BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP HỒ CHÍ MINH KHOA CƠNG NGHỆ HĨA HỌC VÀ THỰC PHẨM –&– TIỂU LUẬN HOẠT CHẤT BỀ MẶT DIOCTYL SODIUM SULFOSUCCINATE VÀ ỨNG DỤNG TRONG CÁC LĨNH VỰC MỸ PHẨM, DƯỢC PHẨM VÀ THỰC PHẨM GVHD: TS PHAN NGUYỄN QUỲNH ANH SVTH: HUỲNH THỊ YẾN NHI MSSV: 18139129 Lớp: DH18HD Thành phố Hồ Chí Minh, tháng 01 năm 2022 MỤC LỤC 145 KẾT LUẬN 146 Dioctyl sodium sulfosuccinate chất làm giảm sức căng bề mặt tốt thị trường ứng dụng nhiều lĩnh vực mỹ phẩm, thực phẩm (đồ uống có ga, kẹo, ) dược phẩm Ngồi đặc tính hịa tan, làm ướt, phân tán nhũ hóa tuyệt vời dioctyl sodium sulfosuccinate mang lại độc tính thấp ổn định, bên cạnh tương thích với nhiều loại thuốc có hoạt tính dược lý Khi sử dụng tá dược sử dụng nồng độ thấp nhiều so với mức không ảnh hưởng (như chất làm mềm phân) 147 148 TÀI LIỆU THAM KHẢO: 149 [1] Docusate wikipedia 150 [2] Monice M Fiume - Safety Assessment of Alkyl Sulfosuccinate Salts as Used in Cosmetics (a Re-review) - 2013 151 [3] Keith Hillie - Docusate Sodium - 2007 152 [4] Dioctyl sodium sulfosuccinate - June 1999 153 [5] Raymond J Fitzpatrick, M.D., Gainesville, Fla and Louis M Orr, M.D., Orlando, Fl - Tripelennamine hydrochiloride for topical urethral anesthesia vol 158 - 1955 154 [6] Dioctyl sodium sulfosuccinate - Prepared at the 37th JECFA (1990) 155 [7] FDA - CFR - Bộ luật Quy định Liên bang Tiêu đề 21 156 [8] Monice M Fiume et al - Safety Assessment of Dialkyl Sulfosuccinate Salts as Used in Cosmetics - 2016 157 158 159 ...TIỂU LUẬN HOẠT CHẤT BỀ MẶT DIOCTYL SODIUM SULFOSUCCINATE VÀ ỨNG DỤNG TRONG CÁC LĨNH VỰC MỸ PHẨM, DƯỢC PHẨM VÀ THỰC PHẨM GVHD: TS PHAN NGUYỄN QUỲNH ANH SVTH: HUỲNH THỊ... sodium sulfosuccinate ứng dụng lĩnh vực mỹ phẩm, dược phẩm thực phẩm? ?? để tiến hành tìm hiểu sâu 19 CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ CHẤT HOẠT ĐỘNG BỀ MẶT DIOCTYL SODIUM SULFOSUCCINATE (DSS) 20 1.1 Lịch... (2-ethylhexyl) sodium sulfosuccinate (Rempe Santucci 1997) 28  Tên hóa học: 29 Sodium dioctyl sulfosuccinate; sodium bis(2 ethylhexyl sulfosuccinate) 30 1.3 Định nghĩa: [2] 31 - Dioctyl sodium sulfosuccinate