Khóa luậ n tố t nghiệ p Nga GVHD: ThS Bùi Thị Thanh PHẦ N I ĐẶ T VẤ N ĐỀ 1.1 Tính cấ p thiế t củ a đề tài Ngày nay, vớ i phát triể n kinh tế xã hộ i củ a đấ t nư c bùng nổ củ a cuộ c cách mạ ng công nghệ 4.0, doanh nghiệ p ngày đẩ y mạ nh phát triể n kênh bán hàng củ a để cạ nh tranh thị trư ng vớ i doanh nghiệ p khác nhằ m đáp ứ ng nhu cầ u củ a khách hàng tố i đa hóa lợ i nhuậ n Vớ i sách mở cử a hộ i nhậ p, nề n kinh tế Việ t Nam ngày phát triể n Qua mứ c số ng củ a ngư i dân đư ợ c i thiệ n nâng cao, ngư i tiêu dùng dầ n dầ n có xu hư ng khắ c khe hơ n vớ i nhữ ng sả n phẩ m tiêu dùng hàng ngày Họ đòi hỏ i sả n phẩ m phả i có chấ t lư ợ ng cao mang lạ i nhiề u giá trị cho cuộ c số ng củ a họ Trong đó, thành phố Huế mộ t mộ t thành phố văn hóa vớ i nhữ ng nét đặ c trư ng riêng biệ t so vớ i tỉ nh thành khác Mộ t nhữ ng nét độ c đáo văn hóa củ a ngư i dân thư ng thứ c nhữ ng ly cà phê trư c bắ t đầ u mộ t ngày mớ i, bạ n bè tán gẫ u việ c uố ng cà phê trở thành truyề n thố ng lâu đờ i củ a ngư i dân Huế Cùng vớ i phát triể n củ a kinh tế - xã hộ i, thu nhậ p nhậ n thứ c củ a ngư i dân thành phố Huế đư ợ c nâng cao Ngư i tiêu dùng dầ n quan tâm nhiề u hơ n đế n nhữ ng sả n phẩ m sạ ch chấ t lư ợ ng, mang lạ i nhữ ng giá trị thiế t thự c cho cuộ c số ng Ở Huế dễ dàng mua đư ợ c nhữ ng ly cà phê rấ t nhiề u nơ i, nhữ ng quán cà phê sang trọ ng lẫ n nhữ ng quán cà phê cóc hay vỉ a hè Tuy nhiên, để chọ n lự a mộ t loạ i cà phê hợ p gu hay mộ t ly cà phê chấ t lư ợ ng nỗ i băn khoăn củ a ngư i dân Huế có q nhiề u thư ng hiệ u khác nhữ ng sở sả n xuấ t cạ nh tranh giành thị phầ n thành phố Huế Tuy nhiên, có mộ t số doanh nghiệ p muố n gia tăng lợ i nhuậ n mà pha trộ n cà phê vớ i nhữ ng hóa chấ t, phụ gia tạ o mùi, vi phạ m nghiêm trọ ng vấ n đề đạ o đứ c kinh doanh Trư c thự c trạ ng đó, phư ng tiệ n truyề n thông, báo đài phả n ánh ngư i tiêu dùng ý thứ c hơ n việ c sử dụ ng cà phê sạ ch SVTH: Bùi Văn Đạ t