phương pháp bảo quản nông sản bằng bao bì giấy
Chế biến và bảo quản nông sản
... Phơng pháp làm khô, làm sạch và bảo quản nông sản 9 1. Phơng pháp làm khô 9 1.1 Lều sấy đối lu BS-4-6 9 1.2 Máy sấy nông sản đơn giản SH1-200 10 2. công cụ làm sạch hạt 13 3. bảo quản hạt ... vào bắp 4 Phơng pháp làm khô, làm sạch và bảo quản nông sản 1. Phơng pháp làm khô Đối với lúa gạo, khâu làm khô hạt sau thu hoạch đóng vai trò quyết định đến ch...
Ngày tải lên: 16/11/2012, 14:24
GIÁO TRÌNH BẢO QUẢN NÔNG SẢN
... chất của nông sản và quyết ñịnh thời gian bảo quản nông sản. Do ñó ñể có thể bảo quản tốt hơn, nông sản cần ñược làm khô và nước nước tách ra khỏi nông sản. Nước tách ra khỏi nông sản trong ... thiện hơn. Trường ðại học Nông nghiệp 1 - Giáo trình Bảo quản nông sản 12 CHƯƠNG II ðẶC ðIỂM CỦA NÔNG SẢN Nông sản bảo quản rất ña dạng và phong p...
Ngày tải lên: 23/04/2013, 14:13
bao quan nong san
... tạo - Phương pháp gia công nhiệt - Phương pháp yếm khí - Phương pháp dùng Oxy Thí nghiệm: Trên cà chua, O2: 50-70% chín nhanh hơn tự nhiên 3 lần, O2: 5-6% chín chậm đi 40-60 ngày. 4. Phương pháp ... nông sản Chương 3. Cấu tạo giải phẫu và tính chất vật lý căn bản Chương 4. Những biến đổi sinh lý, sinh hóa trong quá trình bảo quản Chương 5. Sâu bệnh hại nông sản...
Ngày tải lên: 05/08/2013, 22:42
Công nghệ bảo quản nông sản thực phẩm
... thuậtmỗi vùng. Th.S truong Thi My Linh Th.S truong Thi My Linh C. Bảoquảnnôngsảnbằng chấtbảoquản: Chấtbảoquản nông sảncótácdụng: + Phòng chống sự sinh trưởng và phát triểncủa ... nên phương pháp này khó áp dụng trong thựctế sảnxuất. Th.S truong Thi My Linh Bảoquản trong khí quyểncảibiến (Modified atmosphere - MA) Phương pháp bảoquản...
Ngày tải lên: 21/08/2013, 08:04
Kỹ thuật sấy và bảo quản nông sản
... khi s y là ỏ ọ ượ ủ ậ ấ bao nhiêu? • ( ) . kg167 9.32 1200 19100 1932200 200W 2 =−= − − −= K THU T S YỸ Ậ Ấ K THU T S YỸ Ậ Ấ VÀ B O QU N NÔNG S NẢ Ả Ả VÀ B O QU N NÔNG S NẢ Ả Ả ... Ấ VÀ B O QU N NÔNG S NẢ Ả Ả VÀ B O QU N NÔNG S NẢ Ả Ả KHÁI QUÁT V LÀM KHÔ NÔNG S NỀ Ả KHÁI QUÁT V LÀM KHÔ NÔNG S NỀ Ả • T m quan tr ng c a vi c làm khô b ng c h cầ ọ ủ ệ ằ ơ ọ • Nhanh • K...
Ngày tải lên: 22/08/2013, 07:50
TíNH TOáN, THIếT Kế Và CHế TạO MẫU Lò ĐốT THAN QUY MÔ NHỏ (LTĐ 1,0) Để SấY KHÔ Và BảO QUảN NÔNG SảN
... hóa sản xuất nông nghiệp, đó l lĩnh vực sơ chế, bảo quản v chế biến các sản phẩm nông nghiệp, trong đó có lĩnh vực sấy. Vì vậy việc ứng dụng công nghệ sấy vo việc sơ chế v bảo quản các sản ... quản v chế biến nông sản nên tổn thất sau thu hoạch còn lớn, nhiều sản phẩm nông sản (ngô, đậu đỗ, khoai tây) không đáp ứng đợc yêu cầu của sản xuất hng hoá. ở một...
Ngày tải lên: 28/08/2013, 14:15
bảo quản nông sản
... thoáng. - Phương tiện và phương pháp tồn trữ: sử dụng vật liệu và chất liệu phù hợp với mục đích bảo quản, sử dụng bao da rắn cho bảo quản lúa thịt, bao PE cho bảo quản lúa giống bằng phương pháp ... độ ẩm, dạng bảo quản và thời gian bảo quản thóc Tên sản phẩm Độ ẩm (%) Dạng bảo quản Thời gian bảo quản Thóc < 13 13-14 14-15 15-16 Đổ rời Đón...
Ngày tải lên: 28/09/2013, 23:10
Thiết bị làm khô và bảo quản nông sản
... phát triển của gián, chuột, sâu mọt, phá hại nông sản. Nông sản dễ bị tái ẩm. 4. Chum, vại sành: - Có khả năng bảo quản tốt, tránh ẩm, thờng đợc nông dân sử dụng chứa hạt giống. Sức chứa dao ... diện tích và khá nặng nề. Phơng tiện bảo quản cải tiến: CCT-02 là thiết bị bảo quản nông sản sau thu hoạch chống côn trùng- chống chuột, có hình trụ đứng, bao gồm 3 phầ...
Ngày tải lên: 26/10/2013, 03:20
Hô hấp và vấn đề bảo quản nông sản (cơ chế)
... Hô hấp và vấn đề bảo quản nông sản (cơ chế) 2. Cơ chế hô hấp 2.1. Phân giải kị khí (lên men l) và hô hấp hiếu ... của oxi thì axit pyruvic được oxi hóa đến những sản phẩm cuối cùng là CO 2 và H 2 O, khi không có oxi, axil pyruvic sẽ biến đổi thành những sản phẩm của sự lên men (rượu, axit lactic) . ... có thế hình dung rằng: hô hấp hiếu khí bao gồm 2 pha (2 g...
Ngày tải lên: 07/11/2013, 23:15