... không có dư lượng chất tẩy rửa, hàm lượng chất béo phù hợp, hàm lượng chất khô phù hợp (8,2%),… Chuẩn hóa: Là công đoạn hiệu chỉnh hàm lượng chất béo cho sản phẩm sữa chua. Nếu sữa nguyên ... Chất béo trong sữa gồm hai nhóm chính là nhóm hợp chất với glycerol và nhóm hợp chất với sphingosine. Các chất béo trong sữa thường có dạng hình cầu, có đường kính từ 0,1-20μm. Trong 1ml sữa ... của sữa bò tƣơi. Sữa là một hỗn hợp với các thành phần chính bao gồm nước, lactose, protein, và các chất béo. Ngoài ra, sữa còn chứa một số hợp chất khác với hàm lượng nhỏ như các hợp chất...
Ngày tải lên: 16/03/2013, 09:26
ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP: NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG SỮA CHUA BẰNG PHƯƠNG PHÁP VI GÓI VI KHUẨN LACTIC pot
Ngày tải lên: 28/06/2014, 02:20
NGHIÊN cứu kỹ THUẬT PHÂN TÍCH CHƯƠNG TRÌNH TĨNH TRONG VIỆC NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHẦN mềm
Ngày tải lên: 21/07/2014, 09:18
Báo cáo nghiên cứu khoa học: " GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHẦN MỀM HƯỚNG ĐỐI TƯỢNG" pot
Ngày tải lên: 22/07/2014, 20:22
ĐỀ TÀI: Nâng cao chất lượng sữa chua bằng phương pháp vi gói vi khuẩn LACTIC
Ngày tải lên: 02/03/2015, 10:05
TÓM TẮT LUẬN VĂN Nghiên cứu kỹ thuật phân tích chương trình tĩnh trong việc nâng cao chất lượng phần mềm
Ngày tải lên: 13/04/2015, 16:32
Nghiên cứu bổ sung nấm men saccharomyces cerevisiae vào sữa chua để nâng cao chất lượng
Ngày tải lên: 31/08/2014, 10:27
Xây dựng phong cách làm việc chuyên nghiệp của đội ngũ nhân viên nhằm nâng cao chất lượng chương trình du lịch tại Công ty cổ phần du lịch và dịch vụ
... thì chất lượng của một chương trình du lịch là khả năng đáp ứng (và vượt) sự mong đợi của du khách. Khả năng này càng cao thì chất lượng của chương trình càng cao và ngược lại. Chất lượng ... doanh cao thì phải chú trọng đến chất lượng mỗi chương trình mà công ty tiến hành, do vậy việc đảm bảo một chương trình có chất lượng cao là một việc làm hết sức cần thiết và công tác quản lý chất ... mới. 1.3 Phong cách làm việc chuyên nghiệp và vai trò của nó trong nâng cao chất lượng CTDL 1.3.1 Phong cách làm việc chuyên nghiệp 1.3.1.1 Định nghĩa Theo từ điển Tiếng Việt: Phong cách: (1) dáng...
Ngày tải lên: 12/11/2012, 16:08
Cải cách trong quản trị trường đại học công lập nhằm nâng cao chất lượng đào tạo: những điều việt nam có thể học hỏi từ thực tiễn trên thế giới
... vng ã Cú hiu qu ã Cú kh nng ã Cú trỏch nhim ã Cú th thớch nghi CẢI CÁCH TRONG QUẢN TRỊ TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG LẬP NHẰM NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG ĐÀO TẠO: NHỮNG ĐIỀU VIỆT NAM CÓ THỂ HỌC HỎI TỪ THỰC TIỄN ... Sự cải thiện đối với công tác này có thể sẽ có những ảnh hưởng quan trọng đối với việc nâng cao chất lượng đào tạo của cả hệ thống giáo dục đại học.” (Shattock, 2006) Xin cám ơn đã chú ý ... với bối cảnh của Việt Nam trong thế kỷ 21. Cải cách trong quản trị đại học ở Việt Nam là một sự bứt phá trong việc phát triển nền giáo dục chất lượng. (The World Bank Country Report, 2010; Overland,...
Ngày tải lên: 25/01/2013, 08:40