và các tổng lãnh sự từ nhiều quốc gia khác.
Hình 10: Lễ ra mắt ớt tương Chinsu tại Nhật Bản
Tại Triển lãm Thực phẩm và Đồ uống quốc tế lần thứ 46 - Foodex Japan 2021, thương hiệu tương ớt Chin-su của tập đoàn Masan Việt Nam lần đầu tiên tham gia với một gian hàng nổi bật Foodex Japan là sự kiện quốc tế chuyên về thực phẩm và đồ uống, kết nối Nhật Bản, các nước châu Á và toàn cầu.
Chinsu đang có cơ hội lớn để quảng bá sản phẩm tương ớt chất lượng của Việt Nam đến thị trường Nhật Bản, nơi được coi là “khó tính nhất thế giới” Nhiều khách hàng Nhật Bản đã ghé thăm gian hàng tương ớt Chinsu và có những phản hồi tích cực về hương vị Tương ớt Chinsu với vị cay nồng tinh tế là sự kết hợp hoàn hảo khi dùng kèm với các món ăn Nhật Bản như Tempura, Karaage và Takoyaki.
Đánh giá, nhận xét
Chiến lược sản phẩm
Tương ớt Chin, sản phẩm xuất khẩu sang Nhật Bản, mang đến sự đa dạng với nhiều dòng sản phẩm từ cay vừa đến siêu cay, phục vụ nhu cầu phong phú của người tiêu dùng Việt Nam tại Nhật và cả thị trường Nhật Bản.
Sản phẩm tương ớt Chin-su không chỉ mang hương vị đặc trưng của tương ớt truyền thống Việt Nam mà còn khẳng định bản sắc văn hóa ẩm thực phong phú của đất nước.
Tương ớt Chin – su xuất khẩu vào Nhật Bản không chỉ nổi bật với sự thích nghi nguyên liệu địa phương, mà còn mang đến khẩu vị quen thuộc, mới lạ Sản phẩm này đảm bảo chất lượng cao, an toàn cho sức khỏe và đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn hàng hóa nhập khẩu vào Nhật Bản.
Tương ớt Chin-su đã khẳng định thương hiệu thực phẩm Việt Nam tại thị trường Nhật Bản, một thị trường quốc tế tiềm năng nhưng đầy thách thức Đây là nỗ lực lớn của Masan Consumer nhằm nâng cao vị thế thương hiệu Việt trên toàn cầu và tìm kiếm hướng đi mới cho các sản phẩm Việt.
Gia tăng xuất khẩu không chỉ giúp nâng cao doanh thu và lợi nhuận cho công ty mà còn góp phần vào sự phát triển kinh tế quốc gia.
Chiến lược Phân phối
Chọn lựa nhà phân phối trung gian uy tín là yếu tố quan trọng giúp thương hiệu Chin-su từ Việt Nam mở rộng thị trường và tiếp cận gần gũi hơn với người tiêu dùng.
Chiến lược giá
Masan Consumer đã áp dụng chiến lược giá thông minh, bắt đầu với mức giá thấp để chiếm lĩnh thị trường cạnh tranh Sau khi sản phẩm được người tiêu dùng chấp nhận, công ty đã từng bước nâng giá, tạo ra cả cơ hội và thách thức Trong bối cảnh thị trường tương ớt có nhiều mức giá khác nhau, việc định giá cao có thể mang lại lợi thế cạnh tranh, nhưng cũng tiềm ẩn nguy cơ người tiêu dùng sẽ chuyển sang lựa chọn sản phẩm giá rẻ hơn.
Chiến lược chiêu thị
Tương ớt Chin - su đã tạo được dấu ấn mạnh mẽ trên thị trường Nhật Bản nhờ vào các chiến lược truyền thông đa phương tiện hiệu quả, giúp sản phẩm trở nên phổ biến trong cộng đồng người Việt tại đây.
Chiến lược PR thông qua các sự kiện giao lưu sản phẩm Việt - Nhật và triển lãm ẩm thực đã góp phần quan trọng trong việc quảng bá tương ớt Chin-su, mang lại những thành công đáng kể.
Đề xuất
Sản phẩm
Tương ớt Chin-su cần liên tục nghiên cứu và khám phá nhu cầu cũng như văn hóa ẩm thực đa dạng ở Nhật Bản Mục tiêu là phát triển các dòng sản phẩm tương ớt mới, phù hợp với những món ăn phổ biến và các món ăn độc đáo mà tương có thể làm gia vị đi kèm Nếu thực hiện thành công, Chin-su sẽ chiếm lĩnh thị trường gia vị thực phẩm tại Nhật Bản.
Để tránh vi phạm pháp luật liên quan đến quy định chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm, việc tìm hiểu kỹ lưỡng về luật pháp của quốc gia mà bạn muốn thâm nhập là vô cùng quan trọng Hãy thực hiện những bước đi chắc chắn để đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn pháp lý tại nơi bạn hoạt động.
Phân phối
Masan cần làm rõ các điều khoản trong hợp đồng và thỏa thuận với nhà phân phối trung gian để đảm bảo sự đồng thuận giữa hai bên, từ đó hạn chế các xung đột có thể xảy ra.
Masan cần lập kế hoạch nghiên cứu các đối tác phân phối tiềm năng để chuẩn bị cho những tình huống bất lợi có thể xảy ra trong quá trình hợp tác Việc này giúp công ty giảm thiểu rủi ro, tránh bị bất ngờ bởi các vấn đề như đối tác quay lưng hoặc lợi dụng để chiếm đoạt thị phần.
Masan cần chọn một nhà phân phối uy tín để bảo vệ thương hiệu và tránh những rắc rối không cần thiết Việc tìm hiểu và hợp tác với đối tác có thiện cảm và tôn trọng, như Imai, là rất quan trọng Trong tương lai, Masan nên xem xét điều chỉnh chiến lược phân phối để mở rộng thị trường cho sản phẩm của mình.
Vào ngày 7/4/2019, Masan đã gặp rắc rối khi chính quyền thành phố Osaka yêu cầu thu hồi 18.168 chai tương ớt Chin-su do sử dụng chất phụ gia acid benzoic, một chất bị cấm tại Nhật Bản Sau khi điều tra, vào ngày 3/8/2019, Masan cho rằng Công ty Javis Co., Ltd đã nhập khẩu nhầm sản phẩm dành riêng cho thị trường Việt Nam, dẫn đến việc sản phẩm không được phép xuất khẩu Vụ việc này đã ảnh hưởng tiêu cực đến hình ảnh và uy tín của thương hiệu, gây ra sự hoài nghi từ phía người tiêu dùng.
Hình 11: Sản phẩm tương ớt Chinsu bị thu hồi
Giá
Masan cần thường xuyên đánh giá các yếu tố ảnh hưởng đến chi phí và theo dõi biến động giá của đối thủ cạnh tranh để điều chỉnh giá một cách hợp lý và kịp thời Điều này giúp hạn chế tối đa rủi ro, đặc biệt trong bối cảnh đại dịch Covid-19 vẫn diễn biến phức tạp, gây đứt gãy chuỗi cung ứng toàn cầu và làm gia tăng lạm phát cùng với biến động bất thường về tỷ giá.
Chiêu thị
Tương ớt Chinsu đã thành công trong việc quảng bá sản phẩm tại thị trường Nhật Bản, thu hút sự chú ý của báo chí với nhiều lời khen ngợi và tiêu đề hấp dẫn, kích thích sự tò mò của độc giả.
“Một sản phẩm gia vị Việt Nam nhất định phải thử”, bài báo đã thông tin về việc tương ớt CHINSU đã chính thức có mặt tại Nhật Bản.
Tiếp nối thành công đó, thì Masan Consumer nên tiếp tục đẩy mạnh hoạt động chiêu thị để có nhiều người tiếp cận được sản phẩm:
Tại Nhật Bản, cộng đồng người Việt đông đảo là đối tượng tiềm năng cho sản phẩm tương ớt Chinsu, vì thương hiệu này đã chiếm lĩnh tâm trí người tiêu dùng Việt mà không cần quảng cáo truyền thống trên truyền hình.
Masan Consumer có thể yêu cầu Imai Limited thực hiện quảng cáo để sản phẩm tiếp cận người tiêu dùng Nhật Bản Imai Limited, với uy tín trong ngành thực phẩm tại Nhật Bản, nắm rõ hành vi tiêu dùng và các yếu tố văn hóa, sẽ giúp nâng cao hiệu quả tiếp thị cho sản phẩm.
Masan Consumer không trực tiếp phân phối sản phẩm tại Nhật Bản mà thông qua Imai Limited, do đó không thể thực hiện các chương trình khuyến mãi cho người tiêu dùng Thay vào đó, Masan Consumer tăng chiết khấu cho trung gian nhằm kích thích đơn hàng và thanh toán Điều này mang lại lợi ích cho cả hai bên: Imai Limited giảm chi phí đầu vào, tăng lợi nhuận, trong khi Masan Consumer thúc đẩy doanh số và mở rộng thị phần tại thị trường Nhật Bản.
Sử dụng KOLs trong lĩnh vực ẩm thực, như Yuka Kinoshita và Moeno Azuki, mang lại hiệu quả cao nhờ vào sức hút từ các video mukbang và ngoại hình thu hút, giúp họ có lượng người theo dõi lớn Ngoài ra, các kênh YouTube dạy nấu ăn nổi tiếng tại Nhật Bản như Cooking with Dog (1,59 triệu người theo dõi) cũng là lựa chọn lý tưởng để tiếp cận đối tượng yêu thích ẩm thực.
Nhật Bản nổi bật với nhóm nhạc AKB48, thu hút một lượng fan hùng hậu Masan có thể tổ chức một chương trình thực tế hấp dẫn, giúp người hâm mộ thưởng thức ẩm thực Nhật Bản kết hợp với tương ớt Chinsu.
Tổng lãnh sự quán Việt Nam đã phối hợp với Hội người Việt Nam tại Fukuoka tổ chức "Lễ hội Tết Việt Nam tại Fukuoka", thu hút hàng nghìn khách tham quan, bạn bè quốc tế cùng bà con người Việt đang sinh sống và học tập tại Fukuoka và các tỉnh lân cận.
Lễ hội Đây cũng là cơ hội để nhiều người biết đến sản phẩm tương ớt Chinsu hơn.
Các chương trình ẩm thực Nhật Bản sẽ nhận được tài trợ kinh phí với yêu cầu phải hiển thị hình ảnh tương ớt Chinsu trên sóng truyền hình và kết hợp sản phẩm này với các món ăn Nhật Bản.
Người Nhật đang dần từ bỏ thói quen đi siêu thị và chợ, tạo cơ hội cho Masan Consumer triển khai các quầy đồ ăn thử như takoyaki kết hợp với nước chấm Chinsu để thu hút người tiêu dùng Bên cạnh đó, việc thiết lập các quầy hàng quảng bá tại những khu phố ẩm thực nổi tiếng như Dotonbori ở Osaka và Omoide Yokocho ở Tokyo cũng là một ý tưởng khả thi để gia tăng sự hiện diện thương hiệu.
