ĐẠI HỌC QUỐC GIA THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA o0o VÕ THỊ THANH HÀ CẢI TIẾN HỆ THỐNG LOGISTICS CHO TỔNG CÔNG TY CỔ PHẦN BIA – RƯỢU – NƯỚC GIẢI KHÁT SÀI GÒN Chuyên ngành: Kỹ Thuật Hệ Thống Công Nghiệp Mã số: 60 52 06 LUẬN VĂN THẠC SỸ TP HỒ CHÍ MINH, tháng 07 năm 2011 CƠNG TRÌNH ĐƯỢC HỒN THÀNH TẠI TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA – ĐHQG – HCM Cán hướng dẫn khoa học : Cán chấm nhận xét : Cán chấm nhận xét : Luận văn thạc sĩ bảo vệ Trường Đại học Bách Khoa, ĐHQG Tp HCM ngày tháng năm Thành phần Hội đồng đánh giá luận văn thạc sĩ gồm: Xác nhận Chủ tịch Hội đồng đánh giá LV Trưởng Khoa quản lý chuyên ngành sau luận văn sửa chữa (nếu có) CHỦ TỊCH HỘI ĐỒNG TRƯỞNG KHOA………… i ĐẠI HỌC QUỐC GIA TP.HCM TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự - Hạnh phúc NHIỆM VỤ LUẬN VĂN THẠC SĨ Họ tên học viên: VÕ THỊ THANH HÀ MSHV: 09270560 Ngày, tháng, năm sinh: 12/07/1983 Nơi sinh: Bình Định Chuyên ngành: Kỹ thuật Hệ thống Công nghiệp Mã số : 60 52 06 I TÊN ĐỀ TÀI: CẢI TIẾN HỆ THỐNG LOGISTICS CHO TỔNG CÔNG TY CỔ PHẦN BIA – RƯỢU – NƯỚC GIẢI KHÁT SÀI GÒN II NHIỆM VỤ VÀ NỘI DUNG: - Phân tích đánh giá tình hình hệ thống logistics Tổng cơng ty nhằm xác định vấn đề cịn tồn - Tìm hiểu lý thuyết thiết kế hệ thống logistics nghiên cứu liên quan - Xây dựng mơ hình hệ thống logistics thu thập số liệu, tìm lời giải tối ưu - Xây dựng phần mềm hỗ trợ việc thực - Phân tích, đánh giá kết đạt đề xuất hướng phát triển III NGÀY GIAO NHIỆM VỤ : 14/02/2011 IV NGÀY HOÀN THÀNH NHIỆM VỤ: 01/07/2011 V CÁN BỘ HƯỚNG DẪN: TS LÊ NGỌC QUỲNH LAM Tp HCM, ngày tháng năm 20 CÁN BỘ HƯỚNG DẪN CHỦ NHIỆM BỘ MÔN ĐÀO TẠO TRƯỞNG KHOA….……… ii LỜI CẢM ƠN Lời đầu tiên, xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến cha mẹ người thân gia đình tạo điều kiện tốt để tơi thực hồn tất luận văn Tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành đến cô Lê Ngọc Quỳnh Lam, người bảo hướng dẫn nhiệt tình cho tơi suốt q trình thực đề tài Cơ bổ sung bồi đắp kiến thức bổ ích để đề tài thực trọn vẹn có ý nghĩa thực tế Tôi xin gửi lời cảm ơn đến thầy cô Trường đại học Bách Khoa Tp Hồ Chí Minh, đặc biệt thầy Bộ môn Kỹ thuật Hệ thống Công nghiệp đã tận tâm giảng dạy truyền đạt kiến thức, kinh nghiệm qúi báu cho suốt thời gian học tập vừa qua Tôi xin cảm ơn đồng nghiệp, cấp lãnh đạo Tổng công ty Cổ phần Bia – Rượu – Nước giải khát Sài Gòn, đặc biệt anh Nguyễn Bá Cường – Phòng Điều vận Bán hàng Công ty TNHH thành viên Thương mại SABECO anh chị Ban Marketting Ban Cung ứng Tổng công ty hướng dẫn, tạo điều kiện cho tơi tìm hiểu thực tế thu thập số liệu để thực luận văn Và cuối cùng, xin gửi lời cảm ơn đến người bạn thân thiết hỗ trợ động viên suốt trình thực luận văn Tp Hồ Chí Minh, tháng 07 năm 2011 Võ Thị Thanh Hà iii TÓM TẮT LUẬN VĂN Trong thời kỳ cạnh tranh gay gắt thị trường toàn cầu với giới thiệu sản phẩm với vòng đời ngày ngắn dần, để thỏa mãn yêu cầu ngày cao khách hàng mà tiết giảm chi phí sản xuất, điều cần thiết doanh nghiệp liên tục cải tiến hoạt động hệ thống logistics Với mục tiêu trên, luận văn sâu vào việc phân tích, đánh giá thực trạng thực số biện pháp giúp cải tiến hệ thống logistics Tổng công ty Cổ phần Bia – Rượu – Nước giải khát Sài Gịn Bao gồm: Nâng cao tính xác dự báo nhu cầu sản phẩm thông qua việc xây dựng mơ hình dự báo định lượng phù hợp; tối ưu hóa kế hoạch sản xuất phân phối sản phẩm phương pháp quy hoạch tuyến tính nhằm cực tiểu chi phí vận chuyển sản phẩm; giảm chi phí tồn kho thông qua việc lên kế hoạch cung cấp tính tồn kho an tồn cho ngun vật liệu Ngồi ra, để đơn giản hóa việc thực cơng tác trên, luận văn hồn thành phần mềm hỗ trợ viết ngôn ngữ C# kết hợp với Lingo Excel iv MỤC LỤC CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục tiêu 1.3 Nội dung 1.4 Giới hạn đề tài 1.5 Bố cục luận văn CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ THUYẾT VÀ CÁC NGHIÊN CỨU LIÊN QUAN 2.1 Cơ sở lý thuyết logistics 2.1.1 Khái niệm Logistics 2.1.2 Các hoạt động hệ thống Logistics 2.1.3 Chi phí Logistics phân tích tổng chi phí Logistics 2.1.4 Các loại lãng phí hệ thống Logistics 2.2 Dự báo 2.2.1 Khái niệm chung dự báo 2.2.2 Bản chất dự báo 2.2.3 Phân loại dự báo 2.2.4 Khảo sát đặc tính chuỗi liệu lựa chọn kỹ thuật dự báo phù hợp 2.2.5 Một số phương pháp dự báo chuỗi thời gian 13 2.2.6 Các loại sai số dùng để đánh giá mô hình dự báo 14 2.3 Bài toán vận tải 15 2.3.1 Khái niệm vận tải 15 2.3.2 Vai trò vận tải hoạt động Logistics 15 2.3.3 Các dạng toán vận tải 15 2.4 Tồn kho 20 2.4.1 Chức tồn kho 20 2.4.2 Các chi phí cho tồn kho 20 2.4.3 Tồn kho an toàn 20 2.5 Các nghiên cứu liên quan 21 CHƯƠNG 3: GIỚI THIỆU CÔNG TY 23 v 3.1 Thông tin chung doanh nghiệp 23 3.2 Sản phẩm dịch vụ cung cấp 24 3.3.1 Sản xuất 24 3.3.2 Xuất 26 3.3.3 Nhập 26 3.3 Cơ cấu tổ chức quản lý điều hành 26 3.4 Hệ thống nhà máy sản xuất bia SABECO 30 3.5 Hệ thống phân phối nước 32 CHƯƠNG 4: XÂY DỰNG MƠ HÌNH DỰ BÁO 34 4.1 Thực trạng 34 4.2 Chọn sản phẩm 37 4.3 Dự báo nhu cầu sản phẩm 37 4.2.1 Dự báo nhu cầu sản phẩm Bia chai 450 40 4.2.2 Dự báo nhu cầu sản phẩm bia chai 355 bia lon 333 53 4.4 Nhận xét 55 CHƯƠNG 5: XÂY DỰNG KẾ HOẠCH SẢN XUẤT VÀ PHÂN PHỐI SẢN PHẨM 57 5.1 Thực trạng 57 5.2 Xây dựng mơ hình tốn 58 5.2.1 Các ký hiệu sử dụng toán 59 5.2.2 Mục tiêu toán 59 5.2.3 Các ràng buộc toán 59 5.3 Số liệu đầu vào kết 61 5.3.1 Số liệu đầu vào 61 5.3.2 Giải toán 65 5.3.3 Kết 65 CHƯƠNG 6: XÂY DỰNG KẾ HOẠCH CUNG CẤP NGUYÊN VẬT LIỆU 72 6.1 Xác định nhu cầu nguyên liệu 72 6.2 Xác định tồn kho an toàn 74 vi CHƯƠNG 7: XÂY DỰNG PHẦN MỀM HỖ TRỢ LẬP KẾ HOẠCH SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ 76 7.1 Giới thiệu 76 7.2 Mô tả chức phần mềm 76 7.2.1 Chức dự báo 77 7.2.2 Chức lập Kế hoạch sản xuất phân phối 80 7.2.3 Chức lập Kế hoạch nguyên vật liệu 83 CHƯƠNG 8: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 85 8.1 Kết luận 85 8.2 Kiến nghị 85 TÀI LIỆU THAM KHẢO 87 PHỤ LỤC A: DỰ BÁO NHU CẦU SẢN PHẨM BIA CHAI 355 VÀ BIA LON 333 88 A.1 Dự báo nhu cầu sản phẩm Bia chai 355 88 A.2 Dự báo nhu cầu sản phẩm Bia lon 333 99 PHỤ LỤC B: CHI PHÍ VẬN CHUYỂN SẢN PHẨM TỪ NHÀ MÁY ĐẾN CÁC CHI NHÁNH 111 PHỤ LỤC C: MƠ HÌNH LINGO 134 PHỤ LỤC D: HƯỚNG DẪN CÀI ĐẶT PHẦN MỀM HỖ TRỢ LẬP KẾ HOẠCH SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ 137 PHỤ LỤC E: MÃ NGUỒN PHẦN MỀM HỖ TRỢ LẬP KẾ HOẠCH SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ 139 vii DANH SÁCH HÌNH VẼ Hình 2.1: Ví dụ minh họa toán M-TSP 17 Hình 2.2: Ví dụ tốn VRP 17 Hình 3.1: Sơ đồ cấu tổ chức Tổng công ty cổ phần Bia – Rượu – Nước giải khát Sài Gòn 29 Hình 3.2: Hệ thống phân phối nước SABECO 33 Hình 4.1: Biểu đồ Pareto sản lượng tiêu thụ sản phẩm bia loại năm 2010 37 Hình 4.2: Lưu đồ chi tiết trình dự báo 40 Hình 4.3: Đồ thị Time Series Plot nhu cầu theo tháng sản phẩm Bia chai 450 41 Hình 4.4: Kết phân tích ACFs sản phẩm Bia chai 450 42 Hình 4.5: Đồ thị Trend Analysis Plot cho Sai phân nhu cầu sản phẩm Bia chai 450 44 Hình 4.6: Kết phân tích ACFs sai phân 44 Hình 4.7: Kết dự báo mơ hình Linear Trend 45 Hình 4.8: Kết phân tích ACFs cho sai số dự báo - Mơ hình Linear Trend 46 Hình 4.9: Kết dự báo mơ hình Quadratic Trend 47 Hình 4.10: Kết phân tích ACFs cho sai số dự báo - Mơ hình Quadratic Trend 47 Hình 4.11: Kết dự báo mơ hình Exponential Trend 48 Hình 4.12: Kết phân tích ACFs cho sai số dự báo - Mơ hình Exponential growth 49 Hình 4.13: Kết dự báo mơ hình S-curve 49 Hình 4.14: Kết phân tích ACFs cho sai số dự báo - Mơ hình S-curve 50 Hình 4.15: Kết dự báo mơ hình Double Exp Smoothing 51 Hình 4.16: Kết phân tích ACFs cho sai số dự báo - Mơ hình Double Exp Smoothing 51 Hình 4.17: Đồ thị dự báo nhu cầu sản phẩm Bia chai 450 năm 2011 52 Hình 4.18: Đồ thị dự báo nhu cầu sản phẩm Bia chai 355 năm 2011 54 viii Hình 4.19: Đồ thị dự báo nhu cầu sản phẩm Bia lon 333 năm 2011 54 Hình 5.1: Mơ hình phân phối sản phẩm Công ty Thương mại 58 Hình 7.1: Biểu tượng phần mềm 76 Hình 7.2: Giao diện phần mềm hỗ trợ lập kế hoạch sản xuất 77 Hình 7.3: Giao diện chức dự báo 78 Hình 7.4: Giao diện nhập liệu đầu vào cho mơ hình dự báo Linear 79 Hình 7.5: Giao diện kết dự báo mơ hình Linear 79 Hình 7.6: Giao diện chức lập Kế hoạch sản xuất – tiêu thụ 80 Hình 7.7: Giao diện nhập liệu đầu vào cho chức lập KHSX-TT 81 Hình 7.8: Giao diện Mơ hình Lingo kết xây dựng KHSX-TT 82 Hình 7.9: Giao diện chức lập Kế hoạch nguyên vật liệu 83 Hình 7.10: Giao diện nhập liệu đầu vào cho chức lập KHNVL 84 Hình 7.11: Giao diện kết xây dựng Kế hoạch nguyên vật liệu 84 ix private void nhậpToolStripMenuItem_Click(object sender, EventArgs e) { try { Process proc = new Process(); proc.StartInfo = new ProcessStartInfo("D:\\Ha\\SOFTWARE\\DATAKHNL.xlsx"); proc.Start(); } catch { } } private void giảiVàXuấtKếtQuảToolStripMenuItem_Click(object sender, EventArgs e) { try { Process proc = new Process(); proc.StartInfo = new ProcessStartInfo("D:\\Ha\\SOFTWARE\\RESULTKHNL.xlsx"); proc.Start(); } catch { } } private void scToolStripMenuItem_Click(object sender, EventArgs e) { if (Scurve == null) 143 { Scurve = new frmScurve(); Scurve.MdiParent = this; Scurve.Show(); Scurve.Closed += new EventHandler(Scurve_Closed); } else { Scurve.Activate(); Scurve.WindowState = FormWindowState.Maximized; Scurve.Closed += new EventHandler(Scurve_Closed); } } private void Scurve_Closed(object sender, EventArgs e) { Scurve = null; } private void doubleSmooththingToolStripMenuItem_Click(object sender, EventArgs e) { if (_double == null) { _double = new frmDouble(); _double.MdiParent = this; _double.Show(); _double.Closed += new EventHandler(_double_Closed); } else { _double.Activate(); _double.WindowState = FormWindowState.Maximized; 144 _double.Closed += new EventHandler(_double_Closed); } } private void _double_Closed(object sender, EventArgs e) { _double = null; } private void loadPic() { if (pic == null) { pic = new frmPic(); pic.MdiParent = this; pic.Show(); pic.Closed += new EventHandler(Scurve_Closed); } else { pic.Activate(); pic.WindowState = FormWindowState.Maximized; pic.Closed += new EventHandler(pic_Closed); } } private void pic_Closed(object sender, EventArgs e) { pic = null; } private void nhậpDữLiệuĐầuVàoToolStripMenuItem_Click(object sender, EventArgs e) { try 145 { Process proc = new Process(); proc.StartInfo = new ProcessStartInfo("D:\\Ha\\SOFTWARE\\DATAKHSX&PP.xlsx"); proc.Start(); } catch { } } } } Ø Mã nguồn frmPic: using System; using System.Collections.Generic; using System.ComponentModel; using System.Data; using System.Drawing; using System.Linq; using System.Text; using System.Windows.Forms; namespace PhanMemHoTroLapKHSX { public partial class frmPic : Form { public frmPic() { InitializeComponent(); } } } D.2 frmDuBao: Mã nguồn mơ hình dự báo Linear 146 using System; using System.Collections.Generic; using System.ComponentModel; using System.Data; using System.Drawing; using System.Linq; using System.Text; using System.Windows.Forms; using System.Data.OleDb; using System.Diagnostics; namespace PhanMemHoTroLapKHSX { public partial class frmDuBao : Form { private string _strExcelFilename = ""; public frmDuBao() { InitializeComponent(); //CreateGrid(); load(); } private void CreateGrid() { DataGridViewRowCollection rows = this.dataGridView1.Rows; this.dataGridView1.RowCount = 45; this.dataGridView1.ColumnCount = 15; for (int indexrow = 0; indexrow < rows.Count - 1; indexrow++) { 147 for (int indexColumn = 0; indexColumn < this.dataGridView1.ColumnCount - 1; indexColumn++) { } } } private void load() { string conn = ("Provider=Microsoft.Jet.OLEDB.4.0;" + ("Data Source=D:\\Ha\\SOFTWARE\\data.xls;" + "Extended Properties=\"Excel 8.0;\"")); // or use instead of Excel 8.0 - Excel 5.0 string SSQL = "SELECT Nam, Thang,[Thoi doan], [Nhu cau tieu thu] from [DATA-DU BAO$]"; OleDbDataAdapter oleDA = new OleDbDataAdapter(SSQL, conn); // here use oleDataReader DataSet ds = new DataSet(); //oleDA.TableMappings.Add("Table","ExcelTest"); // Require oleDA.Fill(ds); dataGridView1.DataSource = ds.Tables[0].DefaultView; // or [ ds ] //dataGridView1.DataBind(); } private void dataGridView1_MouseClick(object sender, MouseEventArgs e) { dataGridView1.Focus(); } private void button1_Click(object sender, EventArgs e) 148 { try { Process proc = new Process(); proc.StartInfo = new ProcessStartInfo("D:\\Ha\\SOFTWARE\\RESULT-LINEAR.xlsx"); proc.Start(); } catch { } } } } D.3 frmQuadratic: Mã nguồn mô hình dự báo Linear using System; using System.Collections.Generic; using System.ComponentModel; using System.Data; using System.Drawing; using System.Linq; using System.Text; using System.Windows.Forms; using System.Data.OleDb; using System.Diagnostics; namespace PhanMemHoTroLapKHSX { public partial class frmQuadratic : Form { 149 private string _strExcelFilename = ""; public frmQuadratic() { InitializeComponent(); // CreateGrid(); load(); } private void CreateGrid() { DataGridViewRowCollection rows = this.dataGridView1.Rows; this.dataGridView1.RowCount = 45; this.dataGridView1.ColumnCount = 5; for (int indexrow = 0; indexrow < rows.Count - 1; indexrow++) { for (int indexColumn = 0; indexColumn < this.dataGridView1.ColumnCount - 1; indexColumn++) { } } } private void load() { string conn = ("Provider=Microsoft.Jet.OLEDB.4.0;" + ("Data Source=D:\\Ha\\SOFTWARE\\data.xls;" + "Extended Properties=\"Excel 8.0;\"")); // or use instead of Excel 8.0 - Excel 5.0 string SSQL = "SELECT Nam, Thang,[Thoi doan], [Nhu cau tieu thu] from [DATA-DU BAO$]"; OleDbDataAdapter oleDA = new OleDbDataAdapter(SSQL, conn); // here use oleDataReader DataSet ds = new DataSet(); 150 //oleDA.TableMappings.Add("Table","ExcelTest"); // Require oleDA.Fill(ds); dataGridView1.DataSource = ds.Tables[0].DefaultView; // or [ ds ] //dataGridView1.DataBind(); } private void dataGridView1_MouseClick(object sender, MouseEventArgs e) { dataGridView1.Focus(); } private void button4_Click(object sender, EventArgs e) { try { Process proc = new Process(); proc.StartInfo = new ProcessStartInfo("D:\\Ha\\SOFTWARE\\RESULTLOGARITHMIC.xlsx"); proc.Start(); } catch { } } private void label2_Click(object sender, EventArgs e) { } } } 151 D.4 frmExp: Mã nguồn mơ hình dự báo Exponential using System; using System.Collections.Generic; using System.ComponentModel; using System.Data; using System.Drawing; using System.Linq; using System.Text; using System.Windows.Forms; using System.Diagnostics; using System.Data.OleDb; namespace PhanMemHoTroLapKHSX { public partial class frmExpo : Form { private string _strExcelFilename = ""; public frmExpo() { InitializeComponent(); load(); } private void load() { string conn = ("Provider=Microsoft.Jet.OLEDB.4.0;" + ("Data Source=D:\\Ha\\SOFTWARE\\data.xls;" + "Extended Properties=\"Excel 8.0;\"")); // or use instead of Excel 8.0 - Excel 5.0 string SSQL = "SELECT Nam, Thang,[Thoi doan], [Nhu cau tieu thu] from [DATA-DU BAO$]"; OleDbDataAdapter oleDA = new OleDbDataAdapter(SSQL, conn); // here use oleDataReader 152 DataSet ds = new DataSet(); //oleDA.TableMappings.Add("Table","ExcelTest"); // Require oleDA.Fill(ds); dataGridView1.DataSource = ds.Tables[0].DefaultView; // or [ ds ] //dataGridView1.DataBind(); } private void button4_Click(object sender, EventArgs e) { try { Process proc = new Process(); proc.StartInfo = new ProcessStartInfo("D:\\Ha\\SOFTWARE\\RESULTEXPONENTIAL.xlsx"); proc.Start(); } catch { } } } } D.5 frmScurve: Mã nguồn mơ hình dự báo Polynomial using System; using System.Collections.Generic; using System.ComponentModel; using System.Data; using System.Drawing; using System.Linq; using System.Text; using System.Windows.Forms; using System.Data.OleDb; 153 using System.Diagnostics; namespace PhanMemHoTroLapKHSX { public partial class frmScurve : Form { public frmScurve() { InitializeComponent(); load(); } private void load() { string conn = ("Provider=Microsoft.Jet.OLEDB.4.0;" + ("Data Source=D:\\Ha\\SOFTWARE\\data.xls;" + "Extended Properties=\"Excel 8.0;\"")); // or use instead of Excel 8.0 - Excel 5.0 string SSQL = "SELECT Nam, Thang,[Thoi doan], [Nhu cau tieu thu] from [DATA-DU BAO$]"; OleDbDataAdapter oleDA = new OleDbDataAdapter(SSQL, conn); // here use oleDataReader DataSet ds = new DataSet(); //oleDA.TableMappings.Add("Table","ExcelTest"); // Require oleDA.Fill(ds); dataGridView1.DataSource = ds.Tables[0].DefaultView; // or [ ds ] //dataGridView1.DataBind(); } private void button1_Click(object sender, EventArgs e) { try { 154 Process proc = new Process(); proc.StartInfo = new ProcessStartInfo("D:\\Ha\\SOFTWARE\\RESULTPOLYNOMIAL.xlsx"); proc.Start(); } catch { } } } } D.6 frmDouble: Mã nguồn mơ hình dự báo Polynomial using System; using System.Collections.Generic; using System.ComponentModel; using System.Data; using System.Drawing; using System.Linq; using System.Text; using System.Windows.Forms; using System.Data.OleDb; using System.Diagnostics; namespace PhanMemHoTroLapKHSX { public partial class frmDouble : Form { public frmDouble() { InitializeComponent(); load(); } 155 private void load() { string conn = ("Provider=Microsoft.Jet.OLEDB.4.0;" + ("Data Source=D:\\Ha\\SOFTWARE\\data.xls;" + "Extended Properties=\"Excel 8.0;\"")); // or use instead of Excel 8.0 - Excel 5.0 string SSQL = "SELECT Nam, Thang,[Thoi doan], [Nhu cau tieu thu] from [DATA-DU BAO$]"; OleDbDataAdapter oleDA = new OleDbDataAdapter(SSQL, conn); // here use oleDataReader DataSet ds = new DataSet(); //oleDA.TableMappings.Add("Table","ExcelTest"); // Require oleDA.Fill(ds); dataGridView1.DataSource = ds.Tables[0].DefaultView; // or [ ds ] //dataGridView1.DataBind(); } private void button1_Click(object sender, EventArgs e) { try { Process proc = new Process(); proc.StartInfo = new ProcessStartInfo("D:\\Ha\\SOFTWARE\\RESULTPOWER.xlsx"); proc.Start(); } catch { } } } } 156 LÝ LỊCH TRÍCH NGANG Họ tên: VÕ THỊ THANH HÀ Nơi sinh: Bình Định Ngày, tháng, năm sinh: 12/07/1983 Địa liên lạc: 25A/8 Lê Thúc Hoạch, P Phú Thọ Hịa, Q Tân Phú, TP HCM Q TRÌNH ĐÀO TẠO - Từ năm 2001 – 2006: Học Khoa Công nghệ Hóa học Thực phẩm, Ngành Cơng nghệ thực phẩm, Trường đại học Bách Khoa TP Hồ Chí Minh - Từ năm 2009 – 2011: Học Khoa Cơ khí, ngành Kỹ thuật Hệ thống Cơng nghiệp, Trường đại học Bách Khoa TP Hồ Chí Minh Q TRÌNH CƠNG TÁC - Từ năm 2006 đến nay: Trưởng ca/ Kỹ thuật viên Nhà máy bia Sài Gòn – Củ Chi, Tổng công ty Cổ phần Bia – Rượu – Nước giải khát Sài Gòn 157 ... Chuyên ngành: Kỹ thuật Hệ thống Công nghiệp Mã số : 60 52 06 I TÊN ĐỀ TÀI: CẢI TIẾN HỆ THỐNG LOGISTICS CHO TỔNG CÔNG TY CỔ PHẦN BIA – RƯỢU – NƯỚC GIẢI KHÁT SÀI GÒN II NHIỆM VỤ VÀ NỘI DUNG:... tổ chức Tổng công ty cổ phần Bia – Rượu – Nước giải khát Sài Gòn 29 3.4 Hệ thống nhà máy sản xuất bia SABECO Bao gồm : nhà máy thuộc công ty mẹ (100% vốn), công ty (> 51% vốn), công ty liên kết... Quyền nhiệm vụ Tổng giám đốc quy định Luật doanh nghiệp Điều lệ Tổng công ty cổ phần - Mối quan hệ Tổng công ty cổ phần với đại diện chủ sở hữu phần vốn nhà nước với công ty con, công ty liên kết