... thích hợp sử dụng trong nhiều ngành công nghiệp và trong y dƣợc. Từ thực tiễn trên chúng tôi tiến hành đề tài “Nuôi cấy Bacillus subtilis thu nhận α -amylase và ứng dụng trong sản xuất dextrin”. ... subtilis trong cây làm tăng khả năng tổng hợp các peptide kháng nấm của vi khuẩn nốt rễ (Rhizobacterium). Khả năng này đƣợc ứng dụng trong kiểm soát sinh học. Ứng...
Ngày tải lên: 06/11/2012, 09:48
... phối, chuyên dùng cho hệ thống 4 cân công nghiệp ứng dụng trong sản xuất vật liệu xây dự ng nhằm thay thế các hệ thống nhập ngoại, đảm bảo tính linh hoạt khi sử dụng sản phẩm, thuận tiện cho ... được sử dụng ở một nơi, trong khi m ỗi thiết bị đều gây ra nhiễu rung, nhiễu điện khá cao. 1.2. Đặc điểm công nghệ + Công nghệ thiết kế phần mềm điều khiển: nhờ việc ứng...
Ngày tải lên: 23/05/2014, 16:56
Đề tài phân lập và sản xuất bột baò tử Mucor ứng dụng trong sản xuất chao
Ngày tải lên: 27/10/2012, 10:30
Nghiên cứu starter của nấm mốc Actinomucor elegans và bước đầu ứng dụng trong sản xuất chao với quy mô công nghiệp
... Actinomucor elegans. + Ứng dụng nghiên cứu quy trình sản xuất viên mốc chao + Khảo sát thời gian bảo quản của viên mốc chao. + Ứng dụng viên mốc vào quy trình sản xuất chao. ... mật độ thấp trong mẫu. Phương pháp này được sử dụng rộng rả i trong kiểm nghiệm vi sinh vật trong nước, thực phẩm. Chỉ tiêu hóa lý: • Mục đích kiểm tra hóa lý: ¾ Thực ph...
Ngày tải lên: 29/10/2012, 10:22
Công nghệ sinh học ứng dụng trong sản xuất và chế biến thực phẩm chức năng
... iii ii iv ii ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ VI SINH TRONG SẢN XUẤT THỰC PHẨM CHỨC NĂNG 122 ii iv ii PHẦN 1: TỔNG QUAN VỀ THỰC PHẨM CHỨC NĂNG iii iv ii ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ VI SINH TRONG SẢN XUẤT THỰC PHẨM ... ii - viii - ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ VI SINH TRONG SẢN XUẤT THỰC PHẨM CHỨC NĂNG 122 ii iii vii ii PHẦN 1: TỔNG QUAN VỀ THỰC PHẨM CHỨC NĂNG iii iii vii iii ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ VI SINH TRONG...
Ngày tải lên: 29/10/2012, 16:17
Nghiên cứu sản xuất starter của nấm Mucoz và ứng dụng trong sản xuất chao phần 2
... I. Mở Đầu: Nano bạc (Ag) được nghiên cứu và ứng dụng trong nhiều lĩnh vực như y học, sinh học, môi trường, công nghệ hóa học, điện tử, công nghệ thực phẩm và bao bì,…[6]. Theo các báo cáo ... thời gian phản ứng được thực hiện 20 phút trong môi trường khí nitơ. Sản phẩm là dung dịch có màu vàng đặc trưng và được kiểm tra bằng phổ UV – Vis. Cho bay hơi dung dịch phản ứng th...
Ngày tải lên: 14/11/2012, 14:29