cơ chế của quá trình keo tụ

Ngày tải lên: 28/06/2014, 20:20

Ngày tải lên: 13/05/2014, 09:41

Ngày tải lên: 28/06/2014, 15:20

Ngày tải lên: 02/07/2014, 17:20

Ngày tải lên: 23/07/2013, 18:31

... lại. Ở nhiệt độ cao, protid của chất nguyên sinh của vi sinh vật bị đông tụ làm cho vi sinh vật bị chết. Quá trình đông tụ protid này không thuận nghịch, nên hoạt động của vi sinh vật không phục ... cố định. 3. Mục tiêu của quá trình tiệt trùng Bào tử yếm khí Clostridium botulinum là mục tiêu chính trong quá trình chế biến nhiệt vì : - Có thể sản sinh ra độc tố làm chết người dù ở liều ... truyền CƠ SỞ CỦA QUÁ TRÌNH THANH TRÙNG ĐỒ HỘP THỰC PHẨM Trong sản xuất đồ hộp thực phẩm, thanh trùng là một quá trình quan trọng, có tác dụng quyết định tới khả năng bảo quản và chất lượng của...

Ngày tải lên: 30/09/2013, 07:20

... lại. Ở nhiệt độ cao, protid của chất nguyên sinh của vi sinh vật bị đông tụ làm cho vi sinh vật bị chết. Quá trình đông tụ protid này không thuận nghịch, nên hoạt động của vi sinh vật không phục ... botulinum, nhưng phải kết hợp với quá trình bảo quản mát. Trong trường hợp này, quá trình tiệt trùng thường được áp dụng hơn. 4. Xác định điểm kết thúc của quá trình tiệt trùng Tri số giá trị ... hiện 1 chu trình logarit tiêu diệt vi sinh vật) và nhiệt độ thực hiện quá trình tiêu diệt vi sinh vật. Điểm kết thúc của quá trình thanh trùng thường được xác định theo “Xác suất của một vi...

Ngày tải lên: 05/10/2013, 16:20

Ngày tải lên: 25/10/2013, 21:20

... trung bình của truc cán và đờn g cán Đờng trung bình của truc cán Đờng cán Tâm của truc cán trên Tâm của truc cán trên Tâm của truc cán dới Tâm của truc cán dới y a/ b/ Giáo trình: Công ... trung tuyến của lỗ hình Đờng trung tuyến của lỗ hình là một đờng thẳng đi qua trọng tâm của lỗ hình đồng thời phải đảm bảo tổng hợp lực của kim loại tác dụng lên mặt trên và mặt dới của lỗ hình ... à v = 1,2 ữ 1,6. Trong quá trình cán, phôi đợc lật ở nhiều góc độ nên cơ tính của sản phẩm đợc cải thiện. Phôi tiết diện vuông dễ đa vào lỗ hình ôvan, dễ dùng cơ cấu dẫn hớng với lỗ hình...

Ngày tải lên: 27/10/2013, 21:15

... quyết định sáng suốt cũng đòi hỏi một quá trình thực hiện quy củ. Quá nhiều quy tắc có thể làm quá trình "sụp đổ" dưới sức nặng của chính nó. Quá trình thực hiện hiệu quả nhất được cố ... dẫn đến việc sửa đổi đề nghị được đưa ra. Nếu quá trình đó diễn ra quá lâu, hoặc nếu hai bên đơn giản là không thể thống nhất với nhau, họ sẽ đệ trình vấn đề lên người có khả năng quyết định ... thấp tầm quan trọng của đầu vào. Nếu không tìm được đúng người hoặc người làm được việc không được động viên đúng mực, quyết định đưa ra rất dễ mắc phải thất bại trong quá trình thực hiện. Decide:...

Ngày tải lên: 07/11/2013, 22:15

Ngày tải lên: 28/11/2013, 10:05

... xúc) của trục cán Đờng kính tiếp xúc D tx (làm việc) của trục cán là đờng kính mà đản bảo cho vận tốc ra của vật cán khỏi trục cán không có sự vợt trớc (vận tốc của vật cán và vận tốc dài của ... liệu chế tạo trục cán; n 1 = 1 đối với trục thép, n 1 = 0,8 đối với trục gang. n 2 : hệ số xét đến ảnh hởng của tốc độ cán (hình 2.18). n 3 : hệ số xét đến ảnh hởng của thành phần hoá học của ... tiết diện của phôi. ã Lỗ hình cán thô: đồng thời với giảm tiết diện của phôi phải tạo đợc dần hình dáng về gần với hình dáng của sản phẩm. ã Lỗ hình trớc thành phẩm: tác dụng khống chế đợc kích...

Ngày tải lên: 13/12/2013, 10:16

Ngày tải lên: 30/12/2013, 21:08

Ngày tải lên: 30/12/2013, 21:08