... sử dụng cà phê trên thế giới 10 2.1.5. Mô tả cây cà phê 11 2.1.6. Phân loại 12 2.1.6.1. Cà phê chè (Coffea arabica L.) 12 2.1.6.2. Cà phê vối (Coffea canephora pierre) 12 2.1.6.3. Cà phê mít ... 43 Hình 3.1: Cà phê Bi mua từ thị trường 45 Hình 3.2: Cà phê Sẻ mua từ thị trường 45 Hình 3.3: Cà phê Mokka mua từ thị trường 45 Hình 4.1 và 4.2: Cà phê đang được lên men 74 Hình 4.3: Cà phê lên men ... 13 2.1.6.4. Cà phê mít dâu da (Coffea liberia Bull. In Hirn) 13 2.2. Thành phần của cà phê nhân 14 2.2.1. Cấu tạo hạt cà phê 14 2.2.2. Thành phần hóa học trong hạt cà phê 14 2.2.3. Công dụng của cà phê...
Ngày tải lên: 05/11/2012, 09:59
Robusta... Loại Cà phê đặc sản đang lên?
... với các loại cà phê robusta, mà còn đối với các loại arabica. Có lẽ cũng có một điều tốt bên cạnh tất cả những điều tồi tệ, là năm 1989 đánh dấu một cú sốc mở đầu việc tạo ra những loại cà phê ... ngày càng có nhiều người chống lại ý tưởng uống loại nước nóng màu đen thay vì thật sự thưởng thức hương vị cà phê. Đó là lúc nhiều quán cà phê có thể làm được 200 tách c phê từ một pound cà phê ... món c phê espresso Italia. Vấn đề duy nhất là, trong mười năm qua, có rất ít loại này Một lý do khác khiến các loại cà phê robusta chất lượng có thể tham gia được vào thị trường cà phê đặc...
Ngày tải lên: 18/10/2013, 14:15
NGHIÊN CỨU CHỌN TẠO DÒNG CÀ PHÊ VỐI CÓ KHẢ NĂNG KHÁNG ĐỐI VỚI LOÀI TUYẾN TRÙNG GÂY HẠI CHÍNH DÙNG LÀM GỐC GHÉP CHO CÁC GIỐNG CÀ PHÊ THƯƠNG MẠI
... xuất khẩu cà phê đứng thứ hai trên thế giới, với sản lượng cà phê vối hàng năm khoảng 1,3 triệu tấn. Tuy nhiên, bệnh vàng lá thối rễ cà phê hiện nay đang là mối quan tâm của Ngành Cà phê Việt ... rễ cà phê 34/2 và 10/24 luôn thấp hơn so với rễ cà phê chè mẫn cảm ở các thời điểm đánh giá khác nhau. Ở thí nghiệm trên vật liệu 34/2, sau 14 tuần lây nhiễm mật độ tuyến trùng trên rễ cà phê ... một số vật liệu cà phê làm gốc ghép có khả năng khá ng với loài tuyến trùng gây hại chính nhằm phục vụ cho việc tái canh tác cà phê ở Tây Nguyên, góp phần đảm bảo cho Ngành Cà phê Việt Nam phát...
Ngày tải lên: 18/05/2015, 10:29
Sự phân bố các hợp chất Caffeine, trigonelline, chlorogenic acids và đường trong 2 loại cà phê
Ngày tải lên: 30/05/2015, 10:18
SỬ DỤNG HỢP ĐỒNG TƯƠNG LAI ĐỂ PHÒNG NGỪA RỦI RO BIẾN ĐỘNG GIÁ CÀ PHÊ ROBUSTA TẠI CHI NHÁNH CÔNG TY THỰC PHẨM MIỀN BẮC – FONEXIM HCM.doc
... tăng theo khiến các nhà xuất khẩu cà phê khó khăn khi thu mua cà phê của nông dân. Để tránh tình trạng bất ổn, nhà xuất khẩu cà phê có thể thương lượng và ký hợp đồng mua cà phê kỳ hạn với nông ... tế toàn cầu, giá tất cả các loại hàng hóa nông sản nói chung trong đó có cà phê sẽ giảm. World Bank dự báo giá cà phê Arabica sẽ giảm 14,52% trong năm 2009, giá cà phê Robusta sẽ giảm 15,08% ... giới giảm thì giá cà phê trong nước giảm theo khiến nông dân trồng cà phê bị thiệt hại. Ngược lại, năm nào thời tiết không tốt và giá cà phê thị trường thế giới tăng thì giá cà phê trong nước...
Ngày tải lên: 21/09/2012, 17:17
Tài liệu Seminars Một số đặc điểm sinh học của các loài cá thuộc giống Pangasius ở các nước Đông Nam Á.ppt
... thụ xếp vào loại ngon Cá hú: Kỹ thuật nuôi còn ở giai đoạn thử nghiệm, giới tiêu thụ xếp vào loại ngon Cá bông lau: Chưa có thông tin về kỹ thuật nuôi, giới tiêu thụ xếp vào loại ngon nhất 8 ... conchophilus) 23 Cá bông lau Cá bông lau (P. krempfi) (P. krempfi) Các răng lá mía chia tách ở đường giữa, kết nối với các răng vòm miệng để tạo thành vệt dài hình lưỡi liềm 36 Nối liền ... chết t <15 o C, nhưng chịu t > 39 o C. Cá tra có số lượng hồng cầu trong máu nhiều hơn các loài cá khác. Có cơ quan hô hấp phụ. 15 41 Tổng quát về chu kỳ sống của loài cá di cư ...
Ngày tải lên: 24/09/2012, 14:21
Tin tức về các loại cá mà quý vị, người nhà hoặc bạn bè quý vị đánh bắt được tại Vịnh San Francisco
Ngày tải lên: 16/03/2013, 09:04
13 Thực trạng và giải pháp trong chiến lược Marketing mix cho các dịch vụ trọn gói ở các quán cà phê Trung Nguyên tại thị trường Hà Nội
... chọn cà phê Robusta braxin vì sự hợp lý giữa giá cả và chất lợng. Đây là loại cà phê cho ra 1 tách cà phê thật đắng, có vị béo và hơng thơm thật. Cà phê này đợc đánh giá là loại cà phê thuộc ... Những cốc cà phê loại này thờng có mùi vị rất thật. Đến với cà phê Trung Nguyên bạn thực sự có thể chọn cho mình một cách cà phê hoàn toàn hợp túi tiền. Có lẽ sự đa dạng hoá sản phẩm với các chính ... cực lớn cho quảng cáo nh việc xuất hiện trên các tạp chí, các bài phỏng vấn, panô, áp phích, truyền hình. Nó 21 Cà phê ý Cà phê hoà tan Cà phê Moca Sau khi điều tra đà rút ra một số kết...
Ngày tải lên: 03/04/2013, 12:10
NGHIÊN CỨU KỸ THUẬT BÓN PHÂN KOMIX NHẰM TĂNG NĂNG SUẤT CHO VƯỜN CÂY CÀ PHÊ ROBUSTA TẠI HUYỆN KRÔNG ANA TỈNH ĐAKLAK
... giá cà phê chè cao hơn cà phê vối từ 30 - 50% và sản lượng cà phê chè trên thế giới cũng 11 2. TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1. Giới thiệu cây cà phê Cây cà phê thuộc bộ cà phê (Rubiales), họ cà phê (Rubiaceae), ... nhu cầu tiêu thụ cà phê trên thế giới không ngừng phát triển cả về số lượng lẫn chất lượng. Các nước có nhu cầu cao đối với cà phê ngày càng đòi hỏi càng nhiều cà phê chè hơn cà phê vối. 2.3.2. ... khẩu cà phê ở Việt Nam Nghề trồng cà phê ở nước ta phát triển rất mạnh. Diện tích trồng cà phê tăng nhiều lần so với năm 1930 Năng suất, chất lượng cà phê ngày càng tăng. Năng suất cà phê trung...
Ngày tải lên: 16/04/2013, 20:04
Khảo sát ảnh hưởng của một số thông số đến quá trình làm sạch và phân loại cà phê quả tươi theo phương pháp ướt
Ngày tải lên: 04/08/2013, 10:01