- Phân tắch thành phần hóa học của nguyên liệu và thức ăn thắ nghiệm Ảnh hưởng của việc sử dụng 4%, 8% và 12% ĐGS trong thức ăn
Biểu ựồ 6: Sinh trưởng tương ựối qua các tuần nuôi giai ựoạn từ 60kg xuất chuồng
4.11 HIỆU QUẢ SỬ DỤNG CỦA PHỤ PHẨM ETHANOL
Dựa trên kết quả nghiên cứu ựược trình bày ở trên có thể kết luận rằng phụ phẩm Ethanol (ĐGS) thu ựựơc từ các nhà máy sản xuất Ethanol hiện ựại có thể sử dụng trong thức ăn hốn hợp cho lợn thịt. ĐGS có thể cung cấp một lượng lớn protein, các amino axit, photpho và các dinh dưỡng cần thiết khác cho lợn. Có thể thay thế một phần bột ựậu tương, ngô hoặc các loại ngũ cốc khác trong khẩu phần ăn cho lợn bằng ĐGS. Tuy nhiên việc sử dụng mang lại hiệu quả tốt hay không? để trả lời câu hỏi này, chúng tôi ựã tắnh toán hiệu quả của việc sử dụng ĐGS trong thức ăn cho lợn thịt từ 30- 60kg và từ 60kg ựến xuất chuồng. Kết quả ựược trình bày ở bảng 4.16.
Trường đại học Nông Nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦẦ 82 Bảng 4.16. Hiệu quả sử dụng ĐGS Chỉ tiêu Lô 1 ( đC) Lô 2 (4% ĐGS) Lô 3 (8% ĐGS) Lô 4 (12% ĐGS) KL cơ thể lợn kg/con 96,18 96,36 97,81 96,76 Tỷ lệ % 100 100,19 101,69 100,60 HQSDTA kg thức ăn/kg
tăng khối lượng 2,53 2,49 2,45 2,48
Tỷ lệ % 100 98,42 96,84 98,02
Chi phắ thức ăn
đồng/kg tăng 14472,80 14129,55 13893,33 13986,71
Tỷ lệ % 100 97,63 96 96,41
Kết quả bảng 4.16 chúng tôi nhận thấy hầu hết các chỉ tiêu xác ựịnh thì các lô sử dụng ĐGS ựều tốt hơn so với lô ựối chứng.
Khối lượng cơ thể lợn khi kết thúc thắ nghiệm ở tuần nuôi thứ 12 của 3 lô sử dụng ựều cao hơn lô ựối chứng. Trong ựó cao nhất là khối lượng của cơ thể lợn lô 3 sử dụng 8% ĐGS.
Sử dụng ĐGS ựã làm tăng HQSDTA cho lợn thịt giai ựoạn từ 30 kg ựến xuất chuồng. Lô 3 sử dụng 8% ĐGS có hiệu quả sử dụng thức ăn tốt nhất ( trung bình 2,45 kg thức ăn cho 1kg tăng khối lượng).
Một chỉ tiêu kinh tế kỹ thuật rất quan trọng trong chăn nuôi lợn thịt là chi phắ thức ăn cho 1kg tăng khối lượng. Kết quả ở bảng 15 cho thấy chi phắ thức ăn cho 1kg khối lượng tăng thấp nhất là ở lô 3 sử dụng 8% ĐGS (13893,33 ựồng) và cao nhất ở lô ựối chứng (14472,80 ựồng).
Trường đại học Nông Nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦẦ 83 Các lô sử dụng ĐGS ựều có chi phắ thức ăn cho 1kg khối lượng tăng thấp hơn so với ựối chứng từ 2,27 Ờ 4%. Như vậy rõ rang là việc sử dụng ĐGS trong thức ăn cho lợn thịt ựã làm giảm chi phắ thức ăn cho 1kg khối lượng tăng từ 343,25 Ờ 578,96 ựồng.
Từ kết quả thu ựược chúng tôi có nhận xét rằng sử dụng ĐGS trong thức ăn cho lợn thịt tử 30kg Ờ 60kg và từ 60kg ựến xuất chuồng ựã có kết quả tốt. Trong ựó sử dụng 8% ĐGS trong thức ăn cho lợn thịt trong giai ựoạn nói trên ựã cho hiệu quả cao nhất.
Trường đại học Nông Nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦẦ 84