... A.oryzae bổ sung vào quá trình thuỷ phân theo qui trình 2 ñến quá trình lên men axit xitric Trong qui trình 2, ở một giai ñoạn nhất ñịnh có sự xảy ra ñồng thời quá trình thủy phân và lên men Kết ... 6%, 8% và 10% ñến quá trình thủy phân – lên men axit xitric từ bã ñậu nành 3.3.1 Ảnh hưởng của tỷ lệ giống A.oryzae bổ sung vào quá trình thuỷ phân theo qui trình 1 ñến quá trình lên men axit ... gian thủy phân ñến quá trình lên men axit xitric Khảo sát thời gian thủy phân bởi nấm mốc A.oryzae với các mức 2, 4, 6 và 8 ngày theo qui trình 2 Hình 3.6 Ảnh hưởng của thời gian thủy phân
Ngày tải lên: 26/02/2014, 17:20
... Chương 2. Nhà máy thủy ñiện tích năng Chương 3. Tính toán phân tích vai trò của Nhà máy thủy ñiện tích năng trong Hệ thống ñiện Chương 4. Phân tích hiệu quả của Nhà máy thủy ñiện tích năng ... 1.2.1. Thủy ñiện Chi phí ñầu tư: Chi phí ñầu tư thủy ñiện phụ thuộc vào vị trí dự án, thông thường thì vào 1.400USD/KW. Đa số các tổ máy thủy ñiện chạy khoảng 4000h/năm. Trong quá trình vận ... bởi vì chế ñộ tuabin cho quá trình phát và bơm cho quá trình tích năng ñược sử dụng riêng biệt. Nhược ñiểm của loại này là giá thành thiết bị và xây dựng cao. Nhà máy thủy ñiện tích năng sử
Ngày tải lên: 03/04/2014, 14:20
Nghiên cứu quá trình thủy phân axít hexenuronic trong bột giấy và ứng dụng của nó trong quá trình tẩy trắng bột giấy sunphát bằng phương pháp ECF
... tới HexA trong bột sau 44 6 quá trình thủy phân và tẩy trắng Hình 3.12 Ảnh hưởng của thời gian thủy phân tới trị số Kappa sau thủy phân 45 Hình 3.13 Sự phân bố HexA Kappa trong trị số ... bị gia nhiệt cách thủy Gia nhiệt cho quá trình tẩy trắng bột giấy và quá trình thủy phân bột giấy Thiết bị nấu bột thí nghiệm Dùng để thủy phân bột giấy ... trong quá trình nấu bột 14 1.2.2 Sự biến đổi của HexA trong quá trình nấu bột 17 1.2.3 Tách loại HexA trong giai đoạn tách loại lignin bằng oxy và trong quá trình tẩy trắng 18 1.2.4 Thủy phân
Ngày tải lên: 13/04/2014, 14:25
Ứng dụng phương pháp mặt đáp ứng để tối ưu quá trình thủy phân protein trên đầu tôm thẻ chân trắng bằng enzyme alcalase
... tối ưu quá trình thủy phân protein từ phế liệu tôm, ông đã đưa ra được chế độ thủy phân tối ưu là nhiệt độ thủy phân 59,37oC, ở pH 8,25, thời gian thủy phân 84,42 ... khi thủy phân và việc bổ sung enzyme đến sự thủy phân protein trên đầu tôm thẻ chân trắng 31 iv 2.3.3. Bố trí thí nghiệm đánh giá ảnh hưởng của các nhân tố đến quá trình thủy phân ... hóa của dịch thủy phân 50 3.3. Kết quả tối ưu hóa quá trình thủy phân protein bằng enzyme Alcalase trên đầu tôm thẻ chân trắng 56 3.4. Kết quả đặc trưng tính chất dịch thủy phân protein thu
Ngày tải lên: 14/08/2014, 12:44
nghiên cứu quá trình thủy phân dịch ép đầu tôm thẻ chân trắng bằng enzyme protamex
... khi thủy phân protein, thời gian enzyme thủy phân cắt mạch cơ chất ngắn sản phẩm thủy phân sẽ là các đoạn mạch dài peptid, thủy phân không hoàn toàn Thời gian thủy phân dài sản phẩm thủy phân ... hưởng đến quá trình thủy phân Diện tích tiếp xúc càng lớn thì quá trình thủy phân xảy ra càng nhanh Vì vậy đối với nguyên liệu có kích thước lớn thường được làm nhỏ để hiệu quả thủy phân cao hơn ... “nghiên cứu quá trình thủy phân dịch ép đầu tôm thẻ chân trắng bằng enzyme Protamex” để có thể áp dụng kiến thức đã học nghiên cứu sự ảnh hưởng của các thông số tới quá trình thủy phân dịch đầu
Ngày tải lên: 31/08/2014, 08:13
các phương pháp đánh giá quá trình thuỷ phân , nghiên cứu tổng hợp chất nhũ hoá và kiểm tra
... Định nghĩa 9 2. Phân loại nhũ tơng 10 2.1. Phân loại theo pha phân tán và môi trờng phân tán 10 2.2. Phân loại theo tính chất hoạt động bề mặt 10 2.3. Phân loại theo khả năng phân tách theo ... lợng giọt trong nhũ tơng Quá trình kết hợp này xảy ra liên tục , đến một lúc nào đó nhũ tơng bị phân tách thành hai quá trình riêng biệt Quá trình kết tụ xảy ra theo hai ... tốc độ phân tách , theo hàm lợng nhựa chứa trong nhũ tơng 2.1 Phân loại theo pha phân tán và môi trờng phân tán Chủ yếu là hai loại - Nhũ tơng thuận : pha phân tán là Bitum , môi trờng phân
Ngày tải lên: 18/12/2014, 08:38
khảo sát quá trình thủy phân protein phụ phẩm cá tra (pangasius hypophthalmus) bằng enzyme neutrase
... Enyme tham gia vào quá trình trao đổi chất ở tế bào, quá trình tiêu hóa thức ăn và quá trình tê cứng ở cá Sau khi cá chết, enzyme vẫn còn hoạt động nên gây ra quá trình tự phân giải của cá Trong ... Trang 1NGUYỄN HỮU TÀI KHẢO SÁT QUÁ TRÌNH THỦY PHÂN PROTEIN PHỤ PHẨM CÁ TRA Trang 2NGUYỄN HỮU TÀI KHẢO SÁT QUÁ TRÌNH THỦY PHÂN PROTEIN PHỤ PHẨM CÁ TRA 2014 Trang 3LỜI CẢM ... không phân cắt collagen V hoặc laminin Khi thực hiện quá trình thủy phân liên kết peptide, Neutrase xuất phát từ đầu nhóm amine (N-terminal) không phân cực của amino acid và ưu tiên thủy phân
Ngày tải lên: 17/09/2015, 12:01
khảo sát quá trình thủy phân protein trên nguyên liệu thịt dè cá tra đã tách béo một phần bằng enzyme bromelain
... vậy, quá trình thủy phân các peptide hòa tan thành những chất có trọng lƣợng phân tử thấp Chính những sản phẩm này là nhân tố kìm hãm quá trình thủy phân (Nguyễn Xuân Trình, ... tan Vì vậy, quá trình thủy phân trải qua hai giai đoạn: trƣớc hết những phân tử enzyme liên kết và kết hợp với các thành phần của cơ thịt cá Và quá trình thủy phân xảy ... khóa 37 Trường Đại học Cần Thơ Thực mẫu thủy phân: Sau trình thủy phân mẫu chất với enzyme tƣơng ứng ta đƣợc phần dịch thủy phân. Cho 0,5 ml dịch thủy phân vào ống nghiệm sau thêm vào ml dung
Ngày tải lên: 17/09/2015, 12:21
khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình thủy phân protein bã đậu nành bằng bromelain vỏ khóm
... đến quá trình thủy phân Thí nghiệm 1: Ảnh hưởng của nồng độ enzyme đến quá trình thủy phân - Mục đích: xác định nồng độ enzyme thích hợp cho quá trình thủy phân ... sung vào quá trình thủy phân (hình 4) cho thấy nồng độ enzyme là một yếu tố có ảnh hưởng lớn đến quá trình thủy phân bã đậu nành Sau thời gian thủy phân là ... số yếu tố ảnh hưởng đến trình thủy phân 19 Thí nghiệm 1: Ảnh hưởng nồng độ enzyme đến trình thủy phân .19 Thí nghiệm 2: Ảnh hưởng nhiệt độ đến trình thủy phân .20 Thí nghiệm
Ngày tải lên: 22/09/2015, 21:24
Ứng dụng sóng siêu âm để nâng cao hiệu quả quá trình thủy phân tinh bột khoai mì (Manihot esculenta crantz)
... QUAN 1.1 Quá trình thủy phân tinh bột Về chất, trình thủy phân tinh bột trình phân cắt mạch phân tử tinh bột có tham gia nước Xúc tác sử dụng phổ biến enzyme amylase Quá trình thủy phân tinh ... (Hình 15a) Sau xây dựng phương trình động học mô tả độ thủy phân theo thời gian dịch hóa, nhận thấy giá trị độ thủy phân vô (DH∞), hay hiểu độ thủy phân thời điểm trình dịch hóa đạt cân biến đổi ... bột, giải pháp đối chứng đạt được độ thủy phân (DH1440) là 86% Xử lý siêu âm sẽ làm độ thủy phân tăng lên so với đối chứng và quá trình thủy phân diễn ra gần hoàn toàn Giải pháp
Ngày tải lên: 29/10/2015, 21:56
Khảo sát quá trình thủy phân tinh bột ảnh hưởng đến chất lượng sữa khoai lang tiệt trùng
... Brix sau trình thủy phân khoai lang 28 Hình 14 Đồ thị biểu diễn thay đổi độ nhớt dịch thủy phân nhiệt độ thời gian thủy phân khác 29 Hình 15 Ảnh hưởng thời gian thủy phân đến hàm ... 4.1.1 Ảnh hưởng chế độ thủy phân khoai lang đến độ Brix dịch thủy phân 27 4.1.2 Ảnh hưởng thời gian thủy phân khoai lang đến độ nhớt sản phẩm 28 4.2.1 Ảnh hưởng thời gian thủy phân nhiệt độ xử lý ... nhớt dịch thủy phân 31 Hình 16 Sản phẩm thủy phân chế độ khác 32 Hình 17 Ảnh hưởng thời gian thủy phân đến màu sắc sản phẩm 33 Hình 18 Ảnh hưởng thời gian thủy phân đến
Ngày tải lên: 15/12/2015, 19:01
Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng nước mắm rươi sau quá trình thuỷ phân
... kéo rút miền Nam Ở các tỉnh phía nam, quá trình kéo rút nước mắm là một quá trình liên hoàn bằng hệ thống que long, hệ thống này giúp quá trình kéo rút được đạm triệt để hơn, ... Nước mắm có 9-10 độ đạm thu được bằng... peptid acid amin Quá trình thủy phân protein đến acid amin là một quá trình rất phức tạp Đặc hiệu của enzyme là chỉ tác dụng lên một ... enzyme peptidase chỉ tác dụng lên mối nối liên kết peptid để thủy phân nối liên kết này: Sự tham gia của enzyme trong quá trình thủy phân theo cơ chế xúc tác Với E : enzyme S : cơ chất (protein)
Ngày tải lên: 16/12/2015, 07:14
Ứng dụng sóng siêu âm để nâng cao hiệu quả quá trình thủy phân tinh bột khoai mì (manihot esculenta crantz )
... dụng -1- CHƯƠNG 1 TỔNG QUAN Quá trình thủy phân tinh bột Về bản chất, quá trình thủy phân tinh bột là quá trình phân cắt mạch phân tử tinh bột có sự tham ... MỞ ĐẦU CHƯƠNG TỔNG QUAN Quá trình thủy phân tinh bột Các giai đoạn trình thủy phân Động học trình thủy phân tinh bột .7 Amylase 10 Enzyme ... thủy phân, từ đó làm tăng hiệu quả kinh tế của quy trình sản xuất Trong số đó, sử dụng sóng siêu âm để hỗ trợ quá trình thủy phân tinh bột. .. nhiệt Nếu trong quá
Ngày tải lên: 10/04/2016, 08:35
Quá trình thủy phân và đá ong hóa ở vùng nhiệt đới ẩm
... Trang 42- Quá trình thủy phân- Quá trình thủy phân hay xảy ra đối với các khoáng vật silicat và aluminosilicat- là những khoáng vật chiếm ưu thế trong đá - Ở nhiệt đới, quá trình thủy phân các ... c¸c néi dung sau:I- Quá trình thủy phân 1- Khái niệm 2- Quá trình thủy phân II- Quá trình đá ong hóa ở vùng nhiệt đới 1- Khái niệm quá trình laterit hóa 2- Thành phần và các loại đá ong 3- Điều ... ong Trang 3I- Quá trình thủy phân1- Khái niệm - Thủy phân là phản ứng thay thế các ion H+ (do nước điện li ra) cho các cation kiềm và kiềm thổ trong khoáng vật - Nói cách khác thủy phân là phản
Ngày tải lên: 26/04/2016, 12:01
Ứng dụng quá trình thuỷ phân trong sản xuất nước chấm
... Enzyme tham gia vào quá trình trao đổi chất ở tế bào, quá trình tiêu hóa thức ăn và tham gia vào quá trình tê cứng Sau khi chết, enzyme vẫn còn hoạt động, vì thế gây nên quá trình tự phân giải của ... nhóm enzym thủy phân protein có tên chung là protease Trong chế biến, sự thủy phân protein được ứng dụng để thu nhận các sản phẩm thủy phân hoàn toàn hoặc thu nhận các sản phẩm thủy phân chưa ... đến hoạt động của các enzyme trong quá trình sản xuất nước mắm Nhiệt độ thích hợp là 36 - 440C * Trong quá trình thủy phân, độ acid tăng Ban đầu của quá trình làm nước mắm, môi trường kiềm
Ngày tải lên: 17/06/2016, 10:11
NGHIÊN CỨU TỐI ƯU HÓA QUÁ TRÌNH THỦY PHÂN CELLULOSE TÁCH TỪ RƠM RẠ THÀNH ĐƯỜNG TAN CỦA NÂM MỐC ASPERGILLUS TERRIUS ĐỂ SẢN XUẤT ETHANOL NHIÊN LIỆU SINH HỌC
... năng thủy phân cellulose của enzyme cellulase 2.3 Phương pháp quy hoạch thực nghiệm [4, 5] Trong quá trình thủy phân cellulose thì nồng độ glucose tạo thành phụ thuộc vào thành phần tham gia thủy ... quy hoạch thực nghiệm để tìm giá trị tối ưu các thành phần tham gia quá trình thủy phân cellulose sao cho đạt hiệu quả thủy phân cao nhất 2 VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Vật liệu - Rơm ... cho thủy phân cellulose trên cơ sở mô hình thực nghiệm thống kê mô tả tương hợp kết quả thực nghiệm Tiến hành thực hiện: Áp dụng phương pháp quy hoạch thực nghiệm ở trên cho quá trình thủy phân
Ngày tải lên: 25/06/2016, 14:28
khao sat anh huong cua pH len qua trinh thuy phan protein cua phu pham muc
... phân tương đối dài, độ thủy phân cao đạt 16% sau 28 thủy phân, dùng kiềm hay acid để thủy phân thời gian thủy phân ngắn hơn, thời gian thủy phân 10 cho hiệu suất thủy phân cao tất thời điểm Nghiêm ... gian thủy phân 10 với nghiệm thức pH=2, pH=5, pH=8 Thời gian thủy phân 28 với nghiệm thức pH=6 Qua kết nghiên cứu kết luận sau: Thủy phân tự nhiên tác dụng enzyme nội (pH=6), thời gian thủy phân ... hiệu thủy phân thể rõ ràng nên đề tài “Khảo sát ảnh hưởng pH đến hiệu suất trình thủy phân protein phụ phẩm mực ” hướng nghiên cứu thực hiện, làm sở so sánh hiệu suất thủy phân với phương pháp thủy
Ngày tải lên: 17/10/2016, 18:45
Ứng dụng sóng siêu âm trong quá trình thủy phân tinh bột
... mạch phân tử amylose. Hình 9 : Mô hình phức chất giữa amylose và hai phân tử monopalmitin (Les Copeland, 2009) 2. Quá trình thủy phân tinh bột 2.1. Giới thiệu Quá trình thủy phân là quá trình ... thực hiện tiếp quá trình đường hóa, quá trình này sẽ kéo dài cho đến lúc dịch thủy phân đạt đến DE cuối theo yêu cầu. Tinh bột sau quá trình dịch hóa thường được đưa qua quá trình đường hóa ... của các phân tử nước tham gia phản ứng cắt đứt mạch các phân tử có kích thước lớn. Trước đây quá trình thủy phân tinh bột sử dụng Trang 14 Ứng dụng sóng siêu âm trong quá trình thủy phân tinh...
Ngày tải lên: 29/10/2012, 10:57
ẢNH HƯỞNG CỦA LOẠI ENZYME, NỒNG ĐỘENZYME, NHIỆT ĐỘ, pH ĐẾN QUÁ TRÌNH THỦY PHÂN NẾP THAN ỨNG DỤNG CHO QUÁ TRÌNH LÊN MEN
... brix đạt được sau quá trình thủy phân và nhiệt độ , pH, nồng độ. 4.3 So sánh khả năng thủy phân của loại enzyme để ứng dụng cho quá trình lên men Sử dụng enzyme để thủy phân nếp than trong ... amylase thương mại đến quá trình thủy phân tinh bột 19 2.2.2 Thí nghiệm 2: Khảo sát ảnh hưởng của loại enzyme amylase, nồng độ enzyme, pH và nhiệt độ đến quá trình thuỷ phân nếp than 20 CHƯƠNG ... Enzyme amylase thuộc nhóm enzyme thủy phân, xúc tác sự phân giải các liên kết glucoside nội phân tử trong các polysaccharide với sự tham gia của nước. Amylase thủy phân tinh bột, glycogen và các...
Ngày tải lên: 22/04/2013, 14:49
Một số biện pháp nhằm tiếp tục đẩy mạnh quá trình cổ phần hoá trong một bộ phận Doanh nghiệp nhà nước ở nước ta trong giai đoạn hiện nay.DOC
... chặng đờng còn lại trong 4 năm. Để có thể thúc đẩy mạnh mẽ hơn nữa quá trình cổ phần hoá Doanh nghiệp nhà nớc và hoàn tất quá trình này vào năm 2010, theo dự kiến có rất nhiều công việc phải ... thì quá trình cổ phần hoá Doanh nghiệp nhà nớc của chúng ta đà diễn ra nh thế nào? Chúng ta đà làm đợc những gì và còn hạn chế gì? Để từ đó có biện pháp thích hợp thúc đẩy nhanh hơn nữa quá trình ... trong quá trình cổ phần hoá Doanh nghiệp Nhà nớc 23 4. Cổ phần hoá Doanh nghiệp Nhà nớc trong giai đoạn hiện nay - mục tiêu và triển vọng 26 III. Một số biện pháp góp phần đẩy nhanh tiến trình...
Ngày tải lên: 04/09/2012, 14:31
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: