Cơ sở lý luận và thực tiễn về tiêu thụ sản phẩm
Cơ sở lý luận về tiêu thụ sản phẩm
Tiêu thụ là toàn bộ hoạt động của doanh nghiệp nhằm biến sản phẩm thành hàng hóa trên thị trường Qua quá trình tiêu thụ, giá trị thuộc về người sản xuất, trong khi giá trị sử dụng được chuyển giao cho người tiêu dùng Nói cách khác, tiêu thụ sản phẩm thực hiện giá trị và giá trị sử dụng của hàng hóa.
Tiêu thụ sản phẩm chứng minh rằng sản phẩm đáp ứng nhu cầu của xã hội và thể hiện những điểm mạnh của nó, từ đó giúp đạt được các mục tiêu marketing một cách hiệu quả.
Tiêu thụ sản phẩm là giai đoạn cuối cùng trong quá trình sản xuất kinh doanh, đóng vai trò quyết định cho sự tồn tại và phát triển của doanh nghiệp Quá trình này thực chất là sự chuyển hóa quyền sử dụng và quyền sở hữu hàng hóa, tiền tệ giữa các chủ thể kinh tế Các yếu tố cấu thành quá trình tiêu thụ sản phẩm bao gồm nhiều yếu tố quan trọng.
-Các tác nhân tham gia chính là những người mua và người bán.
-Đối tượng mua, bán là các sản phẩm, hàng hóa và tiền tệ.
-Thị trường là nơi gặp gỡ giữa người mua và người bán.
2.1.1.2 Thị trường tiêu thụ sản phẩm
Có nhiều quan điểm và cách tiếp cận khác nhau về thị trường:
Thị trường là không gian diễn ra hoạt động mua bán hàng hóa, nơi người mua và người bán tương tác để xác định giá cả và số lượng hàng hóa trao đổi.
Thị trường là không gian và thời gian diễn ra các hoạt động mua bán hàng hóa và tiền tệ Tại đây, các giao dịch mua bán liên tục xảy ra, tạo nên mối quan hệ giữa hàng hóa và tiền tệ Mỗi thị trường được xác định bởi một sản phẩm cụ thể, phản ánh sự đa dạng và đặc trưng của các hoạt động thương mại.
Thị trường được xem như là tổng thể của nhu cầu đối với một loại sản phẩm nhất định.
Một quan niệm cho rằng mọi hoạt động sản xuất đều tương tác với môi trường xung quanh, không chỉ nhằm tạo ra sản phẩm hay tìm kiếm người tiêu thụ, mà còn để đảm bảo lợi ích bền vững cho cơ sở sản xuất Điều này đòi hỏi các doanh nghiệp phải thường xuyên theo dõi sự thay đổi của môi trường kinh doanh và điều chỉnh hoạt động để tận dụng cơ hội trên thị trường Do đó, quan niệm này nhấn mạnh tầm quan trọng của việc chú ý đến nhu cầu khách hàng cũng như tiềm năng của cơ sở sản xuất.
2.1.2 Vị trí, vai trò, chức năng của hoạt động tiêu thụ sản phẩm
2.1.2.1 Vị trí cuả hoạt động tiêu thụ
Trong bối cảnh cạnh tranh gay gắt của nền kinh tế thị trường, các doanh nghiệp cần phải chủ động và sáng tạo để nâng cao hiệu quả kinh tế Một trong những yếu tố quan trọng nhất trong quá trình sản xuất kinh doanh là tối ưu hóa khâu tiêu thụ sản phẩm.
Hiện nay, nhiều doanh nghiệp đang gặp khó khăn trong việc tiêu thụ sản phẩm, thậm chí một số sản phẩm không thể tiêu thụ được Nguyên nhân chủ yếu là do các doanh nghiệp chưa biết cách tổ chức tiêu thụ và không đáp ứng được nhu cầu của thị trường Tiêu thụ sản phẩm là một thách thức lớn mà các nhà sản xuất cần phải quan tâm, và đây là yếu tố quyết định cho sự thành công của bất kỳ doanh nghiệp nào tham gia vào thị trường Để đạt hiệu quả, doanh nghiệp cần xác định rõ sản phẩm sẽ sản xuất, đối tượng tiêu dùng ngay từ giai đoạn đầu.
Trong nền kinh tế thị trường, để sản xuất quy mô lớn, doanh nghiệp cần rút ngắn chu kỳ kinh doanh, nắm bắt cơ hội và nhanh chóng đáp ứng nhu cầu thị trường Tiêu thụ sản phẩm trở thành một nghệ thuật quan trọng trong việc đưa sản phẩm đến tay người tiêu dùng.
2.1.2.2 Vai trò của hoạt động tiêu thụ
Tiêu thụ sản phẩm là yếu tố then chốt quyết định sự tồn tại và phát triển của doanh nghiệp Khi sản phẩm được người tiêu dùng chấp nhận, điều này không chỉ thể hiện qua doanh số bán ra mà còn phản ánh uy tín và chất lượng của doanh nghiệp Sự ưa chuộng của khách hàng đối với sản phẩm là minh chứng cho sức tiêu thụ mạnh mẽ, góp phần vào sự thành công lâu dài của doanh nghiệp.
Nhu cầu của người tiêu dùng và sự hoàn thiện trong hoạt động dịch vụ được thể hiện qua bốn yếu tố quan trọng Tiêu thụ sản phẩm không chỉ phản ánh những điểm mạnh mà còn chỉ ra những điểm yếu của doanh nghiệp.
Tiêu thụ sản phẩm là yếu tố then chốt trong việc lập kế hoạch sản xuất, xác định sản phẩm nào cần sản xuất, khối lượng và chất lượng ra sao Nếu không dựa vào nhu cầu tiêu thụ trên thị trường mà sản xuất ồ ạt, doanh nghiệp sẽ đối mặt với tình trạng hàng tồn kho, gây đình trệ trong hoạt động kinh doanh và có nguy cơ phá sản Hơn nữa, tiêu thụ sản phẩm còn ảnh hưởng đến việc cung ứng nguyên liệu đầu vào cho quá trình sản xuất.
Hoạt động tiêu thụ sản phẩm đóng vai trò quan trọng trong các nghiệp vụ của doanh nghiệp, bao gồm nghiên cứu thị trường, đầu tư trang thiết bị và tổ chức sản xuất Nếu sản phẩm không được tiêu thụ, doanh nghiệp sẽ không có vốn để tiếp tục các hoạt động kinh doanh cần thiết, dẫn đến việc không thể thực hiện quá trình tái sản xuất.
Tiêu thụ sản phẩm là yếu tố quan trọng giúp doanh nghiệp thu hồi vốn, bù đắp chi phí và tạo ra lợi nhuận Quá trình tiêu thụ hiệu quả cung cấp nguồn lực cần thiết cho tái sản xuất, đồng thời thúc đẩy sản xuất và tăng tốc độ vòng quay vốn Do đó, việc tổ chức tiêu thụ sản phẩm tốt sẽ rút ngắn chu kỳ sản xuất kinh doanh, nâng cao hiệu quả sử dụng vốn.
Lợi nhuận đóng vai trò quan trọng nhất trong hoạt động sản xuất kinh doanh, là nguồn bổ sung quỹ cho doanh nghiệp Điều này giúp các doanh nghiệp đầu tư vào máy móc, thiết bị và mở rộng quy mô hoạt động Ngoài ra, lợi nhuận còn khuyến khích người lao động, điều hòa lợi ích chung và riêng, đồng thời khai thác tối đa tiềm năng của doanh nghiệp.
Cơ sở thực tiễn về tiêu thụ sản phẩm gạch
2.2.1 Kinh nghiệm tiêu thụ gạch tại một số quốc gia trên thế giới
2.2.1.1 Kinh nghiệm tiêu thụ gạch ở một số doanh nghiệp tại Mỹ
Với một nền kinh tế phát triển từ rất sớm, tốc độ đô thị hoá và xây dựng ở
Mỹ đã chứng kiến sự phát triển mạnh mẽ từ cuối thế kỷ 19 đến đầu thế kỷ 20, với nhu cầu về vật liệu xây dựng và thiết bị nội thất tăng nhanh chóng Ban đầu, chỉ có các cửa hàng vật liệu xây dựng và trang trí nội thất quy mô nhỏ hoạt động trong từng bang, nhưng sau đó, các trung tâm thương mại lớn đã ra đời, mở rộng cả về diện tích trưng bày lẫn phạm vi hoạt động sang các quốc gia lân cận.
Home Depot, một trong những công ty bán lẻ vật liệu xây dựng lớn nhất tại Mỹ và thế giới, bắt đầu từ năm 1979 với chỉ 3 cửa hàng Hiện nay, công ty đã mở rộng với gần 2000 cửa hàng và trung tâm thương mại trên toàn nước Mỹ cũng như tại Canada và Mexico Một ví dụ tiêu biểu là trung tâm trang thiết bị nội thất EXPO, nơi có 10 showroom trưng bày với 40.000 sản phẩm đa dạng, bao gồm đồ bếp, đồ gia dụng, trang thiết bị văn phòng, gạch ốp lát và đèn trang trí.
Mặc dù các công ty tại Mỹ có hệ thống trung tâm và cửa hàng trải rộng, nhưng thường đặt tại các trung tâm thương mại cách xa thành phố và khu dân cư, với khoảng cách tối thiểu 60km Trong thành phố, chỉ có các cửa hàng trưng bày nhỏ Thú vị là, số lượng người đến mua sắm ở những khu vực ngoài trung tâm lại rất cao, đặc biệt vào cuối tuần Chẳng hạn, trung tâm trang thiết bị nội thất EXPO tại Missouri, cách khu dân cư khoảng 100km, đã ghi nhận mức tăng trưởng 20% số lượng khách hàng mỗi năm.
Các trung tâm thương mại tại Mỹ đã phát triển mạnh mẽ và trở thành phần quan trọng trong đời sống người dân Tuy nhiên, gần đây, các trung tâm vật liệu xây dựng và trang thiết bị nội thất đang phải đối mặt với sự cạnh tranh gay gắt từ hàng nhập khẩu giá rẻ từ Trung Quốc và Ấn Độ.
Xu hướng phát triển các trung tâm thương mại về vật liệu xây dựng và trang thiết bị nội thất tại Mỹ đang chuyển hướng sang mô hình trung tâm công nghệ mới Những trung tâm này sẽ giới thiệu các sản phẩm và quy trình sản xuất tiên tiến, đồng thời xây dựng các khu vực chuyên biệt về công nghệ nhằm hỗ trợ phát triển sản phẩm và công nghệ mới trong lĩnh vực nội thất.
2.2.1.2 Kinh nghiệm của Trung Quốc
Trung Quốc đã phát triển mô hình trung tâm vật liệu xây dựng và thiết bị nội thất theo hướng quy mô và chuyên nghiệp từ cuối năm 1996 Chỉ trong 9 năm, hàng nghìn trung tâm đã được xây dựng, thu hút cả các công ty nước ngoài như OBI và Home Depot Tính đến đầu năm 2004, theo thống kê của Hiệp hội thị trường Bắc Kinh, Bắc Kinh đã có 194 trung tâm lớn và vừa, không chỉ tập trung ở các thành phố lớn như Bắc Kinh, Thượng Hải, Quảng Châu mà còn mở rộng đến các huyện và thành phố nhỏ.
MACALLINE là một trung tâm thương mại vật liệu xây dựng lớn, sở hữu 26 chuỗi trung tâm tại các thành phố lớn như Bắc Kinh, Thượng Hải và Nam Kinh Với tổng diện tích lên tới 1.500.000m², vào năm 2004, trung tâm đã đạt tổng mức tiêu thụ 6,9 tỷ NDT.
Năm 2008, tại thành phố Haimen, tỉnh Jiangsu, Trung tâm GSL (Haimen) đã được khánh thành, trở thành trung tâm thương mại vật liệu xây dựng và thiết bị nội thất lớn nhất Trung Quốc Trung tâm này được phát triển bởi Công ty TNHH Bất động sản Cảng Quốc tế (liên doanh Trung Quốc - Mỹ), với tổng diện tích lên tới 1,17 triệu m² và bao gồm 18.000 gian hàng.
Các trung tâm thương mại vật liệu xây dựng và thiết bị nội thất tại Trung Quốc đã ra đời và phát triển mạnh mẽ để đáp ứng nhu cầu của xã hội Số lượng trung tâm này ngày càng tăng và dịch vụ ngày càng hoàn thiện Trong tương lai, mô hình trung tâm thương mại được dự đoán sẽ thay thế các cửa hàng bán lẻ, nhằm phục vụ nhu cầu phát triển ngày càng cao của cộng đồng.
2.2.2 Kinh nghiệm tiêu thụ sản phẩm gạch ở một số doanh nghiệp trong nước
2.2.2.1 Kinh nghiệm của Công ty cổ phần Viglacera Hạ Long
Công ty Gốm xây dựng Hạ Long, thuộc Tổng công ty Thuỷ tinh và Gốm xây dựng của Bộ xây dựng, tọa lạc tại phường Hà Khẩu, Thành phố.
Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh, nổi tiếng với nguồn đất sét Giếng Đáy chất lượng hàng đầu Việt Nam, được phát hiện bởi người Pháp hơn 100 năm trước, chuyên dùng trong sản xuất gốm xây dựng.
Với kinh nghiệm trong sản xuất và tiêu thụ gạch ngói đất sét nung, Gốm xây dựng Hạ Long, thương hiệu Viglacera, tự hào sử dụng nguồn nguyên liệu sét Giếng Đáy và công nghệ sản xuất hiện đại từ Ý, Đức Đội ngũ CBCNV lành nghề cùng hệ thống quản lý chất lượng đạt tiêu chuẩn Quốc tế ISO 9001-2000 đã giúp sản phẩm của chúng tôi trở thành lựa chọn yêu thích của người tiêu dùng trên toàn quốc Hiện nay, sản phẩm đã được tiêu thụ rộng rãi tại 61 tỉnh thành và xuất khẩu sang nhiều quốc gia như Malaysia, Philippines, Singapore, Đài Loan, Hàn Quốc, Úc và Nhật Bản.
Trong năm 2015, đơn vị được chọn tiên phong là Công ty cổ phần Viglacera
Hạ Long đã chính thức cho ra đời dòng sản phẩm gạch clinker có tính đột phá trong công nghệ mới.
Trong những năm qua, gạch đất sét nung, đặc biệt là gạch cotto của Viglacera, đã được công nhận về chất lượng nhưng vẫn gặp phải một số vấn đề như bong vỡ và loang màu Để khắc phục những hạn chế này, Công ty cổ phần Viglacera Hạ Long đã đầu tư vào dây chuyền sản xuất gạch có sức chịu đựng cao, góp phần tạo ra một cuộc cách mạng trong ngành vật liệu xây dựng.
Doanh nghiệp gạch đất sét nung cotto đã tích lũy kinh nghiệm và tập trung cải tiến công nghệ sản xuất Nhà máy gạch clinker tại xã Kim Sơn, huyện Đông Triều, Quảng Ninh, với mức đầu tư 250 tỷ đồng và diện tích gần 30.000m2, đã hoàn thành giai đoạn 1 với công suất 2 triệu m2 gạch clinker mỗi năm Kể từ khi đi vào hoạt động, sản phẩm của nhà máy đã được tiêu thụ hoàn toàn, đạt khoảng 500 nghìn m2.
Việt Nam có 28 tỉnh, thành phố ven biển và 125 huyện ven biển cùng 12 huyện đảo, thường xuyên chịu ảnh hưởng nặng nề từ thiên tai và bão lũ Gạch clinker được xem là giải pháp bền vững cho các khu vực này Công ty cổ phần Viglacera Hạ Long đã ký hợp đồng với Công ty thương mại Viglacera Hạ Long để bao tiêu toàn bộ sản phẩm gạch clinker, đáp ứng nhu cầu xây dựng tại các vùng ven biển.