cơ chế gây độc của aflatoxin

... Dạng hơi: dễ bay cao, độc - Dạng lỏng: độc - Dạng kim loại: trơ, không độc - Dạng metyl thủy ngân: CH 3Hg có độc tính cao, nguy hiễm cho hệ thần kinh, não 2.CƠ CHẾ GÂY ĐỘC 2.1 Quá trình xâm nhập ... thể, tích tụ gây độc - Qua hô hấp: thủy ngân tồn không khí  hô hấp vào phổi người Hơi Thủy ngân dạng độc hít phải nhanh chóng vào thể gây tổn thương não gan 2.2 Quá trình gây độc 2.2.1 Độc tính ... hủy - Hàm lượng metyl thủy ngân máu khoảng 0.5ppm gây bệnh nhiễm độc thủy ngân 2.2.2 Cơ chế gây độc thủy ngân a Thủy ngân dạng (Hg0): - Là dạng độc thủy ngân Sinh làm vỡ loại đèn Thủy ngân, nhiệt

Ngày tải lên: 25/04/2016, 16:59

... của nhiều hợp kim Nước bị nhiẽm chì chủ yếu là do ống dẫn nước là hợp kim chì, các vật dụng hàn băng chì trong ngành xây dựng • Độc tính của Chì Khi cơ thể bị nhiễm độc chì sẽ gây ... vịnh Minamata ở Nhật Tính độc của thuỷ ngân phụ thuộc vào dạng tồn tại của nó • Thuỷ ngân ở dạng kim loại tương đói trơ, không độc, nhưng dạng hơi lại cực độc ảnh hửng nghiêm trọng tới ... Ion thuỷ ngân (I) ít gây độc • Ion... 0,5 - 0,8ppm gây rối loạn chúc năng thận và phá huỷ tế bào não, gây thiếu máu • Xương là nơi tích tụ và tàng trũ chì trong cơ thể ở dó chì tương

Ngày tải lên: 26/09/2014, 12:26

... sữa bị bị nhiễm Cấu trúc phân tử aflatoxin Thực phẩm nhiễm Thực phẩm nhiễm Các loại nông sản Thực phẩm lên men tự chế biến Các loại hạt mọc mầm Cơ chế gây độc Aflatoxin B1 phân tử mỡ, có trọng ... nị cịn tiết Độc tính aflatoxin Aflatoxin tồn thực phẩm có độc tính tương đương gấp 10 lần lượng kali xyanua, gấp 68 lần so với asen Khi bị nhiễm aflatoxin, đặc điểm lâm sàng gây ngộ độc cấp tính, ... protein – đường để giải độc aflatoxin B1 cho gan Từ ống tiêu hóa, theo tĩnh mạch cửa, aflatoxin tập chung vào gan nhiều ( chiếm khoảng 17% lượng aflatoxin thể ) thận, cơ, mơ mỡ, tụy, lách… Trong

Ngày tải lên: 19/10/2022, 14:42

... skknchat123@gmail.com moi nhat Độc tính aflatoxin Aflatoxin tồn thực phẩm có độc tính tương đương gấp 10 lần lượng kali xyanua, gấp 68 lần so với asen Khi bị nhiễm aflatoxin, đặc điểm lâm sàng gây ngộ độc cấp tính, ... nhiễm Các loại nông sản Thực phẩm lên men tự chế biến Các loại hạt mọc mầm TIEU LUAN MOI download : skknchat123@gmail.com moi nhat Cơ chế gây độc Aflatoxin B1 phân tử mỡ, có trọng lượng phân ... sinh học aflatoxin B1 nhờ gắn kết với protein – đường để giải độc aflatoxin B1 cho gan Từ ống tiêu hóa, theo tĩnh mạch cửa, aflatoxin tập chung vào gan nhiều ( chiếm khoảng 17% lượng aflatoxin

Ngày tải lên: 21/10/2022, 04:47

... dịch trẻ nhỏ kém, dễ gây bệnh mạn tính cho trẻ, đặc biệt độc tố aflatoxin độc tố tích tụ gan khó bị phân huỷ - Đối với nhóm mẫu đậu phộng, bột ớt, bắp hạt thường bị nhiễm aflatoxin, nhà sản xuất ... nhiễm Aflatoxin độc hại nào? ( 25-122017) Available from: https://khoahocdoisong.vn/ot-kho-nhiem-aflatoxindoc-hai-the-nao-post15191.html 13 Báo Thanh Niên Phát nhiều mẫu ớt bột chứa độc tố aflatoxin ... aflatoxin B1 cao B2, G1, G2 Bên cạnh đó, mẫu khơng nhiễm aflatoxin B1 khơng thấy nhiễm loại aflatoxin lại 136 Bảng 8: Tỉ lệ mẫu nhiễm độc tố aflatoxin đậu phộng, bột ớt, bắp hạt, nho khô bột ăn dặm

Ngày tải lên: 05/10/2023, 20:29

... TIỂU LUẬN Aflatoxin ảnh hưởng Aflatoxin lên vật nuôi biện pháp phòng chống I/ Aflatoxin Sơ lược aflatoxin Aflatoxin độc tố nấm mốc sản sinh tự nhiên nấm Aspergillus ... thích hợp để sản sinh aflatoxin từ 25 – 28 0C, 450C khả sản sinh aflatoxin bị ức chế Công thức hóa học Aflatoxin B1 Aflatoxin B2 CT: C17H12O6 CT: C17H14O6 KLPT: 312 KLPT: 314 Aflatoxin M1 CT: C17H12O7 ... chuyển hóa của aflatoxin thường hay gây độc, gây ung thư và quái thai là bản thân aflatoxin Nhiễm độc cấp tính aflatoxin B có liên quan đế sự chuyển hóa của aflatoxin B thành

Ngày tải lên: 06/05/2016, 19:38

... [11].Tính gây độc cấp thể hiện qua liều gây chết 50% (LD50).Bảng 2.1: LD50 của AFB1 cho uống một lần duy nhất trên động vật(Ciegler, 1975) [2]Loài động vật(Xếp theo thứ tựTrang 8NH C=OHình 2.5: Cơ chế ... đíchKhảo sát khả năng bắt aflatoxin G1 của cột ái lực miễn dịch.1.3 Yêu cầuXác định các đặc tính của cột ái lực miễn dịch trong việc bắt aflatoxin G1: Độ nhạy của cột Độ lặp lại của cộtTrang 3Phần ... 2.2: Cấu trúc hoá học của AFB1 và AFG1.Các loại aflatoxin khác là do sự chuyển hoá của các aflatoxin trên trong nấmvà trong cơ thể động vật. AFB2 và AFG2 là dẫn xuất hydro hoá của AFB1 và AFG1.

Ngày tải lên: 15/11/2012, 09:06

... Trong đó, phổ biến nhất và độc nhất là aflatoxin B 1 , G 1 , B 2 và G 2 , có thể gây bệnh ở mức vi lượng. Đối với động vật nuôi (gà, vịt, lợn…), aflatoxin gây bệnh nhiễm độc Aflatoxicosis, rất ... hiệu quả cao trong phân tích định lượng aflatoxin B 1 . Bên cạnh đó, aflatoxin G1 là độc tố vi nấm chỉ đứng sau aflatoxin B1 về độc tính, cũng có khả năng gây hại cao cho người và vật nuôi, hơn ... Cấu trúc hoá học của AFB1 và AFG1. Các loại aflatoxin khác là do sự chuyển hoá của các aflatoxin trên trong nấm và trong cơ thể động vật.  AFB2 và AFG2 là dẫn xuất hydro hoá của AFB1 và AFG1.

Ngày tải lên: 01/04/2013, 16:35

... Aflatoxin M1 Aflatoxin M2 Aflatoxin G1 Aflatoxin G2 Bốn hợp chất được phân biệt trên cơ sở màu phát quang của chúng. B là chữ viết tắt của Blue (màu xanh nước biển), chữ G là viết tắt của ... Các công thức cấu tạo của một số aflatoxin và các chất trao đổi liên quan đến aflatoxin B 1 ,G 1 và aflatoxin B 2 , G 2 , là dẫn xuất hydro của các hợp chất mẹ. Các aflatoxin M 1 , M 2 ... Các độc tố của nấm Fusarium: Deoxynivalenol, nivalenol, zearelenon, T-2 toxin. Các độc tố của Alternaria: acid tenuazoic, alternarion,methyl ether alternarion Các độc tố của

Ngày tải lên: 09/04/2013, 17:36

... nhóm bị nhiễm aflatoxin. Aflatoxin gây tổn thương gan, gây ung thư, gây giảm sức đề kháng cho cơ thể. Trong rất nhiều loại aflatoxin trong tự nhiên thì aflatoxin B1 được coi là chất độc nguy hiểm ... hóa của các aflatoxin (Townsend, Stubblefied, Beljiccans) aflatoxin Công thức Trọng lượng phân tử Điểm nóng chảy Huỳnh quang AflatoxinB1 AflatoxinB2 AflatoxinG1 AflatoxinG2 AflatoxinM1 AflatoxinM2 ... hydroxi-2 của aflatoxin B2 và aflatoxin G2 là aflatoxin B2a và aflatoxin G2a. Allcroft và Carnaaghan đã nhận thấy trong sữa và thịt bò cũng có dẫn xuất của aflatoxin B1và B2, được đặt tên là aflatoxin

Ngày tải lên: 23/04/2013, 09:34

... ĐÀO THẢI AFLATOXIN B1 1.3.6 HÀM LƯỢNG CHO PHÉP CỦA AFLATOXIN B1 TRONG THỨC ĂN GIA XÚC 1.3.7 AFLATOXIN B1 - MỘT ĐỘC TỐ ỨC CHẾ MIỄN DỊCH 1.3.8 AFLATOXIN B1 - MỘT ĐỘC TỐT GÂY UNG ... TỐ ẢNH HƯỞNG 1.3 AFLATOXIN 1.3.1 ASPERGILLUS FLAVUS LINK 1.3.2 CẤU TẠO HÓA HỌC CỦA AFLATOXIN 1.3.3 PHÁT HIỆN VÀ ĐỊNH LƯỢNG AFLATOXIN 1.3.4 ĐỘC LỰC CỦA CÁC AFLATOXIN 1.3.5 SỰ ... CỦA AFLATOXIN B1 ĐỐI VỚI GÀ 3.4 GÀ NHIỄM ĐỘC THỰC NGHIỆM AFLATOXIN B1 3.5 ĐỊNH LƯỢNG ENZYM GOT VÀ GPT TRONG HUYẾT THANH CỦA GÀ BỊ NHIỄM ĐỌC AFLATOXIN B1 3.6 ẢNH HƯỞNG CỦA AFLATOXIN

Ngày tải lên: 06/12/2013, 09:43

... có mặt của A. flavus và Aflatoxin ở các mẫu lạc (từ 1967-1983 ở Philippin) 5 2.2 Tính chất lý hóa của các Aflatoxin 16 2.3 Mối quan hệ giữa tỷ lệ ung thư gan với sự hấp thu Aflatoxin vào cơ thể ... Tính nguy hại của việc nhiễm nấm Aspergillus spp. và ñộc tố Aflatoxin trên lương thực, thực phẩm 3 2.2 Sơ lược về các loài nấm Aspergillus spp. 8 2.3 Những ñặc tính của ñộc tố Aflatoxin 13 2.4 ... ……………………… viii DANH MỤC HÌNH STT Tên hình Trang 2.1 Chu kỳ của nấm A. flavus trên ngô vàng 9 2.2 Cấu tạo vi thể của nấm Aspergillus flavus Link – Cơ quan sinh sản gồm: bọng (vesicular); thể bình (metular);

Ngày tải lên: 06/12/2013, 20:01