... Loại bỏ đen sau bóc phần vỏ lấy thịt tôm Dùng lưỡi dao xẻ 2/3 lưng tôm để xào tôm xoăn lại đẹp Cho thịt tôm vào bát rượu gừng khoảng 15 phút sau vớt Ướp tôm với chút muối tiêu chút dầu ăn để ... đun nóng dầu ăn Để lửa to cho tôm vào xào, tôm đổi màu cho đậu bắp vào Nêm nếm lại cho vừa ăn Mách nhỏ: Tôm đậu bắp chín tới được, thời gian xào nên phút chín kỹ tôm đậu bắp dinh dưỡng ... bắp 200g Tôm thịt 400g Gừng Rượu trắng Hạt nêm Dầu ăn Các bước thực hiện: Gừng băm giã nhỏ cho vào bát Thêm thìa rượu trắng vào bát gừng Tôm rửa sạch, dùng kéo cắt bỏ đầu xẻ dọc lưng tôm Loại...
Ngày tải lên: 14/03/2014, 19:20
... Bước 3: Cho măng vào luộc với nước muối loãng khoảng lần, sau rửa lại với nước lạnh, để Bước 4: Phi thơm tỏi với bơ, cho tôm vào xào qua Bước 5: Cho măng tươi vào xào tôm khoảng 5-7 phút ... hành hoa rau mùi thái nhỏ vào, thêm hạt tiêu, đảo tắt bếp Chúc bạn gia đình ngon miệng với măng tươi xào tôm nhé! ...
Ngày tải lên: 18/10/2015, 12:07
Súp khoai tây tôm tươi
... Nguyên liệu: - 150gr khoai tây - 100gr tôm sú tươi - 30gr hạt đậu hà lan - bát nước dùng - thìa cà phê bột nêm - thìa cà phê bơ - 1/2 thìa ... tây đậu hà lan vào, đảo sơ - Rót nước dùng vào, đun sôi nêm bột nêm cho vừa ăn - Cuối cùng, cho tôm tươi vào nấu chín - Dọn súp đĩa sâu lòng, rắt tiêu, trang trí rau mùi tây ... Thực hiện: - Rửa khoai tây luộc vừa chín tới - Bóc vỏ, thái hạt lựu to - Luộc chín đậu hà lan - Tôm sú bóc vỏ, bỏ đầu, đuôi, rút bỏ phần đen sống lưng - Thái hạt lựu to - Đun nóng bơ, cho tỏi...
Ngày tải lên: 19/10/2013, 21:15
Măng Xào Thập Cẩm
... pha loãng, thìa súp tỏi xay, nước dùng Thực Hiện: - Phi tỏi với dầu, xào tôm, mực, cá - Cho măng trúc, cải, cà rốt, cà chua, măng vàng, hành tây vào, nêm gia vị - Cho nước dùng, bột vào để tạo ... Liệu: - 100gr măng trúc, thái khúc - 150gr cải trắng, xanh, cắt miếng - 1/2 củ cà rốt bào sợi - cà chua bi, bổ đôi - 100gr măng vàng, cắt khúc - 1/2 củ hành tây, cắt múi - 100gr tôm lột vỏ, chẻ...
Ngày tải lên: 28/10/2013, 01:15
Canh thì là nấu tôm tươi
... - Tôm sú bóc vỏ, bỏ đầu, rửa với nước muối pha loãng, để ráo, thái hạt lựu to Phần vỏ đầu tôm giữ lại, giã nhỏ, để riêng - Thì bỏ gốc, rửa sạch, ... 500ml nước, cho phần đầu vỏ tôm vào nấu để nước Lọc nước dùng qua rây, lấy phần nước - Đun sôi nước dùng, nêm thìa cà phê hạt nêm, thìa cà phê đường, thìa cà phê muối Thả tôm thái hạt lựu vào Chờ...
Ngày tải lên: 29/10/2013, 20:15
Bí đỏ xào tôm
... Nguyên liệu: - 200gr bí đỏ - 200gr tôm sú loại vừa - tép hành - thìa cà phê tỏi băm - Muối, tiêu, dầu ăn, đường Thực hiện: - Rửa tôm, bóc vỏ bỏ đầu bỏ đen lưng - Ướp với 1/4 thìa ... tiêu - Bí đỏ gọt vỏ, cắt miếng dày khoảng 0,5cm - Phi thơm tỏi, cho bí vào chảo đảo cho tiếp tôm vào xào - Nêm 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê đường 1/2 thìa cà phê tiêu - Bí chín, cho hành...
Ngày tải lên: 06/11/2013, 13:15
Salad măng tây dâu tươi
... Thực hiện: - Luộc chín mì Ý, xả qua nước lạnh, để ráo, cho dầu ăn vào xốc để mì không bị dính - Măng tây tước bỏ phần xơ già gốc, thái khúc, chần sơ qua nước sôi đến gần chín Dâu rửa sạch, thái...
Ngày tải lên: 09/11/2013, 03:15
Tài liệu Salad Cà Chua Tôm Tươi pptx
... Rau xà lách, rau mùi tây Thực hiện: - Luộc chín hạt đậu hà lan - Luộc chín tôm, bóc vỏ, bỏ đầu, chừa đuôi Chừa lại tôm, chẻ đôi, phần lại thái hạt lựu làm nhân - Hành tím thái lát mỏng - Bổ ngang ... đẹp - Làm nhân: Trộn tôm thái với đậu hà lan, mù tạt, hành tím, nước cốt chanh, đường, muối dầu ô liu - Cho phần nhân vào cà chua tỉa cưa - Xếp vài xà lách cạnh bên - Đặt tôm chẻ đôi mặt - Điểm ... Nguyên liệu: - cà chua - 70gr tôm sú - 30 hạt đậu hà lan - củ hành tím - thìa cà phê mù tạt - thìa cà phê nước cốt chanh - 1/2...
Ngày tải lên: 13/12/2013, 07:15
Tài liệu Nui Nơ Xào Tôm doc
... - Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, rút sợi đen sống lưng cho bớt mùi tanh, chừa đuôi - Rửa đậu hà lan, tước xơ, cằt đôi - Cà chua bi chẻ làm tư - Đun nóng bơ, phi tỏi, cho tôm vào, xào nhanh tay cho tôm ... Nguyên liệu: - 50gr nui nơ - 150gr tôm - 50gr hạt đậu hà lan - cà chua bi - thìa cà phê bột nêm - thìa cà phê bơ - thìa cà phê tỏi...
Ngày tải lên: 13/12/2013, 07:15
Tài liệu Bầu xào tôm chấy pptx
... sừng rửa sạch, bỏ hạt, giã nhuyễn với muối - Tôm khô rửa sạch, ngâm nước cho nở mềm, vớt để Cho tôm khô vào máy xay thịt xay nhuyễn, cho vào chảo chấy tôm đến nước lên - Bắc chảo lên bếp, đun nóng ... súp dầu ăn, cho hành tỏi băm vào phi thơm Cho bầu vào xào lửa lớn, nêm thìa cà phê hạt nêm, thìa cà phê muối ớt, 1/2 thìa phê đường Cho tôm chấy, hành vào đảo đều, tắt bếp ...
Ngày tải lên: 17/12/2013, 11:15
Tài liệu Hoa bí xào tôm khô pptx
... pha loãng cho cát, rửa sạch, để Tôm khô ngâm nước ấm cho nở mềm, rửa sạch, để Hành thái nhỏ - Đun nóng thìa súp dầu ăn, cho tỏi vào phi vàng, cho tôm khô vào xào, cho tiếp hoa bí vào đảo Nêm ... - 350g hoa bí - 25g tôm khô loại vừa - 10g tỏi băm - nhánh hành - Gia vị: muối, tiêu, đường, hạt nêm, nước mắm, dầu...
Ngày tải lên: 17/12/2013, 11:15
Tài liệu Gỏi Tôm Tươi pdf
... Rửa tôm, để ráo, bóc vỏ, bỏ đầu, giữ lại đuôi, chẻ lưng, lấy bỏ phần đen - Cho nước cốt chanh vào tôm, ngâm khoảng phút, sau vắt thật - Thái lát hành tím tỏi - Thái khoanh mỏng sả - Trộn tôm ... Nguyên liệu: - 300gr tôm sú - 50gr tỏi - ớt thái sơị - Ngò gai thái nhuyễn - 1/2 củ hành tím - sả - thìa súp nước cốt ... Trộn tôm với tương ớt, nước mắm, nước cốt chanh, đường, tỏi, ớt, sả, hành tím, ngò gai - Cho gỏi tôm đĩa, dùng Gỏi Cá Mai Chỉ cần vài thao tác nhỏ không cần nấu nướng mà bạn có ăn ngon, bổ dưỡng...
Ngày tải lên: 23/12/2013, 02:18
Tài liệu Bí xào tôm chấy, dừa nạo pptx
... nhuyễn - Tôm khô ngâm nước cho nở mềm, vớt để ráo, xay nhuyễn, cho vào chảo chấy khô Chú ý dùng lửa nhỏ để tôm không bị cháy - Đun nóng thìa súp dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm Cho bí đỏ vào xào lửa ... nêm thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê đường, 1/2 thìa súp nước mắm Cho tôm chấy, dừa nạo, hành vào đảo đều, tắt bếp ...
Ngày tải lên: 25/12/2013, 23:18
Tài liệu Mắm Tôm Chà Xào Tôm pptx
... Tôm sú mua về, rửa sạch, lột bỏ vỏ, chẻ lưng lấy đen, để nước - Hành tây rửa sạch, để nước, cắt thành miếng vuông - Hành rửa sạch, thái sợi, ngâm nước - Đun nóng dầu, phi thơm hành tỏi, cho tôm ... Hành rửa sạch, thái sợi, ngâm nước - Đun nóng dầu, phi thơm hành tỏi, cho tôm vào xào săn - Sau đó, cho thìa súp mắm tôm chà vào, trộn đều, nêm hạt nêm, đường, cho hành tây vào xốc ...
Ngày tải lên: 23/01/2014, 06:20
Tài liệu Măng Xào doc
... khoảng phút - Măng tươi cắt hình que, trụng kỹ nước sôi để măng không đắng - Bổ đôi cà chua bi Cắt khúc hành - Đun sôi dầu, xào thịt heo khoảng phút Sau đó, bỏ măng vào xào Đến măng xào gần chín, ... chín, cho cà chua bi vào, đảo khoảng phút Nêm lượng hạt nêm, nước mắm, đường tiêu lại tắt bếp Nấm Xào Đậu Bày đĩa, rắc hành chẻ sợi Dùng nóng với cơm Nguyên liệu: - 150gr thịt thăn - 50gr đậu Hà ... thái sợi - Đun nóng dầu ăn chảo Cho thịt heo vào, đảo tay - Khi thịt gần chín, cho loại nấm vào xào, kế tiềp cho đậu Hà Lan ớt sừng vào, đảo khoảng phút, tắt bếp ...
Ngày tải lên: 23/01/2014, 06:20
Tài liệu Rau Xào Tôm pptx
... sạch, cắt ngắn cm, để - Tôm bạc thẻ bóc vỏ, rút đen, chà chút muối, rửa để - Ướp tôm với muỗng cà phê tiêu, muỗng cà phê bột ngọt, muỗng súp tỏi băm, muỗng cà phê dầu mè - Để tôm thấm 30 phút - Hành ... vào, bột ngọt, nước mắm ngon - Đảo đều, rau xanh giòn chín nhắc xuống trộn với nửa tôm - Cho đồ xào đĩa - Xếp nửa tôm lại xung quanh - Rải mùi, rắc tiêu - Dọn ăn kèm chén xì dầu, ớt thái khoanh ... giập, bóc vỏ, băm nhuyễn - Chảo nóng cho muỗng súp dầu, muỗng súp tỏi băm vào phi vàng, cho tôm vào xào nhanh tay, nhắc xuống - Bắc chảo khác cho muỗng súp dầu, muỗng súp tỏi băm, hành tây, phi...
Ngày tải lên: 25/01/2014, 16:20