BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM HÀ NỘI NGUYỄN HƯƠNG GIANG QUẢN LÝ HOẠT ĐỘNG CHĂM SĨC, NI DƯỠNG TRẺ Ở TRƯỜNG MẦM NON CHẤT LƯỢNG CAO 20-10, HOÀN KIẾM, HÀ NỘI THEO CHUẨN CHẤT LƯỢNG LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC GIÁO DỤC Hà Nội, Năm 2018 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM HÀ NỘI NGUYỄN HƯƠNG GIANG QUẢN LÝ HOẠT ĐỘNG CHĂM SĨC, NI DƯỠNG TRẺ Ở TRƯỜNG MẦM NON CHẤT LƯỢNG CAO 20-10, HOÀN KIẾM, HÀ NỘI THEO CHUẨN CHẤT LƯỢNG Chuyên ngành: Quản lý giáo dục Mã số: 14 01 14 LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC GIÁO DỤC Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS NGUYỄN MAI HƯƠNG Hà Nội, Năm 2018 LỜI CẢM ƠN Sau thời gian nghiên cứu, đề tài: “Quản lý hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ Trường Mầm non chất lượng cao 20-10, Hoàn Kiếm, Hà Nội theo chuẩn chất lượng” hoàn thành đưa bảo vệ Với tình cảm trân trọng nhất, tác giả xin bày tỏ lời cảm ơn tới thầy, cô giáo Khoa Quản lý giáo dục – Trường Đại học sư phạm Hà Nội Xin cảm ơn giúp đỡ tận tình Lãnh đạo Phịng GD&ĐT quận Hoàn Kiếm, tập thể Ban giám hiệu, giáo viên, nhân viên, bậc phụ huynh Trường Mầm non CLC 20-10 suốt trình thực đề tài Đặc biệt, tác giả xin bày tỏ tình cảm lịng biết ơn sâu sắc tới Nhà giáo Phó giáo sư - Tiến sĩ Nguyễn Mai Hương, người tận tình hướng dẫn, giúp đỡ tác giả trình hoàn thành luận văn Tuy tập trung nghiên cứu có nhiều cố gắng, chắn luận văn khơng tránh khỏi thiếu sót, tác giả kính mong nhận dẫn, góp ý thầy cô giáo đồng nghiệp Xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, tháng năm 2018 Tác giả luận văn Nguyễn Hương Giang LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan số liệu kết nghiên cứu luận văn trung thực không trùng lặp với đề tài luận văn khác Tôi xin cam giúp đỡ cho việc thực luận văn cảm ơn thơng tin trích dẫn luận văn rõ nguồn gốc Hà Nội, ngày tháng năm 2018 TÁC GIẢ LUẬN VĂN Nguyễn Hương Giang MỤC LỤC MỞ ĐẦU 1 Lý chọn đề tài Mục đích nghiên cứu 3.Khách thể đối tượng nghiên cứu Đối tượng khảo sát phạm vi nghiên cứu Nhiệm vụ nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu Giả thuyết khoa học Cấu trúc luận văn NỘI DUNG Chương Cơ sở lý luận quản lý hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ theo chuẩn chất lượng trường mầm non chất lượng cao 1.1 Tổng quan vấn đề nghiên cứu……………………………………………… 1.2 Các khái niệm đề tài…………………………………………… 1.2.1 Quản lý……………………………………………………………… 1.2.2 Quản lý nhà trường…………………………………………………… 1.2.3 Chăm sóc, ni dưỡng……………………………………………… 1.2.4 Chất lượng chuẩn chất lượng ……………………………………… 10 1.3 Hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ theo chuẩn chất lượng trường mầm non chất lượng cao……………………………………………………… 12 1.3.1 Hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ trường mầm nonCLC……… 12 1.3.2 Chuẩn chất lượng trường mầm non CLC 15 1.3.3 Hoạt động CSND trẻ theo chuẩn chất lượng trường mầm non CLC… 19 1.3.4 Nội dung chăm sóc, ni dưỡng trẻ theo chuẩn chất lượng trường mầm non chất lượng cao……………………………………………………… 19 1.4 Quản lý hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ theo chuẩn chất lượng trường mầm non chất lượng cao……………………………………………… 21 1.4.1 Mục tiêu ngun tắc quản lý hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ theo chuẩn chất lượng trường mầm non CLC…………………………… 21 1.4.2 Đặc điểm, phương pháp quản lý hoạt động CSND trẻ theo chuẩn CL… 23 1.4.3 Nội dung quản lý hoạt động CSND trẻ theo chuẩn CL trường mầm non CLC…………………………………………………………………… 24 1.5 Những yếu tố ảnh hưởng đến quản lý hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ theo chuẩn chất lượng trường mầm non CLC 30 1.5.1 Các yếu tố khách quan……………………………………………… 30 1.5.2 Các yếu tố chủ quan………………………………………………… 30 Kết luận Chương 32 Chương2 Thực trạng quản lý hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ Trường Mầm non CLC 20-10, Hoàn Kiếm, Hà Nội 33 2.1 Khái quát Trường Mầm non CLC 20-10, Hoàn Kiếm, Hà Nội 33 2.1.1.Quá trình xây dựng phát triển trường 33 2.1.2 Chức năng, nhiệm vụ giao nhà trường 34 2.1.3 Theo dõi sức khỏe, thể lực học sinh 34 2.1.4 Cơng tác an tồn trường học, phịng chống tai nạn thương tích, phịng dịch bệnh nguy hiểm 35 2.1.5 Đội ngũ CBGVNV học sinh 36 2.1.6 Điều kiện sở vật chất phục vụ công tác chăm sóc, ni dưỡngtrẻ… 37 2.2 Tổ chức khảo sát thực trạng chất lượng chăm sóc, ni dưỡng trẻ Trường Mầm non chất lượng cao 20-10……………………………………… 40 2.2.1 Mục tiêu, nội dung khảo sát…………………………………………… 40 2.2.2 Đối tượng khảo sát …………………………………………………… 40 2.2.3 Quy trình tổ chức khảo sát…………………………………………… 41 2.3 Thực trạng hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ Trường mầm non CLC 20-10, Hồn Kiếm, Hà Nội……………………………………………………… 42 2.3.1 Nhận thức hoạt động CSND trẻ Trường MN CLC 20-10……… 42 2.3.2 Thực trạng thực nội dung, hình thức, phương pháp CSND trẻ Trường Mầm non CLC 20-10……………………………………………… 46 2.4 Thực trạng quản lý hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ Trường Mầm non CLC 20-10, Hoàn Kiếm, Hà Nội…………………………………………… 53 2.4.1 Thực trạng công tác lập kế hoạch quản lý hoạt động CSND trẻ 53 2.4.2 Thực trạng Hiệu trưởng tổ chức thực kế hoạch quản lý hồ sơ chăm sóc, ni dưỡng trẻ 54 2.4.3 Thực trạng Hiệu trưởngquản lý xây dựng thực đơn………………… 55 2.4.4 Thực trạng Hiệu trưởng quản lý, đánh giá giáo viên, nhân viên việc tổ chức hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ…………………………… 56 2.4.5 Thực trạng Hiệu trưởng quản lý công tác tuyên truyền hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ tới phụ huynh cộng đồng xã hội……………………… 57 2.5 Thực trạng mức độ yếu tố ảnh hưởng đến hoạt động CSND trẻ Trường Mầm non CLC 20-10, Hoàn Kiếm, Hà Nội…………………………… 58 2.5.1 CBGVNV đánh giá thực trạng mức độ yếu tố ảnh hưởng đến hoạt động chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ……………………………………………… 58 2.5.2 Phụ huynh đánh giá thực trạng mức độ yếu tố ảnh hưởng đến hoạt động chăm sóc, ni dưỡngtrẻ ……………………………………………… 59 2.6 Đánh giá thực trạng………………………………………………………… 60 2.6.1 Kết đạt được………………………………………………………… 60 2.6.2 Một số khó khăn, hạn chế……………………………………………… 61 2.6.3 Nguyên nhân…………………………………………………………… 62 Kết luận Chương 63 Chương Một số biện pháp quản lý hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ Trường Mầm non CLC 20-10, Hoàn Kiếm, Hà Nội theo chuẩn chất lượng 64 3.1 Các định hướng nguyên tắc đề xuất biện pháp………………………… 64 3.1.1 Định hướngquản lý hoạt động CSND trẻ theo tiêu chí trường mầm non CLC 64 3.1.2 Các nguyên tắc đề xuất biện pháp…………………………………… 67 3.2 Đề xuất số biện pháp quản lý hoạt động CSND trẻ Trường Mầm non CLC 20-10 theo chuẩn chất lượng 70 3.2.1 Biện pháp Tiến hành lập kế hoạch chăm sóc, ni dưỡng trẻ theo chuẩn chất lượng 70 3.2.2 Biện pháp2 Tổ chức quản lý hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ theo chuẩn chất lượng 74 3.2.3 Biện pháp Tổ chức phân công nhiệm vụ cho CBGVNV thực cơng tác chăm sóc, ni dưỡng trẻ theo chuẩn chất lượng 82 3.2.4 Biện pháp Tổ chức bồi dưỡng nhận thức, kiến thức, kỹ cho CBGVNV việc thực chăm sóc, ni dưỡng trẻ theo chuẩn chất lượng 86 3.2.5 Biện pháp Chỉ đạo đổi quy trình quản lý ni dưỡng, xây dựng thực đơn theo chuẩn chất lượng 90 3.2.6 Biện pháp Phối hợp chặt chẽ với phụ huynh cộng đồng xã hội cơng tác chăm sóc, ni dưỡng trẻ theo chuẩn chất lượng 93 3.3 Mối quan hệ biện pháp………………………………………… 96 3.4 Khảo nghiệm tính cần thiết tính khả thi biện pháp 96 3.4.1 Mục đích…………………………………………………………… 96 3.4.2 Kết khảo nghiệm tính cần thiết tính khả thi biện pháp………………………………………………………………………… 96 3.4.3 Tổng hợp kết khảo sát tính cần thiết tính khả thi biện pháp…………………………………………………………………… 98 Kết luận chương 3……………………………………………………………… 99 KẾT LUẬN……………………………………………………………………… 100 Kết luận 100 Kiến nghị 102 DANH MỤC CÁC TÀI LIỆU THAM KHẢO 103 PHỤ LỤC 106 BIÊN BẢN HỌP HỘI ĐỒNG ĐÁNH GIÁ LUẬN VĂN BẢN GIẢI TRÌNH DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT TRONG LUẬN VĂN BGH CL CLC CBGVNV CS CSND CSGD CSNDGD GD&ĐT CSVC GDMN GDPT GV GVMN GVNV GDDD MN NV PH QĐ QH QLGD SDD SK SL UBND TB TP VSATTP XH Ban giám hiệu Chất lượng Chất lượng cao Cán bộ, giáo viên, nhân viên Chăm sóc Chăm sóc, ni dưỡng Chăm sóc, giáo dục Chăm sóc, ni dưỡng, giáo dục Giáo dục Đào tạo Cơ sở vật chất Giáo dục mầm non Giáo dục phổ thông Giáo viên Giáo viên mầm non Giáo viên nhân viên Giáo dục dinh dưỡng Mầm non Nhân viên Phụ huynh Quyết định Quốc hội Quản lý giáo dục Suy dinh dưỡng Sức khỏe Số lượng Ủy ban nhân dân Trung bình Thành phố Vệ sinh an toàn thực phẩm Xã hội DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 2.1 Bảng thống kê kết cân đo trẻ đầu năm học cuối năm học 10 năm (Từ năm học 2008 – 2009 đến năm học 2017 – 2018) 34 Bảng 2.2 Thống kê nhân sự, trình độ CBGVNV tồn trường 36 Bảng 2.3 Thống kê số lượng học sinh từ năm học 2014 – 2015 đến 2017-2018 36 Bảng 2.4 Thống kê sở vật chất, thiết bị phục vụ hoạt động CSNDGD trẻ 37 Bảng 2.5 Thống kê trình độ GBGVNV tham gia khảo sát 40 Bảng 2.6 Nhận thức cán quản lý, GVNV vai trị cơng tác CSND trẻ mầm non……………………………………………………………………… 43 Bảng 2.7 Nhận thức phụ huynh vai trị cơng tác CSND trẻ……… 44 Bảng 2.8 Giáo viên, nhân viên thực nội dung chăm sóc, ni dưỡng trẻ…… 46 Bảng 2.9 Phụ huynh thực nội dung chăm sóc, ni dưỡng trẻ…………… 49 Bảng 2.10 Giáo viên, nhân viên đánh giá mức độ khai thác hình thức tổ chức hoạt động CSND trẻ…………………………………………………………… 51 Bảng 2.11 Giáo viên, nhân viên y tế đánh giá mức độ khai thác phương pháp tổ chức hoạt động CSND trẻ ……………………………………………………… 52 Bảng 2.12 Thực trạng công tác lập kế hoạch quản lý hoạt động CSND trẻ Hiệu 54 trưởng …………………………………………………………………………… Bảng 2.13 Thực trạng công tác tổ chức thực kế hoạch quản lý hồ sơ CS ND trẻ Hiệu trưởng……………………………………………………… 55 Bảng 2.14 Thực trạng Hiệu trưởng quản lý xây dựng thực đơn……………… 56 Bảng 2.15 Thực trạng Hiệu trưởngquản lý, đánh giá giáo viên, nhân viên việc tổ chức hoạt động CSND trẻ…………………………………………… 56 Bảng 2.16 Thực trạng Hiệu trưởng quản lý công tác tuyên truyền hoạt động CS ND trẻ tới phụ huynh cộng đồng xãhội…………………………………… 57 Bảng 2.17 CBGVNV đánh giá thực trạng yếu tố ảnh hưởng đến hoạt động CSND trẻ mầm non………………………………………………………… 58 110 Phụ lục PHIẾU KHẢO SÁT THỰC TRẠNG THỰC HIỆN NỘI DUNG CHĂM SĨC, NI DƯỠNG TRẺ (Phiếu hỏi ý kiến phụ huynh học sinh) Xin ơng (bà) vui lịng cho biết ý kiến đánh giá việc phụ huynh học sinh thực cơng tác chăm sóc, ni dưỡng trẻ Trường Mầm non CLC 20-10 theo nội dung Chúng đảm bảo thông tin phiếu sử dụng vào công tác nghiên cứu đề tài khoa học, tuyệt đối không sử dụng vào mục đích khác Ghi chú: Mỗi nội dung lựa chọn phương án cánh đánh dấu “x” Nội dung 1.Tổ chức bữa ăn cho trẻ điều độ, giờ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm Chăm 2.Cho trẻ ăn hết suất, ngon miệng sóc 3.Dạy trẻ nhận biết số ăn, thực phẩm thơng dinh thường ích lợi sức khỏe dưỡng 4.Dạy cho trẻ biết ích lợi việc ăn uống sức khỏe trẻ 1.Rèn cho trẻ biết kiểm sốt phối hợp vận động nhóm lớn 2.Rèn cho trẻ biết kiểm soát phối hợp vận động Chăm nhóm nhỏ (vận động tinh) sóc rèn 3.Rèn cho trẻ biết thể sức mạnh, nhanh nhẹn luyện dẻo dai thể thể 4.Rèn cho trẻ biết phối hợp giác quan giữ chất thăng vận động 1.Rèn cho trẻ có thói quen tốt sinh hoạt, vệ sinh, Chăm tự phục vụ sóc 2.Thực chế độ sinh hoạt cho trẻ phù hợp đặc giáo điểm tâm sinh lý lứa tuổi dục vệ 3.Rèn cho trẻ tạo mối quan hệ tích cực với bạn bè sinh người lớn Tốt Mức độ Khá TB Yếu 111 Nội dung 1.Đưa trẻ khám sức khỏe định kỳ, khám dinh dưỡng 2.Theo dõi chiều cao, cân nặng trẻ, có biện pháp khắc phục 3.Có biện pháp phịng tránh dịch bệnh theo mùa 4.Rèn cho trẻ số thói quen tốt giữ gìn, bảo vệ sức khỏe 5.Dạy cho trẻ biết lợi ích việc giữ gìn vệ sinh thân thể Chăm 6.Dạy cho trẻ biết lợi ích vệ sinh mơi trường đối sóc sức với sức khỏe người khỏe, 7.Dạy cho trẻ biết trao đổi với người lớn thân bị bảo vệ đau, ốm an tồn 8.Dạy trẻ nhận biết phịng tránh hành động cho trẻ nguy hiểm, nơi khơng an tồn, vật dụng nguy hiểm đến tính mạng 9.Dạy trẻ cách sử dụng để không gây nguy hiểm cho thân số vật dụng 10.Dạy trẻ nhận biết sô trường hợp khẩn cấp gọi người giúp đỡ Tuyên 1.Trao đổi, tư vấn với Ban giám hiệu, giáo viên để truyền, phối kết hợp thực CSND trẻ phối 2.Tuyên truyền với phụ huynh khác công tác hợp CSND trẻ Trân trọng cảm ơn! Tốt Mức độ Khá TB Yếu 112 Phụ lục PHIẾU KHẢO SÁT MỨC ĐỘ KHAI THÁC CÁC HÌNH THỨC TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG CHĂM SĨC, NI DƯỠNG TRẺ (Phiếu hỏi ý kiến giáo viên, nhân viên) Xin ông (bà) vui lòng cho biết ý kiến đánh giá mức độ khai thác hình thức tổ chức hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ Trường Mầm non CLC 20-10 theo nội dung Chúng đảm bảo thông tin phiếu sử dụng vào công tác nghiên cứu đề tài khoa học, tuyệt đối không sử dụng vào mục đích khác Ghi chú: Mỗi nội dung lựa chọn phương án cánh đánh dấu “x” Các hình thức tổ chức Mức độ hoạt động Thường Theo Thỉnh K bao chăm sóc, ni dưỡng trẻ xun định kỳ thoảng Tổ chức chế độ sinh hoạt ngày khoa học, phù hợp với tâm sinh lý lứa tuổi Tổ chức hoạt động để rèn luyện cho trẻ có thói quen vệ sinh tự phục vụ Tổ chức hoạt động ăn Tổ chức hoạt động ngủ Tổ chức hoạt động trời Tổ chức hoạt động vui chơi Tổ chức hoạt động phát triển thể chất Tổ chức hoạt động khám sức khỏe Tổ chức hoạt động cân, đo Tổ chức hoạt động phòng chống tai nạn thương tích Tổ chức hoạt động phịng chống dịch bệnh Tổ chức sinh nhật Tổ chức hội thi Tổ chức hoạt động lễ hội Trân trọng cảm ơn! 113 Phụ lục PHIẾU KHẢO SÁT MỨC ĐỘ SỬ DỤNG CÁC PHƯƠNG PHÁP TRONG TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG CHĂM SĨC, NI DƯỠNG TRẺ (Phiếu hỏi ý kiến giáo viên, nhân viên y tế) Xin ông (bà) vui lịng cho biết ý kiến đánh giá mức độ khai thác phương pháp tổ chức hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ Trường Mầm non CLC 20-10 theo nội dung Chúng đảm bảo thông tin phiếu sử dụng vào công tác nghiên cứu đề tài khoa học, tuyệt đối khơng sử dụng vào mục đích khác Ghi chú: Mỗi nội dung lựa chọn phương án cánh đánh dấu “x” Mức độ Các phương pháp tổ chức hoạt động Thường xuyên chăm sóc, ni dưỡng trẻ Phương pháp dùng tình cảm, sử dụng lời nói truyền cảm Phương pháp trực quan, minh họa Phương pháp quan sát Phương pháp chơi mà học Phương pháp thực hành Phương pháp luyện tập Phương pháp đưa tình cụ thể Phương pháp đàm thoại - giảng giải Phương pháp đánh giá, noi gương Phương pháp động viên, khuyến khích Phương pháp tiếp nhận thơng tin Phương pháp nghiên cứu Phương pháp xin ý kiến chuyên gia Phương pháp tổng kết kinh nghiệm Trân trọng cảm ơn! Theo Thỉnh Không định kỳ thoảng 114 Phụ lục PHIẾU KHẢO SÁT THỰC TRẠNG CÔNG TÁC LẬP KẾ HOẠCH QUẢN LÝ HOẠT ĐỘNG CHĂM SĨC, NI DƯỠNG TRẺ CỦA HIỆU TRƯỞNG TRƯỜNG MẦM NON CLC 20-10 (Phiếu hỏi ý kiến Ban giám hiệu, tổ trưởng, tổ phó, GV chủ nhiệm) Xin bà vui lịng cho biết ý kiến đánh giá Thực trạng cơng tác lập kế hoạch quản lý hoạt động CSND trẻ Hiệu trưởng Trường Mầm non CLC 20-10 theo nội dung Chúng đảm bảo thông tin phiếu sử dụng vào công tác nghiên cứu đề tài khoa học, tuyệt đối không sử dụng vào mục đích khác Ghi chú: Mỗi nội dung lựa chọn phương án cánh đánh dấu “x” Các kế hoạch quản lý hoạt động chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ Kế hoạch đạo công tác CSND trẻ Kế hoạch y tế học đường, phòng chống dịch bệnh, phịng chống tai nạn thương tích cho trẻ Kế hoạch đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm Kế hoạch đầu tư trang thiết bị phục vụ công tác CSND trẻ Kế hoạch kiểm tra hoạt động CSND trẻ lớp Kế hoạch kiểm tra tổ chức hoạt động CSND nhân viên ni dưỡng, y tế, kế tốn ăn Kế hoạch phối hợp với phụ huynh công tác CSND trẻ Trân trọng cảm ơn! Tốt Mức độ Khá TB Yếu 115 Phụ lục PHIẾU KHẢO SÁT THỰC TRẠNG CÔNG TÁC TỔ CHỨC THỰC HIỆN KẾ HOẠCH VÀ QUẢN LÝ HỒ CHĂM SĨC, NI DƯỠNG TRẺ CỦA HIỆU TRƯỞNG TRƯỜNG MẦM NON CLC 20-10 (Phiếu hỏi ý kiến Ban giám hiệu, tổ trưởng, tổ phó, GV chủ nhiệm) Xin bà vui lòng cho biết ý kiến đánh giá Thực trạng cơng tác tổ chức thực kế hoạch quản lý hồ sơ chăm sóc, ni dưỡng trẻ Hiệu trưởng Trường Mầm non CLC 20-10 theo nội dung Chúng đảm bảo thông tin phiếu sử dụng vào công tác nghiên cứu đề tài khoa học, tuyệt đối khơng sử dụng vào mục đích khác Ghi chú: Mỗi nội dung lựa chọn phương án cánh đánh dấu “x” Các nội dung tổ chức thực kế hoạch quản lý hồ Mức độ Yếu sơ chăm sóc, ni dưỡng trẻ Tốt Khá TB Phân công công việc cho CBGVNV, giao trách nhiệm cụ thể, rõ ràng việc chăm sóc, ni dưỡng trẻ Tổ chức đạo tổ chun mơn chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ khoa học, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm Tổ chức quản lý hồ sơ ni dưỡng Phó hiệu trưởng phụ trách ni dưỡng Tổ chức quản lý hồ sơ nuôi dưỡng kế toán ăn Tổ chức quản lý hồ sơ nuôi dưỡng NV nuôi dưỡng Tổ chức quản lý hồ sơ chăm sóc sức khỏe NV y tế Tổ chức quản lý hồ sơ chăm sóc, nuôi dưỡng giáo viên lớp Tổ chức đạo hoạt động phát triển thể chất cho trẻ Tổ chức đạo cơng tác chăm sóc sức khỏe cho trẻ 10 Tổ chức đạo công tác phịng tránh tai nạn thương tích cho trẻ 11 Tổ chức đạo cơng tác phịng tránh dịch bệnh cho trẻ 12 Tổ chức đạo cơng tác phịng tránh rét cho trẻ 13 Tổ chức đạo tổ chức hoạt động giúp trẻ hình thành kỹ vệ sinh, kỹ lao động tự phục vụ 14 Tổ chức phối hợp với phụ huynh công tác chăm sóc, ni dưỡng trẻ 15 Tổ chức phối hợp với đơn vị y tế, quan chức cơng tác chăm sóc, ni dưỡng trẻ Trân trọng cảm ơn! 116 Phụ lục PHIẾU KHẢO SÁT THỰC TRẠNG QUẢN LÝ XÂY DỰNG THỰC ĐƠN CỦA HIỆU TRƯỞNG TRƯỜNG MẦM NON CLC 20-10 (Phiếu hỏi ý kiến Ban giám hiệu, tổ trưởng, tổ phó, GV chủ nhiệm) Xin bà vui lòng cho biết ý kiến đánh giá Thực trạng quản lý xây dựng thực đơn Hiệu trưởng Trường Mầm non CLC 20-10 theo nội dung Chúng đảm bảo thông tin phiếu sử dụng vào công tác nghiên cứu đề tài khoa học, tuyệt đối khơng sử dụng vào mục đích khác Ghi chú: Mỗi nội dung lựa chọn phương án cánh đánh dấu “x” Nội dung quản lý xây dựng thực đơn Tốt Phân công nhiệm vụ cho CB,NV việc xây dựng thực đơn Xây dựng thực đơn theo mùa, theo tuần Xây dựng thực đơn theo độ tuổi: nhà trẻ bé, nhà trẻ lớn, mẫu giáo (chế độ ăn cháo, chế độ ăn cơm nát, chế độ ăn cơm thường) Xây dựng thực đơn buffet vào thứ sáu hàng tuần, buffet đặc biệt dịp lễ hội hàng tháng Xây dựng bữa ăn tiêu chuẩn đảm bảo cấu theo khuyến nghị Chỉ đạo NV kế tốn ăn, NV ni dưỡng tính phần ăn đảm bảo cấu theo khuyến nghị Lấy thực phẩm đơn vị liên kết có hợp đồng với nhà trường, có đảm bảo mặt pháp lý Trân trọng cảm ơn! Mức độ Khá TB Yếu 117 Phụ lục 10 PHIẾU KHẢO SÁT THỰC TRẠNG QUẢN LÝ ĐÁNH GIÁ GIÁO VIÊN, NHÂN VIÊN TRONG TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG CHĂM SĨC, NI DƯỠNG TRẺ CỦA HIỆU TRƯỞNG TRƯỜNG MẦM NON CLC 20-10 (Phiếu hỏi ý kiến Ban giám hiệu, tổ trưởng, tổ phó, GV chủ nhiệm) Xin bà vui lòng cho biết ý kiến đánh giá Thực trạng quản lý, đánh giá giáo viên, nhân viên việc tổ chức hoạt động CSND trẻ Hiệu trưởng Trường Mầm non CLC 20-10 theo nội dung Chúng đảm bảo thông tin phiếu sử dụng vào công tác nghiên cứu đề tài khoa học, tuyệt đối không sử dụng vào mục đích khác Ghi chú: Mỗi nội dung lựa chọn phương án cánh đánh dấu “x” Nội dung Hiệu trưởng đánh giá giáo viên việc tổ chức hoạt động CSND trẻ Kiểm tra giáo viên tổ chức hoạt động CS dinh dưỡng cho trẻ Kiểm tra giáo viên tổ chức hoạt động CS rèn luyện thể chất cho trẻ Kiểm tra giáo viên tổ chức hoạt động CS giáo dục vệ sinh cho trẻ Kiểm tra giáo viên tổ chức hoạt động CS sức khỏe, bảo vệ an tồn, phịng tránh tai nạn thương tích cho trẻ Kiểm tra giáo viên xây dựng kế hoạch tham mưu cơng tác chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ với Ban giám hiệu Giám sát giáo viên phối hợp với gia đình trẻ việc CSND trẻ Giám sát giáo viên việc tổ chức kiểm đánh giá trẻ Giám sát giáo viên thực hồ sơ, sổ sách CSND trẻ Tốt Trân trọng cảm ơn! Mức độ Khá TB Yếu 118 Phụ lục 11 PHIẾU KHẢO SÁT THỰC TRẠNG QUẢN LÝ CÔNG TÁC TUN TRUYỀN HOẠT ĐỘNG CHĂM SĨC, NI DƯỠNG TRẺ TỚI PHỤ HUYNH VÀ CỘNG ĐỒNG XÃ HỘI CỦA HIỆU TRƯỞNG TRƯỜNG MẦM NON CLC 20-10 (Phiếu hỏi ý kiến Ban giám hiệu, tổ trưởng, tổ phó, GV chủ nhiệm, đại diện phụ huynh 20 lớp học) Xin bà vui lịng cho biết ý kiến đánh giá Thực trạng quản lý công tác tuyên truyền hoạt động CSND trẻ tới phụ huynh cộng đồng xã hội Hiệu trưởng Trường Mầm non CLC 20-10 theo nội dung Chúng đảm bảo thông tin phiếu sử dụng vào công tác nghiên cứu đề tài khoa học, tuyệt đối không sử dụng vào mục đích khác Ghi chú: Mỗi nội dung lựa chọn phương án cánh đánh dấu “x” Nội dung Tốt Quản lý GV công tác tuyên truyền, tư vấn tới phụ huynh hoạt động CSND trẻ (cân đo, khám sức khỏe, tình hình ăn uống sức khỏe hàng ngày trẻ) Quản lý việc tổ chức hội thảo tới phụ huynh CBGVNV nội dung chăm sóc dinh dưỡng, chăm sóc tâm lý cho trẻ Quản lý việc tổ chức hội thảo tới phụ huynh CBGVNV nội dung phịng tránh tai nạn thương tích phịng, chống dịch bệnh cho trẻ Quản lý kênh tuyên truyền nhà trường: bảng tin, thông báo, website Quản lý việc phối hợp với ban ngành, tổ chức xã hội việc tuyên truyền hoạt động CSND trẻ Trân trọng cảm ơn! Mức độ Khá TB Yếu 119 Phụ lục 12 PHIẾU KHẢO SÁT CBGVNV ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN HOẠT ĐỘNG CHĂM SÓC, NUÔI DƯỠNG TRẺ MẦM NON CỦA (Phiếu hỏi ý kiến CBGVNV Trường Mầm non CLC 20-10) Xin anh (chị) vui lịng cho biết ý kiến đánh giá thực trạng yếu tố ảnh hưởng đến hoạt động CSND trẻ mầm non theo nội dung Chúng đảm bảo thông tin phiếu sử dụng vào công tác nghiên cứu đề tài khoa học, tuyệt đối không sử dụng vào mục đích khác Ghi chú: Mỗi nội dung lựa chọn phương án cánh đánh dấu “x” Ảnh hưởng yếu tố Sức khỏe, thể lực, tâm lý trẻ Khả nhận thức giới xung quanh trẻ Thái độ, tinh thần hợp tác trẻ Năng lực sư phạm giáo viên Nội dung, hình thức tổ chức hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ Phương pháp tổ chức hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ giáo viên Cơ sở vật chất, phương tiện phục vụ chăm sóc, ni dưỡng trẻ Quan điểm gia đình vấn đề chăm sóc, ni dưỡng trẻ Tác động xã hội ảnh hưởng đến việc chăm sóc, ni dưỡng trẻ Trân trọng cảm ơn! Rất ảnh hưởng Đánh giá Ảnh Ít ảnh hưởng hưởng Không ảnh hưởng 120 Phụ lục 13 PHIẾU KHẢO SÁT ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN HOẠT ĐỘNG CHĂM SĨC, NI DƯỠNG TRẺ MẦM NON CỦA PHỤ HUYNH HỌC SINH (Phiếu hỏi ý kiến phụ huynh Trường Mầm non CLC 20-10) Xin anh (chị) vui lịng cho biết ý kiến đánh giá thực trạng yếu tố ảnh hưởng đến hoạt động CSND trẻ mầm non theo nội dung Chúng đảm bảo thông tin phiếu sử dụng vào công tác nghiên cứu đề tài khoa học, tuyệt đối không sử dụng vào mục đích khác Ghi chú: Mỗi nội dung lựa chọn phương án cánh đánh dấu “x” Ảnh hưởng yếu tố Rất ảnh hưởng Sức khỏe, thể lực, tâm lý trẻ Khả nhận thức giới xung quanh trẻ Thái độ, tinh thần hợp tác trẻ Kiến thức, kỹ phụ huynh việc chăm sóc, ni dưỡng trẻ Các phương tiện phục vụ chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ Phối hợp với nhà trường việc chăm sóc, ni dưỡng trẻ Tác động xã hội ảnh hưởng đến việc chăm sóc, ni dưỡng trẻ Trân trọng cảm ơn! Đánh giá Ảnh Ít ảnh hưởng hưởng Không ảnh hưởng GIAO DUC VA DA0 TAO TRIAING DHSP HA NQ1 CQNG HOA XA H9I CHU NGHTA VICT NAM D4c 14p - Tkr - lipth phtic BIEN BAN HOP HOI BONG CHAM LUAN VAN THAC Si Ten de tai Juan van: Quan 1); haw cl'ang cham soc nuoi throng tre a Truang Ham non Chat hrang cao 20-10, Hoan Kiam, Ha N(.5i theo chuan chat lwang Chuyen nganh: Quan ly giao dijc, ma s6: 14 01 14, kh6a: 2016 - 2018 Nguiyi thirc hien: NguyA Htro'ng Giang Bac) ve 26/8/2018 theo Quye't dinh lap fl()i diing chAm lif4n van thac si so: 1351/QD -DHSPHN2 20/8/2018 cua Hieu tru6ng Truing DHSPHN2; Tai HOi diing chain 1u4n van th#c si Truirng DHSP HA Neil I THANH VIEN CUA HOI BONG L P0.4 : r.:5 76r;911 riS pfut,, 9714 ^ t3 itifit il /lei • rC 4t/ -1 "V , /964 lfrs., /3 , e-t2L.t.tie /.v II BAI BIEU Chu tich Hi5i dOng UY vien thu k3"./ vs/ vien phan bin UY vien phan bin US, vier' BAO ‘T LUAN VAN: III CHLYO'NG TRINH LAM VIEC 1.Tac gig lugn van logo cao k6t qug NCKH ( ghi torn Wit ) ,91,4„c w,$) h r7 Cac ki6n phgn biOn: - Ngueyi phgn biOn ( Ghi tom tat) At-A .•••••• Cot• • • v:a7 orz 449C o.0024 - NgipeYi phgn biOn ( Ghi torn 6.0 " r (2 ?ALT Ce4.4 - Cau hoi cua Hoi dOng \fa tra loi cua tac gia Wan van ( ghi ro ho ten, hoc vi, hoc ham ngerdi hoi va ate cau tra Idi ciia toc gia loan van) ce-m 412 0-4‘ 1.1‘477 ••••••••""-. - ,cam 11> Cq trer? • Danh gia cia Hi d6ng cha'm luan van (do Chit tich ket 1u4n) a) Liu diem cila lua? van • ,r7 ciet,2 1••••=11, b) Thieu sot, ton tai kar -et Era n 40-6 c) Ket lulan chung: Diem trung binh curt hton viin• r THU Ks( Hcol DONG CHID TICH HOI BONG (Ho ten N/A chit k) (Ho ten \fa chit 14/) CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự - Hạnh phúc Hà Nội, ngày tháng năm 2018 BẢN GIẢI TRÌNH CỦA HỌC VIÊN VỀ VIỆC SỬA CHỮA, BỔ SUNG LUẬN VĂN SAU KHI BẢO VỆ Họ tên học viên: NGUYỄN HƯƠNG GIANG Tên đề tài luận văn: Quản lý hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ Trường Mầm non CLC 20-10, Hoàn Kiếm, Hà Nội theo chuẩn chất lượng Ngành: Khoa học giáo dục; Chuyên ngành: Quản lý giáo dục; Mã số: 14 01 14 Đơn vị đào tạo: Trường Đại học Sư phạm Hà Nội Sau nhận kết luận Hội đồng chấm luận văn thạc sĩ Phản biện, Học viên nghiêm túc thực việc nghiên cứu, tiếp thu, sửa chữa, bổ sung luận văn có giải trình sau: - Rút bớt số trang từ 124 trang 102 trang - Cân đối lại kết cấu chương - Phần mở đầu: lý chọn đề tài: đưa thêm yếu tố để làm rõ trường chất lượng cao; xếp lại đề mục, đưa nhiệm vụ nghiên cứu sau đối tượng nghiên cứu - Chương 1: tổng quan nghiên cứu vấn đề: bổ sung thêm cơng trình nghiên cứu - Chương 2: Ghép đối tượng khảo sát, thu gọn số lượng biểu bảng tăng số lượng đối tượng khảo sát bảng 2.12 đến bảng 2.16 - Chương 3: Ghép biện pháp từ biện pháp biện pháp, sửa tên biện pháp: biện pháp biện pháp Xin trân trọng cảm ơn! NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC HỌC VIÊN PHẢN BIỆN PHẢN BIỆN CHỦ TỊCH HỘI ĐỒNG ... sở lý luận quản lý hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ trường mầm non CLC theo chuẩn chất lượng Chương Thực trạng quản lý hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ trường Mầm non CLC 20- 10, Hoàn Kiếm, Hà. .. trạng quản lý hoạt động CSND trẻ Trường Mầm non CLC 20- 10, Hoàn Kiếm, Hà Nội - Đề xuất số biện pháp quản lý hoạt động CSND trẻ Trường Mầm non CLC 20- 10, Hoàn Kiếm, Hà Nội theo chuẩn chất lượng. .. niệm quản lý hoạt động CSND trẻ mầm non theo chuẩn chất lượng trường mầm non CLC 1.3.4 Nội dung chăm sóc, ni dưỡng trẻ theo chuẩn chất lượng trường mầm non CLC Nội dung CSNDGD trẻ mầm non theo chuẩn