Khái niệm chuỗi cung ứng
Chuỗi cung ứng là một hệ thống bao gồm các tổ chức, con người, hoạt động, thông tin và nguồn lực, nhằm di chuyển sản phẩm hoặc dịch vụ từ nhà cung cấp đến người tiêu dùng Hoạt động này liên quan đến việc chuyển đổi tài nguyên thiên nhiên và nguyên liệu thành sản phẩm hoàn chỉnh để giao cho khách hàng Trong các hệ thống chuỗi cung ứng phức tạp, sản phẩm có thể được tái nhập vào chuỗi tại bất kỳ điểm nào mà giá trị còn lại có thể được tái chế.
Giá trị của sản phẩm tăng lên khi nó đi qua từng mắt xích trong chuỗi cung ứng, quá trình này được gọi là "gia tăng giá trị cho sản phẩm" Nếu một mắt xích nào đó không tạo ra giá trị gia tăng, nó sẽ bị loại bỏ khỏi chuỗi.
Chuỗi cung ứng là một hệ thống bao gồm các công cụ nhằm biến đổi nguyên liệu thô thành sản phẩm hoàn chỉnh, sau đó phân phối đến tay người tiêu dùng.
Chuỗi cung ứng là thuật ngữ thường đi đôi với quản trị chuỗi cung ứng, liên quan đến hàng hóa cụ thể Mỗi loại hàng hóa đều sở hữu một chuỗi cung ứng riêng biệt, với những đặc điểm khác nhau về cấu trúc mạng lưới và phương pháp quản lý.
Vai trò, mục tiêu, yêu cầu của công tác quản trị chuỗi cung ứng
Vai trò của quản trị chuỗi cung ứng
Chuỗi cung ứng hiện nay đóng vai trò quan trọng trong hoạt động sản xuất và kinh doanh của doanh nghiệp Quản trị chuỗi cung ứng hiệu quả giúp doanh nghiệp tạo ra lợi thế cạnh tranh, củng cố vị thế trên thị trường, và mở rộng chiến lược phát triển.
Quản trị chuỗi cung ứng hiệu quả giúp doanh nghiệp đảm bảo đầu vào và đầu ra hàng hóa, từ việc dự báo chính xác nhu cầu tiêu dùng và thị trường đến việc giảm tồn kho và rủi ro Ở đầu ra, sản phẩm cung cấp đầy đủ cho thị trường, góp phần tăng trưởng doanh thu Quản lý chuỗi cung ứng không chỉ tối ưu hóa doanh thu mà còn nâng cao hiệu quả logistics và hậu cần, giúp hàng hóa được vận chuyển nhanh chóng đến tay doanh nghiệp và khách hàng, giữ được độ tươi mới và giảm thiểu chi phí.
Một chuỗi cung ứng hoàn hảo mang lại nhiều lợi thế cho doanh nghiệp, giúp tối ưu hóa chi phí và gia tăng lợi nhuận Trong bối cảnh toàn cầu hóa, việc doanh nghiệp tự cung tự cấp và tự làm mọi thứ không phải là lựa chọn tối ưu, vì điều này có thể dẫn đến hiệu quả kinh doanh không cao Hơn nữa, việc tự túc toàn bộ có thể khiến doanh nghiệp gặp khó khăn do chi phí phân bổ cho nhiều bộ phận, chưa kể đến các yếu tố như năng lực sản xuất và công nghệ.
Quản lý rủi ro trong chuỗi cung ứng giúp doanh nghiệp tiết kiệm chi phí bằng cách giảm lượng hàng tồn kho và chi phí lưu kho Khi doanh nghiệp cung cấp dịch vụ chất lượng và phân phối sản phẩm kịp thời, họ không chỉ tối ưu hóa chi phí mà còn nâng cao sự hài lòng của khách hàng.
Gia tăng chất lượng là yếu tố then chốt trong việc cải thiện quy trình và sản phẩm Điều này được thực hiện thông qua việc tối đa hóa hiệu suất của các trung tâm phân phối, xử lý nguyên vật liệu và vận chuyển trên toàn cầu.
Để tăng cường sự thỏa mãn của khách hàng, việc lập kế hoạch hiệu quả cho lưu kho và vận chuyển hàng hóa là rất quan trọng Quá trình này không chỉ giúp tối ưu hóa chuỗi cung ứng mà còn nâng cao trải nghiệm của người tiêu dùng, từ đó tạo ra sự hài lòng và trung thành với thương hiệu.
Quản lý chuỗi cung ứng hiệu quả là yếu tố then chốt giúp doanh nghiệp tạo lợi thế cạnh tranh so với đối thủ Chuỗi cung ứng không chỉ chiếm một tỷ trọng lớn trong chi phí hoạt động mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến trải nghiệm khách hàng Khi được quản trị tốt, doanh nghiệp có thể giảm giá thành sản phẩm và nâng cao chất lượng dịch vụ, từ đó thu hút và giữ chân khách hàng.
Quản trị chuỗi cung ứng đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển doanh nghiệp, ảnh hưởng đến khả năng chiếm lĩnh thị trường và sự tín nhiệm của khách hàng Một chuỗi cung ứng hiệu quả không chỉ cải thiện trải nghiệm của khách hàng khi sử dụng sản phẩm và dịch vụ, mà còn giúp doanh nghiệp vượt trội hơn so với các đối thủ cạnh tranh trong ngành.
- Một số các lợi ích khác như:
+ Cải thiện được độ chính xác trong dự báo sản xuất.
+ Tăng chi phí lợi nhuận sau thuế.
+ Giảm được chi phí giá thành mỗi sản phẩm
+ Cải thiện được vòng cung ứng đơn hàng.
Mục tiêu
Mục tiêu chính của quản trị chuỗi cung ứng là:
Để tối ưu hóa chuỗi cung ứng, cần xem xét tất cả các thành tố từ nhà cung ứng, cơ sở sản xuất, kho bãi, trung tâm phân phối đến nhà bán lẻ và cửa hàng Mỗi thành tố đều ảnh hưởng đến chi phí và vai trò trong việc sản xuất sản phẩm đáp ứng nhu cầu khách hàng Quan trọng là nhà phân tích cũng phải đánh giá các nhà cung cấp của nhà cung ứng và khách hàng của khách hàng, vì họ có tác động lớn đến hiệu quả và kết quả của toàn bộ chuỗi cung ứng.
Mục tiêu của quản trị chuỗi cung ứng là đảm bảo tính đáp ứng và hiệu quả, tối đa hóa giá trị cho toàn hệ thống Điều này đòi hỏi phải tối thiểu hóa tổng chi phí từ vận chuyển, phân phối đến tồn kho nguyên vật liệu, sản xuất và thành phẩm Giá trị tạo ra của chuỗi cung ứng được xác định bởi sự khác biệt giữa giá trị sản phẩm cuối cùng đối với khách hàng và nỗ lực của chuỗi cung ứng trong việc đáp ứng nhu cầu Đối với nhiều chuỗi cung ứng thương mại, giá trị này liên quan chặt chẽ đến lợi ích của chuỗi cung ứng, phản ánh sự khác biệt giữa chi phí mà khách hàng trả và tổng chi phí của chuỗi cung ứng.
Tích hợp hiệu quả giữa nhà cung cấp, nhà sản xuất, kho bãi và cửa hàng là rất quan trọng, bao gồm các hoạt động từ cấp độ chiến lược đến chiến thuật và tác nghiệp Cấp độ chiến lược liên quan đến các quyết định dài hạn như số lượng, vị trí và công suất của kho và nhà máy, cùng với việc quản lý dòng nguyên vật liệu Cấp độ chiến thuật bao gồm các quyết định thường xuyên được điều chỉnh theo quý hoặc năm, như thu mua, sản xuất, chính sách tồn kho và chiến lược vận tải Cuối cùng, cấp độ tác nghiệp tập trung vào các quyết định hàng ngày như lập lịch trình và lộ trình vận chuyển.
Các yêu cầu của công tác quản trị chuỗi cung ứng
Việc quản trị chuỗi cung ứng cần đảm bảo một số yêu cầu như sau:
Phân khúc khách hàng dựa trên nhu cầu là một chiến lược quan trọng cho doanh nghiệp, vì không phải tất cả khách hàng đều có khả năng và nhu cầu chi trả giống nhau Doanh nghiệp cần nghiên cứu sâu về nhu cầu của khách hàng, phân tích khả năng sinh lời của từng phân khúc, và tính toán chi phí cũng như lợi ích Đồng thời, việc phát triển các dịch vụ chuyên biệt cho từng phân khúc và áp dụng quản lý chuỗi cung ứng hiệu quả sẽ giúp doanh nghiệp phục vụ khách hàng tốt hơn.
Cá biệt hóa mạng lưới logistics là việc tùy chỉnh hiệu quả để đáp ứng yêu cầu dịch vụ và mục tiêu lợi nhuận Doanh nghiệp cần tối ưu hóa quy trình xử lý đơn hàng từ khi tiếp nhận yêu cầu khách hàng cho đến khi thu tiền.
Lắng nghe và phân tích các dấu hiệu của thị trường là cần thiết để lập kế hoạch quản lý hiệu quả Các bên liên quan cần cập nhật thông tin, dự báo nhu cầu của khách hàng để điều chỉnh kịp thời, giảm thiểu rủi ro và tồn kho, đồng thời hạn chế tình trạng thiếu hàng Việc chia sẻ thông tin giữa nhà sản xuất, phân phối và cung cấp là yếu tố quan trọng trong quá trình ra quyết định điều chỉnh.
Để gần gũi hơn với khách hàng, nhà sản xuất cần cải thiện khả năng phản ứng với thị trường thông qua việc liên tục đổi mới và cải tiến sản phẩm Việc cải tiến này phải tập trung vào nhu cầu thực tế của khách hàng; nếu doanh nghiệp chậm trễ trong việc phân phối và điều chỉnh sản phẩm, họ sẽ phải đối mặt với tình trạng hàng tồn kho gia tăng Đồng thời, cần chú ý đến thời gian kích hoạt sản xuất để đáp ứng nhu cầu phát sinh và thực hiện những thay đổi cần thiết trong nguyên liệu cũng như quy trình sản xuất.
Tìm kiếm và quản lý nguồn cung cấp hiệu quả là yếu tố quan trọng giúp doanh nghiệp giảm chi phí nguyên vật liệu và thành phẩm, từ đó nâng cao lợi thế cạnh tranh Việc này không chỉ giúp giảm giá bán ra mà còn tăng lợi nhuận cho doanh nghiệp Do đó, các doanh nghiệp cần xem xét kỹ lưỡng cách tiếp cận với nhà cung cấp để đạt được hiệu quả tối ưu.
Việc ứng dụng công nghệ trong quản lý chuỗi cung ứng là rất cần thiết, giúp nhà quản lý có cái nhìn toàn cảnh về dòng lưu chuyển hàng hóa và thông tin sản phẩm, từ đó đưa ra các quyết định phù hợp Phần mềm quản lý chuỗi cung ứng iBom.SCM là một giải pháp hiệu quả, cung cấp tính năng lập kế hoạch vật tư, quản lý hợp đồng, thanh toán công nợ, và quản lý nhà cung cấp Nhờ vào iBom.SCM, bạn không cần lo lắng về việc quản lý chuỗi cung ứng với nhiều đối tượng tham gia hay sự rời rạc của các dự án, vì thông tin sẽ được truyền đi nhanh chóng và liên tục.
Xây dựng và áp dụng hệ thống thước đo hiệu quả đa kênh là rất quan trọng để cải thiện quản trị chuỗi cung ứng Việc đánh giá hiệu quả cần dựa trên nhiều tiêu chí và yếu tố khác nhau để đảm bảo tính toàn diện và chính xác trong quá trình cải tiến.
Thực hiện các yêu cầu này sẽ giúp doanh nghiệp tối ưu hóa quản lý chuỗi cung ứng, từ đó nâng cao sự hài lòng của khách hàng và cải thiện khả năng cạnh tranh trên thị trường.
Các thành viên tham gia vào chuỗi cung ứng
Nhà sản xuất
- Nhà sản xuất là đơn vị trực tiếp làm ra sản phẩm.
Nhà sản xuất bao gồm các công ty chuyên sản xuất nguyên liệu thô và các công ty sản xuất sản phẩm hoàn chỉnh, với sản phẩm có thể là hàng hóa hoặc dịch vụ Các nhà sản xuất nguyên vật liệu như khai thác khoáng sản, cưa gỗ, cùng với các tổ chức trồng trọt, chăn nuôi và đánh bắt thủy hải sản, đóng vai trò quan trọng trong chuỗi cung ứng Trong khi đó, các nhà sản xuất thành phẩm sử dụng nguyên vật liệu và các bộ phận lắp ráp từ các công ty khác để tạo ra sản phẩm cuối cùng.
Nhà phân phối (trung gian bán buôn)
Nhà phân phối là các công ty lưu trữ hàng hóa với số lượng lớn từ nhà sản xuất và cung cấp sản phẩm đến tay khách hàng, đồng thời được xem như là nhà bán sỉ Họ bán sản phẩm cho các nhà kinh doanh khác với số lượng lớn hơn so với khách hàng mua lẻ Để đáp ứng sự biến động trong nhu cầu thị trường, nhà phân phối không chỉ tồn trữ hàng hóa mà còn thực hiện bán hàng và phục vụ khách hàng hiệu quả.
Nhà phân phối đóng vai trò quan trọng trong việc tối ưu hóa “thời gian” và “địa điểm” cho khách hàng, đảm bảo giao hàng liên tục và linh hoạt đến tay người tiêu dùng bất cứ lúc nào và ở bất kỳ đâu.
Nhà phân phối đóng vai trò quan trọng trong việc đáp ứng nhu cầu sản phẩm của thị trường bằng cách tồn trữ hàng hóa và phục vụ khách hàng Họ sở hữu nhiều sản phẩm từ nhà sản xuất và bán lại cho người tiêu dùng, đồng thời thực hiện các chức năng như quản lý tồn kho, vận hành cửa hàng, vận chuyển sản phẩm và chăm sóc khách hàng Là cầu nối giữa nhà sản xuất và khách hàng, nhà phân phối không sở hữu sản phẩm mà chủ yếu tập trung vào khuyến mãi và bán hàng, từ đó nắm bắt nhu cầu của khách hàng để thúc đẩy doanh số bán hàng.
Nhà bán lẻ
Nhà bán lẻ lưu trữ và cung cấp hàng hóa cho người tiêu dùng cuối, tập trung vào giá cả cạnh tranh, sự đa dạng sản phẩm và chất lượng dịch vụ khách hàng.
Nhà bán lẻ không chỉ tập trung vào việc bán hàng mà còn chú trọng đến việc thu thập ý kiến và nhu cầu của khách hàng một cách chi tiết Để thu hút khách hàng đến với sản phẩm của mình, họ thường áp dụng các chiến lược quảng cáo và kết hợp nhiều kỹ thuật về giá cả, sự lựa chọn và tính tiện dụng của sản phẩm.
Người tiêu dùng
- Người tiêu dùng là người trực tiếp hoặc gián tiếp mua sản phẩm của nhà sản xuất để phục vụ nhu cầu tiêu dùng
Người tiêu dùng là cá nhân hoặc hộ gia đình có nhu cầu và khả năng mua sắm các sản phẩm, dịch vụ trên thị trường để phục vụ cho cuộc sống hàng ngày.
Nhu cầu và sức mua của người tiêu dùng thường xuyên thay đổi, điều này có tác động trực tiếp đến doanh số của các thành viên trong chuỗi cung ứng.
Nhà cung cấp dịch vụ
Các tổ chức cung cấp dịch vụ trong chuỗi cung ứng đóng vai trò quan trọng, phục vụ cho nhà sản xuất, nhà phân phối, nhà bán lẻ và khách hàng Với chuyên môn và kỹ năng đặc biệt trong từng hoạt động cụ thể, nhà cung cấp dịch vụ thực hiện các dịch vụ này một cách hiệu quả và tiết kiệm chi phí hơn so với việc tự làm của các bên liên quan.
Trong chuỗi cung ứng, nhà cung cấp chủ yếu bao gồm các dịch vụ vận tải và kho bãi Những công ty này, thường được gọi là nhà cung cấp hậu cần, bao gồm các công ty xe tải và kho hàng.
Nhà cung cấp dịch vụ tài chính bao gồm ngân hàng, công ty định giá tín dụng và công ty thu nợ, chuyên cung cấp các dịch vụ như cho vay, phân tích tín dụng và thu hồi nợ Ngoài ra, một số nhà cung cấp còn thực hiện nghiên cứu thị trường, quảng cáo, thiết kế sản phẩm, dịch vụ kỹ thuật, dịch vụ pháp lý và tư vấn quản lý, nhằm đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng.
Trong một chuỗi cung ứng, năm thành phần tiêu biểu luôn tương tác và liên kết chặt chẽ với nhau, góp phần quan trọng vào việc tạo ra doanh thu cho doanh nghiệp.
Các hoạt động điều hành một chuỗi cung ứng
Thu mua
Sơ đồ 1.1 Quá trình thu mua
Thu mua là một phần quan trọng trong chuỗi cung ứng, đóng vai trò thiết yếu cho sự phát triển và mở rộng chức năng mua sắm của tổ chức Hoạt động này không chỉ đơn thuần là mua hàng, mà còn tập trung vào các vấn đề chiến lược nhằm nâng cao hiệu quả và tối ưu hóa quy trình.
Bộ phận thu mua đóng vai trò quan trọng trong việc lựa chọn nhà cung cấp nguyên vật liệu chất lượng với giá thành hợp lý Việc xác định nhà cung cấp tốt không chỉ nâng cao chất lượng sản phẩm mà còn đảm bảo quy trình sản xuất diễn ra suôn sẻ.
Quy trình thu mua bao gồm:
Bộ phận thu mua sẽ xây dựng một bảng tiêu chuẩn chi tiết về các yêu cầu như đặc tính, thông số kỹ thuật và tính chất vật lý, hóa học Sau đó, họ sẽ tạo ra hồ sơ mời thầu (RFP) hoặc yêu cầu báo giá (RFQ) để gửi đến các nhà cung cấp Các nhà cung cấp sẽ phản hồi bằng cách gửi báo giá để đáp ứng các yêu cầu trong RFQ.
Bộ phận thu mua sẽ lựa chọn nhà cung cấp tối ưu dựa trên giá cả, giá trị và chất lượng sản phẩm để thực hiện đơn đặt hàng Đơn đặt hàng thường kèm theo các điều khoản và điều kiện cụ thể, tạo thành thỏa thuận trong hợp đồng giao dịch.
Các nhà cung cấp sẽ phân phối sản phẩm hoặc dịch vụ theo đơn đặt hàng Hóa đơn từ nhà cung cấp được sử dụng để đối chiếu với đơn đặt hàng và kiểm tra hàng hóa đã nhận Sau khi hoàn tất kiểm tra, bộ phận thu mua sẽ tiến hành thanh toán cho nhà cung cấp.
Sản xuất
Hoạt động sản xuất là giai đoạn quan trọng nhất trong chuỗi cung ứng, kết hợp tinh hoa của hai công đoạn trước và là bước quyết định giúp doanh nghiệp tạo ra lợi nhuận Nó bao gồm ba hoạt động chính.
Thiết kế sản phẩm đóng vai trò quan trọng trong việc đáp ứng các yêu cầu về đặc tính và tính chất (lý tính, hóa tính, ) của sản phẩm, nhằm thỏa mãn nhu cầu của khách hàng Sự hài lòng từ sản phẩm sẽ giúp tạo dựng mối quan hệ lâu dài với khách hàng, biến họ thành những khách hàng trung thành.
Để tối ưu hóa quy trình sản xuất, doanh nghiệp cần tính toán thời gian sản xuất một cách hợp lý, nhằm đáp ứng nhanh chóng nhu cầu của khách hàng đồng thời tiết kiệm chi phí.
Quản lý phương tiện hiệu quả là yếu tố quan trọng giúp rút ngắn thời gian vận chuyển hàng hóa, từ đó tiết kiệm chi phí và đảm bảo an toàn cho hàng hóa trong quá trình di chuyển Việc áp dụng các phương pháp khoa học và hợp lý trong quản lý sẽ giúp tối ưu hóa quy trình vận tải, giảm thiểu rủi ro hư hỏng cho hàng hóa.
Có 4 hình thức sản xuất chính: Theo số lượng sản xuất; Theo hình thức tổ chức; Theo quy trình hình thành sản phẩm và Theo mối quan hệ với khách hàng. Đặc điểm của hệ thống sản xuất: chuyển hóa đầu vào thành đầu ra khả dụng, hệ thống sản xuất là một hệ thống con của doanh nghiệp Các dạng chuyển hóa dẫn đến việc biến đầu vào thành đầu ra bao gồm trạng thái vật lý, cung cấp kỹ năng, dịch chuyển vị trí, giữ gìn bảo quản sản phẩm Trách nhiệm của hệ thống sản xuất là tạo ra sản phẩm mà doanh nghiệp sẽ cung cấp ra thị trường.
Phân phối
Sau khi trải qua các quá trình trên, cũng rất quan trọng, đó là quá trình phân phối sản phẩm, đưa sản phẩm này đến tay người tiêu dùng.
Phân phối là quá trình chuyển giao sản phẩm và dịch vụ đến tay người tiêu dùng hoặc người sử dụng cuối cùng, thông qua các kênh phân phối trung gian.
Cấu trúc kênh phân phối bao gồm các thành viên kênh thực hiện nhiệm vụ phân phối hàng hóa Các yếu tố chính của cấu trúc kênh bao gồm chiều dài kênh, chiều rộng kênh và các loại trung gian tại mỗi cấp độ kênh.
Sơ đồ 1.2 Cấu trúc kênh phân phối của hàng tiêu dùng
Sơ đồ 1.3 Cấu trúc kênh phân phối của hàng công nghiệp
Kênh phân phối hoạt động thông qua các dòng vận động kết nối các thành viên với nhau, mỗi thành viên tham gia ở mức độ khác nhau Để đảm bảo các dòng chảy trong kênh diễn ra thông suốt, việc chia sẻ thông tin và thiết lập cơ chế vận hành hợp lý là rất quan trọng.
Trong kênh phân phối, các dòng chảy và hoạt động vật chất bao gồm: dòng chảy quyền sở hữu, dòng chảy đàm phán, dòng vận động vật chất của sản phẩm, dòng thanh toán, dòng thông tin, dòng xúc tiến, dòng đặt hàng, dòng chia sẻ rủi ro, dòng tài chính và dòng thu hồi Những yếu tố này đóng vai trò quan trọng trong việc quản lý hiệu quả kênh phân phối.
- Các hoạt động phân phối bao gồm:
+ Quản lý đơn hàng: Quản lý đơn hàng của khách hàng về số lượng, thời gian, địa điểm… mà khách hàng cần
Lập lịch biểu giao hàng một cách hợp lý và thuận tiện là rất quan trọng, nhằm đảm bảo đáp ứng đúng thời gian quy định trong hợp đồng và thỏa mãn nhu cầu của khách hàng.
Quy trình trả hàng đối với sản phẩm hư hỏng yêu cầu công ty sắp xếp vận chuyển hàng hóa về để tiến hành sửa chữa hoặc tiêu hủy nếu cần thiết.
Quản lý kênh phân phối là quá trình hoạch định, tổ chức, lãnh đạo và kiểm tra hoạt động luân chuyển sản phẩm, nhằm đảm bảo hàng hóa được vận chuyển từ sản xuất đến tay người tiêu dùng một cách hiệu quả, phù hợp với mục tiêu của doanh nghiệp.
- Các hoạt động khuyến khích thành viên kênh phân phối:
Các thành viên trong kênh phân phối cần được khích lệ thường xuyên để hoàn thành tốt nhiệm vụ của mình Mặc dù các điều khoản mà họ đồng ý khi tham gia kênh đã tạo ra một sự động viên nhất định, nhưng cần bổ sung thêm các hoạt động hỗ trợ để tăng cường động lực cho họ.
+ Tổ chức các khóa huấn luyện, tập huấn các kỹ năng cần thiết cũng như bổ sung kiến thức cho các thành viên kênh.
Để nâng cao hiệu quả hoạt động của kênh, cần tìm hiểu những khó khăn và nhu cầu của các thành viên trong kênh Việc này có thể được thực hiện thông qua nghiên cứu từ người sản xuất hoặc từ các bên ngoài Đồng thời, việc kiểm tra và đánh giá kênh phân phối cũng rất quan trọng để đảm bảo rằng các thành viên nhận được sự hỗ trợ cần thiết.
Để đáp ứng nhu cầu của các thành viên trong kênh, quản lý cần triển khai các chương trình hỗ trợ trực tiếp, hợp tác lâu dài và phân phối hiệu quả Các chương trình này bao gồm trợ cấp cho quảng cáo, cử người giới thiệu sản phẩm, hỗ trợ vận chuyển và thanh toán một số chi phí cho các thành viên trong kênh.
Lập kế hoạch phân phối là một phương pháp hiệu quả để xây dựng mối quan hệ tích cực giữa các thành viên trong kênh phân phối Quy trình này bao gồm việc thiết lập một hệ thống marketing dọc, được quản lý chặt chẽ theo chức năng, nhằm kết hợp nhu cầu của cả nhà sản xuất và nhà phân phối.
Logistics
Logistic là quá trình tối ưu hóa vị trí và thời gian, nhằm vận chuyển và quản lý nguồn tài nguyên từ điểm đầu của chuỗi cung ứng đến tay người tiêu dùng cuối cùng thông qua các hoạt động kinh tế hiệu quả.
Quản trị logistic là một thành phần quan trọng trong quản trị chuỗi cung ứng, bao gồm các hoạt động hoạch định, lập kế hoạch, thực hiện và kiểm soát các luồng di chuyển hàng hóa và thông tin liên quan đến nguyên liệu đầu vào và sản phẩm cuối cùng Mục tiêu của quản trị logistic là đảm bảo sự vận chuyển hiệu quả từ điểm xuất phát đến điểm tiêu dùng cuối cùng trên toàn cầu, nhằm đáp ứng tốt nhất nhu cầu của người tiêu dùng.
Quản trị toàn cầu các hoạt động như xử lý đơn đặt hàng, lưu kho, vận chuyển, và đóng gói hàng hóa là rất quan trọng Tất cả các quy trình này cần được thực hiện đồng nhất và liên kết chặt chẽ, thông qua một mạng lưới trang thiết bị hiệu quả để đảm bảo sự hoạt động trơn tru và tiết kiệm chi phí.
THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG ĐIỀU HÀNH CỦA CHUỖI CUNG ỨNG CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN KINH ĐÔ
Giới thiệu về Công ty Cổ phần Kinh Đô
Hình 2.1 Logo công ty cổ phần Kinh Đô
Công ty Kinh Đô, tiền thân là Công ty TNHH Xây dựng và chế biến thực phẩm Kinh Đô, được thành lập vào ngày 27/02/1993 theo quyết định của UBND TP.HCM và có giấy kinh doanh do Trọng tài Kinh tế TP.HCM cấp Lúc mới thành lập, công ty chỉ là một xưởng sản xuất nhỏ với 70 công nhân và vốn điều lệ 1,4 tỉ đồng, bắt đầu thành công với sản phẩm Snack.
Kể từ năm 1996, Công ty Kinh Đô đã liên tục đầu tư vào các dây chuyền sản xuất hiện đại, mở rộng danh mục sản phẩm với nhiều loại bánh như Cookies, bánh mì, bánh bông lan, Chocolate và kẹo, góp phần xây dựng thương hiệu số một trong ngành bánh kẹo Hiện nay, Kinh Đô đang tập trung mở rộng quy mô và nâng cao chất lượng ngành thực phẩm thông qua chiến lược mua bán và sáp nhập, với mục tiêu trở thành Tập đoàn thực phẩm hàng đầu tại Việt Nam.
Năm 2010, Kinh Đô Miền Bắc và Công ty Ki Do đã được sáp nhập vào CTCP Kinh Đô, một trong những công ty tư nhân niêm yết hàng đầu tại Việt Nam Kinh Đô nổi bật với lợi nhuận cao và mạng lưới phân phối rộng khắp 64 tỉnh thành, đồng thời xuất khẩu sản phẩm sang 20 quốc gia trên toàn thế giới.
“Hương vị cho cuộc sống”
Kinh Đô cam kết cung cấp thực phẩm an toàn, dinh dưỡng và tiện lợi cho mọi gia đình, đồng thời nhận thức rõ nhu cầu ngày càng cao của khách hàng về chất lượng và an toàn thực phẩm Để đáp ứng tốt nhất những yêu cầu này, Kinh Đô không ngừng cải tiến sản phẩm, hướng đến việc trở thành người dẫn đầu trong ngành thực phẩm.
Kinh Đô cam kết cung cấp sản phẩm và dịch vụ đáp ứng kịp thời nhu cầu của người tiêu dùng, góp phần làm cho cuộc sống ngày càng tốt đẹp hơn Với sự nhiệt huyết, sáng tạo và tầm nhìn xa, Kinh Đô không chỉ tạo ra sản phẩm mà còn gửi gắm niềm tự hào vào những dịch vụ thiết yếu, nhằm mang đến một cuộc sống trọn vẹn cho khách hàng.
Họ đã xây dựng niềm tin vững chắc từ khách hàng, đồng thời mang lại giá trị kinh tế và thương mại, cùng với niềm tự hào cho nhân viên, đối tác và cổ đông, tạo sự gắn bó bền chặt với công ty trong từng khoảnh khắc của cuộc sống.
Sứ mệnh của Kinh Đô là cung cấp sản phẩm thực phẩm tiện dụng, an toàn và dinh dưỡng cho người tiêu dùng, bao gồm thực phẩm thiết yếu, sản phẩm bổ sung và đồ uống Công ty cam kết giữ vị trí tiên phong trên thị trường thực phẩm bằng cách mang đến những sản phẩm độc đáo và chất lượng Đối với cổ đông, Kinh Đô không chỉ tập trung vào lợi nhuận tối đa trong dài hạn mà còn quản lý rủi ro hiệu quả, giúp cổ đông yên tâm với khoản đầu tư của mình Đối với các đối tác, Kinh Đô tạo ra giá trị bền vững trong chuỗi cung ứng thông qua lợi nhuận hợp lý và sản phẩm sáng tạo, đáp ứng xu hướng tiêu dùng và mong muốn của khách hàng.
Kinh Đô cam kết nuôi dưỡng và tạo điều kiện thuận lợi cho nhân viên nhằm đáp ứng nhu cầu và kỳ vọng trong công việc, từ đó khuyến khích sự sáng tạo, lòng nhiệt huyết và sự tận tâm Nhờ đó, công ty sở hữu đội ngũ nhân viên năng động, sáng tạo, trung thành, có khả năng thích nghi cao và đáng tin cậy.
Công ty cam kết phát triển và hỗ trợ cộng đồng thông qua việc chủ động tạo ra và tham gia vào các chương trình hướng đến xã hội Họ mong muốn đóng góp tích cực để nâng cao chất lượng cuộc sống và phát triển bền vững cho cộng đồng.
Tại Kinh Đô, mỗi nhân viên đều nỗ lực không ngừng để cải thiện cuộc sống của mọi người thông qua các sản phẩm và dịch vụ chất lượng Sự ủng hộ và niềm tin của khách hàng là minh chứng cho việc Kinh Đô đã mang lại những giá trị mới mẻ và thỏa mãn khát vọng của họ Hơn nữa, Kinh Đô tự hào góp phần tạo ra giá trị kinh tế và thành công thương mại cho người tiêu dùng, đối tác, cổ đông và toàn thể nhân viên trong công ty.
Sự tin cậy, tầm nhìn và tính sáng tạo của đội ngũ nhân viên Kinh Đô là những giá trị cốt lõi giúp công ty duy trì vị trí hàng đầu trên thị trường Với sự năng động, niềm tự hào và cam kết phát triển không ngừng, Kinh Đô luôn chú trọng đến chất lượng sản phẩm, từ đó khẳng định được uy tín và sự tin tưởng từ khách hàng.
2.1.4 Các sản phẩm của công ty Kinh Đô
Sản phẩm của Kinh Đô nổi bật với chất lượng vượt trội, được người tiêu dùng ưa chuộng hơn so với các sản phẩm khác Công ty đã đầu tư vào máy móc và thiết bị hiện đại, áp dụng công nghệ tiên tiến theo tiêu chuẩn Châu Âu, đồng thời quản lý hệ thống chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001.
Công ty Kinh Đô nghiên cứu và phát triển sản phẩm đáp ứng nhu cầu tiêu dùng của khách hàng trong và ngoài nước, với tiêu chí giảm hàm lượng đường và chất béo, đồng thời tăng cường vitamin, canxi và khoáng chất Tất cả sản phẩm đều đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và sức khỏe người tiêu dùng Để phục vụ tốt nhất nhu cầu khách hàng, Kinh Đô liên tục mở rộng danh mục sản phẩm đa dạng và phong phú với giá cả hợp lý, bao gồm bánh Cookies, bánh Snacks, bánh Crackers, kẹo Chocolate, kẹo cứng và kẹo mềm, bánh mì, bánh bông lan công nghiệp, cùng các loại bánh kem sinh nhật và bánh cưới.
Sản phẩm của Kinh Đô đã có sự đột phá về chất lượng, với việc cải tiến và thay đổi mẫu mã thường xuyên, cho ra mắt ít nhất 40 sản phẩm mới mỗi năm Kinh Đô hiện đã phát triển được các tuyến sản phẩm chính đa dạng.
- Bánh trung thu Kinh Đô
- Bánh quy: bánh quy giòn AFC, bánh quy giòn Ritz, bánh quy Cosy, và bánh quy Oreo
- Bánh mì: bánh mì ngọt Scotti, bánh mì tươi Kinh Đô
- Kẹo và chocolate: chocolate Cadbury, Koko Choco
- Các sản phẩm từ sữa: sữa chua Wel Yo
Hình 2.2 Các sản phẩm của Kinh Đô
Thực trạng các hoạt động điều hành chuỗi cung ứng của Công ty Kinh Đô
Kinh Đô cung cấp một loạt sản phẩm bánh đa dạng, với các nguyên liệu chính bao gồm bột, trứng, sữa, đường, dầu ăn và bơ shortening Đặc biệt, Kinh Đô nổi bật với dòng bánh trung thu, sử dụng nguyên liệu chất lượng như bột mì Trung Quốc SPIII, bột nếp, đường kính trắng đặc biệt, trứng vịt muối, nước cốt dừa, hạt sen, trà xanh, khoai môn và đậu xanh.
Kinh Đô thực hiện quy trình thu mua nguyên vật liệu cho sản xuất với yêu cầu tiêu chuẩn chất lượng rõ ràng Các nhà cung cấp phải tuân thủ nghiêm ngặt quy trình kiểm soát chất lượng của công ty Đối với nguyên liệu nhập khẩu, như nguyên liệu sữa, nhà cung cấp cần cung cấp đầy đủ chứng từ, bao gồm kết quả kiểm nghiệm, xuất xứ sản phẩm, giấy xác nhận nhập khẩu của Hải quan và chứng nhận tiêu chuẩn từ cục An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm.
- Nhóm bột: Nhà cung cấp bột mỳ Bình Đông, Đại Phong
- Đường: Nhà máy đường Biên Hòa, Đường Juna, nhà máy đường Bourbon, nhà máy đường Phú Yên…
Nhóm bơ sữa của công ty Kinh Đô sử dụng nguyên liệu sữa chất lượng cao, được chọn lọc từ các nhà sản xuất uy tín trong nước và nhập khẩu từ các quốc gia như Pháp, Úc, New Zealand, Uruguay và Thái Lan Nguyên liệu này được áp dụng cho toàn bộ hệ thống Kinh Đô, bao gồm sản phẩm bánh kẹo của Kinh Đô, Kinh Đô miền Bắc, Kinh Đô Sài Gòn, Vinabico cùng với các sản phẩm kem và sữa chua của công ty Ki Do.
Nhóm hương liệu gia vị chủ yếu được sản xuất từ các nguyên liệu nhập khẩu Kinh Đô tiến hành thu mua thông qua các văn phòng đại diện và nhà phân phối tại Việt Nam, bao gồm các công ty như Mane, IFF, và Griffit.
Kinh Đô chú trọng sử dụng bao bì từ các nhà cung cấp trong nước, bao gồm bao bì giấy, bao bì nhựa và bao bì thiết Các nhà cung cấp chính của Kinh Đô là Visinpack cho bao bì giấy, Tân Tiến cho bao bì nhựa và Mỹ Châu cho bao bì thiết.
Kinh Đô luôn chủ động yêu cầu tiêu chuẩn nguyên liệu chặt chẽ từ các nhà cung cấp và cam kết hợp tác lâu dài, không tự ý thay đổi nhà cung cấp Điều này giúp doanh nghiệp kiểm soát chất lượng nguyên vật liệu đầu vào hiệu quả Các nguyên liệu cơ bản như đường, trứng, và bột được mua trong nước thông qua phương thức đấu thầu chọn giá, trong khi các phụ gia như dầu, muối và hương liệu chủ yếu được cung cấp từ các doanh nghiệp nội địa.
Doanh nghiệp sẽ đối mặt với ít lựa chọn và chi phí cao cho nguyên vật liệu đầu vào, đồng thời phải chịu nhiều rủi ro nếu chuỗi cung ứng bị đứt gãy.
2.2.2 Hoạt động sản xuất của Công ty
Kinh Đô không chỉ tập trung vào chất lượng từng sản phẩm mà còn chú trọng đến các yếu tố trong quy trình sản xuất, đảm bảo mang đến những sản phẩm tốt nhất cho người tiêu dùng.
Hoạt động sản xuất của Kinh Đô được thực hiện nghiêm ngặt với việc áp dụng công nghệ hiện đại nhằm tạo ra sản phẩm chất lượng cao Doanh nghiệp vẫn giữ vững giá trị truyền thống, tạo nên sự khác biệt so với các sản phẩm tương tự trên thị trường Đặc biệt, Kinh Đô chú trọng đến dòng sản phẩm truyền thống, được nhiều khách hàng Việt Nam yêu thích.
Quy trình sản xuất của Kinh Đô được kiểm soát chặt chẽ, với kỹ thuật chế biến và công thức pha chế phụ gia tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về An toàn thực phẩm tại Việt Nam.
Hình 2.3 Quy trình nhà máy sản xuất sản phẩm của Kinh Đô
Kinh Đô không ngừng đầu tư và tiên phong trong việc nâng cao chất lượng sản phẩm, áp dụng công nghệ mới trên các dây chuyền sản xuất hiện đại nhất thế giới Điều này giúp Kinh Đô cải tiến quy trình sản xuất và nâng cao giá trị sản phẩm của mình.
Sản phẩm bánh trung thu Kinh Đô nổi bật với chất lượng đột phá và mẫu mã thường xuyên được cập nhật Sự sang trọng, tinh xảo và giá trị cao cấp của sản phẩm đã khẳng định vị thế của Kinh Đô trong lòng người tiêu dùng Với thiết kế ấn tượng và chất lượng vượt trội, Kinh Đô luôn là sự lựa chọn hàng đầu trong dịp lễ trung thu.
2.3.3 Thực trạng hoạt động phân phối của Công ty
Kinh Đô là một trong những doanh nghiệp hàng đầu tại Việt Nam với hệ thống phân phối rộng rãi trên toàn quốc Hoạt động phân phối của Kinh Đô được đánh giá là hiệu quả nhất trong ngành sản xuất bánh kẹo tại thị trường Việt Nam.
Kinh Đô sở hữu một mạng lưới phân phối rộng khắp trên toàn quốc thông qua ba kênh chính: hệ thống các nhà phân phối và đại lý, cùng với hệ thống cửa hàng Kinh Đô Bakery thuộc công ty.
Công ty Cổ Phần Kinh Đô Sài Gòn và Cổ Phần Kinh Đô Miền Bắc phân phối sản phẩm qua các đối tác chiến lược, giúp tiếp cận khách hàng tiềm năng trên toàn quốc Việc hợp tác với các đối tác trung gian cho phép Kinh Đô mở rộng thị trường và tăng cường hiệu quả phân phối sản phẩm.
Sơ đồ 2.1 Mạng lưới phân phối của Kinh Đô
Đánh giá hoạt động chuỗi cung ứng của Công ty
Để đảm bảo chất lượng và nguồn gốc của nguyên liệu, cần sử dụng các nguyên liệu nhập khẩu từ những nhà cung cấp uy tín và có tên tuổi Việc kiểm tra chất lượng vệ sinh, tình trạng đóng gói và giấy tờ chứng nhận từ nhà cung cấp là rất quan trọng để đảm bảo an toàn cho sản phẩm.
- Hầu hết các vật liệu cơ bản được Kinh Đô sử dụng đều có mặt ở Việt Nam.
Kinh Đô tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm trong sản xuất, yêu cầu công nhân phải đeo khẩu trang, găng tay và đội mũ trùm đầu khi tiếp xúc với sản phẩm Các dụng cụ sản xuất và chứa nguyên liệu được vệ sinh thường xuyên theo quy định riêng cho từng bộ phận trên dây chuyền Đội ngũ nhân viên kiểm soát chất lượng luôn theo dõi và giám sát việc thực hiện các quy định vệ sinh an toàn thực phẩm trong suốt quá trình sản xuất.
Công ty cam kết tuân thủ các quy định của Bộ Y tế Việt Nam và các nước xuất khẩu, nhằm kiểm soát chặt chẽ lượng chất phụ gia trong sản phẩm, bảo đảm không ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.
Kinh Đô tự hào sở hữu những dây chuyền sản xuất hiện đại nhất tại Việt Nam, với nhiều thiết bị tiên tiến thuộc khu vực Châu Á - Thái Bình Dương và toàn cầu Tất cả máy móc của Kinh Đô đều mới 100%, mỗi dây chuyền sản xuất được thiết kế tối ưu hóa từ các máy móc hiện đại có nguồn gốc từ nhiều quốc gia khác nhau.
+ Đầu tư máy móc thiết bị, nhà xưởng nhà máy kem
+ Đầu tư thêm tủ kem
+ Đầu tư nâng cao năng lực sản xuất dòng bánh sandwich
+ Đầu tư dây chuyền Cracker
Sản phẩm được đóng gói kín đáo, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm Chúng tôi cung cấp hướng dẫn cho nhân viên bán hàng và nhà phân phối về cách bảo quản và trưng bày sản phẩm đúng cách, nhằm ngăn ngừa tình trạng hư hỏng trước thời hạn sử dụng.
Hệ thống phân phối của Kinh Đô được đánh giá là hoàn hảo nhất trong ngành tại Việt Nam, với mạng lưới phân phối rộng khắp cả nước Kinh Đô chủ yếu sử dụng ba kênh phân phối chính để tiếp cận khách hàng.
+ Hệ thống phân phối và đại lý
+ Hệ thống Kinh Đô Bakery (thuộc công ty Cổ Phần Kinh Đô Sài Gòn)
Hệ thống phân phối Kinh Đô đã tạo dựng niềm tin vững chắc với hơn 200 nhà phân phối và 30 cửa hàng Kinh Đô Bakery Họ hiện có gần 120.000 điểm bán hàng, 30.000 điểm bán kem và sản phẩm từ sữa trên toàn quốc Đặc biệt, Kinh Đô cung cấp sản phẩm trực tiếp cho hơn 150 siêu thị, khẳng định mạng lưới phân phối mạnh mẽ và rộng khắp của thương hiệu trên toàn lãnh thổ Việt Nam.
Kinh Đô đã xây dựng một mạng lưới phân phối rộng rãi, đưa sản phẩm bánh trung thu đến từng ngõ ngách của các tỉnh thành nhỏ lẻ Hiện tại, Kinh Đô chiếm 30% thị phần về chủng loại bánh trung thu và 70% thị phần trên toàn quốc, cho thấy vị thế vững mạnh của hãng trên thị trường Mỗi năm, tốc độ phát triển kênh phân phối của Kinh Đô đạt từ 15 – 20%.
Bánh trung thu là sản phẩm thời vụ, và Kinh Đô đã tận dụng lợi thế này bằng cách thiết lập hơn 13.000 điểm bán trên toàn quốc mỗi mùa thu Các gian hàng chủ yếu tập trung tại các siêu thị lớn như Citimart, Maximart, Co.op Mart, và Vinmart, cùng với những quầy bán tràn ngập trên các tuyến phố chính, nơi đông đúc người qua lại Điều này giúp Kinh Đô dễ dàng nhận diện và tạo ra sức cạnh tranh mạnh mẽ với các đối thủ trong cùng lĩnh vực.
Mặc dù việc triển khai các gian hàng truyền thống gặp khó khăn do tình hình dịch bệnh phức tạp, nhưng điều này đã thúc đẩy sự phát triển mạnh mẽ của thị trường trực tuyến.
Sử dụng nền tảng số hóa và công nghệ sáng tạo, các cửa hàng có thể tiếp cận người dùng dựa trên địa điểm, hành vi và nhu cầu của họ Những banner số hóa được thiết kế theo thông điệp cá nhân hóa sẽ được gửi đến đúng thời điểm trong hành trình đón Tết, giúp tăng cường hiệu quả tiếp thị và thu hút sự chú ý của khách hàng.
Hơn 1.000 shop kinh doanh sẽ được hỗ trợ, tiếp cận tới 20 triệu khách hàng tiềm năng trên toàn quốc Nhằm phục vụ nhu cầu mua sắm Tết Nguyên Đán, các sản phẩm Tết của Mondelez Kinh Đô đã có mặt trên các kênh mua sắm trực tuyến như Tiki, Shopee, Lazada và Grab.
Tất cả sản phẩm bánh trung thu của Kinh Đô hiện đã có mặt trên các nền tảng thương mại điện tử như Shopee, Tiki, Lazada, cùng với các ứng dụng giao hàng như Gojek, Taemin, và Grab Khách hàng cũng có thể dễ dàng tìm mua sản phẩm tại các siêu thị và cửa hàng tiện ích đang hoạt động.
Mật độ lưu kho cao giúp tiếp cận trực tiếp từng loại hàng hóa, đảm bảo tốc độ xử lý nhanh chóng và sẵn sàng phục vụ 24/7, đồng thời tối ưu hóa không gian sử dụng.
Các robot tự hành quản lý toàn bộ quy trình từ nguyên liệu đóng gói đến sản phẩm hoàn thiện, giúp tối ưu hóa chất lượng và nâng cao hiệu quả chi phí.
- Hệ thống kho được thiết kế đặc biệt để đảm bảo sản phẩm bảo quản ở điều kiện môi trường tốt nhất và không gian thuận tiện xuất nhập hàng.
GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN CÁC HOẠT ĐỘNG ĐIỀU HÀNH CHUỖI
Thu mua
Quy trình nhập nguyên liệu đầu vào từ các nhà cung cấp đòi hỏi sự lựa chọn cẩn thận từ những nguồn uy tín, kèm theo việc kiểm tra chất lượng kỹ lưỡng để đảm bảo đáp ứng các tiêu chuẩn mong muốn Sau đó, nguyên liệu sẽ được chọn lọc để đưa vào quy trình sản xuất Kinh Đô thực hiện sản xuất theo phương châm "nhập đến đâu, sản xuất đến đó" nhằm đảm bảo sản phẩm đầu ra luôn tươi mới và giữ trọn hương vị thơm ngon mà thương hiệu muốn mang đến cho người tiêu dùng.
Sản xuất
Năm nay, Mondelez Kinh Đô giới thiệu gần 80 sản phẩm mới với hương vị phong phú và mẫu mã đa dạng, bao bì thu hút, nhằm đáp ứng nhu cầu thưởng thức và biếu tặng của khách hàng.
Năm nay, Kinh Đô đã giới thiệu nhiều dòng bánh trung thu quen thuộc như “Trăng Vàng Black & Gold”, “Trăng Vàng” cao cấp, “Thu” truyền thống, và bánh trung thu Oreo hiện đại Đặc biệt, phiên bản nâng cấp của bánh trung thu Lava tan chảy nổi tiếng đã ra mắt, cùng với bộ sưu tập Bánh trung thu mini “Thu Hồng” đầy mới mẻ.
“Thu Xanh” hiện đại, trẻ trung.
Bao bì sản phẩm của Kinh Đô được cải tiến đáng kể về thiết kế và chất liệu, với tất cả các loại bao bì như giấy gói, hộp đựng và khay bánh đều được làm từ chất liệu thân thiện với môi trường.
Để cải thiện chuỗi cung ứng, việc giảm thời gian khởi động máy móc và thiết bị là rất quan trọng, đặc biệt cho những lô sản phẩm nhỏ, giúp tiết kiệm chi phí sản xuất Khi kích thước lô hàng giảm, tồn kho cũng giảm, hàng hóa được luân chuyển nhanh hơn, từ đó đáp ứng kịp thời nhu cầu của thị trường.
Xây dựng hệ thống máy móc và dây chuyền sản xuất hiện đại, đội ngũ quản lý giàu kinh nghiệm.
Giảm thời gian sắp đặt yêu cầu sự sáng tạo và có thể thực hiện ở bất kỳ phần nào của thiết bị sản xuất, nhờ vào khả năng thay đổi thiết bị trước khi máy dừng hoạt động và thực hiện thay đổi nhanh chóng ngay khi máy không còn chạy Điều này giúp đưa vào sản xuất sớm nhất có thể Đồng thời, việc đào tạo và nâng cao kỹ năng quản lý cho đội ngũ cán bộ là cần thiết để áp dụng các phương pháp quản lý chuỗi phù hợp với thiết kế chuỗi và năng lực quản lý của doanh nghiệp.
Phân phối
Mặc dù tình hình dịch bệnh phức tạp đã ngăn cản việc triển khai các gian hàng truyền thống, nhưng điều này lại tạo điều kiện cho sự bùng nổ của thị trường trực tuyến.
Hiện nay, sản phẩm bánh trung thu của Kinh Đô đã có mặt trên các nền tảng thương mại điện tử như Shopee, Tiki, Lazada và các ứng dụng giao hàng như Gojek, Baemin, Grab, bên cạnh việc khách hàng có thể mua tại siêu thị và cửa hàng tiện ích Để xây dựng hệ thống kênh phân phối hiệu quả, người lãnh đạo kênh cần nhận thức đúng đắn về sức mạnh của các cơ sở trong quản lý kênh Khi hiểu rõ vai trò của các yếu tố này, họ có thể ảnh hưởng tích cực đến hành vi của các thành viên khác, từ đó nâng cao sự phối hợp và đạt được mục tiêu phân phối chung Kết quả là, kênh phân phối sẽ hoạt động thông suốt, giúp đưa sản phẩm đến tay người tiêu dùng và tạo lợi thế cạnh tranh bền vững trên thị trường.
Hệ thống phân phối của công ty CP Kinh Đô được đánh giá là hoàn thiện nhất trong ngành sản xuất bánh kẹo tại Việt Nam, với tổ chức hợp lý và phù hợp với thị trường Nhờ vào hệ thống này, Kinh Đô đã đạt được nhiều thành tựu trong hoạt động tiêu thụ, tạo nền tảng cho sự phát triển bền vững trong môi trường cạnh tranh ngày càng gay gắt Kênh phân phối không ngừng được cải thiện về tổ chức và quản lý, góp phần củng cố và mở rộng thị trường thông qua mối quan hệ hợp tác có lợi với các thành viên trong kênh Với chiến lược phân phối hiệu quả, công ty đang gặt hái nhiều thành công trong kinh doanh.
Logistic
Không ngừng đổi mới về công nghệ và giải pháp để Kinh Đô có thể cạnh tranh ở tầm khu vực, trước nhất là ngay tại 'sân nhà' Việt Nam".
Giải pháp vận hành logistics của Kinh Đô cần được xây dựng hoàn toàn trên nền tảng đám mây Smartlog đang hợp tác với nhiều công ty trong lĩnh vực công nghệ, phần cứng, robot, big data, máy học và trí tuệ nhân tạo (AI) để nâng cao hiệu quả và tính linh hoạt trong quản lý logistics.
Kinh Đô cần xây dựng một hệ sinh thái logistics toàn diện, bao gồm mọi khía cạnh từ đầu vào đến đầu ra trong chuỗi cung ứng Điều này sẽ giúp Công ty CP Kinh Đô tiết kiệm thời gian, chi phí và nhân sự thông qua việc chuyển đổi số và áp dụng các giải pháp công nghệ thông tin.
Trong bối cảnh toàn cầu hóa, tổ chức kinh doanh theo chuỗi cung ứng giúp các đơn vị thành viên dễ dàng thâm nhập vào thị trường mới và cạnh tranh hiệu quả với đối thủ trong nước Quản lý chuỗi cung ứng không chỉ tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển bền vững của các thành viên mà còn nâng cao khả năng cạnh tranh trên thị trường.
Trong hoạt động của doanh nghiệp, cung ứng đóng vai trò quan trọng trong việc quyết định hiệu quả kinh doanh Một hệ thống cung ứng tốt sẽ đảm bảo cung cấp đầy đủ và kịp thời thiết bị, nguyên vật liệu và sản phẩm chất lượng cao với giá cả hợp lý Điều này giúp doanh nghiệp duy trì hoạt động sản xuất liên tục, nâng cao năng suất, tiết kiệm chi phí và cung cấp sản phẩm đạt chất lượng tốt, giá thành cạnh tranh, đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng.
Thông tin là yếu tố quan trọng trong chuỗi cung ứng, đóng vai trò như mắt xích liên kết các hoạt động Dữ liệu chính xác, kịp thời và đầy đủ giúp các bộ phận trong chuỗi đưa ra quyết định tốt hơn cho hoạt động của doanh nghiệp.
1 Website công ty cổ phần Kinh Đô
