Kiến nghị về thức ăn, thuốc, hóa chất và các chế phẩm sinh học

Một phần của tài liệu Những nguyên nhân gây suy thoái nguồn thủy sinh (Trang 58 - 60)

Chấn chỉnh các hoa ̣t đô ̣ng sản xuất, kinh doanh và sử du ̣ng các loa ̣i thuốc thú y, thức ăn, hoá chất, thuốc kháng sinh trong lĩnh vực khai thác, chế biến, nuôi thuỷ sản xuất khẩu và tiêu dùng nô ̣i đi ̣a, nên triển khai ngay mô ̣t số công viê ̣c sau đây:

+ Nghiêm cấm viê ̣c sản xuất, kinh doanh và sử du ̣ng các loa ̣i hóa chất, kháng sinh có tên trong danh mu ̣c cấm đã được công bố theo Quyết đi ̣nh số 01/2002/QĐ-BTS ngày 22/01/2002 của Bô ̣ trưởng Bô ̣ Thuỷ sản và Quyết đi ̣nh số 29/2002/QĐ-BNN ngày 24/4/2002 của Bô ̣ trưởng Bô ̣ Nông nghiê ̣p và Phát triển nông thôn trong sản xuất, kinh doanh thức ăn chăn nuôi, thuốc thú y, thuốc kháng sinh, chất tẩy rửa, khử trùng và các phu ̣ gia khác trong khai thác, nuôi trồng, bảo quản, sơ chế, chế biến thành phẩm và vâ ̣n chuyển sản phẩm thuỷ sản.

+ Tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh các loa ̣i thức ăn chăn nuôi, thuốc thú y, hóa chất, thuốc kháng sinh, chế phẩm sinh ho ̣c dùng trong nuôi trồng, chế biến thuỷ sản phải thực hiê ̣n viê ̣c công bố chất lượng sản phẩm, phải chi ̣u trách nhiê ̣m về chất lượng sản phẩm của mình và ghi nhãn hàng hóa theo quy đi ̣nh của pháp luâ ̣t. Trên nhãn hàng hoá phải ghi rõ : "Sản phẩm này không có chứa các chất cấm sử du ̣ng theo Quyết đi ̣nh số 01/2002/QĐ-BTS ngày 22/01/2002 của Bô ̣ trưởng Bô ̣ Thuỷ sản".

+ Thông báo, phổ biến, hướng dẫn đến tất cả các chủ cơ sở sản xuất, kinh doanh thuốc thú y, thức ăn chăn nuôi, hóa chất, thuốc kháng sinh dùng trong nuôi trồng, bảo quản, chế biến thuỷ sản; các chủ cơ sở nuôi, chủ tàu đánh bắt, đa ̣i lý cung cấp nguyên liê ̣u và các cơ sở chế biến thuỷ sản,... về những quy đi ̣nh của Chính phủ, của Bô ̣ Thuỷ sản, Bô ̣ Nông nghiê ̣p và Phát triển nông thôn về viê ̣c cấm sử du ̣ng mô ̣t số hóa chất, thuốc kháng sinh trong sản xuất, kinh doanh thuỷ sản.

+ Tổ chức hướng dẫn cho nông dân, ngư dân áp du ̣ng các biê ̣n pháp thay thế các loa ̣i thuốc kháng sinh, hóa chất bi ̣ cấm; hướng dẫn người nuôi thuỷ sản áp du ̣ng các hình thức nuôi an toàn.

+ Các cơ quan có thẩm quyền tăng cường kiểm tra, giám sát các cơ sở sản xuất, chế biến, thu mua nguyên liê ̣u, các cơ sở nuôi, tàu đánh bắt, nhằm ki ̣p thời phát hiê ̣n và xử lý nghiêm các trường hợp vi pha ̣m đối với viê ̣c sản xuất, kinh doanh thuỷ sản có sử du ̣ng các loa ̣i thuốc kháng sinh, hóa chất bi ̣ cấm. Trên cơ sở đó, tổ chức quản lý và kiểm soát chă ̣t chẽ viê ̣c sử du ̣ng các loa ̣i thuốc kháng sinh, hóa chất ta ̣i các cơ sở sản xuất và kinh doanh thuỷ sản, kể cả các ao hồ, cơ sở nuôi, vùng nuôi, đa ̣i lý nguyên liê ̣u. Đi ̣nh kỳ hoă ̣c đô ̣t xuất thực hiê ̣n viê ̣c lấy mẫu thuỷ sản nuôi để phân tích dư lượng kháng sinh làm cơ sở xác đi ̣nh, quy hoa ̣ch vùng nuôi an toàn; thông báo vùng cấm thu hoa ̣ch cùng với các biê ̣n pháp khắc phu ̣c kèm theo nếu để xảy ra vi pha ̣m.

+ Các ngành chức năng thực hiê ̣n viê ̣c thông tin trên các phương tiê ̣n thông tin đa ̣i chúng nô ̣i dung các văn bản pháp luâ ̣t liên quan, nhằm nâng cao hiểu biết của người sản xuất, kinh doanh về viê ̣c không sử du ̣ng các loa ̣i hóa chất, thuốc kháng sinh bi ̣ cấm trong sản xuất, chế biến, nuôi trồng, bảo quản nguồn nguyên liê ̣u thuỷ sản; qua đó không ngừng nâng cao ý thức và tinh thần trách nhiê ̣m với cô ̣ng đồng, xây dựng các vùng nuôi an toàn, trang tra ̣i sản xuất sản phẩm sa ̣ch, đảm bảo chất lượng và vê ̣ sinh an toàn thực phẩm.

+ Các nhà máy chế biến thức ăn dùng cho thuỷ sinh, cần thiết phải kiểm tra chất lượng của các nguyên liệu đầu vào để chế biến thức ăn, sau khi sản xuất ra loại thức ăn viên, cần có công nghệ đóng gói và bảo quản thức ăn để kìm hãm sự phát triển của nấm mốc. Các đại lý làm công tác dịch vụ thức ăn cho người nuôi, cần thiết phải có kho tàng đủ chất lượng để bảo quản thức ăn, tránh ẩm, mốc và vón cục. Những túi thức ăn đã quá hạn sử dụng, hoặc kém chất lượng phải được loại bỏ. Cần thận trọng để mua được loại thức ăn có chất lượng tốt, khi đã mua về cần có chế độ bảo quản theo đúng quy định.

+ Nước tưới cho rau phải lấy từ nguồn không bị ô nhiễm bởi các vi sinh vật và hóa chất độc hại, phải đảm bảo chất lượng nước tưới theo tiêu chuẩn; không sử dụng nước thải công nghiệp chưa qua xử lý, nước thải từ các bệnh viện, các khu dân cư tập trung, các trang trại chăn nuôi, các lò giết mổ gia súc, nước phân tươi, nước giải, nước ao tù đọng để tưới trực tiếp cho rau; nguồn nước tưới cho các vùng rau an toàn phải được kiểm tra định kỳ và đột xuất.

Một phần của tài liệu Những nguyên nhân gây suy thoái nguồn thủy sinh (Trang 58 - 60)

Tải bản đầy đủ (DOC)

(77 trang)
w