Đồ án tốt nghiệp Quản trị sản xuất LỜI MỞ ĐẦU Hiện nay, để bắt kịp kinh tế công nghiệp phát triển mạnh mẽ, doanh nghiệp cần phải nâng cao quản trị sản xuất hệ thống Quản lý hành tồn kho hoạt động quản lý vận hành cốt lõi, đóng vai trị quan trọng thành công doanh nghiệp Quản lý hàng tồn kho tác động đến vận hành, tiếp thị tài Trong tổ chức, hàng tồn kho tài sản có giá trị lớn tổng giá trị tài sản Vì vậy, kiểm sốt hàng tồn kho vấn đề quan trọng quản trị sản xuất Nguyên vật liệu yếu tố đầu vào đặc biệt quan trọng doanh nghiệp Việc hoạch định xác quản lý tốt nguồn nguyên vật liệu góp phần đảm bảo sản xuất diễn nhịp nhàng, ổn định, thoả mãn nhu cầu khách hàng biện pháp quan trọng giảm chi phí sản xuất, hạ giá thành sản phẩm Tuy nhiên, việc lên kế hoạch nhu cầu nguyên vật liệu với số lượng tốn khó khăn Làm vừa đáp ửng đủ nhu cầu sản xuất mà chi phí ln mức tối thiểu? Hệ thống hoạch định nhu cầu nguyên vật liệu (Material Requirement Planning - MRP) đời để giải toán nan giải doanh nghiệp Hoạch định nhu cầu vật tư giúp doanh nghiệp hoạch địch nhu cầu vật tư thời gian, số lượng, chủng loại, lịch sản xuất báo số lượng cho tương lai Vì vậy, em định chọn đề tài “Hoạch định nhu cầu nguyên vật liệu cho sản phẩm xe đẩy hàng đa Cơng ty Cổ phần Cơ khí Sơng Thu” Em xin chân thành cảm ơn Quý Thầy Cô khoa Quản Lý Dự Án tận tình giảng dạy, truyền đạt kiến thức bổ ích suốt thời gian học tập Em xin chân thành cảm ơn thầy Th.S Nguyễn Hồng Nguyên người trực tiếp quan tâm, hướng dẫn em trình thực đồ án Trong suốt q trình thực tập Cơng ty Cổ phần Cơ khí Sơng thu, em học nhiều học tích luỹ kinh nghiệm thực tế Em xin chân thành cảm ơn ban lãnh đạo Công ty anh phòng Kỹ thuật tạo điều kiện tốt để em hoàn thành đồ án tốt nghiệp Đà Nẵng, ngày … tháng 12 năm 2020 Sinh viên thực Nguyễn Thị Ngọc Hân SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Hân Trang Đồ án tốt nghiệp Quản trị sản xuất MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU CHƯƠNG 1: MỞ ĐẦU 1.1 CƠ SỞ, HỒN CẢNH HÌNH THÀNH ĐỀ TÀI 1.2 MỤC TIÊU CỦA ĐỀ TÀI 1.3 PHẠM VI GIỚI HẠN CỦA ĐỀ TÀI CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ THUYẾT 2.1 LÝ THUYẾT VỀ DỰ BÁO 2.1.1 Khái niệm vai trò dự báo 2.1.2 Giới thiệu phương pháp dự báo 2.1.3 Đánh giá lựa chọn mơ hình dự báo 2.2 TỔNG QUAN VỀ NGUYÊN VẬT LIỆU 2.3 HOẠCH ĐỊNH NHU CẦU NGUYÊN VẬT LIỆU (MRP) 10 2.3.1 Giới thiệu MRP 10 2.3.2 Hàng tồn kho 11 CHƯƠNG 3: GIỚI THIỆU CƠNG TY CỔ PHẦN CƠ KHÍ SÔNG THU 16 3.1 GIỚI THIỆU TỔNG CÔNG TY SÔNG THU 16 3.1.1 Lịch sử hình thành phát triển 16 3.1.2 Lĩnh vực kinh doanh chủ yếu 17 3.2 GIỚI THIỆU CƠNG TY CỔ PHẦN CƠ KHÍ SƠNG THU ĐÀ NẴNG 18 3.2.1 Quá trình hình thành phát triển 18 3.2.2 Các ngành nghề hoạt động 19 3.2.3 Sơ đồ cấu tổ chức 20 3.2.4 Tình hình kinh doanh công ty 21 3.2.5 Các sản phẩm công ty 22 3.2.6 Quy trình gia cơng khí 24 3.3 SẢN PHẨM XE ĐẨY HÀNG ĐA NĂNG 25 3.4 QUY TRÌNH SẢN XUẤT XE ĐẨY HÀNG ĐA NĂNG 26 3.5 THỰC TRẠNG QUẢN LÝ NGUYÊN VẬT LIỆU TẠI CÔNG TY 28 SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Hân Trang Đồ án tốt nghiệp Quản trị sản xuất 3.5.1 Hoạch định sản xuất 28 3.5.2 Tiến độ sản xuất 28 CHƯƠNG 4: HOẠCH ĐỊNH NHU CẦU VẬT TƯ TẠI CƠNG TY CỔ PHẦN CƠ KHÍ SÔNG THU 29 4.1 DỰ BÁO NHU CẦU 29 4.1.1 Thu thập số liệu 29 4.1.2 Đề xuất phương pháp dự báo 34 4.1.3 Tiến hành dự báo cho sản phẩm xe đẩy hàng đa 34 4.2 PHÂN TÍCH ABC 56 4.3 HOẠCH ĐỊNH MRP 59 4.3.1 Phân tích kết cấu sản phẩm 59 4.3.2 Tình hình tồn kho 60 4.3.3 Bảng điều độ sản xuất 61 4.3.4 Tồn kho an toàn 63 4.3.5 Nhu cầu nguyên vật liệu 66 4.3.6 Hoạch định đặt hàng 69 4.4 CÁC CÔNG CỤ HỖ TRỢ QUẢN LÝ TỒN KHO NGUYÊN VẬT LIỆU 78 4.5 THIẾT KẾ FILE EXCEL ĐỂ HỖ TRỢ QUẢN LÝ TỒN KHO 79 CHƯƠNG 5: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 88 5.1 KẾT LUẬN 88 5.2 KIẾN NGHỊ 88 SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Hân Trang Đồ án tốt nghiệp Quản trị sản xuất CHƯƠNG 1: MỞ ĐẦU 1.1 CƠ SỞ, HỒN CẢNH HÌNH THÀNH ĐỀ TÀI Trong năm gần đây, môi trường kinh tế toàn cầu trở nên thách thức hơn, kinh tế Việt Nam đứng vững nhờ sức cầu mạnh nước sản xuất định hướng xuất Tăng trưởng GDP năm 2019 đạt 7.02% so với năm 2018; quý I tăng 6.82%, quý II tăng 6.73%, quý III tăng 7.48% quý IV tăng 6.97%, vượt mục tiêu Quốc hội đề từ 6.6-6.8%.1 Nền kinh tế Việt Nam đạt mức tăng trưởng cao, mà cấu kinh tế cịn tiếp tục chuyển dịch theo hướng cơng nghiệp hố – đại hoá Để đáp ứng cách kịp thời với thay đổi ngày thị trường, doanh nghiệp cần có tương tác lớn với khách hàng, thực yêu cầu khách hàng giao hàng cách nhanh chóng Để đạt hiệu đó, doanh nghiệp cần giảm bớt thời gian thực cơng việc, chi phí tồn kho, chi phí đặt hàng,… cần có kế hoạch kiểm sốt tạo linh hoạt sản xuất để công việc đạt hiệu cao Mỗi doanh nghiệp sản xuất kinh doanh có nhiều loại sản phẩm khác có xu ngày đa dạng hóa sản phẩm Để sản xuất loại sản phẩm lại địi hỏi phải có số lượng chi tiết, phận nguyên vật liệu đa dạng, nhiều chủng loại khác Hơn nữa, lượng nguyên vật liệu cần sử dụng vào thời điểm khác thường xuyên thay đổi Vì vậy, tổng số danh mục loại vật tư, nguyên liệu chi tiết phận mà doanh nghiệp quản lý nhiều phức tạp, đòi hỏi phải cập nhật thường xuyên Quản lý tốt nguồn vật tư, nguyên vật liệu giúp giảm chi phí sản xuất hạ giá thành sản phẩm Đứng trước tình hình đó, Hoạch định nhu cầu ngun vật liệu (Material Requirement Planning) đóng vai trị quan trọng với mục tiêu hoạch định nhu cầu vật tư thời gian, số lượng, chủng loại, lịch sản xuất dự báo số lượng cho tương lai Để sâu vào vấn đề em định chọn thực đề tài: “Hoạch định nhu cầu nguyên vật liệu Cơng ty Cổ phần Cơ khí Sơng Thu Đà Nẵng” http://tapchitaichinh.vn/nghien-cuu-trao-doi/tang-truong-gdp-trong-10-nam-qua-cua-viet-nam-318959.html SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Hân Trang Đồ án tốt nghiệp Quản trị sản xuất 1.2 MỤC TIÊU CỦA ĐỀ TÀI - Dự báo nhu cầu sản lượng tương lai - Giảm thiểu lượng nguyên vật liệu tồn kho - Hoạch định nhu cầu vật tư số lượng, thời gian - Thiết kế file Excel để hỗ trợ quản lý tồn kho - Ứng dụng phần mềm Ms.Project để lập tiến độ thực kế hoạch 1.3 PHẠM VI GIỚI HẠN CỦA ĐỀ TÀI Đề tài tập trung nghiên cứu hoạch định nhu cầu nguyên vật liệu cho sản phẩm xe đẩy hàng đa Cơng ty Cổ phần Cơ khí Sơng Thu Thiết kế file Excel để hỗ trợ quản lý tồn kho nguyên vật liệu Đồng thời ứng dụng phần mềm Ms.Project để lập tến độ thực kế hoạch CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ THUYẾT 2.1 LÝ THUYẾT VỀ DỰ BÁO 2.1.1 Khái niệm vai trò dự báo Dự báo tiên đốn có khoa học, mang tính chất xác suất mức độ, nội dung, mối quan hệ, trạng thái, xu hướng phát triển đối tượng nghiên cứu cách thức thời hạn đạt mục tiêu định đề tương lai Dự báo nhu cầu sản phẩm dự kiến, đánh giá nhu cầu tương lai sản phẩm giúp doanh nghiệp xác định chủng loại, số lượng sản phẩm cần sản xuất Đây sở giúp doanh nghiệp định quy mô chuẩn bị nguồn lực cần thiết Doanh nghiệp hoạt động môi trường kinh doanh tháy đổi, nhu cầu sản phẩm dịch vụ thay đổi theo tháng Kết dự báo có vai trị đáng kể doanh nghiệp, thể sau: • Là phần thiết yếu quản trị sản xuất, sở để đưa định chiến lược chiến thuật doanh nghiệp • Có ảnh hưởng lớn đến hiệu hoạch định thực kế hoạch sản xuất kế hoạch phận khác doanh nghiệp • Giúp doanh nghiệp chủ động việc đáp ứng nhu cầu, khơng bỏ sót hội kinh doanh • Giúp nhà quản trị doanh nghiệp có kế hoạch sử dụng hợp lý có hiệu nguồn lực SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Hân Trang Đồ án tốt nghiệp Quản trị sản xuất • Cung cấp sở quan trọng để kết hợp hoạt động phận toàn doanh nghiệp 2.1.2 Giới thiệu phương pháp dự báo Dự báo nhu cầu gồm hai phương pháp dự báo phương pháp định tính phương pháp định lượng Trong hai nhóm phương pháp có nhiều phương pháp khác nhau, phương pháp có ưu nhược điểm riêng • Phương pháp dự báo định tính: Dự báo dựa ý kiến chủ quan chủ thể kháo sát Các phương pháp dự báo định tính mang tính chủ quan nhiều, phụ thuộc vào trình độ trách nhiệm nhân người dự báo, phương pháp có nhiều hạn chế sử dụng Kỹ thuật định tính thường sử dụng khơng có mơ hình dự báo định lượng thích hợp Ngồi kỹ thuật dùng để hỗ trợ cho kỹ thuật định lượng khó nắm bắt thay đổi nhu cầu số liệu tỏ khơng thích hợp với dự bào định lượng Các phương pháp dự báo định tính: - Lấy ý kiến ban quản lý điều hành - Lấy ý kiến phận bán hàng - Lấy ý kiến người tiêu dùng - Phương pháp chuyên gia Delphi • Phương pháp dự báo định lượng: Dự báo dựa số liệu thống kê khứ với hỗ trợ mơ hình tốn học Hai mơ hình tốn dự báo định lượng dự báo dựa liệu theo chuỗi thời gian hàm nhân - Phương pháp dự báo nhân phương pháp dự báo dựa việc xác định mối quan hệ đại lượng (biến), dựa vào để đưa dự báo Có thể nhìn thấy mối quan hệ nhân từ việc phân tích quan hệ giá bán doanh thu, chi phí quảng cáo nhu cầu, tiền thưởng suất,… Các phương pháp dự báo nhân quả: a Phương pháp hồi quy tuyến tính b Phương pháp phân tích tương quan - Dự báo dựa liệu theo chuỗi thời gian loại dự báo mà người ta khảo sát số liệu nhu cầu lịch sử thơng số cần dự báo sử dụng chúng để dự báo cho tương lai Trong dự báo nhu cầu sản phẩm, người ta thường sử dụng phương pháp dự báo theo xu hướng sau: a Phương pháp bình quân di động SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Hân Trang Đồ án tốt nghiệp Quản trị sản xuất Trong phương pháp mức dự báo mức cầu thực tế bình quân số giai đoạn trước Theo phương pháp này, nhu cầu giai đoạn có trọng số Cơng thức tổng quát: Ft = Trong đó: n !!"# # !!"$ # … # !!"% % : Số chu kỳ Ft : Nhu cầu dự báo chu kỳ t Dt-i : Nhu cầu thực tế chu kỳ thứ t – i b Phương pháp bình quân di động có trọng số Trong thực tế, đơi số liệu có ảnh hưởng khác đến kết dự báo, người ta sử dụng trọng số để phân biệt mức độ ảnh hưởng số liệu khứ Trọng số số gán cho số liệu khứ để mức độ quan trọng chúng ảnh hưởng đến kết dự báo Công thức tổng quát: Bình qn di động có trọng số = ∑(Trọng số cho giai đoạn n) x (Nhu cầu trong giai đoạn n) ∑ Trọng số c Phương pháp san số mũ San số mũ phương pháp dễ sử dụng dùng máy tính hiệu cao Mặc dù kỹ thuật dự báo dựa vào bình quân di động cần số liệu q khứ Cơng thức tổng quảt: Ft = Ft-1 + a(At-1 – Ft-1) Trong đó: Ft : Dự báo Ft-1 : Dự báo trước a : Hệ số san thoả mãn điều kiện £ a £ At-1 : Nhu cầu thực giai đoạn trước d Phương pháp dự báo theo khuynh hướng đường thẳng thông thường (hoạch định xu hướng) Phương pháp tìm cách vẽ đường cho phù hợp với số liệu qua dựa vào đường có dự báo nhu cầu giai đoạn xu hướng số liệu thống kê thu Phương trình xu hướng có dạng: y = ax + b Trong đó: a = b= % ∑ '& (& ) ∑ ' ∑ ( % ∑ '$ )(∑ ')$ ∑ () , ∑ ' % SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Hân Trang Đồ án tốt nghiệp Quản trị sản xuất e Phương pháp dự báo theo khuynh hướng đường thẳng có xét tính biến động mùa vụ Có nhiều loại mặt hàng có nhu cầu biến đổi theo mùa nên cần sử dụng số mùa vụ để điều chỉnh nhu cầu theo mùa cho hợp lý Công thức tổng quát: Y S = Y C * IS Trong đó: YS: Lượng dự báo theo khuynh hướng đường thẳng có xét tính mùa vụ YC: Lượng dự báo theo khuynh hướng đường thẳng thông thường (kết có phần trên) IS: Chỉ số mùa vụ cho thời vụ Để xác định số mùa vụ cho tháng ta có cơng thức tính sau: ( IS = ( ! ' Trong đó: Y- nhu cầu trung bình tháng tên năm Y nhu cầu trung bình hàng tháng 2.1.3 Đánh giá lựa chọn mơ hình dự báo Để giám sát kiểm soát dự báo, người ta sử dụng số tiêu sau: • Sai số tuyệt đối bình quân – MAD (Mean absolute deviation) MAD = ∑% !(# |!! ) 0! | % Trong đó: t : Khoảng thời gian dự báo Dt : Nhu cầu tương lai thời gian t Ft : Dự báo cho khoảng thời gian t n : Tổng số thời đoạn • Sai số bình phương trung bình – MSE (Mean square error) MSE = ∑(!! – 0! )$ %)2 • Sai số tỷ lệ tuyệt đối bình quân – MAPE (Mean absolutely percent error) MAPE = ∑ 233 4 |!! – 0! |/!! % Các giá trị MAD, MSE MAPE nhỏ kết dự báo xác, tốt • Tín hiệu theo dõi – TS (Tracking signal) Đây mức đo lường đánh giá chất lượng dự báo sai so với giá trị thực tế Dự báo thực chất dự đoán tương lai sở vào kinh nghiệm mơ hình tốn học, kết dự báo xác tương đối SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Hân Trang Đồ án tốt nghiệp Quản trị sản xuất Tuy nhiên, sai số nhu cầu thực tế dự báo phải nằm giới hạn cho phép, vượt cần nghiên cứu sửa đổi phương pháp dự báo cho phù hợp Tín hiệu theo dõi – TS (Tracking signal) tính tổng sai số dự báo dịch chuyển – RSFE (Running sum of forecast error) chia cho sai số tuyệt đối trung bình – MAD (Mean absolute deviation), cụ thể là: TS = 6708 9:! = ∑(!! ) 0! ) 9:! • Tín hiệu theo dõi dương cho biết nhu cầu thực tế lớn dự báo • Tín hiệu theo dõi âm cho biết nhu cầu thực tế nhỏ dự báo • Giới hạn kiểm sốt tín hiệu theo dõi nằm khoảng ±3 đến ±8; thơng dụng TS Ỵ (-4; +4) 2.2 TỔNG QUAN VỀ NGUYÊN VẬT LIỆU Để tiến hành hoạt động sản xuất kinh doanh cần phải có yếu tố sản xuất bản, tư liệu lao động, đối tượng lao động sức lao động Trong đó, nguyên vật liệu đối tượng lao động cấu thành nên thực thể sản phẩm, tài sản cố định công cụ, dụng cụ khác tư liệu lao động, người sức lao động Như nguyên vật liệu ba yếu tố trình sản xuất kinh doanh, đặc biệt khâu sản xuất Về mặt hình thái, tham gia vào trình sản xuất kinh doanh, tác động sức lao động tư liệu lao động, nguyên vật liệu thay đổi hình thái vật chất ban đầu Chính tác dụng cấu thành nên thực thể sản phẩm nên đặc điểm, tính chất loại nguyên vật liệu chi phối đặc điểm sản phẩm chúng tạo nên Về mặt giá trị, nguyên vật liệu tham gia vào chu kỳ sản xuất kinh doanh chuyển dịch lần toàn giá trị vào giá trị sản phẩm tạo Sự chuyển dịch giá trị nguyên vật liệu đồng nghĩa với việc phát sinh chi phí ngun vật liệu Nói đến chi phí khơng thể khơng nhắc đến giá thành, dựa sở tiết kiệm chi phí doanh nghiệp hạ giá thành Chi phí nguyên vật liệu thường chiếm tỉ trọng lớn tổng chi phí sản xuất giá thành sản phẩm doanh nghiệp sản xuất: công nghiệp chế biến khoảng 70%, công nghiệp nhẹ khoảng 65%, cơng nghiệp khí khoảng 50–60% Tóm lại, nguyên vật liệu yếu tố trực tiếp tạo nên sản phẩm, thiếu nguyên vật liệu trình sản xuất gián đoạn không tiến hành Nguyên vật liệu liên SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Hân Trang Đồ án tốt nghiệp Quản trị sản xuất quan trực tiếp tới kế hoạch sản xuất tiêu thụ sản phẩm, đầu vào hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp yếu tố thiếu trình sản xuất 2.3 HOẠCH ĐỊNH NHU CẦU NGUYÊN VẬT LIỆU (MRP) 2.3.1 Giới thiệu MRP Hoạch định nhu cầu nguyên vật liệu hoạch định nguồn nguyên vật liệu thời điểm để trình sản xuất liên tục Tuỳ theo hình thức hoạt động mà áp dụng mơ hình dự báo hoạch định vật tư thích hợp cho chi phí thấp đảm bảo tiến độ sản xuất MRP thiết kế nhằm trả lời câu hỏi: Doanh nghiệp cần loại nguyên liệu, chi tiết, phận gì? Cần bao nhiêu? Khi cần khoảng thời gian nào? Khi cần phát đơn hàng bổ sung lệnh sản xuất? Khi nhận hàng? Sự phân biệt nhu cầu độc lập nhu cầu phụ thuộc sở phương pháp MRP: - Một nhu cầu coi độc lập khơng có ràng buộc nhu cầu chủng loại với nhu cầu chủng loại khác - Nhu cầu độc lập biến động theo nhu cầu ngẫu nhiên thị trường Nhu cầu chủng loại độc lập định sở thích địi hỏi khách hàng - Một nhu cầu coi phụ thuộc nhu cầu chủng loại với chủng loại khác tồn mối ràng buộc trực tiếp - Các nhu cầu phụ thuộc nhu cầu sinh từ nhu cầu độc lập, tính từ q trình phân tích sản phẩm cuối thành chi tiết, phận linh kiện 2.3.1.2 Mục tiêu hoạch định nhu cầu nguyên vật liệu Trong sản xuất có nhiều loại tồn kho, loại phù hợp với mơ hình giải khác mục đích cuối hoạch định nhu cầu nguyên vật liệu MRP là: - Giảm thiểu lượng tồn kho nguyên vật liệu trì, đảm bảo đầy đủ vật tư thời điểm cần - Giảm thời gian sản xuất thời gian cung ứng, xác định mức dự trữ hợp lí, thời điểm, giảm thời gian chờ đợi trở ngại cho sản xuất - Tạo niềm tin thoả mãn cho khách hàng SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Hân Trang 10 Đồ án tốt nghiệp Quản trị sản xuất 11) Đai ốc M10 Xem phụ lục Kết tính đặt 10000 hay 10 hộp đai ốc M10 vào ngày 19/09/2020 12) Bulong M10 Xem phụ lục Kết tính đặt 11000 hay 11 hộp bulong M10 vào ngày 19/09/2020 13) Đai ốc M12 Xem phụ lục Kết tính đặt 16000 hay 16 hộp đai ốc M12 vào ngày 12/09/2020 14) Bulong M12 Xem phụ lục Kết tính đặt 18000 hay 18 hộp bulong M12 vào ngày 12/09/2020 15) Bìa carton Xem phụ lục Kết tính đặt 1093 bìa carton vào ngày 11/09/2020 16) Thép 4.0 loại 2A – KT: 1590 x 1520 x 4.0 Xem phụ lục Kết tính đặt 227.7 kg hay thép 4.0 loại 2A vào ngày 18/09/2020 17) Thép ống Ø25.4 loại 3A – KT: Ø25.4 x 1.6 x 707.4 Xem phụ lục Kết tính đặt 520 thép ống Ø25.4 loại 3A vào ngày 11/09/2020 18) Thép ống Ø22A – KT: Ø22 x 2.0 x 790 Xem phụ lục Kết tính đặt 72 thép ống Ø22A vào ngày 18/09/2020 19) Thép 3.0 loại 3AB – KT: 1525 x 1520 x 3.0 Xem phụ lục Kết tính đặt 761.6 kg thép 3.0 loại 3AB vào ngày 11/09/2020 20) Thép 4.0 loại 3AB– KT: 1635 x 1520 x 4.0 Xem phụ lục Kết tính đặt 936 kg hay 12 thép 4.0 loại 3AB vào ngày 11/09/2020 21) Thép ống Ø25.4 loại 2AB – KT: Ø25.4 x 1.6 x 3380 SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Hân Trang 74 Đồ án tốt nghiệp Quản trị sản xuất Xem phụ lục Kết tính đặt 735 thép ống Ø25.4 loại 2AB vào ngày 11/09/2020 22) Thép 3.0 loại 2BC – KT: 1630 x 1520 x 3.0 Xem phụ lục Kết tính đặt 1248.8 kg hay 22 thép 3.0 loại vào ngày 04/09/2020 23) Thép 4.0 loại 2BC – KT: 1700 x 1520 x 4.0 Xem phụ lục Kết tính đặt 1948.8 kg hay 24 thép 4.0 loại 2BC vào ngày 04/09/2020 24) Thép ống Ø25.4 loại 1BC – KT: Ø25.4 x 1.6 x 3684 Xem phụ lục Kết tính đặt 447 thép ống Ø25.4 loại 1BC vào ngày 18/09/2020 25) Thép ống Ø25.4 loại 3BC – KT: Ø25.4 x 1.6 x 762.1 Xem phụ lục Kết tính đặt 1898 thép ống Ø25.4 loại 3BC vào ngày 18/09/2020 26) Thép ống Ø22BC – KT: Ø22 x 2.0 x 845 Xem phụ lục Kết tính đặt 735 thép ống Ø22BC vào ngày 11/09/2020 27) Thép 3.0 loại 3C – KT: 1675 x 1520 x 3.0 Xem phụ lục Kết tính đặt 2100 kg hay 35 thép 3.0 loại 3C vào ngày 04/09/2020 28) Thép 4.0 loại 3C – KT: 1785 x 1520 x 4.0 Xem phụ lục Kết tính đặt 2470.8 kg hay 29 thép 4.0 loại 3C vào ngày 04/09/2020 29) Thép ống Ø25.4 loại 2C – KT: Ø25.4 x 1.6 x 3430 Xem phụ lục Kết tính đặt 1774 thép ống Ø25.4 loại 2C vào ngày 04/09/2020 30) Thép 3.0 loại 3D – KT: 2120 x 1520 x 3.0 Xem phụ lục SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Hân Trang 75 Đồ án tốt nghiệp Quản trị sản xuất Kết tính đặt 152 kg hay thép 3.0 loại 3D vào ngày 25/09/2020 31) Thép 3.0 loại 3D – KT: 2125 x 1520 x 3.0 Xem phụ lục Kết tính đặt 426.8 kg hay thép 4.0 loại 3C vào ngày 04/09/2020 32) Thép 4.0 loại 3D – KT: 2235 x 1520 x 4.0 Xem phụ lục Kết tính đặt 2470.8 kg hay 29 thép 4.0 loại 3D vào ngày 11/09/2020 33) Thép ống Ø25.4 loại 2D – KT: Ø25.4 x 1.6 x 3580 Xem phụ lục Kết tính đặt 177 thép ống Ø25.4 loại 2D vào ngày 18/09/2020 34) Thép ống Ø25.4 loại 3D – KT: Ø25.4 x 1.6 x 1005.7 Xem phụ lục Kết tính đặt 426 thép ống Ø25.4 loại 3D vào ngày 04/09/2020 35) Thép ống Ø22D – KT: Ø22 x 2.0 x 1090 Xem phụ lục Kết tính đặt 47 thép ống Ø22D vào ngày 25/09/2020 u Tổng hợp ngày đặt hàng nguyên vật liệu cho tháng 09/2020 bảng 4.20 SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Hân Trang 76 Đồ án tốt nghiệp Quản trị sản xuất Bảng 4.20 Bảng tổng hợp ngày đặt hàng nguyên vật liệu cho tháng 09/2020 Ngày Nguyên vật liệu Số lượng Đơn vị tính 48 Tấm Thép trịn Ø7 13792 Cây Bánh xe 4994 Cái Thép 3.0 loại 2BC 22 Tấm Thép 4.0 loại 2BC 24 Tấm Thép 3.0 loại 3C 35 Tấm Thép 4.0 loại 3C 29 Tấm Thép ống Ø25.4 loại 2C 1774 Cây Thép ống Ø25.4 loại 3D 426 Cây Thép 2.5 loại 35 Tấm Thép ống Ø25.4 loại 3A 520 Cái Thép 3.0 loại 3AB 14 Tấm Thép 4.0 loại 3AB 12 Tấm Thép ống Ø25.4 loại 2AB 735 Cây Thép ống Ø22BC 735 Cây Thép 4.0 loại 3D Tấm Đai ốc M8 Hộp Bulong M8 Hộp Đai ốc M12 16 Hộp Bulong M12 18 Hộp Bệ nhựa 715 Cái Bìa carton 1093 Cái Thép 2.5 loại Tấm Thép 4.0 loại 2A Tấm Thép ống Ø22A 72 Cây Thép ống Ø25.4 loại 1BC 447 Cây Thép ống Ø25.4 loại 3BC 1898 Cây Tấm Thép ống Ø25.4 loại 2D 177 Cây Chốt định vị 1643 Cái Thép 3.0 loại 04/09 11/09 12/09 14/09 18/09 Thép 3.0 loại 2D 19/09 SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Hân Trang 77 Đồ án tốt nghiệp 25/09 Quản trị sản xuất Đinh tán (rive 5) Hộp Đai ốc M10 10 Hộp Bulong M10 11 Hộp Thép 3.0 loại 3D Tấm Thép ống Ø22D 47 Cây u Lịch đặt hàng nguyên vật liệu cho tháng 09/2020: xem phụ lục 4.4 CÁC CÔNG CỤ HỖ TRỢ QUẢN LÝ TỒN KHO NGUYÊN VẬT LIỆU Hiện để hỗ trợ quản lý tồn kho nguyên vật liệu có loại cơng cụ phần mềm POM-QM for Windows, Excel phần mềm chuyên dụng lập trình riêng cho doanh nghiệp • Phần mềm POM-QM for Windows - Ưu điểm: Giải nhiều vấn đề dự báo, hoạch định chiến lược tổng hợp, quản trị hàng tồn kho,… Giao diện đồ hoạ cho phần mềm giao diện Windows tiêu chuẩn giúp việc sử dụng phần mềm dễ dàng - Nhược điểm: POM-QM cho kết có độ xác khơng cao, phần mềm có từ lâu khơng có cải tiến nên thực tế doanh nghiệp khơng sử dụng • Excel - Ưu điểm: File quản lý kho vật tư Excel giúp nhà quản lý quản lý số lượng hàng tồn, kiểm soát thống kê lượng hàng xuất, nhập, kho, tính tốn giá trị hàng tồn kho, Chi phí đầu tư ban đầu thấp - Nhược điểm: Các hàm, công thức Excel phức tạp, nên việc tạo file quản lý phức tạp nhiều cơng sức, thời gian • Các phần mềm chuyên dụng khác - Ưu điểm: Có thể giải vấn đề doanh nghiệp từ tài chính, hàng tồn kho, máy móc, người,… - Nhược điểm: Chi phí đầu tư ban đầu trì lớn u Với doanh nghiệp bước đầu áp dụng cơng cụ hỗ trợ quản lý việc mua phần mềm chuyên dụng chưa thật cần thiết chi phí đầu tư lớn Hiện nay, tập đoàn lớn sử dụng phần mềm đặt riêng cho họ doanh nghiệp hầu hết sử dụng file Excel để hỗ trợ quản lý tồn SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Hân Trang 78 Đồ án tốt nghiệp Quản trị sản xuất kho Chính vậy, đề tài chọn thiết kế file Excel để hỗ trợ tồn kho nguyên vật liệu cho công ty Cổ phần Cơ Khí Sơng Thu 4.5 THIẾT KẾ FILE EXCEL ĐỂ HỖ TRỢ QUẢN LÝ TỒN KHO 4.5.1 Ý tưởng file Excel File Excel tạo nên nhằm mục đích hỗ trợ công tác quản lý tồn kho nguyên vật liệu, kịp thời theo dõi mức tồn kho loại đồng thời truy xuất báo cáo tổng hợp xuất, nhập, tồn kho kỳ, in chứng từ thẻ kho Việc tạo nên file Excel giúp cho người quản lý dễ dàng công tác quản lý tình hình tồn kho loại nguyên vật liệu Thay phải lập báo cáo, chứng từ, thẻ kho ngày để lưu trữ chuyển cho cấp quản lý cao tốn công, file Excel nhập trực tiếp lưu lại ngày Khi người quản lý muốn biết báo cáo truy cập lúc để theo dõi tình hình ngun vật liệu cịn kho 4.5.2 Giao diện tính file Excel File Excel gồm trang tính: menu, thơng tin doanh nghiệp, nhà cung ứng, danh mục nguyên vật liệu, nhập-xuất-tồn, in chứng từ, tổng hợp nhập-xuất-tồn thẻ kho Trong trang tính nhà cung ứng danh mục nguyên vật liệu sở để thiết lập cơng thức tính tốn cho trang nhập-xuất-tồn, in chứng từ, tổng hợp nhập-xuấttồn thẻ kho v Menu Trang tính “Menu” Tại trang tính có đề mục liên kết với trang tính tương ứng, giúp người sử dụng thao tác nhanh chóng dễ dàng Trang tính Menu hình 4.27 SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Hân Trang 79 Đồ án tốt nghiệp Quản trị sản xuất Hình 4.27 Trang tính Menu v Thơng tin doanh nghiệp Trang tính thứ hai “Thơng tin doanh nghiệp” Trang tính thể thơng tin Công ty như: tên Công ty, địa chỉ, kho, số điện thoại, số fax, mã số thuế, email,… thể hình 4.28 Hình 4.28 Trang tính Thơng tin doanh nghiệp SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Hân Trang 80 Đồ án tốt nghiệp Quản trị sản xuất v Nhà cung ứng Trang tính thứ ba danh mục “Nhà cung ứng” Tại thể thông tin nhà cung ứng nguyên vật liệu Công ty tên đơn vị, địa chỉ, mã số thuế, số điện thoại Trang tính sở để thực phiếu nhập kho trang tính in chứng từ Trang tính hình 4.29 Hình 4.29 Trang tính Nhà cung ứng v Danh mục nguyên vật liệu Trang tính thứ tư “Danh mục NVL” Trang tính cung cấp thơng tin loại nguyên vật liệu công ty như: mã NVL, kích thước, tồn kho an tồn, đơn vị tính, đơn giá, nhà cung ứng Đây sở liệu để thực trang tính khác nhập-xuất-tồn, in chứng từ, tổng hợp nhập-xuất-tồn thẻ kho Trang tính danh mục nguyên vật liệu thể hình 4.30 Hình 4.30 Trang tính Danh mục NVL v Nhập - xuất – tồn SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Hân Trang 81 Đồ án tốt nghiệp Quản trị sản xuất Trang tính thứ năm “Nhập – xuất – tồn” Đây nhật ký nhập – xuất – tồn loại nguyên vật liệu tháng Trang tính có giao diện hình 4.31 Hình 4.31 Trang tính Nhập – xuất – tồn Để nhập liệu nhập kho nguyên vật liệu ta thực sau: - Nhập ngày vào cột “Ngày” - Chọn mã nguyên vật liệu hình 4.32 sau Sau chọn mã, bảng tự động điền tên NVL, đơn vị mã nhà cung ứng tương ứng Lúc này, cột “Số CT” tự động cập nhật Nếu nguyên vật liệu có ngày nhập hàng nhà cung ứng đánh số chứng từ giống SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Hân Trang 82 Đồ án tốt nghiệp Quản trị sản xuất Hình 4.32 Chọn mã nguyên vật liệu - Nhập số lượng nhập kho vào cột “Số lượng” Tương tự cho thực nhập liệu nguyên vật liệu hỏng, xuất kho tồn kho đầu kì Sau nhập liệu, bảng tự động tính lượng nguyên vật liệu kho Với: Còn kho kho = Nhập kho – Lỗi – Xuất kho + Tồn kho đầu kỳ Người quản lý cịn kiểm tra lượng tồn kho khoảng thời gian cố định cách chọn “Từ ngày” “Đến ngày” hình 4.33 sau Hình 4.33 Chọn ngày SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Hân Trang 83 Đồ án tốt nghiệp Quản trị sản xuất Từ hình 4.33 thấy, loại nguyên vật liệu kho mức tồn kho an toàn đánh dấu đỏ v In chứng từ Trang tính thứ sáu “In chứng từ” Nhà quản lý in phiếu nhập kho cách dễ dàng mà khơng cần phải chỉnh sửa thêm Phiếu nhập kho bước quan trọng trình quản lý lưu trữ ngun vật liệu Đó chứng từ ghi lại, theo dõi tình hình nguyên vật liệu, cung cấp thông tin nhà cung ứng nguyên vật liệu Tại trang tính này, cần chọn số chứng từ hình 4.35, bảng tự động cập nhật tất liệu lại bao gồm: liệu nhà cung ứng, ngày nhập, loại nguyên vật liệu nhập tính tổng giá trị Trang tính thể hình 4.34 Hình 4.34 Trang tính In chứng từ SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Hân Trang 84 Đồ án tốt nghiệp Quản trị sản xuất Hình 4.35 Chọn số chứng từ v Tổng hợp Nhập – xuất – tồn Trang tính thứ bảy bảng “Tổng hợp NXT” Đây bảng tổng hợp việc nhập – xuất – tồn tất loại nguyên vật liệu tháng, đồng thời tính tổng chi phí nhập kho nguyên vật liệu tháng Trang tính thể hỉnh 4.36 sau SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Hân Trang 85 Đồ án tốt nghiệp Quản trị sản xuất Hình 4.36 Trang tính Tổng hợp NXT SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Hân Trang 86 Đồ án tốt nghiệp Quản trị sản xuất v Thẻ kho Trang tính cuối “Thẻ kho” Bằng việc theo dõi số liệu nhập xuất kho, thủ kho lập thẻ kho cho loại nguyên vật liệu để tổng hợp nộp cho kế tốn Thơng tin thẻ kho nguồn thơng tin để kế toán so sánh nguồn hàng hố giấy tờ thực tế có khớp hay không Với file Excel này, việc lập thẻ kho dễ dàng nhanh chóng Chỉ cần chọn mã nguyên vật liệu ô “mã NVL”, bảng tự động điền liệu lại tên NVL, đơn vị tính, số chứng từ, ngày nhập, xuất kho, tồn kho đầu kỳ, lỗi Trang tính thể hình 4.37 sau Hình 4.37 Trang tính thẻ kho SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Hân Trang 87 Đồ án tốt nghiệp Quản trị sản xuất CHƯƠNG 5: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 5.1 KẾT LUẬN 5.2 KIẾN NGHỊ SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Hân Trang 88 ... 3.2 GIỚI THIỆU CƠNG TY CỔ PHẦN CƠ KHÍ SƠNG THU ĐÀ NẴNG Hình 3.2 Logo cơng ty Cổ phần Cơ Khí Sơng Thu Đà Nẵng Tên cơng ty : Cơng ty Cổ phần Cơ Khí Sơng Thu Đà Nẵng Tên quốc tế : Song Thu Machenical... hình thức cơng ty mẹ - cơng ty con, với cơng ty Cơng ty đóng sửa chữa tàu Hải Sơn Năm 2012 thành lập công ty thứ hai Cơng ty Cổ phần Cơ Khí Sông Thu - Vào ngày 05/06/2013 Công ty Sông Thu Bộ Quốc... doanh cơng ty 21 3.2.5 Các sản phẩm công ty 22 3.2.6 Quy trình gia cơng khí 24 3.3 SẢN PHẨM XE ĐẨY HÀNG ĐA NĂNG 25 3.4 QUY TRÌNH SẢN XUẤT XE ĐẨY HÀNG ĐA NĂNG