LỜI NÓI ĐẦU Với mỗi sinh viên nói chung và sinh viên chuyên ngành Quản lý công nghiệp nói riêng việc tích lũy kiến thức qua giáo trình, các bài giảng trên lớp là rất quan trọng và cần th
Trang 1MỤC LỤC
DANH MỤC BẢNG BIỂU 2
DANH MỤC HÌNH ẢNH 2
LỜI NÓI ĐẦU 3
CHƯƠNG I: TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY TNHH KIẾN TRÚC VÀ THƯƠNG MẠI Á CHÂU 5
1.1 GIỚI THIỆU KHÁI QUÁT VỀ CÔNG TY 5
1.1.1 Tổng quan về công ty 5
1.1.2 Cơ cấu tổ chức và hệ thống điều hành 8
1.1.3 Tầm nhìn và sứ mệnh 10
1.1 SƠ ĐỒ MẶT BẰNG NHÀ MÁY 11
1.2 QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ 12
1.3 MỘT SỐ MÁY MÓC SỬ DỤNG TRONG NHÀ MÁY 14
1.4 PHƯƠNG THỨC VẬN CHUYỂN SỬ DỤNG TRONG NHÀ MÁY 16
CHƯƠNG II: NỘI DUNG KHỐI LƯỢNG CÔNG VIỆC ĐÃ THAM GIA TẠI ĐỢT THỰC TẬP 17
2.1 THỜI GIAN THAM GIA THỰC TẬP 17
2.2 NHẬT KÍ THỰC TẬP 17
2.3 MỘT SỐ HÌNH ẢNH TRONG ĐỢT THỰC TẬP 18
CHƯƠNG III: KIẾN NGHỊ 23
3.1 NHẬN XÉT 23
3.2 KIẾN NGHỊ 24
Trang 2Hình 1.1 Logo Công ty TNHH Kiến trúc và Thương mại Á Châu 5
Hình 1.2 Sản phẩm giấy cuộn của công ty 7
Hình 1.3 Sản phẩm bao bì của công ty 7
Hình 1.9 Tủ điều khiển dao chặt máy sóng 1 16
Hình 2.1 Quản lý hướng dẫn về dây chuyền 19
Trang 3LỜI NÓI ĐẦU
Với mỗi sinh viên nói chung và sinh viên chuyên ngành Quản lý công nghiệp nói riêng việc tích lũy kiến thức qua giáo trình, các bài giảng trên lớp là rất quan trọng và cần thiết, tuy nhiên sẽ thật là thiết sót nếu chusg ta không được thực hành và tìm hiểu về ứng dụng của những kiến thức đó trong cuộc sống và sản xuất Dưới sự quan tâm, giúp đỡ từ phía nhà trường và doanh nghiệp, em đã được tham gia thực tập tại Công ty TNHH Kiến trúc và Thương mại Á Châu – Nhà máy Bao
Bì Tân Long Sau thời gian thực tập, bản thân em cảm thấy mình tiến bộ và có những suy nghĩ đúng đắn hơn Bởi đây là cơ hội để em áp dụng những kiến thức đã học vào công việc thực tế Giúp em hệ thống hóa toàn bộ kiến thức tiếp thu được trên ghế nhà trường vào thực tế Đồng thời giúp em trải nghiệm và nâng cao tay nghề hơn Báo cáo này ghi lại toàn bộ những gì em được học và trải nghiệm công việc thực tế tại doanh nghiệp trong khoảng thời gian từ 30/06/2020 đến 25/07/2020 Báo cáo gồm 3 chương chính:
Chương I: Giới thiệu sơ lược về Công ty TNHH Kiến trúc và Thương mại Á Châu
– Nhà Máy Bao Bì Tân Long
Chương II: Nội dung khối lượng công việc đã tham gia tại đợt thực tập
Chương III: Kiến nghị
Để hoàn thành được bài báo cáo thực tập công nhân này, em xin gửi lời cảm
ơn chân thành đến quý thầy cô trong Khoa Quản lý dự án đã tổ chức, truyền đạtkiến thức và tận tình hướng dẫn chúng em trong đợt thực tập này Em xin chânthành cảm ơn thầy ThS.Huỳnh Nhật Tố và thầy ThS Nguyễn Hồng Nguyên làngười đã trực tiếp hướng dẫn chúng em hoàn thành đợt thực tập công nhân
Đặc biệt, em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến quý Công ty TNHH Kiếntrúc và Thương mại Á Châu cùng các anh chị hướng dẫn Mặc dù rất bận rộn vớicông việc nhưng vẫn dành thời gian chỉ bảo, hướng dẫn và tạo mọi điều kiện thuận
Trang 4lợi để chúng em có thể hiểu rõ hơn về môi trường làm việc thực tế cũng như quytrình sản xuất thực tiễn của nhà máy.
Bài báo cáo được thực hiện trong thời gian ngắn, bước đầu đi vào thực tế sảnxuất tại doanh nghiệp nên những thiếu sót là điều khó tránh khỏi Vì vậy, em rấtmong nhận được những ý kiến đóng góp của quý thầy cô để em có thể hoàn thiệnhơn kiến thức cũng như kĩ năng của mình và hoàn thành tốt hơn những đợt thực tập
về sau
Một lần nữa, em xin chân thành cảm ơn!
Trang 5CHƯƠNG I: TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY TNHH KIẾN TRÚC VÀ
THƯƠNG MẠI Á CHÂU1.1 GIỚI THIỆU KHÁI QUÁT VỀ CÔNG TY
1.1.1 Tổng quan về công ty
Hình 1.1 Logo Công ty TNHH Kiến trúc và Thương mại Á Châu
Tên công ty : Công ty TNHH Kiến trúc và Thương mại Á Châu
Tên quốc tế : A Chau Architecture and Trading Company UmitedĐịa chỉ văn phòng : số 213 Hùng Vương, Phường Hải Châu 2, Quận HảiChâu, Tp Đà Nẵng
Địa chỉ nhà máy : Lô số 4, đường số 10, KCN Hòa Khánh, Quận LiênChiểu, Thành phố Đà Nẵng
Website : www.giaytanlong.com.vn
Đại diện pháp luật : Hà Ngọc Thống
Mã số thuế : 0400125846
Điện thoại : (0236) 3732430
Trang 6Công ty TNHH Kiến trúc và Thương mại Á Châu là thành viên của hiệp hộigiấy Việt Nam Các sản phẩm của công ty đã chinh phục được nhiều khách hàngtrong và ngoài nước.
1.1.1.1 Lịch sử hình thành và phát triển:
- Công ty TNHH Kiến trúc và Thương mại Á Châu được thành lập vào năm
2002 với ngành nghề kinh doanh là sản xuất Giấy công nghiệp và Bao bì carton cácloại
Sau bao năm dày công nghiên cứu với mục đích hoàn thiện mình cũng nhưđáp ứng ngày càng cao nhu cầu khắt khe của thị trường, Công ty Á Châu đã thật sựchinh phục được người tiêu dùng trong và ngoài nước bằng chất lượng và mẫu mã
đa dạng của mình, những khách hàng khó tính như Mc Donal’s VBL, Carlsberg(Huda Beer), CP Huế, Keyhings Toys, Associated VN, CocaCola Đà Nẵng…
- Với hệ thống máy móc thiết bị hiện đại, dây chuyền công nghệ sản xuấtkhép kín từ nguyên liệu đầu vào cho đến thành phẩm và xuất hàng
- Từ diện tích 19.000 m2 ban đầu, đến nay diện tích nhà xưởng đã là 35.000m2 với công nghệ máy móc hiện đại: 5 máy giấy, 2 máy sóng (100m/phút/máy), 1máy in Flexo 5 màu có 1 đơn vị in Process (10.000 tờ/giờ), 4 máy in Flexo 2 màu, 3máy bế tự động (5.000 tờ/giờ/máy), 1 máy bồi (7.000 tờ/giờ), 1 máy in offset(12.500 tờ/giờ, 1 máy dán tự động và nhiều máy phụ trợ khác
- Sản phẩm giấy, bao bì công nghiệp chất lượng cao gồm: giấy Medium,Testliner, White top, tất cả đều gia keo và đáp ứng mọi yêu cầu khắt khe của sảnphẩm bao bì chất lượng cao Giấy của Á Châu đạt độ bục đến 8 kgf/cm2 và côngsuất: 30.000 tấn/ năm
1.1.1.2 Chức năng và lĩnh vực hoạt động:
Là Công ty hoạt động chính trong lĩnh vực sản xuất giấy, bao bì carton, hộpmàu các loại phục vụ trong các lĩnh vực: sản xuất bao bì, thùng carton (đối vớisản phẩm giấy); chứa đựng các lon/hộp thực phẩm; các sản phẩm công nghiệp; lĩnhvực xây dựng
Trang 7Cung cấp các loại bao bì carton 2,3,5 lớp cao cấp với các loại sóng A,B,E ;Các mặt hàng Offset cao cấp trên hệ thống máy móc thiết bị hiện đại, dây chuyềncông nghệ sản xuất thùng carton khép kín với kỹ thuật in Flexo , Offset theo tiêuchuẩn chất lượng cao.
Hình 1.2 Sản phẩm giấy cuộn của công ty
Sản phẩm giấy bao bì công nghiệp chất lượng cao với đủ các loại khổ như Giấymedium, Testliner, White top
Trang 8Hình 1.3 Sản phẩm bao bì của công ty 1.1.2 Cơ cấu tổ chức và hệ thống điều hành
Công ty Á Châu chỉ có một Nhà máy sản xuất duy nhất là Nhà máy Tân Long
nên Cơ cấu tổ chức và hệ thống điều hành của Công ty Á Châu và Nhà máy Tân Long là một
Hình 1.4 Sơ đồ tổ chức công ty
Chức năng nhiệm vụ của từng phòng ban
Giám Đốc
Phó Giám Đốc Kiêm QMR
Phòng Tổ Chức Phòng Vật Tư
Phòng Kế toán
Tổng hợp Phòng Kỹ Thuật
Xưởng Sản Xuất Bao Bì Xưởng Cơ Điện
Xưởng Sản Xuất Giấy
Trang 9 Giám đốc:
Là người có quyền lực cao nhất ở công ty Giám đôc Công ty điều hành mọihoạt động sản xuất kinh doanh và chịu trách nhiệm pháp lý về mọi hoạt động sảnxuất kinh doanh của doanh nghiệp
Phòng kỹ thuật:
Có trách nhiệm về kỹ thuật, chất lượng sản phẩm sản xuất, theo dõi quá trình
hoạt động của máy móc thiết bị để có kế hoạch bão dưỡng sữa chữa kịp thời
Xưởng cơ điện:
Là nơi sửa các thiết bị máy móc của nhà máy
Trang 10 Phân xưởng sản xuất bao bì:
Có nhiệm vụ tạo ra sản phẩm theo yêu cầu của khách hàng Quản lý phânxưởng có nhiệm vụ quản lý hoạt động sản xuất tại phân xưởng
1.1.3 Tầm nhìn và sứ mệnh.
1.1.3.1. Tầm nhìn
Tổng công ty TNHH Kiến trúc và Thương mại Á Châu- Nhà máy Tân Long trởthành những công ty hàng đầu về sản xuất và cung ứng bao bì giấy ở khuc vựcMiền Trung cũng như của Việt Nam
1.1.3.2. Sứ mệnh
Với phương châm " Chất lượng là nền tảng của sự phát triễn bền vững "
Công ty luôn nỗ lực hết mình trong việc tư vấn & hỗ trợ khách hàng thiết kếmột sản phẩm bao bì phù hợp với nhu cầu đóng gói của từng mặt hàng sảnphẩm
Trang 111.1 SƠ ĐỒ MẶT BẰNG NHÀ MÁY
Hình 1.5 Sơ đồ mặt bằng nhà máy
Trang 12Nghiền bột
Xeo, Ra cuộn
Trang 13- Nguyên liệu: Các nguyên liệu khác nhau như bao bì carton, giấy vụn các
loại được thu gom thông qua các đại lý phế liệu Nguồn nguyên liệu được phânloại bằng tay để loại trừ các chất bẩn không tan như nhựa, dây nylong, băng keo,kim loại…và sau đó cho vào máy nghiền
- Nghiền: Nguyên liệu được cho vào máy nghiền, công đoạn này máy sử
dụng một phần nước sạch và một phần nước thu hồi từ bể tuần hoàn Bột đượcnghiền tích trữ vào bể để tiếp tục cung cấp cho khâu chuẩn bị bột
Trang 14- Chuẩn bị bột: Bột từ bể guồng bột luôn luôn được khuấy đều chống lắng
đọng Sau đó bơm qua thùng phân lượng chuẩn bị xeo giấy
lớp giấy mỏng sẽ được quét hồ dính mỏng để cho các lớp dính vào nhau Tiếp theo sảnphẩm được kiểm tra độ dai bằng thiết bị Trung Quốc Sản phẩm đạt chất lượng sẽ đượcđịnh hình - cắt ngang, cắt dọc và cán lằn bằng máy của Việt Nam sản xuất để tạo hìnhsản phẩm Trước khi được đóng đinh để tạo sản phẩm cuối cùng là bao bì carton, thìchúng được in nhãn mác theo yêu cầu của khách hàng Cuối cùng bao bì được lưu khotrước khi xuất xưởng
1.3 MỘT SỐ MÁY MÓC SỬ DỤNG TRONG NHÀ MÁY
Trang 15Hình 1.7 Máy cán lằn chia khổ
Trang 16Hình 1.8 Cụm máy ghép sóng 2
Trang 17Hình 1.9 Tủ điều khiển dao chặt máy sóng 1 1.4 PHƯƠNG THỨC VẬN CHUYỂN SỬ DỤNG TRONG NHÀ MÁY
Trang 18CHƯƠNG II: NỘI DUNG KHỐI LƯỢNG CÔNG VIỆC ĐÃ THAM GIA
TẠI ĐỢT THỰC TẬP2.1 THỜI GIAN THAM GIA THỰC TẬP
o Từ ngày 30/06/2020 đến ngày 25/07/2020
o Các ngày tham gia thực tập trong tuần: thứ 2, 4, 6
o Thời gian làm việc trong ngày: 8 tiếng/ngày
- Buổi sáng: 7h30 – 11h
- Buổi chiều: 13h – 17h
2.2 NHẬT KÍ THỰC TẬP
Bảng 2.1: Nhật kí thực tập Tuần Ngày Công việc
01/07/2020 -Kiểm tra và nhập dữ liệu xuất hàng
-Kiểm đếm, hỗ trợ hoạt động xuất hàng hóa
-Tìm hiểu cách bố trí kho thành phẩm
Trang 1903/07/2020 -Kiểm tra và nhập dữ liệu xuất hàng
-Kiểm đếm số lượng hàng hóa trước khi xuất lênxe
-Viết phiếu xuất hàng
-Kiểm đếm số lượng hàng hóa trước khi xuất lênxe
-Viết phiếu xuất hàng
3
13/07/2020 -Tìm mã hàng carton và phân loại mã hàng để
xe nâng đưa đi-Nhập dữ liệu xuất hàng
15/07/2020 -Soạn nhãn mã sản phẩm
-Hỗ trợ và kiểm soát công nhân dán nhãn-Kiểm đếm và tìm mã hàng để xuất lên xe17/07/2020 -Viết phiếu bán hàng
-Kiểm đếm và hỗ trợ hoạt động xuất hàng20/07/2020 -Kiểm tra và nhập dữ liệu xuất hàng
-Chỉ nơi mã hàng cho xe nâng -Kiểm kho hàng thùng bia22/07/2020 -Thống kê dữ liệu về số lượng , thời gian làm
Trang 20việc từng mã sản phẩm của công nhân của bộphận dán, buộc và lặt
-Kiểm đếm đơn hàng24/07/2020 -Kiểm kho
-Nhập dữ liệu tình hình xuất hàng25/07/2020 -Gửi lời cám ơn đến anh chị trong công ty
-Báo cáo, nêu ý kiến và đưa ra đề xuất cho côngty
-Tặng quà lưu niệm cho công ty-Hoàn thành một số thủ tục trước khi kết thúc đợt thực tập
2.3 MỘT SỐ HÌNH ẢNH TRONG ĐỢT THỰC TẬP
chuyền
Trang 21Hình 2.2
Trang 22Hình 2.3 Xưởng cuộn giấycarton
Trang 23CHƯƠNG III: KIẾN NGHỊ3.1 NHẬN XÉT
Sau thời gian thực tập tại Công ty TNHH Kiến trúc và Thương mại Á Châu–Nhà máy Bao bì Tân Long, em có một số nhận xét về xưởng em tham gia làm việc nhưsau:
Trang thiết bị máy móc sử dụng trong xưởng khá hiện đại
Nhà ăn sạch sẽ, mát mẻ, có bồn rửa tay đảm bảo vệ sinh cho người sửdụng
Thiết bị phòng chống chữa cháy đảm bảo
Hệ thống chuyên chở đầy đủ, đảm bảo tốt cho nhu cầu vận chuyển vàchứa hàng hoá chờ kiểm tra
Nhân viên, công nhân hòa nhã, thân thiện, nhiệt tình giúp đỡ, hướng dẫnsinh viên trong quá trình thực tập
Trang 24 Nhân viên xao nhãng trong giờ làm khá nhiều
Phần ăn tăng ca của công nhân không đáp ứng dẫn tới không đủ sức
Nhà vệ sinh khá xa phân xưởng
Nhà ăn không đủ chỗ cho công nhân
Thưởng xuyên xuất hiện tình trạng bị trả hàng do nhầm mã hàng hoặc bị
hư trong lúc vận chuyển bằng pallet
Thống kê số lượng thành phẩm đầu ra bằng cách đếm thủ công tốn nhiềuthời gian
Số lượng pallet hỏng vẫn được sử dụng nhiều gây khó khăn cho việc vậnchuyển
Đường đi có vài nơi xuất hiện ổ gà khiến công tác vận chuyển hay bị đổhàng
3.2 KIẾN NGHỊ
Lắp camera để tăng sự tự giác của công nhân
Thiết kế thêm hệ thống đèn điện trong kho thành phẩm
Sắp xếp trong kho theo từng khu vực mã hàng và dùng bảng để phân biệt
Có thể bố trí kho theo nguyên tắc FIFO
Nâng cao chế độ đãi ngộ cho công nhân
Xây thêm nhà vệ sinh để đảm bảo cho công nhân
Công tác kiểm hàng trước khi xuất hàng cần được chặt chẽ, mỗi lần xuấthàng cần có tối thiểu 2 người tham gia vào hoạt động kiểm đếm để hạnchế tối đa sai sót, ngoài ra cần xét kỷ luật cá nhân đối với nhân viên cótần xuất sai sót cao
Đầu tư pallet mới
Sửa lại đường nơi có ổ gà để phục vụ cho công tác vận chuyển tốt hơn