7/18/2016 HƢỚNG DẪN THỰC HÀNH TỐT 5S TRONG SẢN XUẤT Hà Nội, Ngày 13 - 14 tháng năm 2016 Giảng viên: Ông Phạm Minh Thắng – Giám đốc P&Q Solutions P & Q SOLUTIONS CO., LTD LEADING SOLUTIONS, LEADING PEOPLE ! LÃNG PHÍ CƠ BẢN TRONG HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH LÃNG PHÍ CƠ BẢN TRONG HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT 7/18/2016 Thành phần công việc lãng phí  Cơng việc tạo giá trị gia tăng - VA:  Công việc mà khách hàng sẵn sàng trả tiền, Gia tăng giá trị NVA cần thiết  Các trình thay đổi hình dạng sản phẩm chức đáp ứng yêu cầu/ tiêu chuẩn khách hàng, 10% 40%  Hoàn thành lần  Công việc không tạo giá trị gia tăng 50% cần thiết - VE:  Các thủ tục hành chính,  Kiểm tra chất lượng,  Phụ trợ cho công việc tạo Giá trị Gia tăng, nhiều mức cần thiết trở thành Lãng phí  Lãng phí - NVA NVA Lãng phí & tiếp cận giảm lãng phí Lãng phí công việc không tạo GTGT Giá trị gia tăng (1) Cải tiến truyền thống – Giảm thời gian GTGT (nhanh gấp đơi) Lãng phí cơng việc khơng tạo GTGT Giá trị gia tăng (2) Cải tiến theo Dòng chảy giá trị - Tập trung giảm Lãng phí Giảm 50% Lãng phí Lãng phí cơng việc Giá trị gia tăng không tạo GTGT Defects – Sai lỗi Overproduction – Sản xuất thừa Overprocesing – Gia công Waiting – Chờ đợi Movement – Thao tác Inventory – Tồn kho Transportation – Vận tải 7/18/2016 Đối tượng “loại bỏ” Quản trị tinh gọn Muda – Lãng phí (TIMWOOD) LÃNG PHÍ SAI LỖI 7/18/2016 Thế lỗi chất lượng Lỗi chất lượng sản phẩm hoàn thành mức khách hàng yêu cầu  Giá phải trả cho Lỗi chất lƣợng  Chi phí bảo hành  Tổn thất lực  Chi phí gia cơng lại  Chi phí sửa chữa sau bán hàng  Mất khách hàng “Chi phí chất lượng chiếm đến 15% 20% doanh số bán hàng” Nguồn: Qualitydigest.com (Khảo sát với doanh nghiệp sản xuât hàng tiêu dùng Châu Âu năm 90’s) Nguyên nhân sai lỗi chất lượng Đào tạo hiệu quả, thiếu hướng dẫn thực hành chuẩn Thiếu hoạch định chất lượng Thiếu bước kiểm tra vị trí sản xuất Chất lượng nguyên vật liệu khơng đạt u cầu 7/18/2016 Chu trình hình thành & kiểm sốt sai lỗi chất lượng CHU TRÌNH QUẢN LÝ SAI LỖI/BẤT THƯỜNG CHUỖI SỰ KIỆN Xuất triệu chứng Xuất sai lỗi Dừng trình Phát sai lỗi V S1 S2 Kiểm sốt & phịng ngừa Giám sát trình & cảnh báo Giám sát sản phẩm & cảnh báo S3 Cơ chế xử lý thơng tin bất thường Tái lập tình trạng kiểm sốt Kết thúc xử lý S4 Cơ chế xem xét giải cố S5 V Cơ chế tái xác nhận giá trị sử dụng CÁC NHÓM GIẢI PHÁP ĐIỂN HÌNH LÃNG PHÍ GIA CƠNG 10 7/18/2016 Khái niệm & tác động Lãng phí gia cơng Phương pháp tác nghiệp sử dụng nhiều nguồn lực cần thiết (nhân lực, vật lực, lượng, …) để đáp ứng nhu cầu khách hàng Dao bầu chém ruồi  Tốn nhiều thời gian hơn,  Tốn nhiều nguyên vật liệu hơn,  Tốn lượng hơn,  Máy móc đắt 11 Máy móc tiêu tốn nhiều lƣợng Bảy lần đo lần cắt Công thiết bị lớn so với nhu cầu Máy móc thiết bị nhanh hay chậm Các dạng Lãng phí gia cơng 12 7/18/2016 Ngun nhân Lãng phí gia cơng 13 Giải pháp loại bỏ 14 7/18/2016 LÃNG PHÍ CƠ BẢN TRONG HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH LÃNG PHÍ CHỜ ĐỢI 15 Khái niệm & Tác động Lãng phí chờ đợi Thời gian nhàn rỗi tạo nguyên vật liệu, máy móc, cơng tác kiểm tra thơng tin khơng có sẵn cho người  Tổn thất lực  Chi phí vận hành  Chi phí làm thêm  Độ linh hoạt  Chi phí Sản xuất thừa 16 7/18/2016 Thủ tục Một số nguyên nhân tiêu biểu Thiết bị hỏng Mất cân Thiếu hàng Thiếu thông tin 17 Giải pháp loại bỏ Cân công việc 18 7/18/2016 Giải pháp loại bỏ 19 Giải pháp loại bỏ Dịng chảy hàng hóa Tiêu chuẩn hóa cơng việc quản lý trực quan Công đoạn Công đoạn Nguyên liệu A Thành phẩm A Hướng di chuyển xuôi Hướng di chuyển ngược Nguyên liệu B Thành phẩm B Công đoạn Công đoạn 20 10 ... hoạt  Chi phí Sản xuất thừa 16 7/ 18/2016 Thủ tục Một số nguyên nhân tiêu biểu Thiết bị hỏng Mất cân Thiếu hàng Thiếu thông tin 17 Giải pháp loại bỏ Cân công việc 18 7/ 18/2016 Giải pháp loại bỏ 19... Máy móc thiết bị nhanh hay q chậm Các dạng Lãng phí gia cơng 12 7/ 18/2016 Ngun nhân Lãng phí gia cơng 13 Giải pháp loại bỏ 14 7/ 18/2016 LÃNG PHÍ CƠ BẢN TRONG HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH LÃNG... tác Inventory – Tồn kho Transportation – Vận tải 7/ 18/2016 Đối tượng “loại bỏ” Quản trị tinh gọn Muda – Lãng phí (TIMWOOD) LÃNG PHÍ SAI LỖI 7/ 18/2016 Thế lỗi chất lượng Lỗi chất lượng sản phẩm