kết quả hoạt tính kháng oxi hóa

NGHIÊN CỨU SỰ BIẾN ĐỔI HÀM LƯỢNG VITAMIN C, POLYPHENOL VÀ HOẠT TÍNH KHÁNG OXI HOÁ CỦA QUẢ ỔI TRONG QUÁ TRÌNH CHÍN

NGHIÊN CỨU SỰ BIẾN ĐỔI HÀM LƯỢNG VITAMIN C, POLYPHENOL VÀ HOẠT TÍNH KHÁNG OXI HOÁ CỦA QUẢ ỔI TRONG QUÁ TRÌNH CHÍN

... hoạt tính kháng oxi hố ổi q trình chín bảo vệ thực vật khỏi vi sinh vật hại, oxi hóa tác hại tia cực tím Về y học, polyphenol hoạt chất tự nhiên có nhiều tác dụng chống oxy hóa, kháng viêm, kháng ... vitamin c, polyphenol hoạt tính kháng oxi hố ổi q trình chín Hàm lượng polyphenol ổi Đơng Dư q trình chín thể hình 3.4 Sự biến đổi hoạt tính kháng oxi hóa q trình chín Theo kết nghiên cứu (Hình ... độ chín đến độ chín Hoạt tính kháng oxi hóa 810 thể xu hướng biến đổi tương tự hàm lượng polyphenol Giữa hàm lượng polyphenol hoạt tính kháng oxi hố có mối tương quan tuyến tính chặt chẽ Điều...

Ngày tải lên: 28/08/2013, 16:28

7 1,1K 5
BÁO CÁO " NGHIÊN CỨU SỰ BIẾN ĐỔI HÀM LƯỢNG VITAMIN C, POLYPHENOL VÀ HOẠT TÍNH KHÁNG OXI HOÁ CỦA QUẢ ỔI TRONG QUÁ TRÌNH CHÍN " potx

BÁO CÁO " NGHIÊN CỨU SỰ BIẾN ĐỔI HÀM LƯỢNG VITAMIN C, POLYPHENOL VÀ HOẠT TÍNH KHÁNG OXI HOÁ CỦA QUẢ ỔI TRONG QUÁ TRÌNH CHÍN " potx

... hoạt tính kháng oxi hố ổi q trình chín bảo vệ thực vật khỏi vi sinh vật hại, oxi hóa tác hại tia cực tím Về y học, polyphenol hoạt chất tự nhiên có nhiều tác dụng chống oxy hóa, kháng viêm, kháng ... vitamin c, polyphenol hoạt tính kháng oxi hố ổi q trình chín Hàm lượng polyphenol ổi Đơng Dư q trình chín thể hình 3.4 Sự biến đổi hoạt tính kháng oxi hóa q trình chín Theo kết nghiên cứu (Hình ... độ chín đến độ chín Hoạt tính kháng oxi hóa 810 thể xu hướng biến đổi tương tự hàm lượng polyphenol Giữa hàm lượng polyphenol hoạt tính kháng oxi hố có mối tương quan tuyến tính chặt chẽ Điều...

Ngày tải lên: 19/03/2014, 16:20

7 1,1K 5
Nghiên cứu thu nhận hợp chất thuộc nhóm STILBENE có hoạt tính kháng oxi hóa từ rễ tơ cây đậu phộng ( arachis hypogaea l )

Nghiên cứu thu nhận hợp chất thuộc nhóm STILBENE có hoạt tính kháng oxi hóa từ rễ tơ cây đậu phộng ( arachis hypogaea l )

... 2008).[34] Trans-resveratrol có hoạt tính kháng oxi hóa mạnh, làm thay đổi oxi hóa lipid (Frankel Waterhouse, 1993; Leighton cộng sự, 1999) Do hoạt tính kháng oxi hóa, trans-resveratrol giả thuyết ... tài liệu 1.1.4 Thành phần hóa học Đậu phộng (Arachis hypogaea L.) nguồn nguyên liệu chứa chất kháng oxi hóa tự nhiên Vỏ đậu phộng chứa flavonoid có hoạt tính kháng oxi hóa 5,7-dihydroxychromone, ... định hoạt tính kháng oxi hóa 2.2.5.1 Phương pháp thử lực khử (Phương pháp Yen Duh) Năng lực khử chất khả chất cho điện tử tham gia phản ứng oxy hóa khử Do đó, lực khử biểu khả kháng oxy hóa chất...

Ngày tải lên: 08/10/2014, 18:26

129 2K 7
Nghiên cứu quy trình sản xuất nước chanh dây bổ sung thạch gấc có hoạt tính kháng Oxi hóa

Nghiên cứu quy trình sản xuất nước chanh dây bổ sung thạch gấc có hoạt tính kháng Oxi hóa

... ch ng oxi hóa d a ngu n g c, c u trúc c a ch t ch ng oxi hóa M t nh ng cách ó d a b n ch t enzyme ho c phi enzyme c a ch t ch ng oxi hóa C ch ho t ng c a ch t ch ng oxi hóa: ch t ch ng oxi hóa ... c, Nga, Hà Lan nh t M T NG QUAN QÚA TRÌNH OXI HĨA VÀ G C T DO 1.4.1 Q trình oxi hóa S oxi hóa lo i ph n ng hóa h c ó electron c chuy n sang ch t oxi hóa, có kh n ng t o g c t sinh ph n ng dây ... ng oxi hóa, g c t tr nên Hình 1.9: C ch ho t c a ch t ch ng oxi hóa ng n nh khơng kh n ng gây h i Ngoài ch t ch ng oxi hóa giúp h n ch s phân h y hydroperoxide SVTH: Hu nh M Kim 22 Báo cáo khóa...

Ngày tải lên: 24/11/2014, 01:26

111 846 1
NGHIÊN cứu HOẠT TÍNH KHÁNG OXI hóa của một số dẫn XUẤT FLAVONOID

NGHIÊN cứu HOẠT TÍNH KHÁNG OXI hóa của một số dẫn XUẤT FLAVONOID

... 173,19 Kết cho thấy Q Ru-1 có khả kháng oxi hóa cao thử nghiệm phương pháp MDA, Ru Đánh giá mối liên hệ cấu trúc hoạt tính kháng oxy hóa: - Sự kết hợp nhóm 5-OH vòng A với nhóm o-dihydroxi vòng ... IV KẾT LUẬN Dựa 24 hợp chất flavonoid dẫn xuất đã tổng hợp đã xác định hoạt tính kháng oxi hóa phương pháp DPPH phương pháp MDA Kết cho thấy Q, Ru theo phương pháp DPPH có hoạt tính kháng oxi ... tính SC50 (DPPH) mẫu có hoạt tính STT Mẫu Vitamin C Q Ru Ru-1 HT SC50 (µg/ml) 5,15 7,44 11,38 42,50 172,52 Xác định khả kháng oxi hóa theo phương pháp MDA Thử khả kháng oxi hóa theo phương pháp...

Ngày tải lên: 16/04/2015, 09:06

6 391 2
Tổng hợp dẫn xuất flavonoit và xác định các hoạt tính kháng oxi hóa, kháng nấm và khả năng gây độc cho tế bào ung thư

Tổng hợp dẫn xuất flavonoit và xác định các hoạt tính kháng oxi hóa, kháng nấm và khả năng gây độc cho tế bào ung thư

... hóa, ete hóa, halogen hóa để tạo dẫn xuất flavonoit, xác định cấu trúc sản phẩm điều kiện phản ứng 3- Khảo sát hoạt tính sinh học flavonoit dẫn xuất gồm có hoạt tính kháng nấm, kháng khuẩn, hoạt ... dợc lý flavonoit Flavonoit có nhiều hoạt tính sinh học nh khả kháng oxi hóa, kháng khối u, kháng viêm, chống dị ứng tác nhân bảo vệ gan Vì vậy, nghiên cứu hoạt tính flavonoit nhận đợc nhiều quan ... ban đầu xác định hoạt tính sinh học số thử nghiệm Sau dựa liệu tiến hành tính toán số phơng pháp định lợng liên quan hoạt tính cấu trúc hóa học (QSAR) phần mềm mô hình hóa máy tính 1.3.2.21.3.2.2-...

Ngày tải lên: 17/04/2015, 09:01

148 640 0
Nghiên cứu chiết tách, thành phần hóa học và thăm dò hoạt tính kháng oxi hóa của chè khô (tt)

Nghiên cứu chiết tách, thành phần hóa học và thăm dò hoạt tính kháng oxi hóa của chè khô (tt)

... trích ly đến hiệu suất trích ly chất hòa tan, polyphenol TS GABA Kết hoạt tính kháng oxi hóa cao chiết từ chè khơ 3.3 Độ chuyển dịch hóa học CME141 (CDCl3) cafein (CDCl3) 58 3.4 Số hiệu phổ 1H-NMR ... 3.1.4 Ảnh hưởng nhiệt độ 48 3.1.5 Ảnh hưởng thời gian 49 3.2 Kết thăm dò hoạt tính kháng oxi hóa 52 3.3 Các hợp chất phân lập từ cao chiết etyl axetat chè khô làm giàu ... giá hoạt tính kháng oxi hóa 41 2.3.6 Phương pháp phân lập xác định cấu trúc 42 2.3.6.1 Phân lập chất 42 2.3.6.2 Phương pháp xác định cấu trúc cấu tử phân lập 44 CHƯƠNG KẾT...

Ngày tải lên: 06/04/2018, 15:17

13 236 0
NHẬN XÉT VỀ KẾT QUẢ ĐỊNH TÍNH THÀNH PHẦN HÓA HỌC CỦA SỎI THẬN ppsx

NHẬN XÉT VỀ KẾT QUẢ ĐỊNH TÍNH THÀNH PHẦN HÓA HỌC CỦA SỎI THẬN ppsx

... liệu dùng để định tính thành phần hóa học Pipet, ong nghiệm 10 ml, chày cối, cốc có mỏ (Erlen), kính lúp, dao nhọn, cưa, thước đo, cân phân tích Các bước tiến hành xác định phần hóa học sỏi thận ... định thành phần hóa học lớp viên sỏi Do điều kiện phòng thí nghiệm mơn hạn chế trang thiết bị nên nghiên cứu chọn phương pháp hóa học Phương pháp dựa nguyên tắc đổi màu hay tạo kết tủa chuyên ... tủa chuyên biệt ion hay nhóm chức với thuốc thử Kỹ thuật xét nghiệm: dựa vào kỹ thuật Y Sinh hóa( 8) KẾT QUẢ Một số liệu chung liên quan đến bệnh nhân sỏi thận Về tuổi giới - Tuổi: Tuổi nhỏ 17, tuổi...

Ngày tải lên: 01/08/2014, 16:20

15 787 9
Tình hình và kết quả hoạt động của Chi nhánh NH ĐT&PT Vĩnh phúc.DOC

Tình hình và kết quả hoạt động của Chi nhánh NH ĐT&PT Vĩnh phúc.DOC

... tài trợ dự án Phòng quản lý rủi ro: Điều hành phòng QLRR có Trởng phòng Phòng QLRR thực nhiệm vụ: + Công tác quản lý tín dụng + Công tác quản lý rủi ro tín dụng + Công tác quản lý rủi ro tác nghiệp ... TCKT: + Quản lý thực công tác hạch toán kế toán chi tiết, kế toán tổng hợp + Thực công tác hậu kiểm hoạt động tài chính- kế toán chi nhánh + Thực nhiệm vụ quản lý giám sát tài + Kiểm tra, quản lý ... nhánh vợt qua khó khăn đạt đợc số kết định 2.1.1 Kết hoạt động kinh doanh: Trong năm 2008, tình hình kinh tế xã hội có nhiều diễn biến phức tạp làm ảnh hưởng đến hoạt động Ngân hàng, nắm bắt xu...

Ngày tải lên: 03/09/2012, 09:34

17 507 0
Khái quát tình hình và kết quả hoạt động của Chi nhánh thành phố Hà Nội - Ngân hàng TMCPCT.doc

Khái quát tình hình và kết quả hoạt động của Chi nhánh thành phố Hà Nội - Ngân hàng TMCPCT.doc

... Long IV - Kết hoạt động kinh doanh Do tiêu lợi nhuận năm 2010 chưa phép công bố nên bảng báo cáo kết kinh doanh em tổng hợp kết hoạt động kinh doanh ngân hàng năm 2008 năm 2009 Báo cáo kết kinh ... Đại học Thăng Long - Thực công tác quản lý, trì hệ thống thơng tin điện tốn chi nhánh.Bảo trì, bảo dưỡng máy tính đảm bảo thơng suốt hoạt động hệ thơng mạng máy tính chi nhánh Phòng tổ chức hành ... công tác quản trị văn phòng phục vụ hoạt động kinh doanh chi nhánh, thực công tác bảo vệ, an ninh an tồn chi nhánh Phòng tiền tệ kho quỹ - Là phòng nghiệp vụ quản lý an tồn kho quỹ, quản lý quỹ...

Ngày tải lên: 19/09/2012, 17:25

24 668 8
Phân tích tình hình tài chính và kết quả hoạt động kinh doanh tại công ty cổ phần xây dựng công nghiệp DESCON.doc

Phân tích tình hình tài chính và kết quả hoạt động kinh doanh tại công ty cổ phần xây dựng công nghiệp DESCON.doc

... Nam hoạt động lĩnh vực xây lắp công trình cơng nghiệp dân dụng, hệ thống Cơ-điện-lạnh DESCON hoạt động lĩnh vực tư vấn thiết kế, quản lý dự án; đầu tư kinh doanh địa ốc, khu công nghiệp; hoạt ... từ hoạt động kinh doanh Đánh giá: lợi nhuận biên tế Descon phụ thuộc nhiều vào lợi nhuận từ hoạt động kinh doanh, từ kết ta nhận xét thấy năm 2008 giảm tương đối mạnh so với năm lợi nhuận từ hoạt ... công ty hoạt động tốt so với năm 2007,2009 24 KẾT LUẬN Kết luận Bằng việc phân tích doanh thu, chi phí, lợi nhuận tình hình tài Công ty Cổ phần Xây dựng DESCON, thấy toàn điểm mạnh, điểm yếu hoạt...

Ngày tải lên: 25/09/2012, 16:58

28 2,3K 13
Phân tích biến động của các chỉ tiêu kết quả hoạt động sản xuất của tỉnh Nghệ An

Phân tích biến động của các chỉ tiêu kết quả hoạt động sản xuất của tỉnh Nghệ An

... Chu Bích Ngọc Lời mở đầu: Hoạt động sản xuất hoạt động quan trọng hoạt động người .Kết hoạt động sản xuất tạo sản phẩm phục vụ cho sống người.Trên bình diện tồn xã hội ,kết hoạt động sản xuất toàn ... Nguyên tắc tính tính giá trị tăng thêm tổng sản phẩm quốc nội : -Nguyên tắc thường trú tính VA GDP kết sản xuất đơn vị thường trú -Tính theo thời điểm sản xuất :Kết sản xuất thời kỳ tính VA GDP ... trị sản lượng hàng hóa giá trị sản lượng hàng hóa tiêu thụ (thực hiện): 1.2.3.1.Giá trị sản lượng hàng hóa: Ngun tắc tính: Tính theo lãnh thổ kinh tế ,tính theo thời điểm sản xuất tính theo giá thị...

Ngày tải lên: 05/12/2012, 09:42

74 535 2
Kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh và tình hình thực hiện lợi nhuận tại công ty TNHH Á phi

Kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh và tình hình thực hiện lợi nhuận tại công ty TNHH Á phi

... chuyển chứng từ Hình thức quản lý tài sản nguồn vốn kết hoạt động kinh doanh công ty hai năm 2008-2009 2.1 Tình hình quản lý vốn nguồn vốn 2.1.1 Cơ cấu vốn 2.2 Kết hoạt động sản xuất kinh doanh ... từ hoạt động tài số chênh lệch thu nhập từ hoạt động tài khoản chi phí cho hoạt động tài khoản thuế (nếu có) Lợi nhuận từ hoạt động tài = Thu nhập từ hoạt động tài Thuế (nếu có) - chi phí hoạt ... CPQL : Chi phí quản lý - ZTBSP : Giá thành toàn sản phẩm Còn lợi nhuận từ hoạt động tài lợi nhuận thu đợc từ hoạt động đầu t tài kinh doanh vốn đem lại nh : hoạt động liên doanh liên kết, đầu t mua...

Ngày tải lên: 11/12/2012, 16:34

43 885 1
w