Trong môi trường cạnh tranh gay gắt hiện nay thì chiến lược chiêu thị quảng bá là hết sức quan trọng nhằm mục đích cho khách hàng biết tới sản phẩm của mình, sử dụng sản phẩm, dịch vụ của mình. Tình hình thực tế hiện nay, ngành du lịch là một ngành mang lại nhiều doanh thu và lợi nhuận. Do đó có nhiều tổ chức, doanh nghiệp du lịch đã hình thành, cùng với sự ra đời của rát nhiều khách sạn, khu nghỉ mát tại Việt Nam, điều này tạo nên sự cạnh tranh mạnh mẽ. Chính vì vậy, khách sạn rất quan tâm, tiến hành triển khai các chương trình quảng bá, xây dựng thương hiệu uy tín trên thị trường.
a. Quảng cáo:
• Quảng cáo khách sạn trên các chương trình tour của nhiều hãng lữ hành nước ngoài và trong nước.
• Quảng cáo trên một số kênh truyền hình ở một số nước như: Mỹ, Pháp, Nhật, Trung Quốc,…
• Quảng cáo qua mạng internet trên các trang web về du lịch như:
www.vietnamtourism.com.vn, www.mangdulich.com, www.dulichvietnam.com,...
• Tăng cường quảng cáo các hoạt động, hay những thông tin về khách sạn trên các báo, trang web thông dụng trong nước nhiều hơn nữa như: Tạp chí du lịch Thành Phố, An ninh du lịch, Cẩm nang du lịch, Báo Tiếp thị và Tiêu dùng, Saigontimes,…
• Khách sạn cố gắng tạo hình ảnh cho sản phẩm của mình thông qua các cách thức: hầu hết các sản phẩm của khách sạn đều có tên và biểu tượng của khách sạn như bao diêm, khăn tắm, xà phòng, đồng phục nhân viên, ô tô của khách sạn; tất cả các giấy tờ giao dịch của khách sạn đều có logo của khách sạn, địa chỉ, điện thoại, số fax, địa chỉ website để khách hàng thuận tiện trong liên lạc; ở dưới sảnh khách sạn luôn có các tờ rơi in tên, biểu tượng của khách sạn để giới thiệu các dịch vụ cơ bản của khách sạn và có chỉ dẫn đường đến khách sạn.
• Xây dựng các ấn phẩm quảng cáo hình ảnh khách sạn như các tập tờ rơi, sách giới thiệu (tiếng Anh, tiếng Việt, tiếng Trung…) hay làm dưới dạng VCD, DVD, thường xuyên củng cố và cập nhật cung cấp các thông tin về sản phẩm dịch vụ, trang thiết bị trong khách sạn, các hoạt động khuyến mãi lên trang web. Quảng cáo qua các trang tin điện tử những hình ảnh, thông tin về khách sạn. Thông điệp gửi đi ngắn gọn, dễ nhớ, xúc tích để tạo ấn tượng và lòng tin trong tâm trí khách hàng.
b. Khuyến mãi:
Để góp phần tăng công suất hoạt động cũng như định vị hình ảnh và tên tuổi của khách sạn trong lòng khách hàng, khách sạn thông qua các chương trình khuyến mãi như sau:
• Sử dụng hình thức tính điểm tích lũy khi khách hàng sử dụng các dịch vụ trong khách sạn, khách hàng có thể sử dụng điểm tích lũy đó để nhận quà của khách sạn hoặc làm phiếu giảm giá. Sử dụng hình thức này có thể giữ được các khách hàng hiện tại và tăng lượng khách thường xuyên đến với khách sạn.
• Tặng Thẻ thành viên CLB Caravelle Heritage dành cho các khách hàng quen thuộc và thu hút nhiều thành viên tham gia. Đây là cách để khách sạn gửi lời cảm ơn đến khách hàng của mình đã và đang tiếp tục ủng hộ khách sạn Caravelle.
• Tổ chức hội nghị khách hàng vào cuối năm, kết hợp với chương trình rút thăm may mắn. hình thức phát thưởng có thể là quà có giá trị, vé đi du lịch, thẻ ATM. Qua đó khách sạn có thể thu thập thông tin về các nhu cầu của khách hàng cũng như đánh giá về mức độ hài lòng của khách hàng về dịch vụ của khách sạn.
• Giảm giá 10 - 20% đối với khách hàng quen thuộc, người thân của nhân viên hoặc các công ty du lịch đối tác khi sử dụng các dịch vụ như lưu trú, ăn uống… trong khách sạn. Giảm giá 10% đối với khách hàng tổ chức hội nghị, hội thảo, các lớp đào tạo huấn luyện sử dụng toàn bộ các dịch vụ của khách sạn (hội trường máy chiếu, ăn trưa…có tặng kèm nước uống).
• Vào những tháng hè hoặc mùa thấp điểm, giảm giá 20-30% và các dịch vụ kèm theo như miễn phí phòng tập thể thao, hồ bơi, sauna…nhằm tăng thêm thị phần cho khách sạn.
• Tổ chức khuyến mãi đặc biệt:
- “3 đêm tính tiền 2 đêm”
- “Trải nghiệm 2 đêm kèm dịch vụ thư giãn” có thể lự chọn 1 trong gói dịch vụ:
Dịch vụ A:
30 phút tắm khoáng, xông hơi và tắm thủy lực 60 phút massage toàn thân kiểu Thụy Điển 30 phút massage chân
Dịch vụ B:
30 phút tắm khoáng, xông hơi và tắm thủy lực 60 phút massage toàn thân
30 phút làm đẹp và chăm sóc móng
• Áp dụng chương trình “Happy Hour” từ 16->18h cho các dịch vụ như nhà hàng, bar, câu lạc bộ sức khỏe…
• Tổ chức tiệc cưới được nhận rất nhiều quà tặng: một quyển nhật ký để khách mời ghi lời chúc mừng cho cô dâu chú rể, khói hoa, phông sân khấu, cổng hoa tươi, song tấu violin đón khách… và còn nhiều quà tặng khuyến mãi khác. Trong đó, món quà tuyệt vời và ý nghĩa nhất mà Caravelle gửi tặng cho đôi tân giai nhân chính là hai vé khứ hồi đi Đà Nẵng với ba đêm nghỉ tại Khu nghỉ mát Furama Đà Nẵng.
c. Quan hệ xã hội:
• Khách sạn Caravelle tổ chức chương trình từ thiện, giúp đỡ cộng đồng như hỗ trợ giáo dục cho các trẻ em nghèo, tặng quà 1/6, tết trung thu cho trẻ em nghèo, tài trợ giải golf từ thiện Saigontourist…
• Khách sạn quyên góp từ các đối tượng làm từ thiện là các công ty lớn, người nước ngoài đang sinh sống và làm việc tại TP Hồ Chí Minh, những người yêu nghệ thuật và thích làm từ thiện...để đóng góp cho các chương trình từ thiện như: ủng hộ nạn nhân chất độc da cam, gây quỹ học bổng cho Trung Tam Mo Coi Saigon South Boys và gây quỹ hỗ trợ chi phí phẫu thuật tim cho trẻ em nghèo…
• Khách sạn Caravelle luôn xây dựng một môi trường khách sạn sạch, xanh, thân thiện với môi trường.
• Tham gia chương trình “Giờ trái đất” do quỹ Bảo tồn thiên nhiên(WWF) được tổ chức hằng năm nhằm tuyên truyền, nâng cao tinh thần tiết kiệm năng lượng, bảo vệ môi trường.
d. Chào hàng cá nhân:
• Tham gia các hội nghị du lịch quốc tế và trong nước để quảng bá, giới thiệu sản phẩm của mình đồng thời học hỏi kinh nghiệm, tìm kiếm đối tác và các hợp đồng du lịch.
• Tổ chức thường xuyên những cuộc thăm viếng các nhóm khách hàng thân thiết của khách sạn bằng hình thức: điện thoại, email, fax, hay gặp mặt trực tiếp, cũng như gửi lịch, thiệp chúc mừng các ngày Lễ lớn của đất nước,… nhằm củng cố mối quan hệ hợp tác giữa hai bên luôn tốt đẹp, và bền vững.
• Tích cực tham gia các hội chợ để có cơ hội tiếp xúc với những khách hàng tiềm năng của khách sạn
• Để có được nguồn khách đông và ổn định, khách sạn nên tiếp tục củng cố và tăng cường đội ngũ nhân viên làm công tác bán phòng trực tiếp thông qua tiếp xúc trực tiếp với khách hàng và công ty để duy trì lượng khách hàng hiện tại và tìm kiếm thêm lượng khách hàng mới (khách hàng tiềm năng) về cho khách sạn. Đặc biệt vào những tháng thấp điểm thì công tác này cần được chú trọng mạnh hơn.
• Gửi thiệp và lẵng hoa chúc mừng Quốc Khánh tới các Đại sứ quán, Lãnh sự quán các nước đặt tại TP. Hồ Chí Minh.
• Gửi thiệp kèm hoa chúc mừng ngày sinh nhật cho khách lưu trú tại khách sạn.
• Quảng cáo khách sạn và một số dịch vụ của khách sạn phát riêng lên phòng cho khách. Tặng phẩm có hình ảnh và logo của khách sạn cho khách hàng.