CƠ SỞ LÝ LUẬN
CHƯƠNG 4 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
4.4. Phân tích các chiến lược marketing
4.4.1. Chiến lược sản phẩm
a. Chiến lược sản phẩm đã thực hiện của công ty Mục tiêu
Hiện nay mục tiêu của công ty là mở cửa chào đón du khách đến với KDL.
Nhưng mục tiêu chính của KDL là thu hút được nhiều khách du lịch đến tham quan, và sử dụng các dịch vụ của KDL. Qua đó công ty cũng muốn mở rộng thương hiệu của mình trên khắp đất nước và điều cốt lõi nhất mà công ty hướng tới cuối cùng và quan trọng nhất đó chính là doanh số. Hiện nay các mục tiêu trên đã và đang thực hiện, còn việc làm sao để thu hút du khách đến với KDL ngày càng đông là một câu hỏi lớn đặt ra. Mục tiêu này ảnh hưởng bởi rất nhiều yếu tố đặc biệt là sản phẩm du lịch. Để sản phẩm của công ty có thể đứng vững và phát triển, KDL đã sử dụng nhiều chiến lược phát triển đa dạng hóa sản phẩm và không ngừng cải tiến chúng, nâng cao chất lượng phục vụ, nhằm thỏa mãn nhu cầu của khách hàng.
Hình 4.4. Logo của Công Ty
MA NGO GA RDEN RESORT
Mỗi một công ty đều có Logo riêng của mình đó chính là một trong những yếu tố chủ chốt trong việc xây dựng nên biểu tượng của công ty. Vai trò của nhãn hiệu là ghi dấu những sản phẩm dịch vụ của KDL, hay dịch vụ qua hình ảnh, qua từ ngữ hay được thiết lập một cách tổng hợp hình ảnh và ngôn ngữ. Nhãn hiệu có các chức năng sau: Thứ nhất chức năng thực tiễn: cho phép ghi nhớ dễ dàng kết quả của quá trình lựa chọn trước đây, từ đó có thể giúp cho khách hàng tìm lại đối tượng một cách nhanh chóng. Thứ hai chức năng đảm bảo: một nhãn hiệu quen thuộc khi đảm bảo chất lượng tốt. Thứ ba chức năng chuyên biệt: là điểm duy nhất để khách hàng dựa vào để mua sản phẩm. Ý nghĩa của nhãn hiệu mà công ty thể hiện: chữ vườn, khi nói tới vườn chúng ta thường liên tưởng đến một không gian rộng lớn, và nhiều cây, chữ Xoài gợi lên trong tâm trí du khách ảnh tượng cây xoài, một loài trái cây nhiệt đới với vị ngon, ngọt đặc trưng.
Hình 4.5 Cổng Khu Du Lịch và Ảnh Khách Du Lịch Tham Quan
Nguồn: Phòng kinh doanh a công ty gắn với từng sản phẩm cụ thể của Chiến lược marketing sản phẩm củ
công ty.
ng, gồm: nhà hàng Đà Điểu, Đồi ừng,và nhà hàng Bồ Đề. Mỗi ngày nhà hàng a du khách với những món ăn ngon, chất lượng trước kia vốn là một trang trại nên luôn
ại KDL
Nguồn: Ph anh
lòng của thực khách đối vớ ụ ẩm thực của KDL c phân tích ng 4.6.
.6. Mức Hài Lòng của Thực Khá ối với Ẩm Thực của K
Ch iêu Số ẫu
Khu nhà hàng- ẩm thực: Hiện tại KDL có 8 nhà hà Sim, Vũ Nữ, Ngọc Điểm, Cây Thị, Hoa R
mở cửa phục vụ nhu cầu ẩm thực củ
phong phú và đa dạng. KDLST Vườn Xoài chủ động nguồn thực phẩm.
Hình 4.6. Nhà Hàng và Một Số Món Ăn T
òng kinh do
Sự hài i dịch v đượ
qua bả
Bảng 4 ch đ DL
ỉ T M Tỷ Lệ (%)
Không ngon 19 46
Ngon 22 54
Rất ngon 0 0
Tổng 41 100
Nguồn: Điều tra tổng hợp
on lại có tỷ lệ 0%.
ầu mua sắm những món quà ời thân, bạn bè, đồng nghiệp.v.v…Hiện tại KDKST ằm ngay cửa vào cổng rất thuận lợi cho du khách mua sắ
ch, các dịch vụ vui chơi giải trí có thể đáp ứng được những nhu cầu phong phú khác nhau của du khách. Đối với những du khách ham thích câu cá, KDL có dịch vụ câu cá cho du khách thích câu cá. Những con cá mà du khách câu được có thể đem về nhà, đặc biệt thú chơi tao nhã này được tổ Qua bảng 4.6 cho thấy ẩm thực của KDL đã thực sự đáp ứng được nhu cầu ẩm thực của du khách. Cụ thể trong tổng số 41 mẫu, tỷ lệ đánh giá ẩm thực của KDL ngon chiếm 54%, không ngon chiếm tỷ lệ 46%. Tuy tỷ lệ đánh giá ẩm thực của KDL là ngon chiếm tỷ lệ cao nhưng mức đánh giá cho rằng không ngon cũng chiếm tỷ lệ không thấp và số mẫu đánh giá rất ng
Dịch vụ giải khát
Trong KDL ngoài các nhà hàng phục vụ nhu cầu ẩm thực của du khách, mà còn có nguyên một quán cà phê được thiết kế với cấu trúc đặc biệt mang phong cách cổ điển. Ngoài các thức uống được sản xuất trong thị trường, KDL còn có sản phẩm do chính mình sản xuất là nước khoáng đóng chai mang nhãn hiệu Vườn Xoài, nhằm thỏa mãn nhu cầu giải khát của du khách.
Dịch vụ mua sắm
Khi du khách đến tham quan tại bất kỳ một địa điểm du lịch nào, ngoài các nhu cầu về ẩm thực, giải trí, nghỉ dưỡng.v.v…, còn có nhu c
lưu niệm để về làm quà cho ngư Vườn Xoài có một siêu thị mini n
m. Tại đây du khách có thể mua mọi thứ mà mình muốn như: dây thất lưng, bóp, móc chìa khóa.v.v…tất cả đều được làm bằng chất liệu từ da đà điểu, ngoài các món quà có giá trị dùng để làm quà tặng. Đặc biệt còn có các loại thực phẩm như:
trứng đà điểu, thịt đà điểu, heo lai rừng, thịt cá sấu.v.v…
Về các dịch vụ vui chơi giải trí Dịch vụ câu cá và câu cá giải trí
Hiện tại KDL có các dịch vụ giải trí dành cho du khách khắp nơi xa gần, phù hợp với từng lứa tuổi, từng sở thích của mỗi du khá
chức vào cuối mỗi tháng với những phần quà giá trị mà ban tổ chức trao tặng. Ngoài dịch vụ tự câu cá, KDL còn có dịch vụ câu cá giải trí khác như câu cá sấu giải trí.v.v…
Hình 4.7. Hồ Nuôi Cá Phục Vụ Dịch Vụ Câu Cá
Bên cạnh thú vui câu cá, du khách còn có thể tự do vui chơi với các trò chơi Tử. Những trò chơi dưới nước mang tính giải trí cao và rất phù hợp với nh ống này.
Hình 4.8. Du Khách đang Chèo Thuyền, Thúng t
Nguồn: Phòng kinh doanh Các trò chơi dưới nước
dưới nước như: đạp vịt, chèo thuyền, chèo thúng tại Hồ Mẫu
ững ai thích các trò chơi truyền th ại KDL
Nguồn: phòng kinh doanh Các trò chơi trên cạn
Ngoài các trò chơi dưới nước, du khách có thể lựa chọn cho mình những trò chơi trên cạn mà du khách yêu thích như trượt cỏ, cưỡi đà điểu, đây là những trò chơi mới rất ít có trong các địa điểm du lịch ở Việt Nam. Hiện nay tại tỉnh Đồng Nai chưa có một địa điểm du lịch nào có trò chơi cưỡi đà điểu, vì vậy đây là một trò chơi mới đối với nhiều KDL hiện nay.
Hình 4.9. Khách Du Lịch đang Cưỡi Đà Điểu và Trượt Cỏ
Nguồn: Phòng kinh doanh Để biết được sự hài lòng của du khách đối với các loại trò chơi, giải trí tại KDL tôi tiến hành phỏng vấn thăm dò ý kiến cũng như cảm nhận của khách, kết quả được thể hiện thông qua bảng 4.7.
Bảng 4.7. Mức Hài Lòng của Khách đối với Các Dịch Vụ Vui Chơi Giải Trí
Chỉ Tiêu Số mẫu Tỷ lệ(%)
Không hài lòng 18 44
Hài lòng 23 56
Rất hài lòng 0 0
Tổng 41 100
Nguồn: Điều tra tổng hợp Qua bảng 4.7 phản ánh đại đa số du khách sau khi tham gia các loại hình giải trí ở đây đều cảm thấy hài lòng, tỷ lệ hài lòng của khách chiếm đến 56%, tuy nhiên tỷ lệ không hài lòng cũng không phải là thấp với tỷ lệ là 44%, trong khi mức độ rất hài lòng lại 0%.
Dịch vụ trò chơi trẻ em
Bên cạnh các trò chơi kể trên KDL còn có nguyên một khu vực trò chơi dành riêng cho các em nhỏ khi đến với KDL, với các trò chơi như xe điện dụng, thú nhún.v.v…
Dịch vụ hồ bơi
Hiện nay KDL có một khu hồ bơi rộng 01 ha với dung tích 800 m3 đạt tiêu chuẩn quốc tế. Hồ bơi được thiết kế đặc biệt, tuy chỉ là một hồ nhưng được ngăn thành những mức sâu khác nhau phù hợp với mọi lứa tuổi, đây là dịch vụ mang tính giải trí và cũng là dịch vụ sức khỏe cho nhiều người.
Hình 4.10. Hồ Bơi của Khu Du Lịch
Nguồn: Phòng kinh doanh Dịch vụ khu vực thể thao
Ngoài các khu trò chơi dành cho các loại trò chơi dưới nước hay trên cạn, KDL còn có hẳn một sân chơi bóng đá. Tại đây du khách có thể tổ chức đá bóng với những hình thức khác nhau mà du khách lựa chọn. Ngoài sân bóng đá KDL còn có hai sân tennis có hệ thống chiếu sáng với công suất cao đạt tiêu chuẩn quốc tế, du khách có thể chơi ban ngày lẫn cả ban đêm. Đặc biệt du khách có thể tự chơi và tự lượm banh, nếu có nhu cầu dịch vụ phục vụ để lượm banh du khách có thể thuê dịch vụ lượm banh của KDL.
Khu nhà nghỉ
Hiện tại KDL có tất cả 17 Bungalow gồm 45 phòng và một ngôi nhà cổ gồm 10 phòng, khi du khách muốn ở lại qua đêm hay chỉ tạm trú ban ngày du khách có thể thuê nhà nghỉ. Các nhà nghỉ trên đều đạt tiêu chuẩn 3 sao, bên cạnh đó KDL còn có 9 phòng nhà vườn dành cho du khách có thu nhập tương đối, những nhà nghỉ này đều có cấu trúc dạng cổ, được thiết kế riêng biệt từng khu, nhưng khung cảnh ngoài mang dáng dấp của thôn quê Việt Nam. Tất cả những sản phẩm trên đều được KDL đầu tư một cách chu đáo nhằm phục vụ du khách có nhu cầu nghỉ ngơi, nghỉ dưỡng.
Hình 4.11. Hình Ảnh Nhà Nghỉ của Khu Du Lịch
Nguồn: Phòng kinh doanh
Các sản phẩm dịch vụ du lịch (phương tiện tham quan)
Khi du khách đến tham quan, vui chơi hay nghỉ dưỡng tại KDL, du khách có thể thuê những phương tiện để phục vụ cho chuyến tham quan của mình, ở đây khi du khách cảm thấy mệt mỏi khi đi bộ, du khách có thể chọn những phương tiện tham quan như: xe đạp đơn hay đôi, xe điện dành cho 5 người để cùng đi chung. Ngoài xe điện, xe đạp còn có phương tiện tạo cảm giác mạnh, như thuê xe ngựa để thỏa mãn nhu cầu tham quan của mình.
Hình 4.12. Khách Du Lịch đang Sử Dụng Dịch Vụ Phương Tiện Tham Quan
Nguồn: Phòng kinh doanh Khu vực cắm trại
Ngoài các khu vực phục vụ nhu cầu vui chơi, nghỉ dưỡng, KDL còn có hẳn một khu vực cắm trại dành cho từng nhóm người hay bạn bè đi chơi chung với nhau hoặc những buổi dã ngoại của gia đình, của một tổ chức cá nhân . Khi du khách có nhu cầu cắm trại trong ngày hay qua đêm sẽ được KDL đáp ứng theo mong muốn, khi cắm trại
qua đêm sẽ được trang bị ánh sáng và các vật dụng cần thiết cho việc cắm trại hay đốt lửa trại .
Vườn hoa lan
Ngoài các sản phẩm dịch vui chơi giải trí, nghỉ dưỡng, thể thao, ẩm thực cùng những dịch vụ khác. Nơi đây còn có nguyên một vườn hoa lan rộng 01 ha cho du khách chiêm ngưỡng và có thể đặt mua những loài hoa mà mình yêu thích.
Hình 4.13. Vườn Hoa Lan của Khu Du Lịch
Nguồn: phòng kinh doanh Dịch vụ chụp ảnh cưới, quay phim
Bên cạnh các dịch vụ phục vụ du khách một cách trực tiếp, KDL còn có dịch vụ cho thuê khung cảnh của KDL để quay phim hay chụp ảnh cưới.v.v…du khách chỉ cần mua vé vào cổng và trả lệ phí mượn KDL để chụp ảnh. Những cặp vợ chồng sắp kết hôn có thể đến đây để tạo cho mình album ảnh cưới làm kỉ niệm. Tại đây không chỉ có dịch vụ chụp ảnh của các cặp uyên ương sắp kết hôn mà các nhà làm phim cũng có thể đến với dịch vụ này để thực hiện các bộ phim của mình.
4.4.2. Chiến lược giá
Các chiến lược giá mà KDL đã thực hiện
Trong bất kỳ một lĩnh vực nào trong xã hội luôn chịu ảnh hưởng chung của toàn bộ nền kinh tế, do đó lĩnh vực du lịch cũng không nằm ngoài ảnh hưởng này. Tùy từng thời điểm, và thực trạng của nền kinh tế mà công ty áp dụng phương pháp định giá sao cho phù hợp: dựa vào thị trường làm chuẩn và tùy từng sản phẩm công ty có ưu thế để xây dựng giá cho riêng mình. Lấy giá thị trường làm chuẩn nhưng vẫn có sự khác biệt của công ty so với các công ty khác. Tùy từng sản phẩm khác nhau mà công ty có các mức giá khác nhau. Sau đây là mức giá mà công ty áp dụng cho các dịch vụ của mình.
Bảng 4.8. Bảng Giá Vé Vào Cổng và Vé Bơi cho Khách Lẻ
TT Dịch Vụ Tiêu chuẩn ĐVT Đơn Giá
(VNĐ)
Khách >1.3 m 25.000
1 Vé cổng
Khách <1.3 m Khách/vé/lần
20.000
Khách >1.3 m 20.000
2 Vé bơi
Khách <1.3 m Khách/vé/lần
15.000 Nguồn: Phòng kinh doanh Bảng 4.9. Gía Vé Vào Cổng và Vé Bơi cho Công Ty Du Lịch
Đơn Giá (VNĐ) Tỉ Lệ Giảm(%) Dich
Vụ
Số Lượng khách
HS cấp I HS cấp II
Cấp III+Sv+các
công ty
Thứ7 và CN