Sự phát triển kinh tế không ngừng và song song với đó là rủi ro trong kinh doanh ngày càng tăng, rủi ro có thể đến bất ngờ với doanh nghiệp từ nhiều phía như ngày nay việc bị khách hàng
CƠ SỞ LÝ LUẬN
Tổng quan về rủi ro
Rủi ro là một biến cố không chắc chắn mà nếu xảy ra thì sẽ gây tổn thất cho con người hoặc tổ chức nào đó.
Như vậy, trong thực tế, khi nói đến rủi ro thường sẽ nói đến tổn thất.
Tổn thất đề cập đến những thiệt hại và mất mát tài sản, cũng như cơ hội bị mất về mặt tinh thần và thể chất do các rủi ro gây ra.
1.2.1 Phân loại rủi ro theo nguyên nhân gây ra rủi ro
Rủi ro được phân thành rủi ro sự cố và rủi ro cơ hội.
Rủi ro sự cố là những rủi ro không thể lường trước, thường liên quan đến các yếu tố bên ngoài và khó tránh khỏi Hậu quả của những rủi ro này thường rất nghiêm trọng và có thể tác động sâu rộng đến cộng đồng và toàn xã hội.
Rủi ro cơ hội là loại rủi ro liên quan đến quá trình ra quyết định của các chủ thể Trong bối cảnh này, rủi ro cơ hội bao gồm những yếu tố ảnh hưởng đến lựa chọn và quyết định mà người ra quyết định phải đối mặt.
Rủi ro trong giai đoạn trước khi ra quyết định chủ yếu liên quan đến việc thu thập và xử lý thông tin, cũng như lựa chọn phương pháp ra quyết định phù hợp Việc không có đủ thông tin hoặc xử lý thông tin không chính xác có thể dẫn đến những quyết định sai lầm Do đó, việc xác định và phân tích rủi ro trong giai đoạn này là rất quan trọng để đảm bảo quá trình ra quyết định hiệu quả và chính xác.
- Rủi ro trong quá trình ra quyết định: Rủi ro phát sinh do ta chọn quyết định này mà không chọn quyết định khác.
- Rủi ro liên quan đến giai đoạn sau khi ra quyết định: Rủi ro về sự tương hợp giữa kết quả thu được với dự kiến ban đầu
1.2.2 Phân loại rủi ro theo kế hoạch/hậu quả thu nhận được
Theo tiêu thức này, rủi ro được phân thành hai loại là rủi ro thuần túy và rủi ro suy đoán.
Rủi ro thuần túy xuất hiện khi có nguy cơ tổn thất mà không có cơ hội thu lợi Điều này có nghĩa là loại rủi ro này chỉ mang tính chất tiêu cực, không mang lại lợi ích cho chủ thể, và được coi là rủi ro một chiều.
Rủi ro suy đoán là một yếu tố không thể tránh khỏi trong các cơ hội đầu tư, nơi mà lợi nhuận tiềm năng đi đôi với nguy cơ thua lỗ Nó phản ánh khả năng thành công hoặc thất bại trong các hoạt động đầu tư, kinh doanh và đầu cơ.
Rủi ro thuần túy và rủi ro suy đoán mang lại nhiều kết quả tiềm năng khác nhau Cơ hội hưởng lợi có thể khuyến khích việc chấp nhận rủi ro trong bối cảnh rủi ro suy đoán, trong khi thiếu cơ hội hưởng lợi có thể làm giảm động lực chấp nhận rủi ro.
1.2.3 Phân loại rủi ro theo nguồn gốc của rủi ro
Dựa vào nguồn gốc của rủi ro, tức là các yếu tố môi trường có thể gây ra các biến cố không mong muốn, rủi ro được chia thành hai loại chính.
- Vốn và máy móc sản xuất
Các rủi ro có nguồn gốc từ môi trường vĩ mô, bao gồm:
- Rủi ro chính trị: là những rủi ro có thể xảy ra dưới tác động của các yếu tố chính trị.
Rủi ro kinh tế là những rủi ro liên quan đến sự biến động của các yếu tố kinh tế như tình trạng nền kinh tế toàn cầu và quốc gia, các cuộc khủng hoảng khu vực, lạm phát, tỷ giá hối đoái, lãi suất tiền gửi, tỷ suất cho vay và tình trạng thất nghiệp Khi các yếu tố này diễn biến theo chiều hướng bất lợi, doanh nghiệp sẽ phải đối mặt với nhiều biến cố rủi ro tiềm ẩn.
- Rủi ro pháp lý: là những rủi ro mà sự xuất hiện của chúng có nguyên nhân từ những yếu tố pháp luật.
Rủi ro văn hóa đề cập đến những sự cố không lường trước được xuất phát từ môi trường văn hóa, bao gồm các yếu tố văn hóa vĩ mô như các nền văn hóa quốc gia và khu vực Những rủi ro này có thể ảnh hưởng đến các hoạt động kinh doanh và quyết định chiến lược trong môi trường toàn cầu.
Rủi ro xã hội liên quan đến các yếu tố xã hội như vấn đề việc làm, quy mô và cơ cấu dân số, cũng như các chuẩn mực xã hội Những rủi ro này có thể ảnh hưởng đến sự ổn định và phát triển của cộng đồng, đồng thời đòi hỏi các giải pháp hiệu quả để quản lý và giảm thiểu tác động tiêu cực đến đời sống xã hội.
- Rủi ro công nghệ: là những rủi ro xảy ra dưới tác động của sự phát triển về khoa học công nghệ.
Rủi ro thiên nhiên đề cập đến những sự kiện xảy ra trong môi trường tự nhiên, bao gồm các hiện tượng thời tiết và khí hậu như bão, lũ, mưa lớn và gió mạnh, cũng như những biến đổi bất thường của thiên nhiên.
Các rủi ro có nguồn gốc từ môi trường vi mô bao gồm:
Khách hàng đóng vai trò quyết định trong sự thành bại của doanh nghiệp, vì không có khách hàng, doanh nghiệp sẽ không thể tồn tại.
Rủi ro từ nhà cung cấp là một yếu tố quan trọng trong việc thực hiện hợp đồng mua bán giữa họ và các doanh nghiệp Những rủi ro này có thể ảnh hưởng đến hiệu quả và độ tin cậy của chuỗi cung ứng, do đó, việc quản lý và đánh giá các nhà cung cấp là cần thiết để giảm thiểu các tác động tiêu cực.
Rủi ro từ đối thủ cạnh tranh có thể dẫn đến tổn thất về doanh thu và lợi nhuận cho các doanh nghiệp, do họ phải gia tăng chi phí hoạt động hoặc chịu suy giảm lượng khách hàng hiện có.
Tổng quan về quản trị rủi ro
2.1 Khái niệm và vai trò của quản trị rủi ro
Quản trị rủi ro là quy trình xác định và phân tích các rủi ro, bao gồm việc đo lường và đánh giá chúng Quá trình này cũng bao gồm việc xây dựng và thực hiện các kế hoạch kiểm soát cũng như tài trợ nhằm giảm thiểu các tác động tiêu cực của rủi ro.
Đầu tiên, việc nhận diện và giảm thiểu các nguyên nhân gây rủi ro trong hoạt động của tổ chức/doanh nghiệp là rất quan trọng Điều này giúp tạo ra một môi trường an toàn, cả bên trong lẫn bên ngoài, cho tổ chức/doanh nghiệp.
Hạn chế và xử lý hiệu quả các tổn thất cùng hậu quả không mong muốn khi rủi ro xảy ra là điều cần thiết để giúp tổ chức hoặc doanh nghiệp nhanh chóng phục hồi và ổn định Điều này không chỉ góp phần nâng cao hiệu quả hoạt động mà còn thúc đẩy sự phát triển bền vững trong kinh doanh.
Thứ ba, hỗ trợ các tổ chức và doanh nghiệp trong việc đạt được các mục tiêu đã đề ra, đồng thời triển khai hiệu quả các chiến lược hoạt động và chính sách kinh doanh.
Thứ tư, các doanh nghiệp cần tận dụng những cơ hội kinh doanh để chuyển hóa khó khăn thành thuận lợi, từ đó tối ưu hóa nguồn lực trong các hoạt động kinh doanh của mình.
2.2 Quy trình của quản trị rủi ro
Nhận dạng rủi ro là một quy trình liên tục và có hệ thống nhằm xác định các rủi ro tiềm ẩn có thể xảy ra trong hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp.
Trong giai đoạn này, nhiệm vụ quan trọng của nhà quản trị là xác định và lập danh sách các rủi ro tiềm ẩn trong hoạt động của doanh nghiệp Họ cần phải sắp xếp, phân loại và nhóm các rủi ro, đồng thời chỉ ra những rủi ro đặc biệt nghiêm trọng để có kế hoạch ứng phó hiệu quả.
Cơ sở nhận dạng rủi ro bao gồm nguồn rủi ro và nhóm đối tượng rủi ro Nguồn rủi ro được chia thành hai loại: yếu tố khách quan, ảnh hưởng từ môi trường vĩ mô và vi mô, và yếu tố chủ quan, xuất phát từ môi trường bên trong doanh nghiệp Nhóm đối tượng rủi ro gồm tài sản, nhân lực và trách nhiệm pháp lý của doanh nghiệp, là những đối tượng chịu tổn thất khi rủi ro xảy ra.
Có 2 phương pháp nhận dạng rủi ro:
Phương pháp chung (xây dựng bảng liệt kê)
Phương pháp cụ thể để phân tích báo cáo tài chính bao gồm việc sử dụng lưu đồ, tiến hành thanh tra hiện trường, và làm việc chặt chẽ với các bộ phận trong doanh nghiệp cũng như các đối tác bên ngoài Ngoài ra, việc phân tích hợp đồng và nghiên cứu số lượng tổn thất trong quá khứ cũng là những yếu tố quan trọng giúp đánh giá tình hình tài chính một cách chính xác và hiệu quả.
Phân tích rủi ro là quá trình nghiên cứu các hiểm họa tiềm ẩn, xác định nguyên nhân gây ra rủi ro và đánh giá những tổn thất có thể xảy ra do rủi ro đó.
Nội dung phân tích rủi ro bao gồm phân tích hiểm họa, phân tích nguyên nhân rủi ro và phân tích những tổn thất
Phân tích hiểm họa là quá trình xác định các yếu tố và điều kiện có thể gây ra rủi ro, cũng như những yếu tố làm gia tăng mức độ tổn thất khi rủi ro xảy ra Các bước trong quy trình phân tích hiểm họa bao gồm việc đánh giá và phân loại các nguy cơ, từ đó đưa ra các biện pháp phòng ngừa hiệu quả.
- Liệt kê tất cả các hiểm họa đã biết.
- Thu thập số liệu liên quan đến các hiểm họa đã biết này.
- Xác định những hậu quả có thể xảy ra.
- Thảo luận các biện pháp có thể sử dụng nhằm đề phòng và giảm nhẹ hiểm họa
- Viết báo cáo phân tích hiểm họa.
Phân tích nguyên nhân rủi ro: có thể chia làm các nhóm nguyên nhân:
Con người là một trong những nguyên nhân chủ quan dẫn đến sự cố trong công việc, thường xuất phát từ sự bất cẩn và thiếu chú ý trong quá trình thực hiện nhiệm vụ.
Sự trục trặc kỹ thuật của các thiết bị và dây chuyền sản xuất thường xảy ra do thiếu bảo dưỡng định kỳ và kiểm tra an toàn trước khi vận hành Việc không thực hiện những quy trình này có thể dẫn đến sự cố nghiêm trọng, ảnh hưởng đến hiệu suất sản xuất và an toàn lao động.
- Một phần do kỹ thuật, một phần do con người.
Tổn thất là thiệt hại xảy ra đối với một đối tượng do biến cố bất ngờ mà chủ sở hữu không mong muốn Việc phân tích tổn thất có thể được thực hiện trong hai trường hợp khác nhau.
Để dự đoán các tổn thất trong tương lai, cần dựa vào kết quả đo lường những tổn thất đã xảy ra Phân tích biên độ rủi ro là cơ sở quan trọng trong việc đánh giá và phân tích các tổn thất này.
CƠ SỞ THỰC TIỄN
Khái quát về công ty Nestle
1.1 Lịch sử hình thành và phát triển
Công ty TNHH Nestlé Việt Nam, thành lập năm 1995, là công ty 100% vốn đầu tư nước ngoài thuộc Tập đoàn Nestlé S.A., tập đoàn thực phẩm và đồ uống lớn nhất thế giới với mặt tại 191 quốc gia và 328.000 nhân viên toàn cầu Trụ sở chính của Tập đoàn nằm tại Vevey, Thụy Sĩ Hiện tại, Nestlé Việt Nam điều hành 04 nhà máy sản xuất thực phẩm và đồ uống tại Đồng Nai và Hưng Yên, tất cả đều được thiết kế và xây dựng theo tiêu chuẩn chất lượng cao nhất của tập đoàn.
Ngoài 04 nhà máy nêu trên, tập đoàn Nestlé còn có 02 nhà máy sản xuất nước khoáng La Vie đặt tại Long An và Hưng Yên, thuộc quản lý trực tiếp của công ty TNHH La Vie Việt Nam, một liên doanh giữa Pierre Vittel thuộc Neslté và công ty TMTH Long An.
Henry Nestle- Nhà sáng lập Nestle
Quá trình hình thành và phát triển của Nestle
Nestlé hiện có 6 nhà máy tại Việt Nam, chuyên sản xuất nhiều sản phẩm trong lĩnh vực FMCG Bên cạnh thương hiệu sữa Milo và NAN, công ty còn cung cấp đa dạng các mặt hàng như bánh kẹo, cà phê, kem và nước uống đóng chai.
Một vài sản phẩm của Nestle
Khẩu hiệu của Nestle “ good food, good life”
Với tổng vốn đầu tư vượt 520 triệu đô la Mỹ, Nestlé Việt Nam đã khẳng định vị thế là một trong những công ty đầu tư nước ngoài thành công nhất tại Việt Nam, đồng thời có những đóng góp quan trọng cho sự phát triển kinh tế và xã hội của đất nước.
Nestlé đặt mục tiêu trở thành công ty hàng đầu trong ngành, cung cấp dinh dưỡng và sức khỏe tốt nhất cho khách hàng, đồng thời tạo giá trị cho cổ đông Công ty cam kết xây dựng hình ảnh là một thương hiệu được yêu thích, một nhà tuyển dụng hấp dẫn và một nhà cung cấp đáng tin cậy, mang đến những sản phẩm được ưa chuộng nhất.
Nestlé Việt Nam cam kết nâng cao chất lượng cuộc sống cho người tiêu dùng thông qua việc cung cấp thực phẩm dinh dưỡng chất lượng cao và áp dụng công nghệ số Công ty cũng chú trọng đến các sáng kiến phát triển bền vững nhằm tạo ra một Việt Nam xanh, sạch và đẹp CEO Binu Jacob nhấn mạnh rằng mặc dù bối cảnh hiện tại gặp nhiều thách thức, nhưng đây cũng là cơ hội để doanh nghiệp đổi mới và tiếp cận thị trường hiệu quả hơn, từ đó tạo ra cơ hội tăng trưởng mạnh mẽ.
Tập đoàn Nestlé cam kết xây dựng một hệ thống thực phẩm tái sinh quy mô lớn với phương châm “Không dừng lại ở phát triển bền vững, chúng tôi giúp bảo vệ, tái tạo và tái sinh” dựa trên bốn ưu tiên chính.
Nâng cao chất lượng cuộc sống cho cá nhân, gia đình và thú nuôi thông qua chế độ ăn uống bổ dưỡng và bền vững, bằng cách cung cấp nhiều lựa chọn thực phẩm phù hợp, đảm bảo dinh dưỡng và sản xuất bền vững.
Giúp bảo vệ và tái sinh các nguồn tài nguyên tự nhiên là một nhiệm vụ quan trọng, nhằm giảm thiểu tác động tiêu cực lên môi trường Việc này không chỉ góp phần bảo tồn tài nguyên thiên nhiên mà còn đảm bảo sự bền vững cho các thế hệ tương lai.
Chúng tôi cam kết phát triển cộng đồng thịnh vượng bằng cách nâng cao sinh kế và chất lượng cuộc sống cho các cộng đồng nơi chúng tôi hoạt động Đồng thời, chúng tôi cũng hỗ trợ xây dựng nền tảng cho quá trình chuyển đổi sang các thực hành bền vững và tái tạo, hướng tới mục tiêu bảo vệ môi trường và phát triển lâu dài.
- Hoạt động kinh doanh có trách nhiệm: Tạo dựng môi trường kinh doanh lành mạnh và trao quyền cho nhân viên trong việc đưa ra quyết định.
Nội dung của bản tuyên bố sứ mệnh kinh doanh của Nestlé:
- Khách hàng: đối tượng tiêu thụ sản phẩm là toàn thể người dân Việt Nam,
Nestlé không ngừng nghiên cứu sở thích và thói quen tiêu dùng của khách hàng nhằm phát triển các sản phẩm chất lượng, đáp ứng nhu cầu đa dạng của nhiều đối tượng khác nhau.
(già, trẻ, nam, nữ,…) Trong đó, đặc biệt hướng đến đối tượng trẻ em, nhất là trẻ em gặp các tình trạng: chậm phát triển, béo phì,.
Công ty chuyên cung cấp các sản phẩm tiêu dùng nhanh như sữa, bánh, ngũ cốc và cà phê, nhằm mang đến cho khách hàng những lựa chọn thực phẩm ngon miệng, giàu dinh dưỡng và tiết kiệm thời gian.
- Thị trường: Công ty phải cạnh tranh với các đối thủ mạnh cùng ngành thực phẩm – đồ uống khác tại Việt Nam như: TH True Milk, Trung Nguyên,
Nestlé tự hào về những nỗ lực của mình trong việc phát triển nền công nghiệp xanh, đặc biệt trong bối cảnh các vấn đề môi trường toàn cầu ngày càng nghiêm trọng Công ty cam kết sử dụng nguyên liệu tái chế và ưu tiên nguồn nguyên liệu tái tạo khi có thể Với mục tiêu giảm chi phí sản xuất, bảo vệ môi trường và nâng cao sự hài lòng của người tiêu dùng, Nestlé hướng tới một tương lai bền vững hơn.
Nestlé Việt Nam tập trung vào vấn đề sống còn, phát triển và khả năng sinh lợi, với mục tiêu tăng trưởng sản lượng và lợi nhuận Công ty nhận thức rằng chỉ khi có sự tăng trưởng, họ mới có cơ hội đầu tư mở rộng các dự án sản xuất và phát triển con người Tuy nhiên, sự phát triển này cần phải bền vững và có trách nhiệm, vì tối đa hóa lợi nhuận trong thời gian ngắn không phải là mục tiêu của Nestlé.
Nestlé cam kết trở thành công ty dinh dưỡng và chăm sóc sức khỏe hàng đầu thế giới, với mục tiêu cải thiện chất lượng cuộc sống cho hàng triệu người tiêu dùng thông qua việc cung cấp các sản phẩm dinh dưỡng tốt nhất.
1.4 Giới thiệu về sp sữa milo
Thực trạng rủi ro của Nestle về đối thủ cạnh tranh sữa MILO
Ovaltine chính là đối thủ trực tiếp của Nestle trên thị trường Việt Nam.
Sữa Milo, thuộc tập đoàn Nestlé nổi tiếng của Thụy Sĩ, đã phát triển gần 20 năm và trở thành một trong những sản phẩm chủ lực của thương hiệu Trong khi đó, sữa Ovaltine là sản phẩm chính của công ty FrieslandCampina từ Hà Lan, được thành lập vào năm 1904.
Dù ra đời ở đâu, khi nào thì đối với người dùng Việt, Milo và Ovaltine vẫn là hai nhãn hiệu sữa cho bé được yêu thích nhất.
Milo và Ovaltine đều được chiết xuất từ lúa mạch, sữa và cacao, mang lại giá trị dinh dưỡng cao cho sự phát triển của trẻ nhỏ Tuy nhiên, về mặt tiện lợi, Milo nổi bật hơn và có nhiều ưu điểm hơn so với Ovaltine.
Sản phẩm sữa Milo chủ yếu hướng đến phụ huynh có con từ 6-14 tuổi, với nguồn thu nhập đa dạng Trong khi đó, Ovaltine tập trung vào nhóm khách hàng trẻ em từ 1 tuổi trở lên, đặc biệt là trẻ em từ 1-3 tuổi, một phân khúc mà Milo không khai thác Chiến lược giá của Ovaltine phù hợp với nhóm đối tượng này, giúp hãng chiếm lĩnh thị trường và gia tăng thị phần từ Milo, một "ông lớn" trong ngành.
Trên bình diện mặt trận Việt Nam, Nestle (Milo) có vẻ đang áp đảo FrieslandCampina (Ovaltine). Điểm mạnh của Milo:
Thương hiệu nổi tiếng này được công nhận rộng rãi trong ngành thực phẩm và đồ uống, nổi bật với việc cung cấp các sản phẩm chất lượng cao phục vụ nhu cầu hàng ngày của người tiêu dùng trên toàn cầu.
- Bán sản phẩm của mình tại 189 quốc gia Các thị trường hàng đầu của nó bao gồm
Mỹ, Trung Quốc, Pháp và Brazil.
Hương vị socola đặc trưng kết hợp với bao bì màu xanh lá truyền thống giúp sản phẩm dễ dàng nhận diện thương hiệu.
- Kênh phân phối được xây dựng vô cùng mạnh mẽ
- Các hình ảnh pr đều xoay quanh vấn đề chất dinh dưỡng cho các bạn trẻ đánh trúng tâm lý khách hàng Điểm yếu của Milo:
- Bao bì của Milo trở thành nhận diện thương hiệu quen thuộc nên khó thay đổi Thê nên bao bì ít được cải tiến và khá lỗi thời
- Hương vị của Milo luôn là mùi vị socola tuy có điều chỉnh độ ngoạn nhưng không có sự thay đổi nhiều.
- Chi phí nghiên cứu, phát triển sản phẩm và đầu tư vào quảng cáo cao.
Milo sở hữu lợi thế về sự đa dạng sản phẩm, nhưng điều này cũng trở thành điểm yếu khi một số sản phẩm có thể không phù hợp với nhu cầu của nhiều thị trường khác nhau.
- Do NESTLE có quá nhiều sản phẩm không chỉ có Milo nên năng suất không cao trên dây truyền cố định.
Mặc dù các ý tưởng quảng cáo của Ovaltine rất thông minh và sáng tạo, nhưng vẫn tồn tại những sơ hở và hạn chế mà đối thủ có thể lợi dụng Tuy nhiên, Ovaltine vẫn nổi bật với nhiều ưu điểm, bao gồm hương vị thơm ngon, giá trị dinh dưỡng cao và khả năng kết nối cảm xúc với người tiêu dùng.
- Được sản xuất và phát triển bởi thương hiệu sữa có nhiều đóng góp tích cực cho môi trường, thế giới
- Đã qua kiểm nghiệm và chứng nhận về công thức Power 10 cung cấp vitamin và khoáng chất thiết yếu cho sự phát triển của trẻ.
- DHA và canxi giúp trẻ từ 3 – 6 tuổi phát triển toàn diện về thể chất và trí não.
- Thành phần có nguồn gốc từ lúa mạch, cacao tạo nên hương vị thơm ngon, dễ uống
- Có các dạng hộp pha sẵn tiện lợi khi sử dụng.
- Không cung cấp hương vị khác nhau
- Không có chiến dịch tiếp thị giá cao
Quản trị rủi ro của công ty
Nhóm đối tượng chịu rủi ro
Khi rủi ro từ nhà cung cấp xảy ra, tài sản vật chất như doanh thu và lợi nhuận, cùng với tài sản vô hình như danh tiếng, uy tín và thương hiệu của Nestlé sẽ chịu ảnh hưởng nghiêm trọng.
Mối nguy hiểm (nguyên nhân chủ quan)
- Đối thủ cạnh tranh cung cấp sản phẩm, dịch vụ tốt hơn, đáp ứng nhu cầu khách hàng hơn
- Ovaltine cung cấp sản phẩm giá rẻ hơn
- Đối thủ cạnh tranh đầu tư nhiều hơn vào các hoạt động khuyến mãi, có chiến lược marketing hiệu quả hơn
- Lãnh đạo công ty và quản trị rủi ro thất bại, có những quyết định sai lầm trong kinh doanh
- Công ty không có chiến lược kinh doanh phù hợp
Mối hiểm họa (nguyên nhân khách quan)
- Đối thủ cạnh tranh có kinh nghiệm, kĩ năng tốt hơn
- Sự thay đổi nhanh chóng về thị trường và nhu cầu
- Các quy định mới, thuế ảnh hưởng đến tài chính công ty
Những tổn thất mà rủi ro từ phía đối thủ cạnh tranh gây ra cho doanh nghiệp có thể là:
- Milo mất đi thị phần, phải chia sẻ “miếng bánh thị phần” với đối thủ cạnh tranh khác, ở đây cụ thể là Ovaltine.
Người tiêu dùng có thể so sánh chất lượng và giá cả của Ovaltine, điều này có thể dẫn đến sự suy giảm lòng tin của khách hàng đối với sản phẩm.
- Nguy cơ do việc chạy đua về giá cả các chương trình khuyến mại sẽ gây ảnh hưởng tới doanh thu thuần
- Đối thủ cạnh tranh có thể sử dụng những “chiêu trò” gây ảnh hưởng đến sản phẩm
Mỗi công ty khi bắt đầu hoạt động sản xuất kinh doanh đều phải đối mặt với nhiều rủi ro, đặc biệt là những rủi ro liên quan đến lỗi sản phẩm Khi gặp phải vấn đề này, công ty cần nhanh chóng tìm ra giải pháp Sau khi xác định rủi ro, việc phân tích sâu hơn là cần thiết để đưa ra các biện pháp ứng phó ngắn hạn và dài hạn Trong trường hợp của Nestlé, chúng ta sẽ phân tích từng nguyên nhân và thiệt hại mà rủi ro gây ra cho công ty.
Dựa trên các cơ sở liên quan đến con người và quan điểm liên quan đến kỹ thuật, chúng ta có những nguy cơ rủi ro như sau:
Rủi ro do đối thủ cạnh tranh về chiến lược maketing
Năm 2016, video "Nhà vô địch thật sự" của Milo đã gây bão trên mạng xã hội, khởi đầu cho chương trình Năng động Việt Nam, khuyến khích người Việt sống năng động hơn Chiến dịch quảng cáo này không chỉ thu hút sự chú ý của nhiều khán giả, đặc biệt là các bà mẹ Việt Nam, mà còn đạt 19 triệu lượt xem và thu hút hơn 3 triệu trẻ em tham gia thể thao Khoảng 180 ngàn phụ huynh đã cam kết cùng Nestlé Milo xây dựng một thế hệ Việt Nam khỏe mạnh và năng động hơn Tuy nhiên, Milo phải đối mặt với sự cạnh tranh mạnh mẽ từ Ovaltine với chiến dịch của họ.
Ovaltine đã khởi động chiến dịch truyền thông với thông điệp “Chẳng cần vô địch, chỉ cần con thích”, nhằm phản bác lại Milo, thương hiệu đã nhấn mạnh “Nhà vô địch làm từ Milo” Ovaltine không chỉ sử dụng màu xanh lá đặc trưng của Milo mà còn triển khai các hoạt động quảng bá mạnh mẽ trên các nền tảng kỹ thuật số và ấn phẩm truyền thông, đặc biệt là tại một ngã tư ở Quận 3, TP Hồ Chí Minh Trong khi Milo tập trung vào danh hiệu “Nhà vô địch”, Ovaltine lại khẳng định rằng điều quan trọng nhất là trẻ em cảm nhận được niềm vui và tự do làm điều mình thích Chiến dịch này đã giúp Ovaltine gia tăng độ phủ sóng và tạo ra nhiều cuộc tranh luận trên các phương tiện truyền thông, từ đó nâng cao nhận thức về thương hiệu Đây có thể coi là một chiến dịch chiến lược nhằm giành lại thị phần từ tay Milo.
Ovaltine chỉ nhỉnh hơn một chút nhờ vào việc tận dụng cơ hội từ Nestlé Milo, vốn đã có hơn 20 năm gắn bó với người tiêu dùng Mặc dù Ovaltine đã bắt đầu chiến dịch truyền thông để cạnh tranh, nhưng sự im lặng lâu dài trước đó khiến nó khó có thể lật ngược thế cờ trước một đối thủ mạnh mẽ như Milo.
Milo đã khôn ngoan tập trung vào việc cải thiện chất lượng sản phẩm và triển khai các chiến dịch giảm giá để cạnh tranh, thay vì lo lắng quá nhiều về truyền thông Hiện tượng ý kiến trái chiều và sự nổi bật của người nổi tiếng là điều bình thường; điều quan trọng là doanh số và thị phần có được duy trì Chứng minh cho chiến lược này, vào năm 2018, Milo dẫn đầu thị trường với khoảng 60.4% thị phần, gấp 10 lần so với Ovaltine, chỉ đạt 5.9%, giảm 0.6% so với năm trước.
Trong bối cảnh cạnh tranh khốc liệt giữa các doanh nghiệp, việc tham gia vào các sự kiện đối đầu trực tiếp và chiến dịch Marketing trở nên cực kỳ quan trọng Không ai muốn trở thành kẻ yếu thế trong cuộc chiến này, điển hình như sự cạnh tranh giữa Milo và Ovaltine.
Rủi ro do đối thủ cạnh tranh về giá
Giá cả được xem là vũ khí tối thượng trong cuộc cạnh tranh giữa các doanh nghiệp, đặc biệt là trong ngành đồ uống như Ovaltine và Milo Cả hai thương hiệu này đều áp dụng chiến lược giá cạnh tranh chặt chẽ, với Ovaltine có giá 30.000 đồng cho lốc sữa 4 hộp 180ml, so với 32.000 đồng của Milo Tương tự, Ovaltine cũng có mức giá thấp hơn cho các sản phẩm khác như hũ nhựa bột 400 gram và hộp sữa bột 285 gram Nhờ vào chiến lược giá hợp lý, Ovaltine đã dễ dàng tiếp cận thị trường và chiếm lĩnh thị phần lớn tại nhiều quốc gia Để đối phó với Ovaltine, Milo đã triển khai nhiều chương trình khuyến mãi hấp dẫn, với các sản phẩm tặng kèm nổi bật, giúp nâng cao nhận thức thương hiệu và tạo ấn tượng tích cực trong lòng người tiêu dùng.
Với chương trình khuyến mãi này, người tiêu dùng có thể nhận được quà tặng miễn phí là
Ba lô Milo, túi đeo chéo Milo và bóng Milo đều mang thiết kế biểu tượng đặc trưng của thương hiệu Milo, tạo ấn tượng mạnh mẽ ngay từ cái nhìn đầu tiên Những món quà này không chỉ đẹp mắt mà còn thể hiện tinh thần năng động và trẻ trung của Milo.
Milo mang đến những ý tưởng quà tặng độc đáo và thiết thực, tạo nên bộ sưu tập quà tặng tuyệt vời cho người tiêu dùng Những chương trình này không chỉ giúp Milo khẳng định giá trị thương hiệu mà còn mang lại sự hài lòng cho khách hàng mà không cần phải giảm giá sản phẩm.
Rủi ro về chiến lược cạnh tranh của đối thủ
Ovaltine là một thương hiệu sữa chất lượng cao, tập trung vào đối tượng trẻ em và phụ nữ mang thai Chiến lược sản phẩm của Ovaltine ưu tiên chất lượng, với các thành phần dinh dưỡng thiết yếu như axit folic, canxi, sắt và kẽm, giúp hỗ trợ sự phát triển của trẻ nhỏ Sản phẩm của Ovaltine cung cấp 4 loại vitamin và 6 khoáng chất, phù hợp cho lối sống lành mạnh của cả gia đình Trong khi Milo tập trung vào lứa tuổi dậy thì, Ovaltine lại nhắm đến trẻ em dưới 4 tuổi, kết hợp với các chiến lược truyền thông và marketing mạnh mẽ để cạnh tranh trực tiếp với Milo Milo, nhận thức được vị thế của mình, cũng không ngừng cải thiện chất lượng sản phẩm và tăng cường nhận diện thương hiệu, giúp giữ vững vị trí trên thị trường sữa Việt Nam.
Vụ việc đã gây ra rủi ro lớn cho Nestle Việt Nam và tập đoàn Nestle S.A, dẫn đến tổn thất nặng nề về hoạt động và doanh thu, đồng thời ảnh hưởng nghiêm trọng đến uy tín thương hiệu Để đối phó với tình huống này, Nestle đã triển khai các giải pháp nhằm kiểm soát rủi ro, ngăn ngừa và giảm thiểu tổn thất trong tương lai.
Đối với cạnh tranh về giá cả, Milo đã đưa ra mức giá khá phù hợp với thị trường chung
Sữa MILO nhắm đến đối tượng trẻ em trong độ tuổi đi học, với khách hàng mục tiêu chính là các bậc phụ huynh Hương vị thơm ngon của sản phẩm sẽ thu hút trẻ em, trong khi mức giá hợp lý sẽ là lợi thế cạnh tranh để thu hút phụ huynh, những người trực tiếp quyết định mua sắm Do đó, MILO đã đưa ra mức giá phù hợp nhằm đáp ứng nhu cầu của cả hai nhóm khách hàng.
Giá sữa MILO được xem là hợp lý với thu nhập bình quân hàng tháng của các hộ gia đình ở Việt Nam, khi GDP bình quân đầu người đạt 3.717 USD/năm theo số liệu của cục thống kê năm 2021 Hơn nữa, việc giữ giá ổn định trong nhiều năm cũng là một ưu điểm đáng chú ý.
TỔNG QUAN ĐÁNH GIÁ
Thành công
Nestlé đã nhận ra, xác định được rủi ro của mình và đã nhanh chóng đưa ra các biện pháp để giải quyết rủi ro.
Những thành công mà Nestlé đạt được:
- Bảo vệ và nâng cao thương hiệu trong tâm trí của khách hàng thông qua chiến lược quảng cáo và quảng bá hiệu quả.
- Tăng cường chất lượng sản phẩm.
Chiến lược giá của MILO ngày càng trở nên linh hoạt, giúp thương hiệu nhanh chóng phản ứng với sự biến động của giá cả cạnh tranh Điều này không chỉ giúp giữ chân khách hàng mà còn thu hút thêm người tiêu dùng mới Đồng thời, giá cả cũng cần phải phản ánh đúng giá trị thực của sản phẩm trên thị trường.
Để duy trì sự linh hoạt và đổi mới trong kinh doanh, các công ty cần tích hợp khả năng thích ứng nhanh chóng với biến động thị trường vào chiến lược của mình Đồng thời, việc đầu tư vào nghiên cứu và phát triển là rất quan trọng để cải tiến sản phẩm, từ đó giữ chân người tiêu dùng và tạo ra sức hấp dẫn lâu dài.
- Tối ưu hoá chiến lược marketing: đã áp dụng chiến lược quảng cáo và tiếp thị để tạo ấn tượng tích cực và thu hút đối tượng khách hàng.
Nâng cao sự tương tác với khách hàng là yếu tố quan trọng trong việc xây dựng mối quan hệ chặt chẽ với họ Bằng cách sử dụng các phương tiện tương tác hiệu quả, thương hiệu MILO có thể tạo ra một cộng đồng trung thành, giúp tăng cường sự gắn bó và ủng hộ từ phía khách hàng.
- Có các biện pháp tài trợ rủi ro một cách linh hoạt để phù hợp với từng loại rủi ro và tình huống cụ thể.
Nestlé đang nỗ lực củng cố vị thế sản phẩm MILO trên thị trường sữa Việt Nam, nhằm xây dựng một chiến lược cạnh tranh bền vững.
Hạn chế
Nestlé đã trải qua những ảnh hưởng nghiêm trọng, dẫn đến việc mất một lượng khách hàng đáng kể Tình huống này đặt ra nghi vấn về hiệu quả và sự cẩn trọng trong công tác quản trị rủi ro của công ty.
Khả năng không kịp thời thích ứng với sự thay đổi trong xu hướng tiêu dùng có thể gây ra rủi ro cho việc duy trì sức hấp dẫn của sản phẩm MILO.
Sự không hiệu quả trong chiến lược quảng cáo và tiếp thị có thể ảnh hưởng tiêu cực đến giá trị thương hiệu của MILO, khiến khách hàng có khả năng lựa chọn các sản phẩm cạnh tranh khác.
Chi phí để nâng cao chất lượng, quảng cáo và tiếp thị sản phẩm MILO có thể gia tăng, dẫn đến ảnh hưởng tiêu cực đến khả năng cạnh tranh về giá cả của sản phẩm này.
Áp lực cạnh tranh có thể giới hạn khả năng tăng giá của sản phẩm MILO, điều này không chỉ ảnh hưởng đến lợi nhuận mà còn gây khó khăn trong việc duy trì chất lượng sản phẩm.
Thiếu phản hồi từ khách hàng có thể dẫn đến việc mất cơ hội điều chỉnh chiến lược kịp thời và giải quyết các vấn đề phát sinh.
Để duy trì và củng cố vị thế của sản phẩm MILO trên thị trường sữa Việt Nam, Nestlé cần xây dựng một chiến lược linh hoạt và hiệu quả nhằm vượt qua những hạn chế hiện tại.
Bài học kinh nghiệm
Để tiếp tục phát huy điểm mạnh của mình, Nestlé cần cải thiện cũng như rút ra được một số bài học và kinh nghiệm như sau:
Để thành công, Nestlé cần nắm vững thông tin về đối thủ cạnh tranh, từ sản phẩm đến chiến lược kinh doanh, cũng như những điểm mạnh và yếu của họ Hiểu rõ thị trường sẽ giúp Nestlé đưa ra các quyết định chiến lược hiệu quả hơn.
Để duy trì sức cạnh tranh trên thị trường, Nestlé cần liên tục đổi mới và nâng cấp sản phẩm Milo, bao gồm cải thiện chất lượng, thiết kế bao bì và điều chỉnh giá cả Sự đổi mới này không chỉ giúp sản phẩm trở nên hấp dẫn hơn mà còn tăng cường khả năng cạnh tranh của Milo.
Xây dựng mối quan hệ vững chắc với khách hàng là yếu tố then chốt trong chiến lược cạnh tranh của Nestlé Để đạt được điều này, công ty cần triển khai các chiến lược tiếp thị hiệu quả, cung cấp dịch vụ khách hàng xuất sắc và cam kết đảm bảo chất lượng sản phẩm.
Để cạnh tranh hiệu quả trên thị trường, Nestlé cần nhấn mạnh những yếu tố nổi bật của sản phẩm MILO, bao gồm chất lượng vượt trội, hương vị độc đáo và giá trị dinh dưỡng cao, nhằm tạo sự khác biệt so với các đối thủ.
Nestlé có thể nâng cao sức mạnh cạnh tranh bằng cách hợp tác chặt chẽ với các đối tác chiến lược như nhà cung cấp, nhà phân phối và đối tác tiếp thị Việc này không chỉ tạo ra lợi ích chung mà còn giúp tăng cường vị thế của công ty trên thị trường.
Trong bối cảnh thị trường cạnh tranh khốc liệt, việc bảo vệ và xây dựng thương hiệu trở nên thiết yếu Nestlé cần tập trung vào việc duy trì uy tín và hình ảnh tích cực cho thương hiệu MILO thông qua các chiến lược quảng cáo hiệu quả, truyền thông sáng tạo và quản lý tương tác khách hàng chặt chẽ.
Nestlé cần học hỏi từ những kinh nghiệm trước đây và liên tục điều chỉnh chiến lược để thích ứng với sự thay đổi trong thị trường Việc đánh giá và cập nhật chiến lược sẽ giúp công ty cạnh tranh hiệu quả hơn trong cuộc đua không ngừng nghỉ.
Những bài học này sẽ hỗ trợ Nestlé nâng cao khả năng quản trị rủi ro và tối ưu hóa chiến lược cạnh tranh cho sản phẩm MILO tại thị trường Việt Nam.
Chúng em xin chân thành cảm ơn cô Dương Thị Thúy Nương, giảng viên Trường Đại học Thương mại, vì đã tận tình hướng dẫn bộ môn quản trị rủi ro, giúp chúng em thu nhận kiến thức quý báu để hoàn thành bài tiểu luận này.
Mặc dù nhóm đã nỗ lực hết mình, nhưng do giới hạn về khả năng và thời gian, chúng em không thể tránh khỏi một số sai sót trong nội dung và hình thức của bài tiểu luận này Chúng em rất mong nhận được ý kiến đóng góp và phản hồi từ cô để cải thiện hơn.