hàm lượng chất béo trong sữa đậu nành

Ngày tải lên: 30/10/2014, 17:56

Ngày tải lên: 21/11/2014, 17:19

... sả n lượng sữa cũng như hàm lượng chất béo và protein của sữa (α = 0,05). Thực vậy, sản lượng sữa trong cả hai chế độ ăn đều vào khoảng 21 lít/ngày; hàm lượng chất béo và hàm lượng protein trong ... 3.1 Ảnh hưởng của hàm lượng chất xơ trong khẩu phần ăn đến sản lượng, hàm lượng chất béo và hàm lượng protein trong sữa Các phương pháp được sử dụng để làm tăng hàm lượng CLA chỉ có ý nghĩa ... cô đặc cao, hàm lượng chất xơ thấp có thể gây cảm ứng cho hiện tượng “Shift”, làm giảm hàm lương chất béo và CLA của sữa. Tuy nhiên trong thí nghiệm này, hàm lượng chất béo của sữa cao và...

Ngày tải lên: 27/06/2014, 11:20

... con là một trong những biện pháp có thể làm gia tăng đáng kể thành tích sinh sản của heo nái. Một số tác giả cho rằng số lượng và chất lượng sữa tăng lên khi sử dụng chất béo ở mức cao trong khẩu ... lượng thông qua việc bổ sung bột béo vào khẩu phần nên sức khỏe tốt hơn, sinh cũng dễ dàng hơn mặc dù trọng lượng heo con sơ sinh có lớn hơn so với lô đối chứng. Khi tăng hàm lượng chất béo trong ... nhưng lượng enzyme có thể tăng lên nhờ việc tăng cung cấp năng lượng ở giai đoạn cuối thai kỳ (khoảng 10 ngày cuối của thai kỳ) từ đó tăng sức sản xuất sữa, tăng lượng béo trong sữa, tăng trọng lượng...

Ngày tải lên: 19/03/2013, 16:04

... melamine. Hàm lượng Melamine trong các loại thực phẩm Bảng 3: Hàm lượng Melamine trong thực phẩm STT Loại thực phẩm Hàm lượng Melamine (mg/kg) 1 Sữa bột 207,76 đến 3340,33 2 Sữa ... tắc TỶ LỆ VÀ HÀM LƯỢNG NHIỄM MELAMINE TRONG SỮA VÀ SẢN PHẨM SỮA TÓM TẮT Đặt vấn đề: Gần đây việc tìm thấy Melamine, chất có hại cho sức khoẻ, có trong sữa và các sản phẩm sữa như bánh, ... Kiểm soát hàm lượng melamine trong sữa và các sản phẩm sữa hiện nay là việc cần thiết để bảo vệ sức khoẻ người dân. Mục tiêu nghiên cứu: Xác định tỷ lệ và hàm lượng melamine trong sữa và các...

Ngày tải lên: 01/08/2014, 08:21

... toạn ngỉåìi ta láúy åí trảng thại tiãu chøn B o = 760 mmHg . Giáo trình phân tích hàm lượng chất khí trong không khí khô và ảnh hưởng của nó đến cuộc sống ... håi áøm trong 1m 3 khäng khê áøm. Giaí sæí trong V (m 3 ) khäng khê áøm coù chổùa G h (kg) hồi nổồùc thỗ õọỹ ỏứm tuyóỷt âäúi kyï hiãûu laì ρ h âæåüc tênh nhæ sau : Vỗ hồi nổồùc trong khọng ... khä .Trong cạc tênh toạn thỉåìng khäng khê khä âỉåüc coi l khê l tỉåíng. Thnh pháưn ca cạc cháút trong khäng khê khä âæåüc phán theo tyí lãû sau : Baíng 1-1 : Tyí lãû caïc cháút khê trong...

Ngày tải lên: 14/08/2014, 08:21

... nọửng õọỹ O 2 trong khọng khờ, gáy nãn cm giạc mãût mi. Khi näưng âäü quạ låïn cọ thãø dáùn âãún ngảt thåí . - Caùc chỏỳt õọỹ haỷi khaùc : Trong quaù trỗnh saớn xút v sinh hoảt trong khäng ... âäüc hải trong khäng khê. Tuy cạc cháút âäüc hải cọ nhiãưu nhỉng trãn thỉûc tãú trong caùc cọng trỗnh dỏn duỷng chỏỳt õọỹc haỷi phọứ biãún nháút âọ l khê CO 2 do con ngỉåìi thi ra trong quaù ... cuớa näöng âäü CO 2 trong khäng khê . Theo baíng naìy khi näöng âäü CO 2 trong khäng khê chiãúm 0,5% theo thãø têch l gáy nguy hiãøm cho con ngỉåìi. Näưng âäü cho pheïp trong khäng khê laì...

Ngày tải lên: 14/08/2014, 08:21

Ngày tải lên: 14/08/2014, 08:21

... lượng đậu nành ban đầu 12 Tạp chất, % khối lượng đậu nành ban đầu 1 Tỷ lệ vỏ, % khối lượng hạt đậu nành 8 Độ trích ly, % khối lượng chất khô 85 2. Tổn thất trong các quá trình Bảng 3.2: Tổn thất trong ... nấu m nấu =83kg Bã m bã , W bã =80% 21 + Trong dịch sữa trước nấu có hàm lượng chất khô hoà tan là 6.58% Khối lượng chất khô hoà tan trong dịch sữa trước nấu là: m chiết/nấu = 83*6.58/100= ... -m chiết/nấu =6.068-5.461= 0.607 kg + Trong chất khô của đậu gồm chất khô không hoà tan chiếm 85%, nên chất khô không hoà tan chiếm15% Khối lượng chất khô không hoà tan trong bã: m chiết/lọc *15/85...

Ngày tải lên: 16/03/2013, 09:07

Ngày tải lên: 09/03/2014, 13:47

... Uublishing, USA. pp. A 100-A104. 9. Thuý PV, Ladodo KS. (2000). Số lợng sữa và hàm lợng một số vi chất, chất độc trong sữa mẹ. Trong: một số công trình nghiên cứu về dinh duỡng và vệ sinh an toàn ... tích các acid béo cần thiết (38 loại) trong sữa. Nghiên cứu của chúng tôi đà đa nồng độ của 38 acid béo trong sữa mẹ làm số liệu tham khảo cho nghiên cứu khác hoặc ứng dụng trong tính toán ... acid béo, cũng nh tỷ lệ các acid béo no và không no. Các acid linoleic (18:2 n-6) và -linolenic (18:3 n-3) là những acid béo nhiều nối đôi chủ yếu trong sữa mẹ, chúng chiếm 13,7%. Những chất...

Ngày tải lên: 25/03/2014, 04:20

Ngày tải lên: 14/08/2014, 19:19

Ngày tải lên: 16/08/2014, 03:13