... C6.[16] + Năng suất 15 000 l/h + Lượng nước sử dụng 30 000 l/h + Số truyền nhiệt 85 + Chiều dày 0,6 mm + Kích thước tấm: 000 x 250 mm + Kích thước thiết bị: 200 x 50 0 x 50 0 mm Hình 3.6 Thiết ... cơ: 18 ,5 kw + Tổng khối lượng thiết bị: 3 75 kg + Thể tích: 2,8 m3 + Cửa sản phẩm vào: 51 mm + Cửa sản phẩm ra: 63 ,5 mm + Áp suất vào: 0 ,5 bar + Áp suất ra: 1 ,5 bar + Kích thước thiết bị: 1 250 x ... độ quang ở 150 c : 0,91÷ 0,95oC Nhiệt độ nóng chảy : 31÷36oC Nhiệt độ đông đặc : 25 30oC Chỉ số iod : 25 45 Chỉ số xà phòng hoá : 218÷2 35 Chỉ số axit bay không hoà tan : 1 ,5 3 Chỉ số...
Ngày tải lên: 20/03/2013, 14:41
... phương Tại thành phố Năm 2006 949 .57 7 2 .53 1.379 Nguồn: Phòng kế toán 30000 00 San luong (kg) 250 0000 20000 00 150 0000 Khu vuc lan can Thanh HCM 10000 00 50 0000 2004 20 05 2006 Nam Hình 6: Biểu đồ sản ... 79,48 4,42 1 15. 911 13,90 qua năm, ta có biểu đồ minh họa sau: 450 000 Nong truong Song Hau 40000 0 San luong (kg) 350 000 XNDV Chan nuoi A n Giang 30000 0 250 000 TT Giong NN Can Tho 20000 0 HTX NN Evergrowth ... 3.232 .56 7 Lít 669.923 Lít 2.1 15. 740 Lít Lít Hộp 5. 431.296 Cây 75. 241 Ly 73.388 Hộp 6.964. 355 Thố 18. 958 Kg 133 .4 65 Năm 20 05 4.001. 450 1.996.329 1.7 85. 632 68.420 1. 652 10.080. 54 6 70.223 73. 256 6.799.231...
Ngày tải lên: 29/03/2013, 14:36
Thiết kế nhà máy sản xuất sữa cô đặc có đường hiện đại đi từ nguyên liệu sữa tươi
Ngày tải lên: 07/08/2014, 20:36
Thiết kế nhà máy sữa từ nguyên liệu sữa tươi và cream 40% với hai mặt hàng Sữa chua uống 16 triệu lít SP năm, Bơ lên men 1,8 tấn SP năm
... phẩm Sữa chua uống (ngày/ca) 25 50 19 38 27 81 26 78 25 75 26 78 27 81 27 81 25 50 26 52 27 54 280 718 25 50 19 38 27 81 26 78 25 75 26 78 27 81 27 81 25 50 26 52 27 54 280 718 Bơ lên men (ngày/ca) ... loại: GHJ– 15 (Nhật Bản) Năng suất [10-tr3 45] : 000 l/h Khối lượng : 170 kg Kích thước : 50 0 x 55 0 x 2100 Số thiết bị cần chọn: n = 3107,281 = 0 ,51 8 6000 Hình 5. 2.Cân sữa tươi GHJ– 15 ⇒ Chọn 1cân ... lượng 0 ,5 0 ,5 Tên công đoạn hụt ẩm công đoạn 0 ,5 0 ,5 2 2 1 ,5 0 ,5 nhiệt, lạnh Đánh cream Tách sữa bơ Rửa , nhào trộn Ướp muối Li tâm tách sữa bơ Bao gói 43,176 3, 857 21,04 0 ,5 41,176 2, 857 19 ,54 0...
Ngày tải lên: 04/10/2014, 21:27
Thiết kế nha may sản xuất sữa chua yogurt từ nguyên liệu sữa tươi, theo phương pháp lên men gián đoạn, năng suất 5000l nguyên liệungày
... 98,0 97,1 1 05, 8 24 Trung Mỹ 138 ,5 140,7 140,1 25 Costa Rica 155 ,6 155 ,6 155 ,6 26 Mexico 121,1 124,4 1 25, 0 27 Nam Mỹ 138,8 140,6 1 45, 3 28 Argentina 2 15, 7 224,2 233,3 29 Brazil 141,6 141 ,5 149,9 30 ... 19 95 2000 2002 2004 2006 2008 Theo miền Miền Bắc 8216 24 151 233 35 18 455 Miền Nam 47632 71643 89880 8 952 8 Theo tỉnh Tp.HCM 8330 10420 250 89 3 654 7 49190 6 753 7 3 953 1 Long An 113 138 877 2080 3822 57 65 ... 74 ,5 10 Hàn Quốc 55 ,7 55 ,6 55 ,4 11 Malaysia 36,8 36,1 45, 9 12 Các nước Ả Rập 431,8 422,2 352 ,9 13 Singapore 87,0 83,3 58 ,8 14 Thái Lan 22,8 21,2 22,1 15 Thổ Nhĩ Kỳ 164,9 164,4 1 65, 8 16 Việt Nam...
Ngày tải lên: 10/10/2014, 07:29
tìm hiểu khái quát về chuỗi cung ứng của th true milk tìm hiểu yếu tố nguồn cung nguyên liệu sữa tươi của th true milk
... phúc thực người Nguyên chất 1l Ít đường 1l Sữa tươi Collagen Sữa tươi Phystosteron Nguyên chất 180ml Ít đường 180ml Ít đường 110ml Có đường 110ml Sữa tươi can xi Có đường 180ml Hương dâu 110ml Có ... vẹn nguyên tinh túy thiên nhiên “True” - “Thật” với TH thành tố quan trọng tên sản phẩm Tươi - Sạch - Tinh túy thiên nhiên Đây lời cam kết bình dị giá trị thật dựng xây hạnh phúc thực người Nguyên ... Chủ đề: Tìm hiểu khái quát chuỗi cung ứng TH true milk Tìm hiểu yếu tố nguồn cung nguyên liệu sữa tươi TH true milk Danh sách nhóm: • • • • • • • • • Trần Quốc Phong Lê Vương Anh Mạc Thị...
Ngày tải lên: 15/11/2014, 15:56
Thiết kế phân xưởng sản xuất axit sunfuric năng suất 60.000 tấnnăm, Nguyên liệu Quặng pyrit
... 0,2804 0, 250 2 1004,2 CP 0, 852 1,102 1,174 (kJ/kg.) 1, 055 42 05, 5 85 BngX [1-193] QR = ( 53 81,638.0, 852 +480,007.1,102+13 758 ,286.1,174 +46, 916.1, 055 ).820 +59 1,3 25. 42 05, 5 85 = 199 658 62,4 05 (kJ/h) 2.2 ... 1 955 0,493.tR +1919238,717+341, 151 .tR +1 158 184,6 25 +466 55 5,482 =11163887,067 hay 19891,644.tR = 7691908,236 o tR = 386,6 C Tớnh: QR = 1 955 0,493.3 85 + 1919238,717 = 9 4461 78 ,52 2 QR = 341,141.3 85 ... 40 = + = 2 055 ,53 5 (kJ/kg SO3) 2,06 + 0,2013 2,06 + 0,062 2113.0,2 25 2,99.0,2 25. (60 15) H 100 = + = 1220,7 35 (kJ/kg SO3) 0,2 25 + 0,2013 0,2 25 + 0,062 H = H 40 H100 = 2 055 ,53 5 1220,7 35 = 834,800...
Ngày tải lên: 22/11/2014, 16:28
Thiết kế phân xưởng sản xuất Phô mai tươi năng suất 4 tấn sản phẩm ca từ nguyên liệu sữa tươi và cream
... 250 × 1000 D×H = 1100×2090 50 0 55 0×2100 D×H = 420×798 D×H = 1200×2280 L×W×H = 1980×700 152 5 L×W×H =14 35 1280×1390 L×W×H =1980×1110× 155 0 D×H = 1420×2 650 D×H = 50 0× 950 150 0× 250 0 1000 1900 800 152 0 ... 1 156 1,116 10871,992 10817,132 10763,234 57 8, 751 1 055 8 ,54 8 9929,184 9879,081 9829, 857 54 5, 859 5, 902×10-3 CaCl2 Tấn/ca Năng suất Lit/ca 5, 188 Dịch sữa Dịch sữa Dịch sữa 1,0 35 1,0 35 1,0 35 10 ,56 5 ... hộp, Bao gói 1,0 35 1,0 35 1,0 35 1,094 1,094 1,094 10, 354 11,022 10, 857 10,749 4,060 4,040 10003 ,8 65 10649,2 75 10489, 855 98 25, 411 3711 , 152 3692,870 Bảng 3 .5. 2: Bảng tổng kết nguyên liệu qua công đoạn...
Ngày tải lên: 17/01/2015, 22:21
TÍNH TOÁN SấY BĂNG TẢI NGUYÊN LIỆU MỰC TƯƠI NĂNG SUẤT 500 Kgh
... vB = 4 65 12,36 0,961 75 = 44733,26 m3/h VCo = Lo vCo = 4 65 12,36 0,92 = 42791,37 m3/h Lưu lượng thể tích trung bình V0: V0 = 0 .5 ( VB + ) = 0 .5 (44733.26 + 42791.37) = 43762.3 15 m3/h = 12. 156 m3/s ... suất 50 0 kg/h CHƯƠNG I: TỔNG QUAN VỀ NGUYÊN LIỆU VÀ THIẾT BỊ 1.1 Nguyên liệu 1.1.1 Giới thiệu chung mực Theo số liệu điều tra nhất, vùng biển Việt Nam có tới 25 loài mực ống (mực lá), thuộc Teuthoidea ... thiết bị hoạt động liên tục, dài đến 20m, rộng 3m Nguyên liệu đặt băng chuyền có lưới đáy sâu 5- 15cm Dòng khí lúc đầu có hướng từ lên qua đáy nguyên liệu giai đoạn sâu đó, hướng xuống để sản phẩm...
Ngày tải lên: 05/06/2015, 10:15
Thiết kế nhà máy sữa từ nguyên liệu sữa tươi và cream với hai mặt hàng: Sữa chua uống tách 13 chất béo năng suất 19000 tấn nguyên liệu năm và bơ lên men năng suất 10 tấn nguyên liệu ca
... 10408,807 0,971 15 men Rửa hạt bơ 5, 794 6092 ,53 4 0, 951 16 Ly tâm tách sữa bơ 5, 707 6001, 052 0, 951 17 Bao gói 4 ,50 9 4796,809 0,940 18 Bơ lên men 4 ,464 4748,936 0,940 Sữa sau ly tâm 19.2 65 18703,884 ... + × 0,132 × D = 1,2 85 × D ⇒ D=3 V (5. 2) 1,2 85 5.2.1.1 Thùng chứa sữa nguyên liệu Theo bảng 4.7, lượng sữa tươi đưa vào thùng chứa 20172,947(lít/ca) Thể tích sữa tươi nguyên liệu cần V = 20172,947 ... 1, 858 0,429 2,716 1429 x 2716 1,411 1,834 0,423 2,680 1411 x 2680 1,423 1, 850 0,427 2,704 1423 x 2704 0,490 0,637 0,147 0,931 490 x 931 0 ,55 1 0,716 0,1 65 1, 046 55 1 x 1 046 400 x 600 - - - - 1,445...
Ngày tải lên: 09/06/2015, 00:20
Đồ án Thiết kế nhà máy sản xuất sữa chua đặc từ nguyên liệu sữa tươi năng suất 7000 tấn sản phẩmnăm
... 1,47 50 0 x 55 0 x 2100 800 x 150 0 mm 2000 x 700 x 152 5 mm 1213 x 856 x 1192 mm 1000 x 1066 mm D=1,09m; H0 = 1,97m; H = 1,64m 1920 x 1110x 155 0mm D=0,37m; H0 = 0,98m; H = 0,6m D = 1427 mm ; H = 2 650 mm ... chua đặc từ nguyên liệu sữa tươi suất 7000 sản phẩm/năm 4.1.4 Thiết bị gia nhiệt - Lượng sữa cần đưa vào gia nhiệt: 39 85, 57 (kg/ca) Đổi thể tích lit/h: 39 85, 57 = 51 5,93 lit/h) 7 ,5. 1,03 - Chọn ... suất từ 5, 5kW Vậy số lượng thiết bị cần dùng: 1, 25/ 6 = 0,2 => Cần bơm 4.2.2 Bơm nguyên liệu từ thiết bị lọc qua thiết bị gia nhiệt Lượng nguyên liệu bơm vào thiết bị : 51 5,93 (lit/h) = 0 ,51 5 m3/h...
Ngày tải lên: 11/07/2015, 19:09
hiết kế nhà máy sản xuất sữa cô đặc có đường hiện đại đi từ nguyên liệu sữa tươi
... nguội: 50 .3 15, 324 X- ^55 -= 50 .823 ,56 0 (kg/ca) 100-1 Lượng sữa vào định lượng: 50 .823 ,56 0 X 100 = 51 .078, 955 (kg/ca) 100-0 ,5 Lượng sữa kiểm tra, lọc: 51 .078, 955 X 100 100-1 ,5 Sữa nguyên liệu: = 51 . 856 ,807 ... 260 ,58 7 nguyên liệu (kg/ca) 52 .117,394 777, 852 51 . 856 ,807 Đô Đồ án Đô án công công nghệ nghệ II II 255 ,3 95 nhiệt, làm Khối lượng 51 .078, 955 Chương IV TÍNH VÀ CHỌN THIÉT BỊ 50 8,236 50 .823 ,56 0 ... 3.2.1 Các số liệu ban đầu: Năng suất nhà máy: 12 .000 lit sản phâm/ca Nguyên liệu Nguyên liệu sữa tươi: hàm lượng chất béo: 3 ,5% Hao hụt (%) tổng chất khô: 12% 0 ,5 Kiểm tra, lọc 1 ,5 đặc có đường:...
Ngày tải lên: 06/01/2016, 17:51
Thiết kế phân xưởng sản xuất sữa đặc có đường năng suất 15 triệu lít sản phẩm năm từ nguyên liệu sữa tươi
... (kg/l) Kiểm tra, lọc 0 ,5 87,9 95 11390,939 1,030 Định lượng 87 ,55 5 11333,980 1,030 Xử lý nhiệt 86,679 11220 ,58 3 1,030 Phối trộn 0 ,5 85, 812 11108, 350 1,030 Cô đặc 1 ,5 85, 383 8 352 , 459 1,363 Đường bổ ... =3,797 3000 Vậy chọn thiết bị kích thước 250 ×600 (mm) để đảm bảo suất nhà máy 4.2.3 Cân định lượng Theo bảng 3 .5 lượng sữa cần định lượng là: 87 ,55 5 (T/ca) = 8 755 5 (Kg/ca) Đổi sang thể tích: 8 755 5 ... 7 ,5 Sử dụng cân GHJ- 15 [5] + Năng suất: 6000 l/h + Khối lượng: 70 kg + Kích thước: 50 0 55 0×2100 mm Số lượng: 11333,980 =1,889 6000 Hình 4.3.Cân sữa tươi GHJ– 15 [4] Vậy chọn cân kích thước 50 0 55 0×2100...
Ngày tải lên: 14/01/2016, 17:57
Tài liệu Quang học - Đề 5 ppt
... trư ng h p b n m t song song đ t gi a v t th u kính A 2,35cm B 5cm C 5, 75cm D 6,5cm E 8cm A B C D E Câu h i 9: Cho m t v t sáng AB = 5cm đ t vuông góc v i tr c c a m t th u kính h i t tiêu c ... nh có v t kính tiêu c 650 mm, nh phim c a hai b u tr i cách 4,5mm Tính kho ng cách góc c a hai nói A 0021 '46' ' B 0022 '50 '' C 0023'48'' D 0024'16'' E 0021'48'' A B Câu h i 5: C D E M t bóng đèn ... kính Xác đ nh đ l n c a nh cu i trư ng h p b n m t song song đ t sau th u kính A 2,35cm B 5cm C 5, 75cm D 6,5cm E 8cm A B C D E ...
Ngày tải lên: 20/01/2014, 14:20
THỐNG KÊ BƯU CHÍNH, VIỄN THÔNG - Pgs.Ts.Nguyễn Đăng Quang phần 5 doc
... VTC 1.418 3 25. 916 0,4 100 100 3 25. 916 T ng c ng 100 % 3 30000 30000 0 2 70000 2 40000 75 % 2 10000 1 80000 150 000 1 20000 90000 50 % 60000 30000 10 Hỡnh 2.1 Bi u ủ Pareto phõn tớch cỏc nguyờn nhõn gõy ... 283.834 5, 9 87,1 H ng thi t b RT 18.416 302. 250 5, 7 92,8 H ng t ng ủi thuờ bao 13.644 3 15. 894 4,2 97 H ng h p ủ u dõy 8.604 324.498 2,6 99,6 10 H ng mỏy VTC 1.418 3 25. 916 0,4 100 100 3 25. 916 T ... tr i 127. 256 127. 256 39 39 H ng dõy nh 49.428 176.684 15, 2 54 ,2 66 H ng cỏp ph i 32.632 209.316 10 64,2 H ng h p t p ủi m 30. 054 239.370 9,2 73,4 H ng t i t cỏp, t ti p c n thuờ bao 25. 278 264.648...
Ngày tải lên: 13/07/2014, 23:20