... Quá trình tiệt trùng: Tiệt trùng trình tiêu diệt toàn vi sinh vật (ở dạng tế bào sinh dưỡng bào tử) ức chế không thuận nghịch enzyme thực phẩm.Sau trình tiệt trùng, sản phẩm trở thành vô trùng. Như ... nhà sản xuất cần lựa chọn phương pháp tiệt trùng phù hợp 2.3 Phương pháp tiệt trùng UHT(ultra high-temperature) Sữa tiệt trùng để trở thành “thực phẩm vô trùng công nghiệp” với nhiệt độ vượt 1000C ... kín.Sữa đóng gói trước sau tiệt trùng. Và UHT (ultra high-temperature) phương pháp tiệt trùng trước ta đóng gói sản phẩm,sau sữa rót vào bao bì vô trùng trước điều kiện khí vô trùng. Sữa sản xuất theo...
Ngày tải lên: 16/03/2013, 08:18
Ngày tải lên: 25/12/2013, 06:17
đồ án thiết bị tiệt trùng tàu hủ
... ta thực trình tiệt trùng nhiệt độ cao thời gian ngắn (HTST) Nhiệt độ tiệt trùng: cao giúp rút ngắn thời gian tiệt trùng tiêu diệt vi sinh vật chịu nhiệt có sữa Áp suất tiệt trùng: cao để ... trọng giảm nhiệt độ hỗn hợp xuống 10oC Cách thực hiện: Sữa sau tiệt trùng làm nguội nhanh xuống 10 oC đường ống thiết bị tiệt trùng 7.Bổ sung tác nhân đông tụ: Mục đích công nghệ: chuẩn bị ... từ nghiền đến nghiền đến lọc xong không kéo dài 30 mùa hè, 50 phút mùa đông Thiết bị :Thiết bị lọc ly tâm 5 .Tiệt trùng: Mục đích công nghệ: bảo quản tiêu diệt vi sinh vật có sữa kể vi khuẩn...
Ngày tải lên: 06/05/2014, 09:06
Các quá trình và thiết bị công nghệ sinh học : THIẾT BỊ TIỆT TRÙNG KHÔNG KHÍ part 4 pps
Ngày tải lên: 25/07/2014, 06:21
Các quá trình và thiết bị công nghệ sinh học : THIẾT BỊ TIỆT TRÙNG KHÔNG KHÍ part 3 ppsx
Ngày tải lên: 25/07/2014, 06:21
Các quá trình và thiết bị công nghệ sinh học : THIẾT BỊ TIỆT TRÙNG KHÔNG KHÍ part 2 doc
Ngày tải lên: 25/07/2014, 06:21
Các quá trình và thiết bị công nghệ sinh học : THIẾT BỊ TIỆT TRÙNG KHÔNG KHÍ part 1 pps
Ngày tải lên: 25/07/2014, 06:21
Các quá trình và thiết bị công nghệ sinh học : THIẾT BỊ TIỆT TRÙNG CÁC MÔI TRƯỜNG DINH DƯỠNG part 3 pptx
Ngày tải lên: 25/07/2014, 06:21
Các quá trình và thiết bị công nghệ sinh học : THIẾT BỊ TIỆT TRÙNG CÁC MÔI TRƯỜNG DINH DƯỠNG part 2 ppsx
Ngày tải lên: 25/07/2014, 06:21
Các quá trình và thiết bị công nghệ sinh học : THIẾT BỊ TIỆT TRÙNG CÁC MÔI TRƯỜNG DINH DƯỠNG part 2 pot
Ngày tải lên: 25/07/2014, 06:21
Các quá trình và thiết bị công nghệ sinh học : THIẾT BỊ TIỆT TRÙNG CÁC MÔI TRƯỜNG DINH DƯỠNG part 1 ppt
Ngày tải lên: 25/07/2014, 06:21
Tiểu luận các thiết bị tiệt trùng môi trường dinh dưỡng lỏng
... nước tiệt trùng Bộ làm ẩm 10 Áo nước 11 Định lương nước tiệt trùng với huyền phù canh trường 12 Khớp nối để tháo môi trường tiệt trùng 13 Dẫn động vít tải làm ẩm, 14 Dẫn động vít tải thiết bị tiệt ... dạng rời Dùng để tiệt trùng cám, lúa mì, bột sắn Thiết bị tiệt trùng hai mức tác động dạng nằm ngang Cấu tạo Phễu chứa nguyên liệu Định lượng nguyên liệu Khớp nối để nạp Nồi tiệt trùng, Áo Bộ ... nghĩa thiết bị tiệt trùng môi trường dinh dưỡng: Tiệt trùng trình tác động tới môi trường dinh dưỡng nhằm phá hủy hay tách hoàn toàn vi sinh vật lạ chứa môi trường dinh dưỡng Các thiết bị tiệt...
Ngày tải lên: 15/08/2014, 12:07
Tìm hiểu thiết bị tiệt trùng các môi trường dinh dưỡng
... lượng nguyên liệu 2, đưa xuống nồi tiệt trùng mức thiết bị - Nguyên liệu thiết bị nồi tiệt trùng dịch chuyển nhờ vít tải thông qua dẫn động vít tải thiết bị tiệt trùng 14 Trong vít tải bố trí cánh ... độ tiệt trùng Rút ngắn thời gian tiệt trùng + Nhược điểm Tốn lượng cho máy phát điên 1.5.4 Ứng dụng: Dùng để tiệt trùng cám lúa mì, bã củ cải, mầm mạch nha khô dầu sinh học Thiết bị tiệt trùng ... qua cửa nạp liệu 8, vào nồi tiệt trùng Khối lượng thiết bị tiệt trùng đảm bảo để nạp đến 600kg môi trường có độ ẩm 30% - Hơi phần nạp vào áo có tác dụng để tiệt trùng môi trường dinh dưỡng,...
Ngày tải lên: 15/08/2014, 16:25
thiết bị tiệt trùng không khí
... ,năng suất 100 m3không khí /h.Cho nên thiết bị tồn mức làm khác -Bộ lọc tiệt trùng áp suất dư 0,4Mpa 2h.Sau tiệt trùng tiến hành sấy khô lọc khoong khí tiệt trùng 2.4.3 Bộ lọc vải Petrianova -Vải ... 2.Không khí tiệt trùng từ xuống lọc qua đĩa teflon.Tại khung lọc có gắn van điều chỉnh nhiệt độ áp suất nhằm đảm bảo cho việc tiệt trùng có hiệu quả.Không khí sau làm qua cửa số để vào thiết bị ... trượt xuống vách lọc ,không khí sau lọc tinh tiệt trùng tổ hợp lọc (2) + Tiệt trùng tổ hợp : lọc có phần tử lọc nhét kín tăng hạ áp đến 30 Kpa xảy trùng khớp tự động van vị trí hoạt động mở van...
Ngày tải lên: 31/08/2014, 18:41
thiết bị tiệt trùng không khí
... phương pháp sinh học III.KẾT LUẬN IV.TÀI LiỆU THAM KHẢO CHƯƠNG 7.THIẾT BỊ TIỆT TRÙNG KHÔNG KHÍ I.ĐẶT VẤN ĐỀ Tiêu diệt tất côn trùng gây hại hàng hóa giai đoạn phát triển khác không gian kín ... phát sinh có hại lâu dài cho sức khỏe III.Nội dung 2.1 Sơ đồ công nghệ tiệt trùng không khí 2.2 Các loại vật liệu lọc Tiệt trùng không khí loại làm có nhiều mức độ phương pháp thổi qua lớp vật ... Nguyên tắc hoạt động 10 11 Ưu điểm Trị số tiệt trùng trực tiếp lớn đáng kể Tái sinh đơn giản Thời gian hoạt động lâu Ứng dụng Dùng để tiệt trùng không khí công nghiệp vi sinh ,bào chế...
Ngày tải lên: 31/08/2014, 18:42
Thiết bị tiệt trùng các môi trường dinh dưỡng
... được tiệt trùng theo chế độ mềm hơn, phải tiệt trùng riêng biệt thiết bị đặc biệt được gọi bánh vệ tinh 2.2 Thiết bị tiệt trùng liên tục môi trường dinh dưỡng lỏng: 2.2.1 Thiết bị tiệt trùng ... khô dầu sinh học Thiết bị tiệt trùng môi trường dinh dưỡng dạng lỏng: Tiệt trùng môi trường dinh dưỡng tiến hành thiết bị tiệt trùng tác động tuần hoàn liên tục Nếu tiệt trùng khối lượng ... rồi đưa xuống nồi tiệt trùng ở mức của thiết bị - Nguyên liệu thiết bị nồi tiệt trùng được dịch chuyển nhờ vít tải thông qua dẫn động vít tải của thiết bị tiệt trùng 14 Trong...
Ngày tải lên: 31/08/2014, 18:53
Khảo sát sự lên men sữa chua của B.bifidum trên môi trường sữa bò tiệt trùng
... Chủng b.bifidum tăng sinh môi trường MRS hấp khử trùng 30 phút, ủ 24h trước cấy vào sữa tiệt trùng Sữa tiệt trùng sữa tươi tiệt trùng hiệu Vinamilk, trùng lại 80 0C 15 phút, để nguội xuống 45oC cấy ... nhóm tìm hỗ trợ việc tìm tổng kết tài liệu Khảo sát lên men sữa chua B.bifidum môi trường sữa bò tiệt trùng Giới thiệu Bifidobacterium bifidum loại vi khuẩn thân thiện sống đường ruột chủ yếu ruột ... Mat Sữa bò – Sữa dừa- Sữa đậu Cả nl- Sữa dừa, Đậu b.bifidum b.bifidum nànhb.bifidum bònành, b.bifidum b.bifidum dừab.bifidum 377.10^6 1,76.1011 39,22.108 16.107 4,7635.109 7,5.109 Đậu nành,bòb.bifidum...
Ngày tải lên: 10/03/2015, 16:41
thiết bị tiệt trùng
... không gian tiệt trùng Khử trùng phương pháp phối hợp: Kết hợp hai phương pháp tiệt trùng hóa học vật lí để tiệt trùng hoàn toàn Ứng dụng khoa Chống nhiễm khuẩn Bệnh viện Tiệt trùng Phòng ... vi sinh kể bào tử Tiệt trùng nước mang tính kinh tế an toàn Thời gian tiệt trùng phụ thuộc nhiệt độ tiệt trùng Yếu tố tiêu diệt bào tử: ẩm nhiệt độ Quá trình tiệt trùng tổng quát A Giai ... Một số khái niệm Nồi hấp tiệt trùng Máy hấp tiệt trùng Consolidated Một số khái niệm Vi khuẩn Các phương pháp khử trùng Các dung dòch khử trùng thông dụng Vi khuẩn Cấu tạo: + Cơ...
Ngày tải lên: 12/04/2015, 14:08