sản xuất nectar xoài
Nghiên cứu quy trình sản xuất nectar cà chua
... nhà sản xuất đ đi vào nghiên cứu công nghệ chế biến nectar cà chua từ quả cà chua tươi hay đi từ pure cà chua. Hiện nay, tình hình sản xuất nước c chua rất sôi động. Trên thế giới, các sản ... trùng Làm nguội Dán nhãn Sản phẩm GVHD:LƯU MAI HƯƠNG NECTAR CÀ CHUA Đường đi của sản phẩm Hình 1.2. Bộ phận đồng hóa 33 GVHD:LƯU MAI HƯƠNG NECTAR CÀ CHUA Quốc gia sản xuất : Italya Máy rửa ... trường, các DN sản xuất nước giải khát đã lập tức thay đổi cơ cấu sản xuất. Các đại gia: Vinamilk, Tribeco, Wonderfarm đã tung ra thị trường nhiều loại nước trái cây: táo, xoài, nho, mãng...
Ngày tải lên: 30/10/2012, 16:28
nghiên cứu quy trình sản xuất pudding xoài (bánh xoài đông)
Ngày tải lên: 23/04/2014, 04:49
nghiên cứu sản xuất nectar và mứt dẻo từ trái mãng cầu xiêm
Ngày tải lên: 23/04/2014, 06:46
Khóa luận tốt nghiệp : Nghiên cứu công nghệ sản xuất nectar từ trái sơri
Ngày tải lên: 27/04/2014, 23:29
LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT NECTAR TỪ TRÁI ME
Ngày tải lên: 07/05/2014, 23:48
Đồ án công nghệ thực phẩm tìm hiểu và phân tích các quá trình công nghệ sản xuất các sản phẩm chế biến từ quả xoài.doc
... Hình 3 : Xoài già gọt vỏ Hình 4 :Xoài Thanh Ca Hình 5 : Xoài Tượng Hình 6 : Xoài Xiêm Hình 7 : Xoài Cát Chu Hình 8 : Xoài Cát Hoà Lộc 1.1.2 Thành phần hóa học có trong quả xoài Quả xoài có ... gian thu hoạch. 1.2 Tình hình sản xuất và tiêu thụ xoài trong nước và trên thế giới 1.2.1 Tình hình sản xuất và tiêu thụ xoài trong nước Việt Nam có khoảng 10 loại xoài với hơn 30 tên gọi khác ... quả tươi thường ngày còn có rất nhiều loại sản phẩm từ xoài khác như : xoài nước đường, mứt xoài, nước ép xoài đã góp phần tạo ra sự đa dạng hóa từ quả xoài, làm tăng giá trị của chúng trong cuộc...
Ngày tải lên: 27/08/2012, 11:54
Nghiên cứu sản xuất xoài muối chua trong phòng thí nghiệm
... Quả xoài ngoài ăn tươi còn dùng làm đồ hộp, làm mứt, các loại nước uống, cho lên men rượu, nectar xoài, xoài sấy, xoài muối chua. Sản phẩm xoài muối chua rất được ưa chuộng, nhưng hiện nay sản ... + Nghiên cứu điều vị để sản phẩm được hoàn thiện hơn + Bổ sung CaCl 2 trong quá trình lên men để cải thiện cấu trúc sản phẩm + Nghiên cứu sản xuất ở các loại xoài khác nhau + Khảo sát ... trong nứoc chần là 1,5 % cho quy trình sản xuất xoài miếng muối chua. 4.3. Ảnh hưởng của nồng độ đường sử dụng đến quá trình lên men và giá trị cảm quan của sản phẩm Đường là nguồn để tích tụ...
Ngày tải lên: 27/10/2012, 11:12
NGHIÊN CỨU THỰC TRẠNG SẢN XUẤT, ĐẶC TÍNH NÔNG SINH HỌC VÀ MỘT SỐ BIỆN PHÁP KỸ THUẬT GÓP PHẦN NÂNG CAO NĂNG SUẤT XOÀI Ở TỈNH BẮC GIANG
... Thực trạng sản xuất xoài ở Bắc Giang và những điều kiện tự nhiên, kinh tế xà hội có ảnh hởng đến sản xuất xoài. 3.1.1. Thực trạng sản xuất xoài ở Bắc Giang - Bắc Giang có 425 ha xoài trong ... các dòng, giống xoài trồng phổ biến ở Bắc Giang Bắc Giang có 10 dòng, giống xoài đó là: xoài Canh nông, xoài Tợng, xoài Kiến Thuỵ, xoài GL1, xoài GL2, dòng xoài GL4, xoài GL6, xoài Răng voi, ... của tỉnh cha đợc quan tâm đúng mức, bộ giống xoài hiện có còn nhiều giống cha đáp ứng đợc nhu cầu của sản xuất. - Sản xuất xoài phân tán, sản lợng xoài quả cha nhiều, mẫu mà quả cha thực sự hấp...
Ngày tải lên: 22/04/2013, 11:28
NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG SỬ DỤNG CHẾ PHẨM SINH HỌC TRONG SẢN XUẤT RƯỢU VANG XOÀI
... TRONG SẢN XUẤT RƯỢU VANG XOÀI 2 2.1.1 Nguyên liệu xoài 2 a. Nguồn gốc 2 b. Thành phần hóa học của xoài 3 2.1.2 Nấm men 3 a. Sơ lược về nấm men 3 b. Một số nấm men dùng trong sản xuất rượu ... LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU 2.1 NGUYÊN LIỆU DÙNG TRONG SẢN XUẤT RƯỢU VANG XOÀI 2.1.1 Nguyên liệu xoài Hình 1. Xoài Cát chu a. Nguồn gốc Xoài là một loại cây nhiệt ñới lâu năm, có nguồn ... một phần) ñồng thời góp phần ña dạng hóa sản phẩm từ xoài, một sản phẩm rượu vang mới từ nguyên liệu xoài ñược quan tâm. Với mong muốn tạo ra một sản phẩm mới thơm ngon, bổ dưỡng, có giá thành...
Ngày tải lên: 24/04/2013, 10:06
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: