công nghệ sau thu hoạch hoa quả
công nghệ sau thu hoạch hoa quả
... nghiệm 2 KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM BỘ MÔN CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH BÀI THỰC HÀNH CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH RAU QUẢ A.Mục đích -Hiểu được ý nghĩa của việc quản lí nông sản sau thu hoạch -Biết ... quản lí nông sản sau thu hoạch -Biết cách tổ chức và quản lý chất lượng nông sản sau thu hoạch -Nắm được một số biện pháp xử lý rau quả sau thu hoach B.Nội dung thực h...
Ngày tải lên: 02/04/2014, 16:46
Công nghệ sau thu hoạch – Bảo quản cá tra
... ngắn thời gian bảo quản, nhanh chóng cho tàu về bến bốc cá. Lượng cá phủ mặt tùy theo thời tiết hoặc thời gian bảo quản, mùa đông độ dày 10cm. 36 Công nghệ sau thu hoạch – Bảo quản cá tra định, ... do những nguyên nhân sau: + Hỏng do tác động vật lý: nếu làm lạnh hộp, thực phẩm trong hộp nở ra có thể làm vỡ lọ thu tinh hoặc hộp thiếc. 37 Công nghệ sau thu hoạch – Bảo...
Ngày tải lên: 18/03/2013, 08:22
CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH RAU QUẢ
... Các phương pháp làm giảm tổn thất sau thu hoạch I. Các lĩnh vực tổn thất sau thu hoạch II. Kỹ thu t sinh học làm giảm tổn thất ở rau quả III. Bảo quản rau quả bằng lên men III. Đặc điểm về ... trọng cho sự phát triển rau quả CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH RAU QUẢ GV: ThS. Phan Nguyễn Thanh Trang Email: trangpnt@yahoo.com 10. Các yếu tố ảnh hưởng đến thành phần rau quả...
Ngày tải lên: 14/10/2013, 03:11
báo cáo công nghệ sau thu hoạch rau quả
... Tiểu luận CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH TIỂU LUẬN CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH GVHD: Hoàng Thị Trúc Quỳnh Trang 19 MỤC LỤC I. Khái quát về nguyên liệu rau quả 1 II. Vai ... vật tấn công vào bên trong cấu trúc rau quả, thúc đẩy quá trình hư hỏng chất dinh dưỡng bị mất đi. TIỂU LUẬN CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH GVHD: Hoàng Thị Trúc Quỳnh Trang 11 R...
Ngày tải lên: 22/02/2014, 21:48
Chuyên đề thực tập tốt nghiệp - Đề tài: "Công nghệ sau thu hoạch – Bảo quản cá tra" potx
...
Ngày tải lên: 21/03/2014, 01:20
cải thiện thị trường nội tiêu và xuất khẩu trái cây việt nam thông qua cải tiến quản lý chuỗi cung ứng và công nghệ sau thu họach (ms9)
... như sau: • Xây dựng và áp dụng GAP, bước đầu tập trung vào quản lý sâu bệnh (IPM) • Cải tiến kỹ thu t canh tác và công nghệ thu hoạch, đóng gói và vận chuyển • Giảm tổn thất sau thu hoạch ... trái cây Việt Nam thông qua cải tiến quản lý chuỗi cung ứng và công nghệ sau thu họach Đối tác phía Việt Nam Phân Viện Cơ Điện Nông Nghiệp và Công Nghệ Sau Thu Họac...
Ngày tải lên: 23/02/2014, 23:33
cải tiến thị trường nội tiêu và xuất khẩu trái cây việt nam qua cải tiến chuối cung ứng và công nghệ sau thu hoạch ( ms58)
... nang bảo quản sau thu hoạch a. Biến đổi sinh lí sau khi thu hoạch i. Quá trình chín và suy giảm chất lượng ii. Những tác nhân chính gây tổn thất sau thu hoạch iii. Công nghệ sau thu hoạch 1. ... chuỗi cung ứng rau quả ở Việt Nam • Kỹ thu t trước thu hoạch cho xoài o Thiết kế vườn cây o Tỉa cành tạo tán o IPM o IDM • Kỹ thu t sau thu hoạch...
Ngày tải lên: 23/02/2014, 23:33