Tìm hiểu hoạt Động marketing Đối với sản phẩm mì gói hảo hảo vị tôm chua cay của công ty acecook tại thị trường việt nam trong thời gian qua

Trong thị trường mì ăn liền hiện nay, Việt Nam được xem là một trong những nước tiêu thụ mì ăn liền nhiều nhát Châu A va hiên nhiên sẽ được các nhà sản xuất chú ý tới, trong đó Acecook V

BO THONG TIN VA TRUYEN THONG

HỌC VIỆN CÔNG NGHỆ BƯU CHÍNH VIÊN THONG

¬———

BÀI TẬP NHÓM MÔN MARKETING CĂN BẢN

TÌM HIÊU HOẠT ĐỘNG MARKETING ĐÓI VỚI SẢN PHẢM MÌ GÓI HẢO HẢO

VỊ TÔM CHUA CAY CỦA CÔNG TY ACECOOK TẠI THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM

TRONG THỜI GIAN QUA

GVHD: Ths Nguyén Thị Phương Dung

NHOM SV: 02 NHÓM LỚP: TIẾT 1-2 THỨ 7 DANH SÁCH THÀNH VIÊN: Nguyễn Thị Phương Anh

Dinh Mai Chi Tran Thi Phuong Dung

Nguyén Huong Giang

Hoang Thuy Linh

Nguyén Thi Kim Ngan

Bui Thi Héng Ngoc

Nguyén Thi Héng Ngoc D6 Héng Nhung

Dang Thu Phuong

Nguyễn Th¡ Thu Thúy

Đặng Thùy Trang

Nguyễn Thị Thu Trang

Hà Nội, 11/2022

MUC LUC

PHAN 1 GIGI THIEU CHUNG VE CONG TY ACECOOK VIET NAM VA

SAN PHAM Mi GOI HAO HAO VI TOM CHUA CAY .ceccceseeceseeeeseetseeeeeeeseeennees 2

1.1 Giới thiệu chung về công ty Acecook Việt Nam . .<.Ă- 2

hh 2

1.1.2 Sứ mệnh cọ» họ Họ KT KT kh 2 1.1.3 Thành tựu đã đạt đượcC -. cc- nQ SH nY vsnxy krhy ke rxy 2

1.2 Giới thiệu vẻ sản phâm mì gói Hảo Hảo vị tôm chua cay 3 1.2.1 TÊN dọi -¿- 5-26 x2 EE2E211215111712151117111111111E1 711.11 cre 3

1.2.2 Dong san pham mì gói Hảo Hảo vị tôm chua cay và hình ảnh minh họa

Bn EE .ẢẢ - 3 PHAN 2 PHAN TICH CAC YEU TO TU MOI TRUONG MARKETING ANH HUONG DEN HOAT DONG MARKETING CUA SAN PHAM Mi GOI HAO HAO J9) 0.5192 11 Ắe6 aŸ4 4 2.1 Mỗi trường vĩ IMÔ - -Ă- ST TT KT Bọ nh BH 4 2.1.1 Văn hóa — Xã hội LL HH TT nọ Họ nh kh 4

2.2 Môi trườnG VỈ ITÔ c TT nnnnnnnnnnnH» nọ nh Hit 10

2.2.1 Nội bệ doanh nghiệp công ty Acecook Việt Nam 10

c0 8 s90 - 4 17 2.3.1 Strengths (Điềm mạnh) của Hảo Hảo - 5: 55 5c c+<s+c+ecss 17

2.3.2 Weaknesses (Điểm yéu) của Hảo Hảo - 5: 555cc c+cssscreces 18 2.3.3 Opportunities (Cơ hội) của Hảo Hảo - sex 18 2.3.4 Threats (Thách thức) của Hảo Hảo -. - - Sàn ky 19

PP 1= 9N cÀcitaaiiiiiii54ẢŸẦ 19

PHAN 3 PHAN TICGH CAC YEU TO ANH HUONG DEN HANH VIMUACUA

NGUOI TIEU DUNG DOI VOI SAN PHAM Mi GOI HAO HAO VI TOM CHUA

CAY CUA CONG TY ACECOOK TẠI THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM 22

3.3 Các yếu tố thuộc vẻ cá nhân -: -¿- ¿+5 S223 E3 £2E£zEEzEErzerseereers 25

4.1 Phân đoạn thị trườn - - c c SH TK HE EKEk 27

4.1.1 Tiêu chí phân đoạn thị trường «0.0.0.0 cece eee ee ee eee eae a ee eteeeteeeeeeeeeeees 27

4.1.2 Đánh giá các yêu cầu khi phân đoạn thị trường . - 29

4.2 Thị trường mục TIÊU - - SH TT nh BE 30

4.2.1 Chân dung khách hàng mục tiêu se 30

4.2.2 Tiêu chuẩn đánh giá thị trường mục tiêu .- - 5-2 << <+=c+s 31 4.2.3 Phương án lựa chọn thị trường mục tiêu cho sản phẩm mì gói Hảo Hảo

của công ty Acecook Việt Nam - - SH HH Họ HH ki 31

4.4 Định vị sản phâm trên thị trường, . 5 +s++2++z++zses+ssesxzeezers 36 4.4.1 Định vị thông qua đặc tính của sản phẩm .- - 5-5 <5<<<s<+s 36

4.4.2 Định vị thông qua dịch vụ HH HH» kh kế 36 4.4.3 Định vị thông qua con ñgƯỜÏ HH Hành 36

4.4.4 Định vị thông qua hình ảnh, truyẻn thông . - - s2 37 PHAN 5 PHAN TICH CAC CHINH SACH MARKETING MIX CHO SAN

PHAM Mi GOI HAO HAO VI TOM CHUA CAY CUA CONG TY ACECOOK TAI

VIET NAM TRONG THOI GIAN QUA Q cccccecccccscsscscescsseeseecatsecaeacsteacsneacseseasacinees 38

5.2.4 Promotion - Xúc tiền hỗn hợp (Truyền thông marketing) 48

5.3 Đánh giá các chính sách marketing mix cho sản phâm mì gói Hảo Hảo của công ty Acecook trong thời gian qua tại thị trường Việt Nam 51

5.3.1 Về chính sách sản phẩm . - -:- 5+2 <+*<+z<+xezeezezezeseesecee 51

5.3.2 Về chính sách giá - - - + 2 22+ 12 E2 1 1v ghe 52

5.3.3 Vé chinh sach kénh phan phối 52

5.3.4 Về chính sách xúc tiến hỗn hợp +52 +++<£++££z£+zeezxzxz 53

PHAN 6 MOT SO GIAI PHAP MARKETING CHO SAN PHAM Mi GOI HAO HAO VI TOM CHUA CAY CUA CONG TY ACECOOK TRONG QUY/NAM TAI

6.1 Mục tiêu marketing cho sản phẩm mì gói Hảo Hảo vị tôm chua cay của

công ty Acecook tại Việt Nam TL HH» Họ HH 54

6.1.1 Mục tiêu dài hạn (I/2023-IV/20224) - ccccsSSS Sexy 54

6.1.2 Mục tiêu ngắn hạn (Giữa quý 4 năm 2022 - Quy | nam 2023) 54

220i i01 17 .QdQdgOQH)HdẨẲ.:H)H)H 54

6.2.1 Phân đoạn thị trườn: - c1 xxx ni xà 54 6.2.2 Thị trường mục tIÊU .- - SS S11 11H HH HH Hành BE 54

6.2.3 Khác biệt hoá thị trường - - - - -nnnnn ST ng ng 55

6.3 Chính sách marketing mix (giai đoạn tháng 12/2022 đến hét tháng 3/2023)

DANH MỤC HINH ANH

Hình 1.1 Các thành tựu Vina Acecook đã đạt được 2 Hình 1.2 Hình ảnh sản phâm mì Hảo Hảo hương vị tôm chua c|¡ 3 Hình 2.1 Hoạt động hỗ trợ đồng bao mién Trung 8

Hình 2.3 Chương trình khuyến mãi “Án Hảo Hảo, giàu điên đảo” 10 Hình 4.1 Mau bao bi cua mì gói Hảo Hảo vị tôm chua cay 37 Hình 5.1 Việt Nam đứng thứ 3 thê giới về lượng tiêu thụ mì gói 38

năm 2022 (Theo Hiệp hội mì ăn liền thế giới WINA

Hình 5.4 Các thông tin của mì gói Hảo Hảo vị tôm chua cay 44

DANH MỤC BẢNG BIÊU

Bảng 2.1 Ma trận SWOT của công ty Acebook 20-21

Biêu đồ 2.1 Dự báo tăng trưởng toàn câu năm 2021 và 2022 của cá 5

tô chức quốc té

Biêu đô 2.2 Sô người thất nghiệp trong độ tuôi người lao động 6

(2020-2022) Biêu đô 2.3 Dự báo dân sô theo nhóm tuôi, 1990-2050 theo Tôn 9

cục Dân sé - Kế hoạch hóa gia đỉnh

Biêu đô 2.4 | Thị phân theo sản lượng của các nhà sản xuất mì Việ 13

Nam

Sơ đồ 5.1 Sơ đồ kênh phân phôi của mì gói Hảo Hảo cho người 46

tiêu dùng

Sơ đồ 6.1 | Sơ đỗ kênh phân phối mì Hảo Hảo vị tôm chua cay đổi 59

Với người tiêu dùng

LOI MO DAU

Trong thời đại kỹ thuật công nghệ cao như hiện nay, khi mà Internet và công nghệ

thông tin ngày càng phát triển mạnh mẽ thì hoạt động Marketing lại là cầu nói quan trọng giúp doanh nghiệp tiếp cận gần hơn với khách hàng Và là một công ty lớn vẻ thị

trường mi ăn liên suốt hàng chục năm qua, công ty Acecook Việt Nam cũng vậy Là một công ty hoạt động trong lĩnh vực kinh doanh thực phẩm với chuỗi đại lý trải dài

khắp cả nước thì hoạt động Marketing lại càng có ảnh hưởng không nhỏ đén kết quả hoạt động kinh doanh của công ty Trong thời gian vừa qua, công ty da chu y, đầu tư rất nhiều vào hoạt động Marketing, nhờ vậy đã mang lại một chỗ đứng nhát định trong lòng

người tiêu dùng

Ngày nay, cùng với nhịp sống bận rộn, mọi người không có nhiều thời gian cho việc nâu nướng Vậy nên mì gói nghiễm nhiên trở thành sự lựa chọn hàng dau vi gia

thành rẻ cũng như tính tiện lợi, nhanh gọn của chúng Trong thị trường mì ăn liền hiện

nay, Việt Nam được xem là một trong những nước tiêu thụ mì ăn liền nhiều nhát Châu

A va hiên nhiên sẽ được các nhà sản xuất chú ý tới, trong đó Acecook Việt Nam nỏi bật với sản phẩm mì gói Hảo Hảo đã chiếm được rất nhiều cảm tình từ người tiêu dùng, đặc biệt với hương vị tôm chua cay Nhằm muốn tìm hiệu, nâng cao những hiệu biết về các

hoạt động Marketing, nhóm đã chọn “Tìm hiểu hoạ¿ dong Marketing đối với sản phẩm

mì gói H¿o H¿o v/ tôm chua cay cửa công ty Acecook tại th; zzzờng Việt Nam trong thời

gian qua” làm đề tài thảo luận Qua đó, nhóm có thê đưa ra những nhận xét, đề xuất chiến lược nhăm giúp hoàn thiện hơn những chiến lược Marketing của sản phẩm mì gói

Hảo Hảo vị tôm chua cay, giúp công ty Acecook Việt Nam ngày càng phát triển rộng

khắp và đứng vững trên thị trường mì ăn liên Việt Nam

PHAN 1 GIOI THIEU CHUNG VE CONG TY ACECOOK

VIET NAM VA SAN PHAM Mi GOI HAO HAO VỊ TÔM

CHUA CAY 1.1 Giới thiệu chung về công ty Acecook Việt Nam

1.1.1 Tầm nhìn

Tâm nhìn: “Trở thành doanh nghiệp sản xuất thực phẩm hàng đầu Việt Nam có đủ

năng lực quản trị đề thích ứng với quá trình toàn cầu hóa”

1.1.2 Sứ mệnh

Sứ mệnh: “Cung cấp sản phâm/dịch vụ chất lượng cao mang đến SỨC KHỎE —

AN TOAN — AN TÂM cho khách hàng”

Dựa trên sứ mệnh này, Acecook Việt Nam luôn đặt ưu tiên hàng đầu là chất lượng sản phâm, đồng thời hỗ trợ truyền đạt những thông tin đúng đắn và khoa học về sản

phẩm mì ăn liền để tạo sự an toàn và an tâm cho khách hàng Những năm gần đây,

Acecook Việt Nam tập trung những sản phẩm vì sức khỏe, vừa đề đáp ứng nhu câu mới của người tiêu dùng, vừa nâng cao giá trị cho san pham mì ăn liên

Hình 1.1 Các thành tựu Hima A1cecook đã đạt được

1.2 Giới thiệu về sản phẩm mì gói Hảo Hảo vị tôm chua cay

1.2.1 Tên gọi

Tính đến năm 2022, Acecook đã ra mắt thị trường rất nhiều sản phẩm với hương

vị độc lạ và hình thức đóng gói đa dạng Nhưng trong bài phân tích lần này, nhóm quyết định chọn sản phẩm đã tạo ra bước đột phá của công ty trên thị trường vào năm 2000 D6 la mi gói Hảo Hảo hương vị tôm chua cay

1.2.2 Dòng sản phẩm mì gói Hảo Hảo vị tôm chua cay và hình ảnh minh họa

PHAN 2 PHAN TICH CAC YEU TO TU MOI TRUONG

MARKETING ANH HUONG DEN HOAT DONG

MARKETING CUA SAN PHAM Mi GOI HAO HAO VI TOM

CHUA CAY

2.1 Môi trường vĩ mô

2.1.1 Văn hóa — xã hội

Việt Nam hiện nay là một nước đang phát triển, vi vậy nhu câu tiêu dùng thiết yêu cho cuộc sông van còn chiếm tỷ lệ cao trong cơ cầu tiêu dùng khoảng 50% và sẽ còn

chiếm tỷ trọng cao trong nhiều năm nữa khi đời Sống người dân được cải thiện Theo một số đánh giá của các nha dau tư trong ngành thực phẩm, Việt Nam tiêu thụ một khói lượng lớn thức ăn nhanh và lượng tiêu thụ mì ăn liền bình quân trên đầu người khoảng

90 gói/năm Đây là một trong những dấu hiệu tích cực đối với các nhà sản xuất

Ngoài ra, quỹ thời gian dành cho công việc và cuộc sóng riêng của người Việt cũng

đang dần thay đôi Mọi người có xu hướng sử dụng đồ ăn nhanh nhiều hơn do công việc quá bận rộn và thói quen ăn uống Theo nghiên cứu cũng cho thấy, phụ nữ Việt cũng có

su quan tâm nhiều hơn tới thức ăn nhanh bởi sự tiện lợi và tiết kiệm thời gian ché biến

2.1.2 Công nghệ

Hiện nay, khoa học-công nghệ đều phát triển rất nhanh, những thay đổi của công

nghệ nhát là trong dây chuyên sản xuất thực phẩm ăn liên là điều đáng quan tâm Những tiền bộ kĩ thuật tạo ra những ưu thế cạnh tranh mới, mạnh mẽ hơn những ưu thế hiện có Các công ty với nguồn vốn mạnh có thẻ nhập những thiết bị, dây chuyên sản xuất tiên tiến sẽ nâng cao chát lượng sản phẩm, tạo ra những sản phẩm chất lượng với bao bì đẹp, chất lượng tốt từ đó sẽ mang lại ưu thế cạnh tranh với những công ty khác Acecook luôn luôn cái tiến và học hỏi, nhằm nâng cao công nghệ và nâng cao chất lượng san pham của mình

Hiện nay công nghệ truyền thông của Việt Nam đã và đang phát triển một cách

mạnh mẽ, giúp cho doanh nghiệp quảng bá vẻ hình ảnh của sản phẩm công ty một cách

dễ dàng hơn tới người tiêu dùng bằng nhiều cách khác nhau như: quảng cáo trên Internet,

trên truyền hình, show quảng cáo, Vina Acecook đã làm chiến dịch truyền thông khá

tốt, đầu tư không ít vào truyền thông để quảng bá cho mọi người biết về hình ảnh và lợi ích của thương hiệu

Kinh tế toàn cầu và nhiều nền kinh tế lớn suy giảm, ảnh hưởng lớn đến thương mại quốc gia và quốc tế Các đoanh nghiệp giảm bớt vốn đầu tư, cắt giảm biên chế, thất nghiệp tăng, sức mua của xã hội giảm Tuy nhiên, điều này còn phụ thuộc vào các tầng lớp dân cư Trong điều kiện đó hoạt động marketing cũng phải thay đổi đề thích ứng Các sản phẩm vừa túi tiền sẽ bán chạy hơn là các sản phẩm xa xỉ

Đại điện Cục Quản lý giá (Bộ Tài chính) đưa ra ý kiến: Quỹ Tiền tệ Quốc tế đã

nâng dự báo lạm phát toàn cầu năm 2022 lên mức 5,7% ở các nền kinh tế phát triển và

§,7% ở các nên kinh tế mới nổi và đang phát triển Tại hội thảo Diễn biến thị trường giá

cả 6 tháng đầu năm và những tháng cuối năm 2022, Tông cục Thống kê đã công bố chỉ

số giá tiêu dùng CPI trong 6 tháng đầu năm 2022 tăng trung bình 2,44% so với cùng kỳ

nam 2021

Lạm phát toàn cầu cũng như trong nước tăng khiến giá cả tăng nhanh hơn thu nhập

cá nhân, nhu cầu tiêu dùng của dân chúng cũng thay đổi Một số tạm gác lại các chỉ tiêu lớn, không cần thiết Số những người nhiều tiền lại vội vã đầu cơ vàng, đô la hoặc nhà đất đề giữ của

Số người thất nghiệp trong độ tuôi lao động quý II năm 2022 là gần [, l triệu người, giảm 41,6 nghìn người so với quý trước và giảm L12,0 nghìn người so với củng ky nam

trước Tỷ lệ thất nghiệp trong độ tuổi lao động quý II năm 2022 là 2,32%, giảm 0,14

điểm phần trăm so với quý trước và giảm 0,30 điểm phần trăm so với cùng kỳ năm trước

Quy! Quýll Quylll QuýlV Quý! Quýll Quylll Quý IV Quy! Quy Il

Biểu đồ 2.2 S6 ngwoi that nghiép trong do tubi ngwoi lao dong (2020-2022)

Đối với thị trường mì gói nói chung hay mì Hảo Hảo vị tôm chua cay nói riêng, việc nắm bắt, liên tục theo dõi sự biến động của nền kinh tế là rất quan trọng Sau 2 năm đại địch hoành hành, trở lại cuộc sống bình thường mới, tuy rằng trong năm nay thế giới

có nhiều biến động, ảnh hưởng không nhỏ đến thị trường kinh tế của nước ta Nhưng nhờ vào các chính sách hợp lý, nhìn chung nước ta cũng đang dần hồi phục kinh tế, cuộc sống người dân cũng ôn định hơn, tỷ lệ thất nghiệp cũng đang giảm đần Đồng nghĩa với việc thu nhập của người dân ngày càng tăng dẫn tới mức chỉ tiêu của người tiêu dùng cũng tăng theo Đây là một trong những điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của ngành mì ăn liền hiện tại và trong tương lai Báo hiệu sự khởi sắc của toàn thị trường nói chung và Acecook Việt Nam nói riêng

2.1.4 Tự nhiên

Vé vi tri dia lý, Việt Nam nằm ở Đông Nam bán đảo Đông Dương, biên giới giáp với vịnh Thái Lan ở phía Nam, vịnh Bắc Bộ và Biển Đông ở phía Đông, Trung Quốc ở phía Bắc, Lào và Campuchia ở phía Tây Nhờ vị trí địa lý thuận lợi mà Vina Acecook

dễ dàng thông thương với các đối tác trên toàn quốc cũng như trong khu vực và toàn thé

giới băng cả đường bộ, đường thủy và đường hàng không

Về khí h¿u, Việt Nam thuộc kiêu khí hậu nhiệt đới gió mùa, không thích hợp cho

việc trồng lúa mỉ nên lúa mì được nhập khẩu trực tiếp từ nước ngoài rồi nghiền thành bột Khí hậu nóng âm cũng yêu cầu nhà sản xuất phải lựa chọn bao bì thích hợp đề bảo quản sản phâm một cách tốt nhát, tránh bị mói, mọt, âm mốc làm giảm chất lượng sản phẩm

2.1.5 Chính trị - luật pháp

Sự ôn định về chính trị và sự nhát quán về quan điêm chính sách lớn khiến các nhà

đầu tư có cái nhìn lạc quan hơn về thị trường, vì vậy đây là yếu tô thu hút một số lượng

lớn đầu tư từ nước ngoài vào Việt Nam Chính trị ôn định mang lại nguồn đâu tư vốn nước ngoài đỗ vào doanh nghiệp, doanh nghiệp có thẻ dựa vào nguồn vốn đó đề phát

triển sản xuất kinh doanh, mở rộng thị phản Mặt khác, nèn chính trị ôn định cũng góp

phản thúc đây sản xuất của các doanh nghiệp, doanh nghiệp không phải chịu sức ép về bát ôn định chính trị và có các điều kiện cơ sở đê phục vụ sản xuất

Hiện nay, hệ thống luật pháp được xây dựng ngày càng hoàn thiện hơn tạo thành

hành lang pháp lý cho hoạt động kinh té, buộc các doanh nghiệp phải chấp nhận sự điều tiết của nhà nước trong nèn kinh tế thị trường của Việt Nam Đồng thời, hệ thống luật

pháp duy trì sự ôn định về chính trị, tạo niềm tín cho các nhà đầu tư cũng như hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp

2.1.6 Đạo đức

Trong quá trình hoạt động, doanh nghiệp càn không chỉ tập trung tiếp thị sản phâm sao cho bán được nhiều hàng nhát tạo doanh thu và lợi nhuận cao nhất cho mình mà còn cần đem lại cho khách hàng những lợi ích và trải nghiệm tốt nhát khi dùng sản phẩm và góp phản giúp cho cộng đồng ngày một phát triên hơn

2.1.6.1 Đối với khách hàng

Hiện nay, trong thời đại công nghệ và trình độ dân trí phát triển, nhận thức của mọi

người ngày càng tăng, mọi người biết nhiều hơn, mong muốn nhiều hơn và đòi hỏi nhiều

hơn về một sản phâm họ mua vẻ, sản phẩm đó phải chất lượng, giá cả hợp lí và hơn hết

an toàn cho sức khỏe của người tiêu dùng Vậy nên, doanh nghiệp cần đặt chất lượng lên hàng đầu khi sản xuất, không nên vì lợi nhuận sinh ra mà ăn bớt nguyên vật liệu tạo nên thành phẩm rồi từ đó chất lượng sản phâm không đảm bảo Người tiêu dùng tiếp cận đến sản phẩm qua rất nhiều kênh nên thông tin về sản phẩm phải chính xác nhát, không lừa khách hàng để tạo ra doanh thu cho mình Khi doanh nghiệp hết lòng nghĩ đến người tiêu dùng và sản xuất ra những sản phâm đạt chát lượng thì họ sẽ có được niềm tin từ người tiêu dùng, làm hài lòng người tiêu dùng và những đối tác của doanh

nghiệp, đem lại nhiều lợi ích cho doanh nghiệp của mình

Mì là thực phẩm mà chúng ta trực tiếp tiêu hóa và hấp thụ vào cơ thể nên cần được sản xuắt theo quy trình đảm bảo nghiêm ngặt vẻ an toàn vệ sinh thực phâm và trong sản phẩm không được chứa các chất phụ gia, chất cám có hại cho sức khỏe người tiêu dùng 2.1.6.2 Đối với công đồng

Acecook thường xuyên đóng góp vào những chương trình hoạt động xã hội Hàng năm, Acecook luôn phối hợp cùng chính quyền địa phương, các cơ quan ban ngành, báo

chi, dé tiến hành trao tặng những thùng mì Hảo Hảo đến với các hộ gia đình bị thiệt hại nặng nẻ do thiên tai, lũ lụt và những hộ gia đình có hoàn cảnh khó khăn với mong muốn chia sẻ và giúp đỡ một phần khó khăn với bà con

Thuaes Wir rier Treng i

Acecook Việt Nam đã phối hợp cùng cơ quan ban ngành, đơn vị báo chí, các nghệ sĩ, đã đóng góp

và hỗ trợ cho các hoạt động thiện nguyện cứu trợ đồng bào miền Trung với 13.9oo thùng mì

SO Hình 2.1 Hoat déng hé tre đồng bao mién Trung

Acecook Việt Nam cũng thường xuyên tô chức những chương trình “Tết sum vày”

vào mỗi dịp Tét đến và những hoạt động thiện nguyện giúp đỡ các em nhỏ có hoàn cảnh

khó khăn, giúp các em đón Tết một cách trọn vẹn hơn

2.1.7 Nhan khau

2.1.7.1 Quy mé, co cau tudi tac

Dan sé Viét Nam dang trong thoi ki dan sé vang, d6 tudi trung binh nam 2022 cua

Việt Nam là 33 tuổi nén nhu cau tiéu thy các mặt hàng đồ ăn nhanh đặc biệt là mì ăn

liền là rất lớn

Dự báo dân số theo nhóm tuổi, 1990-2050

DS tré: 50% < 25 tuổi (tuổi trung vị)

DS vàng: 2 người tuổi lao động có < 1 phụ

thuộc (đưới 15& 65+)

Già hoa DS:65+2 7%

DS gia: 65+ = 14%

Biéu dé 2.3 Dr bao dan sé theo nhóm tuổi (1990-2050)

theo Tổng cực Dân sé - Ké hoach héa gia dinh

2.1.7.2 Quy mô và tốc độ tăng dân số

Việt Nam là nước đang phát triên với dân số khoảng 98 triệu người (đứng thứ 15

thế giới) Tý lệ tăng dân số bình quân năm trong giai đoạn 2005-2020 xap xi 1%/nam, dân số Việt Nam càng ngày càng tăng cho nên nhu cầu về thực phẩm cũng ngày một lớn lên nên lượng tiêu thụ mi ăn liền cũng sẽ tăng hơn Từ đó tạo ra tiềm năng phát triển do

doanh nghiệp số lượng sản phẩm bán ra sẽ có thẻ tăng hơn trong thời gian sắp tới 2.1.7.3 Phan bé dan cw

Khu vực sống của người tiêu dùng cũng ảnh hưởng một phàn không nhỏ đến lượng

tiêu thụ mi ăn liền Những nơi tập trung đông dân cư thì lượng tiêu thụ mi an liền sẽ lớn Còn như ở nơi vùng sâu vùng xa thì mọi người ít tiếp cận đến với mỉ ăn liền hoặc khó

có thẻ mua thì lượng tiêu thụ mì ăn liền sẽ ở mức ít

2.1.7.4 Trình độ văn hóa giáo dục Của dân cư

Mì Hảo Hảo là mặt hàng phân khúc giá rẻ phù hợp với mọi độ tuôi và khả năng tài

chính Tuy nhiên bên cạnh đó đối với những người có trình độ văn hóa cao và kiếm

được thu nhập cao thì họ sẽ chọn những sản phẩm có mức giá và chất lượng cao hơn,

độ dinh dưỡng cao hơn vi vay Sẽ tao đối thủ cho mì Hảo Hảo

2.2 Môi trường vi mô

2.2.1 Nội bộ doanh nghiệp công ty Acecook Việt Nam

Marketing phải xem xét đến cả những bộ phận khác của doanh nghiệp như tài

chính, nghiên cứu và phát triển, mua sắm, sản xuất và ké toán tiềm lực marketing của

doanh nghiệp Acecook

Về tài chính, theo thống kê của Retail Data (só liệu tính đến 9 tháng đầu năm 2020), Acecook Việt Nam đang giữ 35,4% thị phần về doanh thu Dù vậy, đây lại là các con số

thấp nhất của Acecook tính trong giai đoạn 2017 đến 9 tháng đầu năm 2020 Xếp sau Acecook là Masan (27,9%), Uniben (12,2%), Asia Foods (8%)

Sở hữu tiềm lực tài chính to lớn nên công ty Acecook không ngại chỉ mạnh tay cho marketing với những chính sách giảm giá, tặng quà lớn cho người tiêu dùng

Ví dụ: Các chương trình khuyến mãi điển hình như “Ăn Hảo Hảo, giàu điên đảo”,

“Tỷ phú Hảo Hảo”, đều nhận được sự phản hỏi tích cực từ người tiêu dùng

(094 ƒY CÓ FÝ(kÀ A459 KIÊT XÁM ot ot he Benes 0l 0! 9999 (9 É 1% C99 #9946 - aad

Hình 2.3 Chwong trinh khuyén mai “An Hao Hao, giau dién dio”

Acecook thường xuyên tỏ chức các hoạt động xã hội như: “Tét sum vay”, cac hoat động hỗ trợ người dân miền Trung bị ảnh hưởng bởi lũ lụt

Xét trong th; zzzửng mì gói vào năm 2020, Việt Nam là quốc gia có lượng tiêu thụ

mì gói cao thứ ba thé giới, sau Trung Quóc (Hàng Kông) và Indonesia

Theo khảo sát mới nhát của công ty nghiên cứu thị trường Nielsen Việt Nam, tỷ lệ

tiêu thụ mi gói trong đợt bùng phát dịch Covid-19 tại Việt Nam tăng 67% Hiện có

khoảng 50 công ty sản xuất mì gói tại Việt Nam, cả trong nước và nước ngoài

Nhiều thương hiệu quốc tế khác cũng đã vào thị trường Việt Nam đề tận dụng ưu

đãi vẻ thuế xuất nhập khâu từ các hiệp định thương mại mà Việt Nam tham gia, tuy

nhiên, điều này khiến thị trường Việt Nam rất phong phú, mang đến nhiều sự lựa chọn

cho người tiêu dùng cả vẻ chủng loại sản phẩm và giá cả

Về tiềm năng xuất khẩu trong hai năm 2020 và 2021, ngành mì ăn liền đóng vai trò quan trọng trong việc giúp người dân “sống sót” qua đại dịch Đặc biệt, khi tình hình

dịch bệnh ở nhiều nước diễn biến phức tạp, xuất khâu mì của một công ty Việt Nam đã

tăng tới 300% Hiện mì gói của Việt Nam đã được xuất khâu sang hơn 40 quốc gia trên

thế giới

Tính đến năm 2020, Acecook Việt Nam có vốn điều lệ 298 tỉ đồng Trong đó cô đông Nhật Bán là Acecook Co., LTD nắm giữ 16,9 triệu cổ phản, giá trị 169 ti đồng,

tương đương 56,64% Cơ cấu sở hữu của doanh nghiệp này cũng chỉ có duy nhát một

cô đông Việt Nam là ông Hoàng Cao Trí, với 25,064% có phản

Mì gói Hảo Hảo là sản phẩm "đinh", đưa công ty lên vị trí hiện tại Kantar

Worldpanel thông kê trong năm 2019, Hảo Hảo là 1 trong 4 nhãn hiệu mì gói năm lọt top 10 nhãn hiệu thực phẩm được người tiêu dùng bình chọn nhiều nhát tại nông thôn,

và là nhãn hiệu mì gói duy nhất được người tiêu dùng thành thị bình chọn Acecook

cũng nỗ lực đưa Hảo Hảo đến hơn 47 quốc gia và vùng lãnh thô trên thé giới

2.2.2 Các nhà cung cấp

Acecook luôn tìm kiếm những nhà cung cáp trên thị trường nhăm giảm mức chi phí tối thiêu nhất đê có thẻ cạnh tranh với các doanh nghiệp khác nhưng luôn dam bao chất lượng và nguồn nguyên vật liệu nhằm đảm bảo quá trình sản xuất của doanh nghiệp luôn diễn ra liên tục

Một số nhà cung cấp của Acecook:

- Công ty bột mì Tiến Hưng:

+ Là đơn vị cung cáp bột mì cho các công ty sản xuất mì nói tiếng ở Việt Nam

và còn tiền hành xuất khâu sang các nước trên thế giới như Malaysia, Thái Lan, Hàn

Quốc

+ Doanh nghiệp lọt vào danh sách 500 doanh nghiệp tư nhân lớn nhát Việt Nam nam 2021 do VNR binh chon

- Bao bì nhựa nhép từ Công ty nhựa Duy Nhát:

+ Hơn I6 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực in án, thiết kế, dịch vụ hỗ trợ chuyên nghiệp, nhiệt tình với đội ngũ cán bộ, công nhân viên giàu kinh nghiệm, dịch vụ hậu can chuyên nghiệp, nhanh chóng

+ Trang, thiết bị hiện đại, tiên tiến, mức độ tự động cao, máy móc được nhập từ

các nước đi đầu về công nghệ như: Đức, Hoa Kỳ, Nhật Bản, Trung Quốc

+ Nguồn nguyên vật liệu dồi dào, chất lượng cao được nhập từ: Hoa Kỳ, Anh,

Singapore,

+ San phẩm bao bì đóng gói đảm bảo được các tiêu chuân hệ thống và các chứng

chỉ an toàn thực phâm như: ISO: 9001:2008, BRC

- Bao bì Carton nháp từ Công ty cổ phẩn bao bì Tân Thể» Đồng II: Là một trong những công ty hàng đầu trong ngành sản xuất bao bì carton Uy tín của doanh nghiệp

được nhiều khách hàng biết đến cả trong và ngoài nước Theo sự đôi mới, hội nhập và

phát triển của thị trường, chát lượng và các thiết kế mẫu mã bao bì ngày càng đòi hỏi Sự

mới mẻ và đa dạng hóa hơn Công ty đã và đang cung cấp các sản phâm thùng carton cho các hãng và công ty trong và ngoài nước như: Unilever, VinamIlk,

- Công ngh¿, máy móc sản xuát: Acecook Việt Nam đã sử dụng công nghệ sản

xuất hiện đại được chuyên giao từ Acecook Nhật Bán với quy trình sản xuất mì ăn liền

quy mô lớn Bên trong nhà máy Acecook Việt Nam là dây chuyên tự động, hiện đại,

toàn bộ các công nghệ làm mì ăn liên tiên tiền nhất đến từ Nhật Bản

2.2.3 Trung gian marketing

- Các công ty phân phối hàng hóa:

+ Hiện nay công ty có trên 700 đại lý phân phối trải dài trên cả nước, mỗi khu vực đều có một căn phòng chỉ nhánh như ở Hà Nội, Đà Nẵng, TP Hồ Chí Minh

+ Tắt cả các siêu thị lớn, vừa và nhỏ: Big ©, Winmart, Coopmart, Lotte

+ Chợ và các điểm tạp hóa, bán lẻ

- Truyền thông của doanh nghiệp:

+ Quảng cáo trên TV

+ Fanpage trên Facebook

+ Dịch vụ tiếp thị sản phẩm tại các điểm

2.2.4 Đối thủ cạnh tranh

2.2.4.1 Doanh nghiệp và s¿n phẩm cạnh tranh trực tiếp

Thị phần theo sản lượng của các nhà sản

xuất mì Việt Nam

Biéu do 2.4 Thi phan theo sadn lweng cua cac nha san xuat mì tại Vi Nam

Do tính tiện dụng của sản phâm nên mì gói đáp ứng được thị hiếu của đại đa số người tiêu dùng Việt Nam, là mặt hàng có ty lệ phủ sóng cao tại Việt Nam Chính vì

vậy, cuộc cạnh tranh giành thị phân luôn diễn ra hết sức gay gắt và khốc liệt, thu hút sự quan tâm của nhiều nhãn hàng Một só liệu thống kê cho thấy Việt Nam có hơn 50 doanh nghiệp sản xuất mì ăn liền, nhưng 4 “ông lớn” gồm Acecook Việt Nam, Masan

Consumer, Uniben, Asia Foods đang chiếm lĩnh thị trường Nhóm này chiếm hon 88%

Về Sản lượng và 84% doanh thu thị trường mì ăn liền trong 9 tháng đầu năm 2020, theo

dữ liệu thống kê của Retail Data

Một vài đối thủ cạnh tranh của mì ăn liền Hảo Hảo có thẻ kế tới như:

a) Mì Omachi (Masan Consumer)

Ngay từ ngày đầu ra mắt thị trường, mì Omachi đã tạo được tiếng vang với thương hiệu “mi không sợ nóng” và mì làm tử khoai tây, làm nên thương hiệu nhanh chóng

chiếm được cảm tình của người tiêu dùng Việt Nam Ngoài ra, thương hiệu mì Omachi

còn có mẫu mã bao bì sang trọng phù hợp với người dùng Việt Nam, hệ thống phân phối chuyên sâu tại tất cả các siêu thị

Doanh nghiệp này đã đây mạnh quảng cáo khi mời nhiều người nồi tiếng tham gia

đóng quảng cáo cho mì Omachi như: ca sĩ Mỹ Linh, Tăng Thanh Hà, Bảo Anh, Bích Phương, Châu Bùi , giúp Masan gây dựng hình ảnh quen thuộc với người tiêu dùng

Vào năm 2018, Masan Consumer tung ra thị trường sản pham mang tên Omachi Cup

và mì ly Omachi - Business Class, giải pháp cho những bữa ăn ngon, đầy đủ chất dinh

dưỡng với thịt viên và rau

Nắm giữ vị trí thứ 2 trong ngành mì gói, Masan Consumer đang vươn lên mạnh

mẽ khi sản lượng của họ tăng từ 21,6% (năm 2018) lên 27,2% ( 9 tháng đầu năm 2020)

Năm 2018, doanh thu từ mì ăn liền của Masan đạt 4.636 tỷ đồng, tăng 29% so với

năm trước Đến năm 2019, doanh thu tăng 7% so với 2018, đạt 4.968 tỷ đồng

b) Mì Ba Miễn (Uniben)

Cac san pham cua Uniben hướng đến sự đa dạng hóa sản phẩm, mang đến cho

người tiêu dùng Việt Nam những sản phẩm chát lượng cao với giá cả hợp lý Chính triết

lý kinh doanh này đã giúp Ba Miền chiếm được cảm tình của đông đảo người tiêu dùng nông thôn Việt Nam Mẫu mã bao bì của sản phẩm mì Ba Mièn tinh té, đa dạng, bắt mắt,

phù hợp với khâu vị của đa số người dùng Việt Nam, mang đậm bản sắc dân tộc

Tuy nhiên, Uniben đang dần mát thị phần trong thị trường mì gói Năm 2018, thị phan của Uniben chiếm 17,2%, giảm xuống 14,9% trong 9 tháng đầu 2020

Xét về hiệu quả hoạt động của Uniben, hàng năm có thu nhập có định hàng trăm

tỷ đồng, nhưng lợi nhuận lại rất tháp Cụ thẻ, năm 2019, Uniben chỉ lãi gàn 40 tỷ đồng

trong khi thu về doanh thu 2.856 tý đồng

c) Mi Gấu Dé (Asia Foods)

So với các đối thủ lớn như Acecook và Masan, Asia Food có phần im hơi lặng

tiếng hơn về mặt truyền thông, nhưng số liệu cho thấy doanh nghiệp này không hè bị

hụt hơi trong cuộc chiến Các nhà máy của Asia Foods phân bỏ khắp 3 miền và có công suất khoảng 1.25 tỷ gói mỗi năm

Cũng như mì Ba Mièn, thị phần của ông chủ Gấu Đỏ giảm sút từ 11,5% (năm

2018) xuống 10,1% ( 9 tháng năm 2020) Mức lợi nhuận của Asia Foods cũng khá thất thường Dù mức lãi năm 2019 gấp đối năm 2017 nhưng vẫn thấp hơn một nửa so với

con số 878 tỷ đồng lợi nhuận năm 2018

d) Mi Vifon (Tan Viét)

Một đại diện của dòng mì giá rẻ, với thế mạnh thương hiệu đã có từ lâu trên thị

trường Việt Nam và được nhiều người biết đến Giá cả của các loại mì Vifon cũng rất

đa dạng và phù hợp với thu nhập bình quân của đa số người tiêu dùng Việt Nam Để giảm sự cạnh tranh với các doanh nghiệp mì nội địa, Vifon chọn rẽ hướng sang phân

khúc các sản phâm từ gạo như phở, miền thay vì chỉ tập trung sản phẩm truyền thống là

mì

Với chiến lược này, công ty vẫn thu hàng nghìn tý đồng doanh thu và hàng chục

tỷ đồng lợi nhuận hàng năm, tuy nhiên cơ cấu đoanh thu tương đối đa dang Cu thé, nam

2019, Vifon thu vé 2.104 ty déng doanh thu và 75 tỷ đồng lợi nhuận sau thué 2.2.4.2 Doanh nghiệp cạnh tranh tiêm năng

a) Unilever

Co thé noi, Unilever sé tro thành đối thủ tiềm năng của Acecook trong tương lai,

và tập đoàn đã thực hiện chiến lược hỗn hợp là mở rộng sản xuất thực phâm Bên cạnh nói tiếng toàn cầu về sản xuất các sản phẩm chăm sóc cá nhân và tiêu dùng cho gia đình,

Unilever hiện cũng đang thực hiện chiến lược kết hợp mở rộng hoạt động kinh doanh

sang các lĩnh lực sản xuất thực phẩm điển hình như: hạt nêm Knorr, trà Lipton, kem

Walls

b) KIDO Group

Kinh Đô là tên tuổi đã thành danh trong lĩnh vực bánh kẹo Tuy nhiên, vài năm trở lại đây, công ty này đã gây “sốc” cho người tiêu đùng khi đầu tư sang một số lĩnh vực

mới mẻ hơn, cụ thẻ là ngành hàng thiết yếu, trong đó có mì gói “ Đại gia đình” Chỉ sau

một thời gian ngăn ra mắt đã có mặt tại 86.000 điểm bán trên khắp cả nước Dù chưa thé khang dinh là Kinh Đô sẽ thành công đến đâu khi “dám” thử sức trong một lĩnh vực cạnh tranh đây khốc liệt này Những bước đầu tung mì gói thành công có thề nói là bước đệm thích hợp đề Kinh Đô tiến sâu hơn vào lĩnh vực thực phẩm thiết yếu Đó có lẽ là lý

do để Kinh Đô lựa chọn dòng sản phẩm này để “tự thử thách”, chính phục người tiêu

dùng sau khi đã thành công với lĩnh vực bánh kẹo

nặng nề sau cơn bão số 11 tại 3 tỉnh Thanh Hóa, Hòa Bình, Yên Bái

- Hỗ trợ vé xe miễn phí cho sinh viên và người có hoàn cảnh khó khăn vào mỗi dịp

Tết Công ty Acecook Việt Nam phối hợp cùng Trung tâm Hỗ trợ học sinh, sinh viên TP.HCM và Báo Thanh Niên cùng tô chức chương trình Chuyến xe Tét sum vay Nham

hỗ trợ 2.500 vé xe miễn phí đề đưa sinh viên và những người có hoàn cảnh khó khăn từ

TP.HCM vẻ quê ăn tết

- Trao học bồng cho sinh viên nghèo vượt khó: Tính đến năm 2020 đã trải qua 5

mùa học bồng Acecook Việt Nam trao tặng đến 560 sinh viên có hoàn cảnh khó khăn

và thành tích học tập tốt trên toàn quốc

- Hỗ trợ cho công tác phòng chống dịch covid 19: năm 2020, Acecook Việt Nam

đã thông qua Uỷ ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam TPHCM trao tặng 15 ty VND cho

công tác phòng chóng dịch và hỗ trợ cho các y bác sĩ, điều dưỡng, đội ngũ hậu cần tuyến dau

- Hỗ trợ trẻ em bị ảnh hưởng bởi covid-19: nhãn hàng Hảo Hảo - Công ty Acecook

Việt Nam tô chức 6 đêm nhạc từ thiện cùng đồng hành với Quỹ Bảo trợ trẻ em Việt

Nam quyên góp 3,6 tỷ đồng giúp đỡ trẻ em mà côi, trẻ em có hoàn cảnh khó khăn Thông qua các hoạt động của Acecook, ta có thẻ tháy răng chiến lược marketing

của mì Hảo Hảo được thực hiện một cách hài hòa, đầy đủ tích hợp nhiều hoạt động, trên nhiều lĩnh vực nhằm có được két quả cao nhất Đây chính là lý do chính vì sao, mì Hảo Hảo vẫn là thương hiệu được ưa chuộng nhát trên thị trường Việt Nam, mặc cho các đối thủ cạnh tranh vẫn đang lăm le dé gianh giat thi phan

sự tiện lợi, nhanh gọn, giá thành hợp lý nhưng vẫn phải đảm bảo chất lượng, hương vị

của sản phâm Vì vậy, nhóm khách hàng mục tiêu của mì ăn liền sẽ có những đặc điểm

về tuôi, giới tính, nghà nghiệp, thu nhập, địa lý,

a) Tuổi

Tất cả mọi người trong những độ tuôi khác nhau đều có sự yêu thích nhất định dành cho mì ăn liền Để nói về khách hàng mục tiêu thì phản lớn là các bạn học sinh,

sinh viên, người đi làm bởi nhu câu tiêu dùng mì ăn liền của họ cao hơn để phù hợp

với mức thu nhập cũng như thời gian, tính chất bận rộn trong công việc của mỗi người

không chỉ học sinh, sinh viên mà cả những người đi làm ngày nay đều có quỹ thời gian dành cho công việc và cuộc sống riêng đang dân thay đổi Mọi người có xu hướng Sử dụng đồ ăn nhanh như mì ăn liền nhiều hơn do công việc quá bận rộn, thói quen ăn

uống

d) Thu nhấp

Như chúng ta có thẻ thấy, giá bán của mi ăn liền hiện nay vô cùng đa dạng từ

những thương hiệu bình dân, tàm trung hay cao cấp cũng đều có Nhưng đề nói về số lượng tiêu dùng lớn thì thường sẽ ưu tiên khách hàng có thu nhập từ tháp đến trung bình nhiều hơn bởi với thu nhập của họ mà để chọn lựa ra một sản phâm đáp ứng được các tiêu chí tiện lợi, ngon, giá cả vừa túi tiền thì mi ăn liên chính là một ứng cử viên sáng giá Điễn hình như là sinh viên với mức thu nhập không quá cao, vào những thời điểm

chỉ tiêu có hạn thì họ sẽ thường nghĩ ngay đến việc tiêu đùng mì ăn liền thay thế cho

những bữa ăn hàng ngày để tiết kiệm chỉ phí mà vẫn đảm bảo được vấn đề ăn uống và

chỉ tiêu

e) Khu vic dia ly

Từ các đặc điểm trên, chúng ta có thé thay dugc pham vi khach hang mục tiêu của

mì ăn liền, đó là những nơi tập trung nhiều dân cư, nơi có nhiều khách hàng mục tiêu

như nông thôn, thành thị là chủ yếu

2.2.7 Các sản phẩm thay thế

Mì gói Hảo Hảo tôm chua cay được coi như là bữa ăn nhanh tiện lợi nên do đó có

rất nhiều các sản pham thay thé, ví dụ như:

- Bánh mì;

- Sữa tươi;

- Ngũ cốc;

- Bánh kẹo các loại;

- Các cửa hàng đồ ăn nhanh;

- Các hàng quán via hè;

- Và còn rất nhiều các sản phẩm khác

Nhưng so về giá và mức độ tiện lợi thì mì gói Hảo Hảo vân luôn là sự lựa chọn ưu

tiên đối với mỗi người Chỉ với giá gần 4.000đ mà chúng ta đã có một bữa ăn “chống

đói” khá được lòng khách hàng rài

Hao Hảo hãy ngày càng nâng cao mức độ tiện lợi của mình đi cùng với đó là chất

lượng đảm bảo cho người tiêu dùng đề luôn là sự ưu tiên cho bữa ăn nhanh của khách

hàng Điều này là một thách thức vô cùng lớn vì hiện đang có rất nhiều các sản phâm

thay thé, Hảo Hảo cần đưa ra nhiều chính sách nhằm thu hút khách hàng và đổi mới về sản phâm nhiều hơn nữa, đem đén sự trải nghiệm thú vị cho khách hang ở mọi lứa tuổi

2.3 Ma trận SWOT

2.3.1 Strengths (Điểm mạnh) của Hảo Hảo

2.3.1.1 Công nghệ hiệu đzi dây chuyển s¿n xuất tiên tiến

Tat cả các nhà máy của Acecook Việt Nam đều được đầu tư hệ thống máy móc trang thiết bị, dây chuyên công nghệ hiện đại bậc nhát góp phan nâng cao chát lượng,

độ an toàn sản phẩm Tập đoàn Acecook chuyên giao hoàn toàn công nghệ sản xuất mì

ăn liền Nhật Bản đề làm ra những sản phẩm theo tiêu chuẩn Nhật Bản, đảm bảo các tiêu

chí về chát lượng, giá trị dinh dưỡng

2.3.1.2 Vấn đầu tư nước ngoài cao hoạ động mựnh

Việt Nam là cơ sở Xuất khâu ra nước ngoài mạnh nhất của Acecook, xuất khâu đến hơn 40 quốc gia trên thé giới, bao gồm Đông Nam Á, đánh chiếm những thị trường khó tính Châu Âu và Hoa Kỳ

2.3.1.3 Được biếr đến là một công ty thực phẩm uy tín

- Acecook Việt Nam lọt top 3 công ty thực phẩm uy tín 2022

- Theo Vietnam Report Công ty uy tín ngành Thực phâm - Đỗ uống năm 2022 được đánh giá, xếp hạng dựa trên 3 tiêu chí chính gồm: năng lực tài chính; uy tín truyền

thông; khảo sát đối tượng nghiên cứu và các bên liên quan như người tiêu dùng, chuyên gia,

2.3.1.4 Thương hiệu mì gói mạnh hàng đầu Việt Nam

San pham có giá thành rẻ, dễ no và nhiều hương vị đa dạng Theo thống kê của

Kantar Worldpanel năm 2019, Hảo Hảo là một trong bến thương hiệu mì gói lọt top 10 thương hiệu thực phâm được người tiêu dùng bình chọn nhiều nhát tại nông thôn và là thương hiệu mì gói duy nhất người tiêu dùng thành thị bình chọn

2.3.1.5 Được mọi người biết đến là một công ty kinh doanh có đạo đức

- Có trách nhiệm với khách hàng: săn sàng phục vụ tất cả các vấn đẻ liên quan đến sản phâm, quan tâm đến xã hội, chung tay vì cộng đồng

- Trách nhiệm với tiêu chuẩn chái /zzơng

- Trách nhiệm vớ; øgười lao động: có các chế độ phúc lợi với nhân viên, tạo điều kiện nâng cao tay nghè nghiệp vụ cho nhân viên

2.3.2 Weaknesses (Điểm yếu) của Hảo Hảo

2.3.2.1 Nghi vấn an toàn sức khỏe

Thang 8 năm 2021, Cơ quan An toàn thực pham Ireland (FSAI) da ra théng bao thu hồi sản phẩm vì chia Ethylene oxide, một chất có thẻ gây ung thư, dấy lên nhiều

tranh cãi về việc liệu có ảnh hưởng đến người tiêu dùng nội địa

Đến tháng 12 cùng năm, các lô mỉ của công ty Acecook Việt Nam, trong đó có

Hao Hao, đã được công ty chủ động thu hỏi lại vì chứa 2-Chloroethanol, một chát chuyên

hoá từ Ethylene oxide, vượt ngưỡng cho phép theo tiêu chuẩn của EU

2.3.2.2 Chưa tạo được sự nổi trội trong thị phản cao cấp

So với các hãng mì thuộc phân khúc cao như Omachi thì mi Hảo Hảo có thiết kế

bao bì không máy sang trọng, không được đầu tư quá nhiều vào phân thiết kế bên ngoài,

quảng cáo của Hảo Hảo chưa được đầu tư mạnh

2.3.2.3 Chưa có chính súch chăm sóc khách hàng toàn điện

Thái độ không tích cực chân thành giải quyết sự vụ của đại diện NPP Hệ thống

trao đôi thông tin, giáo dục kiểm soát hành vi của toàn bộ CBNV công ty và các bên liên

quan vẫn còn nhiều hạn ché trong việc thực hiện các tiêu chuân SA8000

2.3.2.4 Chưa đột phá về khẩu vị sản phẩm

Sản phẩm mi ăn liên Hảo Hảo không có sự khác biệt rõ ràng với các sản phẩm khác trong ngành sản xuất thực phẩm

2.3.3 Opportunifies (Cơ hội) của Hảo Hảo

2.3.3.1 Người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến chất lượng cửa sản phẩm và trên

hát là sức khóe cửa b¿n thân

Họ quan tâm tới tiêu dùng thông minh, bèn vững, cũng như những sản phâm, dịch

vụ thân thiện với môi trường ngay từ khâu sản xuát đến tiêu thụ và sử dụng sản phâm 2.3.3.2 Ngành sẽ tiếp tực phát triển

Hiện có 50 công ty sản xuất mì ăn liền tại Việt Nam, trong đó bao gồm cả các

thương hiệu ngoại, nhóm 4 doanh nghiệp đứng đâu thị trường có tên Acecook Việt Nam

Nhóm “Big 4” này chiếm gàn 88% về sản lượng và 84% doanh thu thị trường mì ăn liền

trong 9 tháng đầu năm 2020

2.3.3.3 Khách hàng tiếp tực trung thành và gán bó với s¿n phẩm

Những khách hàng có mức thu nhập trung bình hoặc khách hàng đại lý gắn bó với

doanh nghiệp lâu năm vẫn sẽ tiếp tục duy trì mối quan hệ với sản phâm

2.3.4 Threats (Thách thức) của Hảo Hảo

2.3.4.1 Có nhiều đổi thứ tiềm năng đang cạnh tranh

Theo báo cáo của 1g ty nghĩa cuu thị trương Kantar Worldpanel, c8 ngày lả

co md san pham mia lién ra doi tại Việt Nam Ngành hàng mïnliền bao gồm mi ly

và mỉ gói, đđ doanh thu 28.000 tỷ đồng tronjmz2020, ýởớ85% frmi gói và phần còn

lại tử mi ly

Nhiều thương hiệu ngoại đang thâm nhập thị trường Việt Nam như Nongshim (Hàn

Quốc) và Indomie (Indonesia) khiến cho thị trường ngành mì ngày càng cạnh tranh gay

gắt

2.3.4.2 Đối thủ cụnh tranh thường xuyên đưa ra các quảng cáo mới bat kip xu hướng

và đánh thẳng vào khách hàng mực tiêu có cùng phân khúc

Các đối thủ thường xuyên có các chiêu thức quảng cáo đề giành thị phần như giảm giá, khuyén mãi,

2.3.4.3 Mức sống cửa người dân ngày càng cao nên nhu cau vé san phém bi han chế

Mức sống người dân cao đòi hỏi yêu cầu cao về sản phâm từ bao bì mẫu mã chát lượng và dịch vụ sản phẩm

- Thương hiệu mì gói mạnh

hàng đầu Việt Nam

- Được mọi người biết đến

như một công ty kinh

- Chưa có đột phá vẻ khâu

vị sản phâm

Opportunities - Cơ hội

.-~ Người tiêu dùng ngày

cảng quan tâm đến chất

lượng của sản phâm và

trên hét là sức khỏe của

bó với doanh nghiệp lât

năm vẫn sẽ tiếp tục duy trì

mối quan hệ với sản phẩm

S-O

- Chiến lược phát triển sar

phẩm: Đây mạnh nghiêr cứu, phát triển, sản xuấ san pham moi tung ra th trường nhăm đáp ứng nhủ cầu cao của khách hàr

hiện nay như mẫu mã, chất lượng, đa dạng hóa,

- Chiến lược phát triển th trường Mở rộng thị

và tăng cường các hoại

động quảng cáo, khuyé mãi nhằm nâng cao mú

tiêu thụ của người dân Việt

và mang hình ảnh âm thụ Việt đến khắp thé giới

phân đoạn thị trường có

mức thu nhập cao hơn

- Mức sống của người dân

ngày càng cao nên nhụ

cau vé san pham bi han

chế

- Ngày càng có nhiều cá

- Chiến lược định vị thương hiệU: uy tin, chất lượng, tuổi đời lâu năm,

san pham duoc lwa chon tir

dung

- Chiến lược khác biét hdg

sản phẩm: phát triển ma

mã, hương vị bắt kip xu hướng có tính đặc sắc riêng

đồng thời tìm kiếm nguồn

cung nguyên vật liệu đảm

bảo, chất lượng với mức

chỉ phí phù hợp hoặc r

PHAN 3 PHAN TÍCH CAC YEU TO ANH HUONG DEN HANH

VI MUA CỦA NGƯỜI TIỂU DUNG DOI VOI SAN PHAM Mi

GOI HAO HAO VI TOM CHUA CAY CUACONG TY ACECOOK TAI THI TRUONG VIET NAM

3.1 Cac yéu té van héa

Là nhân tố ảnh hưởng sâu rộng nhát tới quyết định mua là và lực lượng cơ bản

biền một nhu câu thành mong muốn

Vấn đề trọng tâm khi nghiên cứu ảnh hưởng của văn hóa: nền văn hóa, nhánh văn hóa, hội nhập và biến đổi văn hóa,

3.1.1 Nền văn hóa

Văn hóa là một hệ thông những giá trị, niềm tin, truyền thống và chuân mực, hành

vi được hình thành, phát triển, thừa ké qua nhiều thé hệ Văn hóa được hấp thụ ngay

trong gia đỉnh, trường lớp, môi trường làm việc, bạn bè trong xã hội,

Khi lựa chọn sản phẩm, người tiêu dùng quan tâm đến nhiều mặt của sản phẩm như tính tiện lợi, giá trị dinh đưỡng của sản phẩm, mẫu mã Bên cạnh đó tùy theo mỗi vùng mièn sẽ có khâu vị khác nhau như: người miền Bắc có xu hướng dùng các loại mì đơn giản về khâu vị Người miền Nam thích có nhiều gia vị chua ,cay Vì vậy khi quyết

định tung ra thị trường Việt Nam hay các quốc gia khác, các công ty phải nghiên cứu

thật kỹ văn hóa âm thực của từng đất nước.Công việc này nhằm tạo ra những sản phâm phù hợp từ nguyên liệu, khâu vị, hương vị cho tới cách trình bày mẫu mã đến việc xây

dựng nội dung cho các đoạn phim quảng cáo đều phải được thê hiện sự am hiểu về văn

hóa âm thực của khách hàng

3.1.2 Nhánh văn hóa

Nhánh văn hóa là những bộ phận nhỏ hơn trong nền văn hóa Nếu nên văn hóa là được ví như một mạch chung, thi nhanh văn hóa lại tạo ra sự đa dạng cho mạch chung

đó Nói cách khác, nhánh văn hóa là những yếu tố đa dạng thường gặp trong một nèn

văn hóa hay những bộ phận nhỏ của văn hóa

Nhánh văn hóa được hình thành do những khác biệt về nơi cư trú, dân tộc, tín ngưỡng, nghè nghiệp, học ván, của một cộng đồng có cùng nèn văn hóa Giữa các

nhánh văn hóa luôn tồn tại sự khác biệt

Mỗi nhánh văn hóa có thê là một đoạn thị trường: do bản chất chúng đều có một

số điểm chung nhất định

3.1.3 Sự giao thoa biến đỗi văn hóa

Trong bối cảnh sự biến đổi không ngừng của môi trường tự nhiên và xã hội, văn

hóa cũng có sự biến đôi để phù hợp với sự thay đôi đó

Có 2 nguyên nhân tạo ra sự biến đổi văn hóa: do ảnh hưởng của nền văn hóa khác

và bắt nguàn từ nội tại của doanh nghiệp

Bản thân văn hóa luôn có nhu cầu giao lưu, trao đồi, hội nhập và xu hướng tự làm

mới mình, nhưng không bao giờ được đánh mắt bản sắc riêng do bạn bè đến với chúng

ta chính là họ muốn tìm hiểu, khám phá những nét văn hóa đặc trưng của dân tộc ta chứ

không phải đến để xem chúng ta học được những gì và bắt chước họ đến đâu Một dân

tộc néu mắt di bản sắc văn hóa của mình cũng có nghĩa là đánh mất tat ca

Thế nhưng, mọi mô thức văn hóa du nhập từ bên ngoài vào không phải tất cả đều

được thừa nhận và phát huy ngay như là những yếu tố đã được tích tụ hàng ngàn năm Các mô thức văn hóa ngoại nhập nêu không được nội hóa thì khó có thẻ tồn tại trên vùng

đất mới

Ra đời tại Nhật Bản từ 60 năm, Acecook đã thu hút người Việt băng một hương vi

đã đi liền vào tiềm thức của nhiều thé hệ mỗi khi nhắc đến mì ăn liền, đó chính là tôm

chua cay Bí kíp của Acecook ngoài việc luôn đảm bảo sự an toàn, an tâm nhờ công nghệ Nhật Bản, còn là hương vị phù hợp Giác mơ của hãng là giúp người Việt tiết kiệm

thời gian và dễ dàng ché biến những món ăn yêu thích hàng ngày Vì vậy, thay vì áp đặt

công thức và hương vị Nhật Bản, Acecook đã chọn lỗi đi khó khăn hơn nhưng cũng đầy hứa hẹn, ay la 4m thực địa phương Xác định không ai hiểu âm thực địa phương bằng chính người bản xứ, doanh nghiệp này đã trao trọng trách tìm ca hương vi mì “vạn người

Việt mê” cho đội ngũ nghiên cứu và phát triên sản phâm người Việt

3.2 Các yếu tố xã hội

Những nhân tố cơ bản ảnh hưởng tới quyết định mua hàng của người tiêu dùng

bao gồm: giai tầng xã hội, nhóm tham khảo, gia đình và vai trò địa Vị

3.2.1 Các giai tầng xã hội

Giai tàng xã hội là những nhóm người tương đối ôn định trong xã hội được xap

xếp theo thứ bậc, đăng cấp, được đặc trưng bởi các quan điểm giá trị, lợi ích và hành vi

đạo đức chung trong mỗi giai tang

Cơ sở phân chia và sắp xép giữa các thành viên của một xã hội thành các giai tang: không chỉ dựa vào tài sản sở hữu mà còn dựa trên trình độ học ván, nghè nghiệp, địa vi

xã hội, truyền thống gia đình, văn hóa và tính tích cực chính trị của họ

Ở Việt Nam chưa có phân loại chính thức xã hội thành các giai tàng Tuy nhiên,

trong xã hội cũng thừa nhận một số các tàng lớp dân cư khác nhau Những người cùng chung trong một giai tầng thi thường có hành vi tiêu dùng giống nhau

3.2.2 Nhóm tham khảo

Nhóm tham khảo là nhóm có ảnh hưởng trực tiếp hoặc gián tiếp đến thái độ, hành

vi của con người

- Nhóm tham khảo đấu tiên (có ảnh hưởng trực tiếp đến thái độ) bao gồm: gia đình, bạn thân, láng gièng thân thiện, đồng nghiệp

- Nhóm tham kháo thz hai gồm các tô chức hiệp hội như: Tổ chức tôn giáo, Hiệp

hội ngành nghà, Công đoàn, Đoàn thê, Các câu lạc bộ

- Nhóm ngưỡng mộ là nhóm mà cá nhân có mong muốn gia nhập, trở thành viên (các ngôi sao )

- Nhóm tay chay là nhóm mà cá nhân không chấp nhận hành vi của nó Do vậy,

các cá nhân không tiêu dùng như các thành viên của nhóm mà họ tây chay

Những hàng hóa xa xỉ tiêu dùng nơi công cộng thì cá nhân chịu ảnh hưởng mạnh bởi nhóm Hàng hoá thiết yếu dùng riêng tư thì mức độ ảnh hưởng của nhóm tháp

Hảo Hảo mở đầu chuỗi sự kiện kỷ niệm 20 năm ra mắt sản phẩm mi ăn liền bằng

một MV ca nhạc hợp tác cùng ca sĩ Trúc Nhân mang tên “Làm gói đỡ thèm” được phát sóng vào ngày 16/09/2020 Ngay sau khi đăng tải, MV đã nhanh chóng nhận được phản

hồi tích cực đến từ người dùng thông qua cách truyên tải tích cực, hiện đại và đặc biệt

là phù hợp với insight của giới trẻ hiện nay Đồng thời, Hảo Hảo còn tô chức cuộc thi nhảy “Làm gói đỡ thèm” được đăng tải chính trên nên tải Tiktok với những điệu nhảy

cực kỳ trendy cho Trúc Nhân hướng dẫn cùng với sự tham gia của các KOLs đình đám

như Đăng Quang, Phương Ly, Misthy, Quang Trung đã giúp cuộc thi thu hút thêm hàng nghìn người tham gia

3.2.3 Nhóm gia đình

Gia đình là nhóm xã hội ảnh hưởng mạnh nhất đến hành vi tiêu dùng cá nhân, vì:

- Sự biến động của nhu câu hàng hóa luôn gắn liền với sự hình thành và biến động

Của gia đỉnh

- Những quyết định mua sắm của một cá nhân có thẻ bị tác động bởi thói quen, suy

nghĩ, hành vi tiêu dùng của các thành viên khác trong gia đỉnh

Gia đình được chia thành hai loại, đó là: Gia đình định hướng và gia đình hôn phói

- Gia đình định hướng bao gồm nhiều thé hệ như ông bà, cha mẹ, con cái Sự ảnh hưởng của gia đình định hướng hình thành từ những người ông bà, cha mẹ, một người

có những định hướng vẻ tôn giáo, tư tưởng chính trị, kinh tế, tình cảm, sở thích, Điều

này ảnh hưởng một cách vô thức hoặc mang tính quyét định đối với hành vi người tiêu dùng

- Gia đình hôn phối chỉ bao gồm hai thé hệ, đó là cha mẹ và con cái Gia đình hôn phối là nhóm tiêu dùng quan trọng, ảnh hưởng của vợ, chồng và con cái trong những quyết định tiêu dùng hăng ngày rất mạnh mẽ Hành vi tiêu dùng của cha mẹ hoặc con

cái thay đổi tùy thuộc vào loại sản phẩm, trình độ hiêu biết, kinh nghiệm vẻ sản phẩm,

vai tro va Vi tri trong gia đỉnh

Ngày nay, chúng ta cĩ thẻ dé dàng tìm thấy gĩi mì Hảo Hảo trong căn bếp của

hàng triệu gia đình Việt Điều này là quả ngọt từ hành trình 21 năm của Hao Hao trong việc phục vụ bữa ăn ngơn cho người dùng từ thành thị đến nơng thơn

3.2.4 Vai trị và địa vị xã hội

Trong xã hội, mỗi người đều cĩ một vai trị và địa vị khác nhau, chính vai trị và

địa Vị của người đĩ ảnh hưởng đến quyết định mua sắm của họ, và họ thường lựa chọn các sản pham/dich vụ phản ánh địa vị của mình

Người làm marketing can nhận thức rõ khả năng thê hiện địa vị xã hội của các sản

phẩm và nhãn hiệu Tuy nhiên, các địa vị khơng chỉ thay đổi tùy theo các tảng lớp xã

hội, mà cịn khác nhau theo các vùng địa lý

3.3 Các yếu tố thuộc về cá nhân

3.3.1 Tuơi tác

Tuơi tác khác nhau sẽ cĩ sở thích khác nhau Những khách hàng trẻ yêu thích

những sản pham màu sắc bắt mắt và thích thử nghiệm những cái mới lạ, trong khi nhĩm khách hàng lớn tuơi hơn thì khơng thích cầu kỳ về màu sắc Ngược lại, họ thích sự đơn giản và ít bi thuyết phục mua hàng bởi các hình thức khuyén mãi Vì vậy, các thiết ké mau sac bao bì sản phẩm, cũng như hương vị sản phẩm sẽ bị ảnh hưởng bởi độ tuổi khác

nhau

3.3.2 Thu nhập

Mức thu nhập khác nhau phụ thuộc vào từng nhĩm nghèẻ nghiệp sẽ ảnh hưởng đến

lựa chọn vẻ giá của sản phảm Những nhĩm khách hàng cĩ thu nhập cao thường khơng quan tâm nhiều vẻ giá cả Họ đặt sự ưu tiên hàng đầu về chất lượng, dinh dưỡng và tính thuận tiện sản phẩm hơn Trong khi với nhĩm khách hàng cĩ mức thu nhập thấp hơn thì

giá cả lại là một yếu tố đặc biệt quan trọng Dựa vào đĩ, các cơng ty đưa ra nhiều mức

giá và chương trình tiếp thị háp dẫn, phù hợp với từng nhĩm đối tượng cụ thẻ Với tình

hình kinh té hiện nay, giá cả tăng liên tục là điều khiến khách hàng quan tâm và đắn đo

trong việc quyết định mua sản phẩm

3.4 Các yếu tố thuậc về tâm lý

3.4.1 Động cơ

- Xuất phát từ động cơ bên trong: Cảm giác đĩi, muốn ăn, thèm ăn mì, trong nhà

hết thức ăn cần được bỏ sung thêm hoặc cĩ nhu càu kinh doanh san pham mi tom Hao

Hảo

- Xuất phát từ động cơ bên ngồi: Xem được quảng cáo trên TV, các trang web,

đọc được thơng tin khuyến mại; qua trị chuyện cùng bạn bè, được người thân giới thiệu, hộc do được nhân viên bán hang tư vấn mà khách hàng phát hiện ra nhụ cầu của mình

3.4.2 Tri giác

- V¿ giác: ngon, háp dẫn, tốt cho sức khỏe, đa dạng vẻ hương vị

- So sánh thông tin: Về lợi ích, sự tiện lợi, giá cả, nguyên liệu làm lên sợi mì,

hương vị, gói sot

- Có sự tham ván cúa bạn bè, người thân: Lắng nghe sự gợi ý từ những người đã

từng sử dụng qua sản phâm

3.4.3 Kiến thức

Khách hàng quyét định mua sản phâm có giá trị cao nhất đối với họ, phù hợp với

các tiêu chí mà họ đã đặt ra

Giai đoạn này có 4 trường hợp xảy ra:

- Khách hàng tháy phù hợp, quyết định mua;

- Khách hàng thấy không phù hợp, quyét định đổi loại mì khác hoặc đổi sang loại

sản phẩm khác;

- Khách hàng thay khong phu hop, quyét định không mua;

- Khách hàng quyét định không mua vì một số lý do khách quan như yếu tổ thời

tiết (mưa, bão ) hoặc yếu tố sức khỏe (ốm, đau);

3.4.4 Niềm tin

- Chat hương sản phám: an toàn, không vi phạm tiêu chuân Việt Nam

- Dựa vào nhãn hiệu sản phẩm, zzơng hiệu cửa công ty: Danh tiếng của công ty

cũng như của sản phâm đã rất nôi tiếng, có chỗ đứng trên thị trường, có uy tín cao, được

nhiều đánh giá cao, nhận xét tốt sẽ được khách hàng lựa chọn

3.4.5 Thái độ

Sau khi sử dụng sản phâm, khách hàng đánh giá về công năng của sản phẩm:

- Hài lòng: sẽ tiếp tục mua sản phẩm lần sau, đánh giá tốt về sản phẩm, giới thiệu

cho người khác cùng mua

- Không hài lòng: không mua lại, hoặc đánh giá kém về sản phẩm, không giới thiệu

cho người khác hoặc có thê đánh giá kém về sản phẩm với người khác

PHAN 4 PHAN TICH CHIEN LUQC STDP CHO SAN PHAM

Mi GOI HẢO HẢO VỊ TÔM CHUA CAY CUA CONG TY

ACECOOK TẠI THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM TRONG THỜI

GIAN VỬA QUA

4.1 Phân đoạn thị trường

4.1.1 Tiêu chí phân đoạn thị trường

4.1.1.1 Theo dia ly vung mién

Sau gan 30 nam hinh thành và phát triển, Acecook đã đưa gói mì Hảo Hảo đến hơn

47 quốc gia và vùng lãnh thô trên thé giới

Mì Hảo Hảo phân phối rộng khắp các tỉnh thành trong cả nước và xuất khâu ra thi trường nước ngoài Tuy nhiên thị trường mà mì Hảo Hảo hướng đến là các thành phó, thị trần lớn trong cả nước vì đây là thị trường háp dẫn và có khả năng sinh lời cao Mật

độ dân số ở các vùng này lớn, hơn nữa tại các thành phó lớn do nhịp sóng nhanh, hiệu quả công việc khiến nhu cầu ăn nhanh ngày càng phố biến

4.1.1.2 Theo tuổi

Mì Hảo Hảo tập trung phục vụ chủ yếu cho hai nhóm đối tượng là từ 16 — 30 tuôi

Ở độ tuôi này sự năng động chiếm ưu thé phù hợp để nam bat kip khi tung san phẩm mới ra thị trường

Thị trường rộng với số lượng khách hàng lớn néu có chiến lược phù hợp sẽ đem

lại lợi ích cao

+ Các em học sinh còn chịu sự quản lí chỉ tiêu của cha mẹ

+ Các bạn sinh viên đa số sống xa nhà nên họ được quyên quyết định chỉ tiêu nhưng nam trong mức kiêm soát của bố mẹ ở nhà

+ Một số bạn làm thêm nhưng với mức lương không được cao

- Phong cách sóng: Trong thời đại đất nước ngày càng phát triển và hội nhập,

phong cách sống ở nhóm khách hàng này cũng càng mới hơn Họ ngày càng năng động, hăng say cho mọi hoạt động Luôn tự tin và sáng tạo trong mọi tình huống Thời gian dành cho các hoạt động xã hội cao

b) Nhân viên văn phòng

- Thu nháp: Mức thu nhập trung bình hàng tháng tháp, chỉ từ khoảng 4 đến 7 triệu VND => Chi du dé ho trang trải cho những chỉ tiêu cần thiết cho cuộc sóng

- Phong cách sóng: Họ là những người sử dụng trí óc, có cường độ làm việc cao, thường chưa lập gia đình và ít quan tâm đến vấn đề bữa ăn hăng ngày Đôi khi để hoàn thành công việc, các nhân viên văn phòng còn mang cả công việc vẻ nhà hoặc làm thêm

sau giờ tan sở => thường bỏ qua bữa ăn hoặc ăn tạm lót dạ để làm việc

4.1.1.4 Theo nhân khẩu học

Phân đoạn thị trường theo nhân khâu học chia thị trường dựa trên các tiêu chí như tuôi tác, giai đoạn vòng đời, giới tính, thu nhập, nghà nghiệp, giáo dục, tôn giáo, dân tộc

va thé hé

Một vài số liệu về nhân khâu học tại Việt Nam: Tông dân só Việt Nam 96.208.984

người (năm 2019) tăng L0.36 1.987 người SO Với năm 2009 (tăng 1,14%) Tý lệ dân thành

thị tăng nhanh trong thời gian 1999-2019 chủ yếu là do xu hướng di cư từ nông thôn ra

thành thị, trong đó chủ yếu là người trong độ tuôi lao động di cư tìm cơ hội việc làm và

do vấn đề quy hoạch, mở rộng đô thị ở hàu hết các tỉnh trong nước

- Giới tính: Bao gòm cả nam lẫn nữ tuy nhiên khách hàng nam có nhu cầu sử dụng cao hơn khách hàng nữ (60% và 40%)

- Đồ tuổi: Đối trợng mà Hảo Hảo hướng tới là trẻ em từ 6 đến 15 tuổi và khách hàng từ 16 đến 35 tuổi

- Nghề nghiệp: Khách hàng mục tiêu Hảo Hảo hướng tới chủ yếu là học sinh,, sinh viên Trong đó sinh viên là thị trường mục tiêu lớn nhất mà Hảo Hảo hướng tới Ngoài

trẻ em, các bà nội trợ và nhân viên văn phòng cũng là những khách hàng mì Hảo Hảo

hướng tới

- Thu nhp: Hảo Hảo hướng tới đối tượng có thu nhập trung bình từ 1 cho đến 5 triệu đồng hoặc phụ thuộc vào gia đình Với đặc tính sản phẩm là “nhanh, tiện và rẻ”,

nhóm đối tượng có thu nhập trung bình rát dễ tiếp cận với mì Hảo Hảo

4.1.1.5 Theo yếu tổ tâm lý

- V¿ trí xã hội: Đối tượng khách hàng mì Hao Hảo hướng đến là những người có địa vị tháp trong xã hội như sinh viên, người lao động, nhân viên làm công ăn lương,

- Lối sóng: Việt Nam là một nước đang phát triển với nhịp sống nhanh, phong lối

sông tân tiền, chính vì thế người tiêu dùng tại Việt Nam thích tiêu thụ những sản phẩm hoàn toàn có thẻ sử dụng nhanh, tiện lợi và tiết kiệm tối da thời gian

- Th/ hiếu, xu thế: Việt Nam hiện tại tiêu thụ một khối lượng lớn thành phẩm thức

ăn nhanh Lượng mì ăn liền tiêu thụ trung bình đầu người ở Việt Nam vào lúc chừng 90

go1/ năm