GIỚI THIỆU DỰ ÁN
Thông tin doanh nghiệp
Tên website: Cô Đầu Bếp
Fanpage: https://www.facebook.com/codaubepvn
Hình 1.2: Logo website Cô Đầu Bếp
Về website: Website thương mại điện tử với sản phẩm là dịch vụ, chủ yếu cung cấp các khóa học nghiệp vụ và khóa học nấu ăn theo món.
Địa chỉ: 135 Làng Tăng Phú, Tăng Nhơn Phú A, Quận 9, Hồ Chí Minh, Việt Nam.
Mô tả dịch vụ cung cấp
Nghiệp vụ học theo món
Khóa học ẩm thực này dành cho những ai đam mê nấu nướng, nơi bạn sẽ có cơ hội gặp gỡ và thực hành cùng các giảng viên là chuyên gia ẩm thực và bếp trưởng nổi tiếng từ các nhà hàng, khách sạn hàng đầu.
Tham gia khóa Nghiệp vụ Học theo món, bạn sẽ có nhiều lựa chọn để chuyên sâu vào các món ăn đặc trưng như bún bò, bánh canh, hay bò bít tết Mỗi khóa học đều mang đến cơ hội khám phá và nâng cao kỹ năng nấu nướng của bạn.
Khóa Nghiệp vụ Học theo món của Cô Đầu Bếp mang đến nhiều lợi ích với học phí phải chăng, nội dung học ngắn gọn và thời gian học linh hoạt Chắc chắn rằng bạn sẽ nhận được những kiến thức bổ ích, kỹ năng thực tiễn và trải nghiệm độc đáo, thú vị từ khóa học này.
Khóa học Nghiệp vụ Bếp trưởng là lộ trình cao nhất trong nghề bếp, bao gồm ba phần: Nghiệp vụ bếp chính (Phần 1), Nghiệp vụ bếp chính (Phần 2) và Kỹ năng quản lý Học viên sẽ được khám phá ẩm thực từ các nền văn hóa độc đáo như món Việt, món Á, món Âu, món Nhật, và món Hoa, cùng với kỹ thuật sử dụng dụng cụ bếp và chế biến món ăn Khóa học cũng cung cấp chuyên đề về kỹ năng và kiến thức quản lý, giúp học viên nắm vững cách kiểm soát nhân sự, vận hành bếp, quản lý chi phí và phát triển các kỹ năng mềm cần thiết.
Cô Đầu Bếp đã phát triển chương trình Nghiệp vụ Bếp trưởng, nhằm mang đến cho học viên một lộ trình học tập và phát triển nghề bếp một cách bài bản và chuyên nghiệp.
Trong những năm gần đây, sự gia nhập của ẩm thực nước ngoài, đặc biệt là ẩm thực Âu, đã làm phong phú thêm bức tranh ẩm thực Việt Nam và mở ra nhiều cơ hội nghề nghiệp hấp dẫn Ẩm thực phương Tây không chỉ phát triển mạnh mẽ ở châu Âu mà còn lan rộng khắp châu Á, bao gồm Việt Nam Các món ăn Âu nổi bật với sự hài hòa, tinh tế, đơn giản nhưng sang trọng Tuy nhiên, sự khác biệt văn hóa và những yêu cầu cầu kỳ trong chế biến đã tạo ra rào cản cho các Đầu Bếp Âu người Việt Do đó, việc học nấu ăn chuyên nghiệp theo tiêu chuẩn châu Âu là cần thiết để họ có thể thành công trong môi trường làm việc tại các nhà hàng Âu và các nhà hàng quốc tế.
Tham gia lớp học nấu ăn tại Cô Đầu Bếp, bạn sẽ được trang bị đầy đủ kỹ năng cần thiết để trở thành một Đầu Bếp Âu chuyên nghiệp Sau khi tốt nghiệp, bạn sẽ mở ra nhiều cơ hội việc làm hấp dẫn trong các nhà hàng, khách sạn cao cấp, hoặc thậm chí là làm việc tại nước ngoài.
Ẩm thực Á Đông nổi bật với sự tinh tế và đa dạng, mang đến nhiều món ăn đặc trưng hấp dẫn cả về hương vị lẫn hình thức Sự chú trọng vào nguyên liệu tươi ngon và cách trình bày nghệ thuật tạo nên những trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
Nền ẩm thực Á Đông, với 5 tinh túy từ nguyên liệu thiên nhiên trong cách chế biến, đã chinh phục cả những thực khách khó tính trên toàn thế giới Điều này tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng cho những người yêu ẩm thực.
Ẩm thực Châu Á, với những món ăn đặc trưng như Phở Việt Nam, Sushi Nhật, và Kim Chi Hàn Quốc, đang ngày càng được yêu thích trên toàn thế giới, đặc biệt tại Châu Mỹ và Châu Âu Nhằm phát huy giá trị và tiềm năng của ẩm thực này, Cô Đầu Bếp đã thiết kế khóa học Nghiệp vụ bếp Á, dành cho những người đam mê ẩm thực Châu Á và mong muốn được đào tạo chuyên nghiệp để phát triển nghề nấu ăn lâu dài.
Ngành ẩm thực Nhật Bản đang phát triển mạnh mẽ tại Việt Nam, thu hút không chỉ khách du lịch mà còn nhiều thực khách địa phương Món ăn Nhật Bản nổi bật với sự tinh tế, sử dụng ít gia vị và ưu tiên thực phẩm theo mùa, thể hiện rõ nét tư duy thẩm mỹ của các đầu bếp Tuy nhiên, sự khan hiếm đầu bếp Nhật lại đang gia tăng, trong khi nguồn nhân lực được đào tạo bài bản chưa đáp ứng đủ nhu cầu Điều này mở ra cơ hội nghề nghiệp tiềm năng cho các đầu bếp trẻ đam mê ẩm thực Nhật Để trở thành một đầu bếp Nhật thành công, kỹ năng nghề bếp là yếu tố quan trọng nhất.
Cô Đầu Bếp hiện khai giảng khóa học Nghiệp Vụ bếp Nhật từ cơ bản đến nâng cao, nhằm đào tạo các đầu bếp chuyên nghiệp hoặc những ai có ý định kinh doanh ẩm thực Nhật Bản Khóa học cung cấp kiến thức toàn diện về cách nấu món Nhật đúng tiêu chuẩn, phù hợp với những người yêu thích ẩm thực xứ sở hoa anh đào và muốn khám phá cơ hội nghề nghiệp trong lĩnh vực này.
Ẩm thực Hoa nổi bật với sự tinh tế, hội tụ đủ ba yếu tố ngon, đẹp và bổ dưỡng, đã chinh phục cả những thực khách khó tính và được xếp vào Top 10 nền ẩm thực nổi tiếng thế giới Tại Việt Nam, các món ăn Hoa đặc biệt được yêu thích, dẫn đến sự phát triển mạnh mẽ của nhiều nhà hàng và quán ăn phục vụ ẩm thực này.
6 chuyên món Hoa ngày càng phát triển, tạo ra nhiều cơ hội nghề nghiệp hấp dẫn cho những ai yêu ẩm thực, đặc biệt là ẩm thực Trung Hoa.
Món ăn Hoa, mặc dù có vẻ đơn giản, nhưng đòi hỏi nguyên liệu và gia vị phong phú cùng với quy trình chế biến phức tạp Từ việc sơ chế, thái chặt, phối trộn đến đun nấu, có hơn 200 kiểu thái chặt dựa trên hình dáng của thịt, cá và rau Do đó, đầu bếp cần có kiến thức và kỹ năng chế biến chuyên nghiệp để tạo ra những món ăn tinh tế và hấp dẫn.
Để trở thành Đầu Bếp Bếp Hoa thành công hoặc kinh doanh hiệu quả mô hình nhà hàng món Hoa, việc học nấu ăn cơ bản và nâng cao là rất cần thiết Điều này giúp bạn nắm vững các nguyên lý, phương pháp và kỹ năng nấu món Hoa chuẩn Trung Hoa.
Ưu điểm dịch vụ
Khóa học này là sự lựa chọn lý tưởng cho những người bận rộn không có thời gian tham gia lớp học truyền thống hoặc muốn tập trung vào việc học một món ăn cụ thể để phục vụ cho việc kinh doanh mở quán.
Khác với thời gian học kéo dài từ 3 – 4 năm tại các trường đại học và cao đẳng, chương trình trung cấp nghề nấu ăn chỉ mất từ 2 – 3 năm hoặc thậm chí chỉ 3 – 6 tháng Sau thời gian này, bạn sẽ trang bị đầy đủ kiến thức và chuyên môn cần thiết, giúp bạn tự tin thực hiện công việc nấu ăn.
Trong thời gian học tại Cô Đầu Bếp, học viên sẽ được giảm bớt thời lượng học lý thuyết, chỉ tập trung vào các tín chỉ đại cương cơ bản Phần lớn thời gian sẽ dành cho thực hành, giúp học viên tiết kiệm thời gian và tích lũy kinh nghiệm quý báu trong lĩnh vực nấu ăn.
Các khóa học nấu ăn ngắn hạn từ 3-6 tháng tại các trung tâm dạy nghề chuyên nghiệp có học phí dao động từ 7 - 10 triệu đồng cho mỗi cấp độ và 22 - 25 triệu đồng cho toàn khóa Lợi ích của khóa học ngắn hạn bao gồm thời gian học nhanh, khả năng tìm việc làm nhanh chóng, tiết kiệm chi phí, và thời gian biểu linh động cho việc vừa học vừa làm Một số trung tâm còn rút ngắn thời gian học xuống còn 1,5 - 2 tháng Ngoài ra, các khóa học chuyên đề theo món có giá từ 800.000 - 1 triệu đồng mỗi lớp, giúp người học nâng cao kỹ năng tay nghề, phục vụ cho mục đích kinh doanh hoặc đơn giản là phát triển đam mê nấu nướng tại gia.
- Cơ hội việc làm cao
Với thời gian đào tạo ngắn, bạn có thể tốt nghiệp và xin việc tại các nhà hàng, khách sạn trong khi bạn bè vẫn đang theo học nghề nấu ăn Dự báo đến năm 2020, nhu cầu lao động trong ngành bếp sẽ đạt 870.000 người, với mức tăng khoảng 7% mỗi năm Tại TP.HCM, có hơn 1.640 nhà hàng, khách sạn nhưng lại phải thuê nhiều đầu bếp nước ngoài với chi phí cao, do nguồn đầu bếp trong nước vừa thiếu vừa yếu tay nghề Do đó, việc tốt nghiệp sớm giúp bạn có nhiều cơ hội việc làm hơn so với những người đang theo học đại học, cao đẳng.
Hiện nay, nhiều người bày tỏ quan điểm tiêu cực về việc học trung cấp, đặc biệt là trung cấp nấu ăn, với câu hỏi "Học trung cấp rồi ra trường làm được gì?" Tuy nhiên, thực tế cho thấy các nhà tuyển dụng lại ưu tiên những ứng viên tốt nghiệp từ trường trung cấp Điều này phản ánh giá trị thực tiễn và kỹ năng nghề nghiệp mà các học viên trung cấp sở hữu, đáp ứng tốt nhu cầu của thị trường lao động.
Thời gian học tại các trường trung cấp nghề ngắn, trong khi nhu cầu tuyển dụng nhân viên của các doanh nghiệp luôn cao Do đó, học viên từ những trường này trở thành lựa chọn hàng đầu cho các nhà tuyển dụng.
8 chọn đáp ứng nhu cầu tuyển dụng của nhà tuyển dụng lẫn nhu cầu nhân lực của nghề đầu bếp.
Với thời gian học chủ yếu là thực hành, học viên có cơ hội nâng cao tay nghề và chuyên môn, từ đó ghi điểm trong mắt nhà tuyển dụng Họ được thực hành dưới sự hướng dẫn trực tiếp của giảng viên trong không gian bếp mô phỏng giống như ở các nhà hàng, khách sạn Hơn nữa, sau khi tốt nghiệp, học viên còn được giới thiệu ứng tuyển vào các nhà hàng, khách sạn mà họ mong muốn làm việc.
Thời gian thực hành nhiều trên bếp giúp học viên rèn luyện khả năng chịu áp lực trong môi trường nấu nướng nóng bức Đầu bếp cần dậy sớm để chuẩn bị món ăn tươi ngon và phải nhanh chóng xử lý tình huống khi nhà hàng đông khách, đảm bảo cả chất lượng món ăn lẫn thời gian phục vụ Đôi khi, giờ tan ca của họ có thể là nửa đêm, trong khi sáng hôm sau lại tiếp tục ca trực Vì vậy, ngoài kiến thức chuyên môn, kỹ năng chịu áp lực cao là yếu tố quan trọng để trở thành đầu bếp chuyên nghiệp Khó khăn chính là chìa khóa dẫn đến thành công.
- Có thể du học và làm việc ở nước ngoài
Nấu ăn đang phát triển mạnh mẽ, đặc biệt ở các quốc gia có nền kinh tế và ẩm thực phong phú như Mỹ, Anh, Pháp, Úc và Canada Nhu cầu ẩm thực cao tại các nhà hàng, khách sạn và quán ăn đa dạng tạo ra môi trường lý tưởng cho nghề bếp phát triển Tuy nhiên, nguồn nhân lực trong ngành này vẫn chưa đáp ứng đủ yêu cầu.
“thỏa mãn” các vị trí trong các nhà hàng, khách sạn, vì thế mà người học nấu ăn có nhiều cơ hội để xin được việc làm.
Ngành đầu bếp không chỉ mang lại cơ hội việc làm phong phú mà còn có mức lương hấp dẫn, trở thành ước mơ của nhiều người Thu nhập hàng trăm triệu đồng mỗi tháng đã trở nên phổ biến Nhiều sinh viên quốc tế có thể tự trang trải cuộc sống tại các quốc gia đắt đỏ nhờ vào vị trí Phụ Bếp tại các nhà hàng và quán ăn.
Sự phát triển mạnh mẽ của ẩm thực và nhu cầu nhân lực trong ngành đã dẫn đến việc mở ra nhiều trường dạy ẩm thực trên toàn thế giới Xu hướng du học nấu ăn ngày càng gia tăng, với nhiều trường uy tín cung cấp học bổng nhằm khuyến khích và thu hút những tài năng trong lĩnh vực ẩm thực.
PHÂN TÍCH THỊ TRƯỜNG
Môi trường doanh nghiệp
Trong kinh doanh, câu nói "Biết người biết ta trăm trận trăm thắng" nhấn mạnh tầm quan trọng của việc phân tích môi trường vĩ mô và vi mô Dù doanh nghiệp đã mạnh, việc hiểu rõ bối cảnh bên ngoài vẫn là điều cần thiết Phân tích này giúp xác định chân dung doanh nghiệp, điểm mạnh, điểm yếu và lợi thế cạnh tranh, từ đó xây dựng kế hoạch phát triển phù hợp.
Dân số hiện tại của Việt Nam là 97.342.682 người vào ngày 28/05/2019 theo số liệu mới nhất từ Liên Hợp Quốc (Nguồn: https://danso.org/viet-nam/).
Trong năm 2019, dân số của Việt Nam dự kiến sẽ tăng 937.915 người và đạt 97.894.859 người vào đầu năm 2020.
Nhân khẩu học là yếu tố quan trọng trong việc xác định thị trường cho các doanh nghiệp, bao gồm cả ngành học nấu ăn Đối với trung cấp nấu ăn, nghiên cứu và phân tích đối tượng khách hàng là bước đầu tiên cần thực hiện khi bắt đầu kinh doanh.
Phân tích nhân khẩu học đóng vai trò quan trọng trong việc phân chia khách hàng thành các nhóm cụ thể và tập trung Mọi sở thích và nhu cầu của khách hàng đều gắn liền với yếu tố nhân khẩu học.
Nắm rõ yếu tố nhân khẩu học giúp doanh nghiệp dễ dàng đo lường và hiểu rõ đặc tính của từng đối tượng khách hàng Điều này tạo điều kiện thuận lợi cho việc xác định thị trường mục tiêu, lựa chọn địa điểm tiếp cận và thu hút khách hàng hiệu quả hơn Để xác định tình hình nhân khẩu học phục vụ cho quá trình kinh doanh, cần chú ý đến 4 yếu tố quan trọng trong việc nhận diện đúng đối tượng khách hàng mà sản phẩm dịch vụ hướng tới.
Tuổi tác đã trở thành yếu tố quan trọng trong việc xác định khách hàng mục tiêu cho nhiều ngành nghề, giúp định hình chiến lược website hiệu quả hơn Các khóa học của Cô Đầu Bếp phục vụ đối tượng từ 15 đến 45 tuổi, với các khóa học từ cơ bản đến nâng cao Học sinh có thể chọn khóa học nghiệp vụ để nhận bằng và tìm việc, trong khi những người từ 25 đến 45 tuổi có thể tham gia các khóa học chuyên đề, tập trung vào thực hành với thời gian ngắn, không áp lực lý thuyết, giúp họ áp dụng ngay kiến thức sau khi học.
Phân khúc thị trường dựa vào thu nhập khách hàng là một chiến lược quan trọng trong kinh doanh, đặc biệt trong các lĩnh vực như thời trang, mỹ phẩm, ô tô và dịch vụ nấu ăn Tại Cô Đầu Bếp, các khóa học được thiết kế với mức học phí từ 800 ngàn đến hơn 29 triệu đồng, bao gồm khóa học chuyên đề theo món với giá 800 ngàn và khóa nghiệp vụ từ 7,5 triệu đến 29,1 triệu đồng Với mức học phí hợp lý, Cô Đầu Bếp cam kết mang đến chất lượng dịch vụ tốt nhất, giúp khách hàng yên tâm khi lựa chọn khóa học.
Xác định sở thích công việc của khách hàng, bên cạnh tuổi tác và thu nhập, là yếu tố quan trọng trong việc xây dựng chân dung khách hàng Nếu chúng ta hiểu rõ hành vi và sở thích liên quan đến nấu ăn của họ, việc quảng bá thương hiệu Cô Đầu Bếp đến những đối tượng có nhu cầu sẽ trở nên dễ dàng và hiệu quả hơn.
Khi Cô Đầu Bếp thực hiện khảo sát với các câu hỏi như “Bạn có thích nấu ăn không?” và “Công việc của bạn là gì?”, nếu hơn 50% người trả lời cho biết họ thích nấu ăn và hiện đang là học sinh, cô sẽ dựa vào kết quả này để thiết kế các chiến dịch quảng cáo trẻ trung và năng động Những chiến dịch này không chỉ tạo ấn tượng mạnh mẽ mà còn truyền tải thông điệp hấp dẫn nhằm thu hút đối tượng học sinh lựa chọn học nấu ăn tại Cô Đầu Bếp.
14 thì sẽ góp phần giúp tiết kiệm thời gian để đi quảng cáo đến nhiều đối tượng mà kết quả mang lại cũng không khả quan.
Dân tộc và tôn giáo là những vấn đề nhạy cảm trong mọi lĩnh vực, bao gồm cả kinh doanh Do đó, khi hoạt động trong ngành ẩm thực, các đầu bếp cần đặc biệt chú ý đến hai yếu tố này để đảm bảo sự tôn trọng và phù hợp với nhu cầu của khách hàng.
Khi đầu tư vào kinh doanh, việc hiểu rõ văn hóa, lối sống và tôn giáo của khách hàng tiềm năng là rất quan trọng Nắm bắt những đặc trưng trong tín ngưỡng, phong cách ăn uống và cách chế biến món ăn giúp Cô Đầu Bếp xây dựng các chiến lược quảng bá hiệu quả Nhiều khách hàng yêu thích ẩm thực Nhật Bản, Trung Quốc và Châu Âu không chỉ tìm kiếm các lớp dạy nấu ăn mà còn mong muốn được học về phong tục và quy tắc trên bàn ăn Do đó, Cô Đầu Bếp không chỉ cần giảng dạy các món ăn Việt Nam mà còn phải trang bị kiến thức sâu rộng về ẩm thực của các nền văn hóa khác, đặc biệt là Nhật, Trung Quốc và Châu Âu, để đáp ứng nhu cầu của khách hàng một cách chuyên nghiệp.
Theo báo cáo “Vượt qua trở ngại” của Ngân hàng Thế giới (WB) công bố ngày 24/4/2019, Việt Nam đang ở vị thế vững vàng để tận dụng lợi ích từ nhiều hiệp định thương mại tự do đã và sẽ có hiệu lực trong giai đoạn tới.
Nền kinh tế Việt Nam tiếp tục duy trì sự phát triển tích cực nhờ vào sức cầu mạnh mẽ trong nước và ngành sản xuất chế tạo, chế biến theo hướng xuất khẩu Sau khi ghi nhận mức tăng trưởng 6,8% vào năm 2017, GDP năm 2018 đã tăng lên 7,1% do các hoạt động kinh tế đồng loạt khởi sắc.
Hoạt động kinh tế sôi động đã thúc đẩy tạo ra nhiều việc làm và góp phần giảm tỷ lệ nghèo Theo chuẩn nghèo quốc tế dành cho các quốc gia thu nhập trung bình thấp (3,2 USD, ngang giá sức mua năm 2011), tỷ lệ nghèo đã giảm từ 8,4% vào năm 2016 xuống còn 5,9% vào năm 2018.
Riêng về học nấu ăn, nghề đầu bếp lại càng được chú trọng hơn, thông qua nhiều nhận định của nhiều người trong giới ẩm thực như:
Ông Nguyễn Quốc Kỳ, Chủ tịch Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam và Tổng giám đốc Vietravel, nhấn mạnh rằng ẩm thực là một phương tiện hiệu quả để phát triển du lịch, mang lại sự gần gũi và dễ tiếp cận cho du khách.
Ẩm thực Việt Nam đa dạng và phong phú, có thể đãi khách quốc tế hàng chục bữa mà không trùng lặp món nào Mỗi vùng miền đều sở hữu những món ăn độc đáo, được nhiều người yêu thích và khen ngợi Theo ông Nguyễn Đắc Xuân, nhà nghiên cứu lịch sử Việt Nam, ẩm thực Việt không chỉ ngon mà còn mang trong mình giá trị văn hóa sâu sắc.
Khảo sát thị trường
Mục đích của việc thực hiện khảo sát:
Lựa chọn phân khúc, xác định đối tượng tiềm năng.
Xác định được sở thích, vấn đề mà người dùng đang mong đợi về sản phẩm, dịch vụ.
Khảo sát về nhân khẩu học từ đó đưa ra được chiến lược tiếp cận phù hợp.
2.2.2 Bảng câu hỏi khảo sát
Khảo sát nhu cầu học nấu ăn tại Thành phố Hồ Chí Minh
Chúng tôi là nhóm sinh viên thực hiện báo cáo tốt nghiệp về nhu cầu học nấu ăn tại Thành phố Hồ Chí Minh Mục đích của khảo sát này là thu thập số liệu và xác định ý định của người học liên quan đến việc học nấu ăn, nhằm phục vụ cho báo cáo tốt nghiệp Rất mong mọi người dành chút thời gian tham gia khảo sát giúp chúng tôi Để biết thêm thông tin, bạn có thể truy cập website của chúng tôi tại https://codaubep.com/.
Hoặc các bạn có thể xem qua các kênh hoạt động của mình nhé.
Facebook: https://www.facebook.com/codaubepvn/
Twitter: https://twitter.com/codaubep
Aboutme: https://about.me/codaubep
Wordpress: https://codaubep.home.blog/
Hiện tại, bạn đang ở trong tình huống nào? Bạn có thể là sinh viên, người đi làm, nội trợ hoặc thuộc nhóm khác Bạn có thể là nam, nữ hoặc cũng có thể không xác định giới tính Việc học nấu ăn có thể quan trọng với một số người, trong khi với người khác, nó không phải là ưu tiên hàng đầu Có những ý kiến cho rằng việc học nấu ăn vào thời điểm này không còn cần thiết.
Khi chọn học nấu ăn, bạn cần xác định mục đích rõ ràng, có thể là học để biết, để trở thành đầu bếp, mở quán kinh doanh hoặc lý do khác Về chi phí, các khóa học thường dao động từ nhỏ hơn 1 triệu đến lớn hơn 10 triệu đồng Một số trường nổi bật như Trường Hướng Nghiệp Á Âu, CET, Netspace, Việt Giao, và Cao đẳng nghề du lịch Sài Gòn cung cấp các chương trình đào tạo đa dạng Bạn có thể đăng ký học trực tiếp tại trường hoặc qua website, với nhiều hình thức thanh toán như tiền mặt, chuyển khoản hoặc ví điện tử Ngoài ra, giao diện website nên đẹp mắt và dễ nhìn, với hình ảnh sản phẩm rõ ràng và chi tiết để thu hút học viên.
24 o Nội dung website giải đáp, cung cấp được truy vấn người dùng o Truy cập nhanh o Quy trình thanh toán nhanh chóng o Bảo mật thông tin người dùng o Khác
Hình 2.2.3.1: Biểu đồ thể hiện tỷ trọng các đối tượng thực hiện khảo sát
Hình 2.2.3.2: Biểu đồ thể hiện tỷ trọng giới tính của các đối tượng thực hiện khảo sát
Hình 2.2.3.3: Biểu đồ thể hiện tỷ trọng mức độ cần thiết học nấu ăn các đối tượng
Hình 2.2.3.4: Biểu đồ thể hiện tỷ trọng mục đích của học nấu ăn
Hình 2.2.3.5: Biểu đồ thể hiện tỷ trọng chi tiêu cho khóa học nấu ăn của đối tượng thực hiện khảo sát
Hình 2.2.3.6: Biểu đồ thể hiện tỷ trọng mức độ nhận biết các website đào tạo học nấu ăn
Hình 2.2.3.7: Biểu đồ thể hiện tỷ trọng việc chọn hình thức đăng ký học nấu ăn
Hình 2.2.3.8: Biểu đồ thể hiện tỷ trọng việc chọn phương thức thanh toán khóa học nấu ăn
Hình 2.2.3.9: Biểu đồ thể hiện tỷ trọng việc đánh giá một website đạt chuẩn thương mại
Kết quả khảo sát cho thấy, trong số 100 người tham gia, đa số là sinh viên (45%) và người đi làm (42%), trong khi người nội trợ chiếm 5% và các đối tượng khác là 8% Điều này cho thấy phần lớn người tham gia đã có định hướng nghề nghiệp rõ ràng Tuy nhiên, 15% là người nội trợ và những ý kiến khác vẫn là khách hàng tiềm năng cho các khóa học nấu ăn của Cô Đầu Bếp, điều này mở ra cơ hội cho việc phát triển chương trình đào tạo phù hợp với nhu cầu của họ.
Việc nâng cao tay nghề và kiến thức chuyên môn trong lĩnh vực nấu ăn là điều cần thiết, và điều này sẽ thu hút một lượng khách hàng tiềm năng, bao gồm những người làm trong ngành này.
Biểu đồ thống kê về giới tính cho thấy sự chênh lệch giữa nam và nữ là rất ít, điều này chứng tỏ rằng bảng khảo sát đã thu hút được sự quan tâm của nhiều người Kết quả này cũng nhấn mạnh tầm quan trọng của khảo sát trong việc nghiên cứu liên quan đến việc học nấu ăn.
Nhiều người quan tâm đến việc học nấu ăn nhưng chỉ với mục đích tìm hiểu cơ bản và mong muốn chi phí dưới 1 triệu đồng Điều này cho thấy phần lớn chỉ muốn học nấu ăn cho biết, trong khi một số ít có ý định nâng cao tay nghề hoặc mở quán Để đáp ứng nhu cầu này, Cô Đầu Bếp đã thiết kế các khóa học ngắn hạn chỉ trong 1 buổi hoặc 1 ngày với chi phí hợp lý Các khóa học nghiệp vụ dài hạn sẽ là mục tiêu phấn đấu trong tương lai của Cô Đầu Bếp.
Khi thiết kế câu hỏi cho các website đào tạo nấu ăn, nhiều người thường lựa chọn những trang web đã tồn tại lâu trên thị trường Nhờ vào đó, Cô Đầu Bếp có thể phân tích các điểm mạnh và điểm yếu của những website này, từ đó rút ra kinh nghiệm quý giá để cải thiện chất lượng và tính năng cho website Cô Đầu Bếp.
Khách hàng thường gặp khó khăn trong việc thanh toán học phí, chủ yếu do họ ngại sử dụng hình thức chuyển khoản qua ngân hàng hoặc ví điện tử Thay vào đó, phương thức thanh toán trực tiếp tại trường vẫn được ưa chuộng hơn, cho thấy sự hạn chế trong việc áp dụng các hình thức thanh toán hiện đại.
Cô Đầu Bếp cần đảm bảo bảo mật thông tin khách hàng và thiết lập chính sách an toàn khi khách hàng chuyển tiền lớn cho website Theo khảo sát, một website thương mại điện tử chuẩn cần có giao diện đẹp, dễ nhìn, sản phẩm với hình ảnh rõ ràng, nội dung giải đáp nhu cầu người dùng, tốc độ truy cập nhanh và quy trình thanh toán thuận tiện Đặc biệt, yếu tố bảo mật thông tin người dùng chiếm 73% sự quan tâm của khách hàng, vì vậy website Cô Đầu Bếp cần chú trọng hơn đến vấn đề này.
Ma trận SWOT
1 Nhu cầu ăn uống, vui chơi của người Việt Nam ngày càng tăng.
2 Lượng khách du lịch đến
Việt Nam ngày càng tăng.
1 Sự xuất hiện của nhiều đối thủ cạnh tranh.
2 Nhiều học viên nghi ngại về chất lượng giảng dạy.
Bảng 2.3: Ma trận SWOT cho Cô Đầu Bếp
Việc xây dựng ma trận SWOT giúp website Cô Đầu Bếp xác định các giải pháp cải thiện thương hiệu và tăng cường nhận diện khách hàng Dựa trên ma trận này, nhóm đã đề xuất các chiến lược và giải pháp phù hợp.
Khảo sát sở thích ăn uống của khách hàng là bước quan trọng để tổ chức hiệu quả, giúp chúng ta hiểu rõ chân dung khách hàng và thu thập dữ liệu quý giá, từ đó tăng tỷ lệ chuyển đổi cho website Cần thiết phải nghiên cứu kỹ lưỡng để xây dựng những câu hỏi khai thác thông tin chi tiết về nhu cầu học nấu ăn của khách hàng.
Để tăng cường quảng bá thương hiệu, cần tận dụng các trang mạng xã hội lớn như Facebook, Twitter và LinkedIn, đồng thời mở rộng thông tin truyền thông bằng cách mua thêm các liên kết trên các diễn đàn nấu ăn Nếu có ngân sách, việc đầu tư vào quảng cáo trên các trang báo uy tín như Vnpress, Kênh 14 và Dân Trí sẽ giúp nâng cao hiệu quả PR cho website.
Để giữ chân khách hàng thân thiết, các chương trình hậu mãi là rất quan trọng Đối với những khóa học chuyên đề ngắn hạn, như một buổi hoặc một ngày, sau khi kết thúc, cần lưu lại thông tin của học viên Khi có khóa học mới, chúng ta có thể quảng cáo và gửi khuyến mãi "Tặng 10% học phí cho học viên đã từng học tại Cô Đầu Bếp" để khuyến khích họ tham gia tiếp.
Cô Đầu Bếp đang triển khai chương trình tặng miễn phí một khóa học chuyên đề cho những học viên đã hoàn thành ít nhất ba chuyên đề Để thu hút học viên cũ quay trở lại, các chuyên đề cần được thiết kế hấp dẫn, với nội dung phong phú và thực tiễn, giúp họ nâng cao kỹ năng nấu nướng và khám phá những món ăn mới lạ Hãy tận dụng cơ hội này để trải nghiệm những khóa học chất lượng và gặp gỡ lại bạn bè trong cộng đồng đam mê ẩm thực!
Tổ chức livestream hay quay video trong quá trình giảng dạy của giảng viên
Để nâng cao nhận thức về thương hiệu, cần thực hiện các hoạt động marketing hiệu quả Đồng thời, tối ưu hóa công cụ tìm kiếm (SEO) là rất quan trọng để cải thiện thứ hạng trên Google, giúp người dùng dễ dàng tìm thấy và nhấp vào trang web của bạn khi họ tìm kiếm thông tin.
Mở các lớp ngoại khóa nhằm nâng cao hệ thống kiến thức và đào tạo chuyên môn cho nhân viên, giúp họ tích lũy kinh nghiệm hơn Đồng thời, liên kết và mời những diễn giả có chuyên môn trong lĩnh vực Bếp, marketing và kỹ năng sống sẽ củng cố tay nghề và nâng cao trình độ chuyên môn cho nhân viên.
Để thu hút học viên, các trung tâm nên triển khai chương trình khuyến mãi hấp dẫn như giảm học phí cho các khóa học nghiệp vụ khi học viên đóng trọn khóa Đồng thời, chính sách ưu đãi giảm học phí cho gia đình hộ nghèo, cận nghèo, con thương binh liệt sĩ và bộ đội xuất ngũ cũng là một cách hiệu quả để khuyến khích đối tượng học viên đăng ký tham gia.
Để tiết kiệm tối đa chi phí đầu ra, cần chuẩn bị chặt chẽ khâu tài chính bằng cách thành lập bộ phận kế toán Bộ phận này sẽ có nhiệm vụ kiểm kê các chi phí liên quan đến nguyên liệu, phụ liệu và thiết bị làm bếp, từ đó giúp theo dõi tình hình chi tiêu hiệu quả.
Để đảm bảo chất lượng giảng dạy, Cô Đầu Bếp sẽ tìm kiếm và hợp tác với các nhà cung cấp uy tín cho nguyên, vật liệu và phụ gia Việc ký hợp đồng lâu dài không chỉ giúp khẳng định giá trị sản phẩm mà còn tiết kiệm chi phí bằng cách mua được giá gốc của các gia vị và phụ gia cần thiết.
Tuyển dụng nhân lực ít nhưng có kinh nghiệm cao giúp tiết kiệm chi phí và tối ưu hóa lợi nhuận cho website mới thành lập Cô Đầu Bếp sẽ chọn những nhân viên dày dạn kinh nghiệm, am hiểu tâm lý khách hàng, từ đó nâng cao hiệu quả tư vấn online và bán hàng.
Để giữ chân khách hàng hiệu quả, việc tối ưu hóa website Cô Đầu Bếp là rất quan trọng Nội dung cần phải hấp dẫn và đáp ứng chính xác các truy vấn của người dùng Để đạt được điều này, cần tiến hành phân tích từ khóa và cập nhật xu hướng về học nấu ăn, đầu bếp và các món ăn, từ đó tạo ra những bài đăng chất lượng và thu hút.
TRIỂN KHAI DỰ ÁN KINH DOANH
Kế hoạch Marketing
3.1.1 Chiến lược về dịch vụ
Các khóa học Cô Đầu Bếp đang cung cấp
Khóa học nghiệp vụ dành cho người mới bắt đầu trong ngành Bếp cung cấp kiến thức nghề một cách bài bản, giúp học viên xây dựng lộ trình phát triển lâu dài trong lĩnh vực này.
Trong chương trình đào tạo nghiệp vụ, học viên sẽ tiếp thu kiến thức ẩm thực đa dạng từ Việt Nam và quốc tế Đặc biệt, ở cấp độ Chuyên Sâu, chương trình chú trọng vào quản lý, vận hành bếp và xây dựng thực đơn cho nhà hàng, khách sạn.
Các lớp học theo món của Cô Đầu Bếp mang đến cho những người đam mê nấu ăn cơ hội tự tin thể hiện kỹ năng nấu nướng, từ việc phục vụ gia đình, bạn bè cho đến việc mở quán kinh doanh Học nấu ăn tại đây chủ yếu là thực hành, vì vậy trong mỗi buổi học, bạn sẽ được trực tiếp trải nghiệm và nhận những phản hồi chuyên môn từ giảng viên về sản phẩm mình làm ra, giúp nâng cao tay nghề và khả năng nấu nướng của bản thân.
Cô Đầu Bếp cung cấp dịch vụ đào tạo nấu ăn thông qua các khóa học offline chuyên sâu Dịch vụ này được xem như một hình thức sản phẩm phi vật chất, nằm giữa hàng hóa hữu hình và dịch vụ Mặc dù có sự khác biệt giữa các loại sản phẩm, nhưng đa số đều mang lại giá trị cho khách hàng thông qua trải nghiệm học tập và nâng cao kỹ năng nấu nướng.
Hình 3.1.1: Logo Cô Đầu Bếp
Dịch vụ khách hàng là yếu tố quan trọng trong việc cung cấp trải nghiệm tốt nhất cho người dùng Cô Đầu Bếp cam kết mang đến sự tận tâm trong từng khóa học, giúp khách hàng phát triển kỹ năng nghề bếp một cách chuyên nghiệp và hiệu quả.
Cô Đầu Bếp luôn lắng nghe ý kiến khách hàng qua form liên hệ, điện thoại và tin nhắn Chúng tôi tận tình tư vấn mọi thắc mắc về dịch vụ khi được hỏi Khách hàng có thể trao đổi trực tiếp hoặc trực tuyến tại mục “Góp ý” trên website codaubep.com.
Xây dựng một chiến lược giá phù hợp với nhu cầu thị trường. Để xây dựng chiến lược về giá phù hợp, Cô Đầu Bếp luôn hướng đến:
Chiến lược giá phải phù hợp với mục tiêu chiến lược tổng thể.
Phân tích khách hàng đối thủ cạnh tranh, tình hình kinh tế hiện tại.
Cô Đầu Bếp luôn cập nhật biến động thị trường, sức cạnh tranh để có chiến lược giá phù hợp.
Thường xuyên theo dõi và đánh giá biến động doanh số, sức mua, mức độ chi trả và sự hài lòng của khách hàng sau mỗi khóa học là rất quan trọng để xây dựng chiến lược định giá hợp lý.
Bò né – Bò Lúc Lắc – Bò Bít Tết Kiểu Việt Chuyên Đề Bánh Canh
Chuyên đề Bò kho – Bún bò Huế Chuyên Đề Bún
Chuyên Đề Cơm Gà Hải Nam Và Cơm Chiên Gà Xối Mỡ
Chuyên Đề Cơm Tấm Chuyên Đề Gỏi
Nghiệp vụ Bếp Trưởng Nghiệp vụ Bếp Âu Nghiệp vụ Bếp Á
Nghiệp vụ Bếp Hoa Nghiệp vụ Bếp Chay Bảng 3.1.2: Bảng giá các khóa học của Cô Đầu
Bếp 3.1.3 Chiến lược phân phối
Cô Đầu Bếp hiện đang tập trung vào việc phân phối dịch vụ tại Thành phố Hồ Chí Minh, nhằm tiếp cận khách hàng tiềm năng thông qua các khóa học trực tiếp tại các lớp học của đối tác Hướng Nghiệp Á Âu.
Hình 3.1.3: Footer liên hệ của Cô Đầu Bếp 3.1.4 Chiến lược truyền thông
Chiến lược xúc tiến thương mại (Promotion) bao gồm các công cụ giao tiếp nhằm truyền tải thông điệp đến khách hàng mục tiêu Cô Đầu Bếp xây dựng chiến lược này thông qua việc sử dụng các công cụ xúc tiến hiệu quả.
Cô Đầu Bếp tuyên truyền quảng cáo chủ yếu thông qua chiến dịch Marketing Online như Google Adwords, Facebook Ads.
Hình 3.1.4: Hình ảnh quảng cáo Facebook Ads của Cô Đầu Bếp
Cô Đầu Bếp áp dụng các chính sách khuyến mãi phù hợp với đối tượng khách hàng mục tiêu, nhằm mang đến ưu đãi tốt nhất cho khách hàng Những chương trình khuyến mãi này không chỉ khuyến khích mà còn tạo điều kiện cho học viên tham gia đào tạo nghề bếp một cách chuyên nghiệp nhất Các hình thức khuyến mãi được Cô Đầu Bếp lựa chọn trong các chiến dịch của mình rất đa dạng và hiệu quả.
Chính sách giảm học phí từ 3 – 5% dành cho khách hàng đóng trọn khoá.
Chính sách giảm học phí dành cho học viên là bộ đội mới xuất ngũ, học viên có gia đình thuộc diện nghèo và một số trường hợp đặc biệt sẽ được xem xét và ưu tiên.
Chính sách vay học phí tiết kiệm với chương trình hỗ trợ của các đối tác Hướng Nghiệp Á Âu như Sacombank và HD Saison.
3.1.5 Chiến lược về con người
Một yếu tố quan trọng trong chiến lược marketing là con người, đặc biệt là đội ngũ nhân viên tham gia dự án Cô Đầu Bếp Dự án này được lên kế hoạch và thực hiện với sự phối hợp chặt chẽ giữa các thành viên trong nhóm.
3.1.6 Chiến lược điều kiện vật chất Điều kiện vật chất là tiêu chí được Cô Đầu Bếp quan tâm trong chiến lược Marketing Mix của dự án Nhằm đáp ứng tốt các điều kiện cũng như tạo không gian và đầy đủ dụng cụ học tập và thực hành.
Cô Đầu Bếp và Hướng Nghiệp Á Âu đã hợp tác thiết kế và đầu tư phòng thực hành mô phỏng theo mô hình khách sạn 5 sao, tạo điều kiện cho học viên làm quen với môi trường làm việc thực tế Hệ thống cơ sở vật chất được đầu tư kỹ lưỡng nhằm mang đến sự thoải mái và tối ưu hóa quá trình tiếp thu bài giảng Môi trường chuyên nghiệp này giúp học viên ngày càng yêu thích nghề nghiệp của mình hơn.
36 mình cũng như không cảm thấy lạ lẫm hay lóng ngóng khi đến thực tập hoặc làm việc tại các nhà hàng khách sạn từ 3 sao trở lên.
Hình 3.1.5: Hình ảnh điều kiện vật chất 3.1.6 Chiến lược quy trình
Quy trình đăng ký tư vấn, mua khoá học và thanh toán của Cô Đầu Bếp.
Khách hàng có thể đăng ký tư vấn miễn phí về dịch vụ và khóa học bằng cách cung cấp các thông tin cần thiết như họ tên, số điện thoại, email, địa điểm học, chuyên ngành và khóa học mong muốn, cùng với thời gian phù hợp để nhận tư vấn Những bước đơn giản này giúp quá trình tư vấn diễn ra nhanh chóng và chi tiết.
Kế hoạch bán hàng
Các hoạt động bán hàng được chia thành nhiều nhóm khác nhau:
Cô Đầu Bếp chủ động thu thập thông tin và nghiên cứu thị trường để chuẩn bị cho các hoạt động bán hàng, từ đó xây dựng kế hoạch và thiết lập mục tiêu cho chiến dịch quảng cáo hiệu quả.
Vị trí tập trung: khu vực Thành phố Hồ Chí Minh + 40km
Giới tính: Nam và Nữ
Cô Đầu Bếp đang tập trung vào hoạt động bán hàng qua website bằng cách sử dụng quảng cáo Facebook Ads trên fanpage của mình Đặc biệt, trong giai đoạn diễn ra kỳ thi Trung học Phổ thông quốc gia, chiến dịch quảng cáo này nhằm thu hút sự tương tác từ khách hàng và hướng tới đối tượng mục tiêu là những người có định hướng học nghề sau khi tốt nghiệp.
Hình 3.1.6.7: Trình quản lý quảng cáo của Cô Đầu Bếp
Cô Đầu Bếp thực hiện nhận học viên theo quy trình sau:
Bước 1: Nhân viên tư vấn xác nhận đăng ký khóa học từ học viên
Bước 2: Tiếp nhận hoàn thành thủ tục và thanh toán theo khóa học đã đăng ký
Bước 3: Sắp xếp thời gian và địa điểm học
Bước 4: Thông báo thời gian cho học viên
Bước 5: Xác nhận từ học viên
3.3.2 Kế hoạch phân bố nhân sự dự án
Bán hàng & Chăm sóc khách hàng
Bảng 3.3.2: Kế hoạch phân bố nhân sự dự án
Quản trị rủi ro, theo sách PMBOK, được định nghĩa là các quy trình hệ thống nhằm xác định, phân tích và đáp ứng các rủi ro trong dự án suốt vòng đời của nó.
Rủi ro là một yếu tố không thể tránh khỏi trong mọi hoạt động, và mặc dù không thể loại bỏ hoàn toàn, chúng ta có thể áp dụng các biện pháp để giảm thiểu thiệt hại hoặc chấp nhận một mức độ rủi ro nhất định Để dự án thành công và mang lại lợi nhuận cao, việc chấp nhận rủi ro và mạo hiểm là điều cần thiết Do đó, việc nhóm xác định và phân tích rủi ro để điều chỉnh kế hoạch là rất quan trọng, góp phần vào sự thành công của dự án.
Bảng 3.4: Đánh giá và hướng giải quyết các yếu tố rủi ro dự án
Pháp luật về thương mại điện tử bao gồm các quy phạm pháp luật liên kết chặt chẽ, được ban hành bởi các cơ quan nhà nước có thẩm quyền nhằm điều chỉnh các quan hệ xã hội trong lĩnh vực thương mại điện tử Hiện nay, thương mại điện tử chủ yếu được hiểu là các giao dịch thương mại thông qua công nghệ web và mobile Cô Đầu Bếp cũng hoạt động trên nền tảng thương mại điện tử, từ việc giới thiệu dịch vụ đến thanh toán trực tuyến và chăm sóc khách hàng Để phát triển bền vững, việc tuân thủ các quy định pháp luật là điều thiết yếu.
Các quy định về luật Thương mại điện tử:
Luật 51/2005/QH11 về giao dịch điện tử
NĐ 52/2013/NĐ-CP về Thương mại điện tử
NĐ 08/2018/NĐ-CP sửa bổ sung một số nghị định về điều kiện kinh doanh lĩnh vực công thương
TT 59/2015/TT-BCT quản lý hoạt động thương mại điện tử qua ứng dụng trên thiết bị di động.
TT 12/2013/TT-BCT về thủ tục đăng ký, thông báo, công bố web thương mại điện tử.
TT 47/2014/TT-BCT về quản lý web thương mại điện tử.
TT 21/2018/TT-BCT sửa bổ sung TT 47/2014/TT-BCT, TT 59/2015/TT-BCT về thương mại điện tử.
3.5.2 Đạo đức Đạo đức kinh doanh và văn hóa doanh nghiệp đã và đang trở thành một nhân tố có tác động tới mọi khía cạnh hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp.
Trong lĩnh vực giáo dục và dạy nghề, Cô Đầu Bếp cam kết tuân thủ các tiêu chuẩn giáo dục nghiêm ngặt, sử dụng giáo trình chất lượng và giảng viên được đào tạo chuyên nghiệp.
CSR, hay Trách nhiệm xã hội của doanh nghiệp, là yếu tố quan trọng trong việc đánh giá doanh nghiệp, góp phần vào sự phát triển kinh tế và bảo vệ môi trường bền vững Tác động của CSR không chỉ ảnh hưởng đến hình ảnh và uy tín của doanh nghiệp mà còn thúc đẩy sự phát triển cộng đồng và xã hội.
Gia tăng lợi thế cạnh tranh cho doanh nghiệp.
Bảo vệ danh tiếng, thương hiệu của doanh nghiệp.
Thu hút nguồn vốn đầu tư để nâng cao chất lượng CSR.
Cô Đầu Bếp áp dụng giải pháp hiệu quả nhất khi thực hiện CSR là truyền thông.
Truyền tải kiến thức chuyên môn đến xã hội là nền tảng quan trọng cho sự phát triển sản phẩm và dịch vụ, đồng thời cũng là giá trị tài sản lớn nhất của doanh nghiệp Các đơn vị có thể khai thác nguồn tài sản này để tạo ra kiến thức hữu ích và chia sẻ rộng rãi với cộng đồng Website Cô Đầu Bếp cung cấp lời khuyên về thực phẩm sạch và lợi ích của chế độ ăn uống đúng cách, đặc biệt trong lĩnh vực ẩm thực Tri thức luôn mang tính thời sự và là cách hiệu quả để thực hiện trách nhiệm xã hội (CSR).
Cô Đầu Bếp đang phát triển cơ hội học nấu ăn, giúp mọi người có được nghề nghiệp ổn định Câu nói “Ruồng bề bề không bằng có nghề trong tay” nhấn mạnh tầm quan trọng của việc học nghề Để giảm thiểu thất nghiệp và đào tạo những bậc thầy nghề bếp, Cô Đầu Bếp không ngừng nỗ lực xây dựng chính sách hỗ trợ, kích thích nhu cầu học nấu ăn trong giới trẻ.
Mua sắm dụng cụ văn phòng
Chi phí tuyển dụng và đào tạo
Bảng 3.6.1.1: Bảng chi phí cố định từ 2019 - 2021
Bảng 3.6.1.2 : Bảng chi phí quảng cáo từ 2019 – 2021
Bảng 3.6.1.3: Bảng chi phí quản lý vận hành từ 2019 - 2021 3.6.2 Dự báo chi phí bán hàng 2019
Chi phí văn phòng ( điện, nước, wifi, điện thoại,…)
Bảng 3.6.2: Dự báo chi phí bán hàng 2019
Lợi nhuận = Doanh thu (2019) – Chi phí (2019)
CHƯƠNG 4: THÔNG SỐ THIẾT KẾ HỆ THỐNG 4.1 Tổng quan hệ thống
4.1.1 Hệ thống quản lý đơn hàng
Hệ thống quản lý website Cô Đầu Bếp được xây dựng trên nền tảng plugin Woocommerce, cho phép quản lý đơn hàng hiệu quả Điều này giúp chúng tôi tạo ra một trang bán hàng với đầy đủ các chức năng cơ bản ngay trên website WordPress codaubep.com.
Bằng cách đó, các đơn hàng khi khách hàng đặt trên website đều được lưu vào hệ thống Woocommerce trong mục “Đơn hàng”.
Bộ phận bán hàng sẽ tiếp nhận thông tin đơn hàng và nhanh chóng liên hệ với học viên để xác nhận Họ cũng sẽ thông báo các thông tin cần thiết liên quan đến khóa học, giúp học viên chuẩn bị tốt nhất cho việc tham gia.
Sau khi chốt được với học viên, đơn hàng trên website sẽ chuyển sang trạng thái “Đã hoàn thành”.
Hình 4.1.1.1: Hình ảnh đơn hàng đã hoàn thành
Hình 4.1.1.2: Hình ảnh chi tiết thông tin đơn hàng 4.1.2 Mô hình ER Diagram
- Quản lý thông tin cá nhân
- Quản lý giỏ hàng Khách xem - Đăng ký thành viên - Tìm kiếm sản phẩm
- Đặt hàng và thanh toán
Bảng 4.1.2.1: Đặc tả tác nhân và chức năng
7 Cập nhật thông tin người dùng
12 Quản lý đơn đặt hàng
15 Xem thông tin cá nhân
17 Xem chi tiết sản phẩm
19 Xóa sản phẩm trong giỏ hàng
20 Đặt hàng và thanh toán
22 Viết bài tin tức sản phẩm
Bảng 4.1.2.2: Đặc tả chi tiết chức năng hệ thống
Hình 4.1.2.1: Sơ đồ Use Case hệ thống website Cô Đầu Bếp
Hình 4.1.2.2: Sơ đồ Class Diagram hệ thống website Cô Đầu Bếp
Hình 4.1.2.3: Sơ đồ tuần tự quy trình mua hàng và thanh toán
4.2 Thông số kỹ thuật thiết kế hệ thống
Khi xây dựng một website thông thường sẽ bao gồm ba thành phần chính là:
Giao diện (Front-end) của một website bao gồm các yếu tố hiển thị bên ngoài như bố cục và màu sắc Đây là phần quan trọng giúp người dùng tương tác và trải nghiệm website một cách trực quan.
Mã nguồn xử lý (Backend) hoạt động như một cỗ máy, đảm bảo hệ thống bên trong vận hành hiệu quả Khi người dùng nhấn nút đăng ký trên website, mã nguồn sẽ thực hiện các tác vụ cần thiết để lưu trữ thông tin một cách chính xác.
Cơ sở dữ liệu là phần thiết yếu của các website hiện nay, lưu trữ dữ liệu mềm như bài viết, nội dung và các thiết lập khác Trong khi đó, mã nguồn chỉ lưu trữ các tập tin mã nguồn và hình ảnh.
− Cộng đồng hỗ trợ đông đảo
− Nhiều gói giao diện có sẵn
− Dễ phát triển cho lập trình viên
− Hỗ trợ nhiều ngôn ngữ
− Làm được nhiều loại website
Chính vì những ưu điểm vượt trội này mà nhóm quyết định chọn Wordpress làm nền tảng thiết kế và xây dựng website Cô Đầu Bếp.
