kỹ năng phục vụ trong nhà hàng

Ngày tải lên: 06/02/2015, 18:17

Ngày tải lên: 31/07/2014, 17:55

Ngày tải lên: 20/09/2014, 10:47

Ngày tải lên: 20/05/2015, 17:08

Ngày tải lên: 27/06/2014, 13:20

... khách. Các nhà hàng: Nhà hàng Hoa Sứ 1, số 20 Hoàng Việt ( khu C1) Nhà hàng Hoa Sứ 2,số 25 Hoàng Việt ( khu C2) Nhà hàng Hoa Sứ Đỏ, số 21 Hoàng Việt( Khu C3) Nhà hàng A Nhà hàng B Nhà hàng Phố ... dịch vụ. Vì lẽ đó khi đánh giá chất lượng phục vụ khách sạn khách hàng thường có xu hướng dựa vào chất lượng kỹ thuật và chất lượng kỹ năng để đánh giá về chất lượng phục vụ. Chất lượng kỹ thuật ... khách hàng. Quy trình phục vụ là bao gồm các giai đoạn, các bước để nhân viên có thể phục vụ khách hàng tốt nhất. Tổ chức quy trình phục vụ tốt thì nhân viên làm việc với phong cách phục vụ chuyên...

Ngày tải lên: 21/09/2012, 17:09

... III.4.3. Cải tiến quy trình phục vụ của nhân viên Nhà hàng Lang Liêu Bộ phận phục vụ trong Nhà hàng Lang Liêu đóng vai trò quan trọng trong hoạt động phục vụ khách hàng trong suốt thời gian diễn ... lý luận về nhà hàng và chất lượng dịch vụ o Chương 2: Thực trạng về chất lượng phục vụ tại nhà hàng Lang Liêu. o Chương 3: Các giải pháp nhằm nâng cao chất lượng phục vụ tại nhà hàng Lang Liêu. ... đến với nhà hàng và cảm nhận của họ về chất lượng phục vụ mà nhà hàng đã cung cấp cho khách. o Nghiên cứu thực trạng của nhà hàng hiện nay, xem xét có đáp ứng được nhu cầu của khách hàng hay...

Ngày tải lên: 24/09/2012, 17:20

... nhất trong Nhà hàng? ……………………………………………………………………………… 28. Món ăn mà Quý khách không thích nhất trong nhà hàng? ……………………………………………………………………………… 29. Quý khách có xu hướng gắn bó lâu dài với Nhà hàng ... và khung cảnh bên trong nhà hàng 1 2 3 4 5 14- Dụng cụ ăn 1 2 3 4 5 15- Bàn ghế và chổ ngồi 1 2 3 4 5 16- Hình ảnh và danh tiếng nhà hàng 1 2 3 4 5 Đội ngũ nhân viên nhà hàng 17- Nụ cười 1 2 ... sát đã được gửi đến hơn 50 khách hàng tại nhà hàng Phố Nướng- khách sạn Đệ Nhất. Kính chào quý khách! Nhằm nâng cao chất lượng phục vụ của đội ngũ nhân viên nhà hàng Phố Nướng_ khách sạn Đệ Nhất....

Ngày tải lên: 23/11/2012, 11:07

Ngày tải lên: 23/11/2012, 11:07

Ngày tải lên: 23/11/2012, 11:07

Ngày tải lên: 23/11/2012, 11:07

... của Nhà hàng phố nướng 22 2.2.5 Chức năng nhiệm vụ và công việc hàng ngày của từng nhân viên trong nhà hàng Phố Nướng 23 2.3 Thực trạng công tác nâng cao chất lượng phục vụ của Nhà hàng phố ... lượng phục vụ 9 1.31 Cở sở vật chất 9 1.3.2 Chất lượng đội ngũ lao động 10 1.3.3 Quy trình phục vụ 10 13.4 Một số yếu tố khác 11 CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG CÔNG TÁC NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC VỤ CỦA NHÀ ... Nhận xét chung về chất lượng phục vụ tại Nhà hàng Phố Nướng 40 2.4.1 Ưu điểm 42 2.4.2 Hạn chế 43 iii v 1.2.1 Vai trò 6 1.2.2 Ý nghĩa 7 1.2.2.1 Chất lượng phục vụ cao giúp gia tăng lợi nhuận...

Ngày tải lên: 23/11/2012, 11:07

Ngày tải lên: 23/11/2012, 11:07

Ngày tải lên: 23/11/2012, 11:07

... món ăn đồ uống nhà hàng phục vụ. - Nhà hàng phục vụ món ăn Âu - Nhà hàng phục vụ món ăn Á - Nhà hàng phục vụ món ăn đặc sản dân tộc: Kiểu nhà hàng này chuyên sản xuất và phục vụ các món ăn ... trong công việc 1.2. Chất lượng phục vụ của nhà hàng 1.2.1. Khái niệm, và đặc điểm chất lượng phục vụ của nhà hàng. 1.2.1.1. Khái niệm chất lượng phục vụ của nhà hàng. Chất lượng phục vụ ... khách. - Phục vụ trọn vẹn: Là nhà hàng phục vụ cả những dịch vụ vui chơi, ăn uống giải trí cho khách. 1.1.2.4. Dựa vào chất lượng phục vụ. - Nhà hàng hảo hạng - Nhà hàng ngoại hạng - Nhà hàng...

Ngày tải lên: 05/04/2013, 11:53

... DOANH ĂN UỐNG TẠI NHÀ HÀNG CỦA KHÁCH SẠN Bộ phận phục vụ ăn uống: Cung cấp nhiều tiện nghi, dịch vụ cho khách, nhưng tập trung chủ yếu vào việc phục vụ đồ ăn, thức uống trong nhà hàng, khách sạn, ... việc phục vụ tại buồng hoặc phục vụ hội nghị, phụ trách bộ phận phục vụ ăn uống, là người chịu trác nhiệm về các hoạt động của bộ phận với ban Giám đốc. ĐỐI TƯỢNG PHỤC VỤ: Khách quốc tế và trong ... doanh dịch vụ ăn uống tại nhà hàng của khách sạn.Thực trạng và một số giải pháp nâng cao chất lựong phục vụ tại nhà hàng. Nhiệm vụ nghiên cứu: Tìm hiểu về một số hoạt động kinh doanh trong bộ...

Ngày tải lên: 05/04/2013, 11:54