Thực trạng tính giá bán của một chương trình du lịch cụ thể

O Xác định các khoản mục chỉ phí phát sinh trong các chương trình du lịch mang lại lợi nhuận c3n thiết cho doanh nghiệp.. Định nghĩa Giá thành của một chương trình du lịch cho một chuyến

TRUONG DAI HOC THUONG MAI VIEN DAO TAO QUOC TE

BAI THAO LUAN

Môn: Quản trị tác nghiệp doanh nghiệp lữ hành

ÐSlài:

Thực trạng tính giá bán của một chương trình du lịch cụ thể

Giảng viên hướng dẫn: Đỗ Minh Phượng

Lớp học ph: 2316TEMG3011

Nhóm thực hiện: Nhóm 5

2022 - 2023

MUC LUC

LỚI MỞ ĐẦU

NỘI DUNG LH ng HH HH HH kg KT TH ĐH kưyu

I CƠ SỞ LÝ LUẬN

1.1 Khái niệm

1.2 Nội dung xây dựng chương trình du lịch

2.1 Định nghĩa

2.2 Cách tính và công thức tính giá bán của một chương trình du lịch

II BÀI TẬP TÍNH GIÁ BÁN CỦA MỘT CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH 9

1 Tình huống

1.1 Xây dựng chương trình du lịch Huếr -.-.c- Set 9

2 Tính giá bán của chương trình du lịch Huế

3 Đánh giá thực trạng tính giá bán của chương trình du lịch Huế 17 3.1 Thuận lợi trong việc tính giá bán chương trình du lịch Huế 17 3.2 Khó khấn trong việc tính giá bán chương trình du lịch Huế 18 KẾT LUẬN

LỜI MỞ ĐẦU

Ngày nay du lịch là một nhu cần không thể thiếu trong đơi sống kinh tế - xã hội và trở nên vô cùng phổ biến ở nhi âu quốc gia, trong đó không thể không nhắc đến Việt Nam Ngành du lịch chiếm một vị trí quan trọng trong nền kinh tế quốc dân và đây được coi là ngành kinh tế mũi nhọn, đưa hình ảnh đất nước con người Việt Nam đến với thế giới Ngoài

ra, chính sách đổi mới, mở cửa và hội nhập tạo đi âi kiện thuận lợi cho du khách đến Việt Nam, khách Việt Nam đi du lịch nước ngoài để tìm hiểu v`ềphong tục tập quán, văn hóa,

Hoạt động kinh doanh lữ hành là hoạt động kinh doanh đặc thù của ngành du lịch Hệ thống

các công ty lữ hành hoạt động kinh doanh trên thị trưởng đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển của ngành du lịch

Khách du lịch là trung tâm, là tí ai đ'êcho sự phát triển của các doanh nghiệp lữ hành Theo Marketing hiện đại thì doanh nghiệp bán những cái mà người tiêu ding c® chi không phải bán cái mà doanh nghiệp có Vì vậy, các doanh nghiệp lữ hành phải tìm hiểu nhu cân,

sở thích, thói quen tiêu dùng, trạng thái tâm lý của khách du lịch để có những sản phẩm đáp ứng được nhu câi của họ Ngoài các yếu tố v`ềchất lượng sản phẩm, dịch vụ thì giá cả cũng đóng một vai trò hết sức quan trọng trong quyết định tiêu dùng của khách du lịch Còn đối với doanh nghiệp, giá quyết định vị thế cạnh tranh trên thị trưởng và ảnh hưởng trực tiếp

đến doanh thu và lợi nhuận

NOI DUNG

L CƠ SỞ LÝ LUẬN

1 Chương trình du lịch

1.1 Khái niệm

Chương trình du lịch là sản phẩm đặc trưng và cơ bản nhất của doanh nghiệp lữ hành Đây là sản phẩm gắn lin với lĩnh vực kinh doanh lữ hành - lĩnh vực kinh doanh chủ yếu của doanh nghiệp lữ hành

Ở Việt Nam, chương trình du lịch cũng đã được cụ thể hóa trong Luật Du lịch (2017)

“Chương trình du lịch là văn bản thể hiện lịch trình, dịch vụ và giá bán được định trước cho chuyến đi của khách du lịch từ điểm xuất phát đến điểm kết thúc chuyến đi.”

1.2 Nội dung xây dựng chương trình du lịch

Xây dựng chương trình du lịch do bộ phận R&D của phòng Thị trưởng và phòng

Đi âi hành phối hợp thực hiện, bao gồm việc phát triển chương trình và xác định chỉ phí,

giá bán

* Phát triển chương trình

Bao g âm:

Lên ý tưởng CTDL

Lưựa chọn sơ bộ

Nghiên cứu ban di

Cân nhấc tính khả thi

Khảo sát thực địa

Lập hành trình

Hợp đông với các đối tác cung cấp dịch vụ

Thử nghiệm chương trình du lịch

* Xác định chi phí và giá bán chương trình du lịch

Bao g âm:

O Xác định các khoản mục chỉ phí phát sinh trong các chương trình du lịch

mang lại lợi nhuận c3n thiết cho doanh nghiệp

2 Giá bán của một chương trình du lịch

2.1 Định nghĩa

Giá thành của một chương trình du lịch cho một chuyến cho một khách du lịch (nếu

tính cho cả đoàn khách du lịch thì gọi là tổng chỉ phí của chương trình để thực hiện chuyến đi) bao ø ồn những chi phí trực tiếp mà công ty du lịch tour phải chỉ trả để tiến hành thực hiện chuyến đi theo chương trình tour du lịch cụ the

Giá bán chương trình tour du lịch của một chuyến đi được cấu thành bởi các yếu tố thành phần như: giá thành, chi phí khác, chi phí bán hàng, lợi nhuận và thuế giá trị gia tang

2.2 Cách tính và công thức tính giá bán của một chương trình du lịch

Để tính giá thành, các doanh nghiệp cẦn phải phân loại và nhóm toàn bộ các chi phí

để thực hiện chương trình tour du lịch theo trình tự 7 bước

Bước 1: Xác định tất cả các khoản mục chi phí liên quan đến chương trình du lịch: Chương trình du lịch thưởng phát sinh các khoản mục chi phí cơ bản như: Chi phí vận chuyển, chi phí lưu trú, chi phí ăn uống, chi phí mua vé tham quan, chi phí hướng dẫn

du lịch, chỉ phí quản lý, chỉ phí quảng cáo

Bước 2: Phân loại chi phí làm hai nhóm chi phí cố định và chi phí biến đổi:

- Chi phí cố định: Là những khoản mục chỉ phí không thay đổi theo số lượng khách tham gia vào chương trình du lịch, bao gầm: Chi phí quản lý, chỉ phí quảng cdo, chi phi dịch vụ hướng dẫn du lịch, chi phí vận chuyển (thuê bao hoặc theo chuyến)

- Chi phí biến đổi: Là những khoản mục chỉ phí biến đổi theo số lượng khách tham gia vào chương trình du lịch, bao gầm: Chi phí lưu trú, chỉ phí ăn uống, bảo hiểm, chỉ phí mua vé tham quan, chỉ phí vận chuyển (bằng phương tiện công cộng)

Bước 3: Tính mức chi phí cố định bình quân tại điểm hòa vốn và chỉ phí biến đổi của khách tham gia chương trình du lịch

- Chi phí cố định bình quân tại điểm hòa vốn là mức chi phi cố định được xác định bình quân cho mỗi khách tham gia trong chương trình du lịch tại điểm doanh nghiệp hòa vốn Nếu số lượng khách tham gia trong chương trình du lịch càng nhỏ thì mức chỉ phí cố định bình quân càng lớn và ngược lại Đi âi này cũng sẽ trực tiếp ảnh hưởng đến giá thành

và giá bán chương trình du lịch

Fcpso=Fcp/Quv

Trong đó:

lịch);

Quv: Tổng số khách tham gia trong chương trình du lịch tại điểm hòa vốn (đây là lượng khách mà tại đó tổng doanh thu cân bằng tổng chỉ phí kinh doanh chương trình

du lịch, doanh nghiệp lữ hành không có lãi, cũng không bị lễ)

- Chi phí biến đổi thưởng được tính toán theo mỗi khách tham gia chương trình du lịch

Fsp= Se = Fepi

Trong đó:

O n:S@lueng chỉ phí biến đổi phát sinh trong chương trình du lịch

Bước 4: Tính mức chi phí cơ bản bình quân của một khách tham gia chương trình du lịch

- Mức chỉ phí cơ bản bình quân của một khách tham gia chương trình du lịch được xác định bằng tổng chi phí cố định bình quân tại điểm hòa vốn và chỉ phí biến đổi của khách tham gia chương trình du lịch Mức chi phí cơ bản bình quân của một khách cũng chính là giá thành bình quân theo mỗi khách tham gia chương trình du lịch

Fso=Fcpso+Fnp= Z

Trong đó:

Bước Š: Tính mức lợi nhuận bình quân dự kiến và mức giá bán chương trình du lịch dự

kiến

- Mức lợi nhuận bình quân dự kiến được xác định căn cứ vào tỷ lệ lợi nhuận dự kiến

Lay kiến = Z“Laự kiến

Trong đó:

nhuận dự kiến dao động trong khoảng 10-15% (tùy thuộc vào uy tín, thương hiệu của doanh nghiệp lữ hành)

- Mức giá bán chương trình du lịch dự kiến được xác định bằng công thức:

Paw kien =Z + Lav kien

Trong đó:

Bước 6: So sánh mức giá bán chương trình du lịch dự kiến với mức ngân quỹ dự kiến của khách du lịch tiần năng để đi 'âi chỉnh mức giá bán và số khách tham gia thành lập đoàn

(nếu c3 thiết)

- Ngân quỹ dự kiến của khách du lịch và khả năng thanh toán dự kiến của khách du lịch ti ân năng cho chương trình du lịch Mức ngân quỹ dự kiến có thể tham khảo thông qua các dữ liệu khảo sát mức thu nhập và cơ cấu chỉ tiêu cho hoạt động du lịch của khách ti‘€n năng, mức giá bán chương trình du lịch tương tự của đối thủ cạnh tranh

- Nếu mức giá bán chương trình du lịch dự kiến có sự cân bằng tương đối với mức ngân quỹ dự kiến của khách du lịch tiên năng thì doanh nghiệp lữ hành không cẦn thiết

đi âi chỉnh giá bán dự kiến

- Trưởng hợp mức giá bán chương trình du lịch dự kiến chênh lệch cao hơn so với khả năng thanh toán của khách hàng ti ân năng thì doanh nghiệp phải cân nhấc rà soát đi âu chỉnh lại một số yếu tố cấu thành chương trình du lịch để hạ thấp mức giá, đảm bảo giá bán

có tính cạnh tranh hơn

Bước 7: Tính thuế VAT và mức giá bán chương trình du lịch bao g âm thuế VAT

- Thuế VAT được hiểu là thuế tính trên giá trị tắng thêm của hàng hóa, dịch vu phát sinh trong quá trình từ sản xuất, lưu thông đến tiêu dùng Thuế VAT là thuế gián thu đối với đối tượng kinh doanh và được cấu thành trong giá bán hàng hóa, dịch vụ Ngươi tiêu dùng

là người cuối cùng chịu thuế VAT

- Mức giá bán chương trình du lịch bao gần thuế VAT được xác định bằng công thức:

P = Par kiến T Thuế VAT

Trong đó:

OP: Mite gia ban chương trình du lịch bao g Gm thuế VAT

( Tỷ lệ thuế VAT được quy định theo pháp luật hiện hành)

II BÀI TẬP TÍNH GIÁ BÁN CỦA MỘT CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH

1 Tình huống

Một đoàn khách người g ân 35 người trẻ ( độ tuổi từ 20-25 tuổi) muốn từ Đà Nẵng đi

du lịch Huế trong 2 ngày Công ty Du lịch Timetravel được giao tổ chức một tour (chương trình) du lịch tham quan Huế cho cho đoàn khách Xác định chi phi va gia bán (chưa bao

ø ăn thuế VAT) của chương trình du lịch trọn gói 2 ngày I đêm mà công ty dự định đưa vào kinh doanh với các dữ liệu sau:

- _ Lưu trú: 1.000.000 đ ông/ phòng/ đêm (phòng đôi hoặc hai giường)

- _ Ăn uống: 390.000 đ`ông/ người

- _ Vé thắng cảnh và vận chuyển tại điểm: 200.000 đ ông/ người

- - Lưu xe qua đêm: 100.000 đồng

-_ Ti&i b ö dưỡng hướng dẫn viên: 500.000 đ ông/ ngày

- - Tỷ lệ lợi nhuận dự kiến: 15%

1.1 Xây dựng chương trình du lịch Huế

* Cha d€du lich: Hue - Land of dreams

Du Lịch Huế không còn là cái tên xa lạ đối với các tín đ`ôđam mê du lịch thích khám

pha, trai nghiệm và nghỉ dưỡng Tour du lịch Huế 2 ngày l đêm trọn gói của chúng tôi sẽ đáp ứng mọi nhu c`âi của khách hàng Các điểm tham quan nổi tiếng được sắp xếp hợp lý và

đề đủ, thực đơn đa dạng phong phú với những món ăn đặc trưng của địa phương, sự uy tín

- chuyên nghiệp - tận tâm nên được quý khách hàng yêu thích và là lựa chọn tuyệt voi cho

kỳ nghỉ dưỡng của mình

Tour Hue - Land of dreams là tour du lịch được xây dựng dành cho một đoàn khách tham quan đến với mi ầ đất Huế đ% mộng mơ trong 2 ngày với các điểm tham quan đ% hấp dẫn, có nhiâi hoạt động trải nghiệm vì phần đông du khách trong đoàn rơi vào nhóm tuổi thanh niên tử 20-25 tuổi

* Các địa điểm du lịch trong chương trình

Ngày I: Vịnh Lăng Cô - Đầm Lập An - Đại Nội - Chùa Thiên Mụ - Phố Tây

Vịnh Lăng Cô Huế được mệnh danh là một trong những vịnh biển đẹp nhất hành tỉnh Đây là địa điểm du lịch lý tưởng dành cho những du khách yêu thích vẻ đẹp lãng mạn, bình yên của những bãi cát trắng mịn trải dài bên biển nước mênh mông, trong xanh và mát lành

Dan Lập An Huế sở hữu vẻ đẹp rất đỗi thơ mộng, trữ tình khi được núi đ`ä bao quanh, dòng nước trong xanh nằm ở giữa, m`ền mại như một dải lụa Vào bất cứ thời điểm nào, du khách cũng có thể khám phá được vẻ đẹp riêng biệt của nơi đây như là nắng rọi trên tng sương vào sáng sớm, hoặc khi b3 trởi xanh thấm, phản chiếu xuống mặt nước trong vất

vào buổi trưa chỉ `â, hay thậm chí khi chỉ ân tà, ánh nắng le lói

Nếu đã đặt chân đến Huế thì nhất định phải ghé thăm di tích Đại Nội hay còn có tên gọi

là Hoàng thành Huế Đây là công trình xây dựng có quy mô đ ôsộ và độc đáo bậc nhất trong lịch sử Việt Nam Dù trải qua nhi âi biến cố, thăng trần của lịch sử, Đại Nội Huế vẫn hiên ngang, đánh dấu một thởi vàng son của thời nhà Nguyễn Vẻ đẹp tráng lệ và rực rỡ của những cung điện nguy nga, dh đài, miếu thở b`ềthế chắc chấn sẽ khiến bạn như lạc vào chốn cung đình cổ xưa

O Chùa Thiên Mụ

Chùa Thiên Mụ Huế (chùa Linh Mu) cách phía Tây thành phố khoảng Skm Chùa được xây dựng từ năm 1601 từ thởi nhà Nguyễn, với các công trình kiến trúc nổi bật như: điện Đại Hùng, tháp Phước Duyên, khu mộ tháp của cố Hòa Thượng Thích Đôn Hậu, cổng Tam Quan Cho đến nay, chùa vẫn xứng danh là “Đệ Nhất Cổ Tự”, không chỉ là chốn tâm linh đơn thun mà còn là thắng cảnh đẹp cố đô

n PhốTây

Nhắc đến Huế, chúng ta thường nhớ đến kinh thành cổ kính, cố đô trần mặc nhưng nơi đây còn có một địa điểm vui chơi vô cùng thích hợp cho các bạn trẻ đó là phố Tây Huế Không chỉ ở Hà Nội và Sài Gòn mới có phố đi bộ, Huế cũng có một phố đi bộ vô cùng náo nhiệt đó là Phố Tây Huế - địa điểm yêu thích của rất nhi âi du khách trong và ngoài nước Ngay 2: Lang Khai Dinh - H 6Thty Tiên - Biển Thuận An

Còn có tên gọi khác là Ứng Lăng, được mệnh danh là đỉnh cao kiến trúc lăng tam thoi Nguyễn với những thiết kế công phu, tỉnh xảo, mang vẻ đẹp đ% tính nghệ thuật Nơi đây là

1 trong 7 hệ thống lăng tẩm đẹp nhất xứ Huế, và là lăng mộ của vua thứ 12 nhà Nguyễn — Khải Định Tuy lăng vua Khải Định ở Huế là lăng tẩm có diện tích nhỏ nhưng lại tiêu tốn thởi gian hoàn thành lâu, và tốn nhi âi công sức, tỉ ân bạc nhất Lăng Khải Định là sự kết hợp tinh tế của kiến trúc, văn hoá Đông và Tây, được thiết kế công phu, tinh xảo, lộng lẫy

Công viên nước Hồ Thủy Tiên Huế được xây dựng tử năm 2000, đến tháng 6/2004 thì

hoàn thành với diện tích 49,9ha, có nhi ` hạng mục như khu thủy cung, hệ sinh thái, khu

nhạc nước Năm, 2016, tờ Huffingtonpost.com (Mỹ) đã có l bài viết cung cấp những hình ảnh hoang tàn, ma mị của khu du lịch này Từ đó, công viên H ô Thủy Tiên ở Huế nổi tiếng

là một địa điểm du lịch có phần kỳ bí và rùng rợn, gây cảm giác kích thích, tò mò cho du

khách