quy trình công nghệ sản phẩm

nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm trứng cầu gai lên men tự nhiên

nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm trứng cầu gai lên men tự nhiên

... 3.3 ĐỀ XUẤT QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ 56 3.3.1 Sơ đồ quy trình: 58 3.3.2 Thuyết minh quy trình: 57 3.4 KẾT QUẢ SẢN XUẤT THỬ THEO QUY TRÌNH TÌM ĐƯỢC 59 3.4.1 Đánh giá chất lượng sản phẩm 59 3.4.2 ... của sản phẩm sản xuất thử theo quy trình tìm được 59 Bảng 3.8: TPHH cơ bản của sản phẩm sản xuất thử theo quy trình tìm được 60 Bảng 3.9: Kết quả phân tích thành phần acid amin của sản phẩm sản ... các sản phẩm làm từ Cầu Gai nói riêng và sản phẩm thủy sản nói chung, giúp người tiêu dùng có thêm lựa chọn. 2. Mục tiêu của đề tài Xây dựng được quy trình công nghệ (QTCN) sản xuất sản phẩm

Ngày tải lên: 06/08/2014, 16:08

101 650 4
đặc điểm tổ chức sản xuất - kinh doanh và quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm của công ty 20

đặc điểm tổ chức sản xuất - kinh doanh và quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm của công ty 20

... nhiệm vụ sản xuất chính, ngoài ra còn sản xuất hàng dệt may phục vụ cho nhu cầu trong nớc và xuất khẩu b Quy trình sản xuất sản phẩm. Quy trình sản xuất sản phẩmCông ty 20 là quy trình sản xuất ... trờng 2 Đặc điểm tổ chức sản xuất - kinh doanh và quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm của Công ty. a Đặc điểm tổ chức sản xuất - kinh doanh của công ty. Do sản phẩm của công ty có nhiều loại khác ... xí nghiệp, sản phẩm đợc sản xuất qua nhiều giai đoạn song chu kỳ sản xuất ngắn Sản phẩm có số lợng nhiều, nhng do quy trình sản xuất sản phẩm mà trong mỗi xí nghiệp đều có các tổ sản xuất trong

Ngày tải lên: 12/08/2014, 21:52

18 547 0
Khảo sát quy trình công nghệ sản xuất và đánh giá ảnh hưởng của nguyên liệu mía đến sản lượng và chất lượng đường thành phẩm

Khảo sát quy trình công nghệ sản xuất và đánh giá ảnh hưởng của nguyên liệu mía đến sản lượng và chất lượng đường thành phẩm

... Như qua q trình khảo sạt nhà máy tơi cho quy trình sản xuất nhà máy nâng cao cải tiến, chất lượng đường RE đạt đến mức tiêu chuẩn đề tốt Quy trình sản xuất đường nhà máy bó hẹp quy trình sản xuất ... Mạnh Hùng 2000 - Giáo trình công nghệ sản xuất đường mía Nhà xuất nông nghiệp Hà Nội Nguyễn Ngộ 1989 - Công nghệ sản xuất đường mía Nhà xuất khoa học kỹ thuật Công nghệ sản xuất đường mía Nhà ... kính loại sản phẩm ngành cơng nghiệp sản xuất Đường mía Để sản xuất kg đường kính trắng người ta phải đầu tư cơng nghệ sản xuất dây truyền sản xuất với máy móc thiết bị đại Như để sản xuất hiệu

Ngày tải lên: 14/08/2014, 17:26

133 827 2
quy trình công nghệ sản xuất thực phẩm thủy sản đông lạnh công ty cổ phần thực phẩm xuất khẩu tân bình

quy trình công nghệ sản xuất thực phẩm thủy sản đông lạnh công ty cổ phần thực phẩm xuất khẩu tân bình

... Nguyễn Công Bỉnh CHƯƠNG II: CÁC SẢN PHẨM CHÍNH 2.1 Sản phẩm : Các sản phẩm của công ty Thực Phẩm Xuất Khẩu Tân Bình mang thương hiệu TAFOCO Sản phẩm phụ của công ... tốt nghiệp GVHD: Nguyễn Công Bỉnh CHƯƠNG IV: QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT 4 .Quy trình sản xuất bạch tuộc cắt đông lạnh block: 4.1Sơ đồ quy trình sản xuất bạch tuộc cắt ... (Arhsheu) Sản phẩm chính của công. .. chính của công ty là mực đông block, đông IQF Phế phẩm là: da, nội tạng, mắt răng Mực nang, Bạch tuộc để sản xuất các sản phẩm đông

Ngày tải lên: 24/08/2014, 01:52

119 408 0
nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất chế phẩm multienzymes từ nấm mốc và đánh giá độ an toàn của chúng dùng cho chăn nuôi

nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất chế phẩm multienzymes từ nấm mốc và đánh giá độ an toàn của chúng dùng cho chăn nuôi

... việc và học tập tại Phòng thí nghiệm Bộ môn Công nghệ Sinh học – Vi sinh tôi đã hoàn thành công trình: “Nghiên cứu quy trình công nghệ sản suất chế phẩmMultienzym từ nấm mốc và đánh giá độ an ... MƠ NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CHẾ PHẨM MULTIENZYMES TỪ NẤM MỐC VÀ ĐÁNH GIÁ ĐỘ AN TOÀN CỦA CHÚNG DÙNG CHO CHĂN NUÔI Mã số: 60 42 80 LUẬN VĂN THẠC SỸ: CÔNG NGHỆ SINH HỌC NGƯỜI ... - TỐNG THỊ MƠ NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CHẾ PHẨM MULTIENZYMES TỪ NẤM MỐC VÀ ĐÁNH GIÁ ĐỘ AN TOÀN CỦA CHÚNG DÙNG CHO CHĂN NUÔI LUẬN VĂN THẠC SỸ: CÔNG NGHỆ SINH HỌC Thái Nguyên,

Ngày tải lên: 09/10/2014, 12:54

51 538 0
khảo sát quy trình công nghệ sản xuất tính đinhk mức và hướng xử lý phụ phẩm cho tôm sú lột pd đông lạnh tại công ty cổ phần chế biến thủy sản út xi

khảo sát quy trình công nghệ sản xuất tính đinhk mức và hướng xử lý phụ phẩm cho tôm sú lột pd đông lạnh tại công ty cổ phần chế biến thủy sản út xi

... trình sản xuất tránh hao phí nguyên liệu Quy trình công nghệquy cách sản phẩm: quy trình công nghệ có ảnh hƣởng rất lớn đến định mức nguyên liệu Nếu quy trình ... THẢO LUẬN 23 4.1 Qui trình công nghệ sản xuất tôm lột PD đông lạnh 23 4.1.1 Qui trình công nghệ dự kiến 23 4.1.2 Thuyết minh qui trình 24 4.2 Định mức nguyên liệu trong quá trình chế biến tôm ... phụ phẩm trong sản xuất để giảm thiểu tác động đến môi trƣờng 1.3 Nội dung của đề tài Tìm hiểu, khảo sát quy trình công nghệ sản xuất tôm PD đông lạnh tại Công

Ngày tải lên: 12/11/2014, 13:44

87 684 0
quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm công ty thương mại lâm sản hà nội

quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm công ty thương mại lâm sản hà nội

... của công ty Công ty có chức năng sau. - Kinh doanh xuất nhập các mặt nông, lâm, hải sản, sản phẩm thủ công mĩ nghệ. - Kinh doanh nhập khẩu các loại hàng lâm sản, vật tư phục vụ sản xuất công ... BÁO CÁO TỔNG HỢP NGHIÊM ĐÌNH THƠ 8C QTKD-HN PHẦN II QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SẢN PHẨM Như đã trình bày ở trên: Công ty Thương Mại Lâm Sản Hà Nội gồm có 6 đơn vị thành viên kinh doanh nhiều ... tổng công ty nhà nước giao. 4. Ngành nghề kinh doanh chính của công ty. Ngành kinh doanh chính của công ty là các sản phẩm của lâm nghiệp Mặt hàng kinh doanh chính của công ty: gỗ, các sản phẩm

Ngày tải lên: 05/01/2015, 21:13

82 310 0
tiểu luận công nghệ thực phẩm  Quy trình công nghệ sản xuất bia tại nhà máy Vinaken

tiểu luận công nghệ thực phẩm Quy trình công nghệ sản xuất bia tại nhà máy Vinaken

... chóng hòa quyện vào dòng suy nghĩ của doanh nhân Việt Nam – Ông Dương Vương Hải. Năm 2003, Ông đã quyết định dưa ra toàn bộ dây chuyền công nghệ, thiết bị, và đảm nhận chuyển giao công nghệ sản xuất ... chất lượng bia, công nghệ đạt trình độ các nước tiên tiến. Mô hình tối ưu hóa là: Ta tự chế tạo trong nước các thiết bị không sinh công (tank lên men, bình chịu áp lực…) theo công nghệ tiên tiến ... 5 công ty, tại Nhật do công ty, tại Canada do 2 công ty kiểm soát). B# CC5DE2F=/G2H9/:J/1:"( Bộ công nghiệp cho biết, trong quý 1/2005 công suất các nhà máy sản

Ngày tải lên: 30/04/2015, 16:59

85 590 0
tiểu luận công nghệ thực phẩm  QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT BÁNH HỎI

tiểu luận công nghệ thực phẩm QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT BÁNH HỎI

... HỌC BỘ MÔN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM  BÁO CÁO CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM ĐỀ TÀI : QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT BÁNH HỎI NHÓM SINH VIÊN THỰC HIỆN : 1. NGUYỄN NHẤT DIN 60800282 2. NGUYỄN CÔNG DUY ... Nghiền II QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ : 1 Quy trình công nghệ 1 : Nhào gián đoạn Ép Hấp Nước nóng Thổi nguội Đóng bao bì 13 Bánh hỏi tươi 0 Gạo Nghiền 2 Quy trình công nghệ 2 : Nhào ... QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ : 1 Nghiền khô : 1.1 Mục đích: Chuẩn bị : Bản chất của quá trình nghiền là làm giảm kích thước... carton IV SẢN PHẨM : 1 Mô tả sản phẩm: - Bánh hỏi là sản phẩm

Ngày tải lên: 30/04/2015, 16:59

26 940 0
Sản phẩm và quy trình công nghệ thực phẩm (kỹ thuật sinh học thực phẩm)

Sản phẩm và quy trình công nghệ thực phẩm (kỹ thuật sinh học thực phẩm)

... SẢN PHẨM A – SẢN PHẨM LẠNH ĐÔNG I Cá ngừ nguyên bỏ ruột đông block II Tôm sú bỏ đầu đông block III Mực nang phi lê IQF IV Há cảo V Chả giò tôm cua QUI TRÌNH CÔNG NGHỆ Quy trình sản xuất sản phẩm ... (đạm thối) tính mg% không 30 • Độ pH (dùng giấy pH đo dung dịch mang) khoảng 6,8 – 2.Qui trình công nghệ Phân loại: loại bỏ nguyên liệu không tiêu chuẩn Rửa lần 1: dùng nước sạch, rửa cho hết ... khuôn bán thành phẩm bảo quản nhiệt độ – 5°C, thời gian chờ đông < Các khuôn xếp vào tủ chờ đông theo nguyên tắc vào trước trước Cấp đông Nhiệt độ tủ cấp đông: -40°C Nhiệt độ tâm sản phẩm:

Ngày tải lên: 14/10/2016, 20:42

69 536 0
Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất chế phẩm Multienzymes từ nấm mốc và đánh giá độ an toàn của chúng dùng cho chăn nuôi

Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất chế phẩm Multienzymes từ nấm mốc và đánh giá độ an toàn của chúng dùng cho chăn nuôi

... việc và học tập tại Phòng thí nghiệm Bộ môn Công nghệ Sinh học – Vi sinh tôi đã hoàn thành công trình: “Nghiên cứu quy trình công nghệ sản suất chế phẩmMultienzym từ nấm mốc và đánh giá độ an ... - TỐNG THỊ MƠ NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CHẾ PHẨM MULTIENZYMES TỪ NẤM MỐC VÀ ĐÁNH GIÁ ĐỘ AN TOÀN CỦA CHÚNG DÙNG CHO CHĂN NUÔI Chuyên ngành : CÔNG NGHỆ SINH HỌC – VI SINH Mã ... - TỐNG THỊ MƠ NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CHẾ PHẨM MULTIENZYMES TỪ NẤM MỐC VÀ ĐÁNH GIÁ ĐỘ AN TOÀN CỦA CHÚNG DÙNG CHO CHĂN NUÔI LUẬN VĂN THẠC SỸ: CÔNG NGHỆ SINH HỌC Thái Nguyên,

Ngày tải lên: 15/04/2017, 10:00

27 300 0
Xây dựng quy trình công nghệ sản xuất một số chế phẩm sinh học và đánh giá hiệu quả tác dụng của các chế phẩm này đối với việc chăn nuôi lợn

Xây dựng quy trình công nghệ sản xuất một số chế phẩm sinh học và đánh giá hiệu quả tác dụng của các chế phẩm này đối với việc chăn nuôi lợn

... tài: Xây dựng quy trình công nghệ sản xuất số chế phẩm sinh học đánh giá hiệu tác dụng chế phẩm việc chăn nuôi lợn, Mục tiêu đề tài : 1.xây dựng quy trình công nghệ sản xuất số chế phẩm sinh học ... +)Máy ly tâm 2.Nội dung phơng pháp nghiên cứu 2.1 Quy trình công nghệ sản xuất chế phẩm EM dạng bột án Thị Hơng Lớp: 02 - 02 Quy trình công nghệ sản xuÊt chÕ phÈm EM Bakashi: EM gèc Trén EM gèc ... gian: ngày Nhiệt độ:500C W: 13% Bao gói Chế phẩm EM Bokashi án Thị Hơng Lớp: 02 - 02 (Bảo quản nhiệt độ thờng tháng) 2.2 Quy trình công nghệ sản xuất chế phẩm EM dạng dung dịch để phun chuồng EM...

Ngày tải lên: 30/07/2013, 13:51

47 1,4K 5
CÁC QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CÁC SẢN PHẨM TỪ NGUYÊN LIỆU QUẢ XOÀI

CÁC QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CÁC SẢN PHẨM TỪ NGUYÊN LIỆU QUẢ XOÀI

... đựng sản phẩm dán nhãn xếp hộp cảton đóng đai kín Bên ngồi hộp ca cacton ghi: loại sản phẩm, số lượng, chất lượng sản phẩm, nơi sản xuất… theo quy định hợp đồng mua bán 2.1.2.9 Bảo quản sản phẩm ... ẩm…để sản phẩm đảm bảo chất lượng cho người sử dụng 2.2 CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT MỨT XỒI MIẾNG Mứt xồi sản phẩm chế biến từ xoài tươi bán chế phẩm ,nấu với đường đến độ khô 65-70% Đường cho vào sản phẩm ... miếng 2.2.1 Sơ đồ quy trình cơng nghệ Xử lý nhiệt Vớt để Sấy Bao gói Nước, nước Dung dịch đường Sản phẩm Rửa Xoài Gọt vỏ Thái lát Thẩm thấu Bảng 2.2.1 : Sơ đồ dây chuyền công nghệ sản xuất mứt xoài...

Ngày tải lên: 26/10/2013, 07:20

20 963 4
LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM KHẢO SÁT QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN  XUẤT BIA ĐEN

LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM KHẢO SÁT QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT BIA ĐEN

... phân protit q trình quan trọng cơng nghệ sản xuất malt bia Các pha sản phẩm trình đóng vai trò định tiến trình cơng nghệ Đặc biệt quan trọng sản phẩm tạo thành trình tương tác sản phẩm thủy phân ... men Lên men phụ SVTH: BÙI CÔNG HOAN Trang 50 Bia đen Đồ án tốt nghiệp GVHD: TS NGUYỄN KÍNH Hình 2.8: Quy trình cơng nghệ sản xuất bia đen 2.4 Thuyết minh quy trình cơng nghệ 2.4.1 Nghiền malt: ... điểm thời kỳ thứ phát triển cơng nghệ theo kinh nghiệm giai đoạn thứ hai phát triển công nghệ ánh sáng khoa học mà trước hết công nghệ sinh học, thành tựu lớn trình sản xuất bia nghiên cứu để đạt...

Ngày tải lên: 23/03/2014, 02:24

91 3,2K 16
Báo cáo thực tập công nghệ thực phẩm quy trình công nghệ sản xuất Chả heo khô của công ty TNHH Hoàn Vũ Việt Nam

Báo cáo thực tập công nghệ thực phẩm quy trình công nghệ sản xuất Chả heo khô của công ty TNHH Hoàn Vũ Việt Nam

... dùng Trong báo cáo tơi xin trình bày kiến thức hiểu biết quy trình công nghệ sản xuất Chả heo khô công ty TNHH Hoàn Vũ Việt Nam (một sản phẩm bổ sung sản phẩm ăn liền công ty cổ phần Acecook) -2- ... khuẩn lạc 1g sản phẩm 106 E.coli, số vi khuẩn 1g sản phẩm 102 Salmonella, số vi khuẩn 25g sản phẩm B.cereus , số vi khuẩn 1g sản phẩm 102 Staphylococcus aureus, số vi khuẩn 1g sản phẩm 102 Clostridium ... LƯU KHO Hình 3.1: Sơ đồ quy trình cơng nghệ sản xuất chả heo sấy khơ 3.2 Giải thích quy trình 3.2.1 Tiếp nhận nguyên liệu Sản phẩm làm có đơn đặt hàng đối tác thông báo sản xuất từ phía - 36...

Ngày tải lên: 10/04/2014, 11:44

68 4,2K 8
Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất giống và kỹ thuật nuôi thương phẩm một số loài cá biển có giá trị kinh tế cao

Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất giống và kỹ thuật nuôi thương phẩm một số loài cá biển có giá trị kinh tế cao

... VÀ CÔNG NGHỆ BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NƠNG THƠN CHƯƠNG TRÌNH KHCN CẤP NHÀ NƯỚC KC06/06-10 BÁO CÁO TỔNG HỢP KẾT QUẢ KHOA HỌC CÔNG NGHỆ ĐỀ TÀI TÊN ĐỀ TÀI: Nghiên cứu quy trình công nghệ sản ... hải sản qúi hiếm, có giá trị cao; tháng 11/2007, Bộ Khoa học & Công nghệ giao cho Viện nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản I thực đề tài: “Nghiên cứu qui trình cơng nghệ sản xuất giống ni thương phẩm ... sau: Quy trình công nghệ sản xuất giống cá Song Chuột, Song Vằn, Song Da Báo: Tỷ lệ sống từ cá bột lên cá giống: Cá Song Chuột: >3%; cá Song Vằn:> 4%, cá Song Da Báo >1% Quy trình cơng nghệ nuôi...

Ngày tải lên: 16/04/2014, 07:42

183 1,3K 5
w