| Tài liệu tham khảo |
Loại |
Chi tiết |
| 2. Nguyễn Văn Mạnh (1991). Các bài toán nhiệt tối ưu hóa phi tuyến và phương pháp “vượt khe”. Tạp chí Năng lượng Nhiệt, 1991. Số 2 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Các bài toán nhiệt tối ưu hóa phi tuyến và phương pháp “vượt khe” |
| Tác giả: |
Nguyễn Văn Mạnh |
| Năm: |
1991 |
|
| 3. Nguyễn Văn Mạnh, Bùi Minh Trí (1996). Một thuật toán tìm cực trị dựa trên sự kết hợp giữa nguyên lý “vượt khe” và nguyên lý kéo dãn không gian. Tạp chí Khoa học & Công nghệ các trường ĐHKT, 1996. Số 12 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Một thuật toán tìm cực trị dựa trên sự kết hợp giữa nguyên lý “vượt khe” và nguyên lý kéo dãn không gian |
| Tác giả: |
Nguyễn Văn Mạnh, Bùi Minh Trí |
| Năm: |
1996 |
|
| 4. Nguyễn Văn Mạnh (2004). Tổ hợp phần mềm POWER – tối ưu hóa chế độ vận hành các tổ máy năng lượng trong nhà máy điện. Báo cáo Đề tài NCKH cấp Bộ (2004), mã số B-2003-28-83 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Tổ hợp phần mềm POWER – tối ưu hóa chế độ vận hành các tổ máy năng lượng trong nhà máy điện |
| Tác giả: |
Nguyễn Văn Mạnh (2004). Tổ hợp phần mềm POWER – tối ưu hóa chế độ vận hành các tổ máy năng lượng trong nhà máy điện. Báo cáo Đề tài NCKH cấp Bộ |
| Năm: |
2004 |
|
| 6. Vũ Thị Hằng, Vũ THị Kim Oanh, Nguyễn Xuân Bắc, Phạm Mai Hương, Nguyễn Thị Hoàn (2015). Ảnh hưởng của nhiệt độ sấy tới chất lượng bột màng đỏ hạt gấc. Tạp chí khoa học và phát triển, tập 13, số 5: 755-763 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Ảnh hưởng của nhiệt độ sấy tới chất lượng bột màng đỏ hạt gấc |
| Tác giả: |
Vũ Thị Hằng, Vũ THị Kim Oanh, Nguyễn Xuân Bắc, Phạm Mai Hương, Nguyễn Thị Hoàn |
| Năm: |
2015 |
|
| 8. Nguyễn Thị Lý Và Trần Thị Hồng Vân (2004). Tách tinh dầu và carotenoids từ lá trầu. Hội nghị khoa học và công nghệ lần thứ 9, Đại học Bách khoa thành phố Hồ Chí Minh |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Tách tinh dầu và carotenoids từ lá trầu |
| Tác giả: |
Nguyễn Thị Lý Và Trần Thị Hồng Vân |
| Năm: |
2004 |
|
| 9. Nguyễn Thị Minh Thùy (2005). Dinh dưỡng người. NXB Đại học Cần Thơ.Tài liệu tiếng anh |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Dinh dưỡng người |
| Tác giả: |
Nguyễn Thị Minh Thùy |
| Nhà XB: |
NXB Đại học Cần Thơ. Tài liệu tiếng anh |
| Năm: |
2005 |
|
| 10. Aoki, H., Kieu, M.T.N., Kuze, N., Tomisaka, K., Chuyen, V.N., (2002). Corotenoid pigments in Gac fruit (Momordica cochinchinenensis Spreng). Biosci. Biotech. Biochem., 66(11): 2479–2482 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Corotenoid pigments in Gac fruit (Momordica cochinchinenensis Spreng) |
| Tác giả: |
Aoki, H., Kieu, M.T.N., Kuze, N., Tomisaka, K., Chuyen, V.N |
| Năm: |
2002 |
|
| 11. Béttega, R., Rosa, J.G., Corrêa, R.G., Freire, J.T., (2014). Comparison of carot (Daucus carota) drying in microwave and in vacuum microwave.Brazilian Journal of Chemical Engineering. Vol. 31(2): 403-412 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Comparison of carot (Daucus carota) drying in microwave and in vacuum microwave |
| Tác giả: |
Béttega, R., Rosa, J.G., Corrêa, R.G., Freire, J.T |
| Năm: |
2014 |
|
| 12. Braun, L. & Cohen, M (2007). Herbs and Natural Supplements- An Evidence based Guide (2nd Ed). Elsevier Australia |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Herbs and Natural Supplements |
| Tác giả: |
Braun, L. & Cohen, M |
| Năm: |
2007 |
|
| 13. Ferrari, C.K.B., (2007). Functional foods and physical activities in health promotion of aging people. Maturitas, Vol. 58(4), Dec,327-339 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Functional foods and physical activities in health promotion of aging people |
| Tác giả: |
Ferrari, C.K.B |
| Năm: |
2007 |
|
| 14. Hoang, T.T., (2007). Producing carotenoid-rich powder from Gac fruit. University of Western Sydney. College of Health and Science: Centre for Plant and Food Science |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Producing carotenoid-rich powder from Gac fruit |
| Tác giả: |
Hoang, T.T |
| Năm: |
2007 |
|
| 15. 1Jerry Whitaker., (2012). Power Vacuum Tubes Handbook. CRC Press 16. Karppi, J., Kurl, S., Nurmi, T., Rissanen, T.H., Pukkala, E., Nyyssửnen |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Power Vacuum Tubes Handbook |
| Tác giả: |
1Jerry Whitaker |
| Năm: |
2012 |
|
| 17. Krinsky, N.I., & Johnson, E.J.,(2005).Carotenoid actions and their relation to health and disease. Molecular Aspects of Medicine, Vol.26(6) |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Carotenoid actions and their relation to health and disease |
| Tác giả: |
Krinsky, N.I., & Johnson, E.J |
| Năm: |
2005 |
|
| 18. Rao, A.V. & Rao, L.G.,(2007).Carotenoids and human health. Pharmacological Research, Vol. 55(3) March, 207-216 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Carotenoids and human health |
| Tác giả: |
Rao, A.V. & Rao, L.G |
| Năm: |
2007 |
|
| 5. Nguyễn Đức Trung, Phan Minh Thụy, Nguyễn Tuấn Linh (2016). Nghiên cứu phương pháp sấy màng gấc nguyên chất từ màng gấc nhằm giảm thiểu sự tổn thất β-Caroten và Licopen Mã số: T2016-PC-033 |
Khác |
|