xác định hàm lượng sắt trong thực phẩm

... người tiêu dùng lựa chọn thực phẩm sử dụng thực phẩm cách Theo thống kê Cục An toàn thực phẩm vụ ngộ độc thực phẩm năm gần nước: - Năm 2009: Toàn quốc xảy 147 vụ ngộ độc thực phẩm, có 5026 người mắc; ... phát định lượng nồng độ ochratoxin lượng vết hay siêu vết Xuất phát từ tính cấp thiết xã hội tính ưu việt phương pháp phân tích, xây dựng phương pháp nghiên cứu: "Xác định hàm lượng Ochratoxin thực ... lượng Ochratoxin thực phẩm phương pháp sắc ký lỏng hai lần khối phổ (LC-MS/MS)” Mục tiêu thực đề tài nghiên cứu là: Xây dựng phương pháp xác định hàm lượng Ochratoxin thực phẩm bao gồm: - Khảo

Ngày tải lên: 17/06/2016, 17:19

... người tiêu dùng lựa chọn thực phẩm sử dụng thực phẩm cách Theo thống kê Cục An toàn thực phẩm vụ ngộ độc thực phẩm năm gần nước: - Năm 2009: Toàn quốc xảy 147 vụ ngộ độc thực phẩm, có 5026 người mắc; ... phát định lượng nồng độ ochratoxin lượng vết hay siêu vết Xuất phát từ tính cấp thiết xã hội tính ưu việt phương pháp phân tích, xây dựng phương pháp nghiên cứu: "Xác định hàm lượng Ochratoxin thực ... lượng Ochratoxin thực phẩm phương pháp sắc ký lỏng hai lần khối phổ (LC-MS/MS)” Mục tiêu thực đề tài nghiên cứu là: Xây dựng phương pháp xác định hàm lượng Ochratoxin thực phẩm bao gồm: - Khảo

Ngày tải lên: 19/06/2016, 21:28

... hạn định lượng của phương pháp Error! Bookmark not defined Bảng 3 18 Hàm lượng các parabens trong các mẫu TPCN Error! Bookmark not defined. Bảng 3 19 Hàm lượng parabens trong các mẫu mỹ phẩm ... thiết Trong phạm vi luận văn thạc sĩ “Xác định hàm lƣợng prabens trong thực phẩm và mỹ phẩm bằng sắc ký lỏng hiệu năng cao (HPLC)” chúng tôi tiến hành khảo sát các điều kiện HPLC thích hợp để định ... phương pháp định lượng 7 chất paraben nêu trên bằngphương pháp sắc ký lỏng kết hợp với đầu dò khối phổ  Ứng dụng phương pháp để xác định hàm lượng parabens trên một số mẫu mỹ phẩm, thực phẩm chức

Ngày tải lên: 08/03/2017, 10:43

... chuẩn hóa phương pháp định lượng chất paraben nêu phương pháp sắc ký lỏng kết hợp với đầu dò khối phổ  Ứng dụng phương pháp để xác định hàm lượng parabens số mẫu mỹ phẩm, thực phẩm chức Lê Thị Xuân ... hết ngày 30/6/2016 Với yêu cầu thực tế nay, việc kiểm soát chất bảo quản parabens cần thiết Trong phạm vi luận văn thạc sĩ “Xác định hàm lƣợng prabens thực phẩm mỹ phẩm sắc ký lỏng hiệu cao (HPLC)” ... tích 57 Bảng 17 Giới hạn phát giới hạn định lượng phương pháp 57 Bảng 18 Hàm lượng parabens mẫu TPCN 58 Bảng 19 Hàm lượng parabens mẫu mỹ phẩm .60 DANH SÁCH HÌNH Chƣơng Hình 1 Công

Ngày tải lên: 20/05/2017, 21:03

...  Ochratoxin thường xuyên trong th t.   Anh, chúng đị Ở ược tìm th y trong đ u nành,ấ ậ   b p b t, ca cao. M.Nakajima năm 1997 đã ghi nh n t  l  chi m 30%   hàmắ ộ ậ ỷ ệ ể ở   lượng OTA t  0.1 – 17,4 µg/kg  ... a phư ệ ủ ương pháp phân tích, chúng tôi xây d ng phự ương pháp nghiên c uứ : "Xác đ nh hàm l ị ượ ng  Ochratoxin trong th c ph m b ng ph ự ẩ ằ ươ ng pháp s c ký ắ   l ng hai l n kh i ph  (LC­MS/MS)” ... a th c hi n đ  tài nghiên c u là:ụ ủ ự ệ ề ứ Trang 31   Xây d ng phự ương pháp xác đ nh hàm lị ượng c a  ủ Ochratoxin  trong  th cự  Trang 4CHƯƠNG 1:  T NG QUANỔ1.1.Gi i thi u chung ớ ệ  v  ochratoxinsề

Ngày tải lên: 17/01/2020, 09:08

... pháp Trong đề tài dừng lại việc xác định tổng hàm lƣợng asen, chƣa xác định đƣợc hàm lƣợng riêng rẽ dạng asen có mẫu Vì chúng tơi mong sớm có đề tài nghiên cứu tồn diện xác định vấn đề kết luận xác ... pháp phù hợp để xác định lƣợng vết As loại mẫu thực phẩm khác với độ nhạy cao, độ xác cao độ chọn lọc cao Kết phân tích mẫu thực phẩm đƣợc lấy chợ Túc Duyên – Thành phố Thái Nguyên hàm lƣợng asen ... TRƢỜNG ĐẠI HỌC SƢ PHẠM CAO VĂN ĐÔNG XÁC ĐỊNH HÀM LƢỢNG ASEN TRONG THỰC PHẨM BẰNG PHƯƠNG PHÁP QUANG PHỔ HẤP THỤ NGUYÊN TỬ SỬ DỤNG KĨ THUẬT HIDRUA HÓA (HVG-AAS) VÀ XÁC NHẬN LẠI BẰNG ICP-MS LUẬN VĂN

Ngày tải lên: 27/07/2020, 08:58

... chuẩn hóa phương pháp định lượng chất paraben nêu phương pháp sắc ký lỏng kết hợp với đầu dò khối phổ  Ứng dụng phương pháp để xác định hàm lượng parabens số mẫu mỹ phẩm, thực phẩm chức Lê Thị Xuân ... hết ngày 30/6/2016 Với yêu cầu thực tế nay, việc kiểm soát chất bảo quản parabens cần thiết Trong phạm vi luận văn thạc sĩ “Xác định hàm lƣợng prabens thực phẩm mỹ phẩm sắc ký lỏng hiệu cao (HPLC)” ... tích 57 Bảng 17 Giới hạn phát giới hạn định lượng phương pháp 57 Bảng 18 Hàm lượng parabens mẫu TPCN 58 Bảng 19 Hàm lượng parabens mẫu mỹ phẩm .60 DANH SÁCH HÌNH Chƣơng Hình 1 Cơng

Ngày tải lên: 15/09/2020, 14:34

... chuẩn hóa phương pháp định lượng chất paraben nêu phương pháp sắc ký lỏng kết hợp với đầu dò khối phổ  Ứng dụng phương pháp để xác định hàm lượng parabens số mẫu mỹ phẩm, thực phẩm chức Lê Thị Xuân ... hết ngày 30/6/2016 Với yêu cầu thực tế nay, việc kiểm soát chất bảo quản parabens cần thiết Trong phạm vi luận văn thạc sĩ “Xác định hàm lƣợng prabens thực phẩm mỹ phẩm sắc ký lỏng hiệu cao (HPLC)” ... tích 57 Bảng 17 Giới hạn phát giới hạn định lượng phương pháp 57 Bảng 18 Hàm lượng parabens mẫu TPCN 58 Bảng 19 Hàm lượng parabens mẫu mỹ phẩm .60 DANH SÁCH HÌNH Chƣơng Hình 1 Cơng

Ngày tải lên: 06/12/2020, 14:41

... chuẩn hóa phương pháp định lượng chất paraben nêu phương pháp sắc ký lỏng kết hợp với đầu dò khối phổ  Ứng dụng phương pháp để xác định hàm lượng parabens số mẫu mỹ phẩm, thực phẩm chức Lê Thị Xuân ... hết ngày 30/6/2016 Với yêu cầu thực tế nay, việc kiểm soát chất bảo quản parabens cần thiết Trong phạm vi luận văn thạc sĩ “Xác định hàm lƣợng prabens thực phẩm mỹ phẩm sắc ký lỏng hiệu cao (HPLC)” ... tích 57 Bảng 17 Giới hạn phát giới hạn định lượng phương pháp 57 Bảng 18 Hàm lượng parabens mẫu TPCN 58 Bảng 19 Hàm lượng parabens mẫu mỹ phẩm .60 DANH SÁCH HÌNH Chƣơng Hình 1 Cơng

Ngày tải lên: 10/03/2021, 22:30

... chuẩn hóa phương pháp định lượng chất paraben nêu phương pháp sắc ký lỏng kết hợp với đầu dò khối phổ  Ứng dụng phương pháp để xác định hàm lượng parabens số mẫu mỹ phẩm, thực phẩm chức Lê Thị Xuân ... hết ngày 30/6/2016 Với yêu cầu thực tế nay, việc kiểm soát chất bảo quản parabens cần thiết Trong phạm vi luận văn thạc sĩ “Xác định hàm lƣợng prabens thực phẩm mỹ phẩm sắc ký lỏng hiệu cao (HPLC)” ... tích 57 Bảng 17 Giới hạn phát giới hạn định lượng phương pháp 57 Bảng 18 Hàm lượng parabens mẫu TPCN 58 Bảng 19 Hàm lượng parabens mẫu mỹ phẩm .60 DANH SÁCH HÌNH Chƣơng Hình 1 Cơng

Ngày tải lên: 16/04/2021, 17:35

... cần thiết Trong phạm vi luận văn thạc sĩ “Xác định hàm lƣợng prabens thực phẩm mỹ phẩm sắc ký lỏng hiệu cao (HPLC)” tiến hành khảo sát điều kiện HPLC thích hợp để định tính, định lượng chất ... QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC TỰ NHIÊN - LÊ THỊ XUÂN XÁC ĐỊNH HÀM LƢỢNG PARABENS TRONG THỰC PHẨM VÀ MỸ PHẨM BẰNG SẮC KÝ LỎNG HIỆU NĂNG CAO (HPLC) Chun ngành: Hóa phân tích ... hàm lượng cao, khoảng 1% đến 5% [5] Khi tác hại parabens sức khỏe người phát hiện, việc sử dụng parabens sản phẩm thuốc chữa bệnh giảm xuống So với dược phẩm, hàm lượng parabens sử dụng sản phẩm

Ngày tải lên: 14/05/2021, 17:09

... nhỏ nên kết xác định tin cậy đƣợc Kết luận: Hàm lƣợng sắt đƣợc xác định theo phƣơng pháp trắc quang dùng phức Fe-XO phù hợp tốt với giá trị hàm lƣợng sắt bao bì viên nang Rolivit dƣợc phẩm công ... cho thấy hàm lƣợng sắt viên thuốc xác định đƣợc là: 52,915mg ≤ mFe ≤ 53,752 mg Phù hợp với hàm lƣợng sắt ghi bao bì sản phẩm chứa 162mg sắt Fumarat(FeC4H2O4) tƣơng đƣơng với 53, 25mg sắt, phù ... 0,95 sai số tƣơng đối q=2,302% áp dụng đƣờng chuẩn để xác định hàm lƣợng sắt mẩu thật 3.7 X ỊNH SẮT TRONG MẪU THẬT –THUỐ ROLIVIT ỦA CƠNG TY ƢỢ PHẨM IMEXPHARM- ỒNG TH P Hịa tan hồn tồn lƣợng thuốc

Ngày tải lên: 16/09/2021, 17:38

... lý, y sinh dùng để xác định hàm lượng vitamin từ nguồn gốc khác phát triển đầy đủ chi tiết Trong phạm vi tiểu luận này, xin liệt kê phương pháp xác định hàm lượng vitamin thực phẩm theo nhóm vitamin ... WWW.DAYKEMQUYNHON.COM Tiểu Luận Môn Học CÁC PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG VITAMIN TRONG THỰC PHẨM I Giới thiệu chung họ Vitamin thực phẩm Phân loại Vitamin thực phẩm – phản ứng sinh hóa vitamin Vitamin ghép ... sung đủ vitamin qua thực phẩm có nhu cầu thêm, nên tham khảo ý kiến bác sĩ chuyên gia dinh dưỡng uy tín liều để dùng II Các phương pháp phân tích xác định hàm lượng Vitamin thực phẩm Các vitamin

Ngày tải lên: 08/01/2022, 21:48

... lý, y sinh dùng để xác định hàm lượng vitamin từ nguồn gốc khác phát triển đầy đủ chi tiết Trong phạm vi tiểu luận này, xin liệt kê phương pháp xác định hàm lượng vitamin thực phẩm theo nhóm vitamin ... Học WWW.DAYKEMQUYNHON COM CÁC PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG VITAMIN TRONG THỰC PHẨM I Giới thiệu chung họ Vitamin thực phẩm Phân loại Vitamin thực phẩm – phản ứng sinh hóa vitamin Vitamin ghép ... sung đủ vitamin qua thực phẩm có nhu cầu thêm, nên tham khảo ý kiến bác sĩ chuyên gia dinh dưỡng uy tín liều để dùng AI Các phương pháp phân tích xác định hàm lượng Vitamin thực phẩm Các vitamin

Ngày tải lên: 08/01/2022, 22:06

... CaCl2 Hàm lượng muối kết tủa này cho phép xác định hàm lượng pectin có trong mẫu phân tích.Phương pháp Calcium pectate là một trong những kỹ thuật phổ biến nhất hiện nay để xác định hàm lượng ... để xác định hàm lượng pectin trong trái cây và rau củ như đào, cà rốt, cam, chanh và cà chua Gần đây, phản ứng tạo màu của carbazole cũng được áp dụng để xác định hàm lượng axit galacturonic trong ... thực phẩm đã có hệ số thực nghiệm chính xác, chẳng hạn như cam và chanh dây.Kết luậnPhương pháp Calcium pectate hiện nay vẫn được coi là một trong những cách xác định hàm lượng pectin chính xác

Ngày tải lên: 26/09/2022, 20:04

... TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP.HCM KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM BÁO CÁO TIỂU LUẬN ĐỀ TÀI: XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG GLUCID GVBM: Dương Hữu Huy SVTH: Nguyễn Thành Phong_2205200035 ... cồn  Tính kết quả: Trong : a : khối lượng giấy lọc kết tủa sau sấy (g) b : khối lượng giấy lọc (g) V : thể tích bình định mức (ml) V1 : thể tích lấy xác định (ml) m : khối lượng mẫu phân tích ... dùng để chuẩn độ mẫu nước cất (mẫu khơng) V - dung tích bình định mức (mL) V1- lượng dung dịch lấy để xác định đưòng khử (mL) Định lượng dextrin phương pháp kết tủa với cồn  Nguyên tắc: Phương

Ngày tải lên: 04/11/2022, 16:00

... lượng pectin trong thực phẩm, do đó hàm lượng D-Galacturonic acid trong thực phẩm cũng chính là hàm lượng pectin trong mẫu thực phẩm Tuy nhiên, hiện nay người ta đã phát hiện rằng tổng khối lượng ... một phương pháp xác định hàm lượng pectin trong thực phẩm xuất hiện trong năm 2021, được phát triển bởi nhóm nghiên cứu Trung Quốc nhằm cung cấp thêm phương pháp xác định hàm lượng pectin cũng ... định hàm lượng pectin trong mẫu thực phẩm bằng phương pháp kết tủa Calcium, đặc biệt trong giới thực vật, trái cây.✓ Nguyên liệu: Mẫu pectin đã được trích ly từ thực phẩm cần phân tích hàm lượng

Ngày tải lên: 30/11/2022, 14:13

... khối lượng mẫu phân tích Bài tập lớn môn Phân tích thực phẩm tập trung vào các phương pháp xác định hàm lượng pectin trong thực phẩm Việc xác định hàm lượng pectin là rất quan trọng trong ngành thực ... Phân tích thực phẩm đề tài các phương pháp xác định hàm lượng pectin trong thực phẩm Nghiên cứu này nhằm đánh giá và so sánh hiệu quả của các phương pháp khác nhau trong việc xác định hàm lượng pectin, ... môn Phân tích thực phẩm đề tài các phương pháp xác định hàm lượng pectin trong thực phẩm Các phương pháp này đóng vai trò quan trọng trong việc đánh giá chất lượng sản phẩm thực phẩm và ảnh hưởng

Ngày tải lên: 23/12/2023, 22:04

... NỘI ********************* TIỂU LUẬN PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH TRONG CÔNG NGHỆ SINH HỌC Đề tài : Xác định hàm lượng aflatoxin trong thực phẩm( mẫu phô mai trắng ) bằng phương pháp chạy sắc ký khối ... vấn đề về an ninh lương thực và an toàn thực phẩm vì họ phụ thuộc vào thực phẩm sản xuất tại địa phương.Về vấn đề này, sự hiện diện của aflatoxin trong sữa và các sản phẩm từ sữa là một vấn đề ... theo xác suất, p <0,05, sử dụng gói thống kê SPSS của IBM 3 Hàm lượng chất phân tích, độ chính xác và phạm vi đo của phương pháp (detector ) Giới hạn phát hiện (LOD): 0,125 ppb Giới hạn định lượng

Ngày tải lên: 23/06/2024, 15:15

... khối trong công thức thực phẩm, cung cấp thêm khối lượng và tạo nên kết cấu cho sản phẩm mà không làm tăng lượng calo lên đáng kể Điều này thật sự có giá trị trong việc sản xuất các thực phẩm ... hình sản phẩm, tạo độ đặc, tăng tính ổn định, bảo quản sản phẩm ở nhiệt độ thấp Năm 1981, Cục Quản Lý Thực Phẩm và Dược của Mỹ (FDA) đã cho phép sử dụng polydextrose trong chế biến thực phẩm [28] ... hạn phát hiện (LOD), giới hạn định lượng (LOQ) - LOD: là nồng độ hoặc khối lượng nhỏ nhất có thể được phát hiện về mặt định tính nhưng chưa thể định lượng được Xác định giá trị LOD, LOQ dựa vào

Ngày tải lên: 11/08/2024, 01:16