cách làm sữa đậu nành thủ công

xây dựng hệ thống haccp cho sản phẩm sữa đậu nành tại công ty chế biến thực phẩm quang minh

xây dựng hệ thống haccp cho sản phẩm sữa đậu nành tại công ty chế biến thực phẩm quang minh

... 20 3.1.2GMP2: CÔNG ĐOẠN NGÂM ĐẬU NÀNH 20 3.1.2.1Quy trình 20 3.1.2.2Mục đích 20 3.1.2.3Các thủ tục cần tuân thủ 21 3.1.2.4Phân công trách nhiệm và biểu mẫu giám sát 21 3.1.3GMP 3: CÔNG ĐOẠN TÁCH ... 22 3.1.3.3Các thủ tục cần tuân thủ 22 3.1.3.4Phân công trách nhiệm và biểu mẫu giám sát 22 3.1.4GMP4: CÔNG ĐOẠN NGHIỀN ĐẬU 22 3.1.4.1Quy trình 22 3.1.4.2Mục đích 22 3.1.4.3Các thủ tục cần tuân thủ 23 3.1.4.4Phân ... thước nhỏ. - Làm các hạt phân tử trong sữa phân tán đồng đều - Sản phẩm trở nên đồng nhất. - Làm cho dịch sữa không bị tách lớp trong quá trình bảo quản 3.1.9.3 Các thủ tục cần tuân thủ - Vệ sinh...

Ngày tải lên: 23/04/2014, 06:44

151 6,4K 46
Tự làm sữa đậu nành an toàn, bổ rẻ potx

Tự làm sữa đậu nành an toàn, bổ rẻ potx

... Tự làm sữa đậu nành an toàn, bổ rẻ Sữa đậu nành tự tay mình làm thơm ngon hơn, uống rất thích và nhất là yên tâm không sợ mất vệ sinh. Xin chia sẻ với các bạn cách làm đơn giản ... 0,5kg đỗ tương khô 1 cái chậu để ngâm đỗ Cần 1 cái nồi lớn để nấu sữa 1 cái khăn xô để lọc sữa Máy xay sinh tố Cách làm: Đổ hỗn hợp này vào nồi lớn, đun vừa lửa để không bị trào, khuấy...

Ngày tải lên: 09/07/2014, 21:20

4 267 0
PHÂN TÍCH TÌNH HÌNH TIÊU THỤ SẢN PHẨM VÀ CÔNG TÁC MARKETING CỦA NHÀ MÁY SỮA ĐẬU NÀNH VIỆT NAM

PHÂN TÍCH TÌNH HÌNH TIÊU THỤ SẢN PHẨM VÀ CÔNG TÁC MARKETING CỦA NHÀ MÁY SỮA ĐẬU NÀNH VIỆT NAM

... Hạt đậu nành vàng” - Giải “Hạt đậu nành vàng”. - Giải “Hạt đậu nành bạc”. - Giải “Uống sữa miễn phí”. Năm 2007: “VinaSoy - 10 năm đậu nành vàng” - Giải “Cây đậu nành vàng”. - Giải “Hoa đậu nành ... đích sản xuất các mặt hàng từ sữa mà đặc biệt là sữa đậu nành, qua đó Nhà máy chuyên sản xuất ba loại sản phẩm: sữa đậu nành Fami bịch, sữa đậu nành Fami hộp, sữa đậu nành Mè đen, cho đến nay Nhà ... từ đậu nành, VinaSoy hiện là nhà sản xuất và cung ứng đa dạng các sản phẩm sữa đậu nành cho thị trường tiêu thụ rộng lớn. Sản phẩm sữa đậu nành dành cho thị trường thương mại hiện có là sữa đậu...

Ngày tải lên: 03/04/2013, 10:33

76 3,9K 36
tăng cường kiểm soát nội bộ chu trình bán hàng và thu tiền tại công ty sữa đậu nành việt nam -vinasoy

tăng cường kiểm soát nội bộ chu trình bán hàng và thu tiền tại công ty sữa đậu nành việt nam -vinasoy

... BÁN HÀNG VÀ THU TIỀN TẠI CÔNG TY SỮA ĐẬU NÀNH VIỆT NAM (VINASOY) 2.1. TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY SỮA ĐẬU NÀNH VIỆT NAM 2.1.1. Quá trình hình thành và phát triển của công ty 2.1.2. Đặc điểm tổ ... thị trường Hiện nay, VinaSoy là công ty duy nhất ở Việt Nam chuyên sản xuất sữa đậu nành với sản phẩm được phân phối rộng rãi trên cả nước. Các sản phẩm sữa đậu nành của VinaSoy có mặt trên 63 ... TẠI CÔNG TY SỮA ĐẬU NÀNH VIỆT NAM - VINASOY Chuyên ngành: Kế toán Mã số: 60.34.30 TÓM TẮT LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH Đà Nẵng - Năm 2013 Công...

Ngày tải lên: 23/05/2014, 16:42

10 1K 2
Công nghệ sản xuất sữa đậu nành kefir hương cacao - Tài liệu tham khảo

Công nghệ sản xuất sữa đậu nành kefir hương cacao - Tài liệu tham khảo

... quả Độ chua của sữa, tính bằng độ T (độ Thorner) nghĩa là số ml NaOH 0,1N dùng để trung hòa các acid tự do trong 100 ml sữa. Trong đó: n là số ml NaOH 0,1N dùng để chuẩn độ 10 ml sữa 1.2. Mật độ ... pháp xác định độ chua của sản phẩm Xác định độ chua của sữa bằng phương pháp định lượng độ chua 1.2.1. Tiến hành thử - Cho vào một erlen: Sữa cần thử: 10 ml Dung dịch Phenolphtalein: 2 giọt Chuẩn ... pha loãng 1.2.2. Mật độ nấm men trong sữa chua - Nguyên tắc: giống xác định mật độ vi khuẩn - Môi trường nuôi cấy: Môi trường Hansen - Tiến hành: giống cách xác định mật độ vi khuẩn ...

Ngày tải lên: 29/10/2012, 12:09

3 1,3K 29
Công nghệ chế biến sữa đậu nành

Công nghệ chế biến sữa đậu nành

... thí nghiệm sữa đậu nành:  Nguyên liệu Nguyên liệu dùng để sản xuất sữa đậu nành gồm có: - Đậu nành: 200g - Nước: 2l - Đường: 300g - Lá dứa: 4 lá - Các nguyên liệu khác Nghiền đậu Nước ... đậu nành Ép kiệt hoặctrích Làm sạch Làm sạch Cặn dầu Dầu thô Chưng cất Làm nguội Mixen Bã Làm sạch Sấy hạt Bảo quản Bóc tách vỏ Nghiền Chưng sấy Ép sơ bộ Nghiền Chưng sấy Làm ... thủy phân tinh bột, gồm 2 loại: enzym α -amylaza và β -amylaza, chiếm một tỷ lệ khá lớn trong hạt đậu nành. Người ta thường bổ sung enzym amylaza trong các phế phẩm đậu nành như bột sữa đậu...

Ngày tải lên: 16/11/2012, 11:09

114 2,4K 14
BÁO CÁO " ẢNH HƯỞNG CỦA LƯỢNG SỮA ĐẬU NÀNH LÊN MẬT ĐỘ Brachionus plicatilis VÀ THỬ NGHIỆM NUÔI THU TRỨNG NGHỈ CỦA CHÚNG " potx

BÁO CÁO " ẢNH HƯỞNG CỦA LƯỢNG SỮA ĐẬU NÀNH LÊN MẬT ĐỘ Brachionus plicatilis VÀ THỬ NGHIỆM NUÔI THU TRỨNG NGHỈ CỦA CHÚNG " potx

... plicatilis có thể sử dụng sữa đậu nành thay thế một phần tảo làm thức ăn. Công thức thức ăn bao gồm: tảo với mật độ 12.10 3 tế bào/luân trùng + 20mL nước sữa đậu nành/ lô/ngày (NT3) cho kết ... cực đại cao hơn công thức tảo với mật độ 14.10 3 tế bào/luân trùng + 15mL nước sữa đậu nành/ lô/ngày (NT2) và tảo với mật độ 16.10 3 tế bào/luân trùng + 10mL nước sữa đậu nành/ lô/ngày (NT1). ... với mật độ 14.10 3 tế bào/luân trùng + 15mL nước sữa đậu nành/ lô/ngày. NT3: tảo với mật độ 12.10 3 tế bào/luân trùng + 20mL nước sữa đậu nành/ lô/ngày. Mỗi nghiệm thức gồm có 3 lô, mật độ...

Ngày tải lên: 19/03/2014, 11:20

10 470 1
chien luoc dinh vi san pham sua dau nanh fami cua cong ty sua dau nanh vinasoy

chien luoc dinh vi san pham sua dau nanh fami cua cong ty sua dau nanh vinasoy

... sữa đậu nành cho hơn 40 ngàn học sinh.  Những đóng góp của công ty thông qua việc cung ứng sữa đậu nành Fami đã được đánh giá rất cao CHIẾN LƯỢC ĐỊNH VỊ SẢN PHẨM SỮA ĐẬU NÀNH FAMI CỦA CÔNG ... diện cho ngành hàng đậu nành tại Việt Nam. ĐỐI THỦ CẠNH TRANH  Sữa Đậu Nành Number One Soya Hương Đậu Xanh (Tập đoàn bia và nước giải khát Tân Hiệp Phát)  Sữa đậu nành ít đường Body ... sữa đậu nành nên công ty đặc biệt chú ý đến chất lượng sản phẩm ,vì nó ảnh hưởng trực tiếp đến sự thành -bại của công ty,kéo theo đó công ty phải thường xuyên kiểm tra chất lượng áp dụng công...

Ngày tải lên: 09/05/2014, 18:57

36 5,3K 81
w