Viễn cảnh và sứ mệnh
Viễn cảnh
Trở thành biểu tượng toàn cầu trong ngành thực phẩm và đồ uống, nơi mọi người tin tưởng vào sản phẩm an toàn và dinh dưỡng.
Sứ mệnh
Vinamilk cam kết cung cấp cho cộng đồng nguồn dinh dưỡng chất lượng cao, thể hiện sự trân trọng, tình yêu và trách nhiệm đối với cuộc sống con người và xã hội.
Các sản phẩm của công ty
• Sữa đặc Vinamilk bao gồm sữa Ông Thọ và creamer sữa đặc Ngôi Sao Phương Nam
• Kem Vinamilk có các loại như kem que 7 vị; kem hộp Vinamilk; kem cao cấp Twin Cows, Kem Delight
• Sữa đậu nành Vinamilk: Sữa đậu nành gấp đôi Canxi; sữa đậu nành Goldsoy Giàu Đạm; sữa đậu nành Goldsoy CAD; sữa đậu nành Goldsoy Canxi D hương Bắp
Vinamilk cung cấp các sản phẩm dinh dưỡng chất lượng cao dành cho người lớn tuổi và bệnh nhân trong quá trình hồi phục Các sản phẩm nổi bật bao gồm Vinamilk Sure Prevent, Vinamilk CanxiPro, Vinamilk Diecerna và Vinamilk dinh dưỡng, nhằm đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng tối ưu cho sức khỏe.
• Nước trái cây vinamilk: gồm có: nước Trái Cây Fruit Love, nước Trái Cây Ép Vfresh, nước Trái Cây Sữa Vfresh Smoothie Up, nước Dừa Tươi CocoFresh, trà Vfresh
Sữa nước Vinamilk đa dạng với các sản phẩm như sữa Vinamilk 100%, sữa bổ sung vi chất Vinamilk ADM Gold, sữa bịch Vinamilk, và sữa tiệt trùng Flex Ngoài ra, Vinamilk còn cung cấp sữa tươi 100% Organic, sữa tươi có chứa tổ yến và sữa tươi Vinamilk Green Farm, đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng phong phú cho người tiêu dùng.
• Sữa chua: Sữa chua Vinamilk trắng dành cho gia đình, sữa chua Vinamilk ăn Pro,
Vinamilk dành cho bé, sữa chua ăn Vinamilk Probi,…
• Sữa bột: Dielac Optimum, Optimum Gold, Dielac Alpha Gold, Dielac Grow Plus, Dielac Mama Gold, Yoko Gold, Organic Gold,
• Bột ăn dặm: Bột ăn dặm Optimum Gold, Bột ăn dặm RiDielac Gold
Ngoài ra còn có các sản phẩm như: Phô mai vinamilk, đường Vietsugar.
PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG MARKETING CỦA CÔNG TY VINAMILK
Phân tích ảnh hưởng của các yếu tố trong môi trường Marketing đến sữa Vinamilk
Ngành công nghiệp sữa tại Việt Nam đang phát triển mạnh mẽ, với nhiều doanh nghiệp tham gia sản xuất và kinh doanh Trong số đó, Vinamilk nổi bật với việc chiếm hơn 50% thị phần, cho thấy ảnh hưởng lớn của công ty này đến tình hình kinh doanh trong ngành sữa.
Các công ty sản xuất thực phẩm chức năng như BIBICA và IMC đang có tiềm năng phát triển, nhưng hiện tại chưa đủ mạnh để cạnh tranh với sản phẩm của Vinamilk.
Vào năm 2010, TH True Milk đã được thành lập tại Việt Nam và khởi công xây dựng nhà máy sữa tươi sạch TH Đến cuối năm, doanh nghiệp này đã cho ra mắt dòng sản phẩm sữa tươi sạch TH, bao gồm các loại như sữa tươi tiệt trùng, sữa tươi thanh trùng, sữa chua tự nhiên và sữa tươi công thức.
“ Nuôi dưỡng thể chất và tâm hồn Việt bằng cả tấm lòng và trái tim người mẹ”
TH True Milk nổi bật với điểm mạnh tự chủ nguồn nguyên liệu từ nông trại hiện đại, cung cấp thức ăn cho bò, và dịch vụ chăm sóc khách hàng tốt Sản phẩm sữa của họ đạt chất lượng cao nhờ công nghệ sản xuất hiện đại và giá cả hợp lý TH True Milk nhắm đến tâm lý tiêu dùng của phụ nữ và trẻ em, với chiến lược marketing phát triển mạnh mẽ Mặc dù ra mắt muộn hơn so với các đối thủ, thương hiệu này đã nhanh chóng chiếm được lòng tin của người tiêu dùng, đặc biệt là ở thị trường miền Bắc.
● Điểm yếu TH True Milk: Vẫn còn tập trung nhiều ở miền Bắc chưa phát triển nhiều ở miền Nam
Kênh phân phối của TH True Milk còn hạn chế và chưa được mở rộng, dẫn đến việc thương hiệu gặp khó khăn trong việc cạnh tranh với sản phẩm sữa giả Mặc dù mới thành lập tại Việt Nam được 5 năm, nhưng nhiều người tiêu dùng vẫn chưa biết đến đa dạng sản phẩm của TH True Milk.
Nestlé là công ty hàng đầu thế giới trong lĩnh vực thực phẩm và đồ uống, có trụ sở chính tại Vevey, Thụy Sĩ Với gần 500 nhà máy hoạt động tại 86 quốc gia, Nestlé tuyển dụng hơn 280.000 nhân viên và tiếp thị khoảng 8.500 thương hiệu cùng 30.000 sản phẩm khác nhau.
Nestlé đã thành lập văn phòng kinh doanh đầu tiên tại Sài Gòn vào năm 1912 và chính thức trở lại Việt Nam vào năm 1993 với văn phòng đại diện tại TP.HCM Năm 1995, công ty đã ra mắt Nestlé Việt Nam và khởi công xây dựng nhà máy Đồng Nai Nestlé nổi tiếng với nhiều sản phẩm được người tiêu dùng Việt Nam yêu thích, bao gồm sữa Milo, cà phê hòa tan Nestlé, nước tương Maggi và trà Nestea.
Nestlé là một thương hiệu toàn cầu mạnh mẽ với lịch sử lâu dài và nhiều kinh nghiệm Công ty sở hữu nguồn tài chính dồi dào, đội ngũ công nhân tay nghề cao, sản phẩm chất lượng và công nghệ tiên tiến Sau 17 năm có mặt tại Việt Nam, Nestlé đã xây dựng được niềm tin vững chắc trong lòng người tiêu dùng Việt.
Nestlé, với vai trò là một công ty đa ngành, chưa thể tập trung vào sản phẩm sữa, dẫn đến việc chưa chiếm lĩnh được thị phần trong ngành sữa tại Việt Nam Hơn nữa, các sản phẩm sữa của Nestlé gặp khó khăn trong việc vượt qua rào cản văn hóa, khiến cho người tiêu dùng Việt Nam còn e ngại Đặc biệt, do hầu hết sản phẩm đều nhập khẩu, giá thành cao đã hạn chế sự lựa chọn cho người tiêu dùng, trong khi các đối thủ cạnh tranh cung cấp sản phẩm tương tự với giá cả hợp lý và đa dạng hơn.
1.1.1.3 Ma trận hình ảnh cạnh tranh
Vinamilk hiện đang dẫn đầu thị trường sữa, nhưng TH True Milk và Nestle đang nhanh chóng đuổi kịp, đặc biệt là TH True Milk với các sản phẩm cạnh tranh mạnh mẽ với Vinamilk.
1.1.2 Khách hàng - người mua Loại khách hàng:
- Khách lẻ: khách hàng cá nhân -
Nhà phân phối: siêu thị, đại lý Áp lực từ khách hàng và đại lý:
Khách hàng có khả năng so sánh sản phẩm của Vinamilk với các sản phẩm thay thế, điều này tạo ra áp lực về giá cho nhà sản xuất Số lượng người mua và thông tin người dùng thu thập được có ảnh hưởng trực tiếp đến doanh thu của doanh nghiệp, đặc biệt là cảm nhận của khách hàng về thương hiệu.
Ngành sữa tươi đang thu hút sự chú ý mạnh mẽ, dẫn đến sự gia tăng cạnh tranh với Vinamilk Thị trường sữa tươi không chỉ hấp dẫn mà còn chứa đựng nhiều tiềm năng phát triển lớn.
Thị trường sữa trong nước và quốc tế dự kiến sẽ có sự tăng trưởng mạnh mẽ trong những năm tới, điều này đã thu hút sự chú ý của nhiều doanh nghiệp trong ngành sữa.
Khả năng thay thế sản phẩm của nhà cung cấp Nhà sản xuất có thể điều chỉnh sản phẩm và có thể gây bất lợi cho doanh nghiệp
Khả năng thay thế sản phẩm của người tiêu dùng là một yếu tố quan trọng, khi họ có thể dễ dàng chuyển sang sử dụng sản phẩm của các hãng khác Điều này tạo ra thách thức cho Vinamilk, vì sự cạnh tranh từ các thương hiệu khác có thể làm giảm thị phần và doanh thu của công ty.
2.2.1 Nhân khẩu Đến ngày 29/12/2021 dân số Việt Nam ước tính là 98.558.082 (Nguồn: https://danso.org/viet-nam/) tăng 911.108 so với năm ngoái ( 21/11/2020 )
Dân số tăng nhanh có lợi cho việc mở rộng ngành sữa sang thị trường rộng lớn hơn, tạo cơ hội tiêu dùng và nâng cao thu nhập
Mức sống của người dân ngày một nâng cao tạo cơ hội cho các công ty sản xuất đặc biệt có Vinamilk
Tổng điều tra dân số 2020
Tốc độ đô thị hóa nhanh chóng tại Việt Nam đang dẫn đến sự thay đổi trong phân bổ dân số và cơ cấu ngành kinh tế, với tỷ trọng ngành nông nghiệp giảm và các ngành công nghiệp, dịch vụ tăng lên Hiện tại, khoảng 50% dân số vẫn làm trong lĩnh vực nông nghiệp, cho thấy khả năng rút ngắn khoảng cách này trong tương lai Đồng thời, thu nhập bình quân đầu người đã vượt ngưỡng 1.000 USD/năm, phản ánh sự cải thiện dần dần trong mức sống của người dân Việt Nam.
Mô hình SWOT
Vinamilk, với hơn 40 năm phát triển từ 1976 đến 2022, đã khẳng định vị thế thương hiệu sữa tươi số 1 tại Việt Nam Các sản phẩm sữa tươi của Vinamilk không chỉ được người tiêu dùng trong nước tin tưởng mà còn được xuất khẩu sang nhiều thị trường quốc tế khó tính.
Vinamilk, doanh nghiệp sữa hàng đầu tại Việt Nam, hiện nắm giữ 37% thị phần toàn quốc, trong đó chiếm 45% thị phần sữa nước, 85% thị phần sữa đặc và sữa chua Sự thống trị này giúp Vinamilk có khả năng định giá sản phẩm một cách hiệu quả trên thị trường nội địa.
- Được người tiêu dùng bình chọn “Top 10 Hàng Việt Nam chất lượng cao” từ năm 1995 – 2009
- Vinamilk đa dạng về sản phẩm, có nhiều sản phẩm sữa hàng đầu Việt Nam: sữa đặc ông Thọ, Ngôi sao, Dielac, Yogurt Vinamilk…
Vinamilk đã chiếm lĩnh thị trường Việt Nam với sản phẩm chất lượng cao nhưng giá cả cạnh tranh hơn so với các sản phẩm nhập khẩu tương tự.
Sản phẩm đa dạng với giá thành hợp lý, đáp ứng nhu cầu của nhiều đối tượng tiêu dùng Đặc biệt, dòng sữa đặc "Ông Thọ và Ngôi sao" nổi bật với mức giá phải chăng, phù hợp với thị hiếu của người dân Việt Nam Hệ thống phân phối rộng rãi giúp sản phẩm dễ dàng tiếp cận khách hàng.
Vinamilk, một trong những thương hiệu sữa hàng đầu tại Việt Nam, không chỉ hoạt động mạnh mẽ trên toàn quốc mà còn xuất khẩu sang thị trường quốc tế Với mạng lưới phân phối rộng khắp 64 tỉnh thành, hơn 250 nhà phân phối và 135.000 điểm bán hàng, Vinamilk đã chiếm lĩnh một lượng lớn khách hàng Điều này giúp công ty đảm bảo ra mắt các sản phẩm mới và thực hiện các chiến lược tiếp thị hiệu quả trên toàn quốc.
- Hệ thống phân phối đa kênh: có ở mọi nơi ( siêu thị, chợ, cửa hàng, hoặc có thể mua trực tuyến trên website, )
Tất cả các nhà máy sản xuất sữa của Vinamilk đều được trang bị công nghệ hiện đại, tiên tiến, được nhập khẩu từ các quốc gia châu Âu như Thụy Sĩ, Đức và Ý, nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm trong dây chuyền sản xuất.
Công ty chúng tôi là đơn vị độc quyền tại Việt Nam sở hữu công nghệ sấy phun tiên tiến từ Niro, Đan Mạch, nhằm đảm bảo cung cấp sản phẩm sữa chất lượng cao cho người tiêu dùng Chúng tôi cam kết sử dụng nguồn sữa tự nhiên đạt tiêu chuẩn quốc tế từ các trang trại được chứng nhận.
Công ty xây dựng trang trại bò sữa Organic đạt tiêu chuẩn quốc tế, hỗ trợ người dân trong việc nuôi bò sữa để chủ động nguồn nguyên liệu Đặc biệt, công ty đã triển khai dự án nuôi bò sữa tại New Zealand, quốc gia xuất khẩu sữa nguyên liệu hàng đầu vào Việt Nam, nhằm đảm bảo nguồn cung ổn định Các nhà máy sản xuất sữa của Vinamilk được đặt tại vị trí chiến lược gần nông trại, giúp duy trì mối quan hệ chặt chẽ với nhà cung cấp và đảm bảo thu mua sữa tươi chất lượng cao.
Vinamilk chiếm hơn 50% sản lượng sữa tươi nguyên liệu tiêu thụ trong nước, đồng thời là doanh nghiệp có khả năng điều chỉnh giá sữa trên thị trường Việt Nam.
Chiến lược Marketing bài bản, chuyên nghiệp
Các chương trình quảng cáo, PR và Marketing chuyên nghiệp, mang tính nhân văn như “Sữa học đường” và “Quỹ sữa Vươn cao Việt Nam” đã chứng minh hiệu quả cao trong việc nâng cao nhận thức cộng đồng và hỗ trợ phát triển sức khỏe cho trẻ em.
Vinamilk sở hữu một cơ cấu vốn an toàn và khả năng tự chủ tài chính tốt, với tỷ lệ Nợ/Tổng sản phẩm chỉ đạt 16,7% vào năm 2009 Điều này cho thấy công ty có sức mạnh tài chính vững vàng, đặc biệt trong bối cảnh nhiều doanh nghiệp đang gặp khó khăn do lãi suất vay cao.
• Chưa tự chủ được nguồn nguyên liệu
Nhu cầu sữa tươi ngày càng gia tăng, trong khi nguồn nguyên liệu nội địa chỉ đáp ứng khoảng 30% nhu cầu sản xuất Phần lớn sữa tươi còn lại được nhập khẩu từ New Zealand, Mỹ, EU và Nhật Bản.
Chi phí đầu vào bị tác động mạnh từ giá sữa thế giới và biến động tỷ giá
Giá thành sản phẩm cũng tăng lên
• Thị phần sữa bột chưa cao
Thị trường sữa bột tại Việt Nam đang gặp khó khăn trong việc cạnh tranh với các thương hiệu sữa nhập khẩu từ Anh, Mỹ, Hà Lan và Úc, khiến Vinamilk không còn giữ vị trí độc quyền Theo báo cáo mới nhất của BVSC, sản phẩm sữa nhập khẩu chiếm tới 65% thị trường, trong khi Vinamilk chỉ chiếm 16% và Dutch Lady chiếm 20%.
Vinamilk, công ty sữa hàng đầu tại Việt Nam, sở hữu nhà máy lớn nhất cả nước với công suất 504 nghìn tấn/năm, khẳng định vị thế vượt trội trong ngành công nghiệp sữa.
Dân số đông mang lại cơ hội cho Vinamilk trong việc mở rộng thị trường và khai thác nguồn lao động dồi dào với chi phí thấp, từ đó giúp giảm chi phí sản xuất và hạ giá thành sản phẩm.
- Việc dân số tập trung tại các thành phố lớn giúp doanh nghiệp thuận lợi hơn trong việc nghiên cứu, khảo sát thị trường, giám sát các giao dịch
- Xu hướng tiêu dùng hàng nội của người dân ngày càng tăng thuận lợi cho doanh nghiệp mở rộng thị phần và khẳng định thương hiệu
- Việt Nam gia nhập WTO giúp cho doanh nghiệp mở rộng thị trường, học hỏi được nhiều kinh nghiệm, khoa học công nghệ của nước ngoài
- Chính phủ không ngừng đưa ra các đường lối chính sách nhằm khuyến khích, thúc đẩy, tạo điều kiện thuận lợi để các doanh nghiệp phát triển
CHIẾN LƯỢC MARKETING CHO SẢN PHẨM SỮA TƯƠI CỦA CÔNG TY VINAMILK
Thị trường mục tiêu
Vinamilk phát triển các dòng sản phẩm dành riêng cho trẻ em và thanh thiếu niên, nhằm đáp ứng nhu cầu tiêu thụ sữa và sản phẩm từ sữa đang ở mức cao nhất trong độ tuổi này.
• Vinamilk chia khách hàng mục tiêu thành hai nhóm:
Nhóm khách hàng cá nhân của Dielac Alpha bao gồm những người tiêu dùng có nhu cầu mua sắm và sẵn sàng chi trả cho sản phẩm Họ tìm kiếm sản phẩm với chất lượng tốt, giá trị dinh dưỡng cao, giá cả hợp lý và mẫu mã bao bì hấp dẫn Nhóm khách hàng này có nhu cầu đa dạng, đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của thương hiệu.
Nhóm khách hàng tổ chức bao gồm các nhà phân phối, đại lý bán buôn, bán lẻ, cửa hàng và siêu thị, những đối tác mong muốn phân phối sản phẩm Dielac Alpha Nhóm này có yêu cầu cao về chiết khấu, thưởng doanh số và việc giao hàng đúng tiến độ, tất cả đều liên quan đến quá trình phân phối sản phẩm hiệu quả.
• Ngoài ra Vinamilk còn cung cấp các dòng sản phẩm đáp ứng cho mọi lứa tuổi: sữa chua, sữa tiệt trùng,
Phân đoạn theo phương pháp phân chia với các tiêu thức được lựa chọn:
Dựa trên mật độ dân số và khả năng tiêu thụ sản phẩm, thị trường được phân chia thành hai đoạn chính: thành thị và nông thôn.
Cơ cấu dân số theo vùng kinh tế
Phân khúc thị trường sữa được chia theo độ tuổi, bao gồm trẻ em, người lớn và người già, nhằm đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng đa dạng Bên cạnh đó, sản phẩm sữa cũng được phân loại theo mục đích sử dụng, với các dòng sữa dành cho gia đình và cá nhân, giúp người tiêu dùng dễ dàng lựa chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu của mình.
Hành vi mua sắm của khách hàng được phân loại dựa trên trạng thái sức khỏe và lợi ích mà họ tìm kiếm Điều này bao gồm các nhóm người bình thường, người suy dinh dưỡng, và những người mắc bệnh béo phì hoặc tiểu đường Việc hiểu rõ các phân đoạn này giúp doanh nghiệp điều chỉnh chiến lược tiếp thị và sản phẩm phù hợp với nhu cầu của từng nhóm khách hàng.
Mô tả các phân đoạn thị trường:
Trẻ em là đối tượng chính cần được chú trọng, đặc biệt vì chúng thường tiêu thụ sữa nước Ngoài ra, trẻ em có tính hiếu động, thích nhảy nhót và ưa chuộng những màu sắc sặc sỡ Chúng cũng rất thích đồ ngọt với nhiều hương vị khác nhau, đặc biệt là socola.
Người lớn, với vai trò là lực lượng lao động có thu nhập, đóng vai trò quan trọng trong việc quyết định mua sắm Họ thường quan tâm đến chất lượng và thương hiệu của sản phẩm, ảnh hưởng đến các lựa chọn chi tiêu của mình.
- Người già hay sử dụng sữa bột ít dùng sữa nước nên cần phải lôi kéo làm họ thay đổi xu hướng tiêudùng sữa
Mật độ dân số tại thành phố cao giúp việc phân phối sản phẩm trở nên thuận lợi, trong khi thu nhập cao khiến người dân chú trọng đến sức khỏe, đặc biệt là thông qua việc tiêu thụ sữa thường xuyên.
- Dân nông thôn có mức sống rất thấp, ít khi cho con uống sữa Mật độ phân bố dân cư thấp hơn thành thị
Người tiêu dùng bình thường, đặc biệt là trẻ em, chiếm một tỷ lệ lớn trong thị trường sữa với nhu cầu phong phú về các loại sữa khác nhau, trong đó những thức uống ngọt rất được ưa chuộng.
- Người bị bệnh béo phì, tiểu đường: tỷ lệ người bị bệnh béo phì tiểu đường đang có xu hướng ngày càngtăng đặc biệt là trẻ em
- Người bị bệnh còi xương suy dinh dưỡng thường gặp ở trẻ em đặc biệt là ở miền núi và nông thônthường không có khả năng mua sữa uống
1.3 Phân tích khả năng đáp ứng khách hàng mục tiêu
Dựa vào chương trình marketing của Công ty Vinamilk
(4 yếu tố chính trong chương trình marketing của Vinamilk)
Vinamilk, với nguồn lực mạnh mẽ, đã áp dụng chiến lược tập trung vào toàn bộ thị trường, cung cấp sản phẩm phù hợp cho từng phân khúc khách hàng Đối với trẻ nhỏ dưới 6 tuổi, công ty cung cấp sữa hộp 110ml, trong khi trẻ từ 6 tuổi trở lên và người lớn có thể lựa chọn sữa hộp 180ml và 200ml.
Người bị suy dinh dưỡng và người già nên sử dụng sữa tiệt trùng giàu canxi, trong khi những người mắc bệnh tiểu đường và béo phì nên chọn sữa ít béo không đường Người bình thường có thể lựa chọn nhiều loại sữa khác nhau như sữa thanh trùng, tiệt trùng có đường hoặc không đường, cũng như các hương vị như dâu và socola Đối tượng khách hàng mục tiêu mà sữa nước Vinamilk hướng đến chủ yếu là trẻ em và thị trường tầm trung bình dân.
- Chiến lược giá của Vinamilk được sử dụng một cách đa dạng theo từng chủng loại sản phẩm
Vinamilk áp dụng chiến lược giá hiện hành cho các sản phẩm sữa đặc, sữa tươi, sữa nước và sữa chua, nhằm tạo lợi thế cạnh tranh dài hạn, mở rộng quy mô thị trường và tối ưu hóa lợi nhuận.
- Sản phẩm Vinamilk có chất lượng cao, đảm bảo, tạo được lòng tin cho phép Vinamilk định giá bán caomà không gây những phản ứng từ người tiêu dùng
Sữa bột Dielac của Vinamilk được xem là sản phẩm bình dân với mức giá thấp hơn so với các thương hiệu nước ngoài Để nâng cao chất lượng, Vinamilk đã cải tiến Dielac thành Dielac Alpha, bổ sung sữa non Colostrum và điều chỉnh mức giá cao hơn, tương đương với Friso Gold và Dumex Gold.
- Một số sản phẩm mới, không có đối thủ cạnh tranh trực tiếp của Vinamilk được áp dụng giá hớt vángnhư sữa chua uống Probi
- Vinamilk sử dụng đa dạng gần như tất cả các kênh truyền thông
Vinamilk thường xuyên quảng cáo trên nhiều phương tiện truyền thông, khẳng định vị thế của mình là một trong những thương hiệu hàng đầu trong ngành sữa Việt Nam.
Định vị và khác biệt hoá
Xu hướng và thị hiếu tiêu dùng đang thay đổi nhanh chóng Sự hiểu biết sâu sắc về nhu cầu của thị trường và nỗ lực không ngừng đã giúp sản phẩm Vinamilk Kid trở thành một trong những sản phẩm sữa bán chạy nhất cho trẻ em từ 6 đến 12 tuổi tại Việt Nam vào năm 2007.
Công ty chủ động trong việc quản lý nguyên liệu và áp dụng các kỹ thuật nuôi bò sữa tiên tiến Hiện tại, công ty đang triển khai các dự án chăn nuôi bò sữa trực tiếp và hỗ trợ nông dân trong lĩnh vực này Đồng thời, công ty cũng đã phát triển dự án nuôi bò sữa tại New Zealand.
Vinamilk đầu tư mạnh vào hình ảnh và uy tín thông qua các chương trình học bổng và hoạt động giúp đỡ người nghèo, cứu trợ bão lũ, cũng như nuôi dưỡng bà mẹ Việt Nam Anh Hùng Những hoạt động này không chỉ nâng cao hình ảnh của công ty trong mắt người tiêu dùng mà còn góp phần tạo sự ổn định và tăng trưởng doanh thu.
Mặc dù Vinamilk sở hữu nhiều thương hiệu mạnh và sản phẩm chất lượng cao, nhưng năng lực marketing của công ty lại chưa tương xứng với tiềm năng to lớn của hệ thống sản phẩm và đội ngũ sản xuất hùng hậu.
Vinamilk chưa xây dựng được một chiến lược truyền thông hiệu quả để quảng bá những ưu thế vượt trội của mình đến người tiêu dùng Mặc dù tỷ trọng sữa tươi trong sản phẩm của Vinamilk rất cao, từ 70% đến 99%, trong khi các đối thủ chỉ khoảng 10%, nhưng công ty chưa có thông điệp mạnh mẽ nào để khẳng định điều này Ngoài ra, Vinamilk còn có lợi thế chủ động trong nguồn nguyên liệu, giá thu mua sữa cao hơn, hệ thống xe đông lạnh vận chuyển tốt và dây chuyền chế biến hiện đại, nhưng những điểm mạnh này vẫn chưa được truyền tải rõ ràng đến khách hàng.
Hoạt động marketing của Vinamilk tại miền Bắc còn hạn chế hơn so với miền Nam, dẫn đến nguy cơ mất thị trường vào tay các đối thủ như Dutch Lady và Abbott Hiện tại, 30% doanh thu của công ty đến từ xuất khẩu, với các thị trường chính là Iraq, Campuchia và một số quốc gia khác Tuy nhiên, tình hình bất ổn ở Iraq có thể ảnh hưởng tiêu cực đến doanh thu xuất khẩu sang thị trường này.
4 Định vị và khác biệt hoá
2.1 Các chiến lược định vị
2.1.1 Chiến lược sản phẩm a) Khái niệm về sản phẩm
Sản phẩm là yếu tố thiết yếu cung cấp cho thị trường, nhằm đáp ứng nhu cầu và mong muốn của khách hàng Chiến lược sản phẩm đóng vai trò quan trọng trong việc xác định vị trí cạnh tranh, giúp doanh nghiệp phát triển và duy trì sự hấp dẫn trong mắt người tiêu dùng.
Chiến lược sản phẩm giữ vai trò quan trọng, là nền tảng, xương sống quyết định trực tiếp đến uy tín và chất lượng của công ty
Chiến lược sản phẩm chỉ đạo thực hiện hiệu quả của các chiến lược còn lại của marketing mix
Chiến lược sản phẩm của Vinamilk không chỉ tập trung vào lợi ích cá nhân mà còn chú trọng đến sự phát triển bền vững cùng đối tác "Chất lượng quốc tế - chất lượng Vinamilk" là cam kết mạnh mẽ của công ty, đảm bảo sản phẩm luôn đạt tiêu chuẩn cao nhất Bên cạnh đó, Vinamilk cũng nỗ lực để sản phẩm đáp ứng nhu cầu và mong đợi của người tiêu dùng, tạo ra giá trị thực sự cho khách hàng.
Vinamilk là thương hiệu được người tiêu dùng Việt Nam tin tưởng, nổi bật với các sản phẩm hàng đầu như sữa tươi Vinamilk, sữa đặc, sữa bột Dielac và nước ép trái cây V-Fresh.
Ví dụ : Tác dụng của sữa, Vinamilk xây dựng hình ảnh “ Tình yêu của mẹ” cho sản phẩm sữa bột e)
Không ngừng sáng tạo, cải tiến đa dạng sản phẩm
Vinamilk không ngừng mở rộng danh mục sản phẩm với nhiều lựa chọn mới, bao gồm sữa chua nha đam, nước trái cây V-Fresh kết hợp giữa trái cây và sữa, cà phê với hương vị mới và sữa giảm cân Bên cạnh đó, mẫu mã bao bì của các sản phẩm cũng được cải tiến để thu hút người tiêu dùng.
- Chiếm vị trí quan trọng trong chiến lược marketing sản phẩm
Vinamilk, được mệnh danh là “Người bán hàng thầm lặng”, luôn chú trọng đến mẫu mã và bao bì sản phẩm như một lợi thế cạnh tranh Công ty không ngừng nỗ lực tìm kiếm những mẫu mã phù hợp và có tính thẩm mỹ cao, nhằm thu hút sự chú ý của người tiêu dùng.
Chủng loại: Hộp tráng kim loại mặt trong hay bao giấy tráng kim loại cho tới hộp kim loại…
2.1.2 Chiến lược giá a) Khái niệm
- Đối với người mua, giá cả là khoản tiền họ phải trả để được quyền sử dụng/sở hữu sản phẩm
- Đối với người bán, giá cả là khoản thu nhập mà họ nhận được nhờ việc tiêu thụ sp đó
- Đối với trao đổi: Là mối tương quan trao đổi trên thị trường.b) Mục tiêu định giá
- Tối đa hóa giá trị của cổ đông
- Theo đuổi chiến lược phát triển kinh doanh- Tăng doanh thu và lợi nhuận tối đa
Vinamilk thường áp dụng mức giá cao cho sản phẩm của mình, đồng thời tác động đến tâm lý người tiêu dùng thông qua mối quan hệ giữa giá cả và chất lượng sản phẩm.
Vinamilk chấp nhận hạ giá bán tới mức có thể để đạt quy mô thị trường lớn nhất
Vinamilk đang phải đối mặt với sự cạnh tranh gay gắt từ các thương hiệu lớn như Dutch Lady, Netslé, Mộc Châu và HanoiMilk Để duy trì vị thế trên thị trường, Vinamilk đã áp dụng nhiều chiến lược giá linh hoạt nhằm thu hút người tiêu dùng Các đối thủ cạnh tranh cũng không ngừng điều chỉnh giá cả, tạo ra áp lực lớn cho Vinamilk trong việc giữ vững thị phần.
Chính sách giá của Vinamilk khá ổn định
Trong đợt tăng giá sữa của các công ty sữa từ giữa năm 2008
Chỉ có hai hãng Vinamilk và Nutifood không tăng giá
Marketing căn bản Mặt khác: Giá sữa tươi nguyên liệu giảm
Chính sách đắt tiền hơn để có chất lượng tốt hơn
Nhiều nhãn hiệu sữa nổi tiếng đã được nâng cấp để cải thiện chất lượng, chẳng hạn như Dielac chuyển thành Dielac Alpha với bổ sung sữa non colostrum từ Vinamilk, Friso nâng cấp lên Friso Gold, Dutch Lady cải tiến với TT ratio cho sản phẩm 123456, và Dumex nâng cấp thành Dumex Gold.
Các công ty thường áp dụng chiến lược định vị giá trị cao hơn cho sản phẩm có giá trị định vị thấp, trong khi vẫn giữ nguyên mức giá bán.
CHÍNH SÁCH 4P CỦA SẢN PHẨM SỮA TƯƠI CỦA CÔNG TY VINAMILK…
Chính sách sản phẩm
Chính sách về cơ cấu và chủng loại sản phẩm a) Danh mục sản phẩm sữa tươi của Vinamilk
Vinamilk sở hữu một danh mục sản phẩm đa dạng, bao gồm sữa nước và sữa bột là những sản phẩm chủ lực, cùng với các sản phẩm giá trị gia tăng như sữa đặc, Yoghurt ăn, Yoghurt uống, kem và pho mát Công ty cam kết cung cấp nhiều lựa chọn về sản phẩm, hương vị và quy cách bao bì cho người tiêu dùng.
Các sản phẩm hiện có:
+ Sữa đặc (Ông Thọ, Ngôi sao Phương Nam)
Marketing căn bản + Bột dinh dưỡng
Sữa tươi 100% do Công ty đầu tiên trên thị trường sản xuất đang được ưa chuộng, bên cạnh đó, các sản phẩm như kem, sữa chua (bao gồm sữa chua ăn, sữa chua uống và sữa chua men sống - PROBI) và phô-mai (nhãn hiệu BÒ ĐEO NƠ) cũng thu hút sự quan tâm của người tiêu dùng.
Sữa đậu nành và nước giải khát như nước ép trái cây (đào ép, cam ép, táo ép) mang nhãn hiệu VFresh cung cấp sự lựa chọn tuyệt vời cho người tiêu dùng Ngoài ra, cà phê hòa tan và cà phê rang xay mang nhãn hiệu CAFE MOMENT mang đến trải nghiệm thưởng thức cà phê độc đáo và phong phú.
+ Nước uống đóng chai mang nhãn hiệu ICY
Cơ cấu và chủng loại dòng sản phẩm sữa tươi:
SỮA TƯƠI CHO NGƯỜI LỚN
Sữa Tiệt Trùng Giàu Canxi, Ít Béo Flex Có Đường
Sữa Tiệt Trùng Buổi Tối Sweetdream Có Đường
Sữa tươi Vinamilk ít đường
Sữa Tiệt Trùng Có Đường Vinamilk
Sữa Tiệt Trùng Hương Dâu Vinamilk
Sữa Tiệt Trùng Sôcôla Vinamilk
Sữa Tiệt Trùng Milkplus Không Đường
Sữa Tiệt Trùng Milkplus Hương Dâu
Sữa Tiệt Trùng Không Đường Vinamilk
Downloaded by Thi Hoa Nguyen
Phân tích và đánh giá
SỮA TƯƠI CHO TRẺ EM
( Milk) Có đường + DHA ml
Sữa tiệt trùng Vinamilk ( Milk) Có đường + DHA ml
Sữa tiệt trùng Vinamilk ( Milk) Có đường 110ml
Sữa tiệt trùng Vinamilk ( Milk) Có đường 180ml
Sữa tiệt trùng Vinamilk ( Milk) Dâu 180ml
Sữa tiệt trùng Vinamilk ( Milk) Sôcôla 110ml
Sữa tiệt trùng Vinamilk ( Milk) Sôcôla 180ml
Vinamilk cung cấp một loạt sản phẩm đa dạng, bao gồm sữa và các sản phẩm từ sữa như sữa đặc, sữa bột, bột dinh dưỡng, sữa tươi, kem, sữa chua, và phô mai Ngoài ra, công ty còn sản xuất nhiều sản phẩm khác như sữa đậu nành, nước ép trái cây, bánh, cà phê hòa tan, nước uống đóng chai, trà và chocolate hòa tan.
Sữa dành cho người lớn bao gồm năm loại sản phẩm chính: sữa tươi 100%, sữa tươi Flex giàu canxi ít béo, sữa buổi tối Sweetdream, sữa túi tiệt trùng Vinamilk và sữa túi tiệt trùng Milkplus.
Công ty cung cấp 15 loại sản phẩm sữa tươi cho người lớn, được phân loại thành các loại không đường, có đường và bổ sung hương vị Đây là một con số ấn tượng trong số nhiều dòng sản phẩm khác nhau của công ty.
Với đa dạng sản phẩm, Vinamilk đáp ứng nhu cầu của mọi lứa tuổi Đặc biệt, công ty tiên phong trong việc phát triển sữa túi fino tại Việt Nam, mang lại nhiều lợi ích cho doanh nghiệp.
- Thứ nhất, chi phí cho bao bì túi rẻ hơn so với bao bì hộp, giúp giảm giá thành sản xuất
Việc giảm giá bán sữa cho người tiêu dùng so với bao bì hộp là một thành công quan trọng, đặc biệt trong bối cảnh giá sữa tại Việt Nam còn cao so với thu nhập của người dân Sản phẩm sữa đóng bịch fino của Vinamilk không chỉ giúp các bà nội trợ tiết kiệm chi phí mà còn đáp ứng nhu cầu sử dụng của gia đình với chất lượng không đổi Điều này khẳng định sự thành công trong chính sách sản phẩm của Vinamilk, nhất là khi so sánh với đối thủ cạnh tranh trực tiếp như Dutch Lady.
Sữa là sản phẩm thiết yếu cho mọi đối tượng tiêu dùng, vì vậy Vinamilk đang nỗ lực chiếm lĩnh thị trường sữa tại Việt Nam bằng cách đa dạng hóa chủng loại sản phẩm Chính sách này không chỉ giúp thu hút nhiều nhóm khách hàng khác nhau mà còn khẳng định vị thế của Vinamilk trong ngành công nghiệp sữa.
Downloaded by Thi Hoa Nguyen
Với 34 chủng loại sản phẩm đa dạng, khả năng đáp ứng nhu cầu khách hàng được nâng cao, tạo điều kiện thuận lợi cho việc chiếm lĩnh thị trường Chính sách về chất lượng cũng đóng vai trò quan trọng trong việc này.
Vinamilk không ngừng cải tiến công nghệ và quản lý để nâng cao chất lượng sản phẩm, đáp ứng tốt nhất nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng.
Năm 1999, Vinamilk đã triển khai thành công Hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9002, và hiện tại, công ty đang áp dụng Hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế ISO 9001:2000.
Ngoài ra Vinamilk còn áp dụng các hệ thống quản lý khác như:
+ Hệ thống đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm - HACCP (Hazard Analysis of Critical Control Point)
Hệ thống này xác định các điểm yếu trong việc đảm bảo vệ sinh tại xí nghiệp nhằm khắc phục những vấn đề đó VINACONTROL đóng vai trò là cơ quan quản lý chất lượng hàng đầu tại Việt Nam.
Việc hợp tác với Viện Dinh dưỡng Quốc gia giúp Vinamilk đảm bảo được chất lượng, điều này tạo ra niềm tin cho người sử dụng
Vinamilk đã giới thiệu sản phẩm Sữa tươi 100% nhằm đáp ứng nhu cầu tiêu dùng sữa tươi một cách tốt nhất Đây là nỗ lực của công ty trong việc khôi phục lòng tin của khách hàng và khẳng định chất lượng sản phẩm của Vinamilk.
Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam – Vinamilk đã tiên phong trong việc đầu tư vào ngành chăn nuôi bò sữa, nhằm đảm bảo nguồn cung sữa tươi chất lượng cho quá trình sản xuất.
Bà Nguyễn Thị Như Hằng, Giám đốc Điều hành Phát triển vùng nguyên liệu của Vinamilk cho biết: