TIỂU LUẬN GIỮA kỳ xây DỰNG CHIẾN lược MARKETING PHÂN TÍCH môi TRƯỜNG MARKETING (môi TRƯỜNG vĩ mô – PEST

Chính trị - Pháp luật

Việt Nam là một nước Dân chủ Cộng hòa với bộ máy Nhà nước được tổ chức bao gồm Quốc hội, hội đồng nhân dân các cấp, Chủ tịch nước, Chính phủ, uỷ ban nhân dân các cấp, Viện Kiểm sát nhân dân, Toà án nhân dân và các cơ quan điều tra Chủ tịch nước đóng vai trò là nguyên thủ quốc gia và Chủ tịch Hội đồng Quốc phòng an ninh, thực hiện các nhiệm vụ theo quy định của Hiến pháp.

Hệ thống chính trị Việt Nam đã chủ động và tích cực trong việc kế thừa các thành tựu đã đạt được, đồng thời khắc phục những hạn chế còn tồn tại Chính phủ đã bình tĩnh đưa ra nhiều chủ trương, chính sách và biện pháp để xử lý kịp thời các vấn đề mới phát sinh, nhằm khôi phục những tồn đọng và phát triển kinh tế cũng như tình hình chính trị của đất nước.

Hệ thống pháp luật Việt Nam ngày càng hoàn thiện với nhiều luật mới như luật chống độc quyền, luật cạnh tranh, và luật sở hữu trí tuệ, nhằm bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng Đồng thời, các nhóm bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng cũng đang phát triển, thúc đẩy doanh nghiệp có trách nhiệm hơn trong sản xuất và cung cấp dịch vụ cho khách hàng.

Tình hình chính trị ổn định tại Việt Nam hiện nay tạo điều kiện thuận lợi cho nền kinh tế phục hồi và phát triển Sự hòa bình và phát triển kinh tế đã làm tăng nhu cầu tiêu dùng, đặc biệt trong các gia đình có thu nhập trung bình trở lên Người tiêu dùng hiện đang chú trọng đến sức khỏe, sẵn sàng chi trả cho các loại thức uống không cồn như trà đóng chai, nước hoa quả nguyên chất và các sản phẩm ít calo, ít đường nhằm bảo vệ sức khỏe cho bản thân và gia đình.

Trong tương lai, xu hướng tiêu dùng đồ uống sẽ ngày càng chú trọng đến thành phần tự nhiên Người tiêu dùng hiện đại không chỉ quan tâm đến chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm, mà còn ưu tiên lựa chọn sản phẩm được sản xuất bằng công nghệ hiện đại với nguyên liệu tự nhiên tốt cho sức khỏe Gần đây, việc sử dụng nước ép trái cây và sữa trái cây để bổ sung dưỡng chất cho cơ thể đang trở thành một xu hướng nổi bật.

Trong lĩnh vực sản xuất, đặc biệt tại các khu công nghiệp và khu chế xuất, hệ thống pháp luật về môi trường ở Việt Nam đã phát triển cả về nội dung lẫn hình thức, điều chỉnh đầy đủ các yếu tố môi trường Các tiêu chuẩn môi trường đã được ban hành, tạo cơ sở cho việc kiểm soát và đánh giá tác động môi trường Những văn bản pháp luật này đã thiết lập cơ sở pháp lý cho hoạt động quản lý nhà nước về bảo vệ môi trường, đồng thời nâng cao nhận thức của các cơ quan nhà nước, tổ chức và công dân về vấn đề môi trường.

Chính phủ và Nhà nước luôn ưu tiên người tiêu dùng thông qua việc ban hành các luật pháp hợp lý, điều này tạo điều kiện thuận lợi cho thị trường hàng tiêu dùng, đặc biệt là thị trường nước giải khát, có nhiều tiềm năng phát triển trong hiện tại và tương lai.

Kinh tế

Trong hơn 30 năm qua, Việt Nam đã có sự phát triển ấn tượng, đặc biệt kể từ khi bắt đầu đổi mới kinh tế và chính trị vào năm 1986 Chính sách này đã thúc đẩy tăng trưởng kinh tế, giúp Việt Nam chuyển mình từ một trong những quốc gia nghèo nhất thế giới thành một quốc gia thu nhập trung bình thấp Từ năm 2002 đến 2018, GDP đầu người của Việt Nam đã tăng gấp 2,7 lần, đạt hơn 2.700 USD vào năm 2019, đồng thời có hơn 45 triệu người thoát nghèo, theo báo cáo của Ngân hàng Thế giới (WB).

Nền kinh tế Việt Nam, mặc dù chịu ảnh hưởng nặng nề từ đại dịch COVID-19, đã thể hiện sức chống chịu đáng kể Trong chín tháng đầu năm 2021, nền kinh tế tăng trưởng 2,1%, thấp hơn so với mức tăng 7% trong cùng kỳ năm 2020, nhưng vẫn là một kết quả ấn tượng trong bối cảnh toàn cầu Dự báo GDP của Việt Nam có thể đạt mức tăng 2,5-3,0% và lạm phát được giữ dưới 4% trong năm 2021, cho thấy triển vọng phục hồi kinh tế mạnh mẽ và sâu rộng trong tương lai.

Tổng cục Thống kê vừa công bố rằng chỉ số giá tiêu dùng (CPI) tháng 9/2021 tăng 0,12% so với tháng trước và 2,98% so với cùng kỳ năm trước Trong quý III năm 2021, CPI tăng 3,18% so với cùng kỳ năm trước, trong khi bình quân 9 tháng đầu năm 2021, CPI tăng 3,85% so với năm 2020 Mặc dù lạm phát đang được kiểm soát tốt với mức tăng bình quân 9 tháng thấp hơn mục tiêu 4%, nhưng đây vẫn là mức tăng cao nhất trong 5 năm qua.

Thị trường nước giải khát Việt Nam đã chịu ảnh hưởng mạnh mẽ từ các yếu tố kinh tế, với mức tăng trưởng bình quân 8,4% trong giai đoạn 2015 - 2019, đạt doanh thu 123.558 tỷ đồng (5,3 tỷ USD) vào năm 2019 Năm 2020, doanh thu ngành này tăng lên 5,8 tỷ USD, với mức tăng trưởng trung bình 6,3% trong giai đoạn 2020 - 2023 Theo báo cáo của EVBN, mức tiêu thụ nước giải khát đạt 109 tỷ lít vào năm 2020 Tuy nhiên, sự bùng phát của dịch COVID-19 đã gây ra tác động tiêu cực, làm giảm doanh thu và lợi nhuận của các doanh nghiệp từ 20 - 40% so với cùng kỳ năm trước.

Việt Nam hiện đứng thứ 3 trong lĩnh vực kinh doanh dịch vụ thực phẩm và đồ uống tại ASEAN, với hơn 50% dân số dưới 30 tuổi, tạo ra một thị trường tiêu thụ đồ uống đầy tiềm năng Mức tiêu thụ nước giải khát cao cho thấy người tiêu dùng Việt Nam đang là mục tiêu chính của nhiều doanh nghiệp Phân khúc đồ uống cao cấp ngày càng được chú trọng, mở ra nhiều cơ hội phát triển Tuy nhiên, thị trường này vẫn còn nhiều khoảng trống, là "chiếc bánh hấp dẫn" mà các doanh nghiệp đang nỗ lực giành lấy thị phần.

Văn hoá – Xã hội

Việt Nam là quốc gia đứng thứ sáu thế giới về sản xuất dừa, với hơn 1,3 triệu tấn dừa mỗi năm Diện tích trồng dừa tại Việt Nam khoảng 175.000 ha, trong đó tỉnh Bến Tre chiếm gần một nửa tổng diện tích cả nước Sản lượng thu hoạch dừa hàng năm tại Bến Tre ước tính đạt hơn 520 triệu quả, theo thống kê của Hiệp hội Dừa Bến Tre.

Dừa Bến Tre nổi bật với nhiều giống như dừa Ta, dừa Dâu, dừa Xiêm và dừa Dứa, mang lại năng suất cao và chất lượng tuyệt hảo Các chuyên gia trong và ngoài nước đánh giá cao dừa Bến Tre nhờ vào vỏ dừa dày, cung cấp sản phẩm than hoạt tính tốt nhất, chứa nhiều chất hữu cơ, sợi xơ dừa bền bỉ, cơm dừa béo ngậy và nước dừa ngọt thơm.

Cây dừa mang lại giá trị kinh tế cao và là nguồn sống cho khoảng 40% dân số Bến Tre Tuy nhiên, diện tích trồng dừa của mỗi nông hộ thường nhỏ, dẫn đến thu nhập không cao và người dân vẫn phải đối mặt với nhiều khó khăn.

Betrimex cam kết đồng hành cùng người nông dân, tạo ra mối quan hệ bền vững với cây dừa Chúng tôi đảm bảo bao tiêu sản phẩm và thu mua với mức giá tốt nhất, giúp nông dân ổn định vùng nguyên liệu và yên tâm trong sản xuất.

Betrimex cam kết đầu tư vào công nghệ hiện đại nhằm đáp ứng nhu cầu thị trường cao cấp Công ty sẽ tổ chức sản xuất theo mô hình khép kín để tối ưu hóa chi phí, từ đó nâng cao giá trị thương hiệu trái dừa Bến Tre trên thị trường quốc tế.

Từ năm 2015-2016, nước dừa đã trở thành xu hướng nước giải khát toàn cầu nhờ vào nguồn gốc thiên nhiên và hương vị ngọt mát Tuy nhiên, không phải mọi thị trường đều có khả năng trồng và khai thác dừa, khiến nước dừa từ một sản phẩm phụ phẩm trở thành nước uống cao cấp, phục vụ cả nhu cầu trong nước và xuất khẩu Để đưa nước dừa đóng hộp đến gần hơn với người tiêu dùng, Betrimex cần giải quyết những nhu cầu phức tạp, bao gồm sản phẩm hoàn toàn tự nhiên, hương vị thơm ngon, an toàn thực phẩm và tiện lợi cho lối sống bận rộn Giải pháp là đóng gói nước dừa tự nhiên vào các hộp tiện lợi.

Thói quen và sở thích đóng vai trò quan trọng trong quyết định mua sắm của người tiêu dùng Người tiêu dùng thường chọn lại sản phẩm mà họ hài lòng từ lần mua đầu tiên, dẫn đến việc hình thành thói quen mua sắm Mức độ ảnh hưởng của thói quen này phụ thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm cả yếu tố khách quan như nơi cung ứng và giá cả, cũng như yếu tố chủ quan như sở thích và nhận thức Những yếu tố này cùng tác động mạnh mẽ đến quyết định mua hàng của người tiêu dùng.

Công nghệ

Trong những thập niên qua, Việt Nam đã trải qua sự bùng nổ trong lĩnh vực khoa học kỹ thuật, đặc biệt là công nghệ thông tin, công nghệ sinh học và công nghệ vật liệu mới, góp phần nâng cao năng suất lao động và hiệu quả sản xuất Sự phát triển công nghệ không chỉ dựa vào nghiên cứu mà còn cần cơ chế bảo vệ và đền bù hợp lý cho các sáng chế Hiện nay, Việt Nam có hơn 24.000 tiến sĩ và hơn 1.100 tổ chức nghiên cứu và phát triển, bao gồm gần 500 tổ chức ngoài nhà nước và gần 200 trường đại học, trong đó 30 trường là ngoài công lập Từ năm 2000, tỷ lệ chi ngân sách nhà nước cho khoa học công nghệ đã đạt 2%, đánh dấu bước tiến quan trọng trong chính sách đầu tư phát triển khoa học công nghệ của Đảng và Nhà nước, bên cạnh các nguồn đầu tư từ doanh nghiệp, đầu tư nước ngoài và các quỹ khoa học công nghệ.

Việt Nam đã đạt được nhiều thành tựu trong các lĩnh vực khoa học - xã hội - nhân văn, khoa học tự nhiên, xây dựng, công nghệ thông tin, truyền thông và y học nhờ vào sự quan tâm của nhà nước đối với phát triển khoa học và công nghệ Những thành công này đã cải thiện chất lượng tăng trưởng kinh tế theo hướng bền vững và ổn định Tuy nhiên, hiện nay, đội ngũ cán bộ khoa học công nghệ chất lượng cao còn thiếu, và trang thiết bị tại các viện nghiên cứu, trường đại học vẫn yếu kém, thiếu hụt và chưa đồng bộ.

Trước năm 2000, công nghệ trong ngành nước giải khát còn ở mức trung bình và lạc hậu, khi mà ngành này đang trong giai đoạn định hình và phát triển Hầu hết các doanh nghiệp trong lĩnh vực này thiếu vốn để đầu tư vào các công nghệ hiện đại.

Vào đầu những năm 2000, nhu cầu thị trường gia tăng đã thúc đẩy các doanh nghiệp phát triển ổn định với chiến lược rõ ràng Họ đã mạnh dạn đầu tư vào công nghệ nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất và cải thiện chất lượng sản phẩm.

Công nghệ sản xuất nước giải khát tại Việt Nam hiện đại, ảnh hưởng lớn đến năng suất và chất lượng sản phẩm Nhiều doanh nghiệp lớn đã đầu tư vào dây chuyền công nghệ tiên tiến, tạo ra đa dạng sản phẩm đáp ứng nhu cầu tiêu dùng Một ví dụ điển hình là công nghệ Aseptic, được áp dụng bởi một số doanh nghiệp như Betrimex, giúp nâng cao chất lượng sản phẩm.

Betrimex đã ứng dụng công nghệ tiên tiến vào quy trình sản xuất để biến nước dừa từ một loại nước giải khát dân dã, dễ hỏng và dễ gây đau bụng thành nước dừa đóng chai, giữ nguyên hương vị và chất dinh dưỡng Công nghệ hiện đại không chỉ giúp bảo quản nước dừa lâu hơn mà còn giữ được sự mộc mạc, tự nhiên của sản phẩm Nhờ đó, Betrimex đã nâng tầm nước dừa, mở ra cơ hội phát triển mới trên thị trường nước giải khát toàn cầu trong tương lai.

Betrimex không chỉ quan tâm đến ngành dừa mà còn có sự phối hợp của Trung tâm Khuyến nông Bến Tre và Trạm Khuyến nông Mỏ Cày Nam với công ty TNHH chế biến dừa Lương Quới và chính quyền địa phương Họ đang xây dựng chuỗi sản xuất dừa hữu cơ đạt tiêu chuẩn Nhật, Mỹ và EU tại các xã An Định, An Thới, Tân Trung, Ngãi Đăng, Thành Thới A và Hương Mỹ, với tổng diện tích khoảng 2.500 ha Mục tiêu là nâng cao chất lượng và giá trị của trái dừa Bến Tre, đồng thời tận dụng hiệu quả lượng phân chuồng phong phú tại địa phương và đáp ứng nhu cầu thị trường tiêu thụ toàn cầu.

Phân tích PEST giúp Betrimex hiểu rõ môi trường kinh doanh tại Việt Nam và quốc tế, từ đó xây dựng chiến lược và kế hoạch chi tiết phù hợp với từng khu vực Điều này giúp doanh nghiệp tận dụng tối đa cơ hội và giảm thiểu rủi ro từ thị trường cũng như từ đối thủ cạnh tranh.

PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG VI MÔ

Phân tích khách hàng

Nhu cầu cơ bản của người tiêu dùng: Cấp nước cho cơ thể

Các loại sp khác nhau

Nước đóng chai Sữa nước Trái cây Nước ép/ sinh tố Địa điểm mua Siêu thị, trung tâm thương mại

Mua online, qua các trang thương mại điện tử

Máy bán hàng tự động

Cửa hàng bán lẻ Siêu thị

Mua online trên các trang đặt đồ ăn như Shopee Food, Baemin, Grab,

Hàng rong (xe bán hàng lưu động)

Cách mua/khi thức nào

Thời gian xem và chọn sản phẩm

(thời gian khách ở tại gian hàng đồ uống, tầm 15p)

Thanh toán: trực tiếp bằng tiền mặt hoặc qua các dịch vụ thanh toán online

Thời gian xem và chọn sản phẩm (thời gian khách ở tại gian hàng đồ uống, tầm 15p)

Thanh toán trực tiếp hoặc qua hình thức online

Tần suất mua tùy vào quy mô gia đình: 2-3 lần/tháng đối với người có gia đình; 2 lần/tuần đối với người độc thân

Thời gian xem và chọn sản phẩm (thời gian khách hàng ở gian hàng trái cây, tầm 15-20p)

Thanh toán trực tiếp hoặc qua hình thức online

Thời gian xem và chọn sản phẩm nhanh, tầm 10p

Thanh toán bằng nhiều hình thức như trực tiếp, online hay dùng thẻ atm

AI thu hút mọi đối tượng ở mọi độ tuổi, đặc biệt là nhóm khách hàng từ 18-30 tuổi, những người tiêu thụ công nghệ này nhiều nhất Các quản lý và người sử dụng trong lĩnh vực này cũng đang ngày càng chú trọng đến việc áp dụng AI để nâng cao hiệu quả công việc.

Khách mua nhiều chủ yếu là nhân viên công sở, công nhân công trường xây dựng, tập thể lớp học sinh, sinh viên.

Vòng đời: chưa có/ đã có gia đình

Người dùng tập trung vào sự tiện lợi, giá cả phải chăng và dễ dàng mua ở bất cứ đâu do có trình độ và thu nhập cao hơn

Thu nhập cao càng có xu hướng tiêu thụ các sản phẩm có lợi nhiều hơn, trong đó có sữa

Vòng đời: chưa có/đã có gia đình

Gia đình có con nhỏ có nhu cầu về sữa nhiều nhất

Họ quan tâm đến sức khỏe và các sản phẩm có lợi cho sức khỏe bản thân và gia đinh tuổi

Khách hàng ra quyết định mua thường là phái nữ-người ra quyết định chi tiêu trong gia đình

Các hộ gia đình thường có nhu cầu tiêu thụ trái cây nhiều hơn

Người tiêu dùng đang quan tâm hơn đến vấn đề sức khỏe

Người mua là người sử dụng hoặc mua cho gia đình độ tuổi

Khách hàng chủ yếu là giới trẻ trong khoảng 18-30 tuổi

Người mua là người sử dụng

Đáp ứng nhu cầu cấp nước cho cơ thể một cách nhanh chóng và tiện lợi, nước uống có thể được tìm thấy và sử dụng ở bất kỳ đâu, bất kỳ lúc nào, đồng thời dễ dàng mang theo bên mình.

Giải quyết nhu cầu cấp nước cho cơ thể đồng thời bổ sung các dưỡng chất như canxi, các loại vitamin như A, B1, B2, cải thiện và tăng cường sức khỏe

Bổ sung các loại vitamin, chất xơ cần thiết

Góp phần cải thiện tình trạng da, giảm cân, ngăn chặn một số căn bệnh

Bổ sung các loại vitamin, chất xơ cần thiết

Tốt cho sức khỏe và góp phần dưỡng da, giảm cân mãn tính Có thể tìm mua ở bất cứ đâu, giá phải chăng

Bảng 2 - 1: Phân tích tổng quát theo chủng loại sản phẩm

Nhu cầu cấp nước cho cơ thể nhưng tiện lợi, dễ dàng mang đi, sử dụng và mua ở bất cứ nơi nào: sản phẩm nước đóng chai

Loại sp Nước ngọt có ga

Nước ngọt không ga Nước quả các loại

Nước khoáng/ nước tinh khiết Địa điểm mua

Siêu thị, trung tâm thương mại

Cửa hàng tiện lợi Bách hóa/tạp hóa Chợ

Cách thức mua/khi nào

Thời gian xem và chọn sản phẩm ( thời gian khách ở tại gian hàng đồ uống, tầm 15p)

Thời gian xem và chọn sản phẩm nhanh tầm 10p

Thanh toán: trực tiếp bằng tiền mặt hoặc qua các dịch vụ thanh toán onlineTần suất 5-6 lần/tuần lần/tuần

Mọi đối tượng ở mọi độ tuổi, đối tượng tiêu thụ nhiều nhất là giới trẻ từ 16 -

Khách mua nhiều chủ yếu là nhân viên công sở, công nhân công trường xây dựng, tập thể lớp học sinh, sinh viên

Thu nhập: thu nhập ổn định, trung bình thấp trở lên

Cân nhắc nhiều về giá

Người mua là người dùng hoặc mua cho gia đình

Tập trung ở giới trẻ từ

Thu nhập: thu nhập ổn định, trung bình thấp trở lên

Nghề nghiệp: học sinh – sinh viên, nội trợ và nhân viên văn phòng, lao động

Cân nhắc về chất lượng và giá

Quan tâm đến sức khỏe

Người mua vừa là người dùng hoặc mua cho gia đình

Nam nữ trong độ tuổi 18-30 có nhu cầu nhiều nhất

Thu nhập: thu nhập ổn định, thu nhập trung bình thấp trở lên

Nghề nghiệp; học sinh – sinh viên, nội trợ và nhân viên văn phòng

Quan tâm đến vấn đề sức khỏe

Quan tâm đến sức khỏe của bản thân và gia đình

Chú ý về vẻ bề ngoài, thích dưỡng da, làm đẹp, cải thiện thân hình

Mọi đối tượng ở mọi độ tuổi, đối tượng tiêu thụ nhiều nhất là giới trẻ

Khách mua nhiều chủ yếu là nhân viên công sở, công nhân công trường xây dựng, tập thể lớp học sinh, sinh viên

Thu nhập: thấp trở lên

Quan tâm đến thương hiệu

Người mua là người dùng hoặc mua cho gia đình

Lợi ích tìm kiếm Giải tỏa cơn khát

Có cảm giác sảng khoái sau khi uống

Tạo cảm giác ngon miệng khi ăn

Cho cảm giác mát lạnh và ngọt miệng

Bổ sung vitamin và khoáng chất, tốt cho tiêu hóa, mát gan, làm đẹp da, giảm mỡ trong máu, chống béo phì, chống các bệnh tim mạch…

Bổ sung nhiều chất dinh dưỡng, vitamin cho cơ thể

Cũng là sản phẩm từ trái cây tốt cho sức khỏe nhưng thời gian sử dụng và bảo quản được lâu hơn

Thay thế được các loại nước khác

Dễ dàng bảo quản và di chuyển dù ở nhiệt độ nào và cả sau khi mở nắp chai

Bổ sung nước nhanh chóng khi cần thiết

Bảng 2 - 2: Phân tích theo loại sản phẩm

Nhu cầu cấp nước cho cơ thể là rất quan trọng, và nước dừa đóng chai là lựa chọn lý tưởng vì tính tiện lợi, dễ bảo quản và dễ mang theo Sản phẩm này không chỉ giúp cung cấp độ ẩm mà còn không gây tăng cân hay béo phì, mang lại lợi ích sức khỏe vượt trội.

Sp/TH Cocoxim Coco Fresh Vico Fresh Vietcoco Địa điểm mua Siêu thị/trung tâm thương mại

Online-các trang web bán hàng trực tuyến

Siêu thị/trung tâm thương mại

Cách thức mua/khi nào

Thời gian xem và chọn sản phẩm

( thời gian khách ở tại gian hàng đồ uống, tầm 15p)

Thanh toán: trực tiếp bằng tiền mặt

Thời gian xem và chọn sản phẩm ( thời gian khách ở tại gian hàng đồ uống, tầm 15p) Thanh toán: trực

Thời gian xem và chọn sản phẩm ( thời gian khách ở tại gian hàng đồ uống, tầm 15p)Thanh toán: trực hoặc qua các dịch vụ thanh toán online

Tần suất 2-3 lần/tuần tiếp bằng tiền mặt hoặc qua các dịch vụ thanh toán online

Giới tính: 60% nữ và 40% nam

Thu nhập: thu nhập ổn định, trung bình khá trở lên

Nghề nghiệp: học sinh – sinh viên, nội trợ và nhân viên văn phòng

Quan tâm đến thương hiệu

Cân nhắc về chất lượng và giá

Quan tâm đến sức khỏe và sản phẩm tốt cho sức khỏe

Có chú ý và chi tiêu cho vẻ bề ngoài, nhu cầu về dưỡng da, làm đẹp và giảm cân

Giới tính: 60% nữ và 40% nam Tuổi: 18-30t

Nghề nghiệp; học sinh – sinh viên, nội trợ và nhân viên văn phòng

Chú ý về vẻ bề ngoài, thích dưỡng da, làm đẹp, cải thiện

Chú ý về vẻ bề ngoài, thích dưỡng da, làm đẹp, cải thiện thân hình

Vòng đời:chưa có/đã có gia đình

Cân nhắc giữa giá và chất lượng

Chú ý về vẻ bề ngoài, thích dưỡng da, làm đẹp, cải thiện thân hình thân hình

Giá vừa túi tiền: không quá cao trong chi tiêu

Vị ngon, sp đến từ thiên nhiên tốt cho sức khỏe, không dùng chất bảo quản

Hỗ trợ giảm cân, làm đẹp da

Giải khát ngay tức thì

Vị ngon, sp đến từ thiên nhiên tốt cho sức khỏe

Giá rẻ nhưng chất lượng vẫn được đảm bảo

Sp đến từ thiên nhiên tốt cho sức khỏe

Bảng 2 - 3: Phân tích từng thương hiệu cho loại sản phẩm

Betrimex, nhà cung cấp hàng đầu về nước dừa và sản phẩm từ dừa tại Việt Nam, đã có mặt tại hơn 40 quốc gia trên thế giới Với hàng chục sản phẩm đa dạng, Betrimex không chỉ phục vụ nhu cầu tiêu dùng mà còn hướng đến việc nâng cao sức khỏe và tinh thần cho các thế hệ người Việt.

Bà Châu Kim Yến, Tổng Giám Đốc Công ty Cổ phần Xuất nhập khẩu Bến Tre (Betrimex), cho biết: "Betrimex được thành lập vào năm 1976 với mục tiêu chính là cung cấp sản phẩm đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng hợp lý cho người tiêu dùng cả trong và ngoài nước."

Các dòng sản phẩm của Cocoxim được phát triển cho mọi độ tuổi Cocoxim chia khách hàng thành 2 nhóm chính:

Nhóm khách hàng cá nhân của Cocoxim bao gồm những người tiêu dùng, đặc biệt là giới trẻ, với nhu cầu đa dạng về sản phẩm Họ sẵn sàng chi trả cho những sản phẩm có chất lượng tốt, giá trị dinh dưỡng cao, giá cả hợp lý và mẫu mã bao bì hấp dẫn Nhóm này chiếm tỷ trọng đáng kể trong thị trường tiêu thụ sản phẩm.

Nhóm khách hàng tổ chức bao gồm các nhà phân phối, đại lý bán buôn, bán lẻ, cửa hàng và siêu thị, những người mong muốn và sẵn sàng phân phối sản phẩm Cocoxim Nhóm này có những yêu cầu cụ thể về chiết khấu, thưởng doanh số và việc giao hàng đúng tiến độ, tất cả đều liên quan đến hoạt động phân phối sản phẩm.

Cocoxim cung cấp một loạt sản phẩm đa dạng từ nước dừa nguyên chất, nước dừa trái cây, đến sữa dừa và các sản phẩm khác từ dừa Công ty áp dụng phương pháp phân đoạn dựa trên các tiêu chí được lựa chọn kỹ lưỡng.

Dựa vào mật độ dân số và khả năng tiêu thụ sản phẩm, thị trường được phân chia thành hai đoạn chính: thành thị và nông thôn.

 Tiêu thức nhân khẩu học: Dựa vào độ tuổi và chu kỳ đời sống gia đình để phân chia sản phẩm cho cá nhân và gia đình

Tiêu thức hành vi mua của khách hàng được xác định dựa trên trạng thái sức khỏe và lợi ích mà họ tìm kiếm Khách hàng có thể phân đoạn thành những nhóm khác nhau, như những người chỉ đơn thuần muốn giải khát, hoặc những người có nhu cầu giảm cân, làm đẹp, và bổ sung năng lượng.

Cocoxim đã xác định khách hàng mục tiêu là gia đình, với mục tiêu mang sản phẩm Việt đến tay người tiêu dùng Sản phẩm nước dừa đóng chai không chỉ là thức uống giải khát mà còn tốt cho sức khỏe của từng thành viên trong gia đình Đồng thời, Cocoxim cũng hướng tới giới trẻ, đối tượng dễ tiếp cận và có nhu cầu sử dụng nước giải khát cao nhất hiện nay.

2.1.1.1 Với tiêu thức địa lý

Tỷ lệ dân số thành thị tại Việt Nam đạt 34.4% vào năm 2019 và có xu hướng gia tăng Với mật độ dân cư cao, việc phân phối sản phẩm trở nên thuận lợi hơn Người dân thành thị có thu nhập cao hơn, dẫn đến sự quan tâm nhiều hơn đến sức khỏe và xu hướng lựa chọn các sản phẩm thiên nhiên, organic, giàu dinh dưỡng Trong những năm gần đây, việc sử dụng nước ép trái cây và nước ép trái cây kết hợp với sữa đã trở thành một xu hướng nổi bật để bổ sung dưỡng chất cho cơ thể.

Dân nông thôn vẫn chiếm tỷ lệ cao và có mức thu nhập thấp, nhưng họ rất chú trọng đến nguồn gốc và sự trung thực của sản phẩm Điều này cho thấy họ cần được đảm bảo thông tin rõ ràng trước mỗi quyết định mua sắm Tuy nhiên, mật độ dân số ở vùng nông thôn thưa hơn so với thành phố, làm cho việc tiếp cận đối tượng này trở nên khó khăn hơn.

Sản phẩm nước dừa Cocoxim chủ yếu được phân phối tại các khu đô thị lớn, nơi có mật độ dân số cao và mức sống cùng trình độ dân trí vượt trội Người tiêu dùng ở đây thường có xu hướng quan tâm nhiều hơn đến sức khỏe và chế độ dinh dưỡng.

2.1.1.2 Với tiêu thức nhân khẩu học

Trong cuộc sống hiện đại, nhiều người, đặc biệt là giới trẻ, ưu tiên chọn lựa những đồ uống tiện lợi để phù hợp với công việc và di chuyển Hành vi tiêu dùng này còn khác nhau tùy thuộc vào từng vùng miền.

Phân tích đối thủ cạnh tranh

2.2.1 Phân tích đối thủ cạnh tranh (tổng quát)

Bảng 2 - 4: Các đối thủ cạnh tranh của Cocoxim

Tiêu chí Trọng số Đối thủ cạnh tranh

Sự tập trung của chiến lược

Sự ổn định tài chính

Chọn làm đối thủ vì sản phẩm cùng chủng loại, sản phẩm có tính năng tương tự với sản phẩm của doanh nghiệp, đa dạng về chủng loại.

Đối thủ được lựa chọn nhờ vào công nghệ sản xuất tiên tiến và sự đa dạng trong sản phẩm Họ có hoạt động sản phẩm và truyền thông rõ ràng, cùng với định hướng và chiến lược kinh doanh cụ thể.

Tiềm lực tài chính tốt để cạnh tranh Có thị phần lớn trên thị trường.

Không chọn làm đối thủ vì Cocofresh không có sự đổi mới về sản phẩm, hệ thống phân phối hẹp, sự tập trung vào chiến lược yếu

2.2.2 Cơ sở chọn đối thủ cạnh tranh (chi tiết)

- Đều là sản phẩm nước dừa tươi được làm từ nước dừa tươi nguyên chất.

Khách hàng thường có những đặc điểm chung như là những người bận rộn, ưa chuộng sản phẩm gọn nhẹ và tiện lợi Họ cũng rất quan tâm đến sức khỏe và ưu tiên lựa chọn những sản phẩm có thành phần thiên nhiên.

- Có sự định hướng phát triển rõ ràng.

- Trình độ sản xuất đều được áp dụng theo những công nghệ hiện đại và tiên tiến.

- Đa dạng về mẫu mã, hương vị sản phẩm

- Mức giá từ trung bình đến cao.

- Có kênh phân phối rộng khắp toàn quốc.

Dựa vào các tiêu chí đã nêu, nhóm đã quyết định không chọn Cocofresh làm đối thủ cạnh tranh chính do sản phẩm nước dừa tươi này thiếu sự đa dạng về mẫu mã và hương vị Hơn nữa, kênh phân phối của Cocofresh còn hạn chế, khiến sản phẩm này chỉ là một phần nhỏ trong phân khúc nước giải khát của Vinamilk, do đó không được chú trọng phát triển mạnh mẽ.

2.2.3 Phân tích đối thủ cạnh tranh (chi tiết)

 Marketing mix của sản phẩm nước dừa tươi Vicofresh

Vico Fresh, sản phẩm nước dừa tươi đóng hộp của Công ty Cổ phần Chế biến Dừa Á Châu, đã chính thức ra mắt thị trường vào tháng 02/2019.

Nước dừa Vicofresh được chiết xuất từ 100% nước dừa tươi nguyên chất tại Bến Tre, vương quốc của dừa Sản phẩm không chỉ mang lại cảm giác thanh mát mà còn hỗ trợ tối ưu hoạt động của hệ tiêu hóa và tăng cường hệ miễn dịch Vicofresh có thể được sử dụng như một loại nước giải khát bổ dưỡng hoặc trong nấu ăn, như lẩu và món tráng miệng.

Nước dừa tươi Vicofresh được đóng gói trong chai nhỏ 330ml và chai lớn 1 lit, cả hai đều có thiết kế tiện lợi với nắp vặn và dễ cầm nắm Chai lớn mang lại sự thoải mái tương tự như chai nhỏ, chỉ khác nhau về kích thước, giúp người tiêu dùng dễ dàng lựa chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu.

Vicofresh đang có các hương vị nước dừa tươi như: Dừa xiêm; Dừa sen; Dừa dứa; Dừa Organic;…

Nguồn: https://vicofresh.com.vn/

Hình 2 - 1: Các sản phẩm nước dừa từ thương hiệu Vicofresh

Sản phẩm của chúng tôi nổi bật với đặc tính không chứa chất bảo quản, giàu Kali và chất điện giải, đồng thời không có Gluten Những thành phần này giúp điều hòa khí áp, bảo vệ tim mạch, cung cấp năng lượng và chống mất nước hiệu quả.

Sản phẩm được thiết kế phục vụ cho phân khúc trung với mức giá hợp lý, có khối lượng từ 300ml đến 1 lít, đồng thời vẫn đảm bảo chất lượng tốt.

Giá là yếu tố quan trọng trong Marketing mix, bao gồm giá bán sỉ, giá bán lẻ, chiết khấu và giảm giá Để thu hút khách hàng, giá cần phải tương xứng với giá trị mà họ nhận được và có tính cạnh tranh Ví dụ, vào năm 2021, nước dừa tươi Vicofresh có giá bán lẻ là 13.000đ cho 330ml và 32.000đ cho 1lit.

- Chiến lược phân phối Đem sản phẩm đến tay người tiêu dùng và khách hàng trong ngành chế biến thực phẩm quốc tế.

Vicofresh có hệ thống phân phối rộng khắp toàn nước và đã có mặt ở hơn 40 quốc gia trên thế giới như Mỹ, Trung Quốc, Nhật Bản,…

Nguồn: https://www.brandsvietnam.com/

Hình 2 - 2: Thống kê số liệu từ chiến dịch “Thêm chất tươi – Khơi trải nghiệm”

Vicofresh không chỉ tập trung vào các kênh phân phối truyền thống như trung tâm mua sắm, siêu thị và cửa hàng tiện lợi, mà còn mở rộng sang các trang thương mại điện tử nổi tiếng như Lazada, Tiki, Shopee và Sendo.

Vicofresh ra mắt chiến dịch “Thêm chất tươi – Khơi trải nghiệm” nhằm truyền tải thông điệp và nguồn cảm hứng mạnh mẽ, ảnh hưởng tích cực đến khách hàng và ghi dấu ấn với những thành tích ấn tượng.

Hình 2 - 3: Thành tích chiến dịch “Thêm chất tươi – Khơi trải nghiệm”

Vicofresh đã khai thác thành công những hiểu biết về thế hệ Millennials (Gen Y), nhóm người trẻ chiếm 35% dân số Việt Nam, với mức chi tiêu cao.

Vico Fresh đã tận dụng sức mạnh của các KOLs như Nguyễn Khánh, Tâm Bùi cùng 20 hotpage có lượng theo dõi lớn để quảng bá thương hiệu Chiến lược này giúp thu hút sự chú ý và tiếp cận khách hàng mục tiêu nhanh chóng, đặc biệt là cho các sản phẩm mới, đồng thời truyền tải xu hướng sống tích cực.

Ngoài ra trong năm 2020 – 2021, Vicofresh cũng đã tổ chức cuộc thi online “Chia sẻ khoảnh khắc cùng

Chương trình "Vicofresh" với giải thưởng hấp dẫn diễn ra từ ngày 18/12/2020 đến 03/01/2021 đã thu hút sự tham gia đông đảo của khách hàng, mang lại kết quả truyền thông tích cực.

 Marketing mix của sản phẩm nước dừa tươi Vietcoco

Bến Tre, với nguồn nguyên liệu dừa dồi dào từ những trái dừa 11-12 tháng tuổi, đã trở thành nơi sản xuất nước giải khát chất lượng cao Lương Quới không ngừng mở rộng đa dạng dòng sản phẩm, mang đến những trải nghiệm tươi mới và giữ nguyên hương vị tự nhiên trong từng giọt nước.

Các lợi thế của thương hiệu Cocoxim so với đối thủ cạnh tranh chính

Doanh nghiệp Bỉ đưa nước dừa Việt Nam – Nước dừa COCOXIM đến thị trường châu Âu

Sản phẩm được nhập khẩu trực tiếp từ Việt Nam bởi startup South Export Alliance của Bỉ và hiện đang được phân phối tại các thị trường Bỉ, Pháp và Cộng hòa Czech.

Nước dừa Cocoxim là sản phẩm nước dừa chất lượng, thơm ngon, tự nhiên, Organic nguyên chất 100% đạt chuẩn quốc tế.

- Sản phẩm đã đạt các chứng nhận organic theo tiêu chuẩn khắt khe của Mỹ và Châu Âu.

Sản phẩm giữ nguyên dưỡng chất quý giá từ nước dừa tươi, mang đến hương vị tươi ngon và thanh mát tự nhiên Nó cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể, bao gồm K, Na, Ca, Mg và P.

Nước dừa Cocoxim mang đến nhiều hương vị phong phú, đáp ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng ở mọi lứa tuổi, từ các gia đình cho đến giới trẻ hiện nay.

 Xiêm xanh – hương vị tự nhiên của dừa bến tre

 Xiêm sen – với hương sen thơm bùi quen thuộc mang đến vị ngon lạ miệng

 Xiêm tắc – là sự kết hợp tuyệt vời giữa nước dừa và nước ép tắc nguyên chất tạo nên vị chua thanh mát lành

 Xiêm thơm – là sự hòa quyện đậm sắc màu vùng nhiệt đới giữa nước dừa và nước ép thơm nguyên chất

- Việc ổn định nguồn nguyên liệu tốt nhất, mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm chất lượng và có lợi cho sức khỏe

Dây chuyền sản xuất và công nghệ của Betrimex đạt tiêu chuẩn chất lượng quốc tế, điều này đã hoàn toàn thuyết phục Francois về hương vị tuyệt vời của nước dừa Cocoxim Sự chuyên nghiệp trong quy trình sản xuất đã khiến anh quyết tâm nhập khẩu Cocoxim để phân phối tại Bỉ.

Sản phẩm nước dừa Cocoxim và nước dừa trái cây đã nhanh chóng chiếm được cảm tình của khách hàng ngay từ khi ra mắt, đặc biệt được ưa chuộng trong những ngày hè oi ả.

Hiện nay, South Export Alliance đã trở thành nhà phân phối độc quyền nước dừa Cocoxim cho các nhà hàng châu Á và một số siêu thị tại Bỉ, đồng thời thực hiện bán buôn sang Pháp và Cộng hòa Czech.

Betrimex đang nắm bắt cơ hội lớn để xuất khẩu nước dừa đóng hộp của Việt Nam ra thị trường quốc tế, nhờ vào nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng trên toàn cầu cho sản phẩm này.

Theo báo cáo của Statista, doanh số nước dừa tại Mỹ năm 2015 đạt 778 triệu USD và dự kiến sẽ tăng lên gần 2 tỷ USD vào năm 2019 Nước dừa đóng hộp Cocoxim hiện được định vị là sản phẩm cao cấp, có giá bán cao hơn nước dừa trái, với mức giá gần 5 USD/lít tại các siêu thị và cửa hàng thực phẩm ở Mỹ, trong khi các loại nước giải khát thể thao khác chỉ khoảng 1,8 USD/lít.

Mỹ là quốc gia tiêu thụ nước dừa đóng hộp lớn nhất thế giới với 300 triệu lít trong năm 2015, và tốc độ tăng trưởng tiêu thụ loại nước này đang vượt trội hơn so với các quốc gia khác như Pháp, Nhật Bản và Canada Đặc biệt, thị trường Nhật Bản được dự báo có thể đạt doanh số 500 triệu USD vào năm 2019.

Sản phẩm nước dừa đóng hộp Cocoxim hiện đang được phân phối rộng rãi tại các siêu thị, cửa hàng tiện lợi và đại lý trên toàn quốc Ngoài ra, Cocoxim cũng có mặt tại các thị trường xuất khẩu khó tính ở châu Âu, châu Mỹ và châu Đại Dương.

Doanh nghiệp trong nước đang tích cực phát triển các sản phẩm từ dừa như sữa dừa, nước cốt dừa và dầu dừa, đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng quốc tế.

PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG NỘI VI DOANH NGHIỆP

XÂY DỰNG CÁC CHIẾN LƯỢC CHUNG

XÁC ĐỊNH CHIẾN LƯỢC

CHIẾN LƯỢC MARKETING – MIX CỦA SẢN PHẨM NƯỚC DỪA COCOXIM TRÁI CÂY

Định dạng
Số trang	74
Dung lượng	2,26 MB