Quá trình hình thành và phát triển
Sunrise Hoi An Beach Resort là một khu nghỉ dưỡng 5 sao cao cấp thuộc thương hiệu Sunrise, được quản lý bởi công ty Cổ phần khách sạn và Dịch vụ Đại Dương (Ocean Hospitality - OCH) Resort tọa lạc tại bãi biển Cửa Đại, thành phố Hội An, tỉnh Quảng Nam, Việt Nam Để biết thêm thông tin, bạn có thể liên hệ qua fax: +84 (0) 510 393 7778.
Mở cửa vào tháng 3 năm 2012, Sunrise Hoi An Beach Resort nhanh chóng trở thành một trong những khu nghỉ dưỡng lớn nhất tại Hội An Chỉ sau gần một năm hoạt động, resort đã vinh dự nhận giải thưởng Gold Circle 2012 từ Agoda.com, một trong những trang web du lịch hàng đầu châu Á Giải thưởng này khẳng định nỗ lực của Sunrise Hoi An trong việc mang đến cho du khách những "Trải nghiệm đẳng cấp".
Lĩnh vực kinh doanh của resort
Sunrise Hoi An Beach Resort, từ khi khai trương, đã nhanh chóng trở thành điểm đến ưa thích của du khách trong và ngoài nước Với 210 phòng nghỉ sang trọng, bao gồm 16 phòng Suite và 12 Villa đạt tiêu chuẩn 5 sao, resort này cung cấp hệ thống tiện nghi hiện đại cùng dịch vụ chu đáo, chuyên nghiệp Sunrise Hoi An Beach Resort mang đến cho du khách trải nghiệm thoải mái, dễ chịu và thân thiện.
Hiện nay, Sunrise Hoi An Beach Resort đã có đầy đủ hệ thống dịch vụ chất lượng cao và tiến hành hoạt động kinh doanh trên 3 lĩnh vực sau:
- Kinh doanh dịch vụ lưu trú.
- Kinh doanh dịch vụ ăn uống.
- Kinh doanh dịch vụ bổ sung.
Dịch vụ lưu trú là hoạt động chủ yếu tại resort, đóng vai trò quan trọng trong việc chi phối các lĩnh vực khác và tạo ra doanh thu lớn nhất cho resort Sunrise Hội An, với tổng doanh thu đạt 40.162 triệu Đồng, chiếm 53,45% trong năm 2012.
Hệ thống phòng tại Sunrise Hoi An Beach Resort được thiết kế với nội thất gỗ sang trọng và trang thiết bị hiện đại, phân chia rõ ràng theo quy mô, kích thước và chất lượng, đảm bảo tiêu chuẩn 5 sao của resort.
Resort Sunrise Hội An không chỉ sở hữu hệ thống phòng nghỉ hiện đại và tiêu chuẩn chất lượng cao, mà còn được trang bị các thiết bị kỹ thuật tiên tiến để hỗ trợ nhân viên Đội ngũ nhân viên tại đây có trình độ chuyên môn cao, kỹ năng tiếng Anh tốt, và hiểu biết tâm lý khách hàng Họ có khả năng xử lý tình huống linh hoạt, tận tâm phục vụ và luôn lắng nghe yêu cầu cũng như phản hồi của khách hàng, nhằm đảm bảo cung cấp dịch vụ tốt nhất.
2.4.2.2 Kinh doanh dịch vụ ăn uống
Kinh doanh ăn uống tại Sunrise Hoi An Beach Resort đóng vai trò quan trọng, mang lại doanh thu đứng thứ hai sau dịch vụ lưu trú với 29.483 triệu Đồng, chiếm 25% Resort cung cấp đa dạng món ăn Âu và Á, tạo nhiều sự lựa chọn cho du khách Với lợi thế địa lý nằm cạnh bờ biển Cửa Đại, Sunrise Hoi An cũng thuận lợi trong việc tổ chức tiệc Tại đây, resort có 2 nhà hàng và 2 quầy bar chuyên phục vụ đồ uống cho khách.
Nhà hàng Sensation, tọa lạc tại sảnh của resort, là nhà hàng duy nhất ở Hội An phục vụ 24/7 với sức chứa 160 khách Tại đây, thực khách không chỉ được thưởng thức các món ăn ngon của Châu Á và Châu Âu mà còn có cơ hội ngắm cảnh biển tuyệt đẹp Nhà hàng cung cấp buffet sáng miễn phí cho khách lưu trú tại resort và vào cuối tuần, còn phục vụ buffet tự chọn để đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng.
Nhà hàng Sao Biển mở cửa từ 10h đến 22h30, với sức chứa 70 khách trong nhà và 60 khách ở khu vực ngoài trời Nằm ngay cạnh bờ biển và hồ bơi, nhà hàng phục vụ các món hải sản tươi ngon do các đầu bếp nổi tiếng chế biến Ngoài ra, resort còn có 2 bar để đáp ứng nhu cầu đồ uống của khách hàng.
- The Sunset Beach bar: với sức chứa 30 khách, cạnh hồ bơi và bờ biển, phục vụ từ
Từ 21h đến nửa đêm, khách hàng sẽ được trải nghiệm những ly nước thơm ngon dưới bóng cây cọ xanh, thưởng thức âm nhạc du dương từ các DJ quốc tế và chiêm ngưỡng vẻ đẹp tuyệt vời của Cù Lao Chàm.
Lobby Lounge Givral bar nằm tại sảnh của resort, mở cửa từ 10h đến 24h với sức chứa 80 khách, trong đó có 20 khách đứng quanh quầy bar Tại đây, khách hàng sẽ được thưởng thức nhiều loại đồ uống sáng tạo trong không gian đẹp và đặc trưng của resort Ngoài ra, bar còn cung cấp một số trò chơi hấp dẫn và phục vụ đồ uống chào mừng cho khách khi đến với resort.
2.4.2.3 Kinh doanh dịch vụ bổ sung
Các dịch vụ chăm sóc sức khỏe:
Câu lạc bộ thể dục thẩm mỹ Peak Fitness cung cấp trang thiết bị hiện đại và đầy đủ, cùng với đội ngũ nhân viên được đào tạo chuyên nghiệp, đảm bảo mang đến cho khách hàng những trải nghiệm tập luyện thú vị và hiệu quả nhất.
Spa Bodyworks là trung tâm chăm sóc sức khỏe nổi bật với 5 phòng liệu đặc biệt, được trang bị các hương liệu quý hiếm Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp tại đây cam kết mang đến cho khách hàng những dịch vụ tốt nhất, giúp nâng cao trải nghiệm thư giãn và phục hồi sức khỏe.
- Câu lạc bộ dành cho trẻ em: với nhiều trò chơi hấp dẫn, giúp cho các em nhỏ có kỳ nghỉ đáng nhớ trong thời gian ở resort.
- Tổ chức hội thảo và sự kiện:
Resort cung cấp hệ thống phòng họp sang trọng, được trang bị tiện nghi hiện đại, đáp ứng đầy đủ nhu cầu tổ chức sự kiện của khách hàng.
Số liệu của resort vào năm 2012 (thời điểm resort chuẩn 4 sao)
Bảng 2.4 Cơ cấu khách du lịch tại resort (3/2012-12/2012)
(Sunrise Hoi An Beach Resort, 2012)
Bảng 2.5 Kết quả hoạt động kinh doanh của resort(3/2012-12/2012)
Tỷ trọng doanh thu lưu trú
Tỷ trọng doanh thu ăn uống
3 Doanh thu từ dịch vụ khác
Tỷ trọng doanh thu dịch vụ khác
(Sunrise Hoi An Beach Resort, 2012)
Đánh giá của khách hàng
Hình 2.11: Đánh giá trên AGODA
Hình 2.11: Đánh giá trên BOOKING.COM
Thực trạng chung
Khu nghỉ dưỡng có lợi thế nổi bật khi thu hút được những đoàn khách lớn, đặc biệt là từ các khách hàng thân thiết của tập đoàn Sự tin tưởng vào thương hiệu và uy tín của khu nghỉ dưỡng sẽ góp phần thu hút một lượng lớn du khách đến đây để tận hưởng kỳ nghỉ.
Với lợi thế địa lý gần biển, khu vực này sở hữu bờ biển trong lành và sạch sẽ, chưa bị khai thác nhiều, thu hút du khách đến tắm biển và nghỉ dưỡng trong những ngày hè oi ả Tuy nhiên, bên cạnh những điểm mạnh, cũng cần lưu ý đến những yếu tố tiêu cực có thể gián tiếp ảnh hưởng đến nguồn cung du lịch của resort.
Nhân lực và đào tạo hiện tại gặp nhiều hạn chế về trình độ học vấn, đồng thời còn gặp khó khăn trong việc sử dụng ngoại ngữ Giao tiếp cũng đang tồn tại nhiều thiếu sót, ảnh hưởng đến hiệu quả công việc.
- Còn nhiều cơ sở vật chất đã cũ chưa được đổi mới.
- Công tác marketing chưa thật sự nổi bật.
- Các quảng cáo cho resort còn ít và hạn chế chưa thu hút được đông đảo khách du lịch (đặc biệt là khách du lịch nội địa).
Terracotta Hotel And Resort Dalat
Quá trình hình thành và phát triển
Công ty Cổ phần Bốn Mùa Tuyền Lâm, với thương hiệu Khu nghỉ dưỡng Terracotta, đã hoạt động từ năm 2015, chuyên về lĩnh vực nhà hàng và khách sạn Năm 2017, công đoàn cơ sở được thành lập nhằm bảo vệ quyền lợi của người lao động và phát triển các phong trào hoạt động Sự hình thành của tổ chức công đoàn đã góp phần quan trọng vào việc thúc đẩy hoạt động chuyên môn, tạo tiền đề cho việc thành lập chi bộ đảng tại doanh nghiệp vào tháng 4/2019.
Chức năng và lĩnh vực hoạt động
Khách sạn tọa lạc tại vị trí lý tưởng bên hồ Tuyền Lâm, được bao quanh bởi rừng thông xanh mát, chỉ cách trung tâm thành phố Đà Lạt 10 phút di chuyển bằng xe Với 240 phòng và 21 biệt thự, đây là một trong những khách sạn có số lượng phòng lớn nhất trong khu vực.
- Không gian mở, rộng lớn, rất thích hợp để tổ chức tiệc ngoài trời, hoạt động nhóm và lễ cưới…
Hồ Tuyền Lâm tọa lạc tại vị trí đắc địa, chỉ cách trung tâm thành phố Đà Lạt 10 phút di chuyển bằng xe buýt hoặc ô tô, và 20 phút từ sân bay Liên Khương Đây là điểm dừng chân lý tưởng cho những chuyến du lịch Đà Lạt, mang lại sự thuận tiện cho du khách.
Khu Resort cung cấp đa dạng hạng mục vui chơi giải trí hấp dẫn như sân tennis, sân bóng rổ, sân cầu lông, bàn bida, bàn bi lắc, hồ bơi trong nhà, khu Gym, nhà trò chơi cho trẻ em, spa & massage, phòng karaoke, và khu tham quan vườn dâu, đáp ứng nhu cầu thư giãn và giải trí của du khách.
Đánh giá của khách hàng
Du khách không chỉ được tận hưởng không khí trong lành và mát mẻ, mà còn chiêm ngưỡng vẻ đẹp thiên nhiên lãng mạn với rừng thông xanh, những bông hoa mềm mại và hồ nước thơ mộng Họ có thể lắng nghe âm thanh của thiên nhiên, cảm nhận tiếng lá và hoa xào xạc trong gió, cùng với việc chạm tay vào các loài cây cỏ và nâng niu những cánh hoa tươi đẹp Đặc biệt, du khách còn có cơ hội thưởng thức những hương vị đặc trưng của núi rừng qua một thực đơn phong phú, đa dạng, được phục vụ một cách chuyên nghiệp và chu đáo.
Hình 2.12: Nhận xét của khách hàng trên AGODA
Hình 2.13: Nhận xét của khách hàng trên BOOKING.COM
Thực trạng chung
Năm 2020, mặc dù chịu ảnh hưởng nặng nề từ dịch bệnh COVID-19, Khu nghỉ dưỡng Terracotta thuộc Công ty Cổ phần Bốn Mùa Tuyền Lâm vẫn khẳng định vị thế hàng đầu trong lĩnh vực nhà hàng và khách sạn tại Đà Lạt với doanh thu ấn tượng.
Chiến lược kinh doanh mới được truyền tải linh hoạt đến nhân viên nhằm duy trì công tác chuyên môn và đảm bảo các biện pháp an toàn y tế Đồng thời, các lãnh đạo đảng thường xuyên tiếp xúc với người lao động để hiểu rõ tâm tư và nguyện vọng của họ.
Từ đó, có sự chỉ đạo kịp thời với công đoàn cơ sở để kịp thời giải quyết những vấn đề nảy sinh.
Hiệu quả hoạt động của chi bộ, công đoàn đã được chứng minh thông qua con số ước tính công suất phòng bình quân năm 2020 của Khu nghỉ dưỡng
Terracotta đạt 48,40%, doanh thu ước tính đạt trên 89 tỷ đồng, đóng góp ngân sách khoảng 10 tỷ đồng.
Với lợi thế khung cảnh trữ tình thơ mộng, view rừng thông và Hồ Tuyền
Lâm cùng với nhiều sự kiện, dịch vụ thu hút nhiều du khách nhưng Terracotta
Resort vẫn chưa giải quyết triệt để các vấn đề nội bộ, gây ra sự không hài lòng cho khách du lịch trong trải nghiệm nghỉ dưỡng Điều này đã ảnh hưởng tiêu cực đến uy tín của Terracotta thông qua những đánh giá phẫn nộ từ khách hàng.
Hình 2.14: Đánh giá trên Tripadvisor
Hình 2.15: Đánh giá trên Tripadvisor
SAM Tuyền Lâm
Mức độ hài lòng của khách hàng khi đến với SAM Tuyền Lâm
Khu vực Hồ Tuyền Lâm, cách trung tâm thành phố Đà Lạt 5km, nổi bật với khí hậu trong lành và không gian yên tĩnh, bao quanh là cảnh quan thiên nhiên đa dạng gồm rừng, núi, hồ, suối và thác Nơi đây hứa hẹn sẽ phát triển thành khu du lịch quy mô lớn với nhiều loại hình du lịch đặc sắc như tham quan thắng cảnh, cắm trại, nghỉ dưỡng, du lịch trăng mật, thể thao, chữa bệnh, đi bộ, leo núi, câu cá, thăm căn cứ cách mạng, lễ hội tín ngưỡng, thăm làng dân tộc K’Ho và các hoạt động vui chơi giải trí, đặc biệt là du lịch sinh thái.
Hình 2.16: Nhận xét của khách hàng trên AGODA.
Hình 2.17: Nhận xét của khách hàng trên BOOKING.COM.
Chức năng và lĩnh vực hoạt động
Nằm trong khu vực Hồ Tuyền Lâm, SAM Tuyền Lâm được thiết kế để tôn vinh vẻ đẹp thiên nhiên, mang đến một khung cảnh độc đáo với hai không gian khác biệt.
Phân khu chức năng số 7 tại Hồ Tuyền Lâm là một bán đảo độc đáo, nằm ở vị trí trung tâm của khu du lịch, tách biệt với các khu vực khác Khu vực này bao gồm một tổ hợp nghỉ dưỡng cao cấp với khách sạn 5 sao và 125 căn biệt thự sang trọng hướng ra hồ, lưng tựa vào núi Ngoài ra, còn có 45 căn biệt thự nằm gần bến du thuyền Phân khu cũng được trang bị các tiện ích cho hội nghị, hội thảo, vui chơi, giải trí và thể thao, phục vụ không chỉ cho du khách lưu trú mà còn cho khách tham quan từ bên ngoài.
Phân khu chức năng 8 tọa lạc ở phía Đông khu du lịch Hồ Tuyền Lâm, với địa hình thung lũng được bao quanh bởi đồi dốc và rừng thông nguyên sinh Nơi đây bao gồm sân golf 18 lỗ, nhà câu lạc bộ golf, và khách sạn 4 sao nằm ở trung tâm dự án Bên cạnh câu lạc bộ golf là sân tập golf, tạo nên một quần thể công trình cao cấp hòa quyện với thiên nhiên trong lành, mang đến cảm giác thư giãn và sang trọng cho du khách.
Mô hình quản trị
Hình 2.18: Mô hình quản trị của SAM Holdings
Rủi ro về kinh tế
Tình hình dịch Covid-19 kéo dài đang gây ảnh hưởng tiêu cực đến nền kinh tế Việt Nam, với hoạt động sản xuất bị tác động nặng nề và lượng khách du lịch giảm mạnh Sự lo ngại về Covid-19 trong nước đã làm giảm tăng trưởng của nhiều ngành dịch vụ Dự báo tăng trưởng GDP của Việt Nam sẽ gặp khó khăn trong bối cảnh này.
Năm 2020, Việt Nam đạt mức tăng trưởng 6,3%, dựa trên kịch bản dịch Covid-19 giảm bớt trong nửa cuối năm và dự đoán hoạt động thương mại sẽ phục hồi mạnh mẽ, cùng với sự trở lại của các chuỗi cung ứng và ngành du lịch.
Rủi ro khác
Hoạt động của SAM Tuyen Lam có thể bị ảnh hưởng bởi các rủi ro thiên tai như dịch bệnh và lũ lụt, dẫn đến thiệt hại về tài sản và ảnh hưởng tiêu cực đến hoạt động kinh doanh Mặc dù những rủi ro này ít xảy ra, nhưng khi xảy ra, chúng thường gây thiệt hại lớn về vật chất và con người, cũng như tác động đến tình hình hoạt động chung của doanh nghiệp.
Tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh
Bảng 2.6: Tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh (đơn vị: Tỷ đồng)
+ Doanh thu hoạt động SXKD
Đại dịch COVID-19 bùng phát vào đầu năm 2020 đã gây ra suy giảm nghiêm trọng cho nền kinh tế toàn cầu và Việt Nam, khiến SAM Tuyen Lam cũng chịu ảnh hưởng nặng nề Năm 2020 được xem là năm khó khăn nhất trong quá trình phát triển của công ty.
Kết quả tổng doanh thu hợp nhất năm 2020 của SAM Tuyen Lam đạt 2.082,6 tỷ đồng, tương đương 69% so với năm 2019 và hoàn thành 67% kế hoạch doanh thu Doanh thu giảm sút ở tất cả các lĩnh vực mà công ty tham gia Lợi nhuận trước thuế đạt 125,4 tỷ đồng, bằng 93% so với năm 2019 và vượt kế hoạch 123,8 tỷ đồng đã được Đại hội đồng cổ đông thông qua Thông tin chi tiết về kết quả thực hiện năm 2020 sẽ được cung cấp theo từng đơn vị.
Bảng 2.7: Kết quả thực hiện năm 2020 chi tiết theo từng đơn vị
Doanh thu thuần bán hàng & cung cấp dịch vụ
Doanh thu hoạt động tài chính
Chi phí hoạt động tài chính
Chi phí quản lý DN
Nhận xét về nguồn cung du lịch của 5 doanh nghiệp du lịch
5 doanh nghiệp du lịch trên đều có điểm chung là lợi thế địa lý địa lý và ưu đãi từ thiên nhiên.
Sam Tuyền Lâm sở hữu hơn 300 ha tại khu du lịch quốc gia Hồ Tuyền Lâm, Đà Lạt, nơi đã xây dựng sân golf 18 lỗ đạt tiêu chuẩn quốc tế Ngoài ra, khu vực này còn có khu nghỉ dưỡng 4 sao Swiss-Belresort Tuyền Lâm và 8 villa ven hồ thuộc SAM Tuyền Lâm Resort, tạo nên một điểm đến lý tưởng cho du khách.
Sunrise Hoi An Beach Resort là một trong những khu nghỉ dưỡng lớn và mới nhất tại Hội An, tọa lạc gần bờ biển trong lành, sạch sẽ Khu vực này vẫn còn giữ được vẻ hoang sơ, thu hút du khách đến tắm biển và thư giãn trong những ngày hè oi ả.
Dalat Wonder Resort nằm bên hồ Tuyền Lâm, nổi bật với cảnh quan thơ mộng và được ví như một châu Âu thu nhỏ tại Đà Lạt Khu resort được bao quanh bởi rừng thông xanh tươi mát, mang đến không gian yên bình và nhiều góc chụp ảnh đẹp, thu hút sự yêu thích của giới trẻ.
Khách sạn và khu nghỉ dưỡng Terracotta Đà Lạt tọa lạc tại vị trí lý tưởng bên hồ Tuyền Lâm, chỉ cách trung tâm thành phố Đà Lạt 10 phút di chuyển bằng xe Nơi đây mang đến không khí trong lành, mát mẻ cùng khung cảnh thiên nhiên lãng mạn với rừng thông xanh và những sắc hoa mềm mại, tạo nên một bức tranh thơ mộng bên hồ nước.
Cadasa Resort Đà Lạt nằm ở vị trí trung tâm thành phố, chỉ cách chợ Đà Lạt 2,6 km và quảng trường Lâm Viên 1,5 km, rất thuận tiện cho việc dạo phố về đêm Với diện tích khoảng 7.000 m2, khu resort được bao quanh bởi hàng thông và bồn hoa rực rỡ, tạo không gian lý tưởng cho du khách Tại đây, du khách có thể đi bộ trong khu vườn, khám phá những loại cây quý hiếm và tận hưởng không khí trong lành đặc trưng của Đà Lạt.
Nguồn cung đa dạng và được đầu tư kỹ lưỡng về mặt quy mô và chất lượng.
Các doanh nghiệp đều được đầu tư mạnh mẽ vào cơ sở hạ tầng quy mô lớn, sở hữu phong cách kiến trúc độc đáo và sang trọng Hệ thống trang thiết bị hiện đại và tiện nghi đầy đủ đảm bảo đạt tiêu chuẩn cao nhất.
Khuôn viên và phòng ốc đa dạng, quy mô lớn cung cấp nhiều lựa chọn hấp dẫn cho du khách, đảm bảo mang lại những trải nghiệm vật chất hài lòng và thoải mái.
- Cung cấp loại hình dịch vụ đa dạng, chất lượng, chu đáo tận tình, lắng nghe tâm lý khách hàng.
- Về dịch vụ chăm sóc khách hàng cũng là yếu tố quan trọng trong kinh doanh dịch vụ du lịch của 5 doanh nghiệp trên.
Ngoài hệ thống phòng nghỉ hiện đại và tiêu chuẩn chất lượng cao, doanh nghiệp còn sở hữu đội ngũ nhân viên phục vụ chuyên nghiệp, tận tâm và chu đáo Họ có khả năng hiểu biết tâm lý khách hàng, luôn lắng nghe yêu cầu và phản hồi của khách để đảm bảo cung cấp dịch vụ tốt nhất.
Các dịch vụ ăn uống và bổ sung đa dạng của từng doanh nghiệp mang lại trải nghiệm hài lòng cho du khách, nhấn mạnh sự chu đáo và tận tình trong phục vụ Mỗi doanh nghiệp có phong cách phục vụ riêng và cung cấp các dịch vụ khác nhau như ẩm thực, spa chăm sóc sức khỏe, vận chuyển, cùng với cảnh quan độc đáo tùy thuộc vào địa phương và thời tiết Tất cả đều hướng đến việc tạo ra những trải nghiệm đa dạng và thú vị cho du khách.
Các doanh nghiệp thường nhận được những đánh giá tích cực trên các trang web đặt phòng, điều này thể hiện qua điểm số cao trong đánh giá chất lượng khách sạn.
Mặc dù có nhiều ưu điểm, năm doanh nghiệp vẫn tồn tại một số yếu điểm nội bộ, bao gồm những vấn đề nhỏ trong dịch vụ gián tiếp, ảnh hưởng đến nguồn cung du lịch của họ.
Sam Tuyền Lâm nằm trong khu vực hồ Tuyền Lâm, cách xa trung tâm thành phố, gây khó khăn cho du khách trong việc di chuyển do địa hình phức tạp và vắng vẻ Nhiều vấn đề nội bộ chưa được khắc phục, khiến khách hàng cảm thấy không thoải mái khi chi trả một khoản tiền đáng kể cho kỳ nghỉ dưỡng Những đánh giá không hài lòng từ khách hàng có thể ảnh hưởng tiêu cực đến nguồn cung của Sam Tuyền Lâm.
Khu nghỉ dưỡng Sunrise Hoi An Beach Resort gặp một số hạn chế trong việc phát triển nhân lực và đào tạo, với trình độ học vấn và khả năng sử dụng ngoại ngữ của nhân viên còn hạn chế Bên cạnh đó, cơ sở vật chất chưa được đầu tư nâng cấp, và công tác marketing chưa thực sự nổi bật, dẫn đến việc quảng cáo cho khu nghỉ dưỡng còn ít, không thu hút được đông đảo khách du lịch, đặc biệt là khách nội địa.
Dalat Wonder Resort nằm sâu trong Hồ Tuyền Lâm, khiến giao thông trở nên khó khăn với nhiều khúc cua và khoảng cách xa thành phố Thiếu các địa điểm ăn uống và nhu yếu phẩm đã tạo ra không ít khó khăn cho du khách, dẫn đến cảm giác không hài lòng Để cải thiện trải nghiệm của khách hàng, Dalat Wonder Resort cần chú trọng nâng cao chất lượng dịch vụ và đảm bảo nguồn cung tốt hơn.
Khách sạn và khu nghỉ dưỡng Terracotta tại Đà Lạt, tương tự như Dalat Wonder Resort và SAM Tuyen Lam, gặp khó khăn về mặt địa hình do vị trí nằm sâu trong Hồ Tuyền Lâm Giao thông không thuận lợi với nhiều đèo dốc và khúc cua, khiến nơi này xa cách thành phố và thiếu các địa điểm ăn uống cũng như vật dụng thiết yếu Bên cạnh đó, chất lượng phục vụ của đội ngũ nhân viên cũng gặp phải một số vấn đề, dẫn đến những đánh giá không tích cực từ khách hàng về dịch vụ của resort.
Giải pháp nâng cao hiệu quả nguồn cung du lịch tại doanh nghiệp du lịch
Dalat CADASA Resort
CADASA, được biết đến như "khu nghỉ dưỡng cổ Đà Lạt", cần được đầu tư nâng cấp về trang thiết bị và cách bài trí tổng thể từ lễ tân đến các khu vực khác như phòng ăn, bếp và phòng ngủ Resort nên sử dụng đồ trang trí đồng bộ và dụng cụ ăn uống cao cấp với biểu tượng riêng Các thiết bị vệ sinh cần đảm bảo chất lượng tốt để tạo nên không gian sang trọng Đội ngũ nhân viên cần được đào tạo chuyên nghiệp, phục vụ tận tình để mang lại sự hài lòng cho mọi khách hàng Resort cũng nên triển khai các chương trình khuyến mãi hấp dẫn vào các dịp lễ và quảng bá rộng rãi qua các kênh truyền thông như Agoda, Facebook, Instagram và YouTube Để tạo sự khác biệt, CADASA có thể kết hợp giữa phong cách cổ điển và hiện đại, ví dụ như xây dựng mê cung hoa cho khách chụp ảnh và khám phá Khi ra khỏi mê cung, khách sẽ được thưởng thức cảnh sắc của một cánh đồng hoa đa sắc, mang đến trải nghiệm mới lạ và độc đáo cho du khách.
Dalat Wonder Resort
DaLat Wonder Resort là điểm đến lý tưởng kết hợp nghỉ dưỡng và giải trí, nổi bật với khu vui chơi Wonderland, nơi được ví như Châu Âu thu nhỏ giữa rừng thông xanh và hồ Tuyền Lâm thơ mộng Việc khai thác hiệu quả tài nguyên du lịch tại đây sẽ là giải pháp quan trọng để đảm bảo nguồn cung du lịch bền vững.
Wonder Resort cần chú trọng đầu tư vào quảng bá khu nghỉ dưỡng và khu vui chơi, cải tiến trang thiết bị và nội thất cho từng Villa Resort nên tạo ra nhiều ưu đãi tri ân khách hàng vào các dịp đặc biệt và mở rộng khu vui chơi giải trí cho cả trẻ em và người lớn nhằm thu hút khách du lịch Đội ngũ nhân viên cần được đào tạo chuyên sâu để phục vụ tốt nhất và ứng phó linh hoạt với mọi tình huống Resort cũng nên làm mới hình ảnh thông qua các kênh truyền thông xã hội như Instagram, Facebook, Zalo, Tik Tok, giúp khách hàng có cái nhìn mới mẻ về dịch vụ Đặc biệt, cần tối đa hóa hoạt động của các phòng trong dịp lễ Tết và phát triển sản phẩm độc quyền để thu hút khách du lịch đến tham quan và trải nghiệm.
Khu nghỉ dưỡng DaLat Wonder tọa lạc bên hồ Tuyền Lâm, nơi du khách có thể trải nghiệm chèo thuyền và đi Cano trên mặt hồ, tận hưởng không gian thiên nhiên trong lành của Đà Lạt.
SAM Tuyền Lâm
SAM Tuyền Lâm nằm trong khu du lịch hồ Tuyền Lâm, bên cạnh hồ và rừng thông xanh, mang lại không khí trong lành và yên tĩnh, thu hút đông đảo khách du lịch Để đáp ứng nhu cầu lưu trú, cần tăng cường số lượng phòng, cải tạo nội thất và đào tạo nhân viên phục vụ tốt hơn Các chương trình khuyến mãi và khu vui chơi cho trẻ em cũng cần được phát triển Để quảng bá, sử dụng các nền tảng trực tuyến như Google, Agoda, Traveloka là rất quan trọng Sân Golf phải được duy trì trong tình trạng tốt để phục vụ khách hàng, đồng thời tạo ra các hoạt động ngoài trời như câu cá để khách có thêm trải nghiệm thú vị.
Hình 3.3 Khung cảnh SAM Tuyền Lâm
Terracotta Hotel And Resort Dalat
Terracotta là khách sạn có số lượng phòng và villa nhiều nhất tại khu vực hồ Tuyền Lâm, có khả năng tiếp nhận lượng du khách lớn Để nâng cao trải nghiệm cho khách, resort cần cải thiện chất lượng ẩm thực, cung cấp đa dạng món ăn thay vì những món quen thuộc Với lượng khách đông, việc đầu tư vào trang thiết bị nội thất là cần thiết, đồng thời cần kiểm tra định kỳ các tiện ích như sân tennis, sân bóng rổ và hồ bơi để đảm bảo an toàn Mặc dù nằm trong không gian trong lành, Terracotta cần hạn chế khai thác rừng để bảo vệ môi trường Để phục vụ tốt hơn cho du khách, resort cũng cần tăng cường nguồn nhân lực Với vị trí đắc địa và không khí trong lành, Terracotta là lựa chọn lý tưởng cho du khách đến Đà Lạt nghỉ dưỡng.
Sunrise Hội An Beach Resort
Sunrise Hội An Beach Resort là một điểm đến hấp dẫn cho cả khách du lịch quốc tế và nội địa, nhưng thường xuyên gặp tình trạng quá tải Để cải thiện, resort cần mở rộng diện tích và nâng cao chất lượng nội thất, tránh thiết kế sơ sài Đội ngũ nhân viên cần được đào tạo bài bản để phục vụ khách hàng một cách nhanh chóng và tận tình, vì sự hài lòng của khách sẽ ảnh hưởng đến uy tín của resort Ngoài ra, resort cần chú trọng đến việc bảo vệ phòng ốc trước thiên tai do vị trí gần biển và tăng cường quảng bá hình ảnh trên các nền tảng trực tuyến để thu hút du khách.
Tổng Kết
Trong nền kinh tế hiện nay, ngành du lịch đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển kinh tế và tạo ra thu nhập cho cá nhân và doanh nghiệp Các doanh nghiệp như khách sạn và resort góp phần không nhỏ vào việc đáp ứng nhu cầu lưu trú và giải trí của du khách Qua việc nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến nguồn cung du lịch từ năm doanh nghiệp, có thể thấy mỗi doanh nghiệp đều có những điểm mạnh và yếu riêng, ảnh hưởng đến sự hài lòng của khách hàng Mặc dù hầu hết du khách đều cảm thấy thoải mái trong chuyến đi, vẫn còn nhiều người chưa hài lòng về dịch vụ và vấn đề nội bộ Các doanh nghiệp với thế mạnh về địa hình, cảnh quan và dịch vụ đã tạo ra sự tin tưởng và hài lòng cho du khách, góp phần thúc đẩy ngành du lịch Thống kê doanh thu của từng doanh nghiệp cho thấy sự chênh lệch, nhưng hầu hết đều mang lại nguồn thu nhập đáng kể, phản ánh nỗ lực hỗ trợ của họ Nghiên cứu về ảnh hưởng đến nguồn cung du lịch sẽ giúp cải thiện những nhược điểm, đề xuất biện pháp nâng cao cho các doanh nghiệp trong tương lai.