TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA THỦY SẢN VĂNG MINH TRIẾT NGHIÊN CỨU MỘT SỐ CHỈ TIÊU SINH HÓA VÀ HUYẾT HỌC CỦA CÁ ĐỐI (Liza subviridis) LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH NUÔI TRỒNG THUỶ SẢN Cần Thơ, 5/2011 TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA THỦY SẢN VĂNG MINH TRIẾT NGHIÊN CỨU MỘT SỐ CHỈ TIÊU SINH HÓA VÀ HUYẾT HỌC CỦA CÁ ĐỐI (Liza subviridis ) LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH NUÔI TRỒNG THUỶ SẢN CÁN BỘ HƯỚNG DẪN PGs.Ts TRẦN NGỌC HẢI Thạc sĩ LÊ QUỐC VIỆT Cần Thơ, 5/2011 Luận văn tốt nghiệp “Nghiên cứu số tiêu sinh hóa huyết học cá Đối (Liza subviridis )” ñã thực báo cáo ngày 17/05/2011 Luận văn ñã ñược chỉnh sửa theo góp ý hội đồng xác nhận cán hướng dẫn Cán hướng dẫn LỜI CẢM TẠ Trước hết xin chân thành cảm ơn thầy PGS.Ts Trần Ngọc Hải, Ths Lê Quốc Việt, tận tình hướng dẫn giúp đỡ tơi suốt thời gian thực ñề tài Xin chân thành cảm ơn quý thầy cô Bộ môn Kỹ thuật nuôi Hải sản, quý thầy cô Khoa Thủy Sản trường Đại học Cần Thơ ñã tạo ñiều kiện ñể giúp đỡ tơi hồn thành luận văn tốt nghiệp Cảm ơn Ts Pham Minh Đức, Ths Hồ Văn Bình Ks Nguyễn Thị Kim Hà, tận tình giúp ñỡ suốt thời gian qua thực ñề tài Cuối xin gởi lời cảm ơn ñến gia đình, người thân, bạn bè, tập thể lớp Ni trồng Thủy sản liên thơng K35 động viên, giúp đở suốt thời gian học tập thực ñề tài i TÓM TẮT Đề tài “Nghiên cứu số tiêu sinh hóa huyết học cá ñối (Liza subviridis)” ñược thực từ tháng 8-11/2010 Khoa Thủy Sản trường Đại Học Cần Thơ Đề tài ñược thực nhằm xác ñịnh ñược mối tương quan giai ñoạn phát triển tuyến sinh dục ñể làm sở nghiên cứu sản xuất giống cá ñối Mẫu cá thu tự nhiên Cà Mau (từ 8-11/2010) với mẫu có giai đoạn phát triển tuyến sinh dục Sau cá vận chuyển sống trại thực nghiệm khoa Thuỷ sản Trường Đại học Cần Thơ Tiến hành thu mẫu máu, gan, ñể tiến hành phân tích tiêu sinh hóa huyết học Kết nghiên cứu cho thấy số lượng hồng cầu cá ñực cao vào giai ñoạn I (6,29 triệu tb/ mm3) khác biệt có ý nghĩa (p